Кормление рабочих лошадей

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Создание прочной кормовой базы - это не только увеличение производства и повышение качества кормов разных видов, но прежде всего внедрение высокоэффективных способов и средств их производства, приготовления, способствующих высокой усвояемости животными питательных веществ, содержащихся в кормах и обеспечивающих их рациональное использование.

Кормление влияет на развитие, интенсивность роста, массу тела и воспроизводительные функции животного. Только при полном обеспечении скота высококачественными кормами можно успешно развивать животноводство. Из всех факторов окружающей среды самое большое влияние на продуктивность оказывает кормление. В структуре себестоимости продукции животноводства доля кормов составляет при производстве молока 50-55%, говядины - 65-70%.

Правильное кормление лошадей является важнейшим фактором, обусловливающим их здоровье и работоспособность. Недостаток в корме необходимых лошади питательных веществ замедляет рост и развитие молодняка и ухудшает телосложение и здоровье взрослых лошадей.

В связи с высоким уровнем механизации сельского хозяйственного производства в Беларуси существенным образом изменился характер использования лошадей. Лошади заняты на транспортных работах, при перевозке грузов на не большие расстояния (2-3 км),подвозки кормов и подстилки, используются на вы пасе скота и т.д.

Биологические и хозяйственные особенности лошадей позволяют успешно разводить и использовать их в любых климатических условиях. Способность лошадей использовать растительные корма делает коневодство экономически выгодной отраслью животноводства.

Лошадь имеет однокамерный желудок ёмкостью 15-20 л. с хорошо развитым отделом толстого кишечника, объём которого 150 л. и в нём проходят процессы переваривания и усвоения клетчатки корма. Однако коэффициент использования клетчатки корма у лошадей ниже, чем у крупнорогатого скота на 20 %.

Лошади могут выполнять разнообразные работы в упряжи и под седлом.

Правильное кормление лошадей является важнейшим фактором, обусловливающим их здоровье и работоспособность. Недостаток в корме необходимых лошади питательных веществ замедляет рост и развитие молодняка и ухудшает телосложение и здоровье взрослых лошадей.

Нормированное кормление рабочих лошадей является необходимым условием для сохранения высокой работоспособности, здоровья и плодовитости животных



1. Обзор литературы

Полноценность кормления обуславливается наличием в рационах определенного количества энергии и питательных веществ в соответствии с потребностями лошадей.

В полноценных рационах должно быть оптимальное соотношение между грубыми, сочными и концентрированными кормами. Необходимое условие полноценности рационов - корма высокого качества и хорошая поедаемость их лошадьми.

Основными показателями полноценности этого комплекса в питании животного является его сбалансированность в соответствие с потребностями животных: в энергии и сухом веществе; протеине; углеводах; жирах; минеральных элементах; витаминах и других биологически активных веществах

1.1 Потребность в сухом веществе и энергии

Взрослым рабочим лошадям требуется в среднем 1,8-2,7 кормовые единицы в зависимости от выполняемой работы, молодняку - 2,2-2,8 корм. ед. на 100 кг живой массы. Количество кормовых единиц в рационе характеризует недокорм или перекорм лошади. Потребность рабочих лошадей в сухом веществе в среднем 2,2-3 кг на 100 кг живой массы. Работающим жеребым и лактующим кобылам на рост приплода и образование молока эту норму увеличивают в среднем на 20%.

Как недостаток так и избыток в рационе сухого вещества неблагоприятно отражается на моторной и секреторной деятельности пищеварительных органов, на перевариваемости и усвоении питательных веществ корма и в целом на состояние здоровья лошади.



1.2 Потребность в энергии для выполнения работы

Основными источниками энергии для работающих лошадей должны быть легкоусвояемые углеводы кормов. В случае недостатка крахмала и сахара в рационе при тяжелой физической нагрузке организм животного мобилизует и расходует вначале гликоген, затем резервные жиры и, наконец, если этого будет недостаточно для поддержания энергетического баланса, белки тела. В результате лошади быстро истощаются и теряют работоспособность.

Уровень энергетического питания лошади определяется количеством обменной энергии в расчете на 100 кг живой массы или на голову в сутки и выражается в мегаджоулях - МДж. Потребность в обменной энергии у взрослых рабочих лошадей - в среднем 18-25 МДж, у молодняка - 21-28 МДж на 100 кг живой массы. При нарушении энергетического обмена в организме снижается работоспособность, задерживается рост и наблюдаются другие отрицательные последствия

1.3 Потребность в питательных и биологически активных веществах

Потребность в протеине. Он необходим для роста молодняка, возобновления изношенных тканей взрослой лошади, образования молока у лактующих кобыл, а также для синтеза ферментов, гормонов, иммунных тел и др. оптимальная потребность у рабочих лошадей составляет в среднем 170-240 г, у молодняка - 180-280 г на 100 кг живой массы.

