Проектирование технологических процессов ферм и комплексов

Анализ технологий содержания животных, структуры стада и рациона кормления. Проектирование генплана фермы и помещения коровника. Рекомендации по механизации на ферме. Расчет технологической карты механизации процесса приготовления и раздачи кормов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 30.11.2018
Размер файла 1,6 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Э=Рэ·qэ·Кэ, (50)

где Рэ - годовой расход электроэнергии на процесс, кВт. ч (берется из столбца 15);

qэ - стоимость электроэнергии (принимаем равной 173 руб/кВт-ч.);

Кэ - коэффициент использования номинальной мощности электродвигателей.

При расчете технологической карты для простоты расчета коэффициент принят условно равным Кэ =1,0.

Например, по строке 7

Э=720,6 0,173 1 = 124,7 руб,

Столбец 28 - прочие прямые затраты Могут быть учтены при необходимости в виде отдельных показателей, неучтенных формой технологической карты. В эту графу могут быть включены затраты на подменных работников, на обеспечение сохранности техники в межсезонный период при ее хранении на территории фермы (комплекса).

Столбец 29 - проставляются результаты расчета суммарных годовых эксплуатационных затрат в рублях.

Годовые эксплуатационные затраты для каждой операции или процесса рассчитываются по формуле

Э3=З + А + Р + Э + Г + М, (51)

где Г - заработная плата обслуживающего персонала, руб.;

А - амортизационные отчисления машин и оборудования, руб.;

Р - затраты на текущий ремонт и техническое обслуживание, руб.;

Э - затраты на электроэнергию, руб.;

Г - затраты на нефтепродукты, руб.;

М - прочие прямые затраты, руб.

Далее необходимо произведем суммирование (итого) затрат труда Тгод, капиталовложений К и эксплуатационных затрат Эз по разрабатываемому процессу, которые являются основанием для расчета экономической эффективности проектируемых решений.

Например, по строке 1

Э3=36,78+493+415,8+36,36=982 руб.

4.2 Расчет показателей экономической эффективности проекта

Исходя из суммарных затрат и расходов определим показатели экономической эффективности процесса приготовления и раздачи кормов на проектируемой ферме.

При расчете технико-экономических показателей необходимо использовать данные технологической карты комплексной механизации.

Технико-экономические показатели проекта рассчитываются в следующей последовательности:

1. Валовое количество продукции, полученное на ферме за год, определяется по зависимости:

QBАЛ = M·q, (52)

где М - количество коров на ферме;

q - продуктивность одной коровы, кг.

Для проектируемой технологии принято q =5800кг.

Тогда Qвал=6005500=3300000 кг = 33000ц.

2. Затраты труда (трудоемкость) на производство 1ц продукции определяется по зависимости:

, чел. - ч/ц, (53)

где Тгод - затраты труда на производство продукции, чел. ·ч/ц. (столбец 21 технологической карты).

Имеем ТЕ=4528/33000=0,14чел·ч/гол.

Затраты на одну голову определяются по формуле

, чел. - ч/гол, (54)

Имеем ТЕ=4528/600=7,55 чел·ч/ц.

3. Производительность труда, ц/чел. ·ч:

, (55)

где ТГОД - затраты труда на производство продукции, чел. ·ч/ц. (столбец 21 технологической карты).

ПТ=33000/4528=7,3 ц/чел·ч.

4. Эксплуатационные затраты на 1 голову, руб.:

С=109645/600=182,7 руб/гол.

5. Эксплуатационные затраты на 1 ц молока составят, руб.:

С=109645/33000=3,32 руб/ц.

6. Приведенные затраты определяются по зависимости:

П = Эгод + ЕН·К

где Эгод - годовые эксплуатационные затраты, руб. (столбец 29);

Ен - коэффициент нормативной экономической эффективности капитальных вложений, (в сельском хозяйстве Ен = 0,10);

П=109645+0,1·271883=136833,3 руб.

7. Приведенные затраты на 1ц молока, руб.:

П=136833,3/33000=4,15 руб/ц,

на 1 голову, руб.:

П=136833,3/600=228 руб/гол.

8. Себестоимость продукции рассчитывается по зависимости:

, (56)

где Эгод - годовые эксплуатационные затраты, руб. (суммарное значение столбца 29 технологической карты);

К - величина капитальных вложений по варианту.

С= (271883+109645) /33000=11,56 руб/ц.

5. Охрана труда и техника безопасности

Повышение уровня механизации и автоматизации производственных процессов на животноводческих и птицеводческих предприятий, внедрение комплексной механизации сопровождается количественным и качественным ростом машин и оборудования на животноводческих фермах и комплексах.

На животноводческих фермах большинство оборудования и машин работают в неблагоприятных условиях: пыль, повышенная влажность, смена температур и т.д. Поэтому несоблюдение правил техники безопасности при обслуживании машин и оборудования ферм может привести к несчастным случаям.

Для обеспечения безопасности обслуживающего персонала при эксплуатации, профилактике и ремонте оборудования на фермах и в кормоцехах необходимо выполнять следующие требования:

Ш к обслуживанию оборудования допускаются лица, знающие устройство, имеющие удостоверение на право управления машинами и прошедшие инструктаж по технике безопасности;

Ш категорически запрещается допускать к работе с оборудованием посторонних лиц или лиц, не прошедших инструктажа;

Ш проведение инструктажа фиксируется в специальном журнале;

Ш электрооборудование и машины должны находиться в исправном состоянии, а их обслуживание и ремонт разрешается проводить электромонтерам и ремонтникам, имеющим соответствующую группу допуска;

Ш перед началом работы следует проверить состояние рабочих органов машин, узлов механизмов, отрегулировать и подтянуть передачи и соединения;

Ш при техническом обслуживании и ремонте надо пользоваться только стандартными непрерывными инструментами;

Ш при ремонте или техническом обслуживании нужно отключать общий рубильник или двигатель трактора;

Ш в случае прекращения подачи электроэнергии немедленно отключают все электродвигатели;

Ш к погрузочно-разгрузочным работам допускаются лица старше 18 лет, сдавшие экзамен по технике безопасности и признанные годными по состоянию здоровья, а также имеющие удостоверение на право работы на этих машинах;

Ш машины и оборудование должны быть комплектными и правильно смонтированными и прочно закрепленными на фундаментах, опорах и стойках, вращающиеся рабочие органы должны быть сбалансированы, цепные, ременные и шестеренчатые передачи, а также горячие поверхности и токоведущие элементы машин, ямы, люки и колодцы ограждены.

К работе на кормоприготовительных машинах допускаются лица, знающие их устройство, правила эксплуатации и меры безопасности.

Механизмы должны быть прочно установлены на рабочем месте, для чего стационарные машины крепят болтами к фундаменту или к специальной раме. При этом необходимо соблюдать параллельность приводных валов машин и двигателя, правильность хода приводного ремня. Шкивы и ремни (передачи) должны быть ограждены. Присутствие посторонних лиц вблизи работающей машины не допускается.

Перед пуском машины в работу убеждаются в ее исправности. Кроме того, проверяют крепления защитных кожухов на передачах и выступающих концах валов, а также съемных и откидных крышек кожухов вращающихся передач; проверяют не попали ли внутрь закрытых кожухов посторонние предметы. Включать оборудование следует по установленному сигналу.

При работающей машине запрещается подтягивать болты, смазывать подшипники, проводить работу по регулировке и ремонту, открывать крышки кожухов.

Не разрешается класть на питающие транспортеры, в приемные ковши и на защитные кожухи машины посторонние предметы. При забивании труб, циклонов и других неполадках немедленно останавливают машину и устраняют неисправности.

При осмотре и ремонте машин, требующих вскрытия защитных кожухов и крышек камер, а также при остановке на длительное время снимают со шкивов приводной ремень, а при соединении приводного вала машины с электродвигателем муфтой выключают рубильник на линии, подводящей электроэнергию.

При работе на кормоприготовительных машинах обслуживающий персонал должен сначала ознакомиться с правилами техники безопасности.

Перед началом работы оператор должен проверить исправность машины, защитных кожухов, передаточных механизмов, креплений, удалить от машины посторонние предметы.

Запрещается работать в одежде с развевающимися концами, приближаться к вращающимся рабочим органам.

Включать электродвигатели в сеть необходимо через трехполюсные рубильники с нормальными плавкими вставками.

Нормальная и безопасная работа кормораздатчиков обеспечивается при условии их полной технической неисправности, наличия хороших подъездных путей и кормовых проездов.

До начала работы надо проверить исправность кормораздатчиков, опробывать их на холостом ходу и обнаруженные недостатки устранить.

Вращающиеся части машин и приводов должны иметь исправные защитные ограждения.

Обслуживающий персонал обязан хорошо знать значение всех рычагов и кнопок управления.

При устранении неисправностей и регулировках, а также при длительных остановках необходимо заглушить трактор или включить рубильник. Запрещается во время движения становиться на прицепное устройство между трактором или кормораздатчиком. Во время работы запрещается приближаться к битерам и становиться на подающие транспортеры.

При раздаче кормов мобильным раздатчиком запрещается присутствие посторонних лиц на нем и на пути его движения; в кормовых проездах не должно быть животных.

Литература

Размещено на Allbest.ru

1. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства.3-е изд. перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991 г.

2. Вагин Ю.Т. и др. Практикум по механизации животноводства. - Мн.: Ураджай, 2000 г.

3. Вагин Ю.Т. Технико-экономическое обоснование дипломных проектов. Мет. указания. - Горки.: БГСХА, 1989 г.

4. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.Л. - М., Сельхозиздат, 1961 г.

5. Марон Ф.Л. Кузьмин А.В. Справочник по расчетам подъемно-транспортных машин.2-е изд. Перераб. И доп. - Мн.: Вышэйшая школа, 1983 г.

6. Мельников С.В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов.2-е изд. перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат, 1985 г.

7. Ковалев Ю.Н. Молочное оборудование животноводческих ферм и комплексов. Справочник. - М.: Россельхозиздат, 1987 г.

8. Королев В.Ф. Доильные машины. Теория, конструкция и расчет. М.: Машиностроение, 1969 г.

9. Липинский В.И. Проектирование поточного процесса машинного доения коров и первичной обработки молока, - Горки.: БГСХА, 1986 г.

10. Терновский А.Д. и др. Справочник сельского строителя. Том 2. - М.: Стройиздат, 1975 г.

11. Халенин Н.И. и др. Альбом-справочник по реконструкции молочных ферм. - М.: Россельхозиздат, 1997 г.

12. Шаршунов В.А., Цыганок Г.П. Справочник по машинному доению коров. - Мн.: Ураджай, 1991 г.

13. Цыганок Г.П., Шаршунов В.А. Практикум по машинному доению коров и обработке молока. - Мн.: Ураджай, 1998 г.

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.