Оценка инкубационных качеств икры, обескленной различными способами
Обесклеивание клейкой оплодотворенной икры цельным коровьим молоком. Показатели качества половых продуктов производителей русского осетра после стимуляции. Показатели качества спермы, полученной от самцов. Показатели инкубации икры: выход личинок.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.04.2019 |
| Размер файла | 16,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Оценка инкубационных качеств икры, обескленной различными способами
Мурзагалина И.В.,
Фазлаева С.Е.
Целью наших исследований является оценка инкубационных качеств икры, обесклеенной различными способами.
Для исследования были отобраны по 6 самок и самцов. Самок разделили по принципу аналогов (живая масса, возраст) на две группы. Икру самок первой группы обесклеивали раствором молока. В состав раствора входили 1 л коровьего цельного молока, 115 г поваренной соли и 100 г талька.
Обесклеивание клейкой оплодотворенной икры цельным коровьим молоком достигается за счет обволакивания яйцевой оболочки капельками жира.
Икру рыб второй группы обесклеивали суспензией белой глины. Обесклеивание проводили на аппарате АОИ. Перед загрузкой икры в аппарат, в него налили 2 литра обесклеивающего раствора. Снизу аппарата подавали сжатый воздух и после этого поместили икру в аппарат. Отмывка от клейкости при энергичном барботаже вели 50-60 минут.
Готовность икры проверяли на пробе: если в течение 5 минут икринки не приклеивались к стеклу, то обесклеивание заканчивали.
При заводском способе воспроизводства прибегают к стимуляции созревания половых продуктов производителей. Для инъецирования рассчитывают потребность в стимуляторе и подготавливают их. Стимулируют созревание половых продуктов сурфагоном. Получают икру после созревания икринок, которое определяется по поведению самок, воспалению генитального отверстия, надавливанием на брюшко. Перед взятием молок самца протирают для удаления воды и сперму процеживают. Далее производится осеменение.
Затем икру помещают в аппараты ОАИ для обесклеивания.
Инкубацию проводят в аппарате "Осетр". Длительность инкубации при средней температуре 14,50С - 9 дней. Выклев эмбрионов из икры длится 2-3 дня. Предличинок рассаживают в отдельные лотки. От каждой самки в один лоток сажаются 500 личинок. Предличиночный период при температуре воды 14-150С длится 12-15 дней. Регистрируют выброс меланиновой пробки для определения начала кормления. Кормят искусственным кормом.
На стимуляцию созревания половых продуктов производители опытной и контрольной групп реагировали на гормональную стимуляцию одинаково: из 6 самок по одной из каждой группы не отреагировали. Самцы все же пришли в преднерестовое состояние. Количество икры самок русского осетра предоставлено на таблице 1.
Таблица 1. Показатели качества половых продуктов производителей русского осетра после стимуляции (М±m)
|
Показатель |
Группа |
||
|
контрольная |
опытная |
||
|
Проинъецировано самок, шт. |
6 |
6 |
|
|
Созрело самок, шт. |
5 |
5 |
|
|
Длительность созревания, час. |
20-28 |
21-28 |
|
|
Рабочая плодовитость самок, тыс икринок |
65±5,1 |
65,1±4,7 |
|
|
Масса икринки, мг |
21±1,1 |
21,1±0,9 |
|
|
Количество икринок в 1 г |
48,0±1,9 |
48,2±2,2 |
Данные таблицы свидетельствуют о том, что процесс созревания яичников в опытной и контрольной группах шел в одинаковом темпе, так как масса одной икринки оказалась практически одинаковой.
Приведенные данные по получению зрелой икры осетра показывают, что в рыбоводном отношении производители оказались одинаковыми. Процент оплодотворенной икры также был одинаковым и отличным.
Рассмотрим качество половых продуктов самцов. Данные о них приведены в таблице 2.
Таблица 2. Показатели качества спермы, полученной от самцов
|
Показатель |
Группа |
||
|
Контрольная |
Опытная |
||
|
Количество самцов |
6 |
6 |
|
|
Процент ответивших на спермостимуляцию |
100 |
100 |
|
|
Объем эякулята, мл |
310,5±50,1 |
305±32,2 |
|
|
Количество сперматозоидов, млн/мл 3 |
1,80±0,15 |
1,85±0,09 |
|
|
Количество мертвых спермиев, % |
8,5 |
8,0 |
|
|
Время подвижности, мин. |
2,8±0,2 |
2,9±0,1 |
|
|
Полная остановка активности, мин. |
5,9±0,3 |
6,2±0,5 |
|
|
Качество спермы, балл |
4,92±0,05 |
4,9±0,1 |
Из данных таблицы 2 видно, что при 12 простимулированных сурфагоном самцов, ответ на стимуляцию был стопроцентным.
Осеменение икры производится "мокрым" способом. Для осеменения икры была взята сперма от трех самцов. После осеменения икры добавляется обесклеивающая суспензия и начинается обмывка от клейкости. Оплодотворение завершается в обесклеивающем растворе. Икру контрольной группы, обесклеенную раствором молока, помещали в аппарат, причем, от каждой самки - в отдельный ящик (в 1 ящик уходит до 180 тыс. икринок).
Икру каждой самки от опытной группы также помещали в отдельные ящики. Здесь обесклеивание прошло в суспензии белой глины. Воздух в аппарат подавали с таким расчетом, чтобы икра интенсивно перемешивалась, но не выплескивалась из аппарата.
Контроль за развитием икры осуществляем путем определения процента оплодотворения на стадии "глазка". Просматривали 100 икринок, подсчитывали нормальных, развитых и мертвых икринок. В ходе инкубации, начиная со 2 -го дня, сифоном убирали погибшие икринки. На 8-й день инкубации наблюдался выклев предличинок. Результаты инкубации приведены в таблице 3. икра обесклеивание осетр
Таблица 3. Показатели инкубации икры
|
Показатель |
Группа |
||
|
контрольная |
опытная |
||
|
Оплодоворяемость, % |
82 |
91 |
|
|
Количество предличинок, шт |
31180±500 |
43370±427 |
|
|
Выход личинок, % |
60,5 |
73,2 |
Из таблицы 3 следует, использование белой глины способствовало повышению оплодотворяемости икры на 9 %, а выхода предличинок - на 13,3%
Таким образом, обесклеивание икры суспензией белой глины оказалось более эффективным по сравнению с обесклеиванием раствором молока.
Библиографический список
1. Технология получения гибридов ленского осетра в условиях Кармановского рыбхоза [Текст]/А.С. Говорливых, С.Б. Подушка //Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение: материалы международной научно-практической конференции в рамках XXII Международной специализированной выставки "Агрокомплекс-2012", 13-15 марта 2012 г. / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2012. - Ч. 1. - С. 224-225.
2. Мирошникова, Е.П. Практикум по рыбоводству для лабораторнопрактических занятий по курсу "Рыбоводство" [Текст]: учеб. пособие для студ. вузов обуч. по спец. 310700 - "Зоотехния" / Е.П. Мирошникова, А.Н. Жарков. - Оренбург: Южный Урал, 2003. - 147 с.
3. Рыжков, Л.П. Основы рыбоводства [Текст]: учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 110401.65-"Зоотехния": допущено УМО по образованию / Л. П. Рыжков, Т.Ю. Кучко, И.М. Дзюбук. - СПб.; М.; Краснодар: Лань, 2011. - 527 с.
4. Рыбоводство и рыболовство. № 3-4. 1996. С.15.Климов В.И., Подушка С.Б. Устройство для инкубации икры осетровых рыб
5. Державин А.Н. 1953 Методы получения зрелой икры осетровых и лососевых рыб // Труды совещаний ихтиологической комиссии АН СССР. Вып.1. С.266-290.
6. . Рациональные основы ведения осетрового хозяйства. Тезисы докладов научно-практич. конф. Волгоград. С.172-173.
7. Львов Л.Ф. 1984 О соотношении полов в маточном стаде стерляди // Осетровое хозяйство в водоемах СССР. Краткие тезисы научных докладов Всес. совещ. Астрахань. С.206-207.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Изучение технологических процессов получения жизнестойкой молоди осетра. Описание процедуры отбора половых продуктов у самцов и самок. Способ осеменения икры, содержание предличинок после вылупления. Содержание и кормление личинок и выращивание молоди.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 11.12.2013Систематика, морфология, питание, распространение и жизненный цикл стерляди. Взятие зрелых половых продуктов у производителей, осеменение икры и подготовка её к инкубации. Выпуск молоди и основные мероприятия, обеспечивающие наибольшее её выживание.
курсовая работа [6,9 M], добавлен 10.04.2014Морфологическая характеристика, технологии воспроизводства семейства клариевые сомы. Результаты инкубации икры, подращивания личинок и мальков, выращивания товарной рыбы. Результаты и экономическая эффективность воспроизводства клариевого сома.
дипломная работа [3,2 M], добавлен 20.07.2015Оценка качества инкубационных яиц, эмбриональное развитие сельскохозяйственной птицы, формирование органов и систем у эмбрионов. Технология инкубации яиц, инкубатории и основные типы инкубаторов, методы биологического контроля, расчет режимов инкубации.
курсовая работа [95,2 K], добавлен 17.01.2011Достижения рыбоводства в естественных водоёмах, эффективность. Воспроизводство и выпуск молоди ценных видов промысловых рыб в естественные водоёмы. Аномальное развитие эмбрионов и причины отхода икры во время инкубации. Методы гипофизарных инъекций.
контрольная работа [221,6 K], добавлен 23.07.2015Биологическая характеристика кеты в связи со средой обитания и образом жизни. Влияние различных факторов среды на кету. Управление половыми циклами. Транспортировка икры, личинок, молоди и взрослых особей. Биологические основы акклиматизации рыбы.
курсовая работа [3,1 M], добавлен 09.12.2013Формирование и содержание ремонтно-маточного стада. Технология выращивания сеголеток в выростных прудах. Выдерживание предличинок и подращивание личинок. Инкубация икры карпа. Расчет площадей прудов всех категорий полносистемного карпового хозяйства.
курсовая работа [168,1 K], добавлен 16.11.2014Биологическая характеристика осетра и рыбца. Выбор места под строительство рыбоводного предприятия. Физико-химическая и гидрологическая характеристика Дона. Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия, показатели его эффективности.
курсовая работа [6,6 M], добавлен 26.05.2009Биологическая характеристика стерляди и русского осетра. Гормональная стимуляция нереста производителей. Рост молоди осетровых в условиях искусственного выращивания. Отход молоди стерляди при выращивании. Развитие осетра русского в раннем онтогенезе.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 16.02.2015Современное свиноводство. Оценка продуктивности и качества мяса свиней. Улучшение продуктивности помесного молодняка. Откормочные качества свиней. Показатели скороспелости. Среднесуточный прирост. Расход корма на продукцию. Мясные качества свиней.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 05.02.2009Воспроизводство осетровых рыб. Оценка качества молоди осетровых по морфологическим и экстерьерологическим признакам. Гистофизиологические и биохимические показатели качества молоди. Физиологические и поведенческие методы тестирования жизнеспособности.
дипломная работа [286,4 K], добавлен 27.02.2009Получение спермы высокого качества как основная задача нормированного кормления племенных хряков. Факторы, влияющие на нормы кормления и уровень кормления животных. Научные основы и техника организации нормированного кормления хряков-производителей.
реферат [56,9 K], добавлен 16.03.2011Биологическая характеристика байкальского осетра, требования к качеству воды. Календарный график работы рыбоводного завода. Заготовка, выдерживание и стимулирование производителей. Профилактика заболеваний при выращивании осетра на разных этапах развития.
курсовая работа [923,3 K], добавлен 02.03.2014Изучение биотехники выращивания карпа и растительноядных видов рыб в Самарской области. Технические средства, используемые в отечественном рыбоводстве. Биотехника выращивания карпа: подготовка маточного стада и икры, подращивание молоди, зимовка.
курсовая работа [864,0 K], добавлен 17.05.2015Показатели, характеризующие качество семян. Значение совместных посевов кукурузы с бобовыми культурами при возделывании на силос, технология возделывания. Корневые гнили как опаснейшие болезни зерновых. Народнохозяйственное значение и особенности сорго.
контрольная работа [17,9 K], добавлен 18.06.2011Инкубационные качества яиц одинаковой массы, полученных от кур разного возраста. Морфологический анализ. Влияние внешних факторов на инкубационные качества в различных условиях хранения. Стандартизация при отборе яиц для инкубации и значение контроля.
контрольная работа [13,2 K], добавлен 04.05.2009Химический состав сенажа, технология его приготовления. Использование люцерны, клевера и бобово-злаковых смесей, сроки начала уборки трав, показатели правильного уплотнения массы, заполнение башен. Показатели и нормы для определения качества сенажа.
реферат [31,3 K], добавлен 11.05.2010Морфологические признаки, посевные качества семян. Показатели качества семян. Жизнеспособность семян. Зараженность семян болезнями. Формирование, налив, созревание семян. Образование и формирование семян. Покой, долговечность и прорастание семян.
реферат [27,1 K], добавлен 21.09.2008Масса инкубационных яиц и продуктивность бройлеров. Влияние возраста несушек на качество яиц и выводимость цыплят. Влияние повышенной и пониженной влажности в период инкубации на развитие эмбрионов и выведенных цыплят в ранний постэмбриональный период.
контрольная работа [12,7 K], добавлен 04.05.2009Биологическая характеристика русского осетра и белорыбицы. Фазы жизненного цикла, кормовая база. Выбор места для строительства рыбоводного предприятия, биотехнический процесс. Технология разведения рыбы. Экономическое обоснование деятельности предприятия.
курсовая работа [3,5 M], добавлен 16.11.2014
