Місце фермерських господарств в системі аграрного виробництва
Аналіз сучасного стану розвитку фермерських господарств як одной із складових аграрного виробництва. Вплив фермерських господарств на загальний обсяг виробництва сільськогосподарської продукції. Особливості розвитку галузей рослинництва та тваринництва.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 09.12.2018 |
| Размер файла | 145,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
місце фермерських господарств в системі аграрного виробництва
Єременко Д.В.
кандидат економічних наук, доцент Таврійського державного агротехнологічного університету
Анотація
У статті проаналізовано сучасний стан розвитку фермерських господарств як складової аграрного виробництва. Досліджено вплив фермерських господарств на загальний обсяг виробництва сільськогосподарської продукції. Висвітлено особливості розвитку галузей рослинництва та тваринництва у фермерських господарствах. Обґрунтовано необхідність оптимізації техніко-технологічного та організаційного забезпечення сільськогосподарського виробництва у фермерських господарствах. Автор вказує на інноваційний характер розвитку фермерських господарств як основу їхньої конкурентоспроможності.
Ключові слова: фермерські господарства, аграрне виробництво, конкурентоспроможність, ефективність, підприємницька активність.
фермерський рослинництво тваринництво продукція
Аннотация
В статье проанализировано современное состояние развития фермерских хозяйств как составляющей аграрного производства. Исследовано влияние фермерских хозяйств на общий объем производства сельскохозяйственной продукции. Освещены особенности развития отраслей растениеводства и животноводства в фермерских хозяйствах. Обоснована необходимость оптимизации технико-технологического и организационного обеспечения сельскохозяйственного производства в фермерских хозяйствах. Автор указывает на инновационный характер развития фермерских хозяйств как основу их конкурентоспособности.
Ключевые слова: фермерские хозяйства, аграрное производство, конкурентоспособность, эффективность, предпринимательская активность.
Annotation
FARMS' PLACE IN THE SYSTEM OF AGRICULTURAL PRODUCTION
The article analyses modern state of development of farms as part of agricultural production. The influence of farms in total production of agricultural products. The peculiarities of development of crop and livestock farms. The necessity of optimization of technological and organizational maintenance of agricultural production in farms. The author points to the innovative nature of the development of farms as the basis of their competitiveness.
Keywords: farms, agricultural production, competitiveness, efficiency, entrepreneurial activity.
Постановка проблеми
Сучасний етап функціонування вітчизняного аграрного сектору триває на тлі тенденцій глобалізації та інтеграції вітчизняних сільгоспвиробників у європейський економічний простір. Одним з наслідків цього загалом позитивного процесу є поява загроз для суб'єктів середнього та малого аграрного підприємництва, рівень конкурентоспроможності яких не відповідає вимогам сьогодення. У зв'язку з цим надзвичайно важливим є дослідження рівня розвитку фермерських господарств, які є єдиною офіційно визнаною формою товарного виробництва, що створена на базі сільських домогосподарств.
Необхідно відзначити, що на цьому етапі функціонування вітчизняного аграрного сектору фермерські господарства є важливою складовою в системі аграрного підприємництва, проте їхній вплив на загальний розвиток галузі не є визначальним. Водночас вітчизняне фермерство є за сучасних умов єдиною можливістю легалізувати товарне сільгоспвиробництво, яке сформоване на базі домогосподарств та має постійно створювати і реалізовувати конкурентоспроможну продукцію як запоруку забезпечення своєї подальшої життєдіяльності. При цьому слід враховувати надзвичайно велике соціально-економічне значення самого факту функціонування малих форм аграрного бізнесу для існування українського села.
Аналіз останніх досліджень і публікацій
Проблеми сучасного розвитку вітчизняного фермерства знайшли своє відображення в працях В.К. Збарського, Ю.О. Лупенка, М.Й. Маліка, П.Т. Саблука та інших вчених.
Виділення невирішених раніше частин загальної проблеми. Водночас, на нашу думку, потребують додаткового вивчення фактори, що визначають вектор підприємницької активності фермерських господарств.
Мета статті полягає в аналізі впливу фермерських господарств на загальний стан вітчизняного сільськогосподарського виробництва, а також дослідження факторів, що формують структуру товарної продукції фермерських господарств України.
