Ускоренное выращивание саженцев яблони по системе "КНИП-БАУМ"

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 634.8: 631.52

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

«Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства»

УСКОРЕННОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ САЖЕНЦЕВ ЯБЛОНИ ПО СИСТЕМЕ КНИП-БАУМ

Соколов Олег Александрович

Алферов Виктор Алексеевич

Для создания скороплодных и высокопродуктивных насаждений в последнее время особое внимание уделяется улучшению качества посадочного материала[1, 2]. Качественные кронированные саженцы с хорошей корневой системой, по сравнению с не кронированными, минимум на один год, ускоряют вступление насаждений в пору промышленного плодоношения. Технология производства кронированных саженцев яблони в двухлетнем возрасте хорошо отработана и широко использовалась в отечественном садоводстве. Но эта технология имеет недостатки: продолжительный трёхлетний цикл выращивания саженцев в питомнике; саженцы двухлеток имеют острые углы отхождения ветвей; генеративных почек мало или они отсутствуют; первые урожаи получают на 2-4-й год, окупаемость сада наступает лишь на 6-7-й год [3].

В последние годы элементы технологии получения двухлетних саженцев яблони на слаборослых подвоях усовершенствованы. Предложен способ выращивания саженцев по системе «КНИП-БАУМ» [4].

Саженцы, выращенные по этой системе, востребованы из-за того, что способны уже в питомнике закладывать цветковые почки на однолетнем приросте, в год посадки дают до 3-5 кг плодов с дерева, а на четвертый год - 15-18 кг. Они, при повышенном агрофоне, минимально нуждаются в формировании кроны, обрезка их очень проста [5].

Система КНИП-БАУМ предусматривает: в первый год выращивания саженцев высадку подвоев в первое поле питомника и их окулировку; на второй год - выращивание однолетки; на третий год - срезку однолетки на крону на высоте 70-90 см и выгонку из верхней почки сильного, ветвящегося центрального проводника с короткими боковыми побегами и тупыми углами отхождения от центрального проводника, на которых закладываются верхушечные плодовые почки.

Основным недостатком системы «КНИП-БАУМ» является выращивание саженцев в течение трёх лет, что по сравнению с получением кронированных однолеток с двухлетнем циклом выращивания увеличивает затраты на 1/3 (срезка на крону, прополка в рядках, культивации междурядий, защита от вредителей и болезней, стимулирование появления боковых ветвей).

Анализируя опыт выращивания качественных кронированных одно- и двухлетних саженцев, были апробированы новые элементы технологии, которые позволили срок выращивания качественных кронированных саженцев уменьшить на один год.

Основными элементами, повышающими качество саженцев являются: использование высококачественных отводков для закладки первого поля; закладка первого поля в оптимальные сроки; отличный агротехнический уход; применение приемов, стимулирующих ветвление растущего побега привитого сорта; выполнение окулировки подвоя в побег текущего года на высоте 55-60 см и рациональное использование пластических веществ, накопленных растением в течение вегетационного периода. Если первые элементы довольно известны, давно применяются в питомниководстве и упомянуты здесь только потому, что игнорирование их при получении качественных саженцев недопустимо, то два последних элемента использованы впервые. кронированный саженец окулировка растение

Цель работы - сокращение сроков выращивания саженцев по системе КНИП-БАУМ на один год, без потери их качественных характеристик, что должно способствовать повышению экономической эффективности и рентабельности производства посадочного материала.

Объекты и методы исследований. Для реализации поставленных задач использовали современные методы полевых и лабораторных исследований. В основу учетов и наблюдений взята «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [7] и «Методика изучения подвоев плодовых культур в Украиской ССР» [8]. В качестве объекта исследований использован клон карликового подвоя М9 - Т337, на котором была выполнена окулировка сортов Ренет Симиренко и Айдаред на высоте 15-20 и 55-60 см от поверхности почвы.

Обсуждение результатов. Опыт по изучению сокращения сроков выращивания саженцев по системе КНИП-БАУМ заложен в питомнике ОПХ «Центральное» (г. Краснодар). Осенью, после отделения и рассортировки отводков в 2012 и 2013 гг., в первое поле питомника высаживали по 200 растений подвоя Т337 для проведения окулировки двух сортов яблони - Ренет Симиренко и Голден Делишес на высоте 15-20 и 55-60 см.

Технология по уходу за подвоями в первом поле питомника в зависимости от планируемой высоты окулировки имела некоторые отличия. Так, для окулировки на высоте 15-20 см подвои свободно росли до окулировки (рис. 1).

Для окулировки на высоте 55-60 см, весной при отрастании побегов на подвое до 15 см, выбирался вертикально растущий побег, а остальные удалялись (рис. 2).

Рис. 1. Растения для окулировки на высоте 15-20 см Рис. 2. Растения подготовленные для окулировки на высоте 55-60 см

К моменту окулировки высота растений, предназначенных для высокой окулировки, в среднем за два года была на 20 см выше, чем у растений, использованных для низкой окулировки. Это объясняется тем, что у растений для высокой окулировки поступление всех питательных веществ от корневой системы было направлено в один единственный побег, а у растений с низкой окулировкой питательные вещества распределялись на 6-8 побегов (табл. 1).

