Совершенствование технологии кормления ремонтного молодняка в ООО "Некрасово-1"

Изучение влияния выпаивания сквашенного молока, раннего приучения к концентратам. Анализ особенностей использования "молочного такси" при дозировании молока на рост и развития ремонтного молодняка, их сохранность, определение экономической эффективности.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 30.04.2019
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КОРМЛЕНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА В ООО «НЕКРАСОВО-

Н. Н. Зверева, студент Уральского

государственного аграрного университета

(г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, д. 42)

Рецензент: А. Н. Маслюк, кандидат биологических наук, доцент

Аннотация

Совершенствование технологии кормления молодняка способствовало повышению среднесуточных приростов, сохранности телят и экономической эффективности производства. Использование сквашенного молока способствовало увеличению сохранности телят на 17 %, снижению заболеваемости на 13,9 %. Уменьшились затраты на медикаментозное лечение телят в 3,4 раза. Применение «молочного такси» обусловило снижение фонда заработной платы телятниц на 12 % из-за сокращения их числа. Увеличение приростов на 54 % привело к снижению стоимости 1 кг прироста на 18 %.

Ключевые слова: кормление телят, сквашивание, молочный период, «молочное такси», экономическая эффективность.

Summary

Improving the technology of feeding calves contributed to increase average daily gains, preservation calves and economic efficiency. The use of fermented milk contributed to the increase of security of calves in a 17 % reduction in the incidence of 13.9 %. The cost of medical treatment calves decreased in 3.4 times. The use of “milk taxi” has led to a decline in payroll of worker by 12 % due to a reduction in their number. The increase in growth by 54 % resulted in reduction of cost per 1 kg increase by 18 %.

Keywords: feeding calves, ripening, suckling period, “milk taxi”, economic efficiency.

Важнейшим условием в решении продовольственной безопасности страны является комплектование молочных ферм и комплексов высокопродуктивными животными за счет совершенствования систем выращивания ремонтного молодняка, условий кормления и содержания.

Выращивание телят без болезней и падежа - важнейший фактор, определяющий рентабельность скотоводства. В первые недели и месяцы жизни закладывается основа последующей продуктивности животных. Поэтому животноводы при выращивании молодняка заботятся не только о том, чтобы получить высокие приросты живой массы, но также и об обеспечении хорошего развития сердечнососудистой системы, органов пищеварения, дыхания, конечностей, что очень важно для последующего содержания животных в условиях промышленной технологии [5].

Своевременное выпаивание качественным молозивом в достаточном количестве и содержание в защищенном от микроорганизмов месте (например, индивидуальные домики) являются первостепенными мероприятиями для того чтобы, снизить вероятность инфекции [3]. Не маловажной составляющей благополучия теленка является правильное выпаивание молочных продуктов. Применение подкисленного молока, обеспечивает свертывание казеина еще до выпойки его теленку, что позволяет снизить температуру молока перед выпаиванием до +15 ?С без возникновения нарушений процессов пищеварения [4].

Животноводы понимают необходимость применения научно обоснованного подхода к кормлению и содержанию животных, и это позволяет достичь высоких показателей и экономической эффективности животноводства.

Цель исследования - показать эффективность совершенствования технологии кормления ремонтного молодняка в молочный период в ООО «Некрасово-1».

В задачи исследований входило: изучение влияния выпаивания сквашенного молока, раннего приучения к концентратам, использования «молочного такси» при дозировании молока на рост и развития ремонтного молодняка, их сохранность; определение экономической эффективности в условиях совершенствования технологии кормления;

Материал и методика исследований. Для решения поставленных задач в сравнительном аспекте был проведен анализ результатов роста и развития, сохранности и заболеваемости ремонтного молодняка черно-пестрой породы в 2013-2014 гг. в ООО «Некрасово-1» Белоярского района.

Телята в молочный период содержались в индивидуальных домиках на глубокой несменяемой подстилке. На каждой клетке два индивидуальных ведра: для выпойки молока и для комбикорма. В 2014 г. на предприятии был приобретен и использовался аппарат для выпойки молочных кормов - так называемое молочное такси (рис. 1).

Рис. 1. Молочное такси фирмы DeLaval

молодняк ремонтный молоко выпаивание

Данное устройство представляет собой передвижную станцию, служащую для приготовления молочных смесей и позволяющую просто и быстро обеспечить телят жидким кормом, таким как цельное, сквашенное молоко, или заменители цельного молока. Аппарат представляет собой бак, установленный на шасси с достаточно большими колесами, который снабжен системой подогрева, насосом, выполняющим функции перекачки смеси в резервуар для кормления и электрической мешалкой для формирования однородной смеси. Раздача питания осуществляется при помощи специального пистолета-дозатора. Объем бака для приготовления и хранения смеси в среднем составляет 100-150 л.

Используя в своем хозяйстве молочное такси для выпойки телят, можно отметить множество плюсов: облегчение труда сотрудников; снижение вероятности инфекции и заражения телят различными заболеваниями, так как смесь готовится в герметически плотном баке; подогрев смеси до нужных температур обеспечивает лучшую усвояемость пищи телятами [1].

В то же время в системе кормления телят-молочников был сделан акцент на раннее приучение к концентрированным кормам - стартерным комбикормам. На 7-й день жизни в рацион телят вводятся стартерные корма, поедаемость которых к месячному возрасту доводится до одного килограмма за сутки. Своевременное начало кормления теленка концентратами и достаточное его потребление - ключевые факторы, стимулирующие развитие рубца, что является необходимым условием для успешного и раннего отъема от молока [2].

В течение всего периода, за исключением первых трех дней, выпаивается заквашенное молоко. За молочный период на 1 голову выпаивается 420 кг молока и 34,2 кг концентратов (комбикорм + овсянка) (табл. 1).

Таблица 1

Схема кормления телят в хозяйстве

Возраст, дней

Молочный корм, л/сут.

Подкормка

1-55

2 Ч 3 = 6

Отсутствует

56-70

2 Ч 2/+ 1 = 5

Со второй недели свободный доступ к сену, концентрированному корму и воде

71-85

2 Ч 2 = 4

За период

420

Концентр. - 34,2 кг

Для заквашивания молока применяется препарат «Аквасейф», основой которого является муравьиная кислота. Сначала приготавливается маточный раствор - препарат разводится водой в пропорции 1: 9. Затем 10 мл маточного раствора добавляется на 1 л сборного молока, после чего перемешивание продолжают еще в течение 3 мин. Полученное молоко выпаивается телятам из ведра с соской.

Результаты исследований. Повышение генетического потенциала молодняка, введение в процесс выращивания телят элементов интенсивных технологий - раннее приучение телят к потреблению концентрированных кормов, использование сквашенного молока, полуавтоматизация выпойки молочных кормов - все это положительно сказалось на росте и развитии телят. В табл. 2 представлены показатели роста, развития и сохранности молодняка.

Таблица 2

Показатели роста, здоровья и сохранности молодняка

Показатель

2013 г.

2014 г.

Масса телят, кг:

новорожденные

33

38

1 месяц

51

62

2 месяца

67

92

По окончанию молочного периода - 2,5 мес.

78

108

Сохранность, %

85

99,8

% заболеваний

86

98

Из данных таблицы следует, что в комплексе проводимые мероприятия способствовали увеличению живой массы телят к моменту окончания молочного периода - разница по годам составила 30 кг (38 %). Повысилась сохранность телят на 17 %, а процент заболеваемости снизился на 13,9 %, что, безусловно, определило снижение затрат на медикаменты.

Изменение интенсивности роста телят способствовало повышению среднесуточных приростов (табл. 3).

Таблица 3

Динамика среднесуточных приростов, г

Возрастной период

2013 г.

2014 г.

0 - 1 мес.

600

800

1 - 2 мес.

530

1000

2 - 3 мес.

733

1066

За мол. период (в среднем)

620

955

Разница по средним показателям прироста за молочный период в 2014 г. по сравнению с предыдущим годом составила 335 г, что соответствует 54 %.

Экономические показатели эффективности работы при выращивании молодняка представлены в табл. 4.

Таблица 4

Экономические показатели

Показатель

2013 г.

2014 г.

Приросты молодняка при выращивании, г

620

955

Стоимость 1 кг живой массы молодняка

120

98

Стоимость кормодня у телятниц

4-00

3-80

Фонд заработной платы у телятниц, руб.

100 000

88 000

Затраты на медикаменты при лечении телят, руб. или %

20 000

5 800

Численность телятниц, чел

5

4

Нагрузка телят на телятницу, гол/чел

70

100

Из данных табл. 4 следует, что нагрузка на телятницу в 2014 г. увеличилась на 42 %, фонд заработной платы уменьшился на 12 000 руб., при том, что заработная плата у телятницы увеличилась на 10 %. Полуавтоматизированная выпойка молока позволила освободить одну телятницу для подмены, благодаря чему остальные телятницы стали ходить на выходные и в отпуска.

Затраты на медикаменты для лечения телят снизились в 3,4 раза. Считаем, что основной причиной сокращения затрат на медикаменты стало использование сквашенного молока, что решило проблему с расстройством кишечника. Увеличение среднесуточных приростов обусловило снижение себестоимости прироста на 18 %.

Таким образом, совершенствование технологии кормления молодняка способствовало повышению экономической эффективности производства. Рекомендуем внедрять интенсивные технологии в систему выращивания телят, повышать уровень автоматизации производства и эффективность хозяйственной деятельности.

Библиографический список

1. Гринишин Д. «Молочное такси» для телят // Животноводство России. 2006. № 12. С. 53.

2. Двалишвилли В. Г., Сейранов К. Н. Эффективность скармливания престартерных и стартерных комбикормов телятам-молочникам // Достижения науки и техники АПК. 2008. № 5. С. 49-51.

3. Донник И. М., Шилова Е. Н. Экономическая целесообразность применения «холодного метода» выращивания телят в системе профилактики ОРВИ крупного рогатого скота // Аграрный вестник Урала. 2011. № 5. С. 120-121.

4. Мартынов В. А., Снигирев С. И., Белый Д. С., Пшеничникова Е. Н. Влияние молока, подкисленного метановой кислотой, на рост и развитие телят в молочный период выращивания // Вестник Алтайского ГАУ. 2012. № 5. С. 80-82.

5. Смирнова М. Ф., Сафронов С. Л., Зернина С. Г., Склярская Т. В. Выращивание ремонтного молодняка в молочном скотоводстве // Известия СПбГАУ. 2012. № 28. С. 93-100.

6. Левахин В., Ажмулдинов Е., Ибраев А., Бабичева И., Поберухин М. Влияние состава и качества рационов на мясную продуктивность молодняка // Молочное и мясное скотоводство. 2011. № 6. С. 31-32.

7. Курилкина М. Я., Мирошников С. А., Холодилина Т. Н., Кузнецова А. С. Влияние различных видов воздействия на физические и биологические свойства кормов с разной степенью минерализации // Вестник Рос. акад. с.-х. наук. 2010. № 6. С. 73-75.

8. Левахин В. И., Ажмулдинов Е. А., Ибраев А. С., Бабичева И. А., Поберухин М. М. Эффективность использования высокобелковых кормов и кормовых добавок при откорме молодняка крупного рогатого скота // Вестник Рос. акад. с.-х. наук. 2011. № 6. С. 55-57.

9. Левахин Г. И., Дускаев Г. К. Переваримость питательных веществ рациона в зависимости от типа кормления и направления продуктивности животных // Вестник мясного скотоводства. 2003. № 1. С. 324-330.

10. Левахин Г. И., Айрих В. А., Дускаев Г. К. Главное внимание созданию устойчивой кормовой базы // Молочное и мясное скотоводство. 2005. № 6. С. 27-29.

11. Шацких Е. В., Гафаров Ш. С., Бояринцева Г. Г., Сафронов С. Л. Использование кормовых добавок в животноводстве. Екатеринбург, 2006.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Технологии выращивания ремонтного молодняка: режимы содержания - темпертура, световой режим; кормление. Болезни молодняка. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного молодняка кур. Техника безопасности на птицеводческих предприятиях.

    курсовая работа [48,6 K], добавлен 28.11.2007

  • Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.

    реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011

  • Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011

  • Кормление и содержание новорожденных телят в профилактории. Требования к условиям выращивания молодняка крупного рогатого скота до шестимесячного возраста. Роль в рационе молока и растительных кормов. Правила использования заменителей цельного молока.

    курсовая работа [711,4 K], добавлен 19.06.2011

  • Зоогигиенические требования к ограждающим конструкциям здания, микроклимату и освещению. Характеристика хозяйства и технологии животноводства на птицефабрике "Боровская". Разработка проектного задания. Технология выращивания ремонтного молодняка.

    курсовая работа [69,4 K], добавлен 05.02.2009

  • Проектирование свинарника для ремонтного молодняка со станково-выгульным содержанием, с учетом требований, предъявляемым к таким животноводческим помещениям. Нормативные требования к микроклимату для ремонтного молодняка, организация ухода за животными.

    курсовая работа [537,8 K], добавлен 12.03.2012

  • Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Потребность животных в энергии и питательных веществах. Организация нормированного кормления ремонтных хрячков и свинок. Интенсивная технология мясного откорма молодняка. Понятие, виды, структура рациона.

    курсовая работа [57,5 K], добавлен 19.12.2012

  • Генеалогическая структура стада, и её значения. Содержание поросят и ремонтного молодняка: способы содержания, размеры групп, правила ухода за животными. Условия содержания поросят-сосунов и поросят после отъема. Выращивание ремонтного молодняка.

    контрольная работа [192,7 K], добавлен 05.02.2009

  • Обзор методов выращивания ремонтного молодняка, родительского стада, уток на мясо и на жирную печень. Правила кормления молодняка и взрослой птицы. Значение племенной работы в увеличении производства птицеводческой продукции. Технология содержания уток.

    курсовая работа [57,9 K], добавлен 12.01.2011

  • Характеристика казахской белоголовой породы. Рост и развитие молодняка в зависимости от возраста и живой массы коров-матерей. Исследования интенсивности развития молодняка казахской белоголовой породы. Экономическая эффективность селекционной работы.

    дипломная работа [89,9 K], добавлен 16.11.2007

  • Основы организации и экономической эффективности производства молока. Характеристика природных и экономических условий деятельности, оплата труда работников молочного скотоводства. Внедрение инновационных технологий и оптимизация рациона кормления коров.

    дипломная работа [241,8 K], добавлен 18.11.2011

  • Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь. Основные показатели эффективности производства молока. Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве. Себестоимость производства молока в хозяйстве.

    дипломная работа [232,3 K], добавлен 04.10.2012

  • Развитие отрасли скотоводства. Технология кормления ремонтных телок и подготовка их к осеменению. Кормление, содержание нетелей и подготовка их к отелу и лактации. Анализ технологии выращивания ремонтных телок и нетелей и дальнейшее ее совершенствование.

    курсовая работа [70,3 K], добавлен 13.06.2014

  • Особенности организации ремонтного молодняка свиней. Главные условия функционирования отрасли свиноводства. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Учхоз Рамзай". Мероприятия по совершенствованию организации производства свинины.

    курсовая работа [59,7 K], добавлен 08.01.2014

  • Сравнительный анализ объемов производства молока. Расчет прибыли от выращивания коровы. Сравнительный анализ объемов импорта молока и молочных продуктов. Определение экономической эффективности молочного скотоводства. Продуктивное использование коровы.

    доклад [22,4 K], добавлен 20.05.2010

  • Потребность телят и молодняка в энергии, питательных и биологически активных веществах. Оценка влияния кормления на здоровье телят, молодняка крупного рогатого скота и их последующую продуктивность. Режимы кормления телят в молозивный и молочный периоды.

    курсовая работа [29,7 K], добавлен 08.01.2014

  • Происхождение, биологические особенности птицы. Характеристика кормов и методы нормирования питательных веществ. Выращивание ремонтного молодняка яичных пород, бройлеров и кур–несушек. Рацион кормления птиц при заданных параметрах, контроль полноценности.

    курсовая работа [455,9 K], добавлен 01.11.2015

  • Народнохозяйственное значение и особенности отрасли молочного скотоводства. Показатели для оценки экономической эффективности производства молока и пути ее повышения. Организационно-экономическая характеристика деятельности СПК "Красная Звезда".

    дипломная работа [273,1 K], добавлен 04.02.2011

  • Для кормления свиней используют самые разнообразные корма. Среди них следует выделить злаковые корма, картофель, свеклу, молочные продукты. Особенности кормления хряков-производителей, супоросных свиноматок, поросят-сосунов, ремонтного молодняка.

    реферат [19,9 K], добавлен 23.03.2008

  • Понятие экономической эффективности производства молочной продукции. Определение резервов роста организации и экономической эффективности производства молока СПК "Рассветовский", планирование продуктивности коров и расчет оптимального рациона кормления.

    дипломная работа [105,4 K], добавлен 18.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.