Особенность отравления полынью

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»

Факультет Биотехнологий и Ветеринарной медицины

Кафедра морфологии, патологии, фармации и незаразных болезней

Специальность Ветеринария

Форма обучения очная

Реферат

Отравление полынью

Борзыкина Ангелина Сергеевна

УФА-2020 г

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Общие сведения о растении

1.2 Токсикологическое значение

1.3 Клиническая картина отравления

1.4 Диагностика

1.5 Лечение

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Полынь -- насчитывают более 200 видов. Полынь распространена в Крыму, на Кавказе, в Прикаспии и Средней Азии. Ядовита для животных только полынь в некоторых местностях.

Наибольшей ядовитостью обладает таврическая полынь, растущая на юге и юго-востоке. Ядовитые свойства полыни зависят от наличия в ней эфирно-полынного масла и некоторых других веществ.

Отравление чаще всего наблюдается при жадном поедании животными сена, содержащего примесь полыни.

Ядовитые вещества полыни действуют на нервную систему животных. Полынное масло вызывает у отравившегося животного состояние сильного возбуждения, появляются эпилептические судороги, состояние оглушения и потери сознания.

Полынь ядовита как в свежем, так и в сухом виде для лошадей, крупного рогатого скота, овец, верблюдов и других животных.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Общие сведения о растении

Ботаническая характеристика. Семейство сложноцветные. Многолетнее серовато-серебристое растение с сильным своеобразным запахом. Стебли прямые, ребристые в верхней части ветвистые, высотой до 125 см. Листья на крылатых черешках, верхние сидячие, перисторассеченные. Соцветия -- шаровидные, желтые, поникшие корзинки, собраны на коротких веточках в однобокие кисти. Цветет в июне -- августе.

Лекарственное сырье. Используют листья и верхушки растения с цветками, которые заготавливают перед самым цветением в фазе бутонизации. Листья отрывают вручную без черешков, а верхушки (длиной до 25 см) срезают ножом. Сушат в тени на открытом воздухе, на чердаках под железной крышей или в сушилках при температуре 40--50 °С. В сухом виде хранят 2 года.

Химический состав. Трава растения содержит 0,5--2 % эфирного масла, в состав которого входят туйиловый спирт и ряд углеводородов; секвитерпеновые лактоны, в том числе моноциклические кетолактоны и азциногенные секвитерпеновые гайянолиды (артабсин, абсинтин и его изомер анабсинтин). Кроме того, из травы выделены флавоноид артеметин (артемизетин), дубильные вещества, органические кислоты, каротин, аскорбиновая кислота и др. В корнях обнаружен инулин.

Фармакологические свойства. Полынь относят к группе ароматических горечей. Горький вкус растению придают абсинтин и анабсинтин. Кроме того, они обладают противовоспалительным и антимикробным действием. Как горечь полынь возбуждает аппетит и усиливает деятельность пищеварительных органов (желудка, печени, поджелудочной железы). При этом она усиливает функциональную деятельность пищеварительных желез, секрецию желчи, панкреатического сока. Эфирное масло полыни также обладает секреторной функцией, а после всасывания действует возбуждающе на центральную нервную систему подобно терпенам и камфоре. На пастбище полынь охотно поедается животными, особенно осенью после цветения. При этом эфирное масло улучшает пищеварение. У коров после поедания полыни молоко приобретает горький вкус. Длительное скармливание полыни может вызвать отравление. Свежий сок растения способствует остановке кровотечения, действует дезинфицирующе и ускоряет заживление ран.

Полынь таврическая (Artemisia taurica M. В.) (Приложение А). Полукустарник. Стебель высотой 20--40 см; более или менее густо-опушенный; листья дважды-перистораздельные на линейные или нитевидные доли, нижние черешковые, средние -- сидячие, самые верхние -- цельные, линейные; цветочные корзинки очень мелкие, одиночные, яйцевидные, собраны в длинную узкопирамидальную, вверх направленную метелку. полынь фармакологический токсикологический отравление

Распространена полынь в Крыму, Прикаспийской низменности, на Кавказе, в Средней Азии. Случаи отравления сельскохозяйственных животных были отмечены в районах: Кизлярском, Шелковском, Кара-Нагайском, Ачи-Кулакском, Буденновском, Степновском, Левокумском (Ставропольского края), Баба-Юртовском и, возможно, в ряде районов к югу от последнего (Дагестан). Местами обитания полыни являются главным образом повышенные грядки или гривки, представлявшие в старое время, по-видимому, берега пересохших речек. Характер расселения полыни или зарослевый, или пятнами, или отдельными кустами среди другой растительности.

Полынь Мейера (A. Meyeriana Bess., A. Hanseana Bess.) (Приложение Б). Многолетнее растение с деревенеющими при основании стеблями, высотой 30--60 см, густо-сероопушенное; листья расчленены на линейные или линейно-ланцетные дольки; метелки цветков более или менее раскидистые; корзинки яйцевидные или продолговато-яйцевидные.

Широко распространена в полупустынных районах восточной части Закавказья. Образует заросли.

Применение. В ветеринарной практике полынь назначают для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, а свежий сок в виде примочек и компрессов, настойку из цветков используют при ушибах, ссадинах и ранах. Применяют траву полыни в виде сборов или в форме настоя. Дозы внутрь: лошадям 15--25 г, крупному рогатому скоту 25--50, мелкому рогатому скоту 5--10, свиньям 2--5, собакам 0,5--1, птице 0,3--0,5 г 3 раза в день.

При тех же показаниях рекомендуют экстракт полыни и настойку. Доза настойки внутрь: лошадям 1--3 мл, овцам и свиньям 0,2--1,0, собакам 0,2--0,3 мл. Дозы экстракта: лошадям 2--10 г, овцам 2--5, свиньям 1--2, собакам 0,2--0,5, курам 0,1--0,2 г.

Теленку Rp.: Herbae Absinthii 20,0 D.S.

Настойку полыни готовят концентрацией 1:5 на 70 %-ном спирте. Это прозрачная буровато-зеленого цвета жидкость с характерным запахом и очень горьким вкусом.

Экстракт полыни густой -- масса темно-бурого цвета с ароматическим запахом полыни, горьким вкусом. С водой образует мутноватый раствор [7].

1.2 Токсикологическое значение

Масло полыни вызывает сильное возбуждение, сильные эпилептиформные судороги с последующим общим глубоким оглушением; при интравенозном введении масла его действие наступает немедленно. Таурицин так же, как и эфирное масло, может вызывать судороги, наряду с этим он влияет на вегетативную нервную систему, обусловливая слюнотечение, рвоту, понос, извержение семени, изменение сердечной деятельности. Судорожное действие обычно начинается с мышц головы и распространяется на мускулатуру всего тела [2].

Отравления животных обычно возникают при кормлении сеном, засоренным полынью. Засорение часто бывает значительным -- 5--10--15% и больше. Характер засорения реже равномерный; чаще полынь встречается пучками, иногда значительными [1].

Чаще других животных отравляются лошади, весьма чувствительные к яду полыни; более устойчивы крупный рогатый скот и овцы, хотя и среди этих животных наблюдаются отравления (среди овец иногда массовые). Зарегистрированы случаи отравления верблюдов.

Животные могут отравляться зеленой полынью, поедая ее в травостое. Обычно это происходит во время подкормки животных в пути при перегоне из других районов через места с наличием полыни.

Зарегистрировано большое количество единичных и массовых отравлений полынью, наблюдавшихся главным образом на родине ядовитой полыни и в местах, куда завозилось полынное сено (Баку, Тбилиси). Интересен исторический случай; Петр Великий во время похода в Персию в 1722 г. потерял около г. Кизляра свыше 500 лошадей, отравившихся на выпасе полынью.

Отравления возникают чаще и протекают более остро при голодном состоянии животных, когда они жадно, неразборчиво поедают полынь в сене или травостое, В одном хозяйстве Ставропольского края (1953) отара голодных овец была выпущена на участок, засоренный полынью. За очень короткий период времени отравились все животные отары (760 голов); у 400 овец клиническая картина была выражена очень резко, 58 животных вскоре пали, остальные в течение 2--3 дней оставались заметно больными. Быстро предпринятое и организованно проведенное лечение спасло хозяйство от еще худших последствий.

Летальная разовая доза сухой таврической полыни для лошади равна 250--700 г. При длительном кормлении лошади сеном, засоренным полынью в пределах 2%, наступают хронические отравления[3].

1.3 Клиническая картина отравления

Картину острого отравления в летальных случаях у лошадей можно характеризовать как ряд отдельных, быстро следующих один за другим эпилептиформных припадков. При каждом припадке отмечают короткий период общей сильной тонической судороги, затем сменяющую его более длительную фазу клонических судорог и следующее за ней состояние относительного двигательного покоя. Перед самым припадком отмечают ряд (1-3) общих судорожных сотрясений, производящих впечатление сильного вздрагивания; во время последнего голова животного приподнята вверх, передние ноги слегка согнуты, задние сильно выпрямлены. Животные первые минуты удерживаются на ногах, затем быстро теряют равновесие и тяжело падают на землю. Тоническая судорога охватывает все тело животного: шея сильно изгибается назад, передние ноги подтягиваются к груди, задние выпрямляются; мышцы сильно напряжены, челюсти сжаты, дыхание едва заметно. Такое состояние напряжения длится до полуминуты и, ослабевая, переходит в состояние клонических судорог. Последние через некоторое время вновь сменяются приступом тонических сокращений. В начале припадков животные пытаются еще встать, но напряжение мышц мешает этому. С трудом поднявшись, животные снова падают на землю.

В дальнейшей смене тонических и клонических судорог нельзя уже видеть ясной закономерности, и клиническая картина слагается из непрерывных, тонико-клонических судорожных сокращений мышц шеи, конечностей, сильных общих толчкообразных вздрагиваний и пр. Дыхание в это время также судорожное, толчкообразное и происходит как бы захватывающими воздух движениями. Все тело животного покрывается потом; от него идет пар. Температура сильно поднимается; в одном случае через час от начала судорог она была равна 40,5°. Чувствительность и реакция на раздражение еще отмечаются. Но постепенно судороги стихают, чувствительность гаснет, дыхание становится более редким, тяжелым, удары сердца - стучащими, беспорядочными. Наконец, у животного наступает состояние полного двигательного истощения, полной потери способности реагировать на какие-либо внешние раздражения. Только редкое, глубокое, судорожное дыхание свидетельствует еще о жизни животного. В таком состоянии через 21/2--3 часа после отравления оно погибает.

В менее резко выраженных случаях острых отравлений период болезни бывает более длительным, интенсивность припадков не столь большая. Начинаются они также судорожными подергиваниями мышц головы и шеи. С мышц головы судороги распространяются на мышцы груди, передних ног, туловища; походка в это время напряженная, неловкая; попадающиеся на пути препятствия животное преодолевает с трудом; корм принимает резкими, хватающими рывками; жевание напряженное, редкое. Пульс слегка ускорен, температура тела остается нормальной. В других случаях судороги нарастают, животное, вскинувшись вверх, с силой падает на пол, но скоро, после короткой тонической судороги, может подняться на ноги. Период двигательных расстройств продолжается до суток. После животное остается вялым, понурым, кажется весьма уставшим. Полное выздоровление наступает не скоро [4].

При хронических отравлениях гиперкинетические состояния развиваются постепенно (в течение нескольких месяцев, в зависимости от количества примеси полыни), начиная от отдельных подергиваний мышц лица, головы до общих сотрясений всего тела и эпилептиформных припадков. Одновременно изменяется поведение животных: они становятся легко возбудимыми и злыми. Появляются признаки поражения желудочно-кишечного тракта (усиленная перистальтика, “урчание”, отхождение большого количества газов, плотный, сухой кал с наслоенной на него слизью) и сердца (брадикардия); увеличивается количество билирубина в крови, понижается стойкость эритроцитов, сильно замедляется скорость оседания эритроцитов [6].

Большую ядовитость приписывают широко распространенной в полупустынной зоне седой полыни (Artemisia incana Kell.), выросшей на незначительно пониженных местах с более влажной и более засоленной почвой (“блюдцах”, “ярлашах”). Ядовитость этих растений связывают с поражением их специализированным грибком -- Strickeria Artemisiae maritimae, развивающимся благодаря особенностям местной почвенной обстановки. Вызревшие полыни безопасны. Растения, выросшие на сухих местах, нетоксичны. По клиническому проявлению и течению отравления, вызванные этими полынями, отличаются от клинического течения, обусловленного полынью таврической и полынью Мейера [8].

1.4 Диагностика

Диагноз легко поставить при нахождении полыни в корме или травостое. Хорошей биологической пробой для отличия ядовитой формы полыни от неядовитой является проба на мыши. Она состоит в следующем: навеску веточек полыни в 10-15 г кипятят с небольшим количеством воды в течение 15 минут, часто помешивая. Отвар отжимают через тряпочку и выпаривают до 1 : 1, т. е. когда 1 мл отвара будет соответствовать 1 г сухого растения; 0,25-0,3 г такого экстракта, введенного подкожно, убивают мышь через 35--50 минут при характерной картине судорог [5].

Дифференциальный диагноз: При остром отравление ветеринарный врач должен отличать отравление от инфекционного энцефаломиелита [10].

1.5 Лечение

При лечении животных, отравившихся полынью, может иметь значение быстро произведенное промывание желудка (у лошадей) водой с примесью танина, 0,1 %-ным раствором марганцовокислого калия. Во время припадков целесообразно назначать противосудорожные средства.

Крупному рогатому скоту показаны руминотомия и удаление содержимого рубца.

В указанном выше случае массового отравления овец лечение состояло в последовательном назначении солевого слабительного, через короткое время - 300 мл цельного молока, через 1/2-1 час - 300 мл простокваши [6].

В качестве общих предохранительных мер нужно иметь в виду следующее: опасность отравления полынью у голодного животного при жадном, неразборчивом захватывании сена (засоренного полынью) увеличивается; незнакомство животных с полынью, что может наблюдаться при скармливании завозного сена или при прогоне животных через районы с наличием ядовитой полыни, также увеличивает опасность отравления [9].

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Растения вырабатывают огромное количество сложных химических соединений, не образующихся в животном организме. Основными биологическими веществами в полыни являются эфирные масло, которые имеют различный состав, сопутствующими - органические кислоты, жирные кислоты, дубильные вещества.

Цветочные корзинки и выделенный из них сантонин обладают противоглистным действием (против круглых глистов: аскарид и остриц). Но нужно помнить, что в больших дозах сантонин вызывает отравление; при этом все предметы кажутся сначала фиолетового, потом зеленого и, наконец, желтого цвета; рвота, понос, ксантопсия, угнетение дыхания и сердечной деятельности, судороги.

Чтобы предотвратить отправление, необходимо ограждить животных от поедания травы или сена, засоренных полынью. Владельцы животных должны помнить, что опасность отравления у голодного животного при жадном, неразборчивом захватывании сена, засоренного полынью, увеличивается. Также увеличивается опасность отравления при перевозке сена, засоренного полынью, в те районы и хозяйства где это растение не произрастает или при прогоне животных через территорию, где полынь имеется в травостое.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Андреева, Н.Л. Ветеринарная фармация [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по специальности 310800 "Ветеринария" / Н. Л. АндрееваВ. Д. Соколов, Г. А. Ноздрин. - М. : КолосС, 2003. - 496 с.

2. Жуленко, В. Н. Фармакология [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. "Ветеринария" / В. Н. Жуленко, Г. И. Горшков. - М. : КолосС, 2008. - 512 с.

3. Мозгов, И. Е.Фармакология [Текст] : по спец. "Ветеринария" / И. Е. Мозгов. - 8-е изд., доп.и перераб. - М. : Агропромиздат, 1985. - 416 с.

4. Субботин, В. М. Ветеринарная фармакология [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 310800 "Ветеринария" / В. М. Субботин, И. Д. Александров. - М. : КолосС, 2004. - 720 с.

5. Червяков, Д. К. Фармакология с рецептурой [Текст] : учебник по спец. 1506 "Ветеринария" / Д. К. Червяков. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 319 с.

6. Рабинович, М. И. Практикум по ветеринарной фармакологии и рецептуре [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. "Ветеринария" : допущено МСХ РФ / М. И. Рабинович, И. М. Самородова. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - 276 с.

7. Соколов, В.Д. Фармакология [Текст] : учеб. пособие для студ. с.-х. вузов, обуч. по спец. "Ветеринария" / В. Д. Соколов, М. И. Рабинович, Г. И. Горшков [и др.]. - М. : Колос, 1997. - 543 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Рисунок 1. Полынь таврическая

Рисунок 1. Полынь Мейера

Размещено на Allbest.ru