Виклад основного матеріалу дослідження
Специфіка функціонування фермерського господарства як суб'єкта аграрного підприємництва обумовлена його органічною природою, більшою значущістю соціальної складової в обранні предмета та напрямів діяльності, мотивації для її здійснення, ніж для звичайного сільськогосподарського підприємства. Необхідно зауважити при цьому, що саме фермерське господарство є соціально-економічною одиницею, об'єктом впливу системи різновекторних факторів.
Зокрема, С.В. Олексенко виділяє таку класифікацію чинників впливу:
зовнішні, які не залежать від самих фермерських господарств, а визначаються спрямуванням господарської політики держави, а також здійснюють суттєвий вплив на діяльність фермерських господарств;
внутрішні чинники формування виробничо-ресурсної і збутової програми фермерського господарства [5, с. 251].
Результати аналізу динаміки питомої ваги посівних площ фермерських господарств в загальному обсязі лише підтверджують зроблені висновки. Так, протягом аналізованого терміну частка земель, що використовується даними суб'єктами аграрного підприємництва, зросла з 13,8% до 14,8% в загальній структурі (табл. 1). При цьому слід відзначити позитивну динаміку щодо зернових культур (зростання становило 0,6 пункти), соняшнику (0,5 пункти) та плодово-ягідних культур (2 пункти).
Таблиця 1 Динаміка питомої ваги посівних площ фермерських господарств в загальній структурі сільськогосподарських підприємств, %*
|
Найменування культур |
Рік |
2015 до 2010, +; - |
||||||
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|||
|
Зернові та зернобобові |
14,9 |
14,6 |
14,8 |
15,1 |
14,9 |
15,5 |
0,6 |
|
|
Соняшник |
19,8 |
20,4 |
20,3 |
20,3 |
20,4 |
20,3 |
0,5 |
|
|
Соя |
16,1 |
22,2 |
15,7 |
17,0 |
17,4 |
17,9 |
1,8 |
|
|
Плодово-ягідні культури |
4,7 |
5,0 |
5,4 |
6,0 |
6,0 |
6,4 |
1,7 |
|
|
Овочі відкритого фрунту |
3,0 |
3,5 |
2,8 |
2,4 |
2,5 |
2,1 |
-0,9 |
|
|
Картопля |
0,7 |
0,9 |
1,1 |
0,9 |
0,7 |
0,6 |
-0,1 |
|
|
Разом |
13,8 |
13,7 |
13,9 |
14,3 |
14,4 |
14,8 |
1,0 |
* розраховано за даними Головного управління статистики України
Зростання частки площ під сою (на 2 пункти) слід, на нашу думку, розглядати скоріше у негативному аспекті, враховуючи небезпечні екологічні наслідки інтенсивного вирощування цієї культури. Коливання питомої ваги по овочах та картоплі не має суттєвого впливу на загальну динаміку, а лише відображає низький рівень господарської активності фермерів за цими галузевими напрямами. Таким чином, ми бачимо, що підприємницька активність вітчизняного фермерства в рослинницьких галузях сконцентрована переважно на виробництві зернових та технічних культур, де вони посідають в загальній структурі сільгоспвиробників стабільні сильні позиції.
На жаль, позитивні зрушення в сфері виробництва плодово-ягідних культур не мають визначального впливу як на загальний стан галузі в масштабі аграрного виробництва загалом, так і в системі фермерських господарств, даючи підстави вказувати на дані показники лише як на можливі перспективні напрями розвитку для вітчизняного фермерства їхнього переходу на якісно інші принципи господарювання, пов'язані із необхідністю розробки середньотермінових планів, використання науково-обґрунтованих техніко-технологічних методів економічної діяльності тощо.
Підтвердженням такого висновку є та роль, яку відіграють фермерські господарства на сучасному етапі свого функціонування. Протягом 2010--2015 рр. питома вага валової продукції, що вироблялася в цьому сегменті аграрного підприємництва, в загальному обсязі збільшилася на 1,8 пункти і склала 7,9% (рис. 1). При цьому аналогічне повільне зростання спостерігається як в рослинницькій, так і в тваринницькій галузях, де збільшення становило 1,7 та 0,2 пункти відповідно. Як бачимо, на сучасному етапі функціонування фермери намагаються лише адаптуватися до наявних економічних умов, не маючи змогу реально вплинути на наявний стан речей.
Рис. 1. Динаміка питомої ваги фермерських господарств в загальній структурі валової продукції
Необхідно відзначити при цьому, що розвиток тваринницької галузі потребує більш суттєвих матеріальних та фінансових затрат, пов'язаних із необхідністю забезпечувати належний рівень утримання худоби та птиці, вирішення питання зберігання, переробки, транспортування та реалізації продукції з урахуванням її швидкопсувного характеру. Також в окремих галузях тваринництва (птахівництво, напрями м'ясного скотарства) має місце активна діяльність агропромислових комбінатів, які самостійно формують власну сировинну базу. Ці фактори здійснюють відповідний вплив і на структуру поголів'я худоби та птиці у фермерських господарствах.
Протягом 2010--2015 рр. частка цього сегменту аграрного підприємництва в своєму максимальному значенні не перевищувала 4% (3,9% в свинарстві та 3,8% у вівчарстві). В молочному поголів'ї відповідний показник за аналізований період не перевищував 2%, а в птахівництві -- 1,5% (рис. 2).
Рис. 2. Динаміка питомої ваги поголів'я худоби та птиці фермерських господарств в загальній структурі
Така ситуація випливає із самої соціально- економічної сутності фермерського господарства, що є товарно-підприємницьким, зберігаючи при цьому риси сімейно-трудового господарства. Відсутність належного матеріально-технічного забезпечення стримує інноваційний розвиток галузей тваринництва, ефективне функціонування яких передбачає активне використання сучасних наукоємних та фінансово затратних техніко-технологічних рішень.
Відносно високий відсоток свинопоголів'я пояснюється тим, що цей напрям тваринництва є привабливим для фермерів з таких причин:
— порівняна швидкість обернення вкладених коштів;
— відсутність потреби у додаткових земельних площах для випасу худоби (на відміну від молочного скотарства та вівчарства);
— можливість використання наявних господарських споруд для вирощування свиней.
Водночас слід відзначити, що вітчизняні м'ясопереробні підприємства практикують створення власної сировинної бази, що обумовлює високий рівень конкурентоспроможності їхньої продукції. Аналогічна ситуація спостерігається у птахівництві, де переваги промислової організації виробництва приводять до того, що відсоток поголів'я птиці у фермерських господарствах не перевищує 1,4% протягом аналізованого терміну.
Аналіз динаміки поголів'я худоби та птиці фермерських господарств в перерахунку на умовні голови дає змогу не тільки дослідититренди, що є характерними для сучасного розвитку галузі, але й визначити рівень конкурентоспроможності кожного виробничого напряму, оскільки невід'ємними складовими функціонування фермерських господарств як підприємницької одиниці є поєднання максимізації рівня товарності виробленої продукції із оптимальним співвідношенням затрат на виробництво і отриманим результатом.
З огляду на зазначені обставини основними напрямами функціонування тваринницької галузі у фермерських господарствах є свинарство (питома вага умовного поголів'я в загальному обсязі становить протягом аналізованого терміну понад 40%), молочне скотарство та птахівництво (аналогічні показники становили в середньому 15% та 10% відповідно) (табл. 2). Необхідно відзначити при цьому, що в галузі птахівництва найбільш розвиненим є м'ясний напрям, а також фермерські господарства активно замаються вирощуванням птиці, яка потребує площ для випасу та здатна до само- харчування (гуси, страуси тощо). В цій ситуації вони не відчувають конкурентного тиску з боку сільськогосподарських підприємств, де організація виробництва продукції птахівництва здійснюється на промислових засадах і передбачає утримання птиці у клітках. Ще однією важливою особливістю розвитку тваринницької галузі у фермерських господарствах є досить стабільна чисельність поголів'я молочного стада, яка продемонструвала певне зростання свого значення протягом аналізованого терміну на 5%, або 2 тис. ум. гол.
Таблиця 2 Динаміка поголів'я худоби та птиці у фермерських господарствах України, тис. ум. гол.*
|
Рік |
2015 до 2011, % |
||||||
|
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|||
|
ВРХ |
103,0 |
109,9 |
111,8 |
103,7 |
106,3 |
103,2 |
|
|
В тому числі корови |
39,7 |
41,3 |
45,0 |
41,1 |
41,7 |
105,0 |
|
|
Свині |
156,2 |
159,1 |
163,7 |
149,9 |
165,7 |
106,1 |
|
|
Вівці та кози |
6,3 |
6,1 |
5,9 |
4,7 |
4,3 |
68,2 |
|
|
Птиця |
56,4 |
57,7 |
57,8 |
56,3 |
50,8 |
90,1 |
|
|
Бджоли |
1,5 |
1,6 |
1,4 |
1,3 |
1,1 |
73,3 |
|
|
Разом |
363,2 |
375,8 |
385,7 |
356,9 |
369,9 |
101,8 |
* розраховано за даними Головного управління статистики України
Це майже єдиний напрям в тваринництві (окрім бджільництва), де сімейні господарства товарного типу практично не мають конкуренції з боку великих сільськогосподарських підприємств. Водночас фактором, що стримує активне зростання цієї галузі, є необхідність наявної матеріально-технічної бази, а також майбутня відповідність стандартам Світової організації торгівлі, що висуваються до організації виробництва та реалізації молочної та м'ясної продукції сімейними господарствами.
Висновки
На сучасному етапі розвитку вітчизняного аграрного виробництва набуває особливого значення питання забезпечення конкурентоспроможного функціонування фермерських господарств як специфічної складової підприємницької спільноти, діяльність яких тісно пов'язана із соціально-економічним розвитком сільських територій. У статті відзначається незначний рівень впливу фермерських господарств на загальний обсяг ринку сільськогосподарської продукції. Вказується на необхідність оптимізації техніко-технологічного та організаційного забезпечення економічної діяльності.
Бібліографічний список
1. Гнатишин Й.П. Доходи і видатки сільського населення: дис. ... канд. екон. наук: спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / Й.П. Гнатишин. - Житомир, 2005. - 191 с.
2. Результати і проблеми реформування сільського господарства України / [Ю.О. Лупенко, П.Т. Саблук, В.Я. Месель- Веселяк, М.М. Федоров] // Економіка АПК. - 2014. - № 7. - С. 26-38.
3. Малік М.Й. Перспективи розвитку підприємницької діяльності на сільських територіях України / М.Й. Малік, Л.В. Забуранна // Економіка АПК. - 2015. - № 8. - С. 5-14.
4. Методичні рекомендації з організації сімейних ферм в Україні (на прикладі ферм з виробництва молока) / [Ю.О. Лупенко, М.Й. Малік, М.І. Кісіль та ін.]. - К.: ННЦ «ІАЕ», 2014. - 60 с.
5. Олексенко С.В. Основні чинники та фактори конкурентоспроможності фермерських господарств / С.В. Олексенко // Економічний простір: збірник наукових праць. - № 66. - Дніпропетровськ: ПДАБА, 2012. - С. 249-260.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Методичні основи землевпорядкування селянських господарств (огляд літератури). Загальні відомості про господарство. Природно-кліматичні умови. Агровиробничі групи ґрунтів. Обґрунтування виробничого напрямку фермерських господарств. Розміщення полів.
курсовая работа [65,9 K], добавлен 09.02.2011Природноекономічна характеристика фермерського господарства "Україна". Розміри, спеціалізація та забезпеченість факторами виробництва і їх ефективне використання в фермерських господарствах. Характеристика сільськогосподарської діяльності господарства.
курсовая работа [53,5 K], добавлен 25.11.2008Система цін і принципи ціноутворення в сільськогосподарському виробництві. Ціни на засоби виробництва для підприємств сільського господарства. Кредитування приватних сільськогосподарських та фермерських підприємств.
реферат [26,6 K], добавлен 30.11.2006Поняття про реалізацію сільськогосподарської продукції. Оцінка фінансово–економічних умов господарств району. Аналіз ефективності вирощування винограду. Шляхи вдосконалення обліку витрат виробництва та доходів від реалізації продукції виноградарства.
магистерская работа [688,3 K], добавлен 25.01.2013Джерела даних та методологічні основи аналізу виробництва продукції рослинництва. Аналіз виробництва валової продукції рослинництва, розмірів і структури посівних площ, динаміки і виконання плану урожайності в цілому по господарству та у його підрозділах.
курсовая работа [229,3 K], добавлен 28.05.2012Методика визначення енергомісткості при виробництві сільськогосподарської продукції. Повна енергомісткість виробництва продукції рослинництва і тваринництва. Енергетична ефективність, екологічна небезпечність технологій виробництва продукції рослинництва.
