Урожайность и качество зерна озимого тритикале в зависимости от системы удобрения на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве
Основные характеристики и кормовые достоинств тритикале, в котором сочетается экологическая пластичность ржи с урожайностью и качеством пшеницы. Исследование доз и соотношений минеральных удобрений на продуктивность и качество зерна озимого тритикале.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.01.2019 |
| Размер файла | 42,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
УДК 633.112.9:631.8:631.445.2
Урожайность и качество зерна озимого тритикале в зависимости от системы удобрения на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве
В.В. Лапа,
О.Г. Кулеш,
М.М. Ломонос,
М.С. Лопух
Институт почвоведения и агрохимии, г. Минск, Беларусь
The results of studies on the effect of different fertilization systems on yield and grain quality of winter triticale. It was established that the introduction of phosphate and potash fertilizers (P60K120) fall under presowing cultivation and fertilization with nitrogen (N90 during a renewable-set spring vegetation and N30 in the first node stage) during the aftereffect of 40 t/ha of cattle manure was the most effective system of fertilization of winter triticale , ensured that the 93,1 kg/ha of grain quality with a crude protein content 12,5% and its collection of 10 c/ha, the amount of essential amino acids - 25.96 g/kg, critical - 7,08 g/kg.
Озимое тритикале является относительно новой для Республики Беларусь зерновой культурой, которая имеет в первую очередь важное кормовое значение. Сорта озимого тритикале, внесенные в государственный реестр, характеризуются высокой продуктивностью, относительно высокой устойчивостью к грибным заболеваниям, хорошей зимостойкостью и меньшей, чем пшеница, требовательностью к плодородию почв [1, 2]. Зерно тритикале содержит белка на 1-1,5% больше, чем пшеница и на 3-4% больше, чем рожь и характеризуется оптимальным соотношением аминокислот, что определяет кормовые достоинства культуры [3].
Не менее значимым является уровень потенциальной продуктивности озимого тритикале достигающего 100 ц/га и более. Таким образом, одним из путей увеличения производства высококачественного кормового зерна является более полное использование потенциала тритикале, в котором сочетается высокая экологическая пластичность ржи с урожайностью и качеством пшеницы. Получение высоких и устойчивых урожаев озимого тритикале невозможно без научно-обоснованной системы удобрения. Доля этого фактора в формировании урожая этой культуры составляет в условиях Беларуси 35-40% и более [4]. В связи с этим целью исследований явилось определение влияния доз и соотношений минеральных удобрений на продуктивность и качество зерна озимого тритикале.
Исследования по изучению влияния минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимого тритикале Вольтарио проводились в длительном стационарном полевом опыте в СПК «Щемыслица» Минского района на дерновоподзолистой легкосуглинистой почве, развивающейся на мощном лессовидном суглинке. Агрохимическая характеристика пахотного горизонта: pHKCl - 5,8-6,0, содержание Р2О5 - 400-420, К2О - 300-320 мг/кг почвы, гумуса - 1,8-2,0%, индекс агрохимической окультуренности - 0,92.
Озимое тритикале возделывалось на протяжении 2007-2009 гг. в зернотравяном севообороте со следующим чередованием культур: пелюшко-овсяная смесь на зеленую массу - озимое тритикале с подсевом клевера - клевер луговой 1 г. п. - яровая пшеница - яровой рапс. В опыте предусматривалось изучение возрастающих доз азотных удобрений на фоне различных уровней фосфорного и калийного питания: только за счет почвенных запасов фосфора и калия, на дефицитный и поддерживающий баланс фосфора и калия. Органические удобрения (40 т/га соломистого навоза КРС) в севообороте вносились под пелюшко-овсяную смесь. Система защиты растений включала фоновую обработку от сорняков и болезней, обработку против полегания растений.
Анализ почвенных и растительных образцов проводился в соответствии с общепринятыми методиками: фосфор и калий - по методу Кирсанова (0,2 М HCl), гумус - по методу Тюрина (0,4 М K2Cr2O7); в растительных образцах после мокрого озоления проб в смеси серной кислоты и пергидроля определяли азот и фосфор фотоколориметрическим методом, калий - методом пламенной фотометрии. Содержание сырого протеина определялось умножением содержания общего азота на коэффициент 6,25 [5]. озимый тритикале минеральный удобрение
Результаты исследований, проведенных на хорошо окультуренной дерновоподзолистой легкосуглинистой почве с высоким содержанием фосфора и калия, показали, что за счет почвенного плодородия, в контрольном варианте без внесения удобрений, на фоне применения химической защиты растений от сорняков, болезней и вредителей, урожайность зерна озимого тритикале в среднем за три года исследований составила 53,8 ц/га (табл.1).
Эффективным агрохимическим приемом при возделывании озимого тритикале оказалось последействие 40 т/га соломистого навоза КРС, которое обеспечило прибавку урожайности зерна 8,1 ц/га по отношению к контрольному варианту.
Таблица 1 Влияние удобрений на урожайность озимого тритикале Вольтарио на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве (2007-2009 гг.)
