Кормление и кормопроизводство сельскохозяйственных животных
Внедрение механизации и автоматизации в животноводстве. Особенности разведения и скрещивания крупного рогатого скота. Организация нормированного питания сельскохозяйственных животных. Оценка продуктивности, племенных качеств и породности молочного скота.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 31.01.2020 |
| Размер файла | 17,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://allbest.ru
Министерство Сельского Хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия
Агротехнологический факультет
Кафедра общей зоотехнии
Отчет о прохождении технологической практики
"Кормление и кормопроизводство сельскохозяйственных животных"
Направление подготовки: 360501 "Ветеринария"
Выполнил: студент 3-го курса
Петров Евгений Валериевич
Руководитель учебной практики:
Приняла: к.с./х.н., доцент, зав. кафедрой
Черноградская Наталия Матвеевна
Содержание
Введение
1. Разведение и генетика животных
2. Кормление животных
3. Механизация, электрификация и автоматизация в животноводстве
Заключение
Литература
1. Разведение и генетика животных
Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота.
В группу черно-пестрого скота в нашей стране включают черно-пеструю, истобенскую, тагильскую и черно-пеструю голштинскую породы. В 1930-1932 гг. было завезено большое число черно-пестрого скота из Германии, Голландии, а также скота голландского происхождения из Прибалтики.
В результате длительной племенной работы, под влиянием условий кормления, содержания и наследственности исходных пород, с которыми производилось скрещивание на большой территории страны, был создан массив неоднородного черно-пестрого скота, который в 1959 году был утвержден как черно-пестрая порода.
Конституция черно-пестрого скота крепкая, экстерьер и типа телосложения, характерный для молочного скота. Животные отличаются хорошим здоровьем и приспособленностью к различным климатическим условиям.
Живая масса обычно достигает 500-550 кг, с несколько удлиненным, пропорционально развитым туловищем (косая длина туловища 155-160 см), с глубокой (70 см), средней ширины грудью, широкими поясницей, спиной и крестцом. Брюхо объёмистое, вымя большое в основном округлой и чашеобразной формы. Конечности поставлены прямо.
Масть черно-пестрая.
Бонитировка. Ежегодно в хозяйстве производится оценка продуктивности и племенных качеств животных, которая называется бонитировкой. Устанавливается породность животных на основании данных о происхождении и других документов.
Продуктивность коров молочных пород и пород двойной продуктивности оценивают по удою, содержанию жира и белка в молоке, количеству молочного жира за 305 дней лактации или укороченную законченную лактацию.
При укороченной лактации указывают число дойных дней. Первотелок оценивают по удою за конченную лактацию, коров двух отелов-по средней продуктивности за две, полновозрастных коров-по средней продуктивности за любые три лактации. Для определения интенсивности молокоотдачи учитывают удой за сутки и время доения.
Оценка по экстерьеру и конституции проводят 2-3 месяце лактации первого и третьего отелов. Быков оценивают ежегодно до 50-летнего возраста. Оценка быков и коров по экстерьеру и конституции проводят по 10-балльной шкале с точностью до 0,5 балла. Молодняк начинают бонитировать с 10-месяного возраста.
Экстерьер и конституцию оценивают по 5-балльной шкале. Живую массу животных определяют взвешиванием или по промерам утром - до поения и кормления.
В скотоводстве на основе комплексной оценки животных устанавливают следующие классы: элита-рекорд, элита, 1 класс, 2 класс.
Показателя удоя: Среднегодовой удой на одну фуражную корову
Жирность молока 3,6%
2. Кормление животных
Для кормления животных используют силос, сенаж, концентрированные корма (пшеница твердая), шрот подсолнечный.
Корма заготавливают в июле-августе. При помощи косилок, траву скашивают, затем сушат полевым естественным методом, сгребают в валки и закатывают в рулоны около 350 кг.
Рулоны перевозят под навес, где и складируют. Заготовленное сено в среднем 2 класса, в котором 80% съедобных и 15% несъедобных трав.
Процесс приготовления силоса складывается из следующих технологических операций:
1. скашивание и измельчение растений;
2. транспортировка зеленой массы к траншее;
3. укладка и уплотнение силосуемой массы;
4. плотное укрытие и изоляция силосуемой массы от внешней среды.
Длина траншеи 60 м, ширина-15, высота-4. В нее закладывают около 2000 т силосуемой массы за 2 недели. Это слишком длительный срок закладки (в норме 3-4 дня). Из-за этого увеличиваются потери сухого вещества от угара (12-14% и более). Повышается температура силосуемой массы-свыше 40 градусов. При этом белки и аминокислоты вступают в химические реакции с сахарами, в результате снижается переваримость белков. животноводство молочный скот питание
Технологические процессы заготовки сенажа:
1. кошение трав на высоте 5-7 см и плющение трав;
2. подбор валков, измельчение массы, когда ее общая влажность составляет 50-55%, и погрузка в транспортные средства;
3. транспортировка измельченной массы к траншее;
4. загрузка траншей с уплотнением и последующим герметичным закрытием.
Рацион для крупного рогатого скота в зимний период
|
Силос |
Сенаж |
Сено |
Концентрированные корма |
Шрот |
Соль |
Трикальция фосфат |
||
|
Коровы на запуске |
15 |
15 |
- |
1 |
0,5 |
100 |
100 |
|
|
Нетели |
15 |
15 |
3 |
1 |
0,5 |
60 |
100 |
|
|
Дойные коровы |
15 |
15 |
- |
3 |
0,5 |
100 |
100 |
|
|
Телята старше года |
10 |
10 |
- |
1 |
0,5 |
60 |
100 |
|
|
Молодняк 0-6 мес. |
- |
5 |
4 |
0,5 |
0,2 |
40 |
70 |
Рацион для крупного рогатого скота в летний период
|
Силос |
Сено |
Концентрированные корма |
Шрот |
Трикальция фосфат |
||
|
Коровы на запуске |
50 |
4 |
1 |
0.5 |
50 |
|
|
Нетели |
35 |
- |
1 |
0,5 |
40 |
|
|
Дойные коровы |
50 |
- |
1 |
0,5 |
50 |
|
|
Телки старше 1 года |
30 |
- |
1 |
0,5 |
40 |
|
|
Молодняк 6-12 мес. |
20 |
- |
1 |
0,3 |
30 |
|
|
Молодняк 0-6 мес. |
10 |
4 |
1 |
0,2 |
20 |
Схема выпойки телят
|
Телочки |
|||
|
Возраст (дн.) |
В сутки (л) |
Итого (л) |
|
|
1-30 |
6 |
180 |
|
|
31-60 |
6 |
180 |
|
|
61-70 |
6 |
60 |
|
|
71-80 |
6 |
60 |
|
|
81-90 |
5 |
50 |
|
|
91-100 |
4 |
40 |
|
|
101-110 |
3 |
30 |
|
|
Итого |
600 |
||
|
Бычки |
|||
|
Возраст (дн.) |
В сутки (л) |
Итого (л) |
|
|
1-10 |
5 |
50 |
|
|
11-20 |
6 |
60 |
|
|
21-30 |
5 |
50 |
|
|
31-40 |
4 |
40 |
|
|
41-50 |
3 |
30 |
|
|
51-60 |
2 |
20 |
|
|
Итого |
250 |
3. Механизация, электрификация и автоматизация в животноводстве
Сено заготавливают с помощью грабель валкообразователей ГВК-6А
Групповая поилка АГК-12: Состоит из 2 корыт, соединенных патрубком и цистерны, рассчитанной на 3 л воды, из которого самотеком попадает вода в поильное корыто.
Индивидуальная поилка ПА-1В: Состоит из чаши, рычага, кронштейна, отражателя, подвешенного на кронштейне оси, пластмассового клапанного механизма, соединительных болтов.
Технические характеристики
|
Показатель |
Значение |
|
|
Вместимость чаши, л |
2,1 |
|
|
Давление рабочее воды на вводе в поилку, кПа |
39-196 (избыточное) |
|
|
Масса, кг |
5,1 |
|
|
Обслуживаемое поголовье при привязном содержании, головы |
2 |
|
|
Пропускная способность, л/мин |
5-26 (клапанного механизма при рабочем давлении) |
|
|
Уровень механизации и автоматизации, % |
100 |
|
|
Усилие, Н |
24,5 (нажатия на расстоянии 10+/-1 мм от свободного конца рычага при рабочем давлении воды) |
Заключение
За время практики я приобрел и отработал практические навыки организации, нормированного питания животных, контроля его полноценности, приобрел необходимые знания и навыки технологических регулировок, эксплуатации и оборудования животноводства.
Литература
1. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костромахин Н.М. - Разведение сельскохозяйственных животных - М: КолосС, 2005.
2. Калашников А.П. и др., - Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных - М., 1985, 2003.
3. Топорова Л.В., Архипов А.В., Бессарабова Р.Ф., и др. - Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных - М: КолосС. 2004.
4. Продуктивное животноводство Якутии / под редакцией Чугунова А.В. -М: КолосС. 2009.
5. Практикум по кормлению животных/ Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев и др. - М.: КолосС, 2005. - 358 с.
6. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие для ВУЗов/ С.Н. Хохрин. - М.: КолосС, 2004.-692 с.: ил.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Строение скелета крупного рогатого скота на примере коровы. Схема пищеварительного аппарата, строение кожи. Способы скрещивания сельскохозяйственных животных, их нормированное кормление. Содержание кроликов. Технология заготовки сенажа, учет кормов.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 24.12.2013Значение мясного и молочного скотоводства. Породы крупного рогатого скота в Новгородском районе. Техника разведения скота. Условия содержания животных. Кормление сельскохозяйственных животных. Производство продукции скотоводства в Новгородской области.
курсовая работа [32,2 K], добавлен 15.11.2010Разведение и генетика животных. Краткая характеристика холмогорской и голштинской пород крупного рогатого скота. Технологии заготовки и хранения кормов. Структура и анализ рационов различных групп животных. Механизация и электрификация в животноводстве.
отчет по практике [47,0 K], добавлен 01.09.2013Оценка сельскохозяйственных животных по мясной продуктивности. Питательная ценность белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов. Изучение факторов, влияющих на молочную продуктивность крупного рогатого скота. Виды продуктивности в коневодстве.
контрольная работа [37,4 K], добавлен 07.10.2010Методы учета молочной, мясной, шерстной, яичной и рабочей продуктивности животных. Содержание и кормление крупного рогатого скота. Основные условия и техника приготовления доброкачественного силоса и травяной муки. Прогрессивные технологии заготовки сена.
контрольная работа [37,3 K], добавлен 19.06.2014Контроль качества и учет кормов. Кормовые добавки: понятие, состав и основные элементы, значение в питании и функциональные особенности. Диетические кормовые средства. Основы нормированного кормления животных: крупного рогатого скота, свиней, лошадей.
методичка [117,8 K], добавлен 30.11.2011Пищеварительный аппарат крупного рогатого скота. Кормление молочных коров. Особенности пищеварения у жвачных животных. Грубые и сочные корма. Потребность в жирах, протеине. Минеральные подкормки, витамины в кормлении сельскохозяйственных животных.
курсовая работа [51,1 K], добавлен 07.04.2014Определение понятия о комплексной оценке питательности кормов при анализе биологической полноценности протеина. Характеристика бахчевых культур и их значение в кормлении животных. Классификация пород крупного рогатого скота по направлению продуктивности.
контрольная работа [21,4 K], добавлен 21.01.2011Анализ продуктивности молодняка рогатого скота разных пород: динамика помесячной прибавки веса, потребление кормов, убойные качества и морфологический состав туш. Влияние генотипа на рост и развитие бычков. Экономическая эффективность разведения животных.
дипломная работа [241,6 K], добавлен 25.09.2010Рассмотрение процесса разведения и развития сельскохозяйственных животных, наследования хозяйственно-полезных признаков, проведение сравнительной характеристики линий по признакам продуктивности. Совершенствование племенных и продуктивных качеств стада.
курсовая работа [994,8 K], добавлен 25.03.2018Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.
реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011Задачи, стоящие перед специалистами по обеспечению продуктивности сельскохозяйственных животных и предупреждению их заболеваний. Системы содержания крупного рогатого скота. Гигиена клеточного содержания кур. Кастрация сельскохозяйственных животных.
контрольная работа [21,7 K], добавлен 17.09.2012Современное состояние молочного скотоводства в России и за рубежом. Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Определение структуры стада крупного рогатого скота. Составление рациона кормления дойных коров.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 25.11.2010Строение и функция молочной железы. Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных. Принципы нормированного кормления. Требования, предъявляемые к рационам. Выращивание молодняка крупного рогатого скота для ремонта основного стада.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 01.12.2009Контроль качества и учет кормов. Основные требования к качеству сена. Характеристика классов качества сенажа из бобовых и бобово-злаковых трав. Кормовые добавки и диетические кормовые средства. Основы нормированного кормления крупного рогатого скота.
реферат [66,7 K], добавлен 14.12.2011Нормы кормления телок и племенных бычков. План роста и потребность молодняка в основных элементах питания. Кормление телят в молочный период. Гигиена скармливания молочных кормов. Кормление молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста.
реферат [32,0 K], добавлен 13.12.2011Краткая характеристика и классификация основных пород крупного рогатого скота молочного, мясного и комбинированного направления продуктивности. Главные методы совершенствования пород КРС, их отличительные особенности и основные районы разведения.
реферат [24,5 K], добавлен 07.05.2009Происхождение крупного рогатого скота и основные принципы его селекции. Биологические особенности животных. Характеристика и современное состояние пород молочного и мясного направления продуктивности. Генетические ресурсы отечественных локальных пород.
курсовая работа [44,2 K], добавлен 30.04.2012Общая характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота; рассмотрение основных методов ее разведения. Использование вводного скрещивания. Проведение исследований по совершенствованию продуктивных качеств скота по данным СПК "Старый Дворец".
курсовая работа [31,3 K], добавлен 09.06.2014Методы оценки животных по конституции, экстерьеру и интерьеру, их ведущее место отборе и подборе животных для различных целей (воспроизводительной, продуктивной). Характеристика статей крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности.
курсовая работа [36,1 K], добавлен 10.12.2009
