Становлення вчення про відтворення сільськогосподарських тварин у вітчизняній зоотехнії

Відображення основних етапів становлення вчення про відтворення сільськогосподарських тварин. Розробка теоретичних і методологічних засад інтенсивного відтворення сільськогосподарських тварин. Розроблення техніки та технології штучного осіменіння.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 04.03.2019
Размер файла 31,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Інститут розведення і генетики тварин НААН

Становлення вчення про відтворення сільськогосподарських тварин У ВІТЧИЗНЯНІЙ ЗООТЕХНІЇ

Бородай І.С. кандидат історичних наук,

старший науковий співробітник,

начальник відділу інтелектуальної власності,

маркетингу інновацій і аспірантури

Анотація

Автором поставлено за мету відобразити основні віхи становлення вчення про відтворення сільськогосподарських тварин. Дослідження ґрунтується на використанні комплексу загальнонаукових, структурно-функціональних та історичних методів, а також широкої джерельної бази, основу якої становлять архівні документи. Обґрунтовано, що предтечею становлення системних наукових досліджень з цього напряму була організація науково-дослідних інституцій, на базі яких розроблено теоретичні і методологічні засади інтенсивного відтворення сільськогосподарських тварин. Доведено пріоритет вітчизняних учених у розробленні техніки та технології штучного осіменіння. Узагальнено основні наукові розробки з відтворення сільськогосподарських тварин, що склали основу для розвитку вітчизняної зоотехнічної науки.

Ключові слова: зоотехнічна наука, відтворення сільськогосподарських тварин, штучне осіменіння, тваринництво.

Annotation

осіменіння тварина сільськогосподарський відтворення

Borodaj I. S., candidate of Historical Sciences, senior researcher, Head of department of intellectual property, innovation marketing and postgraduate study of the Institute of Animal Breeding and Genetics NAAS

The formation of doctrine of farm animal reproduction in the domestic animal science

The author set the goal to reproduce the major milestones of becoming the doctrine of reproduction in farm animals. The researching is based on the use of complex of general scientific, structural and functional, historical methods, as well as a large base of source, which becomes the basis of archival documents. We have proved that a prerequisite of the formation of systemic research on this direction was the organization of research institutions that developed theoretical and methodological principles of intensive reproduction of farm animals. The priority of domestic scientists in developing of techniques and technology of artificial insemination was justified. The basic scientific research on reproduction of farm animals that formed the basis for the development of animal husbandry were summarized.

Keywords: animal science, reproduction of farm animals, artificial insemination, animal husbandry.

Аннотация

Бородай И. С., кандидат исторических наук, старший научный сотрудник, начальник отдела интеллектуальной собственности, маркетинга инноваций и аспирантуры, Институт разведения и генетики животных НААН

Становление учения о воспроизводстве сельскохозяйственных животных в отечественной зоотехнии

Автором поставлена цель -- отобразить основные вехи становления учения о воспроизводстве сельскохозяйственных животных. Исследование основывается на комплексе общенаучных, структурно-функциональных и исторических методов, а также обширной базы источников, основу которой становят архивные документы. Обосновано, что предпосылкой становления системных научных исследований в этом направлении была организация научно-исследовательских институций, на базе которых разработаны теоретические и методологические основы интенсивного воспроизводства сельскохозяйственных животных. Доведен приоритет отечественных ученых в разработке техники и технологии искусственного осеменения. Обобщены основные научные разработки по воспроизводству сельскохозяйственных животных, которые составили основу для развития отечественной зоотехнической науки.

Ключевые слова: зоотехническая наука, воспроизводство сельскохозяйственных животных, искусственное осеменение, животноводство.

Виклад основного матеріалу

Основу вітчизняної зоотехнічної науки становить вчення про відтворення сільськогосподарських тварин, яке ґрунтується на раціональній організації використання кращих племінних плідників, розробленні технології та техніки штучного осіменіння сільськогосподарських тварин та ін. Подальший розвиток тваринництва та зростання його конкурентоспроможності не можливі без врахування історичного досвіду інтенсифікації відтворення стад, тиражування найбільш продуктивних тварин. Окремі аспекти еволюції вчення про відтворення сільськогосподарських тварин знайшли висвітлення у статтях попередніх дослідників зоотехнічної науки [4; 5; 7-10]. Однак до цього часу не проведено цілісного науково-історичного аналізу становлення даного наукового напряму, не узагальнено наукові розробки вітчизняних учених, які були пріоритетними на шляху розвитку зоотехнічної науки, і поставлено за мету даного дослідження.

Автором використано історичні (порівняльно - історичний, предметно-хронологічний), загальнонаукові (аналіз, синтез, типологізація) та джерелознавчий методи. Методологія дослідження ґрунтується на застосуванні системно-історичного підходу.

За результатами дослідження, вперше активно вмішатися в процес штучного запліднення вдалося в 1855 р. російському вченому В. П. Враському, який відкрив метод штучного запліднення ікри сигових риб. Основоположником методу штучного осіменіння сільськогосподарських тварин є відомий російський учений-біолог, професор І. І. Іванов, який дав його наукове обґрунтування як прогресивного зоотехнічного методу, що прискорює їх якісне вдосконалення та дає можливість отримувати бажану кількість потомків незалежно від відстані і місця знаходження маточних стад.

У 1912 р. з'явилася всесвітньовідома дисертація І. І. Іванова “Штучне запліднення свійських тварин”, в якій було відображено підсумки його багаторічних досліджень. Зокрема, вченим було встановлено, що всі складні реакції поведінки сільськогосподарських тварин, які супроводжують статеве розмноження, можуть бути замінені штучним введенням живчиків в статеві шляхи самки. І. І. Іванов також довів можливість нормального запліднення самок ссавців у результаті штучного осіменіння живчиками, взятими зі штучного середовища, поза комплексом секретів залоз статевого апарату самця, з якими вони виділялися. Дослідник вперше довів, що сироватку сперми можна замінювати штучним середовищем, розробив першу рецептуру для її розбавлення. Запропонував систему обліку ефективності штучного осіменіння, принципи організації цього методу на виробництві, винайшов інструменти для отримання сперми та штучного осіменіння [6].

Незважаючи на принципове значення робіт І. І. Іванова, наукове обґрунтування і практичне застосування методу штучного осіменіння в тваринництві стало можливим лише після організації перших науково-дослідних установ, на базі яких його було апробовано та вдосконалено. Так, 3 жовтня 1919 р. в Асканії Нова за пропозицією І. І. Іванова було відкрито фітозоотехнічну дослідну станцію, що дало змогу вченому продовжити дослідження спочатку у невеликих масштабах, займаючись, головним чином, штучним осіменінням кобил і питаннями збереження і розбавлення сперми, з'ясуванням можливості штучного осіменіння інших видів сільськогосподарських тварин [10].

На перших етапах штучне осіменіння застосовували лише на племінних заводах з розведення коней і державних стайнях, оскільки племінних плідників для парування не вистачало і ефективність використання цього методу щодо інших видів сільськогосподарських тварин не була доведеною. Однак з накопиченням виробничого досвіду більш очевидним ставали переваги штучного осіменіння як ефективного способу прискореного породного поліпшення тваринництва.

Необхідність швидкого збільшення поголів'я свійських тварин висунула перед науковцями завдання вдосконалення існуючих і розроблення нових методів штучного осіменіння, що відбувалося більш швидкими темпами в період 1928-1933 років. Ученими було досягнуто нових успіхів у розробленні теорії і техніки цього способу, йшлося про його друге народження, яке відбулося через три десятиріччя після перших дослідів І. І. Іванова [8].

З 1928 р. було розпочато системні науково-виробничі досліди з осіменіння корів і овець, якими доведено практичну можливість штучного осіменіння цих видів тварин, на цій основі Рада праці й оборони постановою від 30 грудня 1930 р. зобов'язала тваринницькі трести широко використовувати цей метод для поліпшення поголів'я худоби. Масове запровадження штучного осіменіння великої рогатої худоби розпочали в 1931 р. у радгоспах Укрмолокотресту [1].

