Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Агробиологическое обоснование технологии возделывания озимой ржи в условиях центральной зоны Оренбургского района Оренбургской области

Агробиологическое обоснование технологии возделывания озимой ржи в условиях центральной зоны Оренбургского района Оренбургской области

Природно-климатическая характеристика территории возделывания. Агробиологические особенности культуры и характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр РФ. Характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр России.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 22.04.2020
Размер файла 182,0 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

К У Р С О В А Я Р А Б О Т А

Агробиологическое обоснование технологии возделывания озимой ржи в условиях центральной зоны Оренбургского района Оренбургской области

Оренбург - 2018

Оглавление

гибрид возделывание сорт россия

Введение

1. Краткая хозяйственная и ботанико-биологическая характеристика культуры и её возделываемых в Оренбуржье сортов

2. Природно-климатическая характеристика территории возделывания

2.1 Климатическая характеристика территории возделывания

2.2 Почвенные условия

3. Агробиологические особенности культуры и характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр РФ

3.1 Ботаническая и морфологическая характеристика

3.2 Особенности роста и развития культуры9

3.3 Характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр РФ

4. Программирование урожая культуры в условиях района и хозяйства

4.1 Расчёт ВУ по приходу ФАР

4.2. Расчет ДВУ по влагообеспеченности

4.3 Расчет КФАР по ДВУ

4.4 Расчет биологического урожая по элементам его структуры

4.5 Коэффициент использования ФАР при формировании реального хозяйственного урожая

5. Обоснование технологии возделывания культуры

5.1 Размещение культуры в севообороте

5.2 Система обработки почвы (основной и предпосевной)

5.3 Расчет доз удобрений на величину ДВУ и системы их внесения

5.4 Подготовка семян к посеву и посев

5.5 Уход за посевами и защита растений

5.6 Уборка урожая, его послеуборочная подработка и хранение

5.7 Расчет потребности в семенах и площади семенного посева

6. Технологическая схема возделывания культуры в условиях Тюльганского района

7. Экономическая оценка эффективности разработанной технологии возделывания культуры

Список литературы

Введение

Растениеводство - наука о полевых растениях и приемах их возделывания. Объект ее исследования - полевые культуры. Она решает следующие задачи: изучение закономерностей формирования урожая, выявление резервов увеличения производства экологически чистой высококачественной продукции, разработка теории и технологии получения высокой урожайности возделываемых культур при наименьших затратах труда, средств и энергии. Растениеводство изучает также морфологические признаки и биологические особенности культурных растений, их видов и разновидностей, сортов и гибридов.

Озимая рожь - ценная продовольственная культура. Она имеет большое значение в питании людей, кормлении животных, используется для технической переработки.

В зерне ржи содержится 7 - 12% белка, 60 - 62 % крахмала, 6 % сахаров, 8 % пентозанов, по 2% клетчатки, жира и золы. Жиры в зерне ржи представлены ненасыщенными кислотами (олеиновой, линоленовой, миристиновой), что имеет большое значение, поскольку эти кислоты обладают способностью растворять в организме человека холестерин.

Рожь превосходит пшеницу по содержанию в белке многих незаменимых аминокислот: лизина на 39%, аргинина на 44%, валина на 11%, треонина на 17 %, уступая по количеству гистидина, тирозина, триптофана. В связи с повышенным содержанием лимитирующей аминокислоты - лизина - биологическая ценность белка ржи выше, чем пшеницы. Зерно ржи содержит много биологически активных веществ. В зародыше зерна есть очень ценный для человека витамин Е, каротин (провитамин А), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), никотиновая кислота (витамин РР).

Ржаной хлеб отличается высокой питательностью, прекрасными вкусовыми качествами и ароматом. В нем в значительных количествах содержаться необходимые для человека соли кальция, фосфора, железа, витамины.

Озимая рожь имеет немаловажное кормовое значение. Ценность ее как кормовой культуры определяется тем, что она дает ранний высококачественный зеленый корм. А по кормовой ценности эта зеленая масса почти не уступает однолетним и многолетним злаковым травам. Солому и мякину ржи используют в качестве грубого корма и как подстилку для скота. Зерно ржи и ржаные отруби используют в комбикормовой промышленности. Такой комбикорм увеличивает прирост живой массы животных, улучшает качество мяса.

Озимая рожь имеет большое агротехническое и организационно-хозяйственное значение. Она является ценным предшественником для других культур, так как оставляет в почве после себя большую массу корневых остатков, которые богаты азотом, фосфором.

Цель работы. Агробиологическое обоснование и разработка модели адаптивной технологии возделывания озимой ржи в условиях Оренбургского района, а также управления продукционным процессом и обеспечения этим продуктом населения.

Задачи:

- изучение особенностей биологии озимой ржи;

- изучение почвенно-климатических условий в условиях Оренбургского района;

- разработка системы агротехнических мероприятий по выращиванию озимой ржи.

1. Краткая хозяйственная и ботанико-биологическая характеристика культуры

Ботаническая и морфологическая характеристика культуры

Рожь относится к роду Secale, включающему 12 видов, посевная рожь представлена одним видом - Secale cereale.

Рожь имеет мочковатую КОРНЕВУЮ СИСТЕМУ, проникающую на 1,0--1,5 м.

СТЕБЕЛЬ полый, с 5--6 междоузлиями, высотой 1,5- 2,0 м.

ЛИСТЬЯ линейные, более широкие, чем у пшеницы. Листовая пластинка с верхней стороны иногда покрыта волосками. Язычок и ушки рано засыхают и опадают.

СОЦВЕТИЕ - сложный колос -- состоит из стержня и сидящих на его уступах колосков.

Колоски имеют по 2-3 цветка. Колосковые чешуи ланцетно- шиловидные, с одной жилкой, голые и, как правило, короче цветковых чешуй. Наружная цветковая чешуя с остью, ланцетовидная, голая с пятью жилками и реснитчатым килем. Внутренняя чешуя двухкилевая, в верхней части реснитчатая. Тычинок три, завязь верхняя с перистым двулопастным рыльцем.

