Оценка экстерьера животных и перспективы его улучшения

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Обзор литературы

2. Собственные исследования

2.1 Материал и методика исследований

2.2 Результаты исследований

2.2.1 Сравнение коров -- дочерей двух генеалогических линий

2.2.2 Сравнение коров -- матерей двух генеалогических линий

2.2.3 Вычисление коэффициента фенотипической корреляции

3. Выводы и предложения

Список использованной литературы



ВВЕДЕНИЕ

Животноводство -- вторая отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Животноводство играет огромную роль для экономики страны. Оно обеспечивает продуктами не только пищевую промышленность, но и легкую, поставляя в качестве сырья кожу и мех.

В увеличении производства продуктов животноводства важную роль играет селекционно -- племенная работа, которая направлена на качественное совершенствование и количественный рост поголовья домашних животных, а также занимается изучением существующих и выведением новых пород, способных проявить высокую продуктивность хорошего качества при любой системе ведения отрасли.

К ним относятся отбор лучших животных путем комплексной оценки, которая основана на генетической сочетаемости генотипов, а также подборе маток и производителей для спаривания, направленное выращивание молодняка и рациональное использование взрослых животных.

Разведение сельскохозяйственных животных изучает не только индивидуальное развитие животных и методы разведения, но и экстерьер, интерьер, конституцию, продуктивность животных, а также ее учет, оценку племенных животных по качеству потомства и учение о породе.

Целью курсовой работы является расширение профессиональных знаний, полученных в процессе изучения дисциплины «Разведение сельскохозяйственных животных», формирование практических навыков ведения самостоятельной исследовательской работы и приобретение опыта в исследовании актуальных проблем управления воспроизводством стада сельскохозяйственных животных.

Для достижения данной цели, были поставлены следующие задачи:

1. Анализ продуктивных показателей коров и их матерей;

2. Расчет индексов телосложения;

3. Изучить селекционно -- генетические параметры, среднее арифметическое значение продуктивных показателей, ошибки средней арифметической, среднюю квадратичную, коэффициент изменчивости у дочерей и матерей по разным признакам;

4. Изучить коэффициент корреляции между продуктивными показателями и коэффициентом наследуемости между дочерями и матерями.

корова селекционный генетический наследуемость

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

По мнению Лисицына А.П. (1987): «Экстерьер -- это внешнее строение животного, которое формируется в определенных условиях среды под контролем генотипа и изменяется с возрастом». В 1768 году данный термин ввел французский ученый Клод Буржуль. Учение об экстерьере основывается на связи между внешними формами животного и его хозяйственной и племенной ценностью. По экстерьеру определяют не только тип конституции, породность животных, внутрипородные типы, но и индивидуальные особенности телосложения, направление продуктивности, пол и пригодность животных к промышленной технологии.

«Большое значение экстерьер имеет при оценке и выборе племенных животных, которые должны быть хорошо развитыми, с крепким, здоровым телосложением, ясно выраженными вторичными половыми признаками, хорошо развитыми статями, связанными с основной продуктивностью», -- писал А. П. Лисицын (1987).

«Оценку животных по внешнему виду производят глазомерно, прощупыванием и измерением. Кроме этого, применяют метод индексов и графический метод. Выдающихся животных обычно фотографируют», -- отмечал В. Ф. Красота (1990).

Для общей глазомерной оценки экстерьера нужно знать топографию статей животного, породу, физиологическое состояние особи. Сначала описывают общее телосложение животного, затем оценивают отдельные части тела. К основным статям, которые характеризуют экстерьер животного, относятся: голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, круп, конечности. Оценивают также развитие кожи, мышц, костяка. По мнению Басонова О. А. (2005): «Вымя - одна из важнейших статей при оценке экстерьера молочных коров». Особое внимание обращают на пороки телосложения. Пригодность животного к производству разной продукции делается на основе этой оценки. «Недостаток данного метода оценки заключается в его субъективности, в том, что составленное мнение о животном нельзя выразить в каких -- либо конкретных показателях, и в том, что он требует большого навыка работы с данной породой скота», -- писал А. П. Лисицын (1987).

В практике животноводства применяют 5 -, 10 -, 100 - балльную оценки экстерьера. При 5 - и 10 - балльной системе животное оценивают без оценки конкретных статей. При  пунктирной (100 - балльной) оценке экстерьера стати объединяют в группы, которые в зависимости от значимости оценивают определенным числом баллов. Затем по общей сумме баллов определяют класс животного по экстерьеру.

Недостатки телосложения скота молочных и молочно -- мясных пород, за которые снижается балльная оценка по экстерьеру и конституции:

Общее развитие: общая недоразвитость, костяк грубый или переразвито -- нежный; мышцы рыхлые или слаборазвитые; телосложение не пропорциональное и не соответствует направлению продуктивности; тип породы выражен слабо.

Голова и шея: голова тяжелая или переразвитая, бычья для коровы или коровья для быка; шея короткая, грубая, с толстыми складками кожи или вырезанная, мышцы развиты слабо.

Грудь: грудь узкая, неглубокая, перехват и западины за лопатками.