У 1929 р. вперше в колишньому Союзі було одержано позитивні наслідки штучного осіменіння корів розбавленим сім'ям, а в 1931 р. розроблено теорію його розбавлення. Згодом було встановлено, що розбавлення сім' я не лише збільшує його об' єм, а й подовжує термін життя живчиків, захищає їх від холодового удару. Вітчизняними вченими було розроблено систему оцінки середовищ для розбавлення сім'я. У 1934 р. В. К. Милованов теоретично обґрунтував способи його введення для різних видів сільськогосподарських тварин і довів перевагу цирвікального методу осіменіння, який поширився у вітчизняній і зарубіжній практиці [8].

У 1931 р. прийнято рішення щодо організації лабораторії штучного осіменіння при Всесоюзному інституті тваринництва (Москва). У подальшому такі одиниці розпочали свою діяльність при інших науково-дослідних інститутах. Зокрема, на українських землях сектор розпліднення вперше було створено в 1932 р. при Всеукраїнському інституті тваринництва (Харків). Його співробітники вивчали низку питань, а саме: І. А. Бухарін - результативність штучного осіменіння великої рогатої худоби, Г. Г. Подоба - статевий режим бугаїв, В. Г. Богуславський, І. А. Бухарін - причини яловості корів і заходи боротьби з нею [2, арк. 2-12].

Як засвідчив аналіз, сектором упродовж 19331934 років було обстежено 30 пунктів штучного осіменіння великої рогатої худоби Херсонської, Дніпропетровської та Одеської областей. Вивчали питання організації, техніки та результативності штучного осіменіння, причини яловості тварин. Розпочали дослідження з розроблення найбільш ефективних способів збереження та транспортування сперми бугаїв-плідників. Проводили досліди з ефективності використання її малих доз при штучному осіменінні корів на основі збільшення навантаження на бугая-плідника та дроблення еякуляту на малі дози. За результатами проведених робіт на виробництві почали застосовувати зменшені дози, що дало змогу економити сперму цінних плідників та отримувати від них більше потомків [3, арк. 5-10].

У 1936 р. сектором вперше у світі проведено дослідження з перевезення сперми бугая залізничною дорогою на відстань 600 км. У їх результаті від 60 корів, що були осіменені цією спермою, 16 отелилися і дали нормальний приплід. Дані досліди засвідчили можливість щодо перевезення сперми на далеку відстань, тим самим ефективніше використовуючи найбільш цінних плідників, що набуло особливого значення у вітчизняній зоотехнії [9].

Сектором також проводилися досліди із застосування штучного осіменіння розрідженою спермою та мікродозами у вівчарстві. З 1940 р. Т. М. Козенко та В. І. Іваненко обґрунтували можливість штучного осіменіння змішаною спермою як методу підвищення життєздатності приплоду у сірих сокільських овець, що мало на меті віднайти новий метод боротьби з хронічним тимпанітом.

Ученими Всеукраїнського інституту тваринництва також було досліджено на кількох поколіннях свиней вплив терміну зберігання сперми поза організмом на якість приплоду. Весною 1941 р. було отримано нормальні опороси, але воєнні події в країні не дали змоги закінчити розпочаті дослідження [7].

Значним внеском у вітчизняну науку з питань біології розмноження різних видів свійських і диких тварин були дослідження, проведені в цей період лабораторією штучного осіменіння Всесоюзного інституту гібридизації і акліматизації тварин в Асканії-Нова. Ці дослідження розпочав у 1934 р. В. К. Милованов, пізніше їх продовжили В. П. Хронуполо, І. В. Смирнов, Т. М. Козенко, М. М. Асланян та ін. У їх результаті було опрацьовано низку питань, пов'язаних з удосконаленням технології штучного осіменіння у тваринництві. Зокрема, запропоновано рекомендації зі збереження і транспортування сперми баранів, техніки осіменіння вівцематок і корів, удосконалення апаратури для штучного осіменіння. Вивчалися також фізіологія і біохімія живчиків, циклічність овуляції у вівцематок та ряд інших теоретичних і практичних питань [10].

