Влияние сроков хранения инкубационных яиц на выводимость молодняка гусей
Современные технологии инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Особенности биологии развития гусят в выводном инкубаторе. Негативное влияние увеличенных сроков хранения гусиных яиц до инкубирования на показатели выводимости и выживаемости молодняка.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.02.2019 |
| Размер файла | 14,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Федеральное государственное бюджетное учреждение высшего профессионального образования "Башкирский государственный аграрный университет"
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ НА ВЫВОДИМОСТЬ МОЛОДНЯКА ГУСЕЙ
Сынгизова Н.Р.
г. Уфа, Россия
В последнее время в России и Республике Башкортостан все больше внимания уделяют такой отрасли птицеводства, как гусеводство. Это вызвано тем, что продукция данной отрасли является востребованной на современном рынке, а ее производство не требует больших капиталовложений, что дает возможность получать в кратчайшие сроки высокие доходы от реализации как мяса, так и яиц.
Высокий уровень рентабельности гусеводства обусловлен тем, что гуси способны удовлетворять свои потребности в питательных веществах за счет кормов естественных пастбищ и природных водоемов (озер, прудов, рек) в сочетании с содержанием в простейших, облегченных помещениях практически круглый год. При минимальных затратах от них получают высококачественное диетическое мясо, жир, ценное перопуховое сырье. Несмотря на увеличения поголовья в республике актуальными остаются вопросы совершенствования технологии разведения гусей, в том числе инкубации гусиных яиц и выращивания молодняка.
В наших исследованиях мы определяли влияние сроков хранения яиц на выводимость суточного молодняка гусей. Работа проведена на инкубаторной станции ИП "КФХ Байрамгуловой", расположенной в г. Баймак Республики Башкортостан, с использованием гусей белой уральской породы. инкубация яйцо хранение выводимость
Для проведения опытов яйца хранили от 1 до 15 суток при температуре 12-150 С и влажности 78-80%. Всего было сформировано 3 группы: в 1-й группе яйца перед инкубацией хранили от 1 до 5 суток, во 2-й от 6 до 10 сутки и в 3-й группе от 11 до 15 суток. В ходе исследований учитывалась гибель зародышей по периодам: с 1 по 2 сутки - "неоплодотворенные" яйца, с 3 по 9 - "кровь-кольцо", с 10 по 30 сутки - "задохлики", слабые и калеки.
Режим инкубации в инкубаторах для всех групп использовали базовый (табл. 1).
Таблица 1 Режим инкубации в инкубаторах ИП "Байрамгуловой Г.З."
|
Дни инкубации |
Температура воздуха |
Влажность воздуха |
|
|
С 1 по 2-й |
380С |
70% |
|
|
С 3 по 4-й |
37,80С |
70% |
|
|
С 5 по 9-й |
37,60С |
70% |
|
|
С 10 по 27-й |
37,50С |
60% |
|
|
С 28 по 30-й |
37,30С |
90% |
Оплодотворяемость яиц определяли методом просмотра на свет с помощью овоскопа на 9-й день инкубирования. Яйца, в которых не виден развивающийся зародыш, считали неоплодотворенными. При просвечивании они были светлыми. Яйца с нормально развивающимися зародышами имели темное включение на желтке величиной с горошину и хорошо развитую кровеносную систему в виде тяжей, расположенных по всему яйцу. Выявляли также яйца с зародышами, погибшими в первые дни инкубации (яйца с кровяными кольцами на желтке).
2-й осмотр проводили на 14-й день, 3-й - на 27-й день инкубирования.
Анализ результатов исследований показал, что срок хранения яиц оказывает заметное влияние на результаты инкубирования (табл.2).
Таблица 2 Результаты инкубирования гусиных яиц в зависимости от срока хранения
|
Группа |
Срок хранения, сут. |
Заложено яиц, шт |
Оплодотворяемость, % |
"кровяное кольцо", % |
|
|
1 |
1-5 |
84 |
76,2 |
3,2 |
|
|
2 |
6-10 |
84 |
70,7 |
3,6 |
|
|
3 |
11- 15 |
84 |
65,1 |
5,2 |
Так, оплодотворяемость яиц в 1 группе составила 76,2%. Во второй группе этот показатель снизился на 5,5%. Самая низкая оплодотворяемость яиц установлена в 3-й группе. Она была ниже, чем в 1-й и 2-й соответственно на 11,1% и 5,6%.