Потребность в клетчатке. Хотя основное количество энергии лошади получают за счет углеводов, тем не менее потребность в легкоусвояемых углеводах (крахмал и сахар), а также в жире не нормируется. Нормируется лишь клетчатка. Причем потребность в клетчатке минимальная, так как ее избыток снижает перевариваемость питательных веществ корма. Оптимальное содержание клетчатки в рационах должно быть не выше 16% от сухого вещества корма. Оптимальная потребность у взрослых рабочих лошадей -400-480г, у молодняка -450-480г на 100 кг живой массы.

Потребность в минеральных веществах. Минеральная питательность кормов характеризуется наличием в них микроэлементов - кальция, фосфора, натрия, хлора, магния и др., а также микроэлементов - железа, меди, кобальта, цинка, марганца, йода и др.

Натрий и хлор. Основным источником является поваренная соль, в 100 г которой содержится 39г натрия и 60г хлора. Взрослой лошади требуется соли в среднем 5-9 г, молодняку - 5-7 г, спортивным лошадям в период подготовки и выступлений - 12 г на 100 кг живой массы.

Кальций и фосфор. При недостатке наблюдаются быстрая утомляемость, снижение работоспособности и остеодистрофические заболевания (опухание суставов конечностей и др.). последствия недостаточности в рационе кальция и фосфора усугубляется нарушением соответствия этих элементов, которое в норме должно быть 1:0,75. Потребность в кальции составляет у взрослых лошадей 4-12 г, у молодняка -13-21 г; в фосфоре у взрослых - 3-9 г, у молодняка -12-15 г на 100 кг живой массы.

Магний. При недостатке лошади становятся очень возбудимыми (особенно спортивные). Потребность в магнии составляет у взрослых лошадей - 2,5-4 г, у молодняка - 3-4 г на 100 кг живой массы.

Железо. Медь. Кобальт. По своему значению в кормлении лошадей эти элементы тесно связаны. Длительный недостаток одного или нескольких из них в организме вызывает различные формы анемии. Потребность в железе составляет у взрослых рабочих лошадей 80-120мг;

Цинк. Недостаток в рационе резко замедляет рост лошади и задерживает половое созревание, нарушает вкусовые ощущения (лошади грызут дерево) и обоняние, иногда появляются заболевания кожи. Потребность в цинке у взрослых лошадей и молодняка составляет в среднем 55-96 мг на 100 кг живой массы (в зависимости от выполняемой работы).

Марганец. При недостатке в рационе наблюдается задержка полового созревания, нерегулярная овуляция, рождение мертвого и нежизнеспособного потомства, плохое качество спермы у жеребцов-производителей. Потребность в марганце у племенных лошадей 60-120 мг на 100 кг живой массы.

Йод. Недостаток в рационах рабочих лошадей способствует их быстрой утомляемости и снижению работоспособности; в рационах лошадей нередко вызывает рождение слабых, нежизнеспособных жеребят с выраженным болезненным увеличением щитовидной железы, редким волосяным покровом, а иногда и голых. Потребность в йоде составляет: у взрослых рабочих лошадей 0,8-1,4 мг (в зависимости от выполняемой работы), у молодняка - 1,5-2 мг (в зависимости от возраста) на 100 кг живой массы.



2. Факторы определяющие норму кормления (живая масса, уровень продуктивности, возраст, упитанность и т.д.)

Потребности рабочих лошадей в питательных веществах зависит от их живой массы, выполняемой работы и ее интенсивности. Правильное кормление и поение лошадей во многом определяет их работоспособность. Биологические особенности обуславливают необходимость многократного кормления в течение суток. Кормление рабочих лошадей следует проводить несколько раз в течение суток, в зависимости от интенсивности использования, 6-7 раз - при выполнении работ тяжелых и среднетяжелых и 3-4 раза - при выполнении средних. Грубых кормов, в зависимости от характера выполняемой работы, дают от 1,5 до 2 кг на 100 кг живой массы. Чем тяжелее работа, тем меньше дачи грубых кормов и больше - концентрированных. Величина суточной работы зависит от продолжительности рабочего дня, силы тяги и скорость передвижения при работе. Поскольку для мышечной работы лошадей необходимы значительные энергетические затраты, то в их рационы следует включать достаточное количество богатых энергией концентратов: зерно овса, ячменя, кукурузы (можно вместе с початками).

Рабочие лошади в первую очередь расходуют углеводы и жиры корма, поэтому в период работы их надо подкармливать. При легкой работе на 100 кг живой массы лошадь должна получать каждый час 0,043 корм, ед., при средней --0,06 и при тяжелой -- 0,0767 корм, ед.; на легких работах животных обычно используют (не считая остановок) около 4 ч, на средних -- 6, на тяжелых -- 8 ч. Спортивные лошади на 100 кг живой массы должны получать на 1 км пути по 0,0267 корм, ед., при свободном движении лошади без седока на ту же массу требуется 0,021 корм. ед.

Лошади сохраняют рабочие качества, массу своего тела и кондиции, если на 1 корм. ед. рациона приходится не менее 80 г перевари-мого протеина, 4--5 г кальция, 4--5 г фосфора и 10--15 мг каротина.

2.1 Система нормированного кормления

В основе научно обоснованного кормления животных в зависимости от их вида и рабочей группы лежит система нормированного кормления. В основе системы лежит, с одной стороны, питательная ценность кормов, содержание в них сухого вещества, протеина, клетчатки, макро и микроэлементов, витаминов и т.д., с другой стороны, потребности животного в этих веществах в зависимости от его вида, возраста, живой массы, продуктивности, условиях содержания и др. Таким образом в систему нормированного кормления сельскохозяйственных животных входят: норма, рацион и его структура, тип и режим кормления, методы контроля полноценности кормления.

Кормление животных на практике реализуется через конкретные рационы, в состав которых входят определенные корма, определяемые кормо производственными возможностями в месте расположения хозяйства.

Для обеспечения нормированного кормления необходимо следующее:

· информация про химический состав и доступность незаменимых факторов питания в составе кормов;

· нормы кормления, которые обеспечивают получение от животных продукции с желаемыми качественными количественными показателями;

· наличие методики, которая позволяет максимально приблизить фактический состав рациона к требованиям выбранного варианта нормированного кормления

Основная цель нормированного кормления - обеспечить максимальную продуктивность, стандартное качество продукции, здоровье и высокую воспроизводительность животных. Кроме того, нормированное кормление направлено на решение практических проблем, которые возникают на производстве, например: изменение уровня и качества показателей продукции в желаемую для человека сторону; поиск оптимальных экономических решений для достижения определенного уровня и качества продукции в условиях органических ресурсов кормов; иметь определенный резерв кормов, для гарантированного получения конкретного уровня продуктивности при недостаточно точной информации о составе и питательности.

Норма кормления - это количество питательных веществ и энергии, удовлетворяющее потребностям животного, которые обусловлены его физиологическим состоянием и хозяйственным использованием. Кормление животных, отвечающее нормам потребности, называется нормированным.

2.2 Нормы кормления и рационы

Следует различать деятельность рабочих лошадей и лошадей, выступающих на ипподромах и соревнованиях, поскольку виды их деятельности существенно различны. Прежде всего, выполнение хозяйственных работ, как правило, требует длительных больших физических усилий при небольших скоростях движения, тогда как спортивные соревнования, наоборот, предусматривают кратковременные нагрузки за небольшие промежутки времени.

При работе лошади сильно потеют, теряя с потом значительное количество поваренной соли. Неработающим лошадям и при легкой работе на 100 кг живой массы следует давать 6 г поваренной соли, при средней работе -- 8, при тяжелой -- 9 г.

Лошадям нижесредней упитанности суточную норму кормов увеличивают на 3--4 корм. ед. за счет дачи зерновых концентратов. Работающим кобылам с 3-го месяца жеребости питательность рациона увеличивают на 1,5--2 корм. ед. в сутки для нормального роста плода, а лактирующим -- на 3--4 корм. ед.



Таблица 1- Характеристика работы лошади, км/день

Вид работы	Легкая	средняя	Тяжелая
Перевозка полного воза	15	25	35
Перевозка полного воза, а назад порожняком	10	17	24
Под седлом	35	58	80
Разные работы (в часах)	4	6	8

Таблица 2- Нормы кормления рабочих лошадей

Живая масса, Кг	Корм. ед.	Сухое вещество, кг	Переваримый протеин, г	Клетчатка кг	Кальций, г
Легкие работы
350	6,6	1,8	530	1,60	30
400	7,5	10,0	600	1,80	35
500	9,0	12,5	720	2,25	40
600	10,5	15,0	840	2,70	50
Средние работы
350	9,5	9,8	760	1,56	45
400	10,8	11,2	860	1,90	50
500	13,0	14,0	1040	2,38	60
600	15,1	16,8	1210	2,86	70
Тяжелые работы
350	12,0	10,5	960	1,66	55
400	13,7	12,0	1100	1,92	60
500	16,4	15,0	1310	2,40	75
600	19,0	18,0	1520	2,88	85

На один килограмм сухого корма приходится примерно 3 литра воды. Среднесуточная потребность в воде 40-50 л, при высокой температуре воздуха до 70-80 л. Вода в желудке лошади имеет решающее значение. Сильное ощущение жажды у лошадей проявляется при уменьшении воды в теле на 10% по сравнению с нормой. Потеря 20% воды приводит к гибели животного, потому что изменяется консистенция крови, несвоевременно выводятся из организма продукты обмена, замедляется действие ферментов.

Клетчатка в пищеварительном тракте животных переваривается хуже, чем у жвачных животных, поэтому в их рационах содержание ее не должно составлять более 15-17% сухого вещества.

Имея крупные зубы лошади хорошо пережевывают целое зерно. Летом они почти всю ночь содержатся на пастбище, где и отдыхают ночью. Поскольку для мышечной работы лошадей необходимы значительные энергетические затраты, то в их рационы следует включать достаточное количество богатых энергией концентратов: зерно овса, ячменя, кукурузы (можно вместе с початками).

кормление рабочая лошадь

Таблица 3 - Соотношение кормов, в % от питательности рабочие лошади:

Вид работы	Концентраты %	Сочные %	Грубые %
Легкая работа	20-30	40-60	20-40
Средняя работа	35-45	35-50	30-50
Тяжелая работа	50-55	25-40	10-25

В летний период вместо грубых и сочных кормов используется зеленая масса.

В зависимости от соотношения групп кормов выделяют три основных типа кормления лошадей: сено-концентратный с сочными кормами; сено-соломо-концентратный с сочными кормами; пастбищно-сенной с добавлением концентратов при необходимости.



3. Технология кормления

Соблюдение режима кормления рабочих лошадей имеет большое значение в организации нормированного кормления и профилактике заболеваний животных. Лучшим грубым кормом для рабочих лошадей является сено луговое, злаковое, злаково-бобовое и разнотравное, которое скармливают до 3 кг на 100 кг живой массы, чем тяжелее работа там меньше должно быть в рационе грубого корма.

Лошадь способна съедать до 4 кг хорошего сена на 100 кг живой массы в сутки. Однако большие дачи объемистых грубых кормов отягощают животных, затрудняют дыхание, мешают работе и вызывают излишнее потоотделение. В зависимости от тяжести работы количество грубого корма может колебаться от 1,5 до Зкг на 100 кг живой массы в сутки.

Лучший вид грубого корма для лошадей -- сено луговое или степное с преобладанием злаков -- пырея, тимофеевки, житняка, мятлика. При необходимости часть сена в рационе взрослых рабочих лошадей можно заменить яровой соломой (овсяной, просяной, ячменной и пшеничной).

В летний период лошадям скармливают зеленые корма. Молодые, сочные травы, особенно клевер, лучше давать в смеси с соломенной резкой. При тяжелой работе большое количество зеленой травы вызывает повышенное потоотделение, поэтому часть ее следует скармливать в подвяленном или высушенном виде. Из зерновых кормов охотнее всего лошади поедают овес.

Отличным энергетическим кормом для лошадей служат кукуруза и ячмень. Скармливают зерно вместе с сеном из бобовых трав. Рожь используют только в дробленом виде в смеси с соломенной резкой.

Пшеничные отруби благоприятно влияют на пищеварение, являются хорошим источником протеина, фосфора и витаминов группы В.

Хорошими кормами для рабочих лошадей могут служить продукты с высоким содержанием сахара и крахмала -- кормовая патока, различные виды свеклы, морковь и картофель. Кормовая патока по своей энергетической питательности приближается к зерну овса. Скармливают ее в разведенном виде путем сдабривания сена и соломенной резки.

Корнеклубнеплоды оказывают положительное влияние на пищеварение, но давать их в большом количестве лошадям, работающим на быстрых аллюрах, не рекомендуется.

После постепенного привыкания рабочим лошадям можно скармливать высококачественный кукурузный (из растений в фазе восковой спелости) или травяной силос.

Чтобы обеспечить нормальное пищеварение у рабочих лошадей, необходимо при составлении рационов руководствоваться нормативами предельных дач отдельных видов кормов, кг на голову в сутки: овес -- 8 кг, кукуруза, ячмень -- по 6 кг, сорго, просо -- по 4, вика, чечевица --по 2, жмыхи льняной, подсолнечный -- по 3,5 кг, конопляный -- по 2,5 кг, хлопковый -- 1,5 кг, отруби пшеничные --4 кг, пивная дробина сухая -- 3 кг, сухой жом -- 3 кг, патока кормовая -- 1,5 кг, картофель -- 12 кг, морковь -- 10 кг, кормовая свекла -- 12 кг.

При скармливании чисто бобового сена, его включают в рационы не более 50% суточной нормы сена. Пыльное и подпорченное сено опасно для лошадей, и скармливать его нельзя. В рационах неработающих лошадей при легкой работе часть сена (до 50% суточной нормы) можно заменять яровой соломой (овсяной, ячменной и др.).

Хорошее сено скармливают без предварительной подготовки.

Солому, предпочтительно овсяную, лучше запарить или сдобрить мелассой отрубями, комбикормом, измельченной морковью, свеклой, или картофелем для повышения поедаемости. При этом патоку разводят водой в соотношении 1:4-5 и поливают соломенною резку. Предельная норма патоки для лошадей - 0,8 кг в сутки. При наличии в хозяйстве сенажа им можно заменять часть сена.

Из концентратных кормов лучшим для рабочих лошадей является овес, который скармливают в цельном виде. Овес в рационе можно заменять ячменем и кукурузой в половинном количестве от нормы овса, а также отрубями и рожью. Ячмень и кукурузу скармливают в сочетании с бобовым сеном или с белковыми концентратами (горохом, шротом в количестве не более 2 кг в сутки).

При кормлении лошадей только сеном и овсом дают сено, и спустя некоторое время скармливают овес или другие концентраты (комбикорма). Лошадям, возвращающимся с работы, сено дают сразу животным, а овес - через 1-2 часа. После приема корма перед работой лошадь должно отдохнуть 1-2 ч (опасность возникновения колик).

Поить рабочих лошадей следует в каждое кормление, когда они съели часть сена и остыли, перед раздачей овса. Опасно поить разгоряченную лошадь, часто возникает заболевание - острое ревматическое воспаление копыт (опой).

Морковь в рационе рабочих лошадей можно заменить кормовой свеклой, картофелем или силосом при полной обеспеченности потребности лошади в каротине.

Корнеплоды весьма полезны для лошадей шаговых пород при легкой и средней работе. Они служат дешевым источником углеводов, улучшающих пищеварение и повышение аппетита.

Сочные корма скармливают в виде резки, крупные корнеплоды можно давать в цельном виде. Корма, поврежденные гнилью, плесневые, подмерзшие вызывают у лошадей желудочно-кишечные заболевания.

При скармливании лошадям зеленого корма в стойле его дают свежескошенным, небольшими порциями очень водянистую скошенную молодую траву рабочим лошадям скармливают в смеси с соломенной резкой или хорошим сеном. Это предупреждает расстройство пищеварения. При пастьбе по молодой траве с повышенной влажностью лошадей подкармливают, до пастьбы и после, грубыми и концентрированными кормами.

Замещение одного корма другим проводится с учетом их общей питательности по кормовым единицам.

Кратность кормления рабочих лошадей зависит от их использования лошади- во время тяжелой работы кормят 6 раз в сутки: три основных кормления (утром, в полдень, вечером), два дневных между работой (в середине утра и послеобеденной половины дня) и одно ночное кормление. Лошадей, выполняющих среднюю работу - 4 раза в сутки (утром, в полдень, вечером и ночью). Для остальных рабочих лошадей достаточно трехкратного кормления.

Так как лошадь имеет небольшой желудок, дача корма в один прием не должна быть слишком большой по объему.

Поить рабочих лошадей надо после каждой дачи грубого корма.



4. Методы контроля полноценности и эффективности кормления

Полноценным считают такое кормление, при котором животные получают питательные и биологически активные вещества в соответствии с их потребностями. Полноценное кормление способствует нормальному течению всех физиологических процессов в организме по производству продукции высокого качества при минимальных затратах кормов.

Для того чтобы заметить отклонения в физиологическом состоянии животных, следует постоянно контролировать показатели, определяющие полноценность рационов. При этом нужно учитывать как кормление, так и ответные реакции организма.

Методы контроля полноценности кормления можно разделить на ветеринарно-зоотехнические и биохимические.

1. Зоотехнический метод предусматривает контроль качества кормов, их соответствие требованиям стандартов. Качество кормов, их химический состав определяют с помощью лабораторных анализов.

2. Биохимические исследования крови, мочи, молока и др. (например, при нарушении жирового обмена в крови увеличивается содержание кетоновых тел).

Важнейший показатель полноценности кормления животного -- затраты корма на получение продукции. Снижение затрат кормов на производство единицы продукции свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ.

Анализ кормов и рационов - этот метод основан на сопоставлении фактической питательности рациона с потребностью животных в энергии, протеине, углеводах, жирах, минеральных веществах, витаминах. Корма и кормовые средства, используемые в кормлении животных, должны быть проанализированные позднее, чем за 15-20 дней до начала скармливания и не менее 2-3 раз во время стойлового периода, поскольку их состав и питательность во время хранения значительно изменяется.

На основании фактических данных о химическом составе, питательности, качестве кормов специалисты должны своевременно откорректировать рационы кормления, внести в них необходимые изменения и сбалансировать их в соответствии с потребностью животных.



5. Анализ хозяйственного рациона с использованием приемов ветеринарно зоотехнического и биохимического методов контроля

В условиях ОАО Агрокомбинат «Южный» рабочей лошади живой массой 500 кг, при выполнении легкой работы на июль-август 2019 года назначен рацион: трава культурного пастбища 13,9 кг, солома овсяная1,60кг,соль поваренная 30,0 г.

Упитанность средняя, аппетит умеренно снижен, биохимические показатели крови: общий белок 45 г/л, глюкоза 2,5 ммоль/л, фосфор не органический 2,8 ммоль/л, каротин 14,3 ммоль/л.

Таблица - 4 Анализируемый рацион. Рацион для рабочей лошади 500 кг

Показатель	Норма	травы культурного пастбища	солома овсянная	Добавки	В рационе содержится	± к норме
Суточная дача кг		13,90	1,60	-	Х	х
ЭКЕ (или сухое вещество) кг	12,50	3,60	7,75	-	11,35	-1,15
кормовые еденицы кг	8,75	2,80	2,80	-	5,60	-3,15
обменная энергия МДж	91,60	31,40	51,90	-	83,30	-8,30
сырой протеин	1,37	0,64	0,39	-	1,03	-0,34
переваримый протеин	0,87	0,38	0,13	-	0,51	-0,36
сырая клечатка	2,25	1,00	3,11	-	4,11	+1,86
соль поваренная г	30,00	-	-	30,0	0,00	0
кальций,г	37,00	20,00	43,00	-	63,00	+26,00
фосфор,г	31,00	16,00	22,00	-	38,00	+7,00
железо,мг	437,00	860,00	1 300,00	-	2160,00	+1723,00
медь,мг	87,00	18,00	24,00	-	42,00	-45,00
цинк,мг	312,00	60,00	70,00	-	130,00	-182,00
кобальт,мг	5,00	0,20	0,60	-	0,80	-4,20
йод,мг	5,00	1,60	2,40	-	4,00	-1,00
каротин,мг	95,00	720,00	-	-	720,00	+625,00

В анализируемом рационе содержание грубых кормов значительно выше рекомендуемого количества (за счет соломы). Концентрированные корма в рационе отсутствуют.

б) Анализ содержания питательных веществ и элементов питания врационе на соответствие нормам кормления, и предложения по устранению выявленного недостатка (несбалансированности)

Анализируемый рацион не сбалансирован по многим важнейшим показателям, таким как кормовые единицы, обменная энергия, сухое вещество, протеин, медь, кобальт, йод, цинк.

Постоянный дефицит этих факторов питания может вызвать различные нарушения обмена веществ, снижение резистентности организма, нарушение функций воспроизводства и др.

Особенно опасен недокорм животного (-8,30 МДж ОЭ или -9,06 %) так как это ведет к истощению животного.

Недостаток протеина (-0,36 г или - 41,38 %) приводит к снижению резистентности организма за счет недостаточной выработки глобулинов и другим неблагоприятным последствиям.

Белок необходим лошадям для роста, возобновления изношенных тканей взрослой лошади, образования молока у лактирующих кобыл, а также для синтеза ферментов, гормонов, иммунных тел и др.

Недостаток меди (-45мг или 51,72 %) вызывает анемию, отсутствие аппетита.

Недостаток цинка (-182 мг или 58,33%) в рационе резко замедляет рост лошади и задерживает половое созревание, нарушает вкусовые ощущения (лошади начинают грызть дерево) и обоняние, иногда появляются заболевания кожи.

Дефицит йода(-1,0 мг или 4,20%). Недостаток в рационах рабочих лошадей йода способствует их быстрой утомляемости и снижению работоспособности. Недостаток йода в рационах жеребых кобыл нередко вызывает рождение слабых, нежизнеспособных жеребят с выраженным болезненным увеличением щитовидной железы, редким волосяным покровом, а иногда и голых.

Недостаток кобальта (-4,20 мг или 84,0%) вызывает анемию, ведет к пониженному усвоению кальция и фосфора.

в) Анализ соотношения отдельных элементов питания в рационе

Таблица 5 - Соотношение между отдельными элементами питания

Анализируемый показатель	фактическая	норма
обменной энергии, МДж (обм. энерг., МДж: сухое вещество, кг)	7,3	10,5
сырого протеина, % (сырой прот., г х 100, %: сухое вещество, г)	9,07	100
Сахаро-протеиновое отношение (сахар: перевар. прот.)	-	1:9:11
Отношение кальция к фосфору (кальций: фосфор)	1,96:1	1:0,75

Заключение: концентрация энергии в 1кг сухого вещества значительно ниже нормы, что ведет к нарушению функций воспроизводства и обмена веществ.

Также нарушено соотношение между кальцием и фосфором, а это, в свою очередь, может привести к нарушению кислотно-щелочного равновесия в организме и минерального обмена в целом.

3. Состояние аппетита животного Имеющийся в рационе недостаток протеина, минеральных веществ отрицательно отразится на аппетите животного и снизит потребление сухого вещества, что приведет к снижению работоспособности лошади.

4.Анализ внешнего вида животного

Имеющийся недостаток веществ в рационе лошади приводит к следующим нарушениям, которые находят отражение во внешнем виде:

энергии - к снижению упитанности и живой массы;

меди - к обесцвечиванию волосяного покрова, выпадению волос, особенно вокруг глаз;

кобальта - огрубению волоса, шелушению кожи. Биохимический метод контроля:

Таблица 6Анализ биохимических показателей крови

Показатель	Фактически (по данным хозяйства)	Норма
Общий белок, г/л	45	55,0-78,0
Глюкоза, ммоль/л	2,5	2,75-5,5
Кальций, ммоль/л	2,3	2,5-3,5
Неорганический фосфор, ммоль/л	2,8	0,50-2,26

Заключение: Длительный недокорм животных при одновременном дефиците протеина в рационе подтверждается снижением количества белка и глюкозы. Подобная ситуация провоцирует нарушение углеводно-жирового обмена в организме и способствует развитию соответствующих заболеваний (гепатит).

Дефицит в рационе меди, цинка, кобальта, йода приводит к снижению этих элементов в крови коров и вызывает соответствующие заболевания (гипокобальтоз и т.д.).

Выводы о полноценности кормления

Исходя из проведенного анализа полноценности кормления рабочей лошади с помощью биохимического метода контроля, можно сделать заключение, что рацион рабочей лошади не соответствует норме кормления по многим показателям и нуждается в доработке в соответствии с предъявляемыми к нему требованиями.

Предложения

- для устранения дефицита энергетической и протеиновой питательности необходимо ввести в рацион концентраты (овес, пшено, отруби и др.)

- избыток грубых кормов можно устранить путем снижения суточной дачи соломы или заменой ее сеном;

- недостаток минеральных веществ компенсируется использованием соответствующих солей микроэлементов

С учетом вышесказанного и, исходя из наличия кормов в хозяйстве, предлагаем рацион, максимально приближенный к предъявляемым требованиям.

6. Составление предлагаемого рациона, отвечающего научно-обоснованным потребностям животных

Таблица 7 - Предлагаемый рацион

Показатель	Норма	трава культурного пастбища	пшено	добавки	в рационе содержится	± к норме
Суточная дача,кг		20,8	0,70	-	Х	Х
ЭКЕ (или сухое вещество) кг	12,50	4,50	8,50	-	9,65	-2,85
кормовые еденицы кг	8,75	3,50	11,60	-	10,00	1,25
обменная энергия МДж	91,60	39,25	113,10	-	103,65	12,05
сырой протеин	1,37	0,80	1,03	-	1,48	0,11
переваримый протеин	0,87	0,48	0,84	-	0,99	0,12
сырая клечатка	2,25	1,25	0,27	солома вволю	1,64	-0,61
соль поваренная г	30,00	-	-	30,00	30,00	0,00
кальций г	37,00	25,00	30,00	-	45,00	8,00
фосфор г	31,00	20,00	60,00	-	54,00	23,00
железо мг	437,00	1 075,00	180,00	-	1380,00	943,00
медь мг	87,00	22,50	23,00	49	87,60	0,60
цинк мг	312,00	75,00	160,00	138,00	325	13,00
кобальт мг	5,00	0,25	0,30	5,00	5,46	0,46
йод мг	5,00	2,00	2,00	2,00	5,40	0,46
каротин мг	95,00	900,00	-	-	1080,00	985,00

