Влияние сервис-, сухостойного периодов и живой массы на молочную продуктивность

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема: Влияние сервис-, сухостойного периодов и живой массы на молочную продуктивность



Введение

Животноводство - наиболее древний промысел человечества после охоты, собирательства и рыболовства, освоенный наряду с земледелием, в неолите. Появлению скотоводства предшествовал процесс одомашнивания определённых видов диких зверей, которые были пригодными для жизни с человеком, из которых могла быть извлечена польза в форме источника мяса, молока, шкур или в качестве рабочего животного, тянущего плуг [15].

С тех пор человечество создало целую отрасль для удовлетворения своих потребностей в мясе, молоке, коже и т.д. Построены огромные комплексы по выращиванию коров, свиней, кур, овец, кроликов [8].

Животноводство - вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развитие животноводства определяет степень насыщения рынка высококалорийными продуктами питания - мясом, молочными и другими продуктами. С развитием животноводства непосредственно связано производство шерстяных тканей, кожевенно-обувных изделий и др. Животноводство развивается не изолированно от земледелия, а вместе с ним. Между ними существуют тесные двухсторонние связи. Земледелие (растениеводство), в частности, активно участвует в создании кормового баланса животноводства. В свою очередь животноводство является источником ценных экологически безвредных органических удобрений[6].

Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес, прежде всего потому, что от него получают самые ценные высококалорийные продукты питания мясо, молоко[5].

Молочная продуктивностькоров колеблется в весьма широких пределах (от 1000 до 21 000 кг и более). Даже в одной и той же климатической зоне за один и тот же календарный период средние удои коров в отдельных хозяйствах значительно различаются.

Различия в молочной продуктивности обусловлены условиями кормления, содержания, эксплуатации животных и уровнем племенной работы с каждым стадом. Потенциальные возможности пород, разводимых в хозяйствах нашей страны высокие[1].

Целью исследований является изучить молочную продуктивность в зависимости от живой массы и продолжительности сервис- и сухостойного периодов. продуктивность молочный сухостойный удой

Для достижения поставленной цели были выдвинуты следующие задачи:

Изучить влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность коров.

Определить влияние продолжительности сервиспериода на молочную продуктивность.

Характеристика коров по молочной продуктивности по стаду.

Влияние живой массы на удой.

Рассчитать взаимосвязь признаков.



1. Обзор литературы

1.1 Влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность коров

В молочном скотоводстве продолжительность лактации обусловливается двумя факторами: длительностью сервис-периода (время со дня отёла коровы до её плодотворного осеменения) и сухостойного периода, или запуска. Короткий сервис-период снижает продолжительность лактации, а следовательно, и удой за данную лактацию, так как беременность, особенно во вторую половину стельности, приводит к уменьшению удоев [8].

Сухостойный период у коров и нетелей это время от окончания последней лактации до начала следующего отела. Для животного данный период крайне важен, так как является конечной фазой беременности. За это время корова восстанавливает запасы витаминов, минералов, питательных веществ, которые теряются при интенсивной лактации. И главной целью данной фазы жизнедеятельности скота является набор сил для выкармливания крепкого и здорового приплода.

При этом, если животному не обеспечить должные условия содержания и кормления, молочная продуктивность снизится в разы. И наоборот, если сухостойные коровы успевают набрать между лактацией и отелом 50 кг веса, то общая продуктивность следующего молочного периода возрастает на 300 кг с одной особи.

Поэтому так важно соблюдать все особенности ухода за животными во время сухостоя[3].

Большая значимость сухостойного периодадля молочной продуктивности коров установлена многолетней практикой и многочисленными исследованиями. В течение этого периода происходит обновление и развитие всего железистого аппарата вымени и пополнение запаса питательных, минеральных веществ и витаминов в теле животного. Не случайно у животноводов бытует поговорка: «Удой закладывается в сухостой». Кроме того, сухостойный период способствует лучшему завершению развития плода в утробе матери и образованию полноценного молозива, необходимого для питания новорожденных телят в первые 5-6 дней их жизни. Имеются данные о том, что хорошо проведенный сухостой повышает оплодотворяемость коров после отела. Нормальной продолжительностью сухостойного периода считают 60-70 дней. Более длительный сухостойный период рекомендуется предоставлять молодым и высокопродуктивным коровам.