Сроки хранения яиц перед инкубацией оказывают влияние и на выводимость гусят (таб.3).
Таблица 3 Влияние сроков хранения яиц на выводимость гусят
|
Группа |
Срок хранения, сут. |
Заложено яиц, шт. |
Получено гусят, гол. |
Вывод, % |
Выводимость, % |
|
|
1 |
1-5 |
84 |
67 |
55,7 |
79,8 |
|
|
2 |
6-10 |
84 |
61 |
53,6 |
72,7 |
|
|
3 |
11-15 |
84 |
45 |
36,8 |
53,7 |
В 1-й группе в наших исследованиях получено 67 гусят, вывод молодняка здесь составил 55,7%, выводимость - 79,8%. Во 2-й группе гусят получено на 6 гол. меньше. чем в 1-й. Показатели вывода и выводимости здесь снизились соответственно на 53,6% и 72,7%. Минимальный процент выводимости гусят - 53,7% - получен в 3-й группе, Он был ниже показателя 1-й группы на 45,1%, 2-й группы - на 19%.
Отход инкубации (яйца, оставшиеся в лотках после вывода), составил:
в 1-й группе - 17 штук
во 2-й группе - 23 штуки
в 3-й группе - 39 штук.
Таким образом, в ходе исследований установлено существенное влияние сроков хранения гусиных яиц до инкубирования на показатели выводимости молодняка. Увеличение сроков хранения до 15 суток привело к снижению оплодотворяемости на 11,1%, выводимости - на 46.1%.
Список литературы
1. Фаррахов А.Р., Гадиев Р.Р., Галина Ч.Р. Инновационные методы в гусеводстве, - Режим доступа http://webpticeprom.ru/ru/articlesmanagement.html?pageID=1431187965.
2. Гаитов М. Птицеводство Башкирии // Птицеводство. - 2009. - N8. - С. 2-9.
3. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. Методические рекомендации. // Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: под общ. ред. В.И. Фисинина.- Сергиев Посад, 2005.-118с.
4. Забудский Ю.И. Особенности биологии развития гусят в выводном инкубаторе // Птицеводство. - 2004- №2. - С.13.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы (яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц, скороспелость). Выращивание молодняка кур яичных пород. Образование и строение яйца. Порядок сортировки, хранения и транспортировки инкубационных яиц.
курсовая работа [70,5 K], добавлен 28.05.2013Выращивание молодняка как один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Санитарно-гигиеническая оценка основных технологических процессов при разных системах содержания птицы. Болезни молодняка птиц.
курсовая работа [130,3 K], добавлен 22.01.2015Масса инкубационных яиц и продуктивность бройлеров. Влияние возраста несушек на качество яиц и выводимость цыплят. Влияние повышенной и пониженной влажности в период инкубации на развитие эмбрионов и выведенных цыплят в ранний постэмбриональный период.
контрольная работа [12,7 K], добавлен 04.05.2009Значение атмосферы и климата в гигиене сельскохозяйственной птицы. Особенности клеточного содержания кур-несушек. Санитарно-гигиенические мероприятия при инкубации. Выращивание ремонтного молодняка кур. Содержание кур родительского и промышленного стада.
курсовая работа [62,0 K], добавлен 18.10.2012Оценка качества инкубационных яиц, эмбриональное развитие сельскохозяйственной птицы, формирование органов и систем у эмбрионов. Технология инкубации яиц, инкубатории и основные типы инкубаторов, методы биологического контроля, расчет режимов инкубации.
курсовая работа [95,2 K], добавлен 17.01.2011Биологические особенности домашней птицы, всеядность, плодовитость, скороспелость; породы курей, гусей и уток. Прирученные неодомашненные птицы. Основы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: тепловой и воздушный режимы, влажность, сроки выведения.