Варто відмітити, що в цей період штучне осіменіння застосовували, головним чином, для масового поліпшення місцевих порід сільськогосподарських тварин на основі міжпородного схрещування. Це дало змогу створити галузь тонкорунного вівчарства в країні при незначному імпорті тонкорунних баранів. У скотарстві штучне осіменіння стало важливим засобом у роботі державних племінних розплідників і сприяло організації схрещування місцевої худоби з кращими молочними і м'ясними породами світу.

Однак у ці роки не було вирішено питання зберження сперми плідників і існуюча техніка і технологія ще не давали можливості здійснювати осіменіння самок безпосередньо в умовах кожного господарства. З огляду на це штучне осіменіння застосовувалося лише у крупних племінних радгоспах і колгоспах (переважно вівчарських, з багатотисячним маточним поголів'ям). Тому з 1937 р. першочерговим питанням стало розроблення проблеми збереження і перевезення сперми.

Варто відмітити, що І. І. Івановим у свій час було доведено, що сперма втрачає свою запліднювальну здатність і не дає повоцінне потомство без зниження температури її зберігання. Ще в 1937 р. А. Д. Бернштейн та В. В. Петропавловський заморозили сперму кроля, бугая, барана, жеребця, кнура, півня, селезня при -21°С з додаванням гліцерину і констатували відновлення життєздатності живчиків при її відтаванні. Вперше в практиці заморожування застосували захисну речовину (кріопротектор), однак це не знайшло належної оцінки впродовж 12 подальших років і роботи із заморожування здійснювалися без застосування таких речовин [1].

У 1939-1941 роках В. К. Милованову та І. І. Соколовській вдалося отримати три покоління кролів від самок, осіменених живчиками, що зберігалися до трьох діб при температурі 0°С, і цим самим довести, що при відповідній техніці охолодження і зберігання сперми запліднювальна здатність його і якість потомства залишаються нормальними [8].

Нові можливості для роботи станцій з племінної справи і штучного осіменіння відкрили дослідження з тривалого збереження сім'я у замороженому або висушеному стані, проведені у другій половині 40-х років. Зокрема, зроблене українським ученим І. В. Смирновим у 1947 р. відкриття щодо отримання повноцінного приплоду від живчиків, що знаходилися в рідкому кисню або в рідкому азоті при температурі від -160 до -190°С, стало основою впровадження світових прогресивних технологій інтенсивного відтворення сільськогосподарських тварин як однієї із передумов становлення великомасштабної селекції у твариннитцві [1].

Таким чином, становлення вчення про відтворення сільськогосподарських тварин відбувалося в кінці ХІХ - на початку ХХ ст. Його основу склали розробки вітчизняних учених з організації використання й одержання сперми від кращих племінних плідників, її розбавлення, зберігання і транспортування, а також технології штучного осіменіння самок основних видів сільськогосподарських тварин, що дало змогу тиражувати найбільш цінні у племінному відношенні стада тварин. Розробки вітчизняних учених зі штучного осіменіння та методу довготривалого зберігання сперми були пріоритетними у світовій біологічній науці і склали основу сучасних прогресивних технологій інтенсивного відтворення у тваринництві. До розроблення методу штучного осіменіння та довготривалого зберігання сперми сільськогосподарських тварин доклали зусиль І. І. Іванов, І. В. Смирнов, А. Д. Бернштейн, В. В. Петропавловський, В. К. Милованов, І. І. Соколовська та ін.

Список використаних джерел

1. Бородай І. С. Теоретико-методологічні основи становлення та розвитку вітчизняної зоотехнічної науки: монографія / І. С. Бородай. Вінниця, 2012. 416 с.

2. Державний архів Харківської області. Ф. Р.-6184. Оп.1. Од. зб. 62. 43 арк.

3. Там само. Од. зб. 63. 19 арк.

