Разработка системы приемов защиты картофеля от болезней и вредителей при использовании методов альтернативных химическим пестицидам

Размещено на http://www.allbest.ru/

Разработка системы приемов защиты картофеля от болезней и вредителей при использовании методов альтернативных химическим пестицидам

ВВЕДЕНИЕ

За последние годы в России в результате изменившихся организационных, экономических и финансовых условий, взаимоотношений между промышленными и сельскохозяйственными предприятиями произошел спад в спросе на пестициды и биосредства, уровне их производства и поставок.

Это сказалось на значительном снижении объемов защитных работ и ухудшении фитосанитарной ситуации. Практически все посевы засорены, из них около 70 % в сильной и средней степени. Свыше двух третьих посевов поражается болезнями и повреждается вредителями. Идет нарастание таких опасных объектов как колорадский жук, фитофтороз картофеля и других.

Потенциальные потери урожая от этих и других вредных объектов, в среднем, ежегодно составляют на картофеле - 31.5 % (А.Ф. Ченкин,1995).

На приусадебных, садовых и коллективных огородах практически нет плодосмена, посадку из года в год осуществляют одним и тем же семенным материалом, господствует бессменная культура картофеля. Систематических мер борьбы с болезнями и вредителями, как правило, не проводят

В связи с этим выполнение системы мероприятий по защите картофеля имеет первостепенное значение (Воловик, Глез 1995).

В системе мелких землепользователей в борьбе с вредными организмами основным стало проведение более экологически безопасных методов и способов, основанных на агротехнических, селекционно-семеноводческих, физиолого-биохимических методах. Наблюдается тенденция снижения пестицидно-химического пресса.

Во ВНИИКХ разрабатываются комплексные системы защитных мероприятий, отвечающих требованиям различных категорий хозяйств в условиях изменившихся фитопатологической и энтомологической ситуаций. Разрабатываются агротехнические и биологические приемы защиты картофеля от болезней и вредителей в сочетании с использованием биологически-активных веществ, подбираются наиболее экологичные химические препараты и способы их применения при резком сокращении дозировок и объемов использования. ( Воловик, Глез 1995).

В последнее время применяются в борьбе с болезнями в частности с альтернариозом на картофеле более эффективные химические препараты, которые обладают биологической эффективностью: дитан М45-20-40%, татту-15-40%, ридомил МЦ-12-32% (БНИИЗР, Д.А. Брукиш, В.Г Иванюк).

Новый препарат фитоферм зарекомендовал себя как успешно справляющийся со многими вредителями при отсутствии эффекта привыкания, низкой токсичностью для теплокровных и быстрой деградацией в окружающей среде, т.е. экологически чистый препарат (В.А.Дриняев, Л.И. Кочаницкая и др. 1995).

Добавка зоотоксинов позволяет сократить в 3-5 раз нормы расхода ядохимикатов и дефолиантов. Их использование открыло возможность получать экологически безопасные препараты на основе природных соединений (Кузнецов, ИЗ АН Туркменистана).

Всевозможные алкалоиды, фенолы, кумарины, эфирные масла и другие вещества могут действовать как репелленты, антифиданты, инсектициды и фунгициды. Инсектициды растительного происхождения не накапливаются в почве и растениях, быстро распадаются, не оказывая пагубного действия на окружающую среду. Кроме того, большая часть этих веществ менее токсична для теплокровных животных и человека (Т.Н. Настасе, Т.Е. Болгарь, ИБЗР АН Молдовы).

Хитозан вызывает у клубней картофеля образование фитоалексина-ришитина в количествах, сопоставимых с концентрациями, возникающими при контакте клубней с несовместимыми расами возбудителя фитофтороза. Хитозан проявляет свойства фунгитоксичности, полностью подавляя в концентрации 0.01-0.1% прорастание и последующий рост конидий и зооспор возбудителя фитофтороза (Е.А. Переход, Н.Г. Герасимова и др. ИБ им. Баха РАН).

Применение препаратов акробат МЦ, браво и татту позволяет эффективно защищать растение вегетирующего картофеля от агрессивных форм возбудителя фитофтороза, а также снизить степень экологической опасности химического метода защиты картофеля от комплекса грибных патогенов (М.П. Ткаченко, ВНИИЗР).

Экологически чистый биопрепарат Силк при трехкратном применении на сорте Светлячок снизил интенсивность развития болезней: фитофтороза в 2.2 раза, усыхание в 2.6 раза, макроспориоза и других пятнистостей в 1.7 раза. Количество пораженных растений снизилось до 55-60% против 80-85% в контроле (Чекуров, Сычев, Сергеева, ИЦГ СО РАН, 1995).

В полевых условиях, на фоне естественного заражения, опрыскивание растений картофеля 0.1-0.5% раствором хитозана снижало развитие фитофтороза на 20-40% при уровне развития болезни в контроле 70-90% (Якубчик, Тарлаковский и др. ВНИИЗР, 1995).

Поэтому наши исследования были направлены на поиск и научное обоснование возможности применения на картофеле против болезней и вредителей новых индукторов устойчивости растений.

1.ПРОГРАММА, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Программа проведения исследований

Схема опыта:

Вариант 1 (эталон). Протравливание семенных клубней препаратом(химическая система) Бенлат (0.5 кг/т); четырехкратная обработка растений картофеля против фитофтороза и альтернариоза, начиная при смыкании ботвы в рядках препаратами Ридомил МЦ (2.5 кг/т); Тату (4 л/га) Дитан М 45 (1.4 кг/га) с интервалами от 7 до 14 дней или по мере появления болезни 2 обработки; обработка растений картофеля от колорадского жука при достижении ЭПВ препаратом Моспилан (50 г/га); десикация ботвы препаратом Баста (0.75 л/га).

Вариант 2 Протравливание семенных клубней препарата

(экологизированная ми Бенлат (0.25 кг/т) + Март (0.25 л/т); четырех-

система 1.) кратная обработка растений картофеля против фитофтороза и альтернариоза, начиная со смыкания ботвы в рядках препаратами Ридомил МЦ в дозе (1.25 кг/га); повторная обработка в период бутонизации растений картофеля Март (8 л/га) + Тату (2 л/га); третья обработка при появлении первых признаков болезни Дитан М 45 (1.4 кг/га) четвертая обработка через 7 дней Дитан М 45 (1.4 л/га); обработка растений картофеля от колорадского жука при достижении ЭПВ препаратом Моспилан (50 г/га), десикация ботвы картофеля препаратом Баста (0.75 л/га).

Вариант 3. Обработка семенных клубней картофеля препа-

(экологизированная ратом Март (0.25 л/т); обработка растений

система 2) против фитофтороза и альтернариоза: первая обработка при смыкании ботвы в рядках баковой смесью Фетил (132 г/га) + Ридомил МЦ (1.2 кг/га), вторая обработка в период бутонизации растений картофеля Март (8 л/га), третья обработка в период цветения растений картофеля при появлении первых признаков болезни препаратом Тату (2 л/га) и четвертая обработка растений картофеля препаратом Дитан М 45 (0.7 кг/га), при необходимости через 7 дней после третьей; обработка от колорадского жука при достижении ЭПВ препаратом Фитоверм (0.1 л/га); десикация ботвы препаратом Баста (0.75 л/га).

Вариант 4. Обработка семенных клубней препаратом (экологизированная Март (0.25 л/т); система 3) обработка против колорадского жука биологическим препаратом Фитоверм (0.1 л/га) при достижении ЭПВ; скашивание ботвы.

Вариант 5. Обработка семенных клубней Март(0.25 л/т) и растений трехкратно в периоды смыкания ботвы, бутонизацию и через 10 дней (цветение) по 8 л/га в каждую.

Вариант 6 Обработка семенного материала препаратом Март в дозе 0.25 л/т и растений двукратно в периоды всходов и бутонизацию по 8 л/га в каждую.

Вариант 7. Обработка семенных клубней препаратом Март-паста в дозе примерно 10 кг/т.

Вариант 8. Обработка семенных клубней перед посадкой препаратом TNZ-303 в разведении 1:3000.

Вариант 9 Обработка семенных клубней препаратом Фитоспорин в дозе 310 мл/т.

Вариант 10. Обработка растений картофеля в период смыкания ботвы препаратом Фитоспорин (2 л/га).

Вариант 11(контроль) Обработки химическими, биологическими и БАВ не проводятся; предуборочное уничтожение ботвы не проводится.

Таблица 2.1Характеристика применяемых препаратов.

Наименование препаратов	Форма препарата	Рекомендуемая норма расхода, кг, л/га, т
Бенлат	с. п.	0.25-0.5
Ридомил МЦ	с. п.	1.2; 2.5;
Татту	к. э.	2; 4
Дитан М 45	с. п.	0.7;1.4
Моспилан	с. п.	0.05
Фитоспорин	к. э.	0.31;2
Баста	к. э.	0.75
Фэтил	Таблетки	0.132
TNZ-303	с. п.	0.003
Март	к. э.	0.25;8.0
Март	Паста	10
Фитоверм	к. э.	0.1
Децис	к. э.	0.1

1.1 Условия проведения исследований

Опыт проводился на Научно-учебной станции Учхоза ИГСХА Ива-новского района, Ивановской области.

Почва опытного поля: дерново-подзолистая легкосуглинистая; содержание гумуса-3.1%, азота-158 мг/100 г почвы; фосфора-130 мг и калия 190 мг/100 г почвы; рН солевой-6.9.

Сорт картофеля - Невский.

Технология возделывания картофеля:

Предшественник многолетние травы 3 г.п.; удобрения: органические не вносили, минеральные внесли под нарезку гребней - диаммофоска-2.5 ц/га; хлористого калия-2.4 ц/га; обработка почвы включала зяблевую вспашку, весеннюю перепашку, культивацию, нарезку гребней; подготовка семенного материала включала воздушно-тепловой обогрев; переборку с отбраковкой нестандартных клубней, обработку клубней изучаемыми препаратами по схеме опыта; посадка картофеля проводилась в гребни с междурядиями 70 см, вручную.-15 мая 1998 года; уход за посадками включал двукратное довсходовое рыхление стрельчатыми лапами и двухкратное рыхление междурядий с окучиванием всходов растений культиватором окучником КОН-2.8; в защитные мероприятия входили обработки по схеме опыта, также обработка с 5 по 11 варианты инсектицидом Децис-0.1 л/га от колорадского жука при достижении ЭПВ; уборка осуществлялась согласно схеме опыта 15 августа 1998 года.

Метеорологические данные за вегетационный период представлены в таблице 2.2 по данным Ивановской метеорологической станции.

Погодные условия в июне и июле 1997 года были благоприятными для роста и развития растений картофеля, что значительно повлияло на продуктивность и качественные показатели. В период посадки картофеля (май) температура была немного выше средней многолетней особенно в третьей декаде мая, но наблюдался избыток влаги. В фазу всходов в июне температура превышала средний многолетний показатель на 4.3 С, и осадков выпало на уровне со средним многолетним. В июле температура была чуть выше, но наблюдалось недостаточное увлажнение. В августе температура воздуха была немного ниже средней многолетней, а количество осадков превысило средние многолетние данные в 2.5 раза. В связи с избытком влаги к периоду уборки картофеля, ощущался недостаток воздуха в почве и задыхание клубней, которое может повлиять на лежкость клубней картофеля.

Таблица 2.2Метеорологические условия сезона 1998 года

Месяц	Декада	Средняя температура воздуха, С	Количество осадков, мм
Май	1	12.8	22
	2	12.6	8
	3	14.2	69
Среднее за месяц		13.2	99
Среднее мног-е		11.5	55
Июнь	1	18.3	9
	2	24.5	0
	3	15.3	60
Среднее за месяц		19.4	69
Среднее мног-е		15.7	62
Июль	1	16.1	34
	2	18.9	32
	3	20.1	14
Среднее за месяц		18.4	79
Среднее мног-е		17.8	90
Август	1	17.8	49
	2	13.6	50
	3	13.6	70
Среднее за месяц		14.9	169
Среднее мног-е		16.0	67

1.2 Методика проведения исследований

Площадь делянки в опыте составила 25 кв. м.; повторность четырехкратная.

Обработка клубней с нормой расхода рабочей жидкости 5 л/т, кроме вариантов с TNZ-303 и Фитоспорином- (10 л/т). Обработка растений картофеля против колорадского жука проводилась при достижении численности личинок ЭПВ. Норма расхода рабочей жидкости 300 л/га при обработке от вредителей, а при обработке от болезней норма расхода рабочей жидкости составляла 400 л/га.

Опрыскивание растений картофеля проводилась с помощью ранцевого опрыскивателя ОПР-15.

Перед посадкой на клубневой анализ взято 200 клубней из партии предназначенной на посадку.

Пораженность клубней болезнями представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3Клубневой анализ весной 1998 года

Болезни	Распространенность,%
Фитофтороз	0
Ризоктониоз	11
Парша обыкновенная	28.5
Сухая гниль	3.5
Мокрая гниль	7

Паршой обыкновенной поражено более интенсивно, чем остальными болезнями, фитофтороз отсутствует, мокрая гниль составляет 7%, ризоктониоз-11.

В вариантах с применением индукторов устойчивости нормы расхода препаратов гораздо ниже, чем при использовании химических препаратов.

Суммарный расход препаратов представлен в таблице 2.4.

Все учеты и наблюдения проводились в соответствии с “Методикой исследований по культуре картофеля” (М.1967), “Методикой исследования по защите картофеля от болезней, вредителей, сорняков и иммунитету” (М.1985), “Методикой полевого опыта” (Доспехов, М.1985) и справочником “Защита картофеля от болезней и сорняков” (М.1989).

Таблица 2.4Суммарный расход препаратов

Варианты	Суммарный расход пестицидов в расчете на 1 га, кг/л
	химические препараты	индукторы устойчивости	биологические препараты
Эталон	11.6	-	-
Экологизированная система 1	7.6	8.75	-
Экологизированная система 2	5.35	8.9	0.2
Экологизированная система 3	-	0.75	0.2
Март	0.1-	24.25	-
Март	0.1-	16.75	-
Март-паста	0.1-	1.5	-
TNZ-303 1:3000	0.1	0.01	-
Фитоспорин	0.1	0.9	-
Фитоспорин	0.1	2.0	-
Контроль	0.1	0.25	-

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Изучение систем защитных мероприятий в борьбе с болезнями и вредителями с различным насыщением пестицидами

Таблица 3.1.Фенологические фазы

Варианты	Начало всходов	Полные всходы	Полная бутонизация	Полное цветение
1. Эталон	25	28	43	59
2. Экологизированная система 1	25	28	43	59
3. Экологизированная система 2	25	28	43	58
4. Экологизированная система 3	25	28	43	59

Анализируя данные таблицы 3.1, существенных различий в наступлении фенологических фаз у растений, не наблюдается.

Связано, это видимо с тем, что почва под картофелем была богата питательными элементами и растения картофеля, дружно вступали в определенные фазы развития.

Биометрические показатели роста и развития растений картофеля

Для определения биометрических показателей с каждого варианта выкапывали по 10 растений.

По высоте растений, массе ботвы, ассимиляционной поверхности, количеству и массе клубней экологизированные системы несущественно уступают эталону. Возможно, это связано с заменой препарата Крезацин на Март или с тем, что предшественником были многолетние травы, обогатившие почву, что и привело к “жированию” ботвы картофеля.

Распространенность и развитие болезней в период вегетации

Таблица 3.4Распространенность (Р) и развитие (R) альтернариоза на растениях картофеля в динамике, %

Варианты	8 июля	13 июля	20 июля	27 июля
	P	R	P	R	P	R	P	R
1. Эталон	45	3.1	100	6.7	100	5.0	100	4.2
2. Экологиз-я система 1	75	1.1	100	8.5	100	5.5	100	5.5
3. Экологиз-я система 2	80	2.5	100	8.3	100	8.8	100	5.0
4. Экологиз-я система 3	85	7.6	100	10.9	100	8.0	100	7.8

Как и в предыдущие годы в 1998 году наблюдалось сильное распространение альтернариоза связи с благоприятными условиями для возбудителя болезни.

Первая обработка, профилактическая, в период смыкания ботвы, притормозила появление болезни. Как видно из таблицы 3.4 к фазе цветения распространенность болезни была всех ниже у эталона, связи с применением высокой дозы препарата Ридомил МЦ. Экологизированная система 3 показала меньший эффект в борьбе с распространенностью и развитием альтернариоза, т.к. не было обработки вегетирующих растений, поэтому в последствии развитие болезни в этом варианте достигает 7.8%. Распространенность болезни во всех вариантах достигает 100%, но последующими обработками удается сдерживать и даже понижать в 1,2 и 3 вариантах развитие альтернариоза. Лучше всех с болезнью справился эталон.

Таблица 3.5Распространенность (Р) и развитие(R) фитофтороза, %

Варианты	4 августа
	Р	R
1. Эталон	0	0
2. Экологизированная система 1	0	0
3. Экологизированная система 2	5	0.1
4. Экологизированная система 3	10	0.1

Примечание: 5 августа проводилась уборка ботвы.

Появление фитофтороза в этом году отмечено уже перед самым удалением ботвы растений картофеля. Возможно, предупредительные мероприятия произвели положительный эффект.

В эталоне и экологизированной системе 1 болезни не наблюдалось. В экологизированной системе 3 наблюдалось 10% распространение и 0.1% развитие болезни, что соответственно хуже эталона.

В связи с уборкой ботвы картофеля 5 августа, дальнейшее определение распространенности и развития фитофтороза являлось невозможным.

Распространенность и численность колорадского жука

Таблица 3.6Результаты учета заселенности кустов и численности колорадского жука в системе защитных мероприятий

Даты учета	Варианты и препарат	Заселено кустов, %	Численность личинок на заселенных кустах, экз.
		всего	в т.ч. выше ЭПВ	всего	на 1 засел-й куст выше ЭПВ
Перед обработкой	1,2 моспилан	66	11	560	23
	3,4 фитоверм	61	10	480	21
Через 3 дня после об-ки	1,2 моспилан	0	0	0	0
	3,4 фитоверм	30	0	72	0
Через 7 дней после об-ки	1,2 моспилан	1	0	2	0
	3,4 фитоверм	42	0	81	0
Через 14 дней после об-ки	1,2 моспилан	2	0	5	0
	3,4 фитоверм	53	1	160	24
Через 20 дней после об-ки	1,2 моспилан	3	0	6	0
Перед обработкой	3,4 фитоверм	83	10	653	25
Через 3 дня после об-ки	3,4 фитоверм	52	0	129	0
Через 7 дней после об-ки	3,4 фитоверм	60	0	201	0
Через 14 дней после об-ки	3,4 фитоверм	40	0	62	0

Примечание: учет проводился на 100 кустах с каждого варианта.

Таблица 3.7Результаты расчета эффективности препаратов

Срок обработки	Варианты	Снижение численности, %
		3 дня	7 дней	14 дней	20 дней
Однократная обработка	1,2 моспилан	100.0	99.6	99.1	98.9
	3,4 фитоверм	85.0	83.1	66.7	ЭПВ
Двукратная обработка	3,4 фитоверм	80.3	69.2	91.0	-

В 1998 году наблюдалась высокая численность и заселенность посадок картофеля всех стадий популяций колорадского жука. Как видно из таблиц 3.6 и 3.7 препарат фитоверм не обеспечил высокого снижения численности личинок колорадского жука по сравнению с моспиланом, поэтому ЭПВ достигался на 20 день и обработку фитовермом приходилось проводить дважды, что увеличивало затраты и соответственно снижало экономическую эффективность. Снижение численности личинок колорадского жука от применения фитоверма составляло от 66.7% до 91% в зависимости от количества дней после обработки. Замечено, что вторая обработка фитовермом больше снижает численность вредителя, а также препарат имеет особенность проявлять свой эффект через 10-14 дней после обработки. При повторной обработке снижение численности личинок жука на седьмой день составила 69.2%, а на 14-й день-91%. Такой эффект можно также объяснить естественным снижением интенсивности размножения жука.

Снижение численности вредителя и потери листовой поверхности от применения препарата Моспилан однократно свидетельствуют о его высокой эффективности в несколько раз превышающего биологический препарат Фитоверм в двукратном применении.

Снижение численности вредителя за 1998 год от применения препарата моспилан колеблется в пределах 98.9-100%.

Продуктивность картофеля

Таблица 3.8Урожай и товарность картофеля

Варианты	Урожайность	Товарность, %
	т/га	% к эталону
1. Эталон	27.3	-	85.0
2. Эколог-я система 1	33.6	123.1	79.5
3. Эколог-я система 2	30.3	111.0	72.5
4. Эколог-я система 3	29.7	108.8	90.0
НСР 0.05	2.0

Все прибавки в экологизированных системах достоверны и математически доказаны, т.к. превышают НСР. Наибольшая прибавка получена при применении экологизированной системы 1, которая превышает эталон на 23.1%, но уступает по товарности клубней на 5.5%. продуктивность экологизированных систем объясняется тем, что в них применялся препарат Март на основе торфяных вытяжек, который обладает стимулирующими ростовыми процессами.

Распространенность болезней клубней в урожае

Применение экологизированных систем позволило снизить количество больных клубней по сравнению с эталоном в среднем на 13-15%, в основном за счет снижения парши обыкновенной, но вместе с тем поражение фитофторозом в этих вариантах больше, чем в эталоне(0.5-2%).

Самый большой урожай здоровых клубней получен при применении экологизированной системы 1, которая превышает эталон на 87.3%. В среднем все экологизированные системы превзошли эталонный вариант по урожайности здоровых клубней на 58.2-87.3%.

Применение в 1998 году в экологизированных системах препарата Март вызвало стимуляцию клубне образовательных процессов.

Таблица 3.9Распространенность болезней клубней в урожае

Размещено на http://www.allbest.ru/

Основные физиолого-биохимические показатели клубней.

Из таблицы 3.10 видно, что содержание крахмала, сухого вещества и витамина С больше в эталоне, чем в экологизированных системах.

Содержание сахара в эталоне меньше, чем в системах, что лучше для хранения и при использовании картофеля на продовольственные цели. Интенсивность дыхания клубней практически одинакова во всех вариантах. Содержание крахмала и сухого вещества во всех экологизированных системах одинаково. По содержанию витамина С в 3 варианте наблюдается некоторое повышение, возможно из-за применения препарата фетил. Препарат Март повышает содержание сахара в клубнях, что негативно для дальнейшего хранения картофеля в зимний период.

Таблица 3.10Определение потемнения мякоти клубней

Варианты	Изменение цвета мякоти в баллах
	после варки 20 мин	после варки 3 часа	Сырой клубень, 24 часа
1. Эталон	9	9	7
2. Экол. система1	9	9	7
3. Экол. система2	9	9	7
4. Экол. система3	9	9	7

Изменения цвета мякоти после варки во всех вариантах не произошло. Также не изменились и вкусовые качества клубней.

Таблица 3.11Определение вкусовых качеств клубней картофеля

Варианты	Вкусовые качества клубней в баллах
1.Эталон	2
2. Эколог-я система 1	2
3. Эколог-я система 2	2
4. Эколог-я система 3	2

Таблица 3.12Основные физиолого-биохимические показатели клубней в урожае

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблица 3.13Экономическая эффективность защитных приемов

Варианты	Общая стоимость урожая тыс.р/га	Затраты на защитные приемы тыс.р/га	Условный чистый доход на 1 га
			тыс.р/га	% к эталону
1. Эталон	27.3	1.4	25.9	-
2. Эколог-я система 1	33.6	1.4	32.2	124.3
3. Эколог-я система 2	30.3	1.3	29.0	112.0
4. Эколог-я система 3	29.7	0.06	29.6	114.3

Максимальная экономическая эффективность достигнута при применении экологизированной системы 1. Условный чистый доход на 1 га здесь больше эталона на 24.3 %. В целом все экологизированные системы по экономической эффективности превышают химическую систему (эталон), (табл. 3.13). Исходя, из проделанных анализов можно судить о преимуществах экологизированных систем по сравнению с химической системой (эталон), но наиболее лучшая экологизированная система 1 применяемая во 2 варианте.

3.2 Поиск новых индукторов устойчивости картофеля к возбудителям заболеваний

Динамика всхожести картофеля.

Существенных различий в продолжительности фенологических фаз не наблюдается. К фазе полного цветения наблюдается несущественное отставание на 2-3 дня в вариантах с применением фитоспорина. Контроль, начиная с фазы бутонизации, отстает в развитии на 2-4 дня.

Таблица 3.14Фенологические фазы

Варианты	Объект применения	Начало всходов	Полные всходы	Полная бутонизация	Полное цветение
5. Март	клубни + растения	25	28	43	58
6. Март	клубни + растения	25	28	43	58
7. Март- паста	клубни	25	28	43	58
8. TNZ-1:3000	клубни	25	28	43	58
9. Фитоспорин	клубни	25	28	43	59
10. Фитоспорин	растения	25	28	43	59
11. Контроль		25	28	45	60

Биометрические показатели роста и развития растений картофеля.

Применение Марта в 5,6 и 7 вариантах по сравнению с контролем по показателям высоты и количеству стеблей не существенно отличается. По массе ботвы Март в среднем превышает контроль на 19.8%, а по ассимиляционной поверхности на 2.3%. наиболее эффективен по этим показателям 6 вариант.

TNZ-303 в разведении 1:3000 по высоте и количеству стеблей практически на уровне контроля, по массе ботвы выше на 11.3%, по ассимиляционной поверхности ниже на 4.6%.

Фитоспорин по высоте и количеству стеблей находится на уровне контроля, а по массе ботвы и ассимиляционной поверхности выше в среднем соответственно на 26.1 и 3.5%.

Всвязи с тем, что в этом году предшественником являлись многолетние травы 3-х летнего использования, т.е. была более богатая питательными веществами, происходило жирование ботвы, поэтому по показателям роста и развития растений картофеля, видимых признаков различия, в том числе и в контроле не выделялось.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблица 3.16Продуктивность картофеля в фазу полного цветения

Варианты	Объект обработки препаратом	Среднее количество клубней на куст	% к контролю	Масса клубней, г/куст	% к контролю
5.Март	клубни + растения	15	99.7	404	133.3
6. Март	клубни + растения	16	100.0	385	127.0
7. Март-паста	клубни	12	80.0	341	112.5
8. TNZ 1: 3000	клубни	15	93.7	330	108.9
9. Фи тоспорин	клубни	18	112.5	341	112.5
10. Фитоспорин	растения	16	100.0	403	133.0
11. Контроль		16	-	303	-

Применение препарата Март обеспечило повышение массы клубней по сравнению с контролем в среднем на 24.3%, в особенности 5 вариант обеспечил прибавку-33.3%.

Использование TNZ-303 в разведении 1:3000 увеличило массу клубней на 8.9% в сравнении с контролем.

В отношении к контрольному варианту препарат Фитоспорин показал увеличение количества и массы клубней соответственно по вариантам на 6.2 и 22.7%.

Распространенность и развитие болезней в период вегетации.

Таблица 3.17Распространенность(P) и развитие(R) альтернариоза на растениях картофеля в динамике, %

Варианты и объект обработки	8 июля	13 июля	20 июля	27 июля
	P	R	P	R	P	R	P	R
5. Март (клубни + растения)	85	6.9	100	7.9	100	6.2	100	8.5
6. Март (клубни + растения)	100	4.0	100	7.6	100	6.4	100	4.6
7. Март-паста (клубни)	95	5.9	100	5.0	100	6.4	100	8.4
8. TNZ-303 1:3000 (клубни)	95	3.6	100	6.4	100	6.4	100	4.6
9. Фитоспорин(клубни)	95	4.9	100	7.1	100	7.2	100	4.6
10. Фитоспорин (растения)	90	6.5	100	8.9	100	6.0	100	4.6
11. Контроль	100	4.0	100	11.5	100	12.2	100	12.2

Учеты альтернариоза проводились через 1-3 дня после обработок.

Из данных таблицы 3.16 видно, что в период цветения применение препарата Март обеспечило небольшое снижение распространенности альтернариоза. Развитие, достигало 6.9%, которое превышало контроль на 2.9%. К полному цветению распространенность болезни достигает 100%, а развитие увеличивается, но по сравнению с контрольным вариантом развитие болезни снижается на 3.6-6.5%. В последующем учете видно, что происходит дальнейшее снижение развития болезни, которое ниже контроля на 5.8-6%.За 2 недели до уборки развитие альтернариоза возрастает, кроме 6 варианта, в котором продолжается снижение еще на 1.8%, а по сравнению с контролем на 7.6%.

Применение TNZ-303 в разведении водой 1:3000 к началу цветения снижает распространенность болезни по сравнению с контрольным вариантом на 5%, а развитие на 0.4%. В последствии происходит увеличение распространенности и развития болезни, но развитие меньше контроля на 5.1-5.8%. К 27 июля препарат снижает развитие болезни на 1.8% по сравнению с предыдущим показателем и на 7.6% по сравнению с контролем.

Применение Фитоспорина в период цветения снижает распространенность альтернариоза на 5-10%, а развитие выше контроля. В последствии развитие болезни увеличивается, но ниже контроля на 4.4-2.6%. К 20 июля развитие болезни снижается на 2.9% по сравнению с 13 июля и на 6.2% по сравнению с контролем. За 2 недели до уборки происходит дальнейшее снижение развития болезни, которое меньше контроля на 7.6%.

Наилучший эффект в борьбе с болезнью обеспечило применение препаратов Март в 6 варианте и TNZ-303 в 8 варианте.

Таблица 3.18Распространенность (Р) и развитие (R) фитофтороза на картофеле в %

Варианты	Объект обработки	14 августа
		Р	R
5. Март	клубни + раст-я	10	0.1
6. Март	клубни + раст-я	35	3.4
7. Март-паста	клубни	5	0.1
8. TNZ 1:3000	клубни	35	4.3
9. Фитоспорин	клубни	30	3.4
10. Фитоспорин	растения	25	0.1
11. Контроль		45	16.7

Учет фитофтороза проводился перед уборкой-14 августа.

Распространенность фитофтороза при использовании марта в среднем по вариантам составляет 16.7%, по сравнению с контролем она ниже на 10-40%, а развитие болезни на 13.3-16.6%.Применение TNZ снизило распространенность фитофтороза на 10%, а развитие на 12.4% по сравнению с контролем. Фитоспорин снизил распространенность болезни на15-20%, а развитие на 13.3-16.6%по отношению к контролю. В среднем применение всех препаратов снижало распространенность и развитие фитофтороза одинаково.

Продуктивность картофеля

Таблица 3.19Урожайность и товарность картофеля

Варианты	Объект обработки	Урожайность	Товарность, %
		т/га	% к контролю
5. Март	клубни + растения	33.0	124.4	87.0
6. Март	клубни + растения	36.0	139.0	91.5
7. Март-паста	клубни	30.9	119.3	97.5
8. TNZ-303 1:3000	клубни	34.2	132.0	87.0
9. Фитоспорин	клубни	27.6	106.6	87.5
10. Фитоспорин	растения	31.5	121.6	81.0
11. Контроль		25.9	-	75.0
НСР 0.05		2.0

Все применяемые индукторы устойчивости обеспечили прибавку в урожайности картофеля, кроме 9 варианта (фитоспорин) находящейся в пределах ошибки опыта, т.к. не превышает НСР. Наибольшие прибавки получены в 6 и 8 вариантах при использовании препаратов Март и TNZ-303, которые превышают контрольный вариант соответственно на 39 и 32%. По товарности клубней все варианты выше контроля. Наиболее крупные клубни получены от применения препарата Март-паста (табл.3.19).

Распространенность болезней клубней в урожае

Применение препарата Март в жидкой форме снизило количество больных клубней по сравнению с контролем на 10%, в том числе при 3-х кратном опрыскивании растений снизило поражение фитофторозом на 1.5% больше контроля. Март-паста не обеспечил снижения больных клубней из-за нарушения технологического процесса при приготовлении препарата. По урожайности здоровых клубней Март в жидкой форме выше контрольного варианта на 74.7 и 54%.

Применение TNZ-303 в разведении 1:3000 не обеспечило снижения больных клубней по сравнению с контролем, но по урожайности здоровых клубней превысило на 31.3% за счет большей урожайности.