|
Вариант |
Урожайность зерна, ц/га |
Прибавка урожайности, ц/га |
Окупаемость 1 кг удобрений зерном, кг |
||||||
|
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Ш |
N |
NPK |
N |
NPK |
||
|
Без удобрений |
60,6 |
54,4 |
46,4 |
53,8 |
- |
- |
- |
- |
|
|
Последействие навоза - фон 1 |
70,9 |
62,5 |
52,1 |
61,9 |
- |
- |
- |
- |
|
|
Фон 1 + N30 |
79,6 |
69,2 |
54,8 |
67,9 |
6,0 |
- |
20,0 |
- |
|
|
Фон 1 + N60 |
80,9 |
75,2 |
59,5 |
71,9 |
10,0 |
- |
16,7 |
- |
|
|
Фон 1 + N90 |
82,0 |
78,3 |
63,7 |
74,7 |
12,8 |
- |
14,2 |
- |
|
|
Фон 1 + N60P30 |
81,9 |
76,9 |
61,4 |
73,4 |
- |
- |
- |
- |
|
|
Фон 1 + N60K60 |
81,3 |
77,9 |
62,9 |
74,0 |
- |
- |
- |
- |
|
|
Послед. навоза + P30K60 - фон 2 |
77,4 |
70,1 |
58,6 |
68,7 |
- |
6,8 |
- |
7,6 |
|
|
Фон 2 + N30 |
82,2 |
74,9 |
62,2 |
73,1 |
4,4 |
11,2 |
14,7 |
9,3 |
|
|
Фон 2 + N60 |
84,6 |
78,8 |
66,5 |
76,6 |
7,9 |
14,7 |
13,2 |
9,8 |
|
|
Фон 2 + N90 |
85,8 |
83,3 |
69,3 |
79,5 |
10,8 |
17,6 |
12,0 |
9,8 |
|
|
Послед. навоза + P60K120 - фон 3 |
84,9 |
77,1 |
64,3 |
75,4 |
- |
13,5 |
- |
7,5 |
|
|
Фон 3 + N30 |
87,7 |
84,0 |
69,5 |
80,4 |
5,0 |
18,5 |
16,7 |
8,8 |
|
|
Фон 3 + N60 |
88,4 |
90,2 |
73,5 |
84,0 |
8,6 |
22,1 |
14,3 |
9,2 |
|
|
Фон 3 + N90 |
90,2 |
95,5 |
74,6 |
86,8 |
11,4 |
24,9 |
12,7 |
9,2 |
|
|
Фон 3 + N60+30 |
89,0 |
99,1 |
78,8 |
89,0 |
13,6 |
27,1 |
15,1 |
10,0 |
|
|
Фон 3 + N90+30 |
92,9 |
103,9 |
82,6 |
93,1 |
17,7 |
31,2 |
14,8 |
10,4 |
|
|
нСР0,05 |
2,3 |
3,0 |
3,0 |
2,3 |
Применение фосфорных и калийных удобрений в дозах Р30К60 на фоне последействия 40 т/га органических удобрений при высокой обеспеченности почвы фосфором и калием, достоверно увеличивало урожайность зерна озимого тритикале на 6,8 ц/га при окупаемости 1 кг NPK 7,6 кг зерна. Увеличение доз фосфора и калия до Р60К120 также было эффективным и обеспечило дополнительный сбор зерна 6,7 ц/га, по сравнению с вариантом последействия органических удобрений и внесения Р30К60, при окупаемости 1 кг NPK 7,5 кг зерна.
Наибольшее влияние на урожайность зерна озимого тритикале оказало внесение возрастающих доз азотных удобрений. Прибавка урожайности от внесения азотных удобрений в среднем за три года составила от 4,4 до 17,7 ц/га.
При этом следует отметить, что эффективность эквивалентных доз азотных удобрений была примерно одинаковой на всех изучаемых агрохимических фонах: без внесения фосфорных и калийных удобрений и на фонах Р30К60 и Р60К120. Прибавка урожайности зерна от внесения 90 кг/га д.в. азота на фоне последействия навоза составила 12,8 ц/га, на фоне Р30К60 - 10,8 ц/га, на фоне Р60К120 - 11,4 ц/га.
Максимальная урожайность зерна озимого тритикале, в среднем за три года исследований (93,1 ц/га), получена в варианте с дробным внесением N120 (N90 во время возобновления весенней вегетации + N30 в стадию первого узла) на фоне предпосевного внесения Р60К120 и последействия 40 т/га соломистого навоза КРС. Прибавка от внесения азотных удобрений в данном варианте составила 17,7 ц/ га, от полного минерального удобрения - 31,2 ц/га при окупаемости 1 кг NPK 10,4 кг зерна. Этот вариант следует признать наиболее эффективным вариантом системы удобрения озимого тритикале. В формировании урожайности зерна в данном варианте доля почвенного плодородия составила 57,8%, азотных удобрений - 19%. Доля фосфорных и калийных удобрений - 14,5%, а последействия органических удобрений - 8,7%.
Вместе с тем, значимым фактором, лимитирующим продуктивность озимого тритикале являются погодные условия. В наших исследованиях метеорологические условия обусловили изменения урожайности зерна по годам, которая в 2007 г. составила 60,6-92,9 ц/га, в 2008 - 54,4-103,9 ц/га, а в 2009 г. - 46,4-82,6 ц/га.
Погодные условия 2007 и 2008 годов были в целом благоприятные для возделывания озимого тритикале. Температура воздуха в течение вегетации немного превышала среднемноголетние показатели, за исключением мая 2008 года, который был холоднее на 1,3°С. Сумма атмосферных осадков за вегетационный период в 2007 г. составила 290 мм, в 2008. - 330 мм, что несколько ниже среднемноголетнего показателя (398 мм). Однако довольно равномерное выпадение осадков в течение вегетации благоприятствовало формированию высокого урожая тритикале. начало вегетации 2009 г. характеризовалось засушливыми условиями. В апреле и первой декаде мая выпало всего 8 мм осадков при этом температура воздуха превышала среднемноголетнюю на 5°С в начале апреля и 2,5°С в первой декаде мая. Все это повлияло на закладку и развитие вегетативных органов растений. Во время налива и созревания зерна осадки в 2 раза превысили среднемноголетний показатель, что привело к полеганию растений, а также к «стеканию» зерна озимого тритикале, что в итоге снизило продуктивность данной культуры.