4. Зорін І. Г. Штучне осіменіння сільськогосподарських тварин з основами племінної справи / І. Г. Зорін, І. В. Смирнов, Ф. Ф. Ейснер. К., 1960. 254 с.

5. Зубець М. В. Розвиток вчення про генетику, селекцію і біотехнологію у тваринництві в працях українських вчених / М. В. Зубець, В. П. Буркат, Ю. Д. Рубан // Генетика і селекція на межі тисячоліть: у 4-х т. К.: Логос, 2001. Т.4. С. 13-30.

6. Иванов И. И. Искусственное оплодотворение домашних животных: для ветеринарных врачей, сельских хозяев и коннозаводчиков / И. И. Иванов. СПб, 1910. 80 с.

7. Кунець В. В. Відділ біотехнології репродукції сільськогосподарських тварин: історія, вчені, досягнення (історичний нарис) / В. В. Кунець. Х., 2013. 161 с.

8. Милованов В. К. Советская наука открыла новые пути животноводству всего мира / В. К. Милованов, И. И. Соколовская // Животноводство. 1957. № 10. С. 15-27.

9. Осташко Ф. І. Пріоритети Інституту тваринництва УААН у питаннях відтворення сільськогосподарських тварин / Ф. І. Осташко, М. Д. Безуглий, О. Б. Сушко // Науково-технічний бюлетень. Х., 2006. № 84. С. 6-8.

10. Рябко В. М. Истоки, достижения и перспективы науки в Аскании-Нова / В. М. Рябко, В. М. Туринский. К.: Аграрна наука, 2001. 256 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Підготовка робочого місця, інструментів, приладів і самок до осіменіння, його час і кратність. Ректо-цервікальний або цервікальний спосіб осіменіння корів з ректальною фіксацією шийки матки. Осіменіння свиней фракційним способом. Штучне осіменіння птиці.

    методичка [8,2 M], добавлен 24.04.2016

  • Біологічні особливості сільськогосподарських птахів. Анатомо-фізіологічна будова статевих органів самців птахів. Методи отримання сперми у самців сільськогосподарських птахів, її розбавлення та зберігання. Економічна ефективність штучного осіменіння.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 24.05.2016

  • Економічна діяльність сільськогосподарських підприємств. Виробничо-економічна та природно-економічна характеристика. Облік тварин на вирощіванні та відгодівлі. Сінтетичний та аналітичний облік. Порядок проведення інвентарізації та переоцінки тварин.

    курсовая работа [31,9 K], добавлен 03.01.2009

  • Основи годівлі сільськогосподарських тварин. Загальна характеристика, класифікація, хімічний склад, види та біологічна цінність кормів, їх значення у годівлі тварин. Особливості підготовки і способи згодовування коренебульбоплодів та баштанних культур.

    курсовая работа [38,1 K], добавлен 07.10.2010

  • Особливості відтворення молочної худоби. Розвиток розведення порід тварин в Україні. Орієнтовний добовий раціон для дійних корів по періодах року. Організація утримання тварин на підприємстві. Технологічна схема виготовлення сухих молочних продуктів.

    курсовая работа [76,1 K], добавлен 01.04.2014

  • Гемоспоридіоз - смертельно небезпечне захворювання, яке переносить іксодовий кліщ. Характеристика бабезіозу великої та дрібної рогатої худоби, свиней. Основи профілактики та лікування тварин. Ветеринарно-санітарна експертиза м’яса при гемоспоридіозі.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 06.07.2015

  • Аналіз господарської діяльності підприємства і технології та заходів по утриманню, годівлі та відтворенню свиней. Глибокий аналіз штучного осіменіння свиней, особливості методів підвищення здатності свиноматок до отримання більшої кількості приплоду.

    дипломная работа [87,4 K], добавлен 26.09.2013

  • Шляхи підвищення поголів’я свиней у дочірньому підприємстві фірми "Деметра", характеристика виробничих груп свиней і правила комплектування стада кнурів-плідників і свиноматок. Підвищення ефективності осіменіння маток, форми штучного осіменіння.

    курсовая работа [43,1 K], добавлен 08.06.2009

  • Опис сільськогосподарської технології вирощування кроликів, як найбільш скороспілих сільськогосподарських тварин тих, що мають коштовне дієтичне м'ясо і хутрову сировину при незначних витратах праці і кормів: вміст, годування і розмноження кроликів.

    реферат [11,1 K], добавлен 14.10.2010

  • Характеристика тваринницької галузі. Вдосконалення технології виробництва молока та стану відтворення поголів’я. Вплив якості годівлі на заплідненість, отелення та розвиток плода. Визначення ефективності організації штучного осіменіння корів і телиць.

    дипломная работа [164,4 K], добавлен 08.11.2010

  • Особливості процесу запліднення сільськогосподарських тварин. Біологічні механізми, що забезпечують зустріч гамет. Міграція яйцеклітини з яєчника до ампули яйцепровода. Денудація, проникнення спермія в ооплазму, синкаріогамія. Патологія запліднення.

    презентация [719,5 K], добавлен 26.10.2013

  • Обґрунтування раціональних розмірів сільськогосподарських підприємств. Оптимальні розміри сільськогосподарських землеволодінь і землекористувань. Інноваційний аспект великих аграрних підприємств. Розрахунок потреби в кормах для фермерського господарства.

    курсовая работа [380,9 K], добавлен 20.12.2012

  • Економічний зміст і об’єкт бухгалтерського обліку. Завдання обліку тварин на вирощуванні і відгодівлі. Організація первинного обліку по рахунку 21 "Тварини на вирощуванні та відгодівлі". Організація синтетичного і аналітичного обліку тварин. Особливості

    курсовая работа [104,2 K], добавлен 17.11.2005

  • Алгоритм клінічного обстеження сільськогосподарчих тварин на фермі. Основні методики лабораторних досліджень. Опис методів фіксації тварин, проведення їх ветеринарного обстеження та лікування, а також особливості ведення відповідної документації.

    отчет по практике [40,8 K], добавлен 27.05.2015

  • Умови виникнення інфекційних хвороб тварин, залежність сприйнятливості тварин до інфекції від стану імунітету та неспецифічних чинників захисту. Вірусний трансмісивний гастроентерит свиней. Респіраторні кишкові захворювання в промисловому виробництві.

    контрольная работа [218,9 K], добавлен 20.07.2015

  • Розрахунок технологічних умов при вирощуванні озимої пшениці. Коефіцієнт комплексного системи машин з вирощування всіх сільськогосподарських культур. Розрахунок ефективності виробництва продукції тваринництва залежно від рівня концентрації поголів'я.

    реферат [30,6 K], добавлен 10.12.2008

  • Динаміка посівних площ та урожайності сільськогосподарських культур. Наявність поголів’я тварин та їх продуктивність. Виробничий напрямок та спеціалізація виробництва. Аналіз ефективності виробництва продукції рослинництва. Організація реалізації ячменю.

    курсовая работа [140,6 K], добавлен 29.03.2014

  • Вибір способу утримання свиней в господарстві. Значення комбікорму для годівлі сільськогосподарських тварин. Визначення годинної продуктивності комбікормового цеху. Зоотехнічні вимоги до технологічного процесу лінії приготування і роздачі корму.

    дипломная работа [304,2 K], добавлен 14.11.2014

  • Порівняльний склад м’яса сільськогосподарських тварин. Породи свиней. Правила підбору поросят. Догляд за свинями, годування, профілактика захворювань. Критичні моменти при вирощуванні поросят. Утримання свиноматок. Екстенсивна відгодівля свині.

    курсовая работа [39,9 K], добавлен 14.10.2010

  • Види і породи забійних тварин Велика рогата худоба. Історія одомашнення. Створення порід. Основні породи корів, свиней. Вівці, кози, коні, кролі, свійська птиця, кури, качки, гуски, індики. Характеристика м’яса забійних тварин.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 04.06.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.