Стратегічне управління запасами зерна
Поняття стратегії логістичного управління запасами. Логістична стратегія управління запасами як частина загальної логістичної стратегії сільськогосподарського підприємства. Планування, використання, просування та зберігання запасів в логістичному ланцюгу.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 02.04.2019 |
| Размер файла | 17,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Стратегічне управління запасами зерна
Дроботя Я.А., асистент Полтавської державної аграрної академії
Анотації
Обґрунтовано поняття стратегії логістичного управління запасами. Подані теоретичні підходи щодо формування системи стратегічного управління запасами зерна в сільськогосподарських підприємствах.
It was based the strategies conceptions of logistical management by stocks. The theoretical approaches about the system of cereal stock's strategical management in agricultural enterprises and it's forming were given.
Постановка проблеми
Запаси є важливою складовою виробничого процесу та задоволення потреб споживачів, максимізації прибутків підприємства. Підвищити ефективність управління запасами можна використовуючи логістичні підходи. Логістичне управління запасами, як і будь-який управлінський процес, розпочинається із формування стратегії управління запасами.
Аналіз останніх досліджень і публікацій
Д.Дж. Бауер-сокс [3, с. 440] вважає, що стратегії логістичного управління запасами є складовими стратегій логістики постачання, стратегій виробничої логістики та стратегій логістики розподілу. Стратегії управління запасами він поділяє на стратегії, зорієнтовані на пропозицію („точно в строк”, планування потреб), та стратегії, зорієнтовані на попит (поповнення запасів згідно точки замовлення, швидке реагування, неперервне поповнення запасів, автоматичне поповнення запасів). В.Г. Алькема, О.М Сумець [1, c. 118-119], І.А. Леншин, Ю. І. Смоляков [9, с.160-162] виділяють наступні стратегії управління запасами: обачності, додаткового резерву, проценту від попиту. Є.В. Крикавський [8, c. 136] виділяє стратегію „точно в строк”. В.І. Ковальчук і Т.В. Косарєва [7, с. 88] пропонують здійснювати управління запасами на базі теорії обмежень.
Однак питання формування системи стратегічного управління запасами зерна в сільськогосподарських підприємствах залишається недостатньо дослідженим, що й обумовлює необхідність даної публікації.
Формулювання цілей статті
Метою статті є обґрунтування стратегії логістичного управління запасами та формування системи стратегічного управління запасами зерна в сільськогосподарських підприємствах.
Виклад основного матеріалу дослідження
В літературі наводяться різноманітні підходи до тлумачення поняття “логістична стратегія” (табл. 1).
Таблиця 1
Тлумачення поняття ”логістична cтратегія”
|
Зміст поняття |
Автор, джерело |
|
|
Логістична стратегія - це одна з функціональних стратегій підприємства (поряд з виробничою, фінансовою, маркетинговою, стратегією розвитку та ін.), що ідентифікується в логістичних системах і ґрунтується на таких цілях: оптимізація рівня запасів, мінімізація часу переміщення матеріалів і виробів, забезпечення високого рівня логістичного сервісу, мінімального акцептованого рівня загальних витрат у логістичному каналі. |
Є.В.Кри- кавський [5, с. 206 ]. |
|
|
Логістична стратегія - довготерміновий план дій суб'єктів логістичної системи за певних економічних умов і мистецтво управління матеріальними та нематеріальними потоками в такій системі. |
С.В.Мо- черний [6, с. 437]. |
|
|
Логістична стратегія - комплекс рішень, планів і заходів, пов'язаних з ефективним управлінням матеріальними потоками. |
О.М. Су-мець [ 12, с. 241]. |
Складовими загальної логістичної стратегії, на нашу думку, є логістичні стратегії за фазовим поділом (стратегії логістики постачання, стратегії виробничої логістики, стратегії логістики розподілу) та за функціональним поділом (стратегії логістичного управління транспортом, стратегії логістичного управління складським господарством, стратегії логістичного управління запасами, стратегії логістичного управління реалізацією замовлення, стратегії логістичного управління обслуговуванням споживачів). При цьому кожна із стратегій за функціональним поділом є складовою стратегій за фазовим поділом.
Стратегія логістичного управління запасами, на наш погляд, - це підсистема логістичної стратегії, яка спрямована на її підтримку та представлена у вигляді довгострокового напрямку дій з розробки загальної політики планування, використання, просування та зберігання запасів в логістичному ланцюгу з метою досягнення визначених цілей, що має за мету мінімізацію сукупних витрат.
Доцільно виділити наступні стратегії управління запасами:
- стратегії обачності, додаткового резерву та проценту від попиту, які втілені у “тягнучих” системах управління матеріальними потоками (MRP, MRP II, DRP, ERP, LRP, CALS), до яких можливе застосування систем управління запасами, побудованих на базі моделі EOQ, як інтегрованої системи управління запасами;
- стратегія ”точно в строк”, яка реалізується за допомогою “штовхаючих” систем управління матеріальними потоками і запасами (KANBAN, ZIPS, MAN, DOPS, NOT, LP, ОРТ);
- стратегія “визначення обмежуючих факторів”, до якої при здійсненні тактичних цілей управління можливе застосування систем управління запасами, побудованих на базі моделі EOQ.
Як процес стратегічне управління запасами зерна складається із п`яти взаємопов`язаних етапів (табл. 2).
Кожен наступний етап логістичної стратегії управління запасами зерна розпочинається після реалізації попереднього. Стратегічне управління вважається результативним, якщо досягнуто мету та цілі управління.
Висновки
Логістична стратегія управління запасами є частиною загальної логістичної стратегії сільськогосподарського підприємства, довгостроковим планом дій щодо розробки політики планування, використання, просування та зберігання запасів в логістичному ланцюгу. Стратегічне управління запасами зерна складається з наступних етапів: визначення мети та цілей стратегічного управління запасами зерна; аналіз та оцінка поставлених цілей на основі прогнозу обсягів зберігання та реалізації зерна; стратегічний аналіз запасів зерна; формування та реалізації стратегії управління запасами зерна; оцінка результатів стратегічного управління запасами зерна.
логістичний управління запас сільськогосподарський
Таблиця 2
Алгоритм стратегічного управління запасами зерна в сільськогосподарських підприємствах
|
Етапи |
Зміст етапу |
|
|
1. Визначення мети та цілей стратегічного управління запасами зерна. |
1.1.Визначення мети стратегічного управління запасами зерна. 1.2.Визначення цілей стратегічного управління запасами зерна. 1.3.Визначення тактичних цілей з метою реалізації стратегічних цілей. |
|
|
2. Аналіз та оцінка цілей на основі прогнозу обсягів зберігання та реалізації зерна. |
2.1. Формування прогнозу зберігання та реалізації товарного зерна. 2.2. Аналіз досягнення цілей стратегії логістичного управління запасами зерна, зовнішнього та внутрішнього середовища, сильних і слабких сторін підприємства на основі прогнозних значень обсягів зберігання та реалізації товарного зерна. |
|
|
3.Стратегічний аналіз запасів зерна. |
3.1. Дослідження сильних та слабких сторін, внутрішнього і зовнішнього середовища діяльності сільськогосподарського підприємства на основі SWOT-аналізу. 3.2. Уточнення мети та цілей стратегічного управління запасами зерна відповідно до прогнозу та SWOT-аналізу. 3.3. Коригування поставлених цілей. |
|
|
4. Формування та реалізація стратегії управ-ління запасами зерна. |
4.1.Розробка концепції стратегії управління запасами зерна. 4.2. Розробка конкретного плану дій. 4.3. Контроль реалізації стратегії. |
|
|
5. Оцінка результатів стратегічного управління запасами зерна. |
5.1. Чи досягнені поставлені стратегічні цілі та мета стратегічного управління запасами зерна? 5.2. Наскільки ефективна сформована стратегія управління запасами зерна? 5.3. Чи потрібно здійснювати коригування стратегії управління запасами зерна в майбутньому? |
Джерело: опрацьовано на основі [2, с.40; 4, с.10, 10, с.284; 11, с.138; 13, с.150]
Список літератури
1. Алькема В.Г. Логістика. Теорія та практика : навч. посібник / В.Г. Алькема, О.М. Сумець. - К. : Професіонал, 2008. - 272 с.
2. Армстронг М. Менеджмент: методы и приемы / М. Армст-ронг ; перевод с 3-го англ. изд. - К. : Знання-Прес, 2006. - 876 с.
3. Бауэрсокс Д.Дж. Логистика: интегрированая цепь поставок / Д. Дж. Бауэрсокс, Д. Дж. Клосс. ; пер. с англ. ? 2-е изд. ? М. : Олимп-Бизнес, 2005. ? 640 с.
4. Баумэн К. Основы стратегического менеджмента / К. Боу-мэн ; пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. - М. : Банки и биржи; ЮНИТИ, 1997 . - 175 с.
5. Економічна енциклопедія : у трьох томах [відп. ред. Мочерний С.В.] - К. : Академія, 2001. - Т. 2. - 2001. - 848 с.
6. Економічний енциклопедичний словник : у 2 т. Т.1 / С.В. Мочерний, Я.С. Ларіна, О.А. Устенко, С.І. Юрій; за ред. С.В. Мочерного. - Львів : Світ, 2005. - 616 с.
7. Ковальчук І. В. Управління запасами у забезпеченні конкурентоспроможності підприємств / І. В. Ковальчук, Т.В. Ко-сарєва // Економіка АПК. - 2005. - № 7. - С. 86 -94.
8. Крикавський Є. В. Логістика. Для економістів : підручник / Є. В. Крикавський. - Львів : Львівська політехніка, 2004. - 448 с.
9. Леншин И.А. Логистика. В 2 ч. : Ч.1 / И.А. Леншин, Ю.И. Смоляков. - М. : Машиностроение, 1996. - 246 с.
10. Мескон М.Х. Основы менеджмента : [учебник] / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури ; пер. с англ. - М. : Дело, 1998. - 800 с.
11. Основи менеджменту / Робінс, П. Стефан, ДеЧенцо, А. Девід ; пер. з англ.- К. : Основи, 2002. - 671 с.
12. Сумець О.М. Стратегія підприємства. Теорія, ситуації, приклади : навч. посібник / О.М. Сумець. - К. : Професіонал, 2005. - 320 с.
13. Шершньова З.Є. Стратегічне управління : підручник . - 2-ге вид., перероб. і доп. / З.Є. Шершньова. - К. : КНЕУ, 2004. - 699 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Напрями формування стратегії розвитку агропромислового комплексу в Україні. Еволюція поняття "стратегія підприємства". Методика прийняття стратегічних рішень. Розробка методики аналізу зовнішнього і внутрішнього середовища. Місії і цілі підприємства.
дипломная работа [173,1 K], добавлен 08.12.2008Прибуток як основний фінансовий показник діяльності підприємства. Управління прибутком підприємства на основі його фінансової стійкості. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства. Інтегральний аналіз прибутковості та рентабельності.
дипломная работа [323,8 K], добавлен 05.06.2011Сучасні підходи до управління земельними ресурсами. Аналіз зарубіжного досвіду в цієї галузі. Задачі і функції державного земельного управління. Основні перспективи використання землі в Черкаській області. Основні напрямки підвищення її ефективності.
курсовая работа [56,8 K], добавлен 14.01.2014Загальні завдання управління в галузі сільського господарства. Нормативно-правове регулювання, координація, надання державних послуг. Система органів виконавчої влади, що забезпечують управління. Федеральна служба з ветеринарного і санітарного нагляду.
курсовая работа [24,9 K], добавлен 08.06.2011Аналіз господарської діяльності ДП НДГ "Україна". Технології і технологічні засоби для зберігання зерна. Обґрунтування технології зберігання зерна з використанням обладнання для очистки зерна. Бізнес-план впровадження виробництва, стратегія фінансування.
дипломная работа [4,1 M], добавлен 23.09.2013Характерні ознаки підприємства. Основні принципи управління виробництвом в садово-парковому господарстві. Виробничий процес на підприємствах зеленбуду, в розсадниках. Підприємства закритого ґрунту. Первинна ланка організації виробничого процесу.
презентация [355,9 K], добавлен 27.03.2016Основні засади започаткування, створення і розвитку деревообробної промисловості. Управління агролісгоспом і самоврядування трудового колективу. Планування виробничої потужності підприємства. Планування щодо покращення стану реалізації лісопродукції.
курсовая работа [479,2 K], добавлен 23.11.2014Організаційно–економічна характеристика підприємства. Сучасний стан і тенденції розвитку рослинництва. Значення і роль рослинництва в економіці підприємства. Планування посівних площ, валового збору, використання продукції. Економічні показники роботи.
курсовая работа [60,2 K], добавлен 21.12.2008Теоретичні основи та сутність планування як функції управління в сільськогосподарському підприємстві. Рівень економічної ефективності виробництва і реалізації продукції основних галузей підприємства. Планування виробничої програми на перспективу.
курсовая работа [70,0 K], добавлен 24.01.2011Форми господарювання і управління в системі АПК. Використання земельних угідь і засобів виробництва, оплата праці в сільському господарстві. Організація виробництва в рослинництві і тваринництві. Інтеграційні процеси формування ринкового середовища в АПК.
учебное пособие [888,2 K], добавлен 29.09.2010Теоретичні аспекти управління ризиками аграрного товаровиробника. Страхування, як метод управління ризиками товаровиробників аграрного сектору. Напрямки вдосконалення системи страхування ризиків аграрного товаровиробника. Зарубіжні системи страхування ри
дипломная работа [324,8 K], добавлен 17.07.2003Інженерно-технічне управління, функції департаменту інженерно-технічного забезпечення. Побудова та структура інженерно-технічної служби сільськогосподарського підприємства, оптимальна чисельність інженерно-технічних спеціалістів та організація їх роботи.
реферат [89,2 K], добавлен 20.09.2010Впровадження систем автоматичного керування технологічними процесами по кормоприготуванню і роздачі кормів у процесі годування тварин. Розробка схеми управління об'єктом автоматизації та його підключення. Розрахунок і вибір пускових і захисних апаратів.
реферат [48,7 K], добавлен 09.02.2011Первинний облік руху виробничих запасів, кормів, продукції рослинництва та тваринництва. Організація складського обліку. Документальне оформлення руху зерна. Облік зерна на току. Синтетичний та аналітичний облік виробничих запасів, готової продукції.
реферат [16,6 K], добавлен 28.02.2009Суть, показники та методика визначення ефективності використання землі. Земельні ресурси сільськогосподарського підприємства та результати їх використання. Інтенсифікація землеробства як головний напрямок підвищення ефективності використання землі.
курсовая работа [108,2 K], добавлен 29.05.2014Загальні відомості про підприємство. Характеристика елеватора. Режими підготовки та зберігання зерна. Пропозиції по вдосконаленню технологічної схеми елеватора. Технологічний розрахунок та підбір обладнання. Стан охорони праці. Економічні показники фірми.
дипломная работа [471,8 K], добавлен 07.02.2013Технологія збирання, післязбиральної обробки і закладання на зберігання продовольчого зерна озимої пшениці. Особливості процесу збирання, обробки і зберігання картоплі. Основні вимоги до приготування та зберігання соломи. Облік продуктів, що зберігаються.
курсовая работа [42,9 K], добавлен 23.03.2014Загальна характеристика досліджуваного підприємства. Планування та фінансування ветеринарної діяльності. Організація ветеринарного постачання. Визначення економічних збитків та ефективності ветеринарних заходів по профілактиці та ліквідації хвороб тварин.
курсовая работа [42,4 K], добавлен 20.12.2011Стратегічні пріоритети та цілі політики соціоекологічного розвитку сільських територій. Шляхи ресурсного забезпечення діяльності територіальних громад із розв‘язання соціальних та екологічних проблем в умовах децентралізованого державного управління.
статья [98,2 K], добавлен 11.09.2017Наукові основи раціонального й ефективного використання земельних ресурсів в сільському господарстві, сутність показників економічної ефективності використання землі. Земельні ресурси сільськогосподарського підприємства та рівень їх використання.
курсовая работа [126,1 K], добавлен 06.10.2011