Если запуск коровы своевременно не осуществить, то животное с хорошими продуктивными качествами может доиться до самого отела. В этом случае корова не будет подготовлена для новой лактации. Опыт работы многих хозяйств показывает, что доение коров в течение последних 1,5-2 месяцев перед отелом значительно снижает их удои в последующую лактацию. При этом значительный ущерб хозяйству наносят болезнь и гибель телят, рожденных от таких коров.

Более низкая продуктивность коров при продолжительностисухостойного периодасвыше 70 дней объясняется тем, что эту группу составляют так называемые самозапустившиеся коровы. Допускать самозапуска коров нельзя. Сухостой, длившийся за пределами 70-75 дней, это, по сути, простой железистого аппарата, производящего молоко. Способствуют самозапуску недостаток молокогонных кормов в рационе коров, отсутствие интенсивного раздоя и прежде всего очень длительный сервис-период[14].

Учитывая, что в сухостойный периодкорова, образно говоря, «заправляется» на высокую продуктивность в последующую лактацию, кроме его продолжительности, большое значение имеет уровень и полноценность кормления животных в это время. Рационы коров должны быть достаточно обильными и полноценными. В передовых хозяйствах стельных сухостойных коров кормят не хуже, а часто даже лучше, чем дойных. Весьма благоприятное влияние оказывают активные прогулки в сочетании с естественной инсоляцией.

Период сухостоя нормальной продолжительности способствует тому, что у коровы в организме накапливается необходимый для дальнейшей лактации запас питательных веществ, в результате продуктивность её будет выше, чем при коротком сухостойном периоде. Однако слишком длительный период сухостоя экономически не оправдан. Исходя из сказанного, а также учитывая, что от коровы ежегодно нужно получать телёнка, необходимо стремиться к тому, чтобы корова доилась 300 -- 310 дн. в году и запускалась за 50 -- 60 дн. до отёла.

Нормальная продолжительность лактации -- 305 дн. Удлинение лактации происходит в результате позднего оплодотворения коров после отёла. При оптимальной продолжительности и нормальном сухостойном периоде за ряд лет в расчёте на год или день жизни коровы дают больше молока, чем при слишком удлинённой лактации и равном сухостойном периоде[6].

В первую половину стельности коровы, когда для развития плода требуется еще очень мало питательных веществ, молочная продуктивность почти не изменяется. Во вторую половину стельности, когда потребность развивающегося плода в питательных веществах значительно возрастает, удой начинает снижаться, особенно с 6-го мес стельности. Это является следствием перестройки эндокринной системы у коровы при активном участии гормонов гипофиза и плаценты. В это время у коровы происходит инволюция секреторной ткани вымени, вместо нее развивается соединительная ткань. В начале сухостойного периода этот процесс резко усиливается и вместе с соединительной тканью разрастается и жировая. Перед отелом наблюдается обратная картина: развивается секреторная ткань, а жировая: редуцируется. Все эти процессы зависят от продолжительности лактационного и сухостойного периодов и уровня кормления животных[10].

Влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность коров в последующую лактацию изучали многие исследователи. Л.В. Артемьева обобщил имеющиеся данные по коровам ярославской породы и установил, что при сухостойном периоде 45-60 дней удои коров в последующую лактацию были примерно на 20 % выше, чем при сухостойном периоде менее 30 дней.

Анализ материалов по стаду черно-пестрого скота колхоза с. Дединово Московской области показал, что молочная продуктивность одних и тех же коров с годовым удоем 4500-5000 кг при сухостойном периоде менее 30 дней была на 20 % ниже и при 30-40 днях -- на 10 % ниже, чем при 45-60 днях[2].

В опыте Н.П. Сурадеева, проведенном в совхозе «Коммунарка» Московской области на коровах с удоем около 5000 кг молока за лактацию при их хорошей упитанности и очень высоком уровне кормления, сокращение сухостойного периода до 30-40 дней не оказало отрицательного влияния на удои в последующую лактацию[12].

По сообщению Н. П. Сурадеева, в совхозе «Никоновское» Московской области при сухостойном периоде 40-45 дней от коров получали более 6000 кг молока. У отдельных коров высокая продуктивность сохранялась при более коротком сухостойном периоде.

Обобщая накопленные данные, можно сделать следующий вывод. Для установления продолжительности сухостойного периода учитывают возраст, упитанность, продуктивность и уровень кормления коров. При полноценном кормлении для хорошо упитанных, высокопродуктивных и закончивших рост животных сухостойный период может быть ограничен 40-45 днями. Молодым коровам и средней упитанности животным целесообразно удлинить сухостойный период до 50-60 дней.

Запуск высокопродуктивных коров со здоровым выменем проводят постепенно, сокращая число доений. При снижении суточного удоя до 5-6 кг молока доение прекращают[14].

Отдельно стоит отметить, что продолжительность действия сухостойного периода может быть индивидуальной для каждого конкретного случая. На нее в определенной мере влияют характер кормления животного, его возраст, упитанность, продуктивность и многие другие факторы[16].

Средний показатель продолжительности сухостоя у продуктивных в меру упитанных коров составляет 60 дней. Если особь слабая и с минимальным показателем упитанности, временной отрезок увеличивается до 70-75 суток. В отдельных случаях прослеживается сокращение срока до 45-47 дней. При этом телята, которые родились раньше по весу не отличаются от более поздних. Но у них прослеживается более низкая устойчивость к различным респираторным заболеваниям и проблемам с пищеварительной системой[9].

Сокращение или увеличение срока сухостойного периода за диапазон 45-75 суток ведет к снижению жизнеспособности приплода. Кроме того, при родах в этом случае часто прослеживаются осложнения, которые негативно влияют на здоровье самой коровы.

1.2 Влияние продолжительности сервис периода на молочную продуктивность

При оценке коров по молочной продуктивности необходимо знать продолжительность сервис-периода, увеличение которого способствует длительному сохранению лактационного процесса на достаточно высоком уровне, но такой прием не является экономически целесообразным[3].

Важным моментом для правильной организации воспроизводства стада и повышения молочной продуктивности коров, снижения себестоимости и повышения рентабельности производства молока является контроль продолжительности сервис-периода. CLI - зарубежнаяаббревиатураданногопоказателя (number of days between calving and last insemination) [13].

При сравнении удоя помесных и холмогорских животных с одинаковой длительностью сервис-периода, превосходство первых колебалось от 595 до 762 кг (Р<0,001) молока в разных группах первотелок. Также преимущество отмечено и у голштинских чистопородных первотелок из Венгрии по отношению к голштинам собственной репродукции на 179-323 кг, за исключением группы коров с длительностью сервис-периода от 61 до 100 дней.

Полученные данные показали, что удлинение сервис-периода приводит к увеличению удоя, выхода молочного жира и продолжительности лактации, как у помесных, так и у чистопородных животных. В то же время возрастание продолжительности сервис-периода экономически себя не оправдывает[11].

Проводились исследования по изучению уровня продуктивности разводимого бурого скота в зависимости от продолжительности сервис-периода. Исследования проводили в условиях ООО «МОЛБИ» Республики Башкортостан. Объектом исследования были коровы бурой швицкой породы, завезённые из Австрии и Швеции, которых распределили по продолжительности сервис-периода по группам: в I гр. вошли коровы с продолжительностью 60 - 90 дн., во II - 91 - 120 дн., в III - 121 - 160 дн. и в IV гр. - 161 дн. и более.

После исследований выявили, что величина удоя за законченную лактацию с увеличением сервис-периода существенно растёт. Так, наиболее высокую продуктивность за всю лактацию имели коровы III и IV гр. -- 4570 -- 4638 кг, или выше по сравнению с I гр. на 254 -- 322 кг и II гр. соответственно -- на 78 -- 146 кг. Однако если анализировать показатель удоя на 1 день межотельного периода, выявляется несколько иная картина. При продолжительности сервис-периода 60 -- 90 дн. удой на 1 день МОП был выше по сравнению со II гр. на 0,12 кг (разница недостоверна), III (121 -- 160 дн.) -- на 0,46 кг (4%) и по сравнению с IV гр. (161 и более) -- с высокой степенью достоверности (Р>0,99) на 0,7 кг, или на 6,2% . Это обусловлено тем, что доля постоянных затрат на корову значительно ниже при высоких удоях в начале лактации, чем в последующие месяцы, т.к. каждая корова независимо от суточного удоя потребляет корма на поддержание жизненных процессов, затрачивается труд на её обслуживание и расходуются энергоресурсы. При удлинённом сервис-периоде и длительности МОП более 400 дн. выход жизнеспособных телят на 100 отелившихся коров был ниже на 9%.

В результате проведённых исследований выявлено, что оптимальная величина сервис-периода зависит как от удоя за всю лактацию, так и за 1 день межотельного периода, а также выхода телят на 100 коров.

Установлено, что оптимальная продолжительность сервис-периода для стада бурой швицкой породы в условиях ООО «МОЛБИ» Республики Башкортостан составляет не более 120 дн., при которой обеспечивается наибольший удой в расчёте на 1 день межотельного периода, что и определяет рентабельность производства молока[7].

Другие исследованиявыявляли влияния продолжительности сервис-периода на эффективность производства молока и использования коров чёрно-пёстрой породы в условиях ООО «Маслово» Орловской области.

Для этого были сформированы 2 группы коров (контрольная и подопытная) с различной продолжительностью сервис-периода (93 и 150 дней). Коровы контрольной и подопытной групп являлись аналогами по возрасту (4-ая лактация), живой массе и удою за 305 дней изучаемой 4-ой лактации (5920 кг). Условия содержания, уровень кормления скота в контрольной и подопытной группах были одинаковыми и соответствовали зоотехническимнормам. Отбирали здоровых коров, чтобы исключить влияние заболеваемости на молочную продуктивность.

С увеличением межотельного интервала, происходило снижение годовых удоев коров по всем лактациям. Удой за год определяли путём деления удоя за законченную лактацию на длительность межотельного периода и затем умножением полученного числа на 365. Он также был ниже у коров с более длительным сервис-периодом - 5256 кг вместо 5731 кг у коров, имеющих сервис-период 93 дня (разница статистически достоверна и равна 475 кг (8,3%)).

Удой за год (Угод) по контрольной группе = 5920 : 378 ¦ 365 = 15,7- 365 = 5731 кг;

Удой за год (Угод) по подопытной группе = 6284 : 435 ¦ 365 = 14,4 ¦ 365 = 5256 кг.

То есть у коров подопытной группы возрастало количество молока, надоенного за законченную лактацию, но снижалась величина среднесуточного удоя, как за саму лактацию, так и за 1 день года. Так, среднесуточный удой у коров с сервис-периодом 150 дней был достоверно ниже (**- Р< 0,01), чем у коров контрольной группы на 7,7% (17,9 кг вместо 19,4 кг).

На воспроизводительную способность коров продолжительность сервис-периода оказывает ещё более существенное влияние, чем на молочную продуктивность. Задача, которая стоит перед животноводами, - получить от каждой коровы в течение календарного года по теленку. В организме коровы молоко образуется для теленка. Если у коровы теленок, будет и молоко [15].

Воспроизводство теленка складывается из двух периодов: периода стельности и периода от отёла до плодотворного осеменения - сервис-периода. Поскольку продолжительность стельности у коров - величина относительно постоянная и равна в среднем 285 дням, поэтому количество телят, получаемых от коров в единицу времени их использования, в основном зависит от продолжительности сервис-периода. С его увеличением выход приплода в расчёте на 100 коров за год снижается[4].

Обобщая вышеизложенное, следует отметить, что удлинение сервис-периода оказывает отрицательное влияние как на эффективность производства молока (за счет снижения годовых и среднесуточных удоев), так и на показатели воспроизводства (выход телят на 100 коров) и приводит к росту количества яловых коров. Осеменение коров не позднее 3-х месяцев после отела - необходимое условие повышения темпов воспроизводства поголовья в хозяйстве и повышения экономической эффективности отрасли.



2. Собственные исследования

2.1 Методика расчетов

Для расчетов показателей продуктивности используется биометрическая обработка данных, которая предполагает определение следующих статистических величин: ± sx; у; Сv; r; ;td. Данные показатели рассчитывались с помощью программы Exel.

Для расчёта среднего квадратического отклонения использовали формулу:

где X - варианта; - средняя арифметическая;

n - объём выборки.

Стандартное отклонение измеряется в тех же единицах, что и сам признак.

Коэффициент вариации измеряется в процентах и рассчитывается по формуле:

Где - квадратическое отклонение;

- средняя арифметическая.

Статистическая ошибка средней арифметической рассчитывается по формуле:



где - средняя арифметическая;

n - объём выборки.

Коэффициент корреляции определяли по формуле:

где =?(Xn-);

=?(Yn-);

- среднее квадратическое отклонение по первому признаку;

- среднее квадратическое отклонение по второму признаку;

n - объём выборки.

Коэффициент регрессии показывает, на какую величину в среднем изменится первый признак (х) при изменении второго (у) на единицу измерения, а , наоборот, - на какую в среднем величину изменится второй признак (у) при изменении первого (х) на единицу измерения. Рассчитываются по формулам:

Достоверность - коренное понятие биометрии, которое означает возможность обобщить данные опыта.

При сравнении средних значений сравниваемых групп необходимо знать, есть ли разница между ними и достоверна ли она.

Коэффициент достоверности разности между группами рассчитывали по формуле:

где Х1 и Х2 - средние значения изучаемого признака в двух выборках;

и - ошибки средних арифметических.

Значение коэффициента достоверности разницы сопоставляется с таблицей Стьюдента-Фишера с учётом степени свободы, которая находится по формуле:

v =(n1+n2) -2,

где n1 и n2 - количество животных в группах.

Коэффициент молочности - показатель, который показывает, сколько килограммов молока даёт корова на 100 кг живой массы, рассчитывается по формуле:

КМ =

где КМ - коэффициент молочности;

У - удой за лактацию, кг;

ЖМ - живая масса, кг.



2.2 Характеристика коров по молочной продуктивности по стаду

Для оценки коров по молочной продуктивности проводят индивидуальный учет надоенного мо-лока и определяют его состав. К основным показателям, характеризующим молочную продуктивность, относят удой, содержание жира и белка в моло-ке, молочный жир и белок. Молочная продуктивность коров учитывается за каждый месяц лактации начиная с первого дня после отела (приложение 1).

Сухостойный период начинается у коров после окончания этапа лактации. Он необходим животному для того, чтобы подготовится к новому отелу. Рассмотрим количество коров по продолжительности сухостойного периода на основании приложения 2 (табл. 1).

Таблица 1. Распределение коров по продолжительности сухостойного периода

Показатель	Всего	Продолжительность сухостойного периода
		до 45 дней	46-60 дней	61 день и более
голов	30	4	20	6
%	100	13,3	66,7	20,0

Из таблицы 1 видно, что 66,7% дойного стада имеют продолжительность сухостойного периода 46-60 дней.

Проанализируем молочную продуктивность коров в зависимости от продолжительности сухостойного периода(табл. 2).

Таблица 2. Молочная продуктивность коров в зависимости от продолжительности сухостойного периода (±sх)

Сухостойный период, дней	Количество коров, голов	Удой, кг	МДЖ, %	Молочный жир,кг
до 45	4	4190,8±383,08	4,2±0,07	175,4±18,85
46-60	20	4579,9±164,21	4,1±0,03	185,6±6,62
61 и более	6	4734,2±269,84	4,1±0,09	193,8±9,47
В среднем	30	4558,9±130,99	4,1±0,03	185,9±5,30

Из таблицы 2 видно, что наибольшие удои были получены от коров имеющие продолжительность сухостойного периода 61 и более дней. Так удой от таких коров был на 175,3 кг выше средних показателей по стаду. Молочного жира было получено на 7,9 кг больше, чем от в среднем по стаду.

Сервис-период является нормальным периодом физиологического цикла каждой коровы, в течение которого она должна быть подготовлена к плодотворному осеменению. Продолжительность сервис-периода как производственного показателя дает общее представление о воспроизводительной функции как стада в целом, так и каждой коровы в частности. Распределим дойных коров в зависимости от продолжительности сервис-периода на основании приложения 3 (табл. 3).

Таблица 3. Распределение коров по продолжительности сервис - периода

Показатель	Всего	Продолжительность сервис - периода, дней
		до 30	31-60
голов	30	8	22
%	100,0	26,7	73,3

Из таблицы 3 можно сделать вывод, что продолжительность сервис-периода не превышает 60 дней, это приводит к укороченным лактациям, то есть продолжительность лактации будет меньше 305 дн., что приводит к не до получению молока.

Рассмотрим молочную продуктивность в зависимости от продолжительности сервис-периода (табл. 4)



Таблица 4. Молочная продуктивность коров в зависимости от продолжительности сервис - периода (±sх)

Сервис- период, дней	Количество коров,гол	Удой,кг	МДЖ,%	Молочный жир,кг
до 30	8	4234,8±234,47	4,0±0,04	171,5±9,85
31-60	22	4676,7±152,21	4,1±0,04	191,1±6,02
В среднем по стаду	30	4558,9±130,99	4,1±0,03	185,9±5,30

Из таблицы 4 видно, что наибольший удой получен от коров имеющих продолжительность сервис-периода 31-60 дн. У таких коров удой больше на 117,8 кг, чем в среднем по стаду. Молочного жира от них получено больше на 5,2 кг, чем от среднем по стаду. Молочная продуктивность коровы зависит в большой степени от ее живой массы, так как живая масса - это не только показатель породной принадлежности животного, но и показатель общего развития и выражает степень упитанности животного.

Рассмотрим молочную продуктивность в зависимости от живой массы коров представленной в приложении 4 (табл. 5).

Таблица 5. Зависимость молочной продуктивности от живой массы коров

Живая масса, кг	Кол-во голов	Удой , кг	Жир, %	Молочный жир, кг	Коэффициент молочности
		Х±m	Cv, %	Х±m	Cv, %	Х±m	Cv, %	Х±m	Cv, %
до 450	3	3760,0 ±191,92	8,8	4,1 ±0,08	3,2	154,5±10,72	12,0	835,6 ±42,65	8,8
451-500	10	4337,7 ±257,87	18,8	4,1 ±0,05	3,5	178,4±10,79	19,1	892,7 ±53,01	18,8
501-550	6	4650,7 ±92,87	4,9	4,1 ±0,07	4,1	192,6±4,66	5,9	882,0 ±19,29	5,4
Свыше 551	11	4927,7 ±202,54	13,6	4,0 ±0,05	4,0	197,5±8,18	13,7	816,5 ±26,57	10,8
Среднее по стаду	30	4558,9 ±130,99	15,7	4,1 ±0,03	3,8	185,9±5,30	15,6	856,9 ±21,13	13,5



Из таблицы 5 видно, что наибольший удой имеют коровы с живой массой более 551 кг. Так у них удой превосходит средние показатели по стаду на 368,8 кг. Соответственно молочного жира получено от коров живой массой более 551 кг больше на 11,6 кг, чем в среднем по стаду. При этом коэффициент молочности у них наименьший.

Проанализируем взаимосвязь между показателями молочной продуктивности и производственного использования коров (табл. 6).

Таблица 6. Взаимосвязь между показателями молочной продуктивности и производственного использования коров

Признаки	r	sr	tr	p
Удой-жирномолочность, %	-0,12	0,19	0,65
Удой- молочный жир, кг	0,97	0,05	20,51	0,999
Удой- сервис период	0,34	0,18	1,91
Удой- сухостойный период	0,19	0,19	1,03

На основание таблице 6 можно сделать вывод, что взаимосвязь показателей удоя и жирномолочности отрицательная слабая, то есть при увеличении удоя жирномолочность будет снижаться.

Взаимосвязь между удоем и количеством молочного жира положительная сильная, то есть при увеличении удоев увеличивается количества молочного жира с достоверностью р?0,999.

У других показателей взаимосвязь средняя положительная. То есть удои увеличиваются от увеличения сервис-периода и сухостойного периода.



Выводы

Продолжительность действия сухостойного периода может быть индивидуальной для каждого конкретного случая. Средний показатель продолжительности сухостоя у продуктивных в меру упитанных коров составляет 60 дней.

Удлинение сервис-периода оказывает отрицательное влияние как на эффективность производства молока (за счет снижения годовых и среднесуточных удоев), так и на показатели воспроизводства (выход телят на 100 коров) и приводит к росту количества яловых коров.

Наибольшие удои были получены от коров имеющие продолжительность сухостойного периода 61 и более дней. Так удой от таких коров был на 175,3 кг выше средних показателей по стаду. Наибольший удой получен от коров имеющих продолжительность сервис-периода 31-60 дн. У таких коров удой больше на 117,8 кг, чем в среднем по стаду.

Наибольший удой имеют коровы с живой массой более 551 кг. Так у них удой превосходит средние показатели по стаду на 368,8 кг. Соответственно молочного жира получено от коров живой массой более 551 кг больше на 11,6 кг, чем в среднем по стаду. При этом коэффициент молочности у них наименьший.

Взаимосвязь показателей удоя и жирномолочности отрицательная слабая. Взаимосвязь между удоем и количеством молочного жира положительная сильная при достоверности р?0,999.



Список литературы

1. Абылкасымов, Д. Молочная продуктивность и показатели воспроизводительной способности коров в зависимости от отдельных факторов / Д. Абылкасымов, и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - №2. - С. 9 - 11.

2. Артемьева, Л. В. Влияние способа содержания и генетического фактора на возраст первого отела и живую массу у коров первой лактации // Зоотехния. - 2008 - № 7. - С. 20 - 21.

3. Болгова, А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных коров / А.Е. Болгова, Е.П. Кармановова. СПб.: Лань, 2010. - С. 47 -- 54.

4. Державина, Г. Продолжительность сервис-периода. / Г. Державина, А. Никитов, А. Ильин, О. Батракова // Животноводство. - 2006. - № 3. - С. 47-48.

5. Изилов, Ю.С. Практикум по скотоводству / Ю.С. Изилов. -М.: Колосс, 2009. - 257 с.

6. Костомахин, Н.М. Скотоводство./ Н.М. Костомахин. - СПб: Лань - 2007. - 432 с.

7. Ляшук, Р.Н. Влияние продолжительности сервис-периода на молочную продуктивность и репродуктивную способность коров / P.H. Ляшук, O.A. Михайлова // Вестник ОрелГАУ. - 2006. - № 6 (63). - С. 1-4.

8. Основы современного производства молока: практическое руководство под.ред. Ф.С. Хазиахметова. 2-е стереотипное изд. - Уфа: Издательство Башкирского ГАУ, 2014. - 70 с.

9. Петкевич, Н. Методы повышения воспроизводительной способности животных // Молочное и мясное скотоводство. - 2005 - № 4. - С. 11 - 12.

10. Раджабов, Р.Г.Состояние и перспективы развития молочного скотоводства Ростовской области / Р.Г. Раджабов, Н.В. Иванова // Научный журнал КубГАУ. - 2015. - № 107(03). - С. 1-10.

11. Сударев, Н. Удои и сервис-период взаимосвязаны / Н.Сударев // Животноводство России. - 2008. - №3. - С. 49-51.

12. Сударев, Н.П. Воспроизводительная способность коров молочных пород и их экономическая оценка / Н.П. Сударев, Д. Абылкасымов, Л.В. Ионова [и др.] // Зоотехния. - 2012. - №7. - С. 27 - 28.

13. Суллер, И.Л. Организация воспроизводства крупного рогатого скота молочных пород / И.Л. Суллер, П.Г.Захаров. - СПб.: ФГОУ АМА НЗ РФ, 2007. - 76 с.

14. Федосеева, Н. Связь межотельного периода с молочной продуктивностью коров / Н. Федосеева // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 3. - С. 22-23.

15. Чомаев, А. От каждой коровы - по теленку в год / А. Чомаев // Животноводство России. - 2007. - №5. - С. 41 - 43.

16. Шендаков, А.И. Влияние сезонности воспроизводства на продуктивные качества голштинского скота/ А.И.Шендаков, Т.А.Лапина, Б.Е.Бахтин //Зоотехния. - 2016. - № 7. - С.27-29.

Размещено на Allbest.ru

...