Фитоспорин при обработке клубней (9 вариант) обеспечил снижение больных клубней на 4% по отношению к контрольному варианту. В частности паршу обыкновенную снизил на 4% и фитофтороз на 0.5%. Урожайность здоровых клубней превысила контроль на 19.3%. Фитоспорин при обработке вегетирующих растений снизил количество больных клубней на 10% и повысил урожайность здоровых клубней на 59% по сравнению с контролем.

В итоге наибольший выход здоровой продукции получен при использовании препарата Март в жидкой форме.

Основные физиолого-биохимические показатели в клубнях картофеля

По содержанию крахмала и сухого вещества, Март практически не отличается от контрольного варианта, кроме Март-паста, который выше на 1.1%. По содержанию витамина С применение Марта в жидком виде превысило контрольный показатель в среднем на 1.6 мг/100 г, а Март-паста ниже контроля. Содержание сахара в 6 и 7 вариантах превышает контроль на 0.8%, что негативно для хранения картофеля в зимний период. Интенсивность дыхания не существенно отличалась от контроля.

Препарат TNZ-303 обеспечил повышение крахмала и сухого вещества на 1%, а витамина С на 1.3 мг в сравнении с контролем. Содержание сахара в клубнях меньше, а интенсивность дыхания на уровне контроля.

Применение Фитоспорина в среднем по всем показателям находится на уровне контрольного варианта, за исключением содержания сахара, которого меньше на 0.7%.(табл.3.).

Таблица 3.20Определение потемнения мякоти

Варианты	Объект обработки	Изменение цвета мякоти в баллах
		после варки 20 мин	после варки 3 часа	сырой клубень 24 часа
5. Март	клубни + растения	9	9	7
6. Март	клубни + растения	9	9	7
7. Март-паста	клубни	9	9	7
8. TNZ 1:3000	клубни	9	7	5
9. Фитоспорин	клубни	9	7	5
10. Фитоспорин	растения	9	7	7
11. Контроль		9	9	7

Во всех вариантах цвет мякоти после 20 минут варки не изменился, а после 3 часов варки произошло слабое изменение цвета мякоти у клубней, на которых применяли препараты TNZ-303-1:3000 и Фитоспорин.

Вкусовые качества клубней во всех вариантах одинаковые и оцениваются как удовлетворительные (балл 2).

Экономическая эффективность защитных приемов.

Цена за 1 т картофеля составляет 1000 рублей.

От применения всех индукторов устойчивости получен условный чистый доход, но наиболее высокие показатели достигнуты в 6 и 8 вариантах, где применялись препараты Март и TNZ-303 в разведении водой 1:3000. Они по отношению к контролю увеличили условный чистый доход соответственно на 37.4 и 31.3%. При использовании препарата Фитоспорин на клубнях условный чистый доход очень мал. (табл. 3.18).



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

картофель урожай пестицидный

В целом в 1998 году применение препаратов по защите картофеля от болезней и вредителей оказало положительное действие.

Применение индукторов устойчивости совместно с химическими препаратами привело к увеличению выхода здоровых клубней, снизило экономические затраты и суммарный пестицидный пресс. Исходя из этого, продукция получена более здоровая, качественная и экологизированная.

Использование отдельных индукторов устойчивости обеспечило повышение условного чистого дохода на гектар и получение экологически чистой продукции. В особенности применение препарата Март на клубнях и растениях двукратно в фазы всходов и бутонизацию (6 вариант) и TNZ-303 в разведении водой 1 к 3000 обеспечило максимальную прибавку в урожае, что дало больший выход здоровой продукции.

Март и TNZ-303 повысили в клубнях содержание крахмала и витамина С.

Хорошие результаты показал испытывающийся 1-й год фитоспорин, в частности при опрыскивании вегетирующих растений (10 вариант), который дал существенную прибавку в урожае здоровой продукции, а, следовательно, снизил экономические затраты.

При использовании препаратов Моспилан и Фитоверм в борьбе с колорадским жуком наибольшая гибель личинок достигалась при обработке растений картофеля Моспиланом, который при однократном применении обеспечил почти 100 % гибель вредителя в течение 2-3 недель и более, в то время как Фитоверм применялся двукратно и гибель вредителя составляла 67-91%.

Всвязи с нарушением технологии при изготовлении препарата Март-паста данные за 1998 год не точные.

В 1999 году целесообразно удрать из схемы опыта экологизированную систему 3 (4 вариант), т.к. она не обеспечила защиту растений картофеля от болезней в необходимой степени, а заменить препарат нет возможности, т.к. нет других индукторов устойчивости.

Необходимо провести производственную проверку в 1999 году эталона и экологизированной системы 1, а также индукторов устойчивости Март (6 вариант) и Фитоспорин с обработкой растений (10 вариант).

Размещено на Allbest.ru

...