Организация семеноводства ярового ячменя сорта Анна в условиях сельскохозяйственного производства Ташлинского района Оренбургской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оренбургский государственный аграрный университет

Факультет агротехнологий, землеустройства и пищевых производств

Курсовая работа

по дисциплине «Частная селекция и семеноводство полевых культур»

Тема: «Организация семеноводства ярового ячменя сорта Анна в условиях сельскохозяйственного производства Ташлинского района Оренбургской области»»

Халитов Н.М.

Оренбург 2019год



Содержание

Введение

1. Современная система семеноводства ярового ячменя в России и Оренбургской области

2. Организация внутрихозяйственного семеноводства ярового ячменя сорта Анна

2.1 Сортовые и посевные качества семян нута в зависимости от их категории и назначения посева, страховые и переходящие фонды

2.2 Расчет производства семян при внутрихозяйственном семеноводстве и мероприятия по их подготовке к посеву

2.3 Разработка плана сортообновления

2.4 Разработка плана сортосмены

2.5 Документация в семеноводстве, ведение шнуровой книги семян

3. Организация производства элиты ярового ячменя сорта Анна

3.1 Схема производства оригинальных семян и элиты

3.2 План производства семян элиты методом индивидуального отбора

3.3 План производства семян элиты методом массового отбора

3.4 Производство семян элиты с использованием метода контролируемого пересева

4. Особенности семеноводческой агротехники ярового ячменя сорта Анна

4.1 Размещение семенных посевов и выбор предшественника

4.2 Агротехника выращивания высокоурожайных семян

4.3 Технологический процесс уборки урожая и послеуборочной подработки семян, правила их хранения

4.4 Приемы ускоренного размножения семян нового сорта

Заключение

Список использованной литературы

Приложение



Введение

Яровой ячмень - важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. Из его зерен изготавливают муку, перловую и ячменную крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20-25%). В зерне ячменя содержится: белка - 7-15%, углеводов - 65%, жира - 2%, клетчатки - 5-5,5%, золы - 2,5-2,8%.

Белок ячменя содержит все незаменимые аминокислоты, включая особо дефицитные и наиболее ценные - лизин и триптофан. Зерно ячменя широко применяют в качестве концентрированного корма (в 1кг содержится 1,27 корм.ед и 100г переваримого белка) для животных всех видов, особенно для откорма свиней (удельный вес его в составе комбикорма достигает 50%). Высокое содержание в зерне ячменя гордеина способствует подавлению развития грамположительных бактерий, что благоприятно сказывается на здоровье животных.

Ячмень - отличное сырье для пивоваренной промышленности; особенно ценными для приготовления пивного солода считаются двурядные ячмени, имеющие крупное выравненное зерно с крупнозернистым пластидным крахмалом, состоящим из амилозы и амилопектина, с пониженной пленчатостью (8-10%), содержанием экстрактивных веществ более 78-82% и высокой энергией прорастания (более 95%).

Ячменная солома по питательности превосходит ржаную и пшеничную; в запаренном виде ее хорошо поедают животные. В южных районах ячмень иногда выращивают на зеленый корм и сено в смесях с викой, горохом, чиной и другими культурами.

Благодаря своим биологическим особенностям, ячмень - хороший компонент в наборе культур полевого севооборота. Он более экономно расходует влагу, имеет короткий вегетационный период, раньше созревает и дает возможность более рационально использовать технику и снизить напряженность полевых работ. Ячмень широко используется как страховая культура для пересева озимых. [13]

Цель курсовой работы: систематизировать и закрепить полученные при изучении вопросов семеноводства теоретические знания, научиться самостоятельно выполнять соответствующие расчеты для организации внутрихозяйственного семеноводства и производства элиты, углубить знания по специализации. [4]

Задачами являются:

-Организация семеноводства ярового ячменя.

-Проведение расчетов по заданию курсовой работы.



1. Современная система семеноводства ярового ячменя в России и Оренбургской области

Семеноводство - специальная отрасль сельскохозяйственного производства. Функция семеноводства заключается в массовом размножении сортовых семян или получении гетерозисных гибридов семян при сохранении их сортовой чистоты, высоких посевных качеств и урожайных свойств.

Задача семеноводства - не допустить ухудшения свойств существующих сортов при их размножении и сохранить все ценное, что им было присуще при передаче в производство.

В зависимости от этапа воспроизводства сортов сельскохозяйственных растений определяются следующие категории семян сельскохозяйственных растений: оригинальные, элитные (семена элиты) и репродукционные (семена первой и последующих репродукций, а также гибридные семена первого поколения).

Оригинальными семенами являются семена сельскохозяйственных растений, произведенные оригинатором сорта сельскохозяйственного растения или уполномоченным им лицам.

Оригинатором сорта сельскохозяйственного растения является физическое или юридическое лицо, которое создало, вывело, выявило сорт сельскохозяйственного растения и (или) обеспечивает его сохранение, и данные о котором внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Элитными семенами (семенами элиты) являются семена сельскохозяйственных растений, которые получены от оригинальных семян и соответствуют требованиям государственных стандартов и иных нормативных документов в области семеноводства.

Репродукционными семенами являются семена сельскохозяйственных растений последующих после элитных семян (семян элиты) поколений. Гибридные семена первого поколения являются репродукционными семенами.

Производство оригинальных семян (питомники размножения, супер-элита) предусматривается осуществлять в селекционно-семеноводческих центрах Оренбургского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ОНИИСХ), Оренбургского государственного аграрного университета (ОГАУ). Оригинальные семена используются в структурных подразделениях этих научных и учебных заведений для производства семян элиты.

Производство и реализация элитных семян в области осуществляется селекционно-семеноводческими центрами Оренбургского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ОНИИСХ), Оренбургского государственного аграрного университета (ОГАУ). Право на размножение оригинальных семян, производство и реализацию элитных семян зерновых культур, включенных в Государственный реестр по Оренбургской области, оригинаторами которых являются физические или юридические лица из других регионов или зарубежья, имеют также специализированные семеноводческие хозяйства, имеющие соответствующую современным требованиям материально-техническую базу, разработанную научными учреждениями области технологию выращивания семян сельскохозяйственных культур высших репродукций включенные в перечень хозяйств на производство и реализацию элитных семян и прошедшие аттестацию.

Производство и реализация семенного материала I и II репродукций осуществляется специализированными семеноводческими хозяйствами, включенными в список хозяйств на производство и реализацию семян этих репродукций и прошедшие аттестацию. В хозяйствах с товарным производством зерновых, зернобобовых культур, однолетних и многолетних трав ведется внутрихозяйственное семеноводство этих растений. [8]



2. Организация внутрихозяйственного семеноводства ярового ячменя сорта Анна

2.1 Сортовые и посевные качества семян нута в зависимости от их категории и назначения посева, страховые и переходящие фонды

С 2006 года действует национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». В этот ГОСТ включены все полевые культуры.[9]

Нормативные требования на посевные и сортовые качества семян классифицируют на оригинальные (ОС), элитные (ЭС), репродукционные для семенных целей (РС), репродукционные для производства товарной продукции (РСт). [5]

Сортовые качества семян - совокупность признаков, характеризующих принадлежность семян к определенному сорту сельскохозяйственных растений. К сортовым качествам относятся подлинность и сортовая чистота семян.

Подлинность семян - это их соответствие культуре и сорту.

Сортовая чистота (чистосортность) - это содержание семян определенного сорта в семенной партии, выраженное в процентах.

Посевные качества семян - совокупность признаков, характеризующих пригодность семян для посева (посадки). К показателям посевных качеств семян относятся: чистота, всхожесть и энергия прорастания, сила роста, выравненность, зараженность болезнями и заселенность вредителями и др. [6]

Чистота семян - содержание в семенном материале семян основной культуры, выраженное в процентах по массе. Чем более чистые семена, тем меньше их требуется для посева. Кроме того, чистые семена лучше сохраняют свои биологические признаки - долговечность и всхожесть.

Всхожесть семян - это способность семян давать нормальные проростки за установленный срок при определённых условиях проращивания. Лабораторная всхожесть семян определяется путем проращивания их при оптимальных условиях в течение определенного для каждой культуры срока ( для большинства культур 7 суток).

К всхожести семян предъявляются высокие требования. Для озимой мягкой пшеницы первоклассные семена должны иметь всхожесть не ниже 92 %. Некондиционные по всхожести семена использовать на посев запрещено.

Энергия прорастания - это способность семян быстро и дружно прорастать в определенный для каждой культуры промежуток времени (примерно 3-4 суток). Семена, имеющие высокую энергию прорастания, более устойчивы к неблагоприятным условиям прорастания в поле.

Сила роста семян характеризует способность ростков семян пробиваться через определенный слой (3-5 см) песка или почвы. Сила роста семян измеряется количеством здоровых ростков (в процентах), вышедших на поверхность на десятые сутки, и массой зеленых проростков в пересчете на 100 ростков (в граммах).

Выравненность семян - однородность их по массе или размерам. Высокой выравненностью семян должны, в первую очередь, обладать культуры, посев которых осуществляют сеялками точного высева.

Жизнеспособность семян характеризует содержание в семенном мате-риале живых семян (в процентах). Жизнеспособность семян определяется при необходимости срочной оценки качества семян и для выяснения причин низкой их всхожести.

Влажность семян - содержание влаги в семенах (в процентах). Влажность нормируется стандартом (кондиционная влажность). Влажность семян имеет первостепенное значение для сохранения высоких посевных качеств семенного материала в процессе хранения.

Массу 1000 семян определяют, доведя семена до воздушно-сухого состояния, и выражают в граммах. Этот показатель показывает полновесность, выполненность и крупность посевного материала. Масса 1000 семян на практике часто используется для пересчета норм высева - из числовой (млн.шт./га) в весовую (кг/га) и наоборот.

Зараженность семян болезнями и заселенность вредителями также относится к показателям посевных качеств. Если в анализируемых семенах обнаруживаются живые вредители и их личинки, головневые мешочки, галлы пшеничной нематоды, то такие семена для посева непригодны.[9]

Указанным стандартом ГОСТ Р 52325-2005 на сортовые и посевные качества семян определены общие требования к семенам:

4.1.1. Для посева используют семена сортов, гибридных популяций, гибридов и родительских форм гибридов, внесённых в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, утверждённый в установленном порядке.

4.1.2. Семена, предназначенные для посева, должны быть проверены на сортовые и посевные качества и удостоверены соответствующими документами в установленном порядке.

4.1.4. Семенные посевы и семена, не отвечающие по сортовым и (или) посевным качествам требованиям стандарта для заявленных категорий, пере-водят в более низкую категорию и документируют в соответствии с их фактическим качеством. Перевод в более низкую категорию допускается только при невозможности повышения качества путём дополнительной прополки посевов или подработки семян.

Запрещается использовать для посева (посадки) семена, сортовые и посевные качества которых не соответствуют требованиям государственных стандартов и иных нормативных документов в области семеноводства.

4.1.5. Запрещается использовать для посева семена, в которых обнаружены:

- сорняки (семена, плоды), вредители и возбудители болезней, имеющие карантинное значение для Российской Федерации согласно перечню, утверждённому в установленном порядке;

- живые вредители и их личинки, повреждающие семена соответствующей культуры, за исключением клещей, наличие которых допускается в семенах предназначенных на товарные цели (РСт) не более 20 шт./кг;

- семена ядовитых растений гелиотропа волосистоплодного и триходесмы седой.

Таблица 1. Сортовые и посевные качества семян ячменя

Категория семян	Сортовая чистота (не менее), %	Поражение посева головнёй (не более), %	Чистота семян (не менее), %	Содержание семян других растений (не более), шт./кг	Примесь (не более), %	Всхожесть (не менее), %
				всего	в т.ч. сорных	головнёвых образований	склероций спорыньи
1	2	3	4	5	6	7	8	9
пшеница
ОС	99,7	0 0	99,0	8	3	0	0	92**
ЭС	99,7	0,1 0	99,0	10	5	0	0,01	92**
РС	98,0	0,3 0,1 (0,3*)	98,0	40 (80*)	20	0,002	0,03	92**
РСт	95,0	0,5 0,3(0,5*)	97,0	200(300*)	70	0,002	0,05	87**

4.2.10. Влажность семян нута, закладываемых на хранение сроком на 1год и более (государственные, страховые и переходящие фонды), а также на хранение в металлических бункерах и емкостях силосного типа должна быть во всех зонах не более 14%. [1]

Страховой фонд семян - это семенной фонд, засыпаемый на случай неурожая и регулярно обновляемый. Назначение семенного фонда - восполнение недостающего количества семян в неурожайные годы на семенных посевах.

Страховые фонды зерновых, масличных культур и трав рекомендовано создавать в следующих размерах: в первичных звеньях семеноводства - 100 % потребности для сортообновления, суперэлиты - 50 %, элиты и первой репродукции - 25-30 %. В хозяйствах страховые фонды семян создают в размерах 10-15 % общей потребности в них.

Оренбургская область относится к тем регионам России, где необходимо создавать переходящий фонд семян озимых культур. Переходящие фонды сортовых семян создают в размере 100 % потребности. [9]

2.2 Расчет производства семян при внутрихозяйственном семеноводстве и мероприятия по их подготовке к посеву

Внутрихозяйственное семеноводство - это семеноводство, осуществляемое с целью получения (производства) качественных партий семян, как правило, репродукционных, для полного обеспечения ими товарнопроизводственных посевов своего хозяйства, а при необходимости и других хозяйств.

Организация внутрихозяйственного семеноводства включает:

o создание специализированного подразделения по производству

высококачественного семенного материла;

o выделение отдельного семеноводческого севооборота;

o планирование производства семян;

o выбор сортов;

o разработку и соблюдение специальной семеноводческой агротехники;

o оценку сортовых и посевных качеств выращенных семян;

o послеуборочную доработку, хранение семян и подготовку их к

посеву.

При планировании семеноводства учитывают источники поступления
семян, порядок сортосмены и сортообновления, структуру посевных площадей, выход кондиционных семян, норму высева, объемы основных, страховых и переходящих фондов семян.

Алгоритм расчета площадей посева и объемов производства семян следующий:

1. Опираясь на агрономические знания, нужно определиться с нормой высева семян, величиной страхфонда, урожайностью на семенных посевах и выходом кондиционных семян.

Проводим расчет потребности в семенах: площадь посева культуры множим на норму высева = требуется семян без страхфонда. Эту величинумножим на 0,15 (15% страхфонда деленное на 100) = страхфонд. Суммируем две, полученные цифры = требуется семян всего.

2. Рассчитываем площадь семенных посевов: урожайность семенных посевов культуры множим на 0,6 (это 60% выхода чистых семян, деленные на 100), = урожайность чистых семян; требуется семян всего делим на урожайность чистых семян = площадь семенных посевов. [9]

Таблица 2. Расчет потребности в семенах и семеноводческих площадей

Культура, сорт	1. Расчёт потребности в семенах на посев под урожай будущего года	2. Расчёт площади семенных посевов
	Площадь товарных посевов, га	Норма высев, т/га	Требуется семян, т	Урожайность, т/га	Площадь семенных посевов, га
			на посев	страхфонд (15%)	всего	на семенных посевах	чистых семян (при выходе 80 %)
Анна	17000	0,16	2720	408	3128	2	1,6	1564

Таблица 3. Мероприятия по подготовке семян ярового ячменя к посеву

Наименование мероприятия	Цель мероприятия	Наименование препарата, ядохимиката	Дозировка(кг/т),сроки, продолжительность обработки(дней, часов)
Сушка (при необходимости)	Позволяет сохранить качества убранного урожая и предотвращает потери зерна.	-	В процессе высушивания влажного зерна следят за температурой теплоносителя и временем обработки. При влажности зерна 16-19% tо теплоносителя не более 40оC, при влажности 25-30% - 30 оC.
Первичная очистка	Освобождение зерна от семян сорняков, семян других культурных растений, битого зерна основной культуры, поврежденного насекомыми и поврежденного грибковыми болезнями.	-	Воздушно-решётчатые машинах
Вторичная очистка (сортирование)	Разделение семян основной культуры на фракции (сорта) по какому-нибудь признаку (размерам, плотности, скорости витания и т.д.).	-	На воздушно-решётных и триерных машинах, на пневмосепараторах, сортировальных столах
Протравливание	Защита семени от болезней и вредных насекомых, стимуляция роста	Дивиденд Суприм, КС	Норма применения препарата: 2-2,5 Протравливание семян непосредственно перед посевом или заблаговременно (до 1 года). Расход рабочей жидкости - до 10 л/т

2.3 Разработка плана сортообновления

Сортообновление - семена давно возделываемых сортов с ухудшившимися качествами заменяют лучшими, более высоко категории и более урожайными семенами того же сорта.

Семеноводческая практика показывает, что в процессе длительного размножения сортовые качества семенного материала ухудшаются по причине механического и биологического засорения, накопления инфекций и др.

Поэтому необходима периодическая замена семян возделываемых сортов.

Сортообновление начинается с приобретения элитных семян или хотя
бы первой репродукции. У зерновых и зернобобовых культур выходной репродукцией считается - пятая, поэтому срок сортообновления у них составляет 4 года. [9]

Сортообновление может вестись по 2-м схемам:

1. Покупка семян на всю площадь раз в 4-5 лет (это очень накладно даже для хозяйств с небольшими площадями);

2. Покупка небольшого количества семян и последующее размножение их в хозяйстве (именно по этой схеме и происходит сортообновление практически во всех хозяйствах).

Рис.2. Схема сортообновления семенами элиты при их ежегодном приобретении на участок размножения

Таблица 4. План сортообновления

№ п/п	Показатели	Ед. измерения	Сорт Анна
1.	Принятый срок сортообновления		4
2.	Площадь товарных посевов		17000
	Расчёт потребности под урожай семян 3-й репродукции
3.	Норма высева		0,16
4.	Требуется семян 3-й репродукции		2720
5.	Страхфонд 15 %		408
6.	Всего требуется семян 3-й репродукции		3128
7.	Урожайность чистых семян 3-й репродукции		1,6
8.	Площадь семенных посевов		1955
	Расчёт потребности под урожай семян 2-й репродукции
9.	Норма высева		0,16
10.	Требуется семян 2-й репродукции		312,8
11.	Страхфонд 15 %		46,9
12.	Всего требуется семян 2-й репродукции		359,7
13.	Урожайность чистых семян 2-й репродукции		1,7
14.	Площадь семенных посевов		211,6
	Расчёт потребности под урожай семян 1-й репродукции
15.	Норма высева		0,16
16.	Требуется семян 1-й репродукции		33,8
17.	Страхфонд 15 %		5
18.	Всего требуется семян 1-й репродукции		38,8
19.	Урожайность чистых семян 1-й репродукции		1,8
20.	Площадь семенных посевов		21,5
	Расчёт потребности элиты
21.	Норма высева		0,14
22.	Требуется семян элиты (закупить)		0,3
23.	Общая площадь семенных посевов		2188,1
24.	Общая посевная площадь сорта		19188,1
25.	Доля семенных посевов в общей площади		11,4

По результатам расчетов табличным методом мы получили, что для выращивания семян I репродукции следует приобрести семена элиты в количестве 3 т. Так же стоит отметить увеличение урожайности чистых семян с 1,6 т (3 репродукции) до 1,8 т (1 репродукции). Для ориентировки процентная доля площади участков размножения семян в общей посевной площади (для большинства зерновых злаков примерно 10-15%).

Алгоритм расчёта площадей посева и объёмов производства семян
в районе при сортообновлении (табличный способ):

1. Ведём расчёт потребности под урожай семян III репродукции (на участке размножения III репродукции): определяемся (с учетом ранее полученных агрономических знаний) с нормой высева семян на товарных посевах (строка 3) и с её учётом находим требуемое количество семян участка размножения III репродукции для их высева на товарных посевах (строка 4 =строку 2 множим на строку 3); из полученной величины находим необходимый страховой фонд семян (строка 5 = строку 4 множим на 0,15) и общую потребность семян III репродукции (строка 6) с учётом страхового фонда определяемся (с учетом ранее полученных агрономических знаний) с урожайностью чистых (кондиционных) семян III репродукции (строка 7) и с её учётом находим площадь участка размножения семян III репродукции (строка 8 = строку 6 делим на строку 7).

2. Ведём расчёт потребности под урожай семян II и I репродукций (на участке размножения II и I репродукций): ход расчётов аналогичен тому, который описан в пункте 1.

3. Ведём расчёт потребности элиты: определяемся с нормой высева семян на участке размножения I репродукции (строка 21) и с её учётом находим требуемое количество семян элиты для посева (строка 22 = строку 20 множим на строку 21).

4. Завершаем расчёты: находим общую площадь семенных посевов (участков размножения семян) данного сорта культуры (строка 23), которая равна сумме площадей всех участков размножения семян (строки 8, 14 и 20);

5. находим общую посевную площадь данного сорта культуры (строка 24), которая равна сумме площадей товарных посевов (строка 2) и всех участков размножения семян (строка 23); определяем процентную долю площади участков размножения семян в общей посевной площади данного сорта культуры (строка 25 = строку 23 делим на строку 24 и множим на 100). [9] Алгоритм расчёта площадей посева и объёмов производства семян в районе при сортообновлении (по формулам):

Для определения площадей семенных посевов можно использовать и специальную формулу расчётов. Её общий вид следующий:



Sо= S1 + S2 + S3 + … + Sn + Sв,

где Sо - вся посевная площадь данной культуры, сорта;

S1 - площадь посева I репродукции при условии поступления в хозяйства семян элиты;

S2 - площадь посева II репродукции;

S3 - площадь посева III репродукции;

Sn- площадь посева замыкающей репродукции, используемой на семенные цели;

Выходная репродукция, используемая на товарные цели - 4-я, урожай кондиционных семян - 1,6 т/га, норма высева - 0,16 т/га, коэффициент размножения - 15,6 и, соответственно, доля семенных посевов III репродукции - 0,064. На предыдущем этапе размножения (2-я репродукция) коэффициент размножения равен 16,3 и доля семенных посевов составляет 0,061. На посевах I репродукции коэффициент размножения и доля семенных посевов составляют 18,7 и 0,053. Страховой фонд на всех этапах размножения составляет 15 (т.е. Ксф = 1,15).

Подставляем известные значения в формулу и получаем:

19188,1= (0,053 · 0,061 · 0,064)· 1,15 · Sв + (0, 061 · 0, 064)· 1,15 · Sв + (0, 064) · 1,15 · Sв + Sв=1,078 Sв

Sв= 19188,1: 1,078 = 17799,7 га - площадь товарных посевов.

S1=19188,1*0,00024=4,6 га

S2=19188,1*0,0045=86,3 га

S3=19188,1*0,0736=1412,2 га

2.4 Разработка плана сортосмены

Сортосмена - это замена старых возделываемых сортов, уже низкопродуктивных и низкокачественных, новыми - более урожайными, болезнеустойчивыми и дающими продукцию более высокого качества. Именно поэтому в хозяйстве нужно периодически проводить сортосмену.

Эффективность сортосмены зависит от удачности выбора сорта и темпов замены старого сорта на новый. Основным фактором ускорения сортосмены является высокий коэффициент размножения семян (к.р.с.) - отношение массы кондиционных семян в полученном с единицы площади урожае к массе высеянных на эту площадь семян. [10]

При проведении сортосмены нужно просчитывать, какую площадь
сможет занять новый сорт по истечении нескольких лет размножения.

Таблица 5 План сортосмены

№ п/п	Показатели	Ед. измерения	Старый сорт (Анна)	Новый сор(Оренбургский совместный)
1.	Площадь посева сорта: фактически по плану		17000	0
			0	17000
	Первый год сортосмены
2.	Площадь посева		16925	75
3.	Урожайность кондиционных семян		1,7	2,0
4.	Сбор кондиционных семян		28772,5	150
5.	Требуется семян на посев в следующем году: по норме страхфонд 15 % всего		2730,6	-
			409,6	-
			3140,2	150,0
	Второй год сортосмены
6.	Норма высева		0,17	0,16
7.	Площадь посева		16062,5	937,5
8.	Урожайность кондиционных семян		1,7	2,0
9.	Сбор кондиционных семян		27306,2	1875
10.	Требуется семян на посев в следующем году: по норме страхфонд 15 % всего		897,8	-
			134,7	-
			1032,5	1875
	Третий год сортосмены
11.	Норма высева		0,17	0,16
12.	Площадь посева		5281,3	11718,7
13.	Урожайность кондиционных семян		1,7	2,0
14.	Сбор кондиционных семян		8978,2	23437,4
15.	Требуется семян на посев в следующем году: по норме страхфонд 15 % всего		-	2890
			-	433,5
			-	3323,5
	Четвёртый год сортосмены
16.	Норма высева		-	0,17
17.	Площадь посева		-	17000

Сортосмена прошла за 3 года, семян достаточно. Площадь посева в начале проведения сортосмены равной 75 га, урожайность кондиционных семян в каждом последовательном году проведения сортосмены у нового сорта одинакова и равна 2,0 т/га, у старого 1,7 т/га. Норма высева у старого сорта Анна - 0,17 т/га, у нового сорта Оренбургский совместный норма высева ниже, что собственно говоря нам и нужно и составляет 0,16 т/га. Более низкая норма высева у нового сорта по сравнению со старым и урожайность у нового сорта по сравнению со старым выше и является главными условиями сортосмены, оба эти условия в расчетах выполнены.

Подробный алгоритм расчёта (табличным методом) площадей посева и объёмов производства семян старого и нового сорта при сортосмене представлен в практикуме по селекции растений и семеноводству 2015 года Л.И. Красновой и Мордвинцева М. П.

Для предварительного определения площади посева нового сорта через некоторое количество лет проведения сортосмены можно использовать и специальную формулу расчётов, предложенную семеноводом Г.В. Гуляевым (1987):



где Sn - возможная расчётная площадь посева сорта в любом году про-ведения сортосмены, га;

S1 - площадь посева сорта в начале проведения сортосмены, га;

У1, У1, Уn-1 - урожайность кондиционных семян в каждом последовательном году проведения сортосмены, т/га;

Н1, Н1, Нn-1 - норма высева семян сорта в каждом последовательном

году проведения сортосмены, т/га.

После первого года проведения сортосмены площадь посева на второй год составит:

Sn = 75 *(2,8/0,16)= 937,5

- на второй год:

Sn = 75* (2,0*2,0/0,16)= 1875

- на третий год:

Sn = 75 * (2,8*2,8*2,8/0,16*0,17)= 11029,41

Основные правила семеноводства при производстве семян (при размещении семенных посевов, подготовке семян к посеву и посеве, уходе за семенными посевами и их уборке, подготовке семенохранилищ, после-уборочной подработке семян и их хранении)

Обеспечение чистосортности семян составляет одну из главных задач семеноводства. Поэтому нужно максимально уменьшать засорение сорта
и соблюдать правила семеноводства.

Первое и главное правило семеноводства - предупреждать, не допускать механического засорения семян и семенных посевов. Механическое засорение происходит из-за небрежности при выращивании семян, их хранении, сортировании, перевозках.

При приёмке семян нельзя засыпать семена в неподготовленные семенохранилища, а в семенохранилища нельзя засыпать неочищенные семена.

Очистка семян в семенохранилище не допускается, а протравливание семян следует проводить в отдельном помещении. Протравливание начинают с семян высших по качеству категорий, каждый раз тщательно очищая от зерна применяемые для этого машины и инвентарь.

Семена для посева отпускают по накладным в тех же мешках одинаковой массы, в которых они находились до протравливания, с этикетками, на которых указывают название культуры, сорта, категории и репродукции. Семена оригинальные и элитные отпускают в запломбированных мешках.

При решении вопроса о размещении сортов в поле место посева каждого сорта устанавливают заранее, с учётом правильности размещения культуры в семеноводческом севообороте. На семеноводческом участке проводится обязательное уничтожение падалицы и борьба с сорняками.

При смежном посеве разных культур сортов-самоопылителей или разных категорий одного сорта их отделяют изоляционной полосой шириной 2 - 3.

При подготовке к посеву и посеве щели в семенном ящике следует своевременно заделать, сеялки перед посевом нужно очистить, чтобы в них не оставалось ни одного зерна. Сеялки очищают от семян на том поле, где закончен посев данного сорта или культуры. Посев следует начинать с высших категорий и репродукций семян. Края поля по окончании посева культивируют и засевают теми же семенами.

Уход за посевами должен обеспечить, чтобы на семенных посевах не было сорняков. На дорогах, межах сорняки обязательно уничтожают путем скашивания или обработки гербицидами.

При уборки урожая необходимо, прежде всего, выполнять следующие правила: сортовой посевной семя

1) перед началом уборки каждого участка обкосить края на 2 - 4 м, урожай с них используют на продовольственные цели (обезличивают);

2) не допускать использования комбайна после уборки трудноотделимых культур или другого сорта этой культуры без уборки промежуточной нетрудноотделимой культуры;

3) начинать уборку с посевов новых, лучших сортов, с высших категорий и репродукций каждого сорта.

Уборочные машина перед началом уборки каждого сорта тщательно очищают. Зерно, намолоченное в 1-й бункер комбайна, обезличивают (используют на продовольственные и фуражные цели). Это правило первого бункера. Возить зерно от комбайнов нужно по постоянным дорогам. Зерно сопровождается на ток накладными с обозначением культуры, сорта, репродукции, категории, номера поля. На току при очистке зерна нельзя допускать одновременного размещения разных сортов и культур. Перед началом работы со следующим сортом необходимо очистить ток.

В семеноводстве особое внимание обращают на очистку машин, инвентаря и тары. Перед началом работы и каждый раз при переходе от одного сорта к другому машины, инвентарь, тару необходимо тщательно очищать. После очистки машины, зерно- и семяочистительная и иная техника должны несколько минут поработать вхолостую. Начав работу с новым сортом, небольшое количество семян, которыми «промыта» техника - обезличивают (правило первого мешка). Мешки для затаривания следует использовать новые или использованные ранее мешки тщательно вытряхивают.[10]



2.5 Документация в семеноводстве, ведение шнуровой книги семян

Во всех хозяйствах, которые выращивают семена, следует вести правильную документацию на всех этапах производства семян. При этом документы, характеризующие сортовые и посевные качества семян, хранятся также, как денежные документы.

Перечень документации по ведению семеноводства в хозяйстве в зависимости от происхождения и назначения семян:

1. На семена, предназначенные для использования их производителями на собственные нужды.

Документы, удостоверяющие сортовые качества семян (один из документов): акт апробации сортовых посевов (начиная с питомника размножения 1-го года) - соответствующей формы; акт регистрации сортовых посевов.

Документы, удостоверяющие посевные качества семян: протокол испытаний.

2. На семена приобретенные.

Сертификаты соответствия, удостоверяющие сортовые и посевные качества семян: подлинник сертификата соответствия - при приобретении партии семян полностью; копии сертификатов соответствия - при приобретении партии по частям, заверенные подписью и печатью органа по сертификации, выдавшего сертификат, с указанием массы семян и наименования хозяйства получателя.

На каждый бланк сертификата соответствия, удостоверяющего сортовые и посевные качества семян, наносится голограмма. Применение голограммы является уникальным средством защиты от копирования.

3. На семена, предназначенные для реализации.

Сертификаты соответствия, подтверждающие сортовые и посевные качества семян: подлинник сертификата соответствия - при реализации партии семян полностью; копии сертификатов соответствия - при реализации партии по частям, заверенные подписью и печатью органа по сертификации, выдавшего сертификат, с указанием массы семян и наименования хозяйства получателя.

В каждом хозяйстве должна быть шнуровая книга учёта семян, которую ведёт агроном-семеновод или главный агроном. Шнуровая книга учёта семян нужна для учёта поступления и расхода семенного материала. Записи о движении семян делают после весеннего сева, окончания уборки и обмолота урожая, передачи семян кладовщику и отпуска их на посев.

Первый раздел книги (графы 1-27 или с несколько иными номерами) заполняют на основании документов, получаемых от агрономов бригад или отделений и бригадиров. Второй раздел книги (графы 28-44 или с несколько иными номерами) заполняют на основании документов, представляемых кладовщиками.

Основными документами для записи данных о сортовых и посевных качествах семян являются «Сертификат соответствия» на семена, «Акт апробации», «Протокол испытаний».

Записи в книге ведут по этапам движения семян: в первых графах (графы 1-17) - после весеннего сева, в последующих в графах - после окончания уборки и обмолота урожая (графы 18-21), затем - после передачи семян на хранение кладовщикам (графы 22-27), в период хранения семян (графы 28-41) и, наконец, после отпуска семян на посев (графы 42-44).

В книгу учета записывают сведения по всем сельскохозяйственным культурам, высеваемым в хозяйстве. [9]

Заполненная шнуровая книга представлена в приложении 1



3. Организация производства элиты ярового ячменя сорта Анна

3.1 Схема производства оригинальных семян и элиты

Первичное семеноводство - это организация, методика и техника производства семян элиты. Яровой ячмень является строгим самоопылителем, поэтому для этой культуры используют схему производства элиты методом индивидуально-семейного отбора в соответствии с «Методическими рекомендациями по производству семян элиты зерновых, зернобобовых и крупяных культур 1990 г».

Рис.3. Схема производства семян элиты методом индивидуально-семейного отбора

Схема производства семян элиты методом индивидуального (индивидуально-семейного) отбора состоит, как правило, из следующих основных звеньев (рисунок 3):

Отбор родоначальных растений (семеноводческой элиты):

1. Питомник испытания потомств первого года (ПИП-1), затем - питомник испытания потомств второго года (ПИП-2);

2. Питомник размножения первого - четвёртогогода (ПР-1...4);

3. Суперэлита;

4. Элита.

Питомник отбора закладывают в год посева питомника испытания потомств 1-го года или питомника.

Элитные растения зернобобовых культур отбирают по типичности, скороспелости, урожайности, иммунности, высоте стебля (в том числе до 1-го боба), числу междоузлий до нижнего боба, числу бобов в кисти, размеру и форме боба, числу семян в бобе, числу продуктивных ветвей, массе семян с растения и др.

Питомник испытания потомств 1-го года. Этот питомник закладывают семенами лучших индивидуально отобранных растений оставшихся после лабораторной браковки. Число потомств (не менее 100) устанавливают с учетом плана-заказа на производство семян элиты, создания страховых и переходящих фондов семян в размере 100%, коэффициента размножения того или иного сорта, уровня браковки. Зернобобовые культуры высевают на однорядковых делянках длиной 1-1,5 м с междурядьями 45-60 см и интервалом в рядке 2-2,5 см. Для сравнения и оценки через 30-50 потомств высеваю стандарт -- семена Р-1 или суперэлиты последнего выпуска. Опытные специалисты могут обойтись и без стандарта или высевают его реже.

Питомник испытания потомств 2-го года. Предназначен для отбора лучших и выбраковки худших потомств. В нем целесообразно высевать и часть лучших потомств из питомника испытания 2-го года прошлых лет (контролируемый пересев). Высевают их на делянках длиной 5-20 м с размещением стандарта через 20 потомств. Полевые наблюдения, учеты и оценки проводят по схеме, аналогичной П-I. Техника уборки, обработки и оценки потомств здесь унифицирована при некотором своеобразии отдельных элементов технологии по культурам (сортам). Биоморфологически выравненные сорта самоопыляющихся культур посла 1-2 циклов индивидуально- семейного отбора размножают простым пересевом.

Питомники размножение семян. Питомники размножения, суперэлиту и элиту размещают в семеноводческих севооборотах на участках с оптимальным агрофоном по лучшим предшественникам при рациональной для каждой культуры и сорта норме высева. Питомники размножения 1-го года целесообразно высевать широкорядным или рядовым способом при пониженных нормах высева. В течение вегетации своевременно проводят тщательный уход за растениями, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями, видовую и сортовую прополки. Чистосортность посевов проверяют путам полевой апробации. После уборки семена тщательно высушивают, очищают, сортирует и упаковывают в новые мешки, которые снабжают внутренними и наружными этикетками.

Массовый отбор попользуют по рекомендации учреждения-оригинатора при семеноводстве сортов, выведенных этим методом, а такие при ускоренном размножении семян перспективных и дефицитных сортов.[8]

3.2 План производства семян элиты методом индивидуального отбора

Таблица 6 План производства элиты методом индивидуально-семейного отбора

Звено производства семян	Норма высева, т/га	Требуется семян (т) или семей (шт.) для посева	Страховой фонд, т или шт., (и %)	Общее количество выращиваемых семян, т	Урожайность чистых семян (т/га) или продуктивность семьи, растения (т)	Площадь посева (га) или число выращиваемых семей (шт.)	% браковки
Элита	-	300	75 (25%)	375	2,0	187,5	-
Суперэлита	0,16	30	15 (50%)	45	2,0	40	-
ПР-2	0,16	6,4	3,2 (50%)	9,6	2,0	4,8	-
ПР-1	0,15	0,72	0,72 (100%)	1,44	1,6	0,9	-
ПИП-2	0,1	0,09	0,09 (100%)	0,18	0,003	79	25
ПИП-1	-	112,9	112,9 (100%)	-	-	225,8	30
Родоначальные растения	-	451,6	451,6 (100%)	-	-	903,2	50

Т.к. по нашим расчетам семян элиты требуется 0,3 т ( см. Сортообновление таблица № 4 ), это мало поэтому при расчете плана производства элиты методом индивидуально-семейного отбора мы увеличим требуемое количество семян в 1000 раз, на основании этого семян достаточно, поэтому мы можем сократить план производства исключив 2 питомника размножения. При расчете плана производства элиты методом индивидуально-семейного отбора у нас родоначальных растений получилось 903,2, что близко к 200-300 растениям

3.3 План производства семян элиты методом массового отбора

Звено производства семян	Норма высева, т/га	Требуется семян(Т)или семей посева	Страховой фонд(т или шт., и %)	Общее количество выращиваемых семян, т	Выход чистых семян, т/га	Площадь посева, га	Процент браковки
Элита	-	300	75 (25%)	375	2,0	187,5	-
Суперэлита	0,16	30	15 (50%)	45	2,0	40	-
ПР-3	0,16	6,4	3,2 (50%)	9,6	2,0	4,8	-
ПР-2	0,16	0,8	0,4 (50%)	1,2	2,0	0,6	-
ПР-1	0,15	0,09	0,09 (100%)	0,18	1,6	0,1	-
Родоначальные растения	0,1	0,01	0,01 (100%)	0,02	0,000001	40000	50

При производства семян элиты методом массового отбора так же в 1000 раз, как и при производстве элиты методом индивидуально-семейного отбора увеличиваем требуемое количество семян т.е. с 0,3 т до 300 т. По результатам расчетов видно, что при методе массового отбора для производства того же объема семян элиты потребуется отобрать большое количество исходных растений в нашем случаи 40000.

3.4 Производство семян элиты с использованием метода контролируемого пересева

Контролируемый пересев предусматривает высев в П-2 70-80% семей одноименного питомника урожая прошлых лет и ежегодное возобновление
остальных потомств из числа лучших семей П-1. Благодаря этому накапливаются и многократно используются лучшие потомства разных лет урожая, уменьшается объем наиболее трудоемких работ в первичном семеноводстве (отбор и анализ элитных растений, закладка потомств и т.п.) и ускоряется получение семян элиты. По линейным сортам лучшие семьи П-2 убирают комбайном (сплошь) после предварительного отбора от каждой из них необходимого количества семян для контролируемого пересева.[2]

Рис.4. Схема производства семян элиты с использованием контролируемого пересева



4. Особенности семеноводческой агротехники ярового ячменя сорта Анна

4.1 Размещение семенных посевов и выбор предшественника

При размещении семеноводческих посевов нужно принимать меры по сохранению их чистосортности. Запрещается размещать семеноводческие участки по предшественникам падалица которых может засорить посевы данного сорта. Нельзя допускать посевы одного сорта после другой этой же культуры, а также трудноотделимых культур. [12]

В семеноводческих хозяйствах степной зоны четырехпольный севооборот может иметь следующий вид:

1. Пар чистый

2. Озимая пшеница

3. Нут

4. Ячмень

Чистый пар размещен в начале севооборота, т.к. лучшего предшественника для озимой пшеницы в наших засушливых условиях Оренбургской нет, нут хороший предшественник и ценная культура из зернобобовых, ячмень в конце севооборота что бы избежать засорения, менее ценная по сравнению с другими культурами севооборота.

4.2 Агротехника выращивания высокоурожайных семян

Под семеноводческие посевы необходимого готовить поля с особой тщательностью. Правильная обработка почвы способствует не только улучшению водного и пищевого режимов и уничтожению, но и обеспечивает борьбу с вредителями и возбудителями заболеваний сельскохозяйственных культур. Своевременное и высококачественное осуществление всех рациональных приемов обработки почвы является важнейшим условием получения высоких урожаев доброкачественных семян. [11]

О б р а б о т к а п о ч в ы . Она зависит от предшественника, засоренности, влажности почвы и почвенно-климатических условий. Обработку черного пара начинают с лущения стерни сразу же после уборки предшествующей культуры. Поле, засоренное малолетними сорняками, лущат на глубину 5...7 см, корневищными и корнеотпрысковыми -- на 10...12 см лемешными лущильниками. После прорастания сорняков поле пашут на глубину пахотного слоя плугом с предплужником. Весной пар боронуют, в течение лета проводят несколько (от 3 до 5) культивации по мере появления сорняков. Первая культивация самая глубокая (10...12 см), каждая последующая мельче предыдущей, последнюю предпосевную культивацию проводят на глубину 5...6 см. Такая обработка почвы носит название послойной, она способствует сохранению влаги в почве и очищению поля от сорняков. Предпосевную культивацию проводят паровыми культиваторами с одновременным боронованием. Для наиболее качественной предпосевной обработки применяют комбинированные агрегаты. В течение лета паровое поле должно находиться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

С п о с о б ы п о с е в а . Яровой ячмень -- культура сплошного посева. Наиболее распространены следующие способы посева: обычный рядовой -- с междурядьями 15 см, узкорядный -- с меж­ дурядьями 7,5... 10,0 см, перекрестный и перекрестно-диагональный -- с междурядьями 15 см. Кроме этих способов применяют безрядковый посев. Узкорядный и перекрестный посевы обеспечивают более равномерное распределение семян, оптимальную площадь питания, благодаря чему растения полнее используют свет, влагу, питательные вещества и лучше развиваются. В районах избыточного увлажнения рекомендуют применять гребневой посев.

Н о р м а в ы с е в а . При установлении нормы высева семян ярового ячменя необходимо учитывать плодородие почвы, предшественник, сроки и способы посева, используемые сорта, климатические условия. Норму высева устанавливают из расчета получения к уборке 500...600 продуктивных стеблей на 1 м 2. Посевы с такой густотой продуктивного стеблестоя обеспечивают получение урожая 5...6 т/га.

Удобрения. Система удобрения предусматривает использование органических, минеральных удобрений и химических мелиорантов. Виды, нормы, сроки и способы внесения зависят от почвенно-климатических условий. Система удобрения должна обеспечивать: получение планируемого урожая с высоким качеством зерна; повышение плодородия почвы; сохранение окружающей среды; получение биологически чистой продукции. В среднем озимая пшеница на формирование 1 т зерна потребляет, кг: N - 32...37, Р 2 0 5 - 12...30, К 2 0 - 20...27. Для обеспечения высокой эффективности минеральных удобрений на полях с кислыми почвами необходимо провести известкование с таким расчетом, чтобы реакция почвенного раствора была близка к нейтральной ( р Н с о л 6). [13]

4.3 Технологический процесс уборки урожая и послеуборочной подработки семян, правила их хранения

Семена, поступающие из-под комбайна, необходимо сразу же очистить от примесей и в случае необходимости просушить до влажности 14%. Наличие в ворохе даже небольшого количества зеленых остатков сорняков способствует увеличению влажности зерна, поэтому необходимо провести очистку как можно раньше. Ее осуществляют на машинах ОПВ-20А, ЗАВ-40, ОС-4,5А. Для подготовки малых партий семян применяют семяочистительные машины типа «Петкус».

В процессе высушивания влажного зерна важно следить за температурой теплоносителя и временем обработки. При влажности зерна 16-19% температура теплоносителя не должна превышать 40°С, при влажности 25- 30% -- 30°С. За один пропуск не следует снижать влажность зерна более чем на 4%.

При хорошей солнечной погоде сушку семян проводят на открытом воздухе. Семена рассыпают тонким слоем и перелопачивают. За каждое перелопачивание теряется от 0,5 до 1,5% влаги. Очищенные и высушенные семена нута хранят в мешках при высоте штабеля не более 2,5 м или насыпью, слоем не более 1,5 м. [3]

4.4 Приемы ускоренного размножения семян нового сорта

Дефицитный сорт - это новый районированный, но мало распространенный сорт по причине недостатка семян. Его нужно ускоренно размножать

Перспективный - это сорт, который еще проходит государственное испытание, но уже показал себя после 1-2-х лет испытания как значительно превосходящий районированные сорта и имеет все перспективы быть районированным. [10]

Быстрое внедрение в производство новых высокоурожайных сортов (за 3-4 года с момента районирования) обеспечивается на основе системы ускоренного размножения семян, которая предусматривает: 1....