Сравнительная оценка заготовляемых травянистых кормов и их качественные показатели
Оценка заготовляемых травянистых кормов по их качественным показателям. Динамика ухудшения качества силоса, который является основным кормом в хозяйстве. Использование корма "сенаж в упаковке" как более энергоёмкого и увеличение объемов его заготовки.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.04.2019 |
| Размер файла | 14,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ
Сравнительная оценка заготовляемых травянистых кормов и их качественные показатели
Серёгин М.В., к. с.-х. н, доцент
Аннотация
В статье была проанализирована сравнительная оценка заготовляемых травянистых кормов и их качественные показатели в ООО "Нива" Частинского района Пермского края. Выявлена динамика ухудшения качества заготовляемого силоса, который является основным кормом в хозяйстве. Предложено использование корма "сенаж в упаковке", как более энергоёмкого с содержанием энергии более 10 МДж/кг сухого вещества и увеличение объемов его заготовки.
Ключевые слова: травянистые корма, качество, силос, сенаж в упаковке
Основное содержание работы
Введение. Для того, чтобы обеспечить животных полноценным кормлением, объемистые корма должны содержать в 1 кг. сухого вещества не менее 10 МДж энергетической питательной ценности, при содержании сырого протеина выше 13%. Эффективное использование таких кормов, в частности силоса и сенажа, необходимо тщательно и регулярно контролировать по качеству. Перед включением этих кормов в рацион кормления животных, нужно определить содержание в кормах показателей его качества, а именно белка, сахаров, углеводов [1,3,4].
Следовательно, контроль и качество при заготовки кормов, является неотъемлемой частью эффективного ведения кормопроизводства России [2].
Основная часть. В хозяйстве ООО "Нива" Частинского района Пермского края нами была проведена сравнительная оценка заготовляемых травянистых кормов и их качественные показатели, за период с 2015 - 2017 год.
Качество объемистых кормов, а именно сена, сенажа и силоса хозяйства, представлены в таблице 1.
Таблица 1. Качество травянистых кормов в ООО "Нива" Пермского края
|
Вид корма |
Сухое вещество, % |
Обменная энергия, МДж/кг |
Сырой протеин, % |
Сырая клетчатка, % |
Сырой жир, % |
Класс |
Объем заготовки кормов в хозяйстве, т |
|
|
2015 год |
||||||||
|
Сено |
89,11 |
8,97 |
8,04 |
29,99 |
2,65 |
2 |
336 |
|
|
Сенаж в упаковке |
46,49 |
10,53 |
14,04 |
27, 19 |
2,88 |
1 |
1472 |
|
|
Силос |
26, 20 |
9,87 |
14,24 |
29,5 |
2,09 |
2 |
24628 |
|
|
2016 год |
||||||||
|
Сено |
86,06 |
6,41 |
5,0 |
26,95 |
2,1 |
3 |
286 |
|
|
Сенаж в упаковке |
43,56 |
10,62 |
13,39 |
26,81 |
2,84 |
1 |
2127 |
|
|
Силос |
26,69 |
9,71 |
13,3 |
29,82 |
3,74 |
2 |
18341 |
|
|
2017 год |
||||||||
|
Сено |
87,58 |
7,92 |
6,52 |
28,47 |
2,15 |
2 |
377 |
|
|
Сенаж в упаковке |
45,89 |
11,88 |
20,38 |
24,65 |
3,26 |
1 |
2907 |
|
|
Силос |
22,47 |
9,01 |
13,17 |
32,67 |
3,15 |
3 |
19429 |
Как видно из таблицы хозяйство уделяет большое внимание заготовке травянистых кормов. Основной травянистый корм используемый для кормления животных является - силос. В среднем за анализируемый период на данный вид корма приходится 97 % всех заготовляемых травянистых кормов. Однако исходя из данных таблицы можно отметить, что несмотря на большое количество кормов в хозяйстве, их качество не соответствует стандартам. Например, качество силоса не превышает второй класс, а в 2017 году оно заметно ухудшилось и стало третьим классом. Колебания качества кормов каждый год определяют погодные условия в период вегетации кормовых культур, а особенно периода уборки. Снижение качества первоначально связано с отношением к технологическому процессу в хозяйстве, где в приоритете объем заготовки кормов, а не их качество.
На основании этого можно сделать вывод, что хозяйство использует в рационе кормления скота концентратно-силосное содержание. Это часто приводит к повышению себестоимости производимой продукции. По причине того, что силос обладает крайне низкой питательностью, в связи, с чем приходится повышать содержание концентратов в рационе животных.
Анализируя качество кормов в хозяйстве, мы также обратили внимание на корм - сенаж в упаковке, который отвечает требованиям к полноценности объемистых кормов, т.е. содержит более 10 МДж энергетической питательной и по годам показывает стабильность по качеству. Причина данной стабильности - это соблюдение технологической цепочки в использования трав и технологии их заготовки. При этом важно соблюдать сроки скашивания трав, правильный подбор техники, культурно-техническое состояние кормовых угодий, погодные условия, все это гарантирует получение в хозяйстве травянистых кормов лучшего качества.
Таким образом, совершенствованием системы кормопроизводства в ООО "Нива" нужно считать заготовку "сенажа в упаковке". Это вид травянистого корма позволяющий сохранить энергию и белок. Кроме этого имеет ряд достоинств: увеличивает кормовую ценность и в связи с этим полностью сбалансировать рационы при кормлении животных в хозяйстве, что позволяет лушче использовать корма и увеличить надои; позволяет уменьшить затраты кормов в доле сухом вещества рациона и снизить себестоимость животноводческой продукции за счет уменьшения доли концентратов в рационе.
Выводы. Таким образом, анализируя динамику и качество заготовляемых травянистых кормов в ООО "Нива" Частинского района Пермского края, мы пришли к выводу о необходимости совершенствовании отрасли кормопроизводства в хозяйстве.
травянистый корм качественный показатель
Список использованной литературы
1. Володин А. ?Б. Пути интенсификации полевого кормопроизводства/ А.Б. Володин, С. ?И. Капустин, М. ?А. Саварцов // Кормопроизводство. - 2015. - №8. - С.3-4.
2. Ларетин Н.А. Экономические проблемы и пути развития кормовой базы молочно-мясного скотоводства Нечернозёмной зоны России/ Н.А. Ларетин // Кормопроизводство. - 2012. - август. - С.6-7.
3. Лобачева Т. ?И. Повышение эффективности кормопроизводства на основе экономического анализа. / Т.И. Лобачева // Кормопроизводство. - 2014. - №5. - С.3.
4. Петрук В.А. Состояние и задачи кормопроизводства. / В.А. Петрук // Инновации и продовольственная безопасность. - 2014. - №3. - С.16-21.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Эффективное производство кормов в современных условиях. Качественные корма собственной заготовки. Агроэкологическая оценка производства кормов. Баланс органического вещества в севообороте и определение потребности в органических удобрениях. Охрана труда.
дипломная работа [81,2 K], добавлен 14.07.2010Классификация, химический состав и питательность кормов для животных. Заготовка высококачественных кормов. Заготовка сенажа в траншее. Заготовка силоса. Подготовка кормов к скармливанию. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных.
реферат [31,5 K], добавлен 11.07.2015Техника силосования кормов. Подготовка силосных сооружений, регулирование влажности силосованной массы. Технологические процессы заготовки силоса и их механизация. Бактериальные препараты в консервировании кормов. Современные технологии силосования.
контрольная работа [23,8 K], добавлен 01.02.2012Химический анализ питательных компонентов корма. Определение летучих жирных кислот. Особенности изготовления кормов. Культуры, используемые при изготовлении сенажа. Гигиенические требования к изготовлению силоса. Технологические особенности силосования.
презентация [2,9 M], добавлен 10.11.2014Сенаж - корм для крупного рогатого скота из бобовых, злаково-бобовых трав, сохраненный без доступа воздуха. Химический состав, технология приготовления. Показатели и нормы для определения классов качества. Технология заготовки кормов с упаковкой в пленку.
реферат [37,7 K], добавлен 20.05.2010Сущность, задачи, основные принципы и методы планирования. Организация выращивания и заготовки кормов, их качественные характеристики. Применение инновационных технологий заготовки кормов. Пути повышения эффективности полевого кормопроизводства.
курсовая работа [80,8 K], добавлен 14.04.2013Консервация и качество кормов. Способы заготовления силоса. Заготовка кормов путем закатывания в рулоны. Выбор и дозировка консерванта. "Феркон" при силосовании высокобелковых трав. Использование ферментного препарата "Биотроф" для консервирования силоса.
реферат [22,2 K], добавлен 23.11.2012Результаты деятельности хозяйства по основным экономическим показателям. Анализ динамики, выполнения плана производства молока. Анализ продуктивности коров и факторов, определяющих ее уровень. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона.
курсовая работа [40,1 K], добавлен 07.11.2010Технология заготовки сена с применением активного вентилирования. Оборудование для заготовки, оценка качества сена и потерь при его производстве. Производство кормов при сушке растительной массы нагретым воздухом. Перспективы заготовки и хранения кормов.
реферат [656,4 K], добавлен 20.05.2010Корма: питательность, физиологическое значение. Концентрация витаминов в органах и тканях животных и в растениях. Переваримость кормов, методы определения. Баланс азота, углерода и энергии. Факторы, влияющие на химический состав и питательность кормов.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 13.12.2014Добавки, используемые для консервирования и обогащения кормов. Консервирование кормов. Способы химического консервирования кормов азотсодержащими веществами. Карбамид, бикарбонат, сульфат, бисульфат и бисульфит аммония, хлористый аммоний.
реферат [17,9 K], добавлен 19.11.2006Технология приготовления кормов сенажного типа. Соблюдение правил выемки сенажа. Кормление крупного рогатого скота. Особенности кормления коровы в летний период. Техника подготовка кормов к скармливанию. Анализ стойлового и пастбищного периодов.
контрольная работа [39,6 K], добавлен 27.02.2013Классификация кормов, статистические показатели их использования, динамика уровня оплаты корма в сельскохозяйственной организации, структура кормов для свиней. Уровень кормообеспеченности свиней и его взаимосвязь с важнейшими показателями производства.
курсовая работа [639,4 K], добавлен 14.01.2011Структура поголовья овцефермы, пастбищно-стойловая форма содержание овец. Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов. Оценка эффективности проекта механизации технологического процесса приготовления грубых кормов на ферме.
курсовая работа [93,0 K], добавлен 17.05.2011Условия, определяющие успех силосования. Приготовление силоса из провяленных растений. Использование химических и биологических консервантов. Раскисление и рациональное использование силоса. Биохимические и микробиологические процессы при силосовании.
реферат [28,5 K], добавлен 13.12.2011Зеленая масса растений и консервированные корма из нее. Корма животного происхождения. Обработка почвы естественных кормовых угодий в зависимости от ее типа. Влияние выпаса на травостой. Особенности учета сенажа. Клубнеплоды: картофель; топинамбур.
контрольная работа [53,7 K], добавлен 18.05.2011Основные требования, предъявляемые к кормам. Особенности химического состава и питательности кормов. Способы подготовки кормов к скармливанию. Синтетические кормовые средства. Отрицательное действие зеленых кормов с высоким содержанием нитратов.
реферат [20,1 K], добавлен 13.12.2011Общая характеристика бобовых кормов, состав и питательность бобовых кормов: гороха, кормовых бобов, сои, люпина безалкалоидного, вики, чины. Подготовка зерновых кормов к скармливанию, измельчение, ошелушивание, поджаривание, дрожжевание, экструзия зерна.
реферат [16,4 K], добавлен 28.10.2009Понятие о переваримости. Особенности переваривания питательных веществ у моногастричных и жвачных животных. Методика и техника определения переваримости питательных веществ корма. Оценка питательности кормов по сумме переваримых питательных веществ.
реферат [24,7 K], добавлен 11.12.2011Задачи кормопроизводства, мероприятия по повышению качества сена на могилевском госплемпредприятии. Фактические рационы кормления быков-производителей и коров Витебского ГПП. Предложения по улучшению заготовки кормов, оптимальные составы зерносмесей.
курсовая работа [42,3 K], добавлен 30.11.2011
