Технология производства молока при беспривязном способе содержании скота
Животноводство как отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Знакомство с особенностями технологии производства молока при беспривязном способе содержании скота.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.07.2020 |
| Размер файла | 463,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Важно! На беспривязном содержании нельзя оставлять агрессивных коров. Это увеличивает стрессы и снижает продуктивность поголовья.
Для доярок и кормораздатчиков система не имеет недостатков, но они есть для зоотехников:
· усложняется проведение ветеринарных процедур;
· возникают сложности с обслуживанием заболевшего животного.
Причины перевода на беспривязное содержание
Причинами перевода на беспривязное содержание являются следующие моменты:
· повышение автоматизации и механизации содержания животных с целью увеличения продуктивности;
· оптимизация производства и снижение затрат на содержание животных;
· необходимость снижения объёма работ, выполняемых персоналом;
· улучшение селекции -- появляется возможность группировать животных по стадиям лактации и другим признакам;
· улучшение процессов учёта и анализа продуктивности коров.[23]
Заключение
Одна из главных предпосылок успешной интенсификации скотоводства - учет биологических требований животных к условиям содержания. Применяемые на фермах технологические решения не должны вступать в противоречия с биологическими потребностями животных. В то же время далеко не все технологические приемы, сложившиеся в хозяйствах, оправданы с точки зрения физиологии. Поэтому задачи животновода состоят в том, чтобы с помощью технических средств и применения рациональных технологических приемов создать оптимальные условия содержания крупного рогатого скота, способствующие проявлению их продуктивных задатков.
Необходимо обеспечивать и контролировать все параметры, способствующие комфорту коров: соблюдение заданной периодичности кормления и доения, постоянный свободный доступ к качественной воде, параметры вентиляции и освещения, своевременное навозоудаление, общую гигиену животноводческих помещений. Кто хочет достичь высокой молочной продуктивности, тот должен уделять значительное внимание заботе о здоровье коров, об отсутствии у них стресса, т.е. общему комфорту коров. Молочно-товарные комплексы с беспривязным содержанием позволяет значительно автоматизировать и механизировать большинство технологических операций на ферме: доение, кормление, удаление навоза и т.д., снизить долю ручного труда и тем самым повысить эффективность. Однако, с повышением технологичности, должна возрастать квалификация и ответственность как зоотехников и ветеринаров, так и непосредственных исполнителей конечных операций: доярки, механизаторов, скотников.
Внедрение такой технологии производства молока позволит повысить молочную продуктивность дойного стада, сократить трудовые затраты на содержание скота и на производство единицы продукции, что в свою очередь приведет к росту уровня рентабельности данной отрасли скотоводства.
Список литературы
1. Герасимова А.С., Кольцов Д.Н., Татуева О.В., Кононенко Сергей Иванович Современные проблемы воспроизводства крупного рогатого скота Смоленской области // Сборник научных трудов СКНИИЖ. 2014. №1. URL:https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-problemy-vosproizvodstva-krupnogo-rogatogo-skota-smolenskoy-oblasti (дата обращения: 29.11.2019).
2. https://zverovod.info/korovy/shvitskaya.html
3. А.Ф. Кузнецов, В.Г. Тюрин, В.Г. Семенов, И.В. Лунегова, К.А. Рожков, Г.С. Никитин, К.Ф. Зенков «Частная зоогигиена Практикум : учебное пособие» 2019
4. Гигиена содержания животных [Электрон. ресурс] / Под ред. А.Ф. Кузнецова: Учебник. - Спб.: ЭБС Издательство «Лань» - электронная библиотека - Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2017 - 380с.: - (Учебники для ВУЗов. Специальная литература).- Режим доступа: для авториз. пользователей
5.http://www.agroportal.by/upload/iblock/f08/.pdf
6. Гонтов М.Е., Кольцов Д.Н., Багиров В.А., Листратенкова В.И., Петкевич Н.С., Чернушенко В.К. Применение разработанной системы использования групп крови на этапах селекции бурого швицкого скота в Смоленской области // Достижения науки и техники АПК. 2015. №10.(дата обращения: 29.11.2019).
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Животноводство - отрасль сельского хозяйства, представляет самостоятельный объект изучения. Животноводство - отрасль, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных с целью производства продуктов и сырья для перерабатывающей промышленности.
курсовая работа [896,7 K], добавлен 18.06.2008Исторические сведения о животноводстве - отрасли сельского хозяйства, занимающейся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Основные отрасли: разведение крупного и мелкого рогатого скота, свиноводство.
презентация [1,8 M], добавлен 25.04.2015Выбор перспективной технологии и организация производства молока. Расчет потребности в ремонтных телках. Определение плановой живой массы полновозрастных коров. Расчет годового валового производства молока. Определение годовой потребности в кормах.
курсовая работа [108,5 K], добавлен 10.09.2012Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.
курсовая работа [56,4 K], добавлен 07.11.2009Потребность крупного рогатого скота в питательных веществах. Подготовка кормов к скармливанию. Характеристика технологии производства молока, расчет основных параметров поточно-цеховой системы. Расчет потребности животных в кормах на производство молока.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 21.07.2011Содержание кожи животных в чистоте как основа их здоровья и продуктивности. Ампутация рогов с целью профилактики травматизма при беспривязном содержании скота. Этапы чистки кожи животных. Значение здорового состояния конечностей и копыт парнокопытных.
реферат [29,8 K], добавлен 22.11.2011Основные характеристики технологии молочного производства в ООО "Агрофирма Детчинское", характеристика стада по основным хозяйственным признакам. Кормовая база животноводства, кормление крупного рогатого скота, племенная работа и разведение животных.
отчет по практике [47,5 K], добавлен 21.03.2012Животноводство как наука и отрасль сельского хозяйства, предмет и методы его изучения. Происхождение и этапы освоения домашних животных, понятие и разновидности породы. Определение нормы корма. Производство молока и говядины, выращивание свиней и птицы.
контрольная работа [54,0 K], добавлен 10.04.2010