Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании энтеросорбента "Приминкор"
Изучение полноценности кормления цыплят-бройлеров. Анализ механизмов воздействия энтеросорбентов на органы и системы детоксикации. Исследование динамики изменения живой массы и среднесуточного прироста, затрат корма на единицу произведенной продукции.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 10.04.2019 |
Размер файла | 23,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании энтеросорбента «Приминкор»
Meat productivity of chicken-broilers at use of the enterosorbent "Preminger"
Потрикеева Е.А. ФГБОУ ВО Башкирский государственный аграрный университет, Уфа, Россия
Научный руководитель: к.с.-х.н. , доцент Андреева А.Е
Введение
В последние годы современное птицеводство России развивается очень динамично. Дальнейшее развитие отрасли в условиях рынка заставляет многие птицефабрики снижать затраты на выращивание птицы и именно это является причиной тесных взаимоотношений между наукой и производством.
В статье представлены результаты исследования энтеросорбента Приминкор. Включение его в рацион цыплят-бройлеров в объеме 4г способствует улучшению обмена веществ и повышению мясной продуктивности
Физиологическое состояние сельскохозяйственной птицы и ее продуктивность во многом зависят от кормления ее качественным и полнорационным комбикормом.
Природные минеральные ресурсы России позволяют использовать в качестве сорбентов природные алюмосиликаты вулканического и осадочного происхождения (цеолиты, глауконит), бентонитовые глины, гидрослюды (вермикулит), а также глюкоманановые оболочки дрожжей (микосорб) и другие аналоги.
Их применение в качестве кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы на 6,5%, сохранности поголовья - до 98%, снижаются затраты корма - на 13,0% [2].
Глубокими физико-химическими исследованиями состава отдельных минералов установлено, что они обладают адсорбционными, ионнообменными, молекулярно-ситовыми и адгезивными свойствами, а лечебный и стимулирующий эффект природных минералов более сложен и нельзя объяснить только связыванием экзо- и эндотоксинов [3].
Проблема минерального питания животных очень актуальна в Башкортостане, так как большая часть территории республики относится к биогеохимической провинции, дефицитной по ряду микроэлементов. Учитывая данное положение, особенно важно всесторонне изучить имеющиеся в республике минеральные ресурсы, обеспечивающие организацию сбалансированного питания сельскохозяйственных животных. Одним из важных ресурсов в этом плане являются цеолитовые туфы, представляющие собой горную породу вулканического осадочного происхождения. Они обладают уникальными ионообменными и адсорбционными свойствами, доступны и не дороги. Эти свойства цеолитов позволяют эффективно использовать их в качестве кормовой добавки, стимулирующей рост и продуктивность животных [1].
Химический состав цеолитов разных месторождений неоднороден и представлен многочисленными соединениями и элементами. Цеолиты не токсичны и не содержат энергии, пластических веществ. Установлено, что при замене 3-5 % зерна цеолитами в комбикормах для бройлеров среднесуточный прирост живой массы на 1 кг прироста повышается до 3-5 %, а затраты кормов на 1 кг прироста понижаются до 5 % [4].
В странах с развитым животноводством в последние десятилетия идет интенсивный поиск эффективных средств защиты как самих сельскохозяйственных животных, так и получаемой от них продукции от различных токсикантов. Определенную перспективу здесь имеют препараты, которые обладают сорбционными и ионообменными свойствами.
В связи с этим, на сегодняшний день актуален поиск оптимальных методов, способных осуществлять общую детоксикацию организма животных с тем, чтобы с одной стороны нормализовать статус их здоровья, а с другой - организовать разрыв порочной цепи перехода и кумуляции токсинов в системе «растение - корма - животное - продукция животноводства - человек». Наиболее оптимальным является метод энтеросорбции.
