Использование интенсивных технологий в молочном скотоводстве СПК "Украинский" Исилькульского района Омской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕНСИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ СПК «УКРАИНСКИЙ» ИСИЛЬКУЛЬСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

USE OF INTENSIVE TECHNOLOGIES IN DAIRY CATTLE BREEDING OF SPK "UKRAINSY" OF THE ISILKULSKY REGION OF THE OMSK REGION

Муратова К.Р.

Омский ГАУ им. П.А. Столыпина, Россия

На данный момент молочное животноводство остается одним из наиболее перспективных направлений российского АПК, в том числе, отрасль выглядит довольно привлекательно с инвестиционной точки зрения.

Для успешного функционирования каждый хозяйствующий субъект должен стремиться к повышению эффективности своей деятельности на основе рационального использования ресурсного потенциала, улучшения качества реализуемой продукции.

В целях повышения продуктивности коров и сокращения затрат труда на процессе доения в СПК «Украинский», необходимо обновление доильного оборудования используемого на предприятии. Установки используемые на данный момент предприятием не позволяют производить молоко высшего сорта, а так же увеличивают затраты на обслуживание коров из-за значительного износа и устаревания.

Исходя из этого, было, принято решение установить наиболее экономичный и современный доильный зал. В процессе выбора было проведено сравнение различных моделей оборудования с системой управления процессом доения и компьютеризированной системой управления стадом, которая позволяет:

- отображать в текстовой и цифровой форме на дисплее блока управления значения индивидуального надоя молока, времени доения, интенсивности молоко-выведения и другие параметры и режимы доения.

- передавать индивидуальные показатели дойки на компьютер управления стадом

- производить автоматическое снятие доильных стаканов и отвод доильного аппарата после окончания доения

- передачу индивидуальных данных доения в компьютерные системы управления стадом

- производить автоматизированную подготовку отчётов по структуре стада, различного рода оперативных таблиц

Данные по сравнению основных показателей доильных залов представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Сравнение основных показателей доильных залов

Было выявлено что наиболее приемлемым вариантом для приобретения является доильный зал «ИЖ - Лайн - Елочка - 2х4», благодаря высокой производительности, самому низкому потреблению электроэнергии, и самой низкой стоимости оборудования с учетом ее доставки и установки.

Данный зал установим на одну из пяти ферм, а именно в 4 отделение. Зал предназначен для машинного доения коров в специально оборудованных помещениях, с одновременной фильтрацией и транспортированием выдоенного молока в резервуар-охладитель.

Характеристика данного агрегата, во много раз превосходит использование молокопровода, используемого на сегодняшний день, на предприятии и его применение позволит сократить время обслуживания коров, снизить затраты человеческого труда, повысить продуктивность путем отслеживания реакции животного на корм, а также провести выбраковку стада.

Стоимость одного доильного зала «Елочка» с пусконаладочными работами и доставкой составляет 3725 тыс. руб. Транспортировка и установка осуществляется непосредственно компанией, занимающейся данным видом продукции, в нашем случае это компания ООО «Агромолтехника -- Сибирь», расположенная в Новосибирске.

Произведем расчет амортизации приобретенного оборудования. С учетом того что срок ее использования составляет 10 лет.

Для определения экономической эффективности нового доильного зала «Елочка» проведем анализ работы предприятия до внедрения новой технологии и после ее применения, а именно как изменятся затраты на производство молока, продуктивность и другие факторы оказывающие влияние на эффективность производства.

Определим на предприятии СПК «Украинский» нагрузку на одну доярку, с использующимся на нем молокопроводом.

Для этого рассчитаем коэффициент сменности, который определяется как отношение количества дней в году за вычетом выходных дней, дней отпуска, больничных дней: (365 - 120)/ 365 = 0,67

Численность доярок в 4 отделении СПК «Украинский» составляет 5 человек из них 4 человека основная группа, 1 подменный, т.е. каждый день фактически работает только четыре доярки.

В 4-ом отделении числится 170 голов молочного стада.

Произведем расчет, нагрузки на 1 доярку: 170 голов / 4 чел = 43 гол.

Теперь определим нагрузку с внедрением нового доильного зала «Елочка».

Применение доильного зала позволяет снизить затраты времени на доение, за счет сокращения времени на перемещение доярки по ферме за счет этого происходит сокращение затрат времени на доение одной головы с 6,5 до 5 минут (или на 23,1%)

С применением технологии количество человек в смену сократится и составит: 4 Ч (100 - 23,1% / 100%) = 3,1 ставки, приблизительно 3 человек.

За счет сокращения затрат времени увеличивается нагрузка на одну доярку на 13 голов и составит 57 (170 голов / 3 человек = 57 голов).

Общая численность доярок после установки доильного зала на ферме составит 4 человека с учетом подменной доярки.

Общее количество ставок доярок на ферме сокращается на 1 ставку.

Экономия заработанной платы после установки доильного зала составит:

1) Годовой фонд заработной платы одной доярки = общий фонд доярок / общая численность доярок = 450 тыс. руб. / 5 чел. = 90 тыс. руб.

2) Экономия заработной платы после установки доильного зала = 90 тыс.руб.

3) Экономия затрат предприятия на социальные отчисления = 90 тыс. руб. Ч 34% / 100% = 30,6 тыс. руб.

4) Общая сумма экономии затрат на оплату труда и отчисления на социальные нужды = 90 тыс. руб. + 30,6 тыс. руб. = 120,6 тыс. руб.

молочное скотоводство доильное оборудование

Таблица 2 - Эффективность установки доильного зала "Елочка" на ферму четвертого отделения СПК "Украинский"

Доильный зал «Елочка» благодаря своим техническим свойствам позволяет находить наиболее продуктивных коров, составлять оптимальный рацион кормления в более короткий срок, вести генетический отбор животных, что позволяет увеличить надои в среднем на 20% за 5 лет за счёт снижения травматизма коров в процессе доения, более полного додаивания, отбора наиболее продуктивных коров.

Среднегодовое увеличение продуктивности коров после установки оборудования составляет 4% (20% / 5 лет).

Рассчитаем эффективность установки доильного зала в первый год (Проект 1) и через пять лет (Проект 2).

Следует отметить, что применение новой технологии на предприятии эффективно и целесообразно, так как уже в первый год после внедрения нового оборудования валовой надой увеличивается на 272 ц., что способствует росту количества реализованного молока и как следствие росту прибыли. За пять последующих лет валовой надой возрастает на 1479 ц.

После установки доильного зала «Елочка» на предприятии СПК «Украинский» себестоимость полученного и реализованного молока увеличилась за счет затрат произведенных на покупку и установку оборудования. Затраты на транспортировку отсутствуют, так как покупатель самостоятельно осуществляет вывоз молока.

С применением доильного зала сокращается время обслуживания одной коровы, примерно на полторы минуты. Данное сокращение позволяет снизить численность доярок, тем самым уменьшить затраты на заработную плату за год примерно на 120,6 тыс. руб. За пять лет экономия затрат на оплату труда составит 603 тыс. руб., что составляет около 16 % от стоимости оборудования с учетом его установки доставки.

Выручка от реализации молока в первый год при применении доильного зала увеличилась на 1435,9 тыс. руб., это произошло из-за увеличения продуктивности коров, и как следствие увеличения реализуемой продукции. Так же в прогнозируемом периоде изменилась цена в связи с улучшением качества молока.

В первый год использования оборудования прибыль увеличилась на 1063,4 тыс.руб. Через пять лет прибыль увеличилась на 3417,1 тыс.руб. и составила 7727,5 тыс.руб.

На основе спрогнозированных данных чистой прибыли, рассчитаны дисконтированные денежные поступления.

Таблица 3 - Расчет дисконтированного дохода

Чистый дисконтированный доход (NPV) = 8607,9 тыс. руб.

Срок окупаемости = 2,6 гг.

Срок окупаемости дисконтированный = 3,33 гг.

Внутренняя норма доходности (IRR) = 53%

Это говорит о целесообразности проекта, т. к. предполагаемые доходы больше расходов. Данный проект окупится уже на третий год использования. Внутренняя норма доходности очень высокая, т. е. предлагаемый инвестиционный проект следует принять.

Также предприятие имеет возможность, повысив качество молока, получить дополнительные субсидии (Постановление Правительства РФ от 22.12.2012 N 1370 «Об утверждении Правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на 1 литр (килограмм) реализованного товарного молока»).

Библиографический список

1. Борхунов Н. Роль инноваций в развитие с.-х. / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление.-2011.-№2.-С.21-26.

2. Закшевский Г. Управление инновационной деятельностью в аграрном секторе / Г. Закшевский // АПК: экономика, управление.-2010.-№7.-С.19-29.

3. Фисинин В. Научное обеспечение инновационного развития животноводства России / В. Фисинин // Достижения науки и техники АПК.-2011.-№9.-С.3-8.

Размещено на Allbest.ru