реферат [16,2 K], добавлен 18.11.2009Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы (яйценоскость, оплодотворяемость и выводимость яиц, скороспелость, мясные качества). Выращивание молодняка кур яичных пород. Использование пера, пуха и помета. Достижение генетики и селекции в птицеводстве
контрольная работа [119,1 K], добавлен 26.02.2009Биологические особенности птицы. Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Способы и системы содержания птицы: молодняка и кур-несушек. Применение несколькольких способов выращивания молодняка. Клеточное выращивание цыплят.
реферат [28,9 K], добавлен 17.11.2010Технологии выращивания ремонтного молодняка: режимы содержания - темпертура, световой режим; кормление. Болезни молодняка. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного молодняка кур. Техника безопасности на птицеводческих предприятиях.
курсовая работа [48,6 K], добавлен 28.11.2007Соблюдение биологической безопасности и правильной подготовки помещений для птицы. Размещение цыплят, содержание молодняка в возрасте от 0 до 4 недель (0-28 дней). Вес птицы, корректировка его путём строго нормированного кормления, сортировка бройлеров.
реферат [1,3 M], добавлен 03.05.2009Оборудование для клеточного и напольного содержания птицы. Преимущества клеточного содержания птицы. Выращивание бройлеров. Способы содержания ремонтного молодняка. Методы содержание различных видов птицы: содержание уток, индеек, гусей, цесарок.
курсовая работа [38,0 K], добавлен 18.01.2009Выращивание на мясо гусей в личных подсобных хозяйствах и на крестьянских фермах. Особенности пород гусей. Выращивание гусят с гусыней или без гусыни, выбор яиц. Витаминно-минеральные добавки для кормления гусей: премиксы "Солнышко" и "Иван Иваныч".
реферат [23,6 K], добавлен 07.11.2009Выбор оптимального срока посева. Определение уровня урожайности в зависимости от влагообеспеченности. Культуры раннего и позднего срока посева. Преимущества и недостатки поздних сроков посева. Влияние сроков сева на развитие листостеблевых инфекций.
реферат [23,6 K], добавлен 12.07.2010Принципы установления сроков уборки полевых культур. Влияние условий произрастания и сорта растений на качество урожая. Уход за посевами и уборка кукурузы. Биологические особенности и народнохозяйственное значение картофеля, способы его уборки и хранения.
курсовая работа [66,7 K], добавлен 22.10.2012Возрастные особенности физиологии питания молодняка крупного рогатого скота. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Влияние глауконита и органических кислот на гематологические показатели и продуктивность телят в СПХ Дубровский Челябинской области.
дипломная работа [103,3 K], добавлен 12.10.2014Оптимальная дозировка глауконита в рационах гусят-бройлеров. Влияние глауконита на изменение живой массы гусят и их сохранность. Изменения переваримости питательных веществ рациона под влиянием глауконита, расчет баланса азота, кальция и фосфора.
дипломная работа [212,6 K], добавлен 25.09.2010Оценка состава, размера и структуры земельных угодий, обеспеченность хозяства трудовыми ресурсами и основными средствами. Уровень продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на валовой выход продукции выращивания молодняка КРС.
контрольная работа [88,9 K], добавлен 26.12.2011Обзор методов выращивания ремонтного молодняка, родительского стада, уток на мясо и на жирную печень. Правила кормления молодняка и взрослой птицы. Значение племенной работы в увеличении производства птицеводческой продукции. Технология содержания уток.
курсовая работа [57,9 K], добавлен 12.01.2011Зоогигиеническая оценка животноводческого объекта. Внутреннее оборудование птицеводческих помещений. Параметры микроклимата для ремонтного молодняка птицы породы Хайсекс-Браун коричневый. Расчет объёма вентиляции. Водоснабжение объекта и поение животных.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 20.01.2015Факторы, влияющие на мясную продуктивность, их обоснование. Характеристика кормов, наиболее пригодных для сельскохозяйственной птицы: биологическая ценность, подготовка к скармливанию, примерные суточные дачи. Организация ягнения и выращивания молодняка.
контрольная работа [110,6 K], добавлен 19.09.2012