Расчет кормовых добавок:

1) поваренная соль - 30 г

2) сернокислый цинк 138 х 4,405 =607 мг

3) сернокислый кобальт 5 х 4,762= 23 мг

4) Йодистый калий 2 х 1,309 =2,618 мг

5) Медь сернокислая 49 х 3,928 = 192 мг

Солома овсяная вволю

Анализ предлагаемого рациона:

Грубые - %

сочные 55,96 %

Концентраты 44,04 %

КЖП - %

1.Содержание Кед 10,0 при норме 8,75

2. Содержание переваримого протеина 0,99 при норме 0,87

3. содержание сырой клетчатки 1,64 при норме 2,25

4. Сухое вещество 9,65 при норме 12,5

5. Содержание Кед 10,0 при норме 8,75

6. Макроэлементы Содержание Са 45 при норме 37 Содержание Р 54при норме 31.

7. Микроэлементы содержание Fe 1380 при норме 437,содержание Cu 87,60 при норме 87,содержание Co 5,46 при норме 5,содержание Zn 325 при норме 312,содержание I 5,40 при норме 5.

8. Витамины Содержание каротина 1080 при норме 95.

Как видно, предлагаемый рацион достаточно хорошо сбалансирован по энергии, протеину, сухому веществу, клетчатке и ряду других элементов питания. Имеющийся в кормах рациона недостаток цинка, кобальта, йода можно легко устранить за счет ввода соответствующих минеральных добавок и витаминных препаратов.



Заключение

Отечественное коневодство имеет благоприятную перспективу, хотя в значительной степени его судьба связана с общеэкономической ситуацией в стране. Как и прежде коневодство будет иметь рабоче-пользовательные, продуктивные, племенные и спортивные сферы применения.

Основной задачей развития отрасли является полное обеспечение сельскохозяйственных, спортивных и других организаций, а также лиц высококачественными рабочими, продуктивными, спортивными, прогулочными лошадьми. Для выполнения этой задачи в первую очередь необходимо расширенное развитие коневодства, что невозможно без обеспечения правильного сбалансированного кормления. А для этого необходимо обладать необходимыми знаниями в кормлении лошадей в частности системе нормированного кормления



Список использованной литературы

1. Кормление сельскохозяйственных животных(курс лекций) /Шарейко Н.А,Яцко Н.А, Пахомов И.Я, Разумовский Н.П, Ганущенк О.Ф, Микуленко В.Г. Витебск 2009 С 4-36.,С 217- 219.

2. Кормовые нормы и состав кормов (справочное пособие) /Шпаков А.П, Назаров В.К,Певзнер И.Л, Пахомов И.Я, Витебск 2005 С 129-132.

3. Составление рационов для сельскохозяйственных животных /Шарейко Н.А., Шпаков А.П.,Почебут О.Н., Разумовский Н.П. Витебск 2005 С1., С 9, С 27., С 50., С 92.

4. Источник: https://revolution.allbest.ru/agriculture/00773295_0.html

5. Источник: https://studfiles.net/preview/1150300/

6. Источник: http://studvet.ru/kormlenie-rabochih-loshadej/

7. Источник:https://otherreferats.allbest.ru/agriculture/00635740_0.html

8. Источник: https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/loshad-v-vashem-khozyaystve-kormlenie-rabochikh-loshadey

9. Источник: https://studbooks.net/833975/agropromyshlennost/kormlenie_rabochih_loshadey

10. Источник: https://mirfermera.ru/755-kormlenie-loshadey.html

11. Источник: https://vet174.ru/racion/pitatelinost-osnovnich-podkormok

12. Источник: http://studvet.ru/kormlenie-rabochih-loshadej/

13. Источник: http://thehorses.ru/text2/kormlenie-loshadei.htm

14. Источник: https://megalektsii.ru/s2765t3.html

Размещено на Allbest.ru

...