Все селекционные сорта ржи принадлежат к разновидности вульгаре, поэтому определять их сложнее, чем сорта пшеницы.

Важнейшие признаки, по которым может быть установлено различие сортов, следующие.

1. Форма колоса. Наиболее обычными формами колоса у ржи являются:

а) призматическая -- лицевая и боковая стороны (грани) равны по ширине на всем протяжении колоса;

б) веретеновидная - в нижней части лицевая сторона колоса шире боковой;

в) удлиненно-эллиптическая - колос с лицевой стороны к середине более широкий, к основанию и верхушке суживающийся.

2. Плотность колоса. Плотность колоса определяют делением числа колосков без одного на длину колосового стержня в сантиметрах.

Различают:

а)плотность высокую --от 4,0 и больше;

б)плотность выше средней -- 3,6--3,9;

в)плотность среднюю -- 3,2--3,5;

г) плотность низкую (рыхлую) -- ниже 3,2.

3. Зерно. Зерновка ржи имеет продолговатую или овальную

форму с глубокой бороздкой посередине. Окраска зерна зеленая, желтая, желто-зеленая, серая или коричневая. По массе 1000 зерен установлены следующие градации:

-высокая --28,0 г и выше;

-выше среднего --24,0-27,9 г;

-средняя --20,0-23,9 г;

-ниже среднего --16,0-19,9 г;

-низкая --15,9 г и ниже.

Требования к условиям произрастания и факторам внешней среды

Требования к теплу. Озимая рожь менее требовательна к теплу, чем озимая пшеница. Прорастает оз. рожь при 1-2°С, оптимальная температура для роста и развития - 8- 12°С. Однако более дружные всходы появляются при 10--15°С через 5-7 дней. Через 13--15 дней после всходов (через 2--3 дня после появления третьего листа), озимая рожь начинает куститься. В период кущения наиболее благоприятна температура воздуха 10--11°С.

В отличие от озимой пшеницы, узел кущения у ржи образуется у поверхности почвы (на глубине 1,7-2см) независимо от глубины заделки семян. Озимая рожь кустится преимущественно осенью, но кущение может продолжаться и весной (при позднем посеве, разреженном стоянии растений). Корни развиваются относительно быстро и к концу осенней вегетации углубляются на 1м.

Весной после таяния снега, когда температура воздуха установится на уровне 5°С и выше, растения трогаются в рост, отрастая раньше, чем озимая пшеница, и в это время могут дополнительно куститься, но в меньшей степени, чем озимая пшеница. Для дальнейшего развития требуются повышенные температурные условия: в начале весенней вегетации -- выхода в трубку и стеблевание - 8--10°С, через 18-20 дней, в период колошения--цветения 14--15°С (от колошения до цветения проходит 10-12 дней), цветения -- восковой спелости 16--25°С (цветение продолжается 10-15 дней).

Через 5 дней после оплодотворения начинается формирование зерна. Молочное состояние наступает через 10-15 дней после оплодотворения и длится - 7-10 дней, через 12-18 дней зерно переходит а фазу восковой спелости и через 8-12 дней достигает полной спелости. Период от колошения до восковой спелости продолжается - 35-50 дней. При понижении температуры и в пасмурную погоду созревание затягивается.

Озимой ржи от прорастания семени до созревания зерна требуется сумма активных температур - до 1800°С, от начала весеннего отрастания до созревания зерна - 1200-1500°С.

Хорошо переносит зимние холода без снежного покрова, хорошо распустившиеся растения оз. ржи выдерживают до -20°С. При снежном покрове 20-25см., оз. рожь переносит до -35°С.

Срок уборки ржи обычно наступает на 6-10 дней раньше озимой пшеницы (в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах разрыв значительно меньше).

Озимая рожь более устойчива к высоким температурам, чем овес и яровая пшеница, но уступает в этом отношении озимой пшенице. Заморозки в период налива зерна могут повреждать его.

Требования к влаге. Озимая рожь засухоустойчивее других озимых культур, что объясняется хорошим развитием корневой системы. Благодаря более полному использованию запасов осенней и весенней влаги она легче переносит весеннюю засуху. По устойчивости к выпреванию и вымоканию озимая рожь уступает пшенице.

Наибольшее потребление влаги отмечается в период активного роста ржи - от выхода в трубку до колошения, а также в период цветение - налив зерна. Транспирационный коэффициент равен 340-420ед. Недостаток влаги вызывает образование метелки и малопродуктивных колосков.

Требования к почве. К почвам озимая рожь менее требовательна, чем все остальные зерновые колосовые. Хорошо произрастает в нечерноземной зоне, на дерново-подзолистых почвах. Корневая система озимой ржи способна лучше, чем других культур, использовать фосфор из почвы, а по усвоению калия она уступает только овсу. Изо ржи можно получать много полезных продуктов питания, выращивая ее на супесчаных и кислых почвах с pH=5.

При благоприятных условиях кущение в основном заканчивается осенью, но иногда частично продолжается весной. Корни развиваются интенсивно и к концу осенней вегетации углубляются в почву до 1 м. Узел кущения закладывается ближе к поверхности почвы (1,5--2,0 см) независимо от глубины заделки семян. При благоприятных условиях общая кустистость к концу осени достигает 4--6 стеблей на куст.

Весной озимая рожь начинает быстро расти, обгоняя сорняки, заглушая их.

Цветение начинается через 7--12 дней после начала колошения и продолжается в течение 10--15 дней. Хотя период колошения и цветения у озимой ржи более растянут, чем у озимой пшеницы, созревание ее в большинстве районов наступает раньше.

Лучшие почвы: черноземы, каштановые. Малопригодны заболоченные и тяжелоглинистые почвы.

Рожь - перекрестно - опыляемое растение (с помощью ветра). При неблагоприятных условиях во время цветения (сильные дожди, полегание, ветреная погода), часть цветков не оплодотворяется, что приводит к череззернице.

Для озимой ржи характерен быстрый рост в высоту. При колошении приросты бывают наибольшими и достигают 5см. в сутки. Созревание оз. ржи происходит на 8-10дней раньше, чем у озимой пшеницы.

Требования к элементам питания. Важнейшие элементы питания для озимой ржи, как и для других культур, азот, фосфор, калий и др.

Азот, особенно в форме аммиачных удобрений, необходим растениям для образования белковых веществ. При недостатке азота в почве растения хуже развиваются, ослабевает процесс кущения, листья желтеют, затем краснеют и отмирают.

Фосфор нужен растениям как элемент питания и для более полного усвоения азота, без которого задерживается синтез белков. Он способствует лучшему развитию корневой системы, генеративных органов, ускоряет созревание. При недостатке фосфора ослабевает общее развитие растений и задерживается цветение и созревание.

Калий способствует синтезу белков. Он участвует в образовании углеводов, хлорофилла, каротина и других веществ, повышает зимостойкость растений. При его недостатке рост растений идет хуже, снижается кустистость, листья приобретают синевато-зеленую окраску с бронзовым оттенком, края их буреют и закручиваются. Большую роль в питании растений играют кальций, особенно в углеводном обмене, и микроэлементы (марганец, бор, медь, молибден и др.).

Большую роль для повышения урожайности имеет внесение в рядки простого суперфосфата (вместе с посевом) - 10кг/га. Рожь отзывчива на подкормки(15--30 кг Р2 О5 и К2О на 1 га), весной (до выхода растений в трубку) -- азотными и фосфорными (до 1 ц аммиачной селитры и 1,5--2,0ц суперфосфата на 1 га). Из местных удобрений хорошо использовать перегной (8--10 т на 1 га), навозную жижу -- 6--8 т на 1 га (разбавленную в 3--4 частях воды), птичий помет (3--5ц на 1 га), золу (4--6ц на 1 га). При внесении местных удобрений, дозы минеральных удобрений могут быть уменьшены. Прибавка урожайности от ранневесенней подкормки составляет 3--5ц с 1 га и более.

2. Природно-климатическая характеристика территории возделывания

2.1 Климатическая характеристика территории возделывания

Климат - умеренно континентальный, что выражается в большой амплитуде колебаний температуры воздуха между зимой и летом, которая составляет 35-38°С, а также в малом количестве атмосферных осадков. Наибольшая продолжительность солнечного сияния отмечается в июле, наименьшая - в декабре. Атмосферное давление относится к континентальному типу. Максимальное атмосферное давление составляет 1051,0 мб, а минимальное - 950,5 мб.

Самым теплым месяцем является июль, самаым холодным - январь. В период с ноября по март поверхность почвы имеет отрицательную температуру.

Снежный покров образуется на территории Оренбургского района в середине ноября.

Снежный покров устойчиво ложится в конце ноября. Максимальной высоты снежный покров достигает в первой - второй декадах марта и может превышать 110 см. В среднем высота снежного покрова в этот период составляет 22-50 см. Сход снежного покрова в среднем приходится на первую половину апреля.

Таблица 2 - Климатическая характеристика Оренбургского района

Показатели

Значения

Среднегодовая температура воздуха, °С

3,1

Сумма среднесуточных активных температур более +10°С

2533

Годовая сумма осадков, мм

-в т.ч. за период с температурой +10°С

373

170

Запас продуктивной влаги в метровом слое к началу вегетации, мм

149

Гидротермический коэффициент (ГТК)

60,8

Сроки последних заморозков (май)

10

Сроки первых заморозков (сентябрь)

21

Число суховейных дней

60,8

2.2 Почвенные условия

В Оренбургском районе преобладают черноземы обыкновенные тяжелосуглинистые и среднесуглинистые почвы, с содержанием гумуса 6,6% в пахотном слое, с мощностью гумусового горизонта 48 см, с высоким содержанием калия 34 мг (на 100 г почвы)и низким содержанием фосфора 1,8 мг. Среднеобеспеченный теплом. Засушливый. Средней биологической продуктивности. Число дней активной вегетации -138.

Таблица 1. Основные показатели метеоусловий по многолетним данным метеостанции Оренбургского района.

Показатели

Месяцы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Осадки, мм

28

20

20

25

27

37

39

30

31

33

34

34

Среднесуточная температура воздуха, °C

-13,0

-12,7

-6,0

7,0

15,3

20,5

21,9

19,9

13,6

5,1

-3,7

-9,3

Гидротермический коэффициент (ГТК)

Приход ФАР, МДж/кв. см

62

111

188

257

333

341

347

288

197

103

53

44

Таким образом, исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что данная почва при естественном ее плодородии удовлетворяет потребности озимой ржи в элементах питания для формирования высоких урожаев, так как благодаря глубоким корням рожь относится к классу засухоустойчивых растений и способна выдерживать продолжительный период без осадков.

Таблица 2 - Характеристика почв территории возделывания культуры

Гумус, %

рН

Содержание доступных питательных веществ, мг на 100 г почвы

Р2О5

К2О

6,6

7,3

1,8

34

3. Агробиологические особенности культуры и характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр РФ

3.1 Особенности роста и развития культуры

Этапы органогенеза, фазы развития и рост корневой систем.

1 этап - в семени начинаются активные процессы дифференциации меристемы на ткани зародышевых органов. У основания конуса нарастания появляются зародышевые листья, число которых определяется сортовыми особенностями. Этап завершается прорастанием семян и появлением всходов.

При прорастании зерновки трогается в рост главный зародышевый корешок. Озимая рожь чаще имеет четыре зародышевых корня. Ко времени появления всходов зародышевые корни достигают в длину 13-14см.

2 этап - формирование вегетативной массы растения (узлов с листовыми зачатками и междоузлий). Число узлов и междоузлий побега определяется видовыми (сортовыми) особенностями и условиями их развития. Суточный прирост корневой системы достигает 1,5-1,7см. В кущении зародышевые корни достигают глубины 50см.

3 этап - вытягивание и сегментация конуса нарастания - зачаточной оси колоса. На последующих этапах сегменты конуса нарастания развиваются в членики оси цветения - колос. Идет кущение: у озимой ржи - осенью.

4 этап - формирование колосковых бугорков (конуса нарастания второго порядка). Растут нижние междоузлия. Суточный прирост корневой системы увеличивается до 2,5-3см. Рост корней в длину продолжает опережать рост надземных органов.

5 этап - формирование цветков в колосках. Первыми начинают дифференцироваться колосковые бугорки в средней части колоса, а затем процесс идет вверх и вниз вдоль оси. На этом этапе окончательно определяется потенциально возможное для сорта число цветков в колосках. Продолжается процесс стеблевания.

6 этап - формирование пыльниковых мешков и завязи пестика. Идет рост тычинок, пестика и покровных органов цветка. Усиленно растут средние междоузлия.

7 этап - завершение процесса формирования пыльцы. Усиливается рост тычиночных нитей, на рыльце вытягиваются волоски. На этом этапе начинается интенсивный рост члеников соцветия и покровных органов цветка, а также верхних междоузлий.

8 этап - завершается процесс формирования всех соцветия и цветка. Усиленно растет самое длинное междоузлие.

9 этап - цветение и оплодотворение.

10 этап - формируются зерновки. К концу периода в нормальных условиях зерновки достигают типичных для каждого сорта форм и размеров по длине. Рост междоузлий стебля прекращается.

11 этап - накопление питательных веществ в зерновках; идет их рост в толщину и ширину; фаза молочного состояния зерна.

12 этап - накопленные в семенах питательные вещества превращаются в запасные, рост зерновок прекращается; этот этап совпадает с фазой восковой спелости.

Роль листьев разных ярусов.

Первые три зародышевых листа обеспечивают продуктами фотосинтеза рост нижних стеблевых листьев. Поле перехода растений к 4 этапу зародышевые листья и четвертый лист постепенно отмирают, а пятый - шестой листья обеспечивают рост верхних междоузлий стебля и прохождение растением 6-8 этапов. Вещества, синтезируемые шестым-восьмым листьями, а также цветочными чешуями, используются формирующимися зерновками на 10 и 11 этапах. На 12 этапе в зерновку идет отток почти всех пластических веществ из верхних листьев (пластинок и влагалищ), верхних междоузлий стебля, а также из корневой системы.

Знание этих закономерностей способствует пониманию потребностей растений по этапам органогенеза в воде, пище, их зависимости от теплового и светового режимов.

3.2 Характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр РФ

Основными сортами озимой ржи, рекомендованные для выращивания на данной территории, являются Саратовская 6,7 , Марусенька, сорт Памяти Кунакбаева.

Саратовская 6 .

Сорт относится к степной экологической группе, ботанической разновидности Vulgare (вульгаре). Колос призматический, светло-желтого цвета, средней длины, плотность - выше средней. Ости светлые, от средних до длинных, по направлению промежуточные и расходящиеся. Зерно овальной формы, хорошо выполненное, полуоткрытое, светло-зеленой или серо-зеленой окраски с примесью желтозерных. Консистенция зерна - полумучнистая, стекловидность 29…31%. Масса 1000 зерен 29,1-37,1 г. Натура зерна 740-753 г/л. Листья темно-зеленой окраски. В период выхода в трубку и колошения на листьях и стеблях сильный восковой налет. Растение хорошо выравнены по высоте.

Сорт среднеспелый, зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Бурой ржавчиной и снежной плесенью поражается в средней степени, мучнистой росой - слабо.

Саратовская 7.

Лист средней длины, слабоопушенный, со слабым восковым налетом. Колос со слабым восковым налетом, средней длины и плотности. Зерно крупное, полуоткрытое. Масса 1000 зерен 33-45 г, в среднем на 1,7 г больше, чем у Саратовской 5. Средняя урожайность в регионе - 25,5 ц/га, на уровне среднего стандарта. Максимальная урожайность 81,1 ц/га получена в Саратовской области в 1999 г. Среднеспелый. Вегетационный перирод семян озимой ржи 296-318 дней, созревает одновременно с Саратовской 5. Зимостойкость на уровне стандарта. Высота растений 80-130 см. Устойчив к полеганию, как и стандарт. Хлебопекарные качества удовлетворительные. Среднеустойчив к бурой ржавчине, сильно восприимчив к снежной плесени. За время полевых испытаний не было отмечено поражения пыльной головней, твердой головней и мучнистой росой.

Марусенька.

Колос в основном призматический, выше средней длины, выше средней и средней плотности, колосковая чешуя ланцетная. Ости средние, полуприжатые, светло-желтой окраски. Лист темно-зеленый, широкий, в период кущения слабо опушенный со слабым восковым налетом. В период выхода в трубку и колошения стебель и листья покрыты сильным восковым налетом. Зерно крупное, хорошо выполненное,с редкими волосками у основания, серо-зеленые с примесью желтых, полуоткрытое, цветочными пленками удерживается плотно.

Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода 306 - 334 дня, то есть такая же как и у сортов Саратовская 6 и Саратовская 7. По уровню зимо - засухоустойчивости не уступает им. Бурой ржавчиной, мучнистой росой и снежной плесенью новый сорт поражается на уровне стандартного сорта Саратовская 6. Марусенька - высокоурожайный сорт интенсивного типа. По результатам пятилетнего изучения в конкурсном сортоиспытании при средней урожайности 36,4 ц с га превысил стандарт на 3,9 ц/га. Сорт низкорослый, высота растений в среднем 113 см., что ниже Саратовской 6 на 4 см. Устойчивость к полеганию 5 баллов.

Таблица 2. Сведения о сортах (гибридах) озимой ржи, рекомендованных к возделыванию на территории Оренбургского района

Сорт

Уровень потенциальной урожайности

Основные отличия

скороспелость

качество основной продукции

устойчивость к болезням

Саратовская 6

Средняя урожайность- 15ц/га

Среднеспелый. Вегетационный период 311-333 дня.

Зерно овальной формы, хорошо выполненное, полуоткрытое, светло-зеленой или серо-зеленой окраски с примесью желтозерных. Консистенция зерна - полумучнистая, стекловидность 29…31%. Масса 1000 зерен 29,1-37,1 г. Натура зерна 740-753 г/л.

Бурой ржавчиной и снежной плесенью поражается в средней степени, мучнистой росой - слабо.

Саратовская 7

Средняя урожайность -25,5 ц/га

Среднеспелый. Вегетационный период 296-318 дней.

Зерно овальное и овально удлиненное, крупное (масса 1000 зерен 32,0... 40,0 г), окраска светло-серо-зеленая с примесью желтых.

Бурой ржавчиной и снежной плесенью поражается в средней степени, мучнистой росой - слабо.

Марусенька

Средняя урожайность 25,9 ц/га

Среднеспелый.

Вегетационный период 246-328 дней.

Марусенька имеет более крупное и хорошо выполненное зерно. Масса 1000 зерен равна в среднем 43,2 г, а у стандарта 41,4 г.

Хорошо устойчив к болезням.

Из всех вышеперечисленных сортов озимой ржи наиболее подходит для конкретных условий выращивания сорт Марусенька. Сорт высокоурожайный, стабильный, возделывается по интенсивной технологии, среднеспелый, хорошо устойчив к полеганию. Поражается ржавчиной и фузариозом- слабо. Требует меньших затрат при химической обработке при борьбе с болезнями. Пригоден для выращивания по экологически чистой технологии. Сорт Марусенька обладает высокими физическими и мукомольно - хлебопекарными качествами зерна.

4. Программирование урожая культуры в условиях Оренбургского района

4.1 Расчет ВУ по приходу ФАР

Уровень урожайности культуры определяется приходом фотосинтетической активной радиации (ФАР), коэффициентом использования ФАР и продолжительностью вегетации культуры.

Чтобы определить приход солнечной энергии за вегетацию озимой ржи, нужно знать даты начала и конца вегетации (от всходов до уборки):

посев - 29 августа;

всходы - 28 августа- 29 октября;

весна - 25 апреля

уборка - 12 августа.

Общий приход энергии ФАР за период вегетации (всходы - уборка) составит:

с 26 августа по 29 октября с 25 апреля(весна) май

июнь июль август

При переходе на 1 га принимаем, 1 кв. м. = кв.см., а 1 га = кв.м. Тогда, приходящаяся на 1 га, составит ккал/га.

Расчет возможного урожая (ВУ) проводят по формуле:

ц/га, где:

- приход ФАР за вегетацию, ккал/га;

К - коэффициент использования ФАР посевами, %;

КБ - калорийность биомассы культуры, ккал/кг.

Учитывая сравнительно невысокий уровень культуры земледелия и наличие лимитирующего фактора в области, для расчета применяют коэффициент использования ФАР, равный 1%.

абсолютно сухой биомассы.

Зная корнеобеспеченность у озимой ржи (20%), рассчитывают ВУ:

Надземная масса (семян + солома) тогда составит:

.

Соотношение семян и соломы у озимой ржи составляет 1:1,5 (сумма=2,5). Тогда ВУ сухого равна:

ВУ при стандартной влажности рассчитывается по формуле:

где:

А -- урожайность сухого корнеплода;

С -- влажность, %.

Следовательно.

Для озимой ржи урожайность сухого корнеплода составит 0,400 от суммарного урожая надземной массы:, а урожайность при стандартной влажности составит 0,465 от суммарного урожая надземной массы:.

Таким образом, при в условиях Оренбургского района урожай озимой ржи составляет . Но это потенциальный урожай, который может сформироваться при условии оптимизации всех основных потребностей культуры.

4.2 Расчет ДВУ по влагообеспеченности

Для расчета ДВУ с учетом лимитирующего фактора (влагообеспеченности) необходимо определить запасы продуктивной влаги ко времени посева и количество атмосферных осадков за период вегетации (от посева до уборки).

Расчет ДВУ ведется по формуле:

где:

ДВУ - действительно возможный урожай, ц/га;

ПВ - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы к началу посева, мм; ОВ - осадки вегетационного периода, мм;

К - коэффициент полезности осадков;

КВ - коэффициент водопотребления.

Таким образом, для озимой ржи в условиях Оренбургского района сумма осадков составит:

Тогда сухой надземной биомассы.

Итак, с учетом многолетних данных о влагообеспеченности, ДВУ озимой ржи по лимитирующему фактору составит .

4.3 Расчет по ДВУ

Формула расчета коэффициента использования ФАР следующая:

где:

- энергия, запасенная в общем урожае сухой биомассы, ккал/га;

- приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га.

При этом (энергию, запасенную в урожае) находят по формуле:

, где:

К - калорийность сухой биомассы урожая, ккал/кг;

У - урожай сухой биомассы (ДВУ или ПУ), кг/га.

Тогда урожай надземной биомассы при той же влажности будет равен, 21,0Ч2,5=52,5 ц/га, а при нулевой влажности - уже на 14% меньше, т.е. 52,5Ч0,86=45,2 ц/га. С учетом корнеобеспеченности (20%) урожай всей сухой биомассы составит 45,2ч0,80=56,4 ц/га или 5640 кг/га. Запасенная в этом урожае биомасса энергии, с учетом калорийности биомассы льна, составит 5640Ч4400=24,8Ч ккал/га.

Поступившую за время вегетации льна энергию ФАР мы определили раньше - она составила ккал/га. Следовательно:

=0,68%.

4.4 Расчет биологического урожая по элементам его структуры

По заданной для выращивания культуре (и сорту) составляется структура урожайности товарной продукции с выходом ее на величину, рассчитанную по влагообеспеченности посевов (ДВУ) [10]. Полученную информацию запишем в таблицу 4 .

Величину биологического урожая семян находим при помощи структурной формулы урожайности:

, где:

Ч - число продуктивных растений на кв. м посева перед уборкой урожая, шт.;

П - продуктивная кустистость;

З - среднее число зерен в коробочке;

М -- масса 1000 зерен при стандартной влажности, г.

Следовательно для озимой ржи в условиях Оренбургского района Ч=, П=2,0 З=30, М=25.

Тогда. га

4.5 Коэффициент использования ФАР при формировании реального хозяйственного урожая

Рассчитать энергию, запасенную в реальном хозяйственном урожае по формуле:

, ккал/га, где:

У - урожай абсолютно сухой биомассы (хозяйственный), кг/га;

КБ - калорийность 1 кг сухой биомассы, ккал/кг

ц/га

ц/га или 3900 кг/га

ккал/га

Коэффициент использования ФАР (КФАР) при формировании конкретного урожая рассчитывается по формуле:

Таблица 3. Биологическая урожайность озимой ржи и ее структура

Наименование показателей

Величина показателей

Примечание

1. Количество на 1 кв. м, шт.

а) растений

2. Общая кустистость

3.Продуктивная кустистость

4. Высота растений, см

5. Характеристика колоса:

а) длина, см

б) число колосокв, шт.

б) число зерен, шт.

6. Масса 1000 зерен, г

7. Масса зерна с 1 кв. м, г

8. Масса соломы с1 кв. м, г

9. Биологическая урожайность (ДВУ), ц/га

10. Соотношение: зерно-солома

500

3,0

2,0

80

8

27

40

32

380

500

21,0

1:1,5

В зависимости от сорта

5. Обоснование технологии возделывания культуры

5.1 Размещение культуры в севообороте

Хотя озимая рожь менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница, потенциальные возможности сорта проявляются при размещении ее по лучшим предшественникам. Во всех климатических зонах страны более высокие урожаи зерна получают при размещении озимой ржи по чистым парам, так как чистые пары надежно очищают поля от сорных растений, накапливают достаточное количество влаги и питательных веществ.

Лучшие предшественники озимой ржи в районах недостаточного увлажнения (восточные и юго-восточные районы Нечерноземной зоны, Поволжья) -- чистые пары. В районах достаточного увлажнения (северо-западные районы Нечерноземной зоны) озимую рожь обычно размещают по занятым парам: после многолетних трав второго года пользования на один укос, по обороту пласта многолетних трав, после льна-долгунца, гороха на зерно, однолетних трав. Размещение озимой ржи по чистым парам здесь считается временной мерой, особенно в тех районах, где почвы недостаточно окультурены и требуют выравнивания, уборки камней, известкования, внесения органических удобрений, борьбы с сорняками и т. д.

5.2 Система обработки почвы (основной и предпосевной)

Таблица 5 - Система основной обработки почвы под озимую рожь

№

п/п

Приёмы обработки почвы (наименование работ)

Календарные сроки выполнения (месяц, декада)

С.-х. машины и орудия

Агротехнические требования к выполнению работ

1

Лущение стерни

август (3 декада)

К-744 + ЛДГ-15

Глубина 5-10 см. Для улучшения разделки почвы при основной обработке. Для уничтожения сорняков и вредителей

2

Внесение минеральных удобрений

сентябрь (1 декада)

МТЗ-82 + РУМ-5

Поверхностно-сплошным способом.

3

Основная обработка почвы

сентябрь (1 декада)

К-744 + ПЛН-4-35

Глубина пахотного слоя

22-27см.

Таблица 6 - Система предпосевной обработки почвы под озимую рожь

№

п/п

Приёмы обработки почвы (наименование работ)

Календарные сроки выполнения (месяц, декада)

С.-х. машины и орудия

Агротехнические требования к выполнению работ

1

Двукратное снегозадержание

январь-февраль

ВТ-100 + СВУ-2,6

Валки через 5-6 м. Начало работ при высоте снежного покрова не менее 15 см

2

Ранневесеннее

боронование

3 декада апреля

ВТ-100 + ЗБЗСС-1,0

Поперек вспашки. При физической спелости почвы в два следа на глубину 3-5 см.

3

Послойная поверхностная обработка пара

По мере отрастания сорняков

-май-июнь

- июль-август

К-744+

КПС-4

-глубина 10-12см

- глубина 8-10 см

- глубина 6-8 см

5.3 Расчет доз удобрений на величину ДВУ и системы их внесения.

Таблица 7 - Расчет доз удобрений на программируемый урожай заданной культуры севооборота

Тип почвы - чернозем обыкновенный тяжелосуглинистый

Содержание: гумуса 6,6 %, Р2О5 - 1,8 и K2O - 34 мг/100 г почвы.

№

п/п

Показатели

Культура (озимая рожь)

N

Р2О5

К2О

1

Действительно возможный урожай при стандартной влажности, ц/га

21,0

2

Вынос питательных веществ на 1 ц основной продукции, с учетом побочной, кг

2,8

1,3

2,7

3

Вынос элементов питания с ДВУ, кг/га

58,8

27,3

56,7

4

Содержание элементов питания в почве, мг на 100 г

6,6

1,8

34

5

Запасы элементов питания в пахатном слое почвы, кг/га

118,8

54

1020

6

Коэффициент использования элементов питания из почвы, %

40

30

40

7

Используется элементов питания из почвы, кг/га

47,5

16,2

408

8

Баланс питательных веществ, кг/га

-11,3

-11,1

+351,3

9

Вносится элементов питания с навоза, кг/га

-

-

-

10

Коэффициент использования элементов питания из навоза, %

35

50

70

11

Используется элементов питания из навоза, %

-

-

-

12

Требуется внести элементов питания с минеральными удобрениями, кг/га

11,3

11,1

-

13

Коэффициент использования элементов питания из удобрений, %

80

20

80

14

Требуется внести элементов питания с цчетом коэффициента использования из минеральных удобрений, кг/га

14,1

56,1

-

В Оренбургском районе на обыкновенных тяжелосуглинистых черноземах для получения урожая озимой ржи требуется внести элементов питания с учетом коэффициента использования из минеральных удобрений азотных - 14,1 кг/га, фосфорных - 56,1 кг/га. Калийных удобрений вносить не требуется, так как их содержание в избытке.

Таблица 8 - Система удобрений под озимую рожь

Срок и способ внесения

Дозы внесения по д.в., кг/га

Виды удобрений

Содер-жится д.в.,%

Требуется внести минеральных удобрений, кг/га

N

Р2О5

К2О

Основное

-

15,0

-

Суперфосфат двойной

49.0

30,6

Предпосевное

-

-

-

-

Припосевное

-

7,5

-

Аммофос

42,0

17,9

Корневая подкормка

14,1

-

-

Мочевина

46,0

30,7

Внекорневая подкормка

-

-

-

-

Итого

14,1

22,5

-

79,2

5.4 Подготовка семян к посеву и посев

Требования к посевному материалу. Семенной материал зерновых хлебов и других культур должен отвечать следующим основным требованиям: семена, употребляемые для посева, должны быть однородными, полновесными, сухими, чистыми от посторонних примесей, с высоким процентом энергии прорастания и всхожести, незараженными. Семена должны быть чистосортными и принадлежать к лучшим, наиболее урожайным для данного района сортам. Серьезное значение следует придавать выравненность семян. Определение посевных качеств семян проводится контрольно-семенными лабораториями инспекции по качеству семян Министерства сельского хозяйства и заготовок и лабораториями других систем в соответствии с ГОСТ «Методы лабораторного анализа семян». При разработке нового, стандарта желательно предусмотреть степень крупности и выравненности посевного материала. Сложные зерноочистительные машины одновременно сортируют и очищают зерно по весу (удельной парусности), по длине и частично по толщине, что значительно повышает качество посевного материала, но без специальных мер еще не доводят его до необходимой степени выравненности. При отсутствии сложных машин семенной материал доводится до необходимой чистоты и однородности последовательной очисткой на веялках, сортировках, фухтелях и триерах. Сложные машины значительно повышают выравненность зерна.

Перед посевом семена озимой ржи протравливают и инкрустируют ТМТД(СП,1,5-2,0кг/т; Раксил(СП,2,0кг/т) машиной ПС-10 или Мобитокс. Протравливание и инкрустирование проводят за месяц до посева.

Таблица 9 -Требования ГОСТа к посевным качествам семян озимой ржи

Показатель

Нормативы по категориям

ОС

ЭС

РС

РСт

Сортовая чистота, %, не менее

-

-

-

-

Поражение посева головней, %, не более

0

0

0,3

0,5

Чистота семян, %, не менее

99,0

99,0

98,0

97,0

Всхожесть, %, не менее

92,0

92,0

92,0

87,0

Содержание семян других растений, шт./кг, не более

- всего

- в т.ч. сорных

8

3

10

5

60

30

200

70

Посевная пригодность (ПГ) семян рассчитывается с учетом всхожести (В) и чистоты семян (Ч) по формуле (Для семян категории ОС: всхожесть - 92%, чистота - 99%):

, %.

%

Расчет весовой нормы высева семян озимой ржи проводят, исходя из рекомендованной нормы высева по формуле:

, кг/га, где:

А - индекс числовой нормы высева на 1 га;

М - масса 1000 семян, г;

ПГ - посевная пригодность семян, %.

кг/га

Таблица 10 - Основные показатели посева озимой ржи в условиях Оренбургского района

Способ посева

Нормы высева

Марка сеялки

млн. всх. семян на 1 га

на 1 погонный метр рядка, шт.

кг/га

глубина посева, см

Рядовой

4,5

50

158,1

3-4

СЗ-3,6А

5.5 Уход за посевами и защита растений

Уход за посевами начинают осенью, сразу после посева. Во избежание застоя воды на ровных полях и вымокания посевов сразу же после посева окучником делают спусковые борозды на глубину 20-30 см, расстояние между бороздами 8-12 м, в зависимости от рельефа поля.

Если агротехнические меры защиты посевов от вредителей оказались недостаточными, то используют химические методы с применением инсектицидов. Осенью в фазе 1-2 листьев при массовом лете шведских мух и цикадок (30-50 штук на 100 взмахов сачка) проводят опрыскивание посевов инсекцидами.

В зонах сильного развития снежной плесени проводят опрыскивание посевов химическими препаратами не позднее, чем за 2 - 3 недели до конца прекращения осенней вегетации.

Таблица 11 - Мероприятия по уходу за посевами ячменя

Наименование работ

Фаза роста растения

Календарные сроки выполнения

С.-х. машины и орудия

Требования к качеству работ

Послепосевное прикатывание

ВТ-100+З

ККШ-6А

Установление контактов мелких семян с капиллярами почвы, появлению дружных всходов.

Боронование посевов

Фаза кущения

ВТ-100+

БЗСС-1,0

Для предотвращения потерь влаги и улучшения условий аэрации. Поперек направления посевов.

Весенняя прикорневая подкормка

Время выхода в трубку

Весной при физической спелости почвы при содержании N-NO3, нормой внесения 30,7 кг/га

Обработка посевов фунгицидами

В период цветения для предовтращения конидиальной стадии

МТЗ-82+

ОПШ-15

Планриз (Ж, 0,5л/га); Гранит (КС, 1,0 л/г); Рекс(КС, 0,4л/га); Байлетон (СП, 1 кг/га)

Борьба с вредителями.

Инсектициды

Трубкование (1-2 узла)

МТЗ-82+

ОПШ-15

Гладиатор (КЭ, 0,2 л/га);Актара (ВДГ, 0,07кг/га); Шерпа(КЭ, 0,20 л/га); Сэмпай(КЭ, 02 кг/га)

5.6 Уборка урожая, его послеуборочная подработка и хранение

Уборка - самая ответственная операция в производстве зерна. Чтобы полностью убрать выращенный урожай зерновых культур, нужно его убрать за 10-12 дней. Задержка в уборке неизбежно влечет большие потери зерна.

Созревание начинается с прекращения поступления пластических веществ. Влажность зерна снижается до 18-12% и даже ниже. Зерно созрело и пригодно для технического использования, но развитие семени еще не закончено. Период созревания делится на две фазы: фаза восковой спелости - эндосперм восковидный, упругий. Оболочка желтая. Влажность снижается до 30%. Длится фаза 3-6 дней; фаза твердой спелости эпидермис твердый, на изломе мучнистый и стекловидный, оболочка плотная, кожистая, окраска типичная, влажность в зависимости от зоны 8-22%. Продолжительность фазы 3-5 дней. После наступления этой фазы в зерне еще будут протекать сложные биохимический процессы, после чего появится новое и самое главное свойство семени - нормальная всхожесть. Поэтому дополнительно выделяются еще два периода: послеуборочное дозревание - заканчивается синтез высокомолекулярных белковых соединений, свободные жирные кислоты превращаются в жиры. Укрупняются молекулы углеводов. В конце этого периода всхожесть семян увеличивается. Продолжительность периода колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев. В зависимости от особенностей культуры и внешних условий.

И полная спелость - начинается с момента появления свойства всхожести, т.е. готовности семян начать новый чикл жизни растения. В таком состоянии они находятся до прорастания или до гибели вследствие старения при длительном хранении. К моменту полной спелости зерна стебель растений желтеет до верхних узлов, а узлы на нем становятся желтыми и приобретают бурый оттенок. Зерно становится твердым, ногтем не режется, хрустит на зубах. У некоторых культур и сортов оно не прочно сидит в пленках и легко осыпается. Ход и характер созревания хлебов зависит от внешних условий. На более легких и бедных почвах созревание наступает быстрее, чем на почвах тяжелых, влажных и богатых азотом. На возвышенных местах, в сухое и жаркое лето хлеба созревают быстрее, чем на пониженных местах или в сырое и холодное лето. В зависимости от погодных условий разница в сроках созревания одного и того же сорта может достигать двух и более недель.

Озимая рожь при перестое сильно осыпается, а при влажной погоде склонна к прорастанию в колосе. Основной способ уборки - прямое комбайнирование при наступлении спелости зерна. В северной части Нечерноземной зоны при повышенных условиях влажности возможна двухфазная уборка путем скашивания ржи в полной спелости в широкие валки с подсушкой в течение 2-4 ч и последующего подбора комбайном. Такой способ ускоряет уборку благодаря повышению производительности и дневной продолжительности работы комбайна.

Рожь, предназначенную для переработки, высушивают до влажности 14,5-15,5%, для краткосрочного хранения - до 14-15%, для длительного - до 13-14%. При длительном хранении зерно ржи вентилируют на всех существующих типах установок, предназначенных для активного вентилирования зерна в складах и элеваторах. Сроки устойчивого хранения зерна ржи в зависимости от температуры и влажности аналогичны данным для пшеницы.

5.7 Расчет потребности в семенах и площади семенного посева

Таблица 12 - Расчет потребности в семенах и площади семенного посева

Показатели

Ед. измерения

Значения

Площадь посева культуры

га

1

Весовая НВ культуры

кг/га

158,1

Потребность в семенах: по норме

страхфонд (15%)

всего

т

т

т

0,158

0,024

0,182

Урожайность товарного зерна (ДВУ)

т/га

2,1

Выход кондиционных семян с гектара (60%)

т/га

1,26

Необходимая площадь семенного участка

га

0,075

6. Технологическая схема возделывания культуры в условиях Оренбургского района

Таблица 13 - Технологическая схема возделывания озимой ржи в условиях Оренбургского района Оренбургской области

№ п/п

Технологические операции (приемы, работы)

Агротехнические параметры или требования к качеству выполнения

Состав агрегата

Сроки выполнения работ

Примечание

Марка

трактора

Марка с.-х. машины

1

2

3

4

5

6

7

Подготовка почвы.

1

Лущение стерни

На глубину 5-10 см

К-744

ЛДГ-15

3 декада августа

После уборки предшествующей культуры. Для улучшения разделки почвы при основной обработке. Для уничтожения сорняков и вредителей

2

Внесение минеральных удобрений

Поверхностно-сплошным способом

МТЗ-82

РУМ-5

1 декада сентябрь

P2O5 = 30,6 кг/га

3

Основная обработка почвы

Глубина 22-27 см

К-744

ПЛН-4-35

1 декада сентябрь

Через 1-2 недели после лущения стерни и внесения м/у.

4

Двукратное снегозадержание

В поперечном направлении склонов и господствующих ветров. Валки через 5-6 м.

ВТ-100

СВУ-2,6

Январь-февраль

Начало работ

при высоте снежного покрова не менее 15 см

5

Ранневесеннее

боронование

Поперек вспашки или под углом к основной обработке почвы

К-744

БЗСС-1,0

3 декада апреля

При физической спелости почвы для предотвращения потерь влаги.

6

Послойная поверхностная обработка пара

Сплошная культивация по мере отрастания сорняков

К-744

КПС-4

3 декада апреля

На глубину 10-12 см

Подготовка семян. Посев.

7

Протравливание и инкрустация семян

ТМТД(СП,1,5-2,0кг/т;Раксил(СП,2,0кг/т)

ПС-10

3 декада апреля

Для защиты семян, молодых проростков от инфекций и более глубокой закладки

8

Посев с одновременным внесением удобрений

На глубину 6-8 сем. Норма высева 4,5 млн. шт. Весовая норма 247 кг/га.

К-744

СЗ-3,6А

1 декада мая

Р2О5 =17,9 кг/га (Аммофос)

9

Послепосевное прикатывание

Установление контактов мелких семян с капиллярами почвы, появлению дружных всходов.

ВТ-100

ЗККШ-6А

1 декада мая

После посева

Уход за посевами.

10

Боронование посевов

Для предотвращения потерь влаги и улучшения условий аэрации. Поперек

ВТ-100

ЗБЗСС-1,0

2 декада мая

Появление листа

11

Весенняя прикорневая подкормка

N-NO3, нормой внесения 30,7 кг/га

МТЗ-82

ОПШ-15

3 декада мая

Весной при физической спелости почвы.

12

Обработка посевов фунгицидами

Планриз (Ж, 0,5л/га); Гранит (КС, 1,0 л/г); Рекс(КС, 0,4л/га); ...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены