Обоснование оптимальных параметров ресурсоемкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве и пределов устойчивости агроценозов при техногенных воздействиях

Характеристика оптимальных параметров ресурсоёмкости технологических процессов в плодоводстве и определении пределов устойчивости агроценозов при техногенных воздействиях. Интегральная оценка ресурсоёмкости производственно-технологических процессов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 10.11.2019
Размер файла 181,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 634.1:631.54:338.43

06.01.01 Общее земледелие, растениеводство

Обоснование оптимальных параметров ресурсоемкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве и пределов устойчивости агроценозов при техногенных воздействиях

Шадрина Жанна Александровна

д-р экон. наук, доцент, зав. лабораторией экономики

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», Краснодар Россия

Данная статья посвящена вопросам определения критериев функционирования агроценозов. Определено, что функционирование агроценозов во многом зависит от ресурсного потенциала: используемых экологических зон, применяемых технологий, технологических операций и регламентов. Основу эффективного воспроизводства и устойчивости агроценозов составляет оптимальный баланс используемых ресурсов. Цель работы заключается в обосновании оптимальных параметров ресурсоёмкости технологических процессов в плодоводстве и определении пределов устойчивости агроценозов при техногенных воздействиях. Дана интегральная оценка ресурсоёмкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве в целях оптимизации ее параметров ресурсоемкости. Оптимум воспроизводственных возможностей и пределов устойчивости компонентов агроэкосистемы в сопоставимости с уровнем техногенной нагрузки достигается посредством нормирования допустимых антропогенных нагрузок в отдельных элементах агроэкосистемы и ресурсной сбалансированности организации элементов и процессов. Обоснованы пределы устойчивости плодовых агроценозов при техногенных воздействиях. Установлены регрессионные зависимости по технологическим процессам в разрезе отдельных видов используемых ресурсов: капитальные (амортизациоемкость), оборотные (материалоемкость и коэффициент закрепления) и трудовые (зарплатоемкость). Определен комплексный коэффициент эффективности экономического механизма ресурсосбережения. Обоснованы оптимальные параметры ресурсоемкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве. Рассчитано нормативное значение совокупного индекса ресурсоемкости по технологическим процессам. агроценоз техногенный плодоводство

Ключевые слова: РЕСУРСОЕМКОСТЬ, АГРОЦЕНОЗ, ПРОМЫШЛЕННОЕ ПЛОДОВОДСТВО, ТЕХНОГЕННЫЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ, ПРЕДЕЛЫ, ПАРАМЕТРЫ

This article is devoted to the definition of criteria for the functioning of agrocenoses. It is determined that the functioning of agrocenoses largely depends on the resource potential: used ecological zones, applied technologies, technological operations and regulations. The basis of effective reproduction and sustainability of agrocenoses is the optimal balance of resources used. The work purpose is the substantiation of optimal parameters of resource intensity of the technological processes in horticulture and the determination of the limits of sustainability of agrocenoses under anthropogenic influences. The integrated assessment of resource intensity of production and technological processes in industrial fruit growing for optimization of its parameters of resource intensity is given. The optimum of reproduction possibilities and limits of stability of agroecosystem components in comparability with the level of technogenic load is achieved by means of regulation of permissible anthropogenic loads in separate elements of agroecosystem and resource balance of elements and processes. The limits of sustainability of fruit agrocenosis under anthropogenic influences are substantiated as well. Regression dependences on technological processes in the context of certain types of resources used are established: capital (depreciation), turnover (material consumption and coefficient of consolidation) and labor (wage). The complex coefficient of efficiency of the economic mechanism of resource saving is defined. The article substantiates optimal parameters of resource-intensive production and technological processes in industrial horticulture. We have also calculated the normative value of the total index of resource intensity of technological processes

Keywords: RESOURCE CAPACITY, AGROCENOSIS, INDUSTRIAL FRUIT GROWING, TECHNOLOGICAL INFLUENCE, LIMITS, PARAMETERS

Введение. Устойчивость функционирования агроценозов и эффективность возделывания многолетних насаждений во многом зависит от ресурсного потенциала: используемых экологических зон, применяемых технологий, технологических операций и регламентов, энергетических, трудовых и материальных затрат. Основу эффективного воспроизводства и устойчивости агроценозов составляет оптимальный баланс используемых ресурсов. Основу устойчивости агроценозов (сохранение структуры и функций под воздействием внешней и внутренней среды) составляют оптимально-выстроенный баланс ресурсов, ориентированных на развитие воспроизводственных процессов. Воздействие факторов внешней и внутренней среды на устойчивое и сбалансированное развитие агроэкологической системы необходимо рассматривать в системной взаимосвязи всех составляющих ее элементов и компонентов (динамический оптимум) [1].

Целью данной работы являлось обоснование оптимальных параметров ресурсоёмкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве и определение пределов устойчивости агроценозов при техногенных воздействиях.

Методика исследования включает применение экономико-статистических методов, а так же методов системного и факторного анализа.

Результаты и обсуждение. Материально-вещественные изменения в системах с популяционным типом управления: порог минимума - 10-6 -10-8 раз от нормы; порог выхода из стационарного состояния (устойчивых колебаний без угрозы деструкции) - в среднем 10 % от нормы (правило 10 %); порог постепенной деструкции находится в среднем свыше 10% от нормы и до 10 % величины от среднего прироста популяции (потенциала самовозобновления, саморегуляции); порог катастрофического саморасширения или самосужения под влиянием внешних факторов равен 105-106, очень редко - 107-108 раз по сравнению со средним числом особей в популяции. По остальным структурным компонентам агроэкосистемы пределы устойчивости составляют 0,38-0,62 от нормативных значений оценочных показателей.

Оптимум воспроизводственных возможностей и пределов устойчивости компонентов агроэкосистемы «определяется в аналитических границах функциональных зависимостей биологического интервала выживаемости и гипотетической взаимосбалансированностью прибыльности и экологичности производства» [2,4].

Достижение оптимума воспроизводственных возможностей и пределов устойчивости компонентов агроэкосистемы в сопоставимости с уровнем техногенной нагрузки достигается посредством нормирования допустимых антропогенных нагрузок в отдельных структурных элементах агроэкосистемы и ресурсной сбалансированности организации элементов и процессов [3].

В целях оптимизации параметров ресурсоёмкости необходимо дать интегральную оценку ресурсоёмкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве (таблица 1). Для определения значения интегрального показателя ресурсоёмкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве, нами используются следующие показатели:

- уровень рентабельности производства;

- ресурсоемкость технологических процессов, выраженная в показателях:

а) подготовка почвы;

б) разбивка участка, устройство опорно-шпалерной конструкции;

в) закладка насаждений;

г) уход за молодыми насаждениями;

д) уборка урожая.

Таблица 1 - Оценка ресурсоемкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве

Год

Рентабельность производства, %

(у)

Интегральная оценка ресурсоёмкости

Интегральный

показатель

Технологические процессы

подготовка почвы

1)

разбивка участка, устройство опорно-шпалерной конструкции

2)

закладка насаждений

3)

уход за молодыми насаждениями

4)

уход за плодоносящими насаждениями

5)

уборка урожая

6)

2010

52,4

0,654

2,912

2,121

0,239

0,966

0,092

0,664

2011

50,3

0,674

2,916

2,129

0,242

0,961

0,095

0,672

2012

52,9

0,658

2,898

2,124

0,235

0,96

0,093

0,663

2013

50,9

0,642

2,894

2,126

0,237

0,964

0,096

0,665

2014

49,5

0,669

2,915

2,132

0,24

0,971

0,097

0,674

2015

53,6

0,678

2,913

2,125

0,241

0,968

0,098

0,677

2016

50,2

0,668

2,899

2,126

0,246

0,969

0,09

0,667

2017

43,8

0,673

2,9

2,128

2,244

0,662

0,091

0,908

2018

57,5

0,663

2,911

2,127

0,242

0,965

0,094

0,670

Анализируя данные таблицы 1, следует отметить значительное влияние факторов ресурсоёмкости технологических процессов на рентабельность производства. Снижение рентабельности производства вызвано в значительной степени снижением показателя по уходу за плодоносящими насаждениями.

Уравнение регрессии, полученное в результате проведенного анализа, показывающее степень влияния на рентабельность производства частных показателей ресурсоемкости, выглядит следующим образом:

. (1)

Смысл данной методики состоит в следующем, чем ближе значение показателя, полученного в результате оценки степени соответствия «фактического распределения темпов роста частных показателей ресурсоемкости их распределению с учетом полезности затрат производственных ресурсов, к единице, тем выше эффективность развития экономического механизма ресурсосбережения с учетом предельной полезности затрат производственных ресурсов» [1].