Энтеросорбция - метод профилактики и лечения различных заболеваний, основанный на способности энтеросорбентов связывать и выводить из организма различные экзогенные вещества, микроорганизмы и их токсины, эндогенные промежуточные и конечные продукты обмена, способные накапливаться или проникать в полость желудочно-кишечного тракта в ходе заболеваний. Энтеросорбенты - препараты ветеринарного и медицинского назначения, обладающие высокой сорбционной емкостью, не разрушающиеся в желудочно-кишечном тракте, способные связывать экзо- и эндогенные вещества, входящие в состав химуса и выделяющиеся в полость желудочно-кишечного тракта через его стенки.
Механизмы воздействия энтеросорбентов:
- связывание компонентов внутрикишечного содержимого;
- воздействие на функциональную активность структур органов пищеварения;
- усиление выведения из крови и тканей организма эндогенных веществ за счет активации их транспорта в полость желудочно-кишечного тракта;
- опосредованное положительное влияние на органы и системы детоксикации .
В настоящее время одним из эффективных неорганических энтеросорбентов нового поколения является «ПРИМИНКОР», производство ООО «Фосфорос».
Энтеросорбент содержит специально обработанный и активированный минерал - углеродсодержащий кварцит. Приминкор обладает высокой адсорбирующей активностью и неспицефическим дезинтоксикационным действием. Нормализует микробиоциноз толстого отдела кишечника, снижает клинические проявления дисбактериоза (метеоризм, диарея). Связывает в кишечнике и выводит из организма патогенные бактерии, бактериальные токсины, микотоксины, способствует выведению токсических продуктов [3].
Целью моей работы являлось выявление влияния энтеросорбента Приминкор на мясную продуктивность цыплят-бройлеров.
В задачи исследования входило:
- изучить полноценность кормления цыплят бройлеров;
- влияние энтеросорбента на мясную продуктивность;
- динамику изменения живой массы и среднесуточного прироста; - затраты корма на единицу произведенной продукции.
Опыт проводился в условиях ПФ «Уфимская» Уфимского района Республики Башкортостан на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб-500». По принципу аналогов было сформировано 3 группы по 50 голов цыплятбройлеров в каждой. Разница в средних показателях по живой массе и продуктивности птицы между группами не превышала 3%.
Продолжительность опыта составила 42 дня. Цыплята-бройлеры опытных групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания с контрольными цыплятами-бройлерами. В рацион опытных групп вводили энтеросорбент Приминкор - 1 опытной в количестве 2г, 2 опытной - 4г на 1 кг комбикорма.
Опыт проводился по следующей схеме:
Таблица 1 Схема постановки опыта
Группы |
Число голов в группе |
Особенности кормления |
|
Контрольная |
50 |
ОР (основной рацион) |
|
Опытная 1 |
50 |
ОР+2 г Приминкора |
|
Опытная 2 |
50 |
ОР+4 г Приминкора |
Кормление подопытной птицы осуществлялось в соответствии с рекомендациями, оценка продуктивности цыплят-бройлеров осуществлялась общепринятыми методами.
Основные данные, полученные в исследованиях, обработаны методами вариационной статистики [1].
бройлер кормление прирост энтеросорбент
Результаты и их обсуждение
Результаты комплексной оценки зоотехнической эффективности производства мяса цыплят-бройлеров при различных сроках выращивания приводятся в таблице 1.
Таблица 2 Комплексная оценка зоотехнической эффективности
Показатель |
Группа |
|||
контрольная |
опытная 1 |
опытная 2 |
||
Живая масса в конце выращивания, г |
2875,0±8,6 |
2988,0±8,7 |
3201,7±8,2 |
|
Абсолютные приросты живой массы, г |
1244 |
1276 |
1371 |
|
Среднесуточные приросты живой массы, г |
29,62 |
30,38 |
32,66 |
|
Относительные приросты живой массы, % |
189,3 |
189,0 |
190,2 |
|
Сохранность, % |
84 |
90 |
96 |
|
Затраты корма, кг/кг |
1,57 |
1,52 |
1,50 |
Изучение показателя сохранности цыплят-бройлеров в период исследований выявило высокий уровень жизнеспособности птицы. Сохранность во 2-ой опытной группе, где в состав основного рациона добавляли 4г энтеросорбента составила 96%, чем в контрольной на 12%, в рацион которой не был включен Приминкор. Можно сказать, что в целом за весь период выращивания отмечались высокие среднесуточные приросты во 2-ой опытной группе, которые составили 32,66 г и в 1-ой - 30,38 г по сравнению с контрольной группой. Самый высокий показатель живой массы в конце выращивания во 2-ой опытной группе 3201,7 г, где добавляли 4 г Приминкора, где и самый лучший показатель по сохранности - 96%. Также по остальным показателям следует отметить, что в опытных группах, где добавляли энтеросорбент показатели выше, чем в контрольной. Таким образом, включение энтеросорбента Приминкор в рацион цыплят-бройлеров в объеме 4г от массы комбикорма способствует улучшению обмена веществ и повышению мясной продуктивности.
Библиографический список
1. Андреева, А.Е. Уральские цеолиты - источник макро и микроэлементов в рационах кур - несушек [Текст]: А.Е. Андреева, Р.Р.Гадиев / Вестник Оренбургского государственного университета. - 2006. - №12. -С.20-22.
2. Овчинников, А.А. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе различных сорбентов [Текст]: А.А. Овчинников, П.В. Карболин / Корма. - 2011. - №8. - С.89-90.
3. Равилов, А.З. «Приминкор» лекарственное средство - высокоэффективный энтеросорбент [Текст]: Учебное пособие / А.З. Равилов, А.П.Савельчев, В.С. Угрюмова. - Казань: ООО «Фосфорос», 2010. - 23с.
4. Фисинин, В.И. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы [Текст]: Учебное пособие / В.И. Фисинин, И.А.Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. - ВНИТИП, 2008. - 338 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Влияние разных способов содержания на изменение живой массы, среднесуточных и относительных приростов цыплят-бройлеров. Анализ экономической эффективности выращивания цыплят-бройлеров кросса "Кобб-500" при клеточном и напольном способах содержания.
дипломная работа [191,4 K], добавлен 22.12.2012Масса инкубационных яиц и продуктивность бройлеров. Влияние возраста несушек на качество яиц и выводимость цыплят. Влияние повышенной и пониженной влажности в период инкубации на развитие эмбрионов и выведенных цыплят в ранний постэмбриональный период.
контрольная работа [12,7 K], добавлен 04.05.2009Роль свободных радикалов в живом организме. Биологическая роль антиоксидантов. Содержание рутина в кормах для цыплят-бройлеров. Анализ содержания каротиноидов, аскорбиновой кислоты, антоцианов и водорастворимых антиоксидантов в кормах для бройлеров.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 25.04.2012Содержание родительского стада. Инкубация яиц. Технология выращивания цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка. Убой и обработка цыплят-бройлеров. Оборудование для обработки перо-пухового сырья. Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств.
курсовая работа [82,8 K], добавлен 23.03.2012Биологические особенности кур-бройлеров. Научные основы и техника организации их нормированного кормления и содержания. Стимуляции мясной продуктивности цыплят-бройлеров спектром электромагнитных частот гормональных препаратов метаболического действия.
реферат [27,1 K], добавлен 16.03.2011Общие сведения о хозяйстве ОАО "Рефтинская птицефабрика". Кормление и поение бройлеров, питательность их рациона. Особенности клеточного и напольного содержания цыплят-бройлеров. Основной поставщик кормов. Выбор способа содержания птиц в хозяйстве.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 17.12.2014Технология выращивания цыплят-бройлеров. Описание конструкции птичника, система отопления и вентиляции. Априорный анализ статических и динамических свойств птичника. Идентификация моделей каналов преобразования координатных воздействий объекта управления.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 18.05.2013Яичная продуктивность кур-несушек и качество яиц. Показатели естественной резистентности и активности пищеварительных ферментов кур-несушек. Показатели естественной резистентности, прироста живой массы и сохранности цыплят при использовании "Кайода".
курсовая работа [32,7 K], добавлен 06.05.2012Соблюдение биологической безопасности и правильной подготовки помещений для птицы. Размещение цыплят, содержание молодняка в возрасте от 0 до 4 недель (0-28 дней). Вес птицы, корректировка его путём строго нормированного кормления, сортировка бройлеров.
реферат [1,3 M], добавлен 03.05.2009Влияние противомикробных стимуляторов роста (антибиотиков) на продуктивность сельскохозяйственных животных. Проблемы в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственной птицы. Новый подход к стимуляции роста и развития цыплят при промышленном содержании.
курсовая работа [599,2 K], добавлен 31.05.2015Специализация предприятия, размеры производства и состояние его кормовой базы. Анализ развития отраслей животноводства, расход кормов и затраты труда на выращивание цыплят-бройлеров. Зоотехническая оценка, электрификация и механизация птицеводства.
курсовая работа [83,8 K], добавлен 28.10.2010Значение бройлерного птицеводства в производстве мяса птицы. Характеристика деятельности предприятия ООО "Реал". Основные породы кур мясного направления для получения бройлеров. Технология инкубации куриных яиц. Работа с молодняком по его сохранности.
дипломная работа [707,7 K], добавлен 26.01.2011Параметры создания и поддержания оптимального микроклимата в птичнике. Технология производства мяса бройлеров. Краткая характеристика ОАО "Чувашский бройлер", кормление цыплят-бройлеров. Определение искусственной освещенности и вентиляции птицефабрики.
курсовая работа [33,5 K], добавлен 18.06.2013Оптимальная дозировка глауконита в рационах гусят-бройлеров. Влияние глауконита на изменение живой массы гусят и их сохранность. Изменения переваримости питательных веществ рациона под влиянием глауконита, расчет баланса азота, кальция и фосфора.
дипломная работа [212,6 K], добавлен 25.09.2010- Влияние комплексоната титана на некоторые биохимические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров
Особенности пищеварения и всасывания питательных веществ в организме птицы, значение химических элементов в ее питании. Состав и свойства разнолигандного фосфорсодержащего комплексоната титана марки Т-4. Характеристика комплексонов и комплексонатов.
дипломная работа [273,9 K], добавлен 15.08.2010 Изучение современного состояния отрасли животноводства. Природные и экономические характеристики хозяйства. Определение полноценности кормления и мясной продуктивности откармливаемого молодняка крупного рогатого скота в возрасте свыше 6 месяцев.
дипломная работа [90,2 K], добавлен 26.04.2012Гигиеническая характеристика земельного участка и территории фабрики, животноводческого помещения, качества воды и водоснабжение фермы. Выявленные недостатки, разработка мероприятий по улучшению санитарно–гигиенических условий содержания птицы на ферме.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 06.04.2015Роль полноценного и сбалансированного кормления молодняка крупного рогатого скота. Составление норм затрат корма на 1 кг прироста, планов выращивания и откорма на мясо на основе изменений живой массы животных по периодам выращивания и ко времени убоя.
реферат [27,8 K], добавлен 07.11.2009Происхождение, биологические особенности птицы. Характеристика кормов и методы нормирования питательных веществ. Выращивание ремонтного молодняка яичных пород, бройлеров и кур–несушек. Рацион кормления птиц при заданных параметрах, контроль полноценности.
курсовая работа [455,9 K], добавлен 01.11.2015Состояние отраслей льноводства, технология возделывания льна-долгунца. Показатели сельскохозяйственных животных; молочная, мясная, шерстная, пушно-меховая и кожевенная продуктивность, рабочая производительность. Технология производства мяса бройлеров.
контрольная работа [32,4 K], добавлен 25.04.2010