Таблица 1 - Средние параметры надземной части растений в первом поле питомника в зависимости от подготовки их для окулировки на различной высоте

Для низкой окулировки на двухлетней древесине подвоя удалялись все побеги на высоту до 20 см, и окулировка выполнялась в штамб растения со средним диаметром 15,2 мм.

Высокая окулировка выполнялась в побег текущего года толщиной 7-9 мм с предварительным удалением лишь двух-трех листьев (рис. 3).

Приживаемость и перезимовка заокулированных сортов была 100%. Весной 2014 года на первом поле питомника проведена срезка на глазок. При окулировке на высоте 55-60 см срезка на глазок проводилась на однолетнем приросте со средним диаметром 8,3 мм. Усилия для выполнения среза минимальные, качество среза отличное. У растений с окулировкой на высоте 15-29 см срезка на глазок выполнялась на древесине двухлетнего возраста со средним диаметром 15,2 мм. Усилия на выполнение среза возрастали более, чем в два раза, качество среза ухудшалось за счет откалывания хрупкой древесины подвоя (табл. 2).

Рис. 3. Выполнение окулировки на высоте 55-60 см

Таблица 2 - Параметры надземной части растений в зависимости от высоты среза на «глазок» (весна второго года вегетации)

Таблица 3 - Влияние высоты окулировки саженцев на параметры надземной части

На рис. 6 показаны саженцы сорта Ренет Симиренко, выращенные по системе КНИП-БАУМ с сокращением срока выращивания на один год, по сравнению с традиционным способом выращивания. Они соответствуют требованиям, предъявляемым к саженцам КНИП-БАУМ с трехлетним циклом выращивания, первый сорт которых в кроне должен иметь не менее пяти ветвей со средней длиной в пределах 30 см [9].

Рис. 6. Саженцы сорта Ренет Симиренко на карликовом подвое Т337, выращенные за двухлетний цикл с использованием окулировки на высоте 55-60 см

Результаты проведенного исследования показывают, что усовершенствование элементов технологии выращивания саженцев позволяет сократить процесс их выращивания по системе КНИП-БАУМ на один год без снижения качества.

Литература

1. Муханин, И.В. Качественные показатели посадочного материала для закладки современных интенсивных и суперинтенсивных садов / И.В. Муханин // Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. - Ч. 1.- Садоводство. - Краснодар, 2001. - С. 132-143.

2. Goedegebure J., Wirtschafliche Aspecte der Qualitat von einjahrigen Apfeljungbaumen. - Obstbau, 1985. - S. 17-19.

3. Бублик, Н.А. Технология выращивания саженцев яблони для скороплодных садов Украины / Н.А. Бублик, Е.И. Барабаш // Материалы междунар. науч.-практ. конф. «Садоводство и виноградарство 21 века». - Краснодар, 1999. - С. 89-91.

4. Вaad, G. Pflanzmaterial fьr leistungsstarke Kernobstanlagen // Obstbau. - 1987. - №8. - S. 348-352.

5. Самусь, В.А. Саженцы яблони для интенсивных садов / В.А. Самусь, С.Г. Гаджиев // Плодоводство: Тр. Белорусского НИИ плодоводства. Т. 13.- Самохваловичи, 2000.- С. 53-57.

6. Рійн П. Ефективні технології в плодорозсадництві // Новини садiвництва, №3. -Умань, 2001. - С. 7-10.

7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур.- Орел, 1999. - 608 с.

8. Андриенко, М.В. Методика изучения подвоев плодовых культур в Украиской ССР / М.В. Андриенко, И.П. Гулько.- Киев, 1990.- 103 с.

9. Мельник, О.В. Вирощування садженцiв КНИП-БАУМ // Новыни садiвництва. - 2009.- №1. - С. 9-13.

Аннотация

От качества посадочного материала зависят скороплодность и продуктивность плодовых насаждений, поэтому требования к качеству посадочного материала все время повышаются. Предложен новый способ выращивания кронированных двухлетних саженцев по системе «КНИП-БАУМ». Саженцы, выращенные по этой системе, способны уже в питомнике закладывать цветковые почки, в год посадки давать до 3-5 кг плодов с дерева. Показано, что усовершенствовав существующую технологию за счет окулировки в однолетний побег подвоя на высоте 55-60 см, удается повысить интенсивность роста и развитие саженца. Так, высота однолетнего саженца при высокой окулировке увеличилась на 16-26 см, суммарный прирост увеличился в 1,5-1,7 раза, закладка ветвей в кроне возросла в 2,5-2,7 раза.

Ключевые слова: ПИТОМНИК, ПОДВОИ, САЖЕНЦЫ, ВЫСОКАЯ ОКУЛИРОВКА, СИСТЕМА КНИП-БАУМ

The quality of planting material skoroplodnost? and productivity depend on fruit plantations, so the demands on the quality of planting material all the time. A new way of cultivation kronirovannyh two-year seedlings on system "KNIP-BAUM", Seedlings grown under the system can already Kennel found flowering buds in year of planting to give up to 3-5 kg of fruit from the tree. It is shown that improving existing technology through inoculation in annual escape rootstock at a height of 55-60 cm, unable to raise the intensity of the growth and development of seedlings. So, the height of annual seedlings under high okulirovke increased by 16-26 cm, total growth increased in 1.5-1.7 times, branches in the krone has risen 2.5-2.7 times.

Key words: nursery rootstockS, seedlings, HIGH graftING, knip-baum SYSTEM

Размещено на Allbest.ru