Для оценки используются коэффициенты Спирмена и Кендалла:

(2)

где Кsp - коэффициент Спирмена;

m - общее количество показателей;

Di - разность между рангами.

(3)

где КKen - коэффициент Кендалла;

Si - инверсия i-го показателя.

В результате проведенных расчетов коэффициент Спирмена составил 0,671, коэффициент Кэндалла 0,567. Комплексный коэффициент эффективности экономического механизма ресурсосбережения рассчитывается при помощи формулы:

(4)

Комплексный коэффициент эффективности составит 0,655. При оценке эффективности экономического механизма ресурсосбережения используется следующая шкала данного показателя (таблица 2).

Полученные значения комплексного коэффициента оценки свидетельствуют о том, что эффективность экономического механизма ресурсосбережения в промышленном плодоводстве находится на среднем уровне, то есть, как отмечали в ранних исследованиях «возникает необходимость в оптимизации показателей ресурсоемкости производственно-технологических процессов» [5].

Далее в таблице 2 представлена Шкала оценки эффективности экономического механизма ресурсосбережения в промышленном плодоводстве, распределенная на 3 интервала.

Таблица 2 - Шкала оценки эффективности экономического механизма ресурсосбережения

Значения

ресурсоемкости

Семантическая интерпретация

0,000 ? Кэф ? 0,330

Низкая эффективность развития экономического механизма ресурсосбережения, то есть развитие экономического механизма ресурсосбережения осуществляется без учета полезности производственных ресурсов отраслевого производства

0,331 ? Кэф ? 0,660

Средняя эффективность развития экономического механизма ресурсосбережения, то есть при развитии экономического механизма ресурсосбережения недостаточно учитывается полезность производственных ресурсов отраслевого производства

0,661 ? Kэф ? 1,000

Высокая эффективность развития экономического механизма ресурсосбережения, то есть развитие экономического механизма ресурсосбережения осуществляется на основе полезности производственных ресурсов отраслевого производства

Для определения оптимальных показателей ресурсоемкости необходимо установить регрессионные зависимости по технологическим процессам в разрезе отдельных видов используемых ресурсов: капитальные (амортизациоемкость), оборотные (материалоемкость и коэффициент закрепления) и трудовые (зарплатоемкость) (таблица 3).

Далее для расчётного обоснования оптимальных показателей ресурсоемкости необходимо продифференцировать полученные уравнения регрессии (таблица 4).

Таблица 3 - Регрессионные зависимости показателей ресурсоёмкости по технологическим процессам

Технологический процесс

Показатели ресурсоемкости

амортизациоемкость

материалоемкость

коэффициент закрепления

зарплатоемкость

Предпосадочная подготовка почвы

Разбивка участка, устройство опорно-шпалерной конструкции и мелиоративной системы

Закладка насаждений

Уход за молодыми

неплодоносящими насаждениями

Уход за вступающими и плодоносящими насаждениями

Уборка урожая

Таблица 4 - Расчётное обоснование оптимальных показателей ресурсоемкости по технологическим процессам в промышленном плодоводстве

Технологический процесс

Показатели ресурсоемкости

амортизациоемкость

материалоемкость

Коэффициент закрепления

зарплатоемкость

Предпосадочная подготовка почвы

- дифференцированное уравнение регрессии

- оптимальное значение

0,106

0,878

2,703

0,044

Разбивка участка, устройство опорно-шпалерной конструкции и мелиоративной системы

- дифференцированное уравнение регрессии

- оптимальное значение

0,054

5,448

8,560

0,132

Закладка насаждений

- дифференцированное уравнение регрессии

- оптимальное значение

0,197

3,958

4,588

0,416

Уход за молодыми неплодоносящими насаждениями

- дифференцированное уравнение регрессии

- оптимальное значение

0,107

0,58

0,69

0,403

Уход за вступающими и плодоносящими насаждениями

- дифференцированное уравнение регрессии

- оптимальное значение

1,103

2,641

3,139

0,671

Уборка урожая

- дифференцированное уравнение регрессии

- оптимальное значение

0,042

0,035

0,042

0,585

На основании полученных уравнений регрессий было рассчитано нормативное значение совокупного индекса ресурсоемкости по технологическим процессам (рисунок 1).

Рисунок 1 - Сопоставимая характеристика фактических и нормативных показателей ресурсоемкости производственно-технологических процессов в промышленном плодоводстве

Таким образом, по всем стадиям технологического процесса в промышленном плодоводстве наблюдается несоблюдение нормативных значений показателей ресурсоемкости, что обуславливает необходимость разработки направлений по снижению ресурсоёмкости и повышению эффективности и конкурентоспособности производства отраслевой продукции.

Список литературы

1. Егоров Е. А. Механизм управления эколого-экономической устойчивостью агроэкосистемы / Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4 (ч. 2). - С. 363-368. - Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=27616835

2. Егоров Е.А. Оптимизация воспроизводственных процессов в промышленном плодоводстве / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г.А. Кочьян // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. - № 10. - С. 40-42.

3. Сороко Э.М. Золотые сечения, процессы самоорганизации и эволюции систем. Введение в общую теорию гармонии систем / Э.М. Сороко. - М.: КомКнига, 2006. - 264 с.

4. Габдулхакова О.И. Экологическая экспертиза проектов и оценка воздействия на окружающую среду/ О.И. Габдулхакова, Э.М. Ахметшин, В.Л. Васильев, Ю.И. Хорошилова // Экономика и менеджмент систем управления. - 2018. - Т. 27. - № 1. - С. 18-25.

5. Кульметьев Р.И. Способы раскрытия инновационного потенциала организации / Р.И. Кульметьев, Э.М. Ахметшин, В.Л. Васильев // Экономика и предпринимательство. - 2017. - № 10-2 (87). - С. 483-486.

References

1. Egorov E. A. Mekhanizm upravleniya ekologo-ekonomicheskoj ustojchivost'yu agroekosistemy / E. A. Egorov, ZH. A. SHadrina, G. A. Koch'yan // Ekonomika i predprinimatel'stvo. - 2015. - № 4 (ch. 2). - S. 363-368. - Rezhim dostupa: https://elibrary.ru/item.asp?id=27616835

2. Egorov E.A. Optimizaciya vosproizvodstvennyh processov v promyshlennom plodovodstve / E.A. Egorov, ZH.A. SHadrina, G.A. Koch'yan // Ekonomika sel'skohozyajstvennyh i pererabatyvayushchih predpriyatij. - 2009. - № 10. - S. 40-42.

3. Soroko E.M. Zolotye secheniya, processy samoorganizacii i evolyucii sistem. Vvedenie v obshchuyu teoriyu garmonii sistem / E.M. Soroko. - M.: KomKniga, 2006. - 264 s.

4. Gabdulhakova O.I. Ekologicheskaya ekspertiza proektov i ocenka vozdejstviya na okruzhayushchuyu sredu/ O.I. Gabdulhakova, E.M. Ahmetshin, V.L. Vasil'ev, YU.I. Horoshilova // Ekonomika i menedzhment sistem upravleniya. - 2018. - T. 27. - № 1. - S. 18-25.

5. Kul'met'ev R.I. Sposoby raskrytiya innovacionnogo potenciala organizacii / R.I. Kul'met'ev, E.M. Ahmetshin, V.L. Vasil'ev // Ekonomika i predprinimatel'stvo. - 2017. - № 10-2 (87). - S. 483-486.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Оценка скоростей протекания почвообразовательных процессов в дерново-подзолистых почвах и черноземах в условиях влияния сельскохозяйственного производства и горнодобывающей промышленности на примере процессов гумусообразования, лессиважа, оглеения.

    курсовая работа [81,6 K], добавлен 22.11.2013

  • Расчет показателей организации механизированных процессов производства молока. Определение себестоимости и уровня рентабельности. Экономическая оценка проектируемой механизации и автоматизации основных технологических процессов производства молока.

    курсовая работа [111,1 K], добавлен 25.01.2012

  • Характеристика крупной белой породы; эффективность ее скрещивания с породами Йоркшир, Ландрас и Дюрок. Откормочные качества свиней, критерии определения их продуктивности. Расчет технологических параметров перевода свинофермы на поточную технологию.

    курсовая работа [42,8 K], добавлен 31.03.2011

  • Характеристика фермы, структура стада. Технология содержания животных, кормление и рационы. Среднесуточный расход воды на ферме. Годовая потребность в корме. Расчет выхода навоза и площади навозохранилища. Технологическая линия приготовления кормов.

    курсовая работа [502,7 K], добавлен 29.03.2015

  • Климат района расположения лесничества. Выборочные рубки спелых, перестойных лесных насаждений. Объемы рубок ухода. Восстановление вырубленных, погибших, поврежденных лесов. Распределение лесов по целевому назначению и категориям защитных лесов.

    отчет по практике [63,1 K], добавлен 19.05.2015

  • Агротехническая, биологическая и хозяйственная целесообразность возделывания травосмесей из однолетних трав. Влияние соотношения компонентов на урожайность смешанных агроценозов, методика организации исследования и анализирование его результатов.

    дипломная работа [295,5 K], добавлен 28.08.2010

  • Изучение оптимальных зоогигиенических условий содержания свиней разных половозрастных групп. Определение единовременного поголовья по группам животных на комплексах. Организация кормления свиней и расчет потребности кормов. Особенности племенной работы.

    курсовая работа [237,6 K], добавлен 12.11.2010

  • Экономический расчет проекта молочной фермы. Технология содержания, кормления и воспроизводства животных. Выбор средства механизации технологических процессов. Обоснование объёмно-планировочного решения коровника, разработка схемы генерального плана.

    курсовая работа [62,1 K], добавлен 22.12.2011

  • Определение состава кормов в суточном рационе одного животного. Технологическая схема процессов по различным кормам. Обоснование оборудования для каждого процесса. Расчет требуемого количества агрегатов. Особенности конструкторской разработки конвейера.

    курсовая работа [549,5 K], добавлен 06.01.2013

  • Классификация инноваций по А.И. Пригожину. Научное обеспечение технологических инноваций в сельском хозяйстве. Выявление и оценка инновационных рисков для управления ими в интересах устойчивого развития АПК. Специфика инновационных процессов в АПК.

    реферат [992,9 K], добавлен 04.12.2010

  • Характеристика функциональных элементов помещения, ограждающих и несущих конструкций, основных технологических процессов (поение, навозоудаление, освещение, вентиляция конюшни, тепловой баланс) с целью проектирования и строения животноводческой фермы.

    курсовая работа [109,2 K], добавлен 26.02.2010

  • Использование измерительной информации. Интервальная оценка погрешности. Инструментальная и методическая погрешность измерений. Автоматизация технологических процессов в прецизионном животноводстве. Автоматические системы индивидуального кормления.

    контрольная работа [30,7 K], добавлен 07.04.2011

  • Сущность технологических процессов по уборке сахарной свеклы комбайном АС-1 с подборщиком ПС-1. Расчет потребного количества машин и транспортных средств, себестоимости сахарной свеклы. Техника безопасности и экологическое обоснование технологии уборки.

    дипломная работа [53,4 K], добавлен 09.01.2010

  • Выращивание молодняка как один из самых ответственных периодов воспроизводства птицы сельскохозяйственного назначения. Санитарно-гигиеническая оценка основных технологических процессов при разных системах содержания птицы. Болезни молодняка птиц.

    курсовая работа [130,3 K], добавлен 22.01.2015

  • Технологическая оснащенность как основа для внедрения современных технологий в отрасль растениеводства, методология и этапы, требования к оборудованию. Принципы энергосбережения и снижения энергоемкости технологических процессов в сельском хозяйстве.

    контрольная работа [42,6 K], добавлен 27.01.2015

  • Лесосечные работы как первая фаза производства заготовительных предприятий. Определение размеров и количества лесосек. Схемы технологических процессов и системы машин. Проектирование лесопогрузочного пункта, структура бригад и мастерских участков.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 20.11.2013

  • Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.

    контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013

  • Строительство животноводческой постройки для свинарника-откормочника на 800 голов. Требования, предъявляемые к участку, санитарно-гигиенические нормативы. Расчет размеров помещения, выгульных дворов, характеристика технологических процессов; оборудование.

    курсовая работа [54,3 K], добавлен 06.12.2011

  • Характеристика технологии молочного скотоводства и выявление проблем при организации технологических и производственных процессов предприятия. Определение организационных резервов по повышению эффективности производства молочной промышленности.

    курсовая работа [44,1 K], добавлен 01.04.2011

  • История развития орудий и средств труда лесозаготовителей. Становление и тенденции развития современного оборудования и технологических процессов лесозаготовок. Особенности их распространения в мире. Направления совершенствования лесосечной техники.

    реферат [31,1 K], добавлен 13.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.