Холка, спина, поясница: холка раздвоенная или острая; спина узкая, короткая, провислая или горбатая; поясница узкая, провислая или крышеобразная.

Средняя часть туловища: у коров слаборазвитая, у быков брюхо отвислое.

Зад: короткий, свислый, крышеобразный или шилозадость.

Вымя и соски: вымя малое или отвислое, с неравномерно развитыми долями; соски короткие, сближенные, не пригодные к машинному доению.

Конечности: сближенность в запястье или разворот на стороны передних конечностей; саблистость, клюшеногость, слоновая постановка задних конечностей.

Так же проводится оценка животных путём измерения по промерам, целью, которой является поставить более точную оценку. Для измерения животных используют мерную палку, ленту, циркуль и угломер. «Все мерные приборы, особенно палку, выверяют на точность показаний. Показания циркуля и ленты можно проверить линейкой или рейкой с точно нанесёнными делениями», -- утверждал Е. Я. Борисенко (1967).

«Измерять животных лучше утром до приема пищи или после -- спустя 3 часа. Измерение производят на ровной площадке в спокойном состоянии. При этом важно, чтобы при взгляде сбоку правые ноги закрывали левые, а сзади - задние закрывали передние. Голова не должна быть ни низко опущенной, ни приподнятой, ни отклоняться в сторону», -- утверждал А. П. Лисицын (1987).

У крупного рогатого скота обычно измеряют (в см) следующие промеры:

1) высота в холке -- расстояние от земли по вертикали до высшей точки холки (палкой);

2) высота в крестце -- от наивысшей точки крестца по вертикали до земли (палкой);

3) глубина груди -- от холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки (палкой);

4) косая длина туловища -- от крайнего переднего выступа плечевой кости до крайнего заднего выступа седалищного бугра (палкой и лентой);

5) боковая (косая) длина зада -- от крайнего заднего выступа седалищного бугра до переднего выступа подвздошной кости (циркулем);

6) ширина груди за лопатками -- по вертикали, касательной к заднему углу лопатки (палкой);

7) ширина зада в маклоках -- в крайних наружных (боковых) точках подвздошной костей (циркулем или палкой);

8) обхват груди за лопатками -- в плоскости, касательной к задним углам лопаток (лентой);

9) обхват пясти -- в нижнем конце верхней трети пясти (лентой);

10) длина головы -- расстояние от середины затылочного гребня до носового зеркала;

11) ширина лба (наибольшая) -- расстояние наиболее удалёнными точками глазных орбит;

12) ширина лба (наименьшая) -- в наиболее узкой части лба над висками (эти промеры берут циркулем);

13) высота спины -- промер берут над последним поясничным позвонком от земли.

14) полуобхват зада -- расстояние по окружности от одной коленной чашечки до другой;

15) ширина в тазобедренных сочленениях.

Промеры используются для вычисления индексов телосложения, которые позволяют судить о пропорциональности и типе телосложения животных, устанавливать разные степени недоразвития животных и т.д.

По мнению А. П. Лисицына (1987): «Под индексом телосложения понимают отношение одного промера к анатомически связанному с ним другому промеру, выраженного в процентах».

При изучении экстерьера животных используют и графический метод - экстерьерные профили. «Если по индексам можно оценить одно животное, то для построения экстерьерного профиля требуется не менее двух животных или двух групп. Экстерьерные профили используют для описания особенностей телосложения отдельных групп и типов животных обычно в пределах одной породы», -- писал в своей книге В. Ф. Красота (1990).

Фотографирование является одним из методов оценки экстерьера животных. М. И. Придорогин (1949) считал, что: «В дополнение к промерам он даёт возможность более точно и полно охарактеризовать экстерьер животного и рассмотреть такие особенности, которые промерами не улавливаются».

В. Ф. Красота (1990) утверждал, что: «Особенно важно увековечить путём фотографирования родоначальников ценных пород и линий. Сравнивая экстерьер племенных животных с телосложением их выдающихся предков, можно многое познать и правильно оценить их достоинства и недостатки».

В последнее время всё большее распространение получает линейная оценка экстерьера. Данный метод недавно используется в нашей стране (1996 год) и пока что не является обязательным.

Большие исследования по изучению соотносительного развития различных органов и тканей у животных разного направления продуктивности были проведены П. И. Кулешовым еще в 80-х годах XIX в. Он подробно изучил соотношения главных частей тела животного и установил характерные черты, связанные с определенным направлением продуктивности. Исследования П. И. Кулешова, а позднее У. Дюрста показали, что между животными различного направления продуктивности имеются различия как по экстерьеру, так и по развитию и функциям внутренних органов и различных тканей.

Крупный рогатый скот мясных пород, по экстерьеру отличается от скота молочного направления.

Формы тела мясного животного приближаются к параллелепипеду, такое животное характеризуется глубоким и широким туловищем, хорошо развитой мускулатурой и подкожной клетчаткой. Голова у него легкая, короткая; шея короткая, толстая; плечи широкие, а спина и поясница ровные, широкие, мясистые; зад широкий, ноги короткие, широко поставленные. Кожа рыхлая, со сильно выраженным подкожным жировым слоем, шерстный покров тонкий, нежный, шелковистый. Грудная клетка у мясного скота короткая, цилиндрическая. Такая форма обусловлена почти перпендикулярным расположением по отношению к позвоночнику близко лежащих друг к другу ребер и большей их округлостью. Ребра находятся в положении, близком к состоянию вдоха.

В отличие от мясного скота -- у молочного зад по сравнению с передом и вымя более развиты; относительно хорошо развито брюхо и в меньшей степени -- передняя треть, скелет, мускулатура, подкожная клетчатка и кожа. Все туловище молочного скота приближается к конусу; формы тела угловаты, с выступающими очертаниями скелета. Голова у молочных животных удлинена в лицевой части и отличается большей сухостью и тонкими рогами; шея тонкая, длинная; грудь глубокая; спина прямая; ноги длинные и поставлены не так широко; кожа тонкая и эластичная, без излишнего подкожного жирового слоя, покрыта крепким, густым, эластичным, блестящим волосом; вымя большое, чашеобразное, широкое у основания, спадающее после доения; соски цилиндрические, длинные и достаточно удаленные друг от друга; молочные вены сильно развитые, молочные колодцы большие; покрывающий вымя, молочное зеркало и нижнюю часть брюха волос тонкий, короткий, нежный. В отличие от мясного скота -- у молочного более длинная, глубокая и несколько сдавленная с боков грудная клетка. Удлинена она в результате сильного развития позвонков, широкой расстановки ребер и более косого их расположения по отношению к позвоночнику, а иногда даже в результате образования добавочных ребер.

Совокупность внутренних физиологических, анатомо -- гистологических и биохимических свойств организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности называется интерьером.

Е. Ф. Лискун был основоположником учения об интерьере сельскохозяйственных животных. Интерьерные исследования направлены на познание внутренних особенностей организма здорового животного, характеризующих их наследственность и коррелирующих с хозяйственно полезными признаками. Это позволяет уточнить их племенную ценность, правильно провести отбор и найти приемы для выращивания и эксплуатации животных.

Методами для изучения интерьера животных являются: гистологический, физиологический и биохимический, анатомический, генетический, иммуногенетический, цитологический и др.

Так как форма, функция органов и тканей взаимосвязаны, то можно учитывать интерьерные различия животных, обусловленные направлением продуктивности, её уровнем и состоянием их здоровья. Изучение экстерьерных и интерьерных особенностей скота черно -- пестрой породы в связи с продуктивностью показало, что у коров, уклонившихся в сторону мясности по сравнению с крупными высокомолочными, кровь богаче эритроцитами и гемоглобином, при этом у высокомолочных коров наблюдается учащение пульса и дыхания. Это свидетельствует о более интенсивном обмене веществ у них по сравнению с менее продуктивными коровами.

Работы таких ученых, как И. П. Павлова, П. Н. Кулешова, Е. А. Богданова, Е. Ф. Лискуна, М. Ф. Иванова сыграли огромную роль в развитии учения о конституции.

По В.Ф. Красоте и Т.Г. Джапаридзе, под конституцией следует понимать общее телосложение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными факторами и выражающееся в характере продуктивности животного и его реагировании на влияние факторов внешней среды.

Существует несколько классификаций типов конституции, но наиболее принятой в практике является классификация, предложенная П.Н. Кулешовым. Он изучал соотносительное развитие и функцию главных частей тела и органов у овец разного направления продуктивности и установил характерные различия в развитии всего организма и отдельных его органов. На основе полученных данных П.Н. Кулешов выделил четыре типа конституции: грубый, нежный, плотный и рыхлый. М.Ф. Иванов добавил 5 тип конституции -- крепкий.

Грубый тип характеризуется грубым костяком, грубой кожей и общей массивностью телосложения. К этому типу относятся рабочий скот, грубошерстные овцы.

Нежный тип отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, слаборазвитым костяком, повышенным обменом веществ, легкой возбудимостью. К этому типу относятся лошади верховых пород, молочный скот, овцы тонкорунных пород.

Плотный тип присущ животным, имеющим крепкий костяк, хорошо развитые мышцы, плотную кожу, хорошее развитие внутренних органов. Обмен веществ протекает у них интенсивно. К этому типу относятся животные молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряжные лошади, мясо --шерстные овцы.

Рыхлый тип характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, толстой кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Животные спокойны, флегматичны, хорошо откармливаются и быстро жиреют. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы.

Иногда используют классификацию, предложенную швейцарским ученым У. Дюрстом. Основой его классификации является взаимосвязь экстерьера с интенсивностью газообмена и окислительно -- восстановительных процессов, протекающих в организме животных.

У. Дюрст выделил два основных типа - дыхательный и пищеварительный и третий - смешанный (переходный между ними).

Дыхательный тип характеризуется узкотелостью, длинной грудной клеткой достаточной глубины, косопоставленными ребрами, тонкой, плотной, эластичной подвижной кожей; легким плотным и крепким костяком и плотной, сухой мускулатурой; повышенной интенсивностью обменных процессов. К этому типу относятся верховые лошади, шерстные овцы и молочный скот.

Пищеварительный тип - животные имеют более широкое тело, короткую и глубокую грудную клетку, с отвесно поставленными ребрами; тонкую рыхлую кожу; развитую подкожную жировую клетчатку и мышцы; малый объем легких; тонкий костяк; пониженный обмен веществ. Такой тип конституции имеют скот и овцы мясных пород, лошади -- тяжеловозы.

С конституцией связаны все хозяйственные и биологические свойства организма: здоровье, продуктивность, скороспелость, способность к откорму, темперамент, продолжительность жизни, способность к акклиматизации и др.

Конституциональные особенности организма подвергаются воздействию внешних факторов и, определенным образом реагируя на них, претерпевают изменения. В зиготе запрограммированы потенциальные возможности организма, его способность развиваться и реагировать на внешние факторы, создавать свои индивидуальные качества.

Мощным фактором, который формирует тип конституции, является кормление. Недостаток питательных веществ в эмбриональный период ведет к формированию мелких, низкорослых, большеголовых животных, как правило, с нежным типом конституции. Условия содержания беременных самок также оказывают немаловажное влияние на конституционные особенности животных.

Ч. Дарвин впервые показал, что различные коррелятивные связи могут меняться, а это в конечном итоге изменяет конституциональный тип животных. Е. А. Богданов считал главнейшей причиной образования типов конституции совокупность мероприятий по подбору, кормлению, содержанию, направленных на получение скота различной продуктивности.

Между продуктивностью, долголетием и конституцией животных существует определенная связь. Как правило, наивысшую продуктивность имеют животные крепкого типа конституции, которая желательна для всех без исключения пород. С типами конституции животных тесно связаны типы нервной деятельности. И. П. Павлов описал четыре типа нервной деятельности, взяв за основу силу возбудительного и тормозного процессов: сильный уравновешенный быстрый, сильный уравновешенный медленный, сильный неуравновешенный безудержный и слабый.

Одним из первых признаков ухудшения пород является ослабление конституции животных, которое выражается, в различных формах ее переразвитости.

Е. А. Богданов различает несколько видов переразвитости:

Сухая переразвитость -- подобным животным свойственны очень тонкокостное и слабое телосложение; узкая длинная и часто изогнутая лицевая часть головы; ясно заметные из -- под тонкой кожи костные выступы, суставы, границы мышц, сухожилий и связок; тонкие и почти прозрачные уши. Туловище у такого животного узкое, плоское, с острой холкой, тощей шеей, с длинной плоской грудью, на высоких ногах, с тощей мускулатурой и западинами за лопатками; спина ввиду слабости связок и мускулатуры склонна к раннему провисанию; зад узкий и часто спадающий; ноги сближены в скакательных суставах и часто саблисты; кожа крайне тонка; очень слабая оброслость, особенно под глазами, на брюхе, половых органах и вымени. Половой диморфизм при этом выражен чрезвычайно слабо.

Сырая переразвитость, свойственна животным крайне выраженных мясных форм сырой, рыхлой конституции. К характерным признакам такой переразвитости относятся чрезмерная изнеженность скелета, легкая, широкая очень укороченная в лицевой части голова, тонкая дряблая кожа. Половой диморфизм у животных выражен слабо, особенно у самцов; самки страдают недостаточной функцией половых желез и часто остаются яловыми или даже совсем бесплодными. Животные с сырой переутонченностью очень чувствительны к неблагоприятным воздействиям, требовательны к условиям содержания и кормления и в своих крайних формах являются типами патологическими.

Ослабление, переразвитость конституции могут быть направлены и в сторону патологической грубости. Животные патологически грубого типа выделяются весьма объемистым скелетом без тех правильных очертаний, которые присущи грубокостным крепким животным. Они не отличаются ни силой, ни крепким здоровьем, ни высокой продуктивностью, ни хорошей оплатой корма. Половой диморфизм у них выражен слабо. Однако в отличие от животных с нежной переразвитостью, когда мужские особи имеют слишком женственный вид, здесь, наоборот, самки теряют черты женственности и по своей грубости напоминают самцов.

Кроме перечисленных видов переразвитости и связанных с ними признаков ослабления конституции, у животных могут быть и менее заметные изменения, касающиеся не всего организма, а отдельных его частей и органов. Наконец, ослабление конституции может выражаться в исхудании животных в результате несоответствия условий существования требованиям организма. Чаще это бывает связано с недостаточным кормлением, особенно в период усиленного роста животного. Большинство перечисленных признаков ослабления конституции и расстройств в отправлениях организма связано с нарушением функций центральной нервной системы, в частности ее деятельности по регулированию и координации всех жизненных процессов животного. Причинами же нарушения функций центральной нервной системы могут быть неправильное выращивание молодняка, кормление, содержание и использование животных, их односторонний отбор по продуктивности без учета здоровья и конституциональной крепости и т. д.

Таким образом, изучая литературу об экстерьере, интерьере и конституции, я пришла к выводу, что данные оценки дополняют и уточняют характеристики животных, что в конечном итоге дает возможность более полно выявить их племенные и продуктивные качества.



2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Материалом для выполнения работы послужили сведения о 50 племенных коровах хозяйства, отобранных по принадлежности к двум генеалогическим линиям (первая линия быка -- производителя Альтер от 1 - ой до 25 - ой коровы, вторая линия быка Бортон от 25 по 50 корову).

В таблице 1 даны показатели коров: удой (кг) и жирность (%) даваемого ими молока, а также даны промеры (высота в холке (ВХ), косая длина туловища (КДТ), глубина груди (ГГ), ширина груди (ШГ), обхват пясти (ОП)), которые необходимы для оценки и сравнения поголовья в данных группах животных. В материнской группе известна молочная продуктивность (удой и процентная жирность).

Таблица 1 -- Первичные материалы исследований

№ п/п	Удой, кг	Жирность, %	Удой матери, кг	Жирность матери, %	Высота в холке, см	Косая длина туловища, см	Глубина груди, см	Ширина груди, см	Обхват пясти, см
Дочери 1 линии быка производителя Альтер
1	4463	3,43	7208	3,08	144	159	83	58	22
2	4508	3,50	3743	3,09	151	164	84	60	19
3	3624	3,51	8688	3,13	157	157	76	56	23
4	5732	3,52	4917	3,16	158	161	80	58	17
5	4163	3,74	7905	3,31	149	155	77	52	17
6	4486	3,77	6320	3,00	150	149	82	59	23
7	6268	3,57	8714	3,20	158	157	83	50	19
8	4612	3,41	6282	3,40	152	156	83	58	22
9	6417	3,75	9332	3,27	156	154	80	57	23
10	6021	3,70	3905	3,36	155	162	81	54	18
11	3143	3,54	4648	3,08	140	161	79	54	19
12	9512	3,79	7773	2,91	145	150	81	56	23
13	9478	3,43	6235	3,13	156	153	83	51	18
14	9321	3,78	5346	3,31	142	158	78	57	20
15	9621	3,52	5738	3,35	146	156	78	52	19
16	9823	3,40	8929	3,10	140	153	82	54	17
17	9214	3,52	5738	3,35	146	156	78	52	19
18	9158	3,40	8929	3,10	140	153	82	54	17
19	9237	3,78	4672	3,11	159	160	81	60	19
20	3698	3,75	6758	3,02	146	150	84	55	18
21	2314	3,79	7773	2,91	145	150	81	56	23
22	8888	3,43	6235	3,13	156	153	83	51	18
23	5687	3,78	5346	3,31	142	158	78	57	20
24	5789	3,56	6485	3,06	140	164	79	58	18
25	5127	3,79	7773	2,91	145	150	81	56	23
Дочери 2 линии быка производителя Бортон
26	5566	3,43	6235	3,13	156	153	83	51	18
27	5915	3,52	7898	3,10	160	161	84	60	18
28	3947	3,73	6954	3,12	153	150	75	55	22
29	4934	3,64	4637	3,13	144	161	76	55	20
30	3135	3,44	5065	3,09	152	164	77	53	20
31	5549	3,77	8243	3,29	148	159	78	50	19
32	3992	3,41	3647	3,06	142	161	76	50	18
33	3143	3,54	4648	3,08	140	161	79	54	19
34	9512	3,79	7773	2,91	145	150	81	56	23
35	5549	3,77	8243	3,29	148	159	78	50	19
36	3992	3,41	3647	3,06	142	161	76	50	18
37	3143	3,54	4648	3,08	140	161	79	54	19
38	9512	3,79	7773	2,91	145	150	81	56	23
39	9478	3,43	6235	3,13	156	153	83	51	18
40	9321	3,78	5346	3,31	142	158	78	57	20
41	9621	3,52	5738	3,35	146	156	78	52	19
42	9823	3,40	8929	3,10	140	153	82	54	17
43	9214	3,52	5738	3,35	146	156	78	52	19
44	9158	3,40	8929	3,10	140	153	82	54	17
45	9237	3,78	4672	3,11	159	160	81	60	19
46	3698	3,75	6758	3,02	146	150	84	55	18
47	6987	3,78	5346	3,31	142	158	78	57	20
48	6587	3,56	6485	3,06	140	164	79	58	18
49	6987	3,79	7773	2,91	145	150	81	56	23
50	6321	3,43	6235	3,13	156	153	83	51	18

Первая величина, которая характеризует изучаемую совокупность, -- среднее значение признака. Средняя арифметическая () показывает, какое значение признака наиболее характерно в целом для конкретной совокупности животных. Среднеквадратическое отклонение (у) позволяет судить о степени разнообразия признака в абсолютных величинах. Чем больше величина у, тем выше изменчивость. Коэффициент вариации (Cv) показывает отношение величины средней арифметической к степени разнообразия признака в процентах.

Нам необходимо сравнить средние арифметические двух групп животных, так как они всегда немного отличаются друг от друга. Необходимо узнать, достоверна ли разность между средними. При решении этой задачи находят разность (d) между двумя средними: . Среднюю ошибку разности (m_d) вычисляют по формуле . Достоверность разности находят по формуле: .

При одновременном изучении группы животных по нескольким признакам часто обнаруживается, что между признаками существует взаимная связь. Взаимосвязь признаков или величин, в их изменении называется корреляцией. Корреляция может быть разной. По форме она бывает прямолинейной и криволинейной, а по направлению -- прямой (+) и обратной (-).

Индекс телосложения -- это отношение величины одного промера к величине другого, выраженное в процентах.

Таблица 2 -- Сравнительная таблица, для определения величины индексов и типа скота

Индекс, %	Величина индекса и тип скота
	молочный	мясной	молочно-мясной
	45,7	42,2	48,2
	120	122,5	118,4

Для всех расчетов в данной курсовой работе были использованы следующие формулы:

, где

- средняя арифметическая для малочисленных выборок;

-- сумма удоев всех коров;

-- количество голов.

где

у -- среднеквадратическое отклонение для малочисленных выборок;

-- сумма разности между удоем и средней арифметической;

-- количество голов.

, где

C_v -- коэффициент вариации;

у -- среднеквадратическое отклонение для малочисленных выборок;

- средняя арифметическая для малочисленных выборок.

где

-- ошибка средней арифметической;

у -- среднеквадратическое отклонение для малочисленных выборок;

-- количество голов.



где

t_d -- достоверность разности;

-- разница между средними арифметическими;

-- средняя ошибка разности.

где

r -- коэффициент фенотипической корреляции для малочисленных выборок;

С_x -- факторалъная дисперсия;

С_y -- общая дисперсия.

2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2.1 СРАВНЕНИЕ КОРОВ-ДОЧЕРЕЙ ДВУХ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ

Минимальный удой коров - дочерей 1 линии составляет 2314 кг, максимальный -- 9823 кг. Средняя арифметическая равна 6412 кг. По данным таблицы 3 находим среднеквадратическое отклонение -- кг. Коэффициент вариации составил

Таблица 3 -- Вычисление среднего квадратического отклонения по удою коров - дочерей 1 линии

Удой за 305 дней (x), кг	х-x?	(x-x?)2
4463	-1949	3799686
4508	-1904	3625580
3624	-2788	7775260
5732	-680	462543
4163	-2249	5058965
4486	-1926	3708625
6268	-144	20614
4612	-1800	3239056
6417	5	25
6021	-391	152514
3143	-3269	10685499
9512	3100	9610000
9478	3066	9400356
9321	2909	8462281
9621	3209	10297681
9823	3411	11634921
9214	2802	7851204
9158	2746	7540516
9237	2825	7980625
3698	-2714	7365796
2314	-4098	16793604
8888	2476	6130576
5687	-725	525625
5789	-623	388129
5127	-1285	1651225
x? = 6412		?(x-x?)2 = 144160906

Минимальный удой коров -- дочерей 2 линии составляет 3135 кг, максимальный -- 9823 кг. Средняя арифметическая равна 6573 кг. По таблице 4 находим среднеквадратическое отклонение -- кг. Коэффициент вариации составляет

Таблица 4 -- Вычисление среднего квадратического отклонения по удою коров - дочерей 2 линии

Удой за 305 дней (x), кг	х-x?	(x-x?)2
5566	-1007	1013727
5915	-658	432753
3947	-2626	6895036
4934	-1639	2685797
3135	-3438	11818744
5549	-1024	1048248
3992	-2581	6660735
3143	-3430	11763802
9512	2939	8638662
5549	-1024	1048248
3992	-2581	6660735
3143	-3430	11763802
9512	2939	8638662
9478	2905	8439955
9321	2748	7552383
9621	3048	9291279
9823	3250	10563540
9214	2641	6975726
9158	2585	6683052
9237	2664	7097749
3698	-2875	8264705
Продолжение таблицы 4
6987	414	171529
6587	14	201
6987	414	171529
6321	-252	63423
x? = 6573		?(x-x?)2 = 144344021

Ошибка средней арифметической величины в 1 группе равна 500 кг, во 2 группе -- 501 кг. Устанавливаем достоверность разности между средними показателями:

Критерий достоверности разницы t_d = 0,23, следовательно, P < 0,95 (по таблице Стьюдента), поэтому мы не можем точно утверждать, что разница по удою между двумя группами достоверна, так как коровы второй группы в среднем обладают большим удоем молока, чем коровы первой группы.

При изучении жирности молока коров 1 линии мы вычислили, что минимальное значение выборки -- 3,40 %, максимальное -- 3,79 %. Средняя арифметическая равна 3,61 %. По данным таблицы 5 вычислили среднеквадратическое отклонение -- 0,15 %, а коэффициент вариации равен -- 4,16 %.

Таблица 5 -- Вычисление среднего квадратического отклонения по массовой доле жира в молоке коров - дочерей 1 линии

Массовая доля жира (x), %	х-x?	(x-x?)2
3,43	-0,18	0,031265
3,50	-0,10	0,010903
3,51	-0,09	0,008431
3,52	-0,08	0,006791
3,74	0,14	0,019094
3,77	0,16	0,025167
3,57	-0,04	0,00126
3,41	-0,20	0,038597
3,75	0,14	0,019964
3,70	0,09	0,007944
3,54	-0,06	0,003872
3,79	0,18	0,032072
3,43	-0,18	0,03279
3,78	0,18	0,031528
3,52	-0,08	0,006797
3,40	-0,21	0,042078
3,52	-0,08	0,006797
3,40	-0,21	0,042078
3,78	0,17	0,02843
3,75	0,15	0,021026
3,79	0,18	0,032072
3,43	-0,18	0,03279
3,78	0,18	0,031528
3,56	-0,05	0,002142
3,79	0,18	0,032072
x? = 3,61		?(x-x?)2 = 0,547489

Рассмотрим 2 линию коров-дочерей. Минимальное значение массовой доли жира -- 3,40 %, а максимальное -- 3,79 %. Средняя арифметическая равна 3,60 %. Среднеквадратическое отклонение составило 0,16 %, а коэффициент вариации -- 4,4 %.



Таблица 6 -- Вычисление среднего квадратического отклонения по массовой доле жира в молоке коров 2 линии

Массовая доля жира (x), %	х-x?	(x-x?)2
3,43	-0,17	0,02935
3,52	-0,08	0,006343
3,73	0,13	0,016599
3,64	0,04	0,00149
3,44	-0,15	0,023325
3,77	0,18	0,031202
3,41	-0,19	0,034443
3,54	-0,05	0,002753
3,79	0,19	0,035664
3,77	0,18	0,031202
3,41	-0,19	0,034443
3,54	-0,05	0,002753
3,79	0,19	0,035664
3,43	-0,17	0,02935
3,78	0,19	0,03509
3,52	-0,07	0,005283
3,40	-0,20	0,038168
3,52	-0,07	0,005283
3,40	-0,20	0,038168
3,78	0,18	0,031818
3,75	0,15	0,023953
3,78	0,19	0,03509
3,56	-0,04	0,001334
3,79	0,19	0,035664
3,43	-0,17	0,02935
x? = 3,60		?(x-x?)2 = 0,593781

Ошибка средней арифметической величины в первой выборке составила 0,85%, а во второй - 0,03 %. Устанавливаем достоверность разности между средними:

Критерий достоверности разницы t_d = 0,01, следовательно, P < 0,95 (по таблице Стьюдента), поэтому мы не можем точно утверждать, что разница по жирности молока между двумя группами достоверна, так как коровы первой группы в среднем обладают большей жирностью молока, чем коровы второй группы.

2.2.2 СРАВНЕНИЕ КОРОВ - МАТЕРЕЙ ДВУХ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ

Минимальный удой коров - матерей 1 линии составляет 3743 кг, максимальный -- 9332 кг. В данной вариации средняя арифметическая равна 6616 кг. По данным таблицы 7 находим среднеквадратическое отклонение -- кг. Коэффициент вариации составил

Таблица 7 -- Вычисление среднего квадратического отклонения по удою коров - матерей 1 линии

...

Удой за 305 дней (x), кг	х-x?	(x-x?)2
7208	593	351268,7
3743	-2873	8251339
8688	2072	4294081
4917	-1699	2885828
7905	1290	1663540
6320	-296	87374,94
8714	2099	4404057
6282	-333	111219,9
9332	2717	7380826
3905	-2711	7348585
4648	-1967	3869928
7773	1157	1339136
6235	-381	145241,3
5346	-1270	1612713
5738	-878	770040,4
8929	2313	5349157
5738	-878	770040,4
8929

Подобные документы

• Оценка экстерьера животных

  Пунктирная оценка экстерьера сельскохозяйственных животных. Основные пороки и недостатки экстерьера, влияющие на уровень продуктивности и воспроизводительную способность животных. Вычисление индексов телосложения и построение экстерьерного профиля.
  
  реферат [2,0 M], добавлен 22.01.2013
  

• Анализ бонитировочных данных и оценка генетического процесса животных костромской породы крупного рогатого скота в стаде хозяйства

  Исследование племенной и хозяйственной ценности животных стада хозяйства. Анализ уровня удоя и содержания жира в молоке коров разного возраста. Значение селекционно-генетических параметров в прогнозировании результатов отборов коров в племенное ядро.
  
  курсовая работа [52,3 K], добавлен 08.01.2015
  

• Анализ современного состояния стада и разработка плана мероприятий по совершенствованию племенных и продуктивных качеств скота

  Анализ происхождения животных и генеалогия стада. Средний показатель удоя и оценка молочной продуктивности коров голштинской и черно-пестрой породы. Селекционные мероприятия по повышению племенных и продуктивных качеств скота; подбор быков-производителей.
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 22.01.2013
  

• Роль микробиологического контроля молока и органов воспроизводства в профилактике маститов и эндометритов коров

  Последствия селекции коров по высокой молочной продуктивности: маститы, эндометриты, кистозы, родильные парезы, нарушения обмена веществ. Выделение патогенных микроорганизмов от продуктивных животных и определение их антибиотикочувствительности.
  
  презентация [497,5 K], добавлен 25.01.2016
  

• Расчёт корреляции между живой массой и косой длиной туловища коров холмогорской породы

  Описание селекционных признаков крупного рогатого скота, наследование его качественных признаков при воспроизводстве стада. Отбор молочных коров по генетической корреляции признаков продуктивности. Достоверность корреляции по косой длине туловища коров.
  
  курсовая работа [324,6 K], добавлен 24.10.2014
  

• Использование радиации для повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции

  Использование мутагенного действия ионизирующих излучений в селекционно-генетических исследованиях. Стимулирующее действие излучений. Применение ионизирующих излучений для повышения хозяйственно полезных качеств птицы, животных, кормов и добавок.
  
  реферат [412,8 K], добавлен 04.07.2010
  

• Индексы телосложения сельскохозяйственных животных

  Типы тканей в организме животного и их основное назначение. Понятие и порядок исчисления индексов телосложения сельскохозяйственных животных. Показатели оценки шерстной продуктивности овец. Методы учета молочной продуктивности. Приготовление сенажа.
  
  контрольная работа [20,5 K], добавлен 24.05.2012
  

• Оценка и отбор животных по происхождению и их значение в селекции

  Отбор, виды и методы, генетические основы отбора. Оценка и отбор животных по качеству потомства, бонитировка, оценка животных при отборе на племя по происхождению. Совершенствование племенных и продуктивных качеств, повышение эффективности производства.
  
  курсовая работа [34,4 K], добавлен 11.05.2010
  

• Наследуемость и повторяемость основных хозяйственно полезных признаков у сельскохозяйственных животных

  Обзор литературы по теме "Коэффициент наследуемости и повторяемости". Материалы и методика исследований. Анализ результатов исследования. Общие положения и генетические основы отбора. Сущность повторяемости признаков и коэффициента наследуемости.
  
  реферат [30,4 K], добавлен 17.06.2010
  

• Сравнительная оценка, лечение кетоза у коров в условиях хозяйства

  Выявление среди поголовья коров клинического и субклинического кетоза и изучение клинических и биохимических показателей при кетозе. Разработка лечебных мероприятий кетоза коров. Биохимический анализ крови. Разработка профилактических мероприятий.
  
  курсовая работа [100,8 K], добавлен 30.03.2015
  

• Оценка коров по молочной продуктивности

  Влияние породных и наследственных факторов на молочную продуктивность коров. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности и выявление закономерностей между удоем, живой массой промерами, индексами. Генетические особенности коров.
  
  курсовая работа [67,9 K], добавлен 23.07.2014
  

• Механизация технологических процессов в коровнике на 100 коров

  Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.
  
  контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013
  

• Методы оценки экстерьера КРС, приростов молодняка и продуктивности

  Породы сельскохозяйственных животных. Методы оценки экстерьера и конституции. Описание, обработка и анализ материалов измерений животных. Учет роста и развития животных. Особенности оценки мясной и молочной продуктивности сельскохозяйственных животных.
  
  курсовая работа [2,8 M], добавлен 15.06.2012
  

• Экстерьер и его связь с продуктивностью (на примере ОАО "Сахаплемобъединение")

  Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров. Экстерьерная оценка, ее значение. Связь экстерьера с продуктивностью. Способы оценки экстерьера на примере ОАО "Сахаплемобъединение". Изучение пород, содержащихся в Мархинском комплексе организации.
  
  курсовая работа [2,4 M], добавлен 12.05.2019
  

• Корма – источник питательных веществ. Правила разведения и кормления сельскохозяйственных животных

  Определение значения протеина для организма животного. Роль жиров и углеводов в питании сельскохозяйственных животных. Корма, используемые в рационах коров. Зимнее содержание и кормление дойных коров. Содержание, кормление, разведение коров и свиней.
  
  контрольная работа [90,1 K], добавлен 08.01.2011
  

• Методы оценки экстерьера сельскохозяйственных животных

  Понятие о конституции, экстерьере и интерьере крупного рогатого скота. Значение и методы оценки экстерьера. Определение по внешнему виду животного его хозяйственной ценности. Глазомерная оценка, методы прощупывания и измерений при оценке животных.
  
  курсовая работа [43,6 K], добавлен 06.11.2013
  

• Экстерьерные и интерьерные особенности овец

  Конституции овец, хозяйственная систематизация, типы и характеристика. Глазомерная оценка по статям. Оценка овец по экстерьеру, показателям высоты, длины, ширины и обхвата отдельных частей тела. Вычисление индексов телосложения животных, селекция.
  
  реферат [136,6 K], добавлен 18.10.2014
  

• Экстерьер сельскохозяйственных животных

  Изучение условий содержания и кормления коров в родильном отделении, в период раздоя и во вторую половину лактации. Ознакомление с организацией стрижки овец. Особенности экстерьера лошадей разного направления производительности. Правила инкубации яиц.
  
  контрольная работа [28,9 K], добавлен 29.07.2010
  

• Понятие экстерьера и интерьера животных. Нормированное кормление

  Глазомерный способ оценки экстерьера собак, задачи изучения интерьера животных. Классификация кормов и предъявляемые к ним требования. Обеспечение рационального кормления сельскохозяйственных животных. Контроль санитарного качества молока на фермах.
  
  контрольная работа [31,3 K], добавлен 13.04.2012
  

• Разведение сельскохозяйственных животных

  Рассмотрение процесса разведения и развития сельскохозяйственных животных, наследования хозяйственно-полезных признаков, проведение сравнительной характеристики линий по признакам продуктивности. Совершенствование племенных и продуктивных качеств стада.
  
  курсовая работа [994,8 K], добавлен 25.03.2018
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам