Порівняльна оцінка цінних господарських ознак гібридів соняшника

Соняшник - одна з найбільш цінних за різноманітністю олійних властивостей культура. В Україні він є найпопулярнішою олійною рослиною. В порівнянні з іншими культурами соняшник дає найбільший вихід олії з одиниці площі (750 кг/га в середньому по Україні).

На соняшникову олію припадає 98% загального виробництва олій в країні. І аграрії країни стабільно мають високі показники врожайності цієї культури, збору насіння та одержанню олії.

Станом на 19 листопада 2018 року соняшник було обмолочено на площі 6,0 млн га, або 99,8%, намолочено 13,8 млн тонн за врожайності 22,8 ц/га (у 2017 році - 20,1 ц/га) (1). У 2016 році в Україні було зібрано 13,6 млн. т соняшнику при середній врожайності 22,4 ц/га [2, 3] .

Згідно з прогнозами учасників ринку в жовтні-березні 2018/19 МР переробними підприємствами України буде вироблено близько 3,65 млн тон соняшникової олії, на зовнішні ринки за відповідний період її буде відвантажено 3,20 млн тон.

Таким чином, експорт української продукції забезпечуватиме близько 57% світової пропозиції на цьому ринку [4].

Соняшник є степовою рослиною - він походить з південних районів Сполучених Штатів. Завдяки підвищеній стійкості до ґрунтової та повітряної посухи він вважається посухостійкою культурою.

Значним резервом підвищення врожайності та збільшенню валових зборів цієї культури є створення високопродуктивних гібридів з високою адаптивністю до умов вирощування.

За умов посухи рослини соняшнику спроможні витримувати значне зневоднення тканин, а після випадіння опадів швидко відновлювати тургор. Рослини соняшнику досить добре витримують дефіцит вологи в усі фази вегетації, але різко знижують врожайність при жорсткому водному стресі в період «набрякання-сходи» (Kutishheva 2014).

Вирішальне значення для формування врожаю соняшника є забезпечення вологою у «критичний період», тривалість якого становить 40 діб (20 діб до цвітіння та 20 після).

У цей критичний період нестача вологи навіть протягом 10 діб може зменшити врожай на 30-35%, а олійність на 10-20%. Зниження врожайності та якості насіння відбувається внаслідок збільшення пустозерності, поганої наповненості сім'янок і зменшення обсім'яненості кошика (Kutishheva 2014).

Аналіз погодних умов 2016-2018 вегетаційних періодів (табл. 1) показав, що по даним метеопоста ІОК при середній багаторічній сумі опадів у 244 мм, за період 2016 року випало - 207,0 (-37,0) мм, в 2017 - 242,1 (-1,9), а в 2018 році - 266,0 (+22,0) мм.

Проведені дослідження показують, що по рокам спостерігалось незначне відхилення опадів від середньої багаторічної норми, але рівномірність та циклічність опадів з фенофазами рослин не співпадають.

Спостерігається підвищення та коливання температурного режиму, як по рокам так і по декадам кожного місяця періоду вегетації рослин.

Перепади та коливання відносно до фенофаз високих температур та опадів мають значний вплив на формування господарських та біологічних ознак соняшнику що видно по результатам, отриманим за роки випробувань.

Основним показником, за яким можна оцінити пристосованість культурних рослин до умов вирощування є їхня врожайність тобто вихід корисної продукції з одиниці площі.

Таблиця 1

Погодні умови періоду 2016-2018 рр.

с/м сума - середньомісячна сума

с/д, t ⁰ С - середня добова, температура градус Цельсія

Лише 2 гібриди мали олійність насіння вище за 50 % - Пріоритет (51,88 %) і Набір (50,28 %). За виходом олії з одиниці площі найкращим був гібрид Пріоритет - 2,04 т/га, дещо менше дали Каменяр - 1,80 т/га, Запорізький 28 - 1,78 т/га, Кирило - 1,75 т/га, Ратник - 1,71 т/га. ще 6 гібридів показали 1,50 т/га і вище. За рахунок високої врожайності і олійності середній по розсаднику вихід олії склав 1,47 т/га, що було навіть вище ніж у 2016 році - 1,40 т/га.

Середня врожайність гібридів за три роки коливалась від 2,08 до 2,83 т/га. В цілому за три роки випробувань найкращу врожайність - 2,83 т/га показав гібрид Запорізький 28. Врожайність вище 2,70 т/га мали гібриди Каменяр - 2,76 т/га, Пріоритет - 2,74 т/га, Регіон - 2,72 т/га. Ще п'ять - Акорд, Кирило, Колорит, Планета і Ратник дали більше ніж по 2,50 т/га.

Середня олійність насіння склала 48,16 %, з коливаннями від 45,81 % до 50,64 %. Олійність вище 48 % показали 15 гібридів. Максимальний вміст олії в насінні показав гібрид Пріоритет, у якого цей показник склав 50,64%. Олійність вище 49% мали Колорит - 49,24 %, Запорізький 26 - 49,19 %, Запорізький 28 - 49,17 %, Приз - 49,16 %.

Аналіз врожайності по роках показав, що найсприятливішим для вирощування соняшника в північній зоні Запорізької області був 2018 рік. Середня врожайність гібридів селекції Інституту олійних культур НААН була на рівні 3,03 т/га з коливаннями цього показника у окремих гібридів від 2,12 (Сувенір) до 3,94 (Пріоритет) т/га.

Дещо гіршим виявився 2016 рік, коли ці показники склали 2,81, 2,43 і 3,15 т/га. А найнижчу врожайність було отримано в 2017 році. Тоді середня врожайність була лише 1,47 т/га. У різних гібридів вона коливалася в межах від 1,13 до 2,00 т/га.

Незважаючи на те що в цілому урожай був найкращим в 2018 році, деякі гібриди показали гірші результати ніж в 2016 році. Нижча врожайність була у гібридів Запорізький 26, Запорізький 32, Прометей, Рябота, та відносно найбільш несприятливим рік видався для гібрида Сувенір, який дав лише 2,12 т/га, в той час як в 2016 році на ньому отримали по 2,94 т/га.

Найбільший вихід олії дав гібрид Пріоритет - 1,42 т/га, також високі показники мали Запорізький 28 - 1,39 т/га, Каменяр - 1,35 т/га, Кирило і Регіон - по 1,32 т/га.

Отримані результати свідчать про те, що навіть для використання в одній агроекологічній зоні не може бути універсального гібриду. Нестабільність гідротермічного потенціалу різних років визначає генотипи, які є прийнятними для вирощування в визначеній зоні. І лише використання декількох гібридів з різними вимогами до умов вирощування може стабільно забезпечувати отримання високих врожаїв.

Висновки. В цілому за три роки випробувань найкращу врожайність - 2,83 т/га показав гібрид Запорізький 28. Врожайність вище 2,7 т/га мали гібриди Каменяр - 2,76 т/га, Пріоритет - 2, 74 т/га, Регіон - 2, 72 т/га. Ще п'ять - Акорд, Кирило, Колорит, Планета і Ратник сформували більше ніж по 2,50 т/га.

Найсприятливішим для формування рослинами врожаю був 2018 рік, коли чотири гібриди мали врожайність вище 3,50 тон - Пріоритет - 3,94 т/га, Каменяр - 3,69 т/га, Запорізький 28 - 3,67 т/га і Кирило - 3,51 т/га.

Посушливі умови літа 2017 року виявились вкрай несприятливими для вирощування соняшника. Лише один гібрид Регіон показав урожайність 2,00 т/га, а середня по розсаднику становила 1,47 т/га.

Середня за три роки олійність насіння склала 48,16 %, з коливаннями від 45,81 % до 50,64 %. Максимальний вміст олії в насінні показав гібрид Пріоритет, у якого цей показник склав 50,64%. Олійність вище 49% мали Колорит - 49,24 %, Запорізький 26 - 49,19 %, Запорізький 28 - 49,17 %, Приз - 49,16 %.

Найбільшу олійність насіння гібриди мали в 2016 році. Чотирнадцять гібридів, або 53,8 % висіяних гібридних комбінацій мали вміст олії вище 50,0 %, а середня по розсаднику олійність сягала 50,05 %. Максимальним цей показник був у гібрида Пріоритет - 54,84 %.

У 2017 році жоден з гібридів не мав 50 % олійності. Лише шість гібридів - Акорд, Запорізький 26, Запорізький 28, Колорит, Приз і Сувенір мали олійність на рівні 48 %, а середня по розсаднику становила 46,08 %.

Найбільший вихід олії за роки випробувань дав гібрид Пріоритет - 1,42 т/га, також високі показники мали Запорізький 28 - 1,39 т/га, Каменяр - 1,35 т/га, Кирило і Регіон - по 1,32 т/га.

За рахунок високих урожайності та олійності шість гібридів в 2016 році дали більше 1,50 тони олії з гектара: Пріоритет - 1,62 т/га, Акорд - 1,56 т/га, Регіон - 1,56 т/га, Каменяр - 1,56 т/га, Набір - 1,55 т/га і Кирило - 1,55 т/га. Загалом середній вихід олії по досліду склав 1,40 т/га.

Внаслідок низьких врожайності та олійності через нестачу вологи в 2017 році незначним був і вихід олії з гектара - найкращі по цьому показнику гібриди дали 0,97 т - Колорит, 0,91 т - Запорізький 28 і Регіон.

Враховуючи викладене можна зробити висновок що найбільш продуктивними в умовах північної частини Запорізької області є гібриди Запорізький 28, Каменяр, Пріоритет, Регіон, Акорд і Кирило.

Література

У статті наведено результати трирічних випробувань кращих тест- гібридів соняшнику селекції лабораторії. Показано вплив погодних умов на продуктивність досліджуваних гібридних комбінацій. За результатами випробувань найвищу врожайність показав гібрид Запорізький 28 - 2,83 т/га. Також високим цей показник мали Каменяр - 2,76 т/га, Пріоритет - 2,74 т/га, Регіон - 2,72 т/га, Кирило - 2,67 т/га, Акорд - 2,60 т/га. Максимальний вміст олії в насінні показав гібрид Пріоритет, у якого цей показник склав 50,64%. Олійність вище 49% мали Колорит - 49,24 %, Запорізький 26 - 49,19 %, Запорізький 28 - 49,17 %, Приз - 49,16 %. Найбільший вихід олії дав гібрид Пріоритет - 1,42 т/га, також високі показники мали Запорізький 28 - 1,39 т/га, Каменяр - 1,35 т/га, Кирило і Регіон - по 1,32 т/га.

Использование в производстве высокопродуктивных гибридов, характеризующихся высоким генетическим потенциалом и адаптивностью к выращиванию, является важным фактором стабильного производства подсолнечника в Украине. Основным показателем, по которому можно оценить приспособленность культурных растений к условиям выращивания является их урожайность, то есть выход полезной продукции с единицы площади.

Целью проведения исследований является определение продуктивности гибридов и их потенциальной приспособленности к почвенно-климатическим условиям зоны северной части Запорожской области.

В 2016-2018 годах на демонстрационном полигоне Института масличных культур изучали 19 гибридов подсолнечника, полученных в Лаборатории межлинейных гибридов, и 7 совместно с другими селекционными учреждениями НААН.

Достаточное количество осадков, выпавших с третьей декады апреля по первую декаду июня (152 мм) в 2016 году, позволили реализовать генетический потенциал, заложенный в растениях.

Из гибридов, которые испытывались, пять показали урожайность выше трех тонн с гектара, а средняя по питомнику урожайность составила 2,81 т / га. За счет высоких урожайности и масличности шесть гибридов дали более 1,5 т масла с гектара: Приоритет - 1,62 т / га, Аккорд - 1,56 т / га, Регион - 1,56 т / га, Каменяр - 1,56 т / га, Набор - 1,55 т / га и Кирилл - 1,55 т / га.

Следующий год для выращивания подсолнечника оказался худшим за годы испытания. Почти полное отсутствие дождей с мая по август, когда за четыре месяца выпало лишь 65,5 мм осадков, не позволило в полной мере сформировать урожай. Лишь один гибрид (Регион) показал урожайность, которая достигла двух тонн с гектара, а средняя по питомнику составила 1,47 т / га. Только шесть гибридов имели масличность на уровне 48%, а средняя по питомнику составила 46,08%. В результате незначительным был и выход масла с гектара - лучшие по этому показателю гибриды дали 0,97 т - Колорит, 0,91 т - Запорожский 28 и Регион. Среди гибридов были и такие, которые в этом году имели масличность семян выше чем в 2016 или 2018 годах. Прежде всего следует отметить гибрид Сувенир с содержанием масла в семенах 48,63%. В 2018 году этот показатель у него составил 47,31%, а в 2016 - 47,29%. Среди других гибридов были еще пять имевших в 2017 году содержание масла в семенах выше, чем в 2018-м. Это Аккорд 48,52% против 47,97%, Запорожский 28 - 48,64 - 48,41%, Колорит - 48,53 - 47,56%, Приз - 48,84 - 48,54% и Резон, у которого этот показатель почти не изменился - 47,74 - 47,71%.

Значительно лучшими были показатели продуктивности в 2018 году. Из гибридов, которые испытывались в питомнике, четыре имели урожайность выше 3,5 тонн - Приоритет - 3,94 т / га Каменяр - 3,69 т / га, Запорожский 28 - 3,67 т / га и Кирилл - 3,51 т / га.

Средняя по питомнику урожайность составила 3,03т / га, что в целом превысило аналогичные значения 2016 года - 2,81 т / га и 2017 - 1,47 т / га. Лишь 2 гибрида имели масличность семян выше 50% - Приоритет (51,88%) и Набор (50,28%).

По выходу масла с единицы площади лучшим был гибрид Приоритет - 2,04 т / га, несколько меньше дали Каменяр - 1,80 т / га, Запорожский 28 - 1,78 т / га, Кирилл - 1,75 т / га, Ратник - 1,71 т / га, еще 6 гибридов показали 1,50 т / га и выше. За счет высокой урожайности и неплохой масличности средний по питомнику выход масла составил 1,47 т / га, что было даже выше чем в 2016 году - 1,40 т / га.

По результатам трехлетних испытаний наивысшую урожайность имел гибрид Запорожский 28 - 2,83 т / га. Также высокие показатели имели Каменяр - 2,76 т / га, Приоритет - 2,74 т / га Регион - 2,72 т / га, Кирилл - 2,67 т / га, Аккорд - 2,60 т / га. Девять гибридов (Запорожский 28, Каменяр, Приоритет, Регион, Кирилл, Аккорд, Ратник, Колорит, Планета) имели урожайность выше 2,5 т / га.

Масличность выше 48% показали 15 гибридов. Максимальное содержание масла в семенах показал гибрид Приоритет, у которого этот показатель составил 50,64%. Масличность выше 49% имели Колорит - 49,24%, Запорожский 26 - 49,19%, Запорожский 28 - 49,17%, Приз - 49,16%.

Несмотря на то, что в целом урожай был лучшим в 2018 году, некоторые гибриды показали худшие результаты чем в 2016 году. Ниже урожайность была у гибридов Запорожский 26, Запорожский 32, Прометей, Рябота, и относительно наиболее неблагоприятным год выдался для гибрида Сувенир, который дал лишь 2,12 т / га, в то время как в 2016 году на нем получили по 2,94 т / га. Наибольший выход масла дал гибрид Приоритет - 1,42 т / га, также высокие показатели имели Запорожский 28 - 1,39 т / га Каменяр - 1,35 т / га, Кирилл и Регион - по 1,32 т / га.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что только использование нескольких гибридов с различными требованиями к условиям выращивания может стабильно обеспечивать получение высоких урожаев.

The purpose of the research is to determine the productivity of hybrids and their potential adaptation to the soil and climatic conditions of the zone in the northern part of the Zaporozhye region.

In 2016-2018, 19 sunflower hybrids obtained at the Laboratory of Interline Hybrids and 7 together with other breeding institutions of the NAAS were studied at the demonstration range of the Institute of Oilseeds.

Oil content above 48% showed 15 hybrids. The maximum oil content in the seeds showed a hybrid Priority, in which this indicator was 50.64%. Oil content above 49% had Colorit - 49.24%, Zaporizky 26 - 49.19%, Zaporizky 28 - 49.17%, Prize - 49.16%.

The results obtained indicate that only the use of several hybrids with different requirements for growing conditions can stably ensure the production of high yields.