Особенности выращивания осетровых видов рыб в Республике Беларусь
Рыбоводство в Республике Беларусь. Сводная ведомость облова прудов. Товарное выращивание осетровых рыб. Плотность посадки на момент вылова. Пополнение численности осетровых видов рыб в реках. Аквакультура в Беларуси: технология ведения рыбоводства.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.04.2020 |
| Размер файла | 41,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http: //www. allbest. ru/
Полесский государственный университет
Особенности выращивания осетровых видов рыб в Республике Беларусь
Я.А. Бородич, М.Н. Головач, Д.В. Бако, 4 курс
Научный руководитель - А.В. Астренков, к. с/х н., доцент
Введение
Рыбоводство в Республике Беларусь в основном представлено карповодством, а в меньшей степени разведением ценных видов рыб.
Товарное выращивание осетровых рыб является одним из видов аквакультуры. Развитие осетроводства это не только производство ценной продукции, но и возможность пополнения численности осетровых видов рыб в реках Беларуси, в особенности редких и исчезающих видов.
Целью данной статьи является анализ полученных данных по выращиванию товарных осетровых видов рыб на опытном рыбхозе «Селец»
1. Основная часть
На данный момент крупным предприятием занимающимся разведением осетровых видом рыб является ООО «Опытный рыбхоз «Селец». С 2017 года опытный рыбхоз производит товарных осетровых около 100 тонн. Кроме того, выращивает более 13 тонн рыбопосадочного материала. Молодь осетровых поставляется на экспорт в Россию и даже в страны Евросоюза. Так же осетровые выращиваются в рыбхозах Минской и Могилевской областей.
Состав мяса осетровых очень богат на витамины и минеральные вещества. Мясо всех осетровых содержит витамины А, В1, В2, С, D, Е, РР, много натрия и фосфора, хрома и никеля. Так же оно содержит большое количество легкоусвояемого белка, калия, кальция, магния, фтора, железа, хлора. Высокое содержание полезных жирных кислот в мясе и икре осетра способствует снижению уровня холестерина.
Из всех видов осетровых сравнительно новым видом стала белуга Huso huso. Ее выращивают по Беларуси только на Сельце. Из всех осетровых она отличается высокими темпами роста и может достигать массы до 2 тон. Икра белуги является самой дорогой и ценной из осетровых. На опытном рыбхозе уже создается свое маточное стадо.
В Красную книгу Республики Беларусь включена стерлядь Acipenser ruthenus, которая считается рыбой-аборигеном. Это самый мелкий вид осетровых, но имеет высокие темпы созревания. В опытном рыбхозе «Селец» уже имеется маточное стадо ленского осетра Acipenser baerii и стерляди Acipenser ruthenus. В таблице 1 приведены данные по обловам пруда.
Таблица 1 Сводная ведомость облова прудов
|
Вид рыбы |
S, м2 |
Плотность посадки, экз/м2 |
Средняя масса выловленной рыбы, кг |
Прирост, кг |
Выход, % |
|
|
Стерлядь 2+ |
9000 |
2,97 |
655 |
4837 |
95 |
|
|
Стерлядь 2+ |
9000 |
3,52 |
662 |
9830 |
97 |
|
|
Бестер 2+ |
1000 |
4,89 |
517 |
575 |
95 |
|
|
Осетр 2+ |
25500 |
1,17 |
1290 |
9834 |
95 |
По данным таблицы видно, что выход рыбы из прудов каждого из вида составлял 95 - 97 %. Средняя масса выловленной рыбы у трехлеток ленского осетра больше, так и площадь пруда была больше по сравнению с остальными. Плотность посадки на момент вылова товарной рыбы представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 Плотность посадки на момент вылова.
За 2018 год из прудов было выловлено трехлеток стерляди 37086 кг, бестера 2402 кг, ленского осетра 36649 кг.
В Беларуси активно создается научная база для разведения осетровых рыб, так как государственной программой до 2020 года предусмотрено увеличение объемов производства рыбных ресурсов в водных объектах страны до 18158 тонн, в том числе ценных видов рыб - до 1200 тонн. Осетровое производство - это элитное и перспективное направление аквакультуры.
Список использованных источников
рыбоводство осетровый вылов
1. Кончиц В. В. Аквакультура в Беларуси: технология ведения рыбоводства / В. В. Кончиц [и др.]; - Минск.: Бел. Наука. - 2005. - 239 с.
2. Серпутин, Г. Г. Искусственное воспроизводство рыб: учебник / Г. Г. Серпутин. - М.: Колос. - 2010. - 256 с
3. Тихомиров А.М. Курс лекций по дисциплине «Осетровые мирового океана»./ А.М. Тихомиров, Л.М. Витвицкая, М.А. Егоров. - Астрахань:Нова. - 2002. - 160 с.
4. Чебанов М.С. Руководство по разведению и выращиванию осетровых рыб./ М.С. Чебанов, Е.В. Галич, Ю.Н. Чмырь. - Москва: ФГНУ «Росинформагротех». 2004. - 136 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Рыбная ловля - одно из древнейших занятий человека. Основные сведения о рыбах. Разведение осетровых. Рыбохозяйственная мелиорация. Сокращение численности осетровых. Приспособленность осетровых к современным условиям существования.
контрольная работа [12,8 K], добавлен 04.01.2007Биологическая характеристика стерляди и русского осетра. Гормональная стимуляция нереста производителей. Рост молоди осетровых в условиях искусственного выращивания. Отход молоди стерляди при выращивании. Развитие осетра русского в раннем онтогенезе.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 16.02.2015Биологическая характеристика и особенности питания осетровых рыб. Установки замкнутого водобеспечения и основные его компоненты, принцип их работы. Требования, предъявляемые к кормам для осетровых рыб. Особенности их кормления при выращивании в бассейнах.
реферат [859,4 K], добавлен 12.02.2015Промысел рыб осетровых пород в Черном море, порядок подкормки и разведения молоди в украинской части Дуная. Проблема потери основных нерестилищ по причине построения дамб, пути выхода из сложившейся ситуации. Биотехника воспроизводства осетровых.
курсовая работа [60,6 K], добавлен 21.05.2009Культивирование осетровых. Роль межвидовых гибридов в развитии товарного осетроводства. Экспериментальные исследования по гибридизации рыб. Использование бестера в хозяйствах интенсивной аквакультуры. Экстенсивная и интенсивная формы разведения осетровых.
реферат [32,4 K], добавлен 06.12.2010Воспроизводство осетровых рыб. Оценка качества молоди осетровых по морфологическим и экстерьерологическим признакам. Гистофизиологические и биохимические показатели качества молоди. Физиологические и поведенческие методы тестирования жизнеспособности.
дипломная работа [286,4 K], добавлен 27.02.2009Направления рыбоводства на внутренних водоёмах: рыболовство, товарное (прудовое и озёрное) и индустриальное рыбоводство. Анатомо-морфологические и экстерьерные показатели тушек товарного карпа в осенний период в зависимости от технологий выращивания.
контрольная работа [666,6 K], добавлен 22.04.2014Продолжительность пребывания пищи в пищеварительном тракте у рыб, строение пищеварительной системы. Биологические особенности вида. Анализ результатов выращивания молоди стерляди на кормах стандартной рецептуры с добавлением пробиотика ("Пролам").
дипломная работа [672,1 K], добавлен 09.01.2014Технология непрерывного выращивания рыбы в 5-6 зонах рыбоводства. Подращивание личинок и выращивание сеголетков растительноядных в прудовых хозяйствах. Получение потомства канального сома. Характеристика органических удобрений. Известкование прудов.
реферат [47,1 K], добавлен 22.09.2015Достижения рыбоводства в естественных водоёмах, эффективность. Воспроизводство и выпуск молоди ценных видов промысловых рыб в естественные водоёмы. Аномальное развитие эмбрионов и причины отхода икры во время инкубации. Методы гипофизарных инъекций.
контрольная работа [221,6 K], добавлен 23.07.2015Прудовой фонд страны. Объем производства товарной рыбы. Экстенсивная, полуинтенсивная, интенсивная формы ведения товарного рыболовства. Биологическая характеристика растительноядных рыб как объектов прудовой аквакультуры. Основные зоны рыбоводства.
реферат [53,4 K], добавлен 22.09.2015Изучение теоретических вопросов размещения, развития овощеводства, оценка современного состояния отрасли, выявление резервов повышения экономической эффективности производства овощной продукции в мире, Республике Беларусь и в частности в СПК "Обухово".
контрольная работа [62,6 K], добавлен 21.02.2009Общая характеристика и морфологические особенности видов семейства Бобовые, архитектоника растений. Анализ видового разнообразия бобовых в составе естественных и искусственных фитоценозов в условиях Республики Беларусь и Гомельской области в частности.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 08.01.2015Выращивание более 50% овощей путем посадки подготовленной рассады. Значение рассадного метода. Приемы выращивания рассады. Уход, закалка, выборка рассады. Приминение метода рассады при культуре всех видов капусты, томата, перца, баклажана, сельдерея.
реферат [20,2 K], добавлен 26.02.2009Система учреждений, организаций, руководящих органов и предприятий, входящих в состав ветеринарной службы Беларуси и выполняющих на этой основе противоэпизоотические, диагностические, лечебно-профилактические, ветеринарно-санитарные мероприятия.
реферат [19,3 K], добавлен 14.04.2012Пищевая ценность нового объекта поликультуры. Морфо-биологическая характеристика и биотехнология выращивания сеголетков веслоноса. Подготовка и зарыбление выростных прудов для непрерывного выращивания сеголетков. Лечебно-профилактические мероприятия.
дипломная работа [3,4 M], добавлен 09.10.2013Рассмотрение особенностей развития тепловодного прудового хозяйства в Республике Хакасия, характеристика природно-климатических условий. Прудовое рыбоводство как естественное и искусственное разведение рыбы, анализ основных гидротехнических сооружений.
курсовая работа [561,0 K], добавлен 29.11.2012Проявление эрозии почв, природные факторы, влияющие на развитие эрозии. Особенности проявления и распространения эрозии почв на территории Беларуси. Потери гумуса и элементов питания, ухудшение агрофизических, биологических и агрохимических свойств.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 17.06.2016Биологические основы прудового рыбоводства и его объекты. Устройство полносистемного прудового рыбоводного хозяйства; мелиорация и удобрение водоемов. Технология разведения и выращивания карпа. Методы повышения продуктивности прудов, племенная работа.
реферат [29,3 K], добавлен 19.06.2014Характеристика современного состояния животноводства в Республике Беларусь. Изучение основных показателей развития молочного и мясного скотоводства. Анализ вопросов формирования кормовой базы обеспечения кормами. Селекционная работа в Республике Беларусь.
доклад [1,5 M], добавлен 05.12.2014