Эффективность минеральных удобрений, и в первую очередь азотных, также зависела от погодных условий вегетационного периода. Так в 2007 г. наблюдалась практически равнозначная эффективность различных доз азотных удобрений. Прибавка урожая от максимальной изучаемой дозы удобрений N90+30P60K120 в этом году была самой низкой по сравнению с другими годами исследований и составила 32,3 ц/га. В 2008 году эффективность удобрений была выше. Прибавка урожая от дозы удобрений N90+30P60K120 составила 49,5 ц/га. В 2009 г. при более низкой урожайности, чем в 2007 прибавка от той же дозы удобрений была выше и составила 36,2 ц/га. Погодные условия явились основным фактором, определившим большую эффективность дробного внесение 90 кг/га д. в. азота в 2008 и 2009 годах по сравнению с разовым внесением той же дозы этих удобрений. Прибавка от дробного внесения 90 кг д. в. азота по сравнению с разовым в 2008 г. составила 3,6 ц/га, в 2009 - 4,2 ц/га. В 2007 году наблюдалась тенденция снижения урожайности при дробном внесении азотных удобрений на 1,2 ц/га, что, по-нашему мнению, связано с достаточно равномерным выпадением осадков в течение периода вегетации и лучшим использованием почвенного азота.
При возделывании озимого тритикале, наряду с урожайностью, большое значение имеет качество зерна. К важным показателям качества зерна относятся содержание белка, аминокислотный состав зерна, масса 1000 зерен.
Белковость зерна тритикале зависела как от метеорологических условий вегетационного периода, так и от применяемой системы удобрения (табл. 2).
В среднем за три года исследований содержание белка в зерне озимого тритикале Вольтарио было на уровне 10,7-12,5%. При этом наблюдались значительные изменения этого показателя по годам исследований, обусловленные погодными условиями. Практически полное отсутствие осадков в апреле и первой декаде мая благоприятно повлияло на накопление белка в зерне озимого тритикале в 2009 г. Именно этот год был отмечен самым высоким по годам исследований содержанием белка в зерне - 12,2-13,6%. В то время как достаточная влагообеспеченность вегетационного периода 2007 г. негативно отразилась на содержании белка в зерне, составившего всего 9,3-11,8%. недостаточное выпадение осадков привело к формированию более щуплого зерна с низкой массой 1000 зерен. Как известно, содержание белка всегда выше в менее выполненном зерне [6].
Таблица 2 Влияние систем удобрения на качество зерна озимого тритикале Вольтарио (2007-2009 гг.)
|
Вариант |
Сырой белок,% |
Сбор сырого белка, ц/га |
Масса 1000 зерен, г |
||||||||||
|
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Ш |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Ш |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Ш |
||
|
Без удобрений |
9,3 |
10,7 |
12,2 |
10,7 |
4,8 |
5,0 |
4,9 |
4,9 |
47,1 |
46,8 |
41,7 |
45,2 |
|
|
Послед. навоза - фон 1 |
9,7 |
10,9 |
11,7 |
10,7 |
5,9 |
5,9 |
5,2 |
5,7 |
48,5 |
48,3 |
44,6 |
47,1 |
|
|
Фон 1 + N30 |
10,0 |
12,0 |
12,2 |
11,4 |
6,9 |
7,1 |
5,7 |
6,6 |
47,4 |
48,4 |
44,8 |
46,9 |
|
|
Фон 1 + N60 |
10,6 |
12,2 |
12,4 |
11,7 |
7,4 |
7,9 |
6,3 |
7,2 |
47,7 |
46,3 |
43,8 |
45,9 |
|
|
Фон 1 + N90 |
10,9 |
12,5 |
13,0 |
12,1 |
7,7 |
8,4 |
7,1 |
7,7 |
47,2 |
46,2 |
43,4 |
45,6 |
|
|
Фон 1 + N60P30 |
10,5 |
12,0 |
12,9 |
11,8 |
7,4 |
8,0 |
6,8 |
7,4 |
47,6 |
45,8 |
43,4 |
45,6 |
|
|
Фон 1 + N60K60 |
10,6 |
12,0 |
12,5 |
11,7 |
7,4 |
8,0 |
6,8 |
7,4 |
47,4 |
46,1 |
44,3 |
45,9 |
|
|
навоз + P30K60 - фон 2 |
9,7 |
11,5 |
11,9 |
11,0 |
6,5 |
6,9 |
6,0 |
6,5 |
49,4 |
46,2 |
44,6 |
46,6 |
|
|
Фон 2 + N30 |
10,2 |
11,6 |
12,3 |
11,4 |
7,2 |
7,5 |
6,6 |
7,1 |
48,3 |
46,9 |
44,5 |
46,5 |
|
|
Фон 2 + N60 |
10,8 |
12,0 |
12,8 |
11,9 |
7,9 |
8,1 |
7,3 |
7,8 |
47,9 |
46,6 |
42,4 |
45,7 |
|
|
Фон 2 + N90 |
11,2 |
12,1 |
13,6 |
12,3 |
8,3 |
8,7 |
8,1 |
8,4 |
47,3 |
46,9 |
41,2 |
45,2 |
|
|
навоз + P60K120- фон 3 |
9,7 |
11,4 |
13,0 |
11,4 |
7,1 |
7,6 |
7,2 |
7,3 |
48,4 |
47,7 |
43,1 |
46,4 |
|
|
Фон 3 + N30 |
10,7 |
11,8 |
12,7 |
11,7 |
8,0 |
8,5 |
7,6 |
8,0 |
47,9 |
46,5 |
42,5 |
45,6 |
|
|
Фон 3 + N60 |
10,9 |
12,0 |
12,7 |
11,9 |
8,3 |
9,3 |
8,0 |
8,5 |
47,6 |
46,4 |
41,9 |
45,3 |
|
|
Фон 3 + N90 |
11,5 |
12,1 |
13,4 |
12,3 |
8,9 |
9,9 |
8,6 |
9,1 |
47,4 |
46,3 |
41,4 |
45,0 |
|
|
Фон 3 + N60+30 |
11,8 |
12,1 |
13,4 |
12,4 |
9,0 |
10,3 |
9,1 |
9,5 |
47,4 |
46,2 |
40,4 |
44,7 |
|
|
Фон 3 + N90+30 |
11,8 |
12,2 |
13,6 |
12,5 |
9,4 |
10,9 |
9,7 |
10,0 |
47,3 |
46,0 |
39,1 |
44,1 |
|
|
нСР 0,05 |
0,4 |
0,2 |
0,5 |
0,2 |
0,3 |
0,3 |
0,5 |
0,2 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
0,5 |
Внесение азотных удобрений, в среднем за годы исследований, повышало белковость зерна на 0,3-1,4%. Применение весной в начале возобновления вегетации 30 кг/га д.в. азота увеличивало содержание сырого белка в зависимости от фона на 0,3-0,7%, 60 кг/га д.в. азота - на 0,5-1,0%, 90 кг/га д.в. азота - на 0,91,4%. необходимо отметить, что влияние азотных удобрений на накопление белка на фоне последействия навоза КРС было больше, чем на фосфорно-калийных фонах. Содержание белка при применении азотных удобрений, по отношению к фонам, увеличивалось: на фоне последействия навоза на 0,7-1,4%, на фоне Р30К60 - на 0,4-1,3%, на фоне Р60К120 - на 0,3-0,8%. Дробное и разовое внесение N90 обеспечивало практически равнозначное влияние на содержание белка в зерне озимого тритикале, однако за счет более высокой урожайности в варианте с дробным внесением 90 кг/га д.в. азота получен более высокий сбор сырого белка - 9,5 ц/га.
В среднем за три года исследований сбор белка с 1 га составил 4,9-10,0 ц/га. Более высокий показатель по годам исследований отмечен в 2008 году (5,0-10,9 ц/га), что было обусловлено более высокой урожайностью зерна озимого тритикале в этом году. Максимальный сбор сырого белка отмечен в варианте с дробным внесение 120 кг/га д.в. азота на фоне Р60К120 и составил в среднем за годы исследований 10 ц/га, при содержании сырого белка 12,5%.
Азотные удобрения оказали влияние и на крупность зерна. Увеличение доз азотных удобрений приводило к снижению массы 1000 зерен. если в фоновом варианте с изучением последействия 40 т/га навоза КРС масса 1000 зерен в среднем за три года исследований составила 47,1 г, то при внесении 30 кг/га д.в. азота на этом же фоне она снижалась на 0,2 г 60 кг/га д.в. азота - на 1,2 г, 90 кг/га д.в. - на 1,5 г. В варианте с внесением максимальной дозы удобрений (N90+30P60K120) выполненность зерна в среднем за три года исследований была минимальной - 44,1 г.
Значительное влияние на массу 1000 зерен оказали погодные условия. В 2007 году они способствовали формированию более крупного зерна по сравнению с другими годами исследований (47,1-49,4 г), при этом внесение минеральных удобрений приводило к повышению крупности 1000 зерен на 0,2-2,3 г. 2008 год, отмеченный получением наиболее высокого урожая, для формирования массы зерна был менее благоприятный (46,0-48,4 г). 2009 год характеризовался самым низким показателем крупности зерен - 39,1-44,8 г, в этом же году была отмечена наибольшая разница в массе 1000 зерен между вариантами - 5,7 г.
На аминокислотный состав зерна озимого тритикале Вольтарио оказало влияние количество и соотношение вносившихся удобрений. При этом значимость этих факторов в изменении содержания отдельных аминокислот была неодинаковой (табл. 3).
Сумма незаменимых аминокислот изменялась от 21,77 г/кг зерна в контрольном варианте до 25,96 г/кг зерна в варианте с максимальной дозой удобрений. Сумма критических аминокислот (треонин + метионин + лизин) в варианте без использования удобрений составила 5,90 г/кг зерна, в варианте с применением N90+30P60K120 - 7,08 г/кг зерна.
Наиболее существенное влияние на содержание аминокислот оказали азотные удобрения. на фоне последействия органических удобрений и применения Р60К120 при увеличении дозы азота с 60 до 90 кг/га д.в. сумма незаменимых аминокислот возрастала на 1,26 г/кг зерна, сумма критических аминокислот - на 0,63 г/кг зерна. Дальнейшее увеличение дозы азота (до 120 кг/га д.в.) увеличивало сумму незаменимых аминокислот на 0,22 г/кг зерна, сумму критических аминокислот - на 0,03 г/кг зерна.
Таблица 3 Влияние систем удобрения на аминокислотный состав зерна озимого тритикале Вольтарио, г/кг зерна (2007-2009 гг.)
|
Вариант |
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
|
Без удобрений |
2,19 |
4,04 |
1,25 |
3,63 |
2,90 |
5,30 |
2,46 |
21,77 |
5,90 |
|
|
Последействие навоза - фон 1 |
2,15 |
4,03 |
1,28 |
3,72 |
2,92 |
5,40 |
2,41 |
21,91 |
5,84 |
|
|
Фон 1 + N60 |
2,18 |
4,01 |
1,24 |
3,84 |
3,02 |
5,37 |
2,51 |
22,17 |
5,93 |
|
|
Фон 1 + N60P30 |
2,34 |
4,45 |
1,38 |
4,22 |
3,33 |
5,93 |
2,60 |
24,25 |
6,32 |
|
|
Фон 1 + N60K60 |
2,25 |
4,15 |
1,36 |
3,93 |
3,10 |
5,62 |
2,86 |
23,27 |
6,47 |
|
|
Послед. навоза + P30K60 - фон 2 |
2,37 |
4,23 |
1,32 |
3,96 |
3,06 |
5,63 |
2,51 |
23,08 |
6,20 |
|
|
Фон 2 + N60 |
2,50 |
4,43 |
1,43 |
4,03 |
3,21 |
5,94 |
2,86 |
24,40 |
6,79 |
|
|
Послед. навоза + P60K120- фон 3 |
2,40 |
4,20 |
1,33 |
3,75 |
2,96 |
5,59 |
2,80 |
23,03 |
6,53 |
|
|
Фон 3 + N60 |
2,46 |
4,55 |
1,34 |
4,35 |
3,15 |
6,01 |
2,62 |
24,48 |
6,42 |
|
|
Фон 3 + N60+30 |
2,58 |
4,62 |
1,56 |
4,40 |
3,45 |
6,22 |
2,91 |
25,74 |
7,05 |
|
|
Фон 3 + N90+30 |
2,51 |
4,62 |
1,64 |
4,51 |
3,49 |
6,26 |
2,93 |
25,96 |
7,08 |
Фосфорные и калийные удобрения в меньшей степени влияли на содержание аминокислот в зерне озимого тритикале. Сумма критических аминокислот увеличилась в варианте с внесением P30K60 на 0,36 г/кг зерна в сравнении с фоном 1. При дальнейшем повышении дозы удобрений до P60K120 этот показатель увеличился еще на 0,33 г/кг зерна.
Сумма незаменимых аминокислот увеличилась при внесении фосфорно-калийных удобрений в дозе P30K60 на 1,17 г/кг зерна по сравнению с вариантом с последействием органических удобрений, но при применении P60K120 отмечалась тенденция к снижению суммы незаменимых аминокислот, в сравнении с внесением P30K60 на 0,05 г/кг зерна. В оптимальном по урожайности варианте с применением N90+30P60K120 сумма незаменимых аминокислот составила 25,96 г/кг зерна, сумма критических аминокислот - 7,08 г/кг зерна. Одним из показателей качества зерна является содержание в нем элементов минерального питания (табл. 4).
За годы проведения исследований содержание основных элементов питания в зерне озимого тритикале изменялось в различных пределах. Больше всего изменялось содержание азота в зерне и соломе. Основным фактором, повлиявшим на содержание этого элемента в основной и побочной продукции, явилось применение азотных удобрений. наименьшее содержание азота было в варианте без использования удобрений - 1,72%. Внесение азотных удобрений на фоне последействия 40 т/га соломистого навоза в дозе N30 привело к повышению содержания азота в зерне на 0,10%, в дозе N60 - на 0,15%, в дозе N90 на - 0,22% по отношению к фону. Эффективность азотных удобрений на фоне внесения фосфорно-калийных удобрений была несколько ниже.
Таблица 4 Влияние удобрений на содержание основных элементов питания в зерне и соломе озимого тритикале Вольтарио на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве,% в сухом веществе (2007-2009 гг.)
|
Вариант |
Содержание элементов питания,% в сухом веществе |
||||||||||
|
Зерно |
Солома |
||||||||||
|
N |
P2O5 |
K2O |
CaO |
MgO |
N |
P2O5 |
K2O |
CaO |
MgO |
||
|
Без удобрений |
1,72 |
0,89 |
0,59 |
0,04 |
0,16 |
0,30 |
0,27 |
1,27 |
0,17 |
0,11 |
|
|
Последействие навоза - фон 1 |
1,72 |
0,90 |
0,58 |
0,04 |
0,16 |
0,34 |
0,28 |
1,51 |
0,18 |
0,10 |
|
|
Фон 1 + N30 |
1,82 |
0,90 |
0,61 |
0,05 |
0,16 |
0,37 |
0,29 |
1,67 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Фон 1 + N60 |
1,87 |
0,90 |
0,61 |
0,05 |
0,16 |
0,38 |
0,30 |
1,71 |
0,18 |
0,09 |
|
|
Фон 1 + N90 |
1,94 |
0,92 |
0,63 |
0,05 |
0,16 |
0,39 |
0,29 |
1,72 |
0,18 |
0,09 |
|
|
Фон 1 + N60P30 |
1,89 |
0,91 |
0,63 |
0,05 |
0,16 |
0,39 |
0,31 |
1,73 |
0,18 |
0,09 |
|
|
Фон 1 + N60K60 |
1,87 |
0,91 |
0,65 |
0,05 |
0,16 |
0,38 |
0,26 |
1,85 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Послед. навоза + P30K60 - фон 2 |
1,77 |
0,91 |
0,61 |
0,04 |
0,16 |
0,30 |
0,28 |
1,85 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Фон 2 + N30 |
1,82 |
0,91 |
0,63 |
0,04 |
0,16 |
0,34 |
0,29 |
1,94 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Фон 2 + N60 |
1,90 |
0,92 |
0,63 |
0,05 |
0,16 |
0,38 |
0,28 |
1,98 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Фон 2 + N90 |
1,97 |
0,93 |
0,65 |
0,05 |
0,17 |
0,38 |
0,29 |
1,98 |
0,19 |
0,09 |
|
|
Послед. навоза + P60K120- фон 3 |
1,82 |
0,90 |
0,60 |
0,05 |
0,16 |
0,31 |
0,28 |
2,06 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Фон 3 + N30 |
1,88 |
0,91 |
0,61 |
0,05 |
0,16 |
0,31 |
0,29 |
2,08 |
0,19 |
0,10 |
|
|
Фон 3 + N60 |
1,90 |
0,93 |
0,63 |
0,05 |
0,17 |
0,36 |
0,29 |
2,18 |
0,20 |
0,09 |
|
|
Фон 3 + N90 |
1,97 |
0,92 |
0,66 |
0,05 |
0,17 |
0,38 |
0,31 |
2,23 |
0,19 |
0,09 |
|
|
Фон 3 + N60+30 |
1,98 |
0,92 |
0,66 |
0,05 |
0,16 |
0,38 |
0,31 |
2,22 |
0,20 |
0,09 |
|
|
Фон 3 + N90+30 |
2,01 |
0,94 |
0,66 |
0,05 |
0,17 |
0,41 |
0,30 |
2,15 |
0,20 |
0,10 |
|
|
нСР 0,05 |
0,04 |
0,04 |
0,04 |
0,01 |
0,02 |
0,04 |
0,04 |
0,17 |
0,02 |
0,01 |
Применение фосфорных удобрений на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве с высоким содержанием фосфора не приводило к существенному повышению содержания этого элемента в зерне и соломе. его содержание изменялось в незначительных пределах и составило в зерне 0,89-0,94%, в соломе - 0,27-0,31%.
Внесение калийных удобрений практически не влияло на содержание калия в зерне озимого тритикале. В то время как повышение дозы азотных удобрений до 90 кг д.в. азота и выше на всех трех фонах достоверно увеличивало содержание калия в зерне на 0,04-0,06%. на содержание калия в соломе оказали большее влияние дозы калийных удобрений. если в варианте с последействием 40 т/га соломистого навоза КРС содержание калия в соломе составило в среднем за три года исследований 1,51%, то в варианте с внесением 60 кг/га д.в. калия его содержание повысилось на 0,34%, а в варианте с внесением 120 кг/га д.в. - на 0,21%.
Содержание кальция и магния в зерне и соломе озимого тритикале характеризовалось постоянством и не зависело от применяемой системы удобрения и погодных условий.
В оптимальном по урожайности варианте с применением N90+30P60K120 содержание основных элементов питания в зерне составило: азота - 2,01%, фосфора - 0,94, калия - 0,66, кальция - 0,05 и магния - 0,17%, а в соломе: азота - 0,41%, фосфора - 0,30, калия - 2,15, кальция - 0,20 и магния - 0,10%.
Содержание элементов питания в растениях является довольно изменчивым показателем, который определяется рядом факторов (погодными условиями, обеспеченностью почвы элементами питания и т.п.). Поэтому наиболее объективным показателем эффективности применения минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры является величина хозяйственного и удельного выноса элементов минерального питания.
Исследованиями установлено, что растения озимого тритикале накапливают в больших количествах калий и азот, затем фосфор, магний и кальций (табл. 5). За годы проведения исследований общий вынос калия озимым тритикале составил 75,4-211,5 кг/га, азота - 90,4-190,4, фосфора - 51,3-96,9, магния - 11,6-21,4 и кальция - 8,8-18,7 кг/га. Показатель общего выноса находился в прямой зависимости от содержания элементов питания в основной и побочной продукции и продуктивности озимого тритикале. В оптимальном по продуктивности варианте общий вынос азота озимым тритикале составил 190,4 кг/га, калия - 211,5, фосфора - 96,9, магния - 21,4 и кальция - 18,7 кг/га.
Таблица 5 Влияние удобрений на вынос основных элементов питания озимым тритикале Вольтарио на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве (2007-2009 гг.)
|
Вариант |
Общий вынос, кг/га |
Удельный вынос, кг/т |
|||||||||
|
N |
P2O5 |
K2O |
CaO |
MgO |
N |
P2O5 |
K2O |
CaO |
MgO |
||
|
Без удобрений |
90,4 |
51,3 |
75,4 |
8,8 |
11,6 |
17,0 |
9,6 |
14,3 |
1,6 |
2,2 |
|
|
Последействие навоза - фон 1 |
106,1 |
60,2 |
96,9 |
10,2 |
13,1 |
17,2 |
9,8 |
15,9 |
1,7 |
2,1 |
|
|
Фон 1 + N30 |
123,1 |
66,1 |
113,2 |
11,8 |
14,2 |
18,3 |
9,8 |
17,1 |
1,8 |
2,1 |
|
|
Фон 1 + N60 |
135,3 |
70,3 |
125,1 |
12,5 |
14,8 |
18,9 |
9,9 |
17,7 |
1,7 |
2,1 |
|
|
Фон 1 + N90 |
146,1 |
74,5 |
136,7 |
13,3 |
15,7 |
19,6 |
10,1 |
18,6 |
1,8 |
2,1 |
|
|
Фон 1 + N60P30 |
139,1 |
73,4 |
128,3 |
12,6 |
15,1 |
19,1 |
10,1 |
17,8 |
1,7 |
2,1 |
|
|
Фон 1 + N60K60 |
138,9 |
71,5 |
137,9 |
13,1 |
15,7 |
18,8 |
9,7 |
18,8 |
1,8 |
2,1 |
|
|
Послед. навоза + P30K60 - фон 2 |
118,3 |
67,1 |
125,3 |
11,8 |
14,7 |
17,3 |
9,8 |
18,4 |
1,7 |
2,1 |
|
|
Фон 2 + N30 |
132,2 |
72,1 |
139,6 |
13,0 |
15,6 |
18,2 |
9,9 |
19,4 |
1,8 |
2,1 |
|
|
Фон 2 + N60 |
146,1 |
76,2 |
151,9 |
13,7 |
16,2 |
19,2 |
10,0 |
20,1 |
1,8 |
2,1 |
|
|
Фон 2 + N90 |
156,6 |
80,3 |
161,2 |
14,8 |
17,0 |
19,8 |
10,2 |
20,5 |
1,9 |
2,1 |
|
|
Послед навоза + P60K120 - фон 3 |
134,2 |
73,6 |
151,4 |
13,4 |
16,2 |
18,0 |
9,8 |
20,5 |
1,8 |
2,2 |
|
|
Фон 3 + N30 |
148,2 |
80,2 |
166,1 |
14,9 |
17,1 |
18,5 |
10,0 |
21,0 |
1,9 |
2,1 |
|
|
Фон 3 + N60 |
160,1 |
85,8 |
186,4 |
16,3 |
18,3 |
19,1 |
10,2 |
22,5 |
2,0 |
2,2 |
|
|
Фон 3 + N90 |
172,0 |
89,3 |
198,8 |
17,0 |
18,9 |
19,9 |
10,3 |
23,3 |
2,0 |
2,2 |
|
|
Фон 3 + N60+30 |
177,3 |
91,3 |
203,0 |
17,8 |
19,1 |
20,0 |
10,3 |
23,1 |
2,0 |
2,1 |
|
|
Фон 3 + N90+30 |
190,4 |
96,9 |
211,5 |
18,7 |
21,4 |
20,5 |
10,4 |
22,9 |
2,0 |
2,3 |
|
|
нСР0,05 |
4,1 |
3,2 |
7,8 |
1,1 |
0,8 |
0,4 |
0,4 |
0,9 |
0,1 |
0,1 |
Более стабильным показателем выноса питательных элементов является удельный вынос с одной тонной основной и соответствующим количеством побочной продукции. В наших исследованиях значения данного показателя за годы проведения исследований составили: азота - 17,0-20,5 кг, фосфора - 9,6-10,4, калия - 14,3-22,9, кальция - 1,6-2,0 и магния - 2,1-2,3 кг.
В варианте с последействием 40 т/га соломистого навоза с одной тонной основной и соответствующим количеством побочной продукции выносится 17,2 кг азота, 15,9 кг - калия, 9,8 фосфора, 2,1 - кг магния и 1,7 кг - кальция. Улучшение обеспеченности растений озимого тритикале элементами питания приводило к увеличению отчуждения их с урожаем. Внесение 120 кг/га д.в. калия повысило удельный вынос этого элемента на 2,1 кг по сравнению с применением 60 кг/га д.в. калия. Применение азотных удобрений значительно увеличивало удельный вынос азота по отношению к фонам. Также при внесении 90 и более кг/га д.в. азота на фосфорно-калийных фонах достоверно повышался вынос фосфора на 0,4-0,6 кг/т. Вынос калия увеличивался на фоне последействия органических удобрений и на фоне внесения P30K60 уже при применении 30 кг/га д.в. азота, на фоне применения P60K120 при внесении 60 и более кг/га д.в. азота. Влияние доз фосфорных удобрений на вынос фосфора не наблюдалось.
В варианте с применением максимальной дозы удобрений, где была получена максимальная урожайность зерна, удельный вынос азота составил - 20,5 кг/т, фосфора - 10,4, калия - 22,9, кальция - 2,0, магния - 2,3 кг/т. необходимо отметить, что в этом варианте удельный вынос азота ниже нормативного, используемого в настоящее время в агрохимических исследованиях, на 5,5 кг, фосфора - на 1,1 кг, кальция - на 2,2 кг, магния - на 0,7 кг и только удельный вынос калия выше на 1,9 кг. Этот фактор необходимо учитывать при расчете доз минеральных удобрений при планировании высокой урожайности зерна - 90 и выше центнеров с гектара.
Выводы
1. При возделывании озимого тритикале Вольтарио на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве наиболее эффективным было внесение фосфорных и калийных удобрений (P60K120) осенью под предпосевную культивацию и подкормки азотом (N90 во время возобновления весенней вегетации и N30 в стадию первого узла) на фоне последействия 40 т/га навоза КРС, что обеспечило получение 93,1 ц/га зерна при прибавке от внесения азотного и полного минерального удобрения 17,7 и 31,2 ц/га соответственно и при окупаемости 1 кг NPK 10,4 кг зерна.
2. на качество зерна озимого тритикале наибольшее влияние оказали погодные условия периода вегетации (выпадение осадков) и азотные удобрения.
В варианте с применением N90+30 на фоне P60K120 и последействия 40 т/га навоза КРС содержание сырого белка (12,5%) и его сбор (10 ц/га) были максимальными, сумма незаменимых аминокислот составила 25,96 г/кг зерна, критических - 7,08 г/кг зерна.
3. Вынос основных элементов питания находился в прямой зависимости от продуктивности озимого тритикале. В оптимальном по продуктивности варианте общий вынос азота составил 190,4 кг/га, калия - 211,5, фосфора - 96,9, магния - 21,4 и кальция - 18,7 кг/га. Удельный вынос азота с одной тонной основной и соответствующим количеством побочной продукции в этом варианте составил - 20,5 кг, фосфора - 10,4, калия - 22,9, кальция - 2,0, магния - 2,3 кг.
Литература
1. Гордей, И.А. Тритикале / И.А. Гордей. - Минск: навука i тэхнiка, 1992. - 287 с.
2. Гриб, С.И. Основные элементы технологии возделывания озимого тритикале / С.И. Гриб, В.н. Буштевич, Т.М. Булавина // Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси: сборник науч. материалов, 2-е издание, доп. и перераб. / РУП « науч.-практ. центр нАн Беларуси по земледелию». - Минск: ИВЦ Минфина, 2007. - С. 116-128.
3. Павловская, е.А. Влияние азотных удобрений на урожайность и качество озимой тритикале / е.А. Павловская, А.А. Пугач, И.В. Комаровский // Актуальные проблемы агрономии и пути их решения: материалы Международной научно-практической конференции. / Гл. ред. А. Р. Цыганов. - Горки: БГСХА, 2005. - Вып. 1: Биологические основы адаптивного растениеводства. Ч. 1. - С. 272-275.
4. Булавина, Т.М. Оптимизация приемов возделывания тритикале в Беларуси /
Т.М. Булавина. - Минск: ИВЦ «Минфина»,2005. - 224 с.
5. Практикум по агрохимии / И.Р. Вильдфлуш [и др.]. - Мн.: Ураджай, 1998. - 270 с.
6. Удобрения и качество урожая сельскохозяйственных культур: монография / И.Р. Вильдфлуш [и др.]. - Минск: УП «Технопринт», 2005. - 276 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Продуктивність агрофітоценозів тритикале озимого залежно від агротехнології вирощування. Характеристика сортів тритикале озимого, добрив, мікробних препаратів. Вплив мікробних препаратів на елементи структури і якісні параметри урожаю зерна тритикале.
дипломная работа [596,9 K], добавлен 26.12.2012Біологічні характеристики та морфологічні ознаки тритикале. Погодно-кліматичні та ґрунтові особливості території. Еколого-географічне районування тритикале. Продуктивність агрофітоценозів тритикале озимого залежно від агротехнології вирощування.
дипломная работа [2,0 M], добавлен 26.12.2012Характеристика тритикале - гибрида ржи и пшеницы, абсолютно нового ботанического вида. Ботаническое описание культуры. Районы возделывания и урожайность, требования к теплу и влаге. Технология возделывания тритикале, отношение к почве и предшественники.
реферат [21,3 K], добавлен 20.10.2013Значення та перспектива вирощування тритикале озимого в агроекосистемах України. Дослідження особливостей синергетичної взаємодії автотрофного блоку - сільськогосподарських культур та гетеротрофного - асоціативних мікроорганізмів у агроекосистемі.
дипломная работа [8,8 M], добавлен 26.12.2012Ботанічна характеристика та морфобіологічні особливості тритикале озимого. Характеристика господарства: кліматичні та ґрунтові умови. Проектування біологічної врожайності культури. Обробіток ґрунту, підготовка насіння. Догляд за посівами, збирання врожаю.
курсовая работа [79,1 K], добавлен 11.03.2015Происхождение и история гибридизации яровой тритикале. Особенности фотосинтетической деятельности мятликовой культуры. Анализ первого периода развития яровых форм тритикале, азотное питание. Биологические особенности сортов яровой тритикале: Укро, Legalo.
дипломная работа [347,1 K], добавлен 13.04.2012Особенности роста и развития тритикале. Технологии возделываемой культуры их роль в увеличении производства зерна. Программирование ее урожайности. Комплексная подготовка семян. Система ухода за посевами и их защита от вредителей, болезней и сорняков.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 08.04.2016Ботанико-морфологическая характеристика яровой тритикале, требования к условиям ее произрастания и определение основных факторов, влияющих на урожайность, рост и развитие. Природные условия Пензенского района: климат, почвы. Пути повышения урожайности.
курсовая работа [71,4 K], добавлен 02.06.2014Краткие сведения о хозяйстве. Биологические особенности культуры, специфика роста и развития озимой тритикале. Особенности технологических приемов получения высоких урожаев озимой тритикале. Послеуборочная обработка урожая, подготовка, режим хранения.
курсовая работа [82,6 K], добавлен 30.03.2010Пестициды и гербициды в интегрированной системе защиты растений, их влияние на свойства и структуру растений, на жизнь и здоровье человека. Краткая характеристика и механизм действия глифосата. Изучение влияния микроконцентраций гербицида "Раундап".
дипломная работа [292,4 K], добавлен 23.02.2011Анализ особенностей развития и уровней урожайности ячменя на радиоактивной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве в условиях внесения в нее активного ила. Оценка удельной активности зерна ячменя и оценка радиомелиративной эффективности активного ила.
дипломная работа [100,0 K], добавлен 17.02.2010Фазы вегетации, особенности роста и развития озимой тритикале и ярового гороха. Характеристика районированных сортов и гибридов. Размещение в севообороте, система удобрений. Уход за посевом. Сроки и способы уборки. Требования к факторам внешней среды.
курсовая работа [49,0 K], добавлен 24.03.2014Яровая пшеница, ее распространение, биологические особенности. Условия минерального питания и влияние удобрений на урожай и качество зерна яровой пшеницы. Использование азотных удобрений, повышение их эффективности. Техника внесения минеральных удобрений.
дипломная работа [850,7 K], добавлен 10.06.2013Результаты изучения влияния генотипа и среды на элементы структуры урожая озимой тритикале. Характеристика сортов озимой тритикале по хозяйственно-ценным признакам, по весовым элементам структуры урожая и уборочному индексу. Отбор продуктивных форм.
статья [171,7 K], добавлен 03.04.2014Задачи апробации и организация работ. Подготовительная работа к апробации и регистрация сортовых посевов. Техника апробации и анализ растений. Составление апробационных документов. Апробация пшеницы, ячменя и тритикале. Нормы пространственной изоляции.
лабораторная работа [21,0 K], добавлен 28.02.2009Классификация, характеристика и химический состав зерна пшеницы. Осуществление лабораторного контроля за качеством зерна, принятого на хранение. Определение количества клейковины, влажности, степени зараженности вредителями, стекловидности зерна пшеницы.
дипломная работа [329,3 K], добавлен 14.05.2012Народнохозяйственное значение озимого ячменя, его биологическое значение, особенности роста и развития. Удобрения, сроки их внесения, уход за посевами и защита от вредителей. Подготовка и способы уборки; транспортировка зерна, послеуборочная доработка.
курсовая работа [96,4 K], добавлен 02.05.2015Влияние предпосевной обработки семян микробиологическими фунгицидами (Ризоплан, Алирин, Бинорам) на величину урожая и качество зерна яровой пшеницы. Фенологические и фитопатологические наблюдения. Динамика элементов питания в почве и ее влажности.
дипломная работа [236,2 K], добавлен 01.10.2015Химический состав, пищевая ценность зерна. Факторы, формирующие качество зерна. Ассортиментная и квалиметрическая фальсификация зерна. Требования к качеству, дефекты зерна. Засоренность, влажность, натура, запах, вкус, зараженность амбарными вредителями.
презентация [3,1 M], добавлен 23.02.2015Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства зерна в хозяйстве. Прогнозирование урожайности зерновых и затрат на их возделывание. Оптимальное распределение минеральных удобрений. Экономическая эффективность производства пшеницы.
дипломная работа [109,3 K], добавлен 18.11.2011