реферат [106,4 K], добавлен 24.09.2010Природні та економічні умови підприємства. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва. Планування використання земельних угідь, врожайності сільськогосподарських культур, розміру посівних площ, виробництва продукції та її розподіл.
курсовая работа [82,6 K], добавлен 23.09.2013Забезпечення комплексної механізації основних виробничих процесів. Роль інженерного менеджменту в механізації тваринницьких ферм та в ремонтно-обслуговуючих підрозділах. Особливості комплектування технікою фермерських та особистих селянських господарств.
реферат [771,3 K], добавлен 23.09.2010Економічна сутність процесу виробництва продукції рослинництва. Організаційно-економічна характеристика досліджуваного підприємства. Аналіз посівних площ та урожайності сільськогосподарських культур. Засоби збільшення обсягів виробництва продукції.
курсовая работа [309,5 K], добавлен 17.02.2011Поняття та суть ефективності сільськогосподарського виробництва. Система показників ефективності сільськогосподарського виробництва. Динаміка виробництва продукції та фактори ефективності галузі рослинництва. Динаміка валової продукції рослинництва на 100
курсовая работа [137,9 K], добавлен 18.03.2005Фактори впливу на стан ефективності зернового господарства в Україні. Динаміка посівних площ основних сільськогосподарських культур по категоріях господарств. Рівень розвитку господарства та економічна оцінка виробництва зерна в ТОВ "Великоглибочецьке".
дипломная работа [162,5 K], добавлен 12.05.2009Аналіз науково-технічного та кадрового забезпечення аграрної науки. Структура фінансування інновацій в сільськогосподарському секторі, невідповідність отриманих ресурсів потребам товаровиробників. Напрями розвитку наукової інфраструктури аграрного ринку.
статья [87,8 K], добавлен 11.09.2017Дослідження географії виробництва молока. Природні та соціально-економічні чинники розвитку м'ясо-молочного тваринництва в світі. Кобиляче, овече та верблюже молоко. Молочне скотарство, регіональні особливості розвитку. Найбільші експортери продукції.
курсовая работа [45,4 K], добавлен 04.03.2014Поняття високоолеїнового соняшнику та його значення для споживачів. Дослідження сучасного стану виробництва соняшнику в світі. Умови розвитку виробництва та формування ефективності. Перспективи нарощування виробництва високоолеїнового соняшнику.
статья [165,5 K], добавлен 07.02.2018Суть інтенсифікації виробництва продукції рослинництва. Економічна ефективність розвитку виробництва на її базі. Напрямки інтенсифікації рослинництва і шляхи підвищення їх економічної ефективності шляхом впровадження досягнень науки і передового досвіду.
курсовая работа [73,4 K], добавлен 12.06.2012Дослідження сучасного стану та перспективи підвищення ефективності землекористування в Україні шляхом виробництва овоче-баштанної продукції. Розрахунок рівня рентабельності її вирощування. Встановлення межі зменшення продажу продукції рослинництва.
статья [1,2 M], добавлен 21.09.2017Аналіз собівартості продукції рослинництва. Поняття суспільних витрат виробництва, виробничих витрат і собівартості продукції рослинництва. Положення методики обчислення собівартості продукції. Аналіз рівня динаміки собівартості, та ряди динаміки.
курсовая работа [94,0 K], добавлен 21.12.2008Основи економічної ефективності виробництва продукції тваринництва. Сучасний рівень економічної ефективності виробництва молока у господарствах. Резерв збільшення та перспективи розвитку виробництва молока і підвищення його економічної ефективності.
дипломная работа [145,8 K], добавлен 19.12.2008Характеристика тваринницької галузі. Вдосконалення технології виробництва молока та стану відтворення поголів’я. Вплив якості годівлі на заплідненість, отелення та розвиток плода. Визначення ефективності організації штучного осіменіння корів і телиць.
дипломная работа [164,4 K], добавлен 08.11.2010Аналіз динаміки виробництва зерна на ЗАТ АПК "Саврань". Вплив факторів, що впливають на зміну валового збору і формулюють урожайність культури. Оперативний аналіз в галузях рослинництва. Резерви збільшення виробництва зерна та заходи щодо їх використання.
курсовая работа [387,2 K], добавлен 28.05.2012
