Технология выращивания товарного карпа в условиях ООО "Штиль"

Карп - один из наиболее распространенных объектов товарного рыбоводства. Анализ формирования маточного стада карпа в условиях индустриального рыбоводного хозяйства. Оценка прироста живой массы карпа. Мониторинг температуры водоема и режим кормления рыбы.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 01.04.2019
Размер файла 249,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

1

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

1

Технология выращивания товарного карпа в условиях ООО «Штиль»

Карп (Cyprinus caгрio Linnaeus) один из наиболее распространенных объектов товарного рыбоводства. Хозяйственное значение карпа определяется следующими качествами: быстрые темпы роста, хорошие вкусовые качества мяса, ценный объект любительского и спортивного рыболовства.

Формирование маточного стада карпа в условиях индустриального рыбоводного хозяйства имеет определенные особенности. Для этого используют товарных двухлетков массой не менее 800 г. (самцы) и не менее 1200 г. (самки). Отобранных рыб содержат при плотности посадки 20-30 шт./м2, проточности воды с интенсивностью, обеспечивающей смену воды в рыбоводной емкости за 20 мин. Кормят рыб полноценными гранулированными кормами рецептов РГМ-5В и РГМ-8В.

Личинки содержатся в прямоточных бассейнах. Наиболее эффективными комбикормами для личинок карпа в настоящее время считаются «Эквизо» и РК-С.

По достижении годовиками карпа массы 100 г. плотность посадки в бассейнах следует снизить до 250 шт./м, в садках - до 200 шт./м3 и продолжать интенсивное выращивание. К концу второго лета карп достигает товарной массы 1,0-1,5 кг, в хозяйствах с нерегулируемым температурным режимом - 0,7-1,0 кг. При этом рыбопродуктивность составляет 200-250 кг/м2 в бассейнах до 150 кг/м2 .

Оптимальной температурой воды для карпа является 23-25°С. При температуре воды ниже 14°С интенсивность питания карпа снижается. При температуре 7-8°С он полностью прекращает питаться, а при температуре 1-2°С впадает в зимнюю спячку.[3]

В ходе проведения исследования проводился контроль за такими гидрохимическими показателями как температура воды и количество растворенного в воде кислорода. Полученные приведены в таблице 1. Измерения проводили во время проведения отлова рыбы для проведения измерений, то есть каждые 5 дней.

Для наглядности нами был построен график зависимости количества растворенного в воде кислорода от температуры воды. Данный график представлен на рисунке 1.

Рисунок 1. Гидрохимический режим водоема

Из представленного графика на рисунке 2 видно, что показатели температуры воды и количество растворенного в воде кислорода в течение эксперимента оставалось относительно на постоянной величине.

В ходе исследования проводилась оценка прироста живой массы карпа.

Вес 1 малька в опытной группе II выше на 19 грамм чем вес малька в опытной группе I, и на 55 грамм больше чем в контрольной группе, это обусловлено тем, что в садках карп получает дополнительный корм - исскуственные комбикорма, что обуславливает высокий темп роста. Высокий прирост в опытной группе I, на 36 грамм больше, относительно контрольной группы, это обусловлено тем, что карп в пруду в поликультуре более эффективно использует кормовую базу, помимо этого, сопутствующие растительноядные рыбы, выращиваемы с карпом создают для последнего дополнительные корма - вторичное использование корма.[4]

Рисунок 2. Динамика прироста живой массы сеголетков карпа

По полученным данным были расчитаны абсолютный, относительный и среднесуточные приросты живой массы.

Таблица 1 Абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы карпа

Группа

Прирост

Абсолютный, г.

Относительный, %

Среднесуточный, г.

Контрольная

251

114

6,3

Опытная I

287

120

7,2

Опытная II

306

123

7,7

Из представленной таблицы видно, что с начала исследования на момент окончания, живая масса карпа увеличилась в контрольной группе на 251 грамм или на 114 %, а среднесуточный прирост составил 6,3 грамма; в опытной группе I на 287 грамм или на 120 %, а среднесуточный прирост составил 7,2 грамма; в опытной группе II на 306 грамм или на 123 %, а среднесуточный прирост составил 7,7 грамма;

По результатам исследований произведен расчет экономической эффективности, результаты которых представлены в таблице 2.

Таблица 2 Экономическая эффективность проведенных исследований

Показатель

Контрольная группа

Опытная группа 1

Опытная группа 2

Количество рыб в водоеме, шт.

100

100

100

Валовое производство продукции

(прирост), кг

25,1

28,7

30,6

Всего затрат, руб.

2259

2422

2448

Себестоимость 1 кг рыбы, руб.

90

85

80

Цена реализации 1 кг рыбы, руб.

125

120

115

Выручка от реализации рыбы, руб.

3137

3444

3519

Прибыль, руб.

878

1022

1071

Уровень рентабельности, %

39

42

44

Исходя из рассчитанных данных, представленных в таблице 5, видно, что опытная группа II по уровню рентабельности на 5 % выше, чем контрольная группа и на 2 % выше чем опытная группа II. Из этого следует, что выращивание карпа в садке выгоднее, чем в пруду как в монокультуре, так и в поликультуре.

ВЫВОД

При изучении темпа роста карпа в прудах и садках, установили, что вес 1 малька в опытной группе II составил 401 грамм, что выше на 19 грамм чем вес малька в опытной группе I, и на 55 грамм больше чем в контрольной группе, это обусловлено тем, что в садках карп получает дополнительный корм - искусственные комбикорма, что обуславливает высокий темп роста. Высокий прирост в опытной группе I, на 36 грамм больше, относительно контрольной группы, это обусловлено тем, что карп в пруду в поликультуре более эффективно использует кормовую базу, помимо этого, сопутствующие растительноядные рыбы, выращиваемы с карпом создают для последнего дополнительные корма - вторичное использование корма.

Исходя из рассчитанных данных по рентабельности производства, установили, что опытная группа II имеет уровень рентабельности 44 %, что на 5 % выше, чем контрольная группа и на 2 % выше, чем опытная группа II. Из этого следует, что выращивание карпа в садке выгоднее, чем в пруду как в монокультуре, так и в поликультуре.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

карп рыбоводство товарный

1. Аквакультура России, в период до 2020 года [Текст] / Федеральная программа. М., 2010. - 83 с.

2. Алейникова, Т. Л. Биохимия[Текст]/ Т. Л. Алейникова, Г. В.Рубцова// Руководство к практическим занятиям по биологической химии. М.: Высшая школа, 2008. - 239 с.

3. Алексеев, А. П. Мировое рыболовство и аквакультура в конце XX начале XXI веков [Текст] / А. П. Алексеев // Рыбоводство и рыбное хозяйство. -2013.-№4.-С. 2-9.

4. Абросимова, Н. А. Кормовое сырье для объектов аквакультуры [Текст] / Н. А. Абросимова, С. С. Абросимов, Е. М. Саенко. - Ростов-наДону: Эверест, 2007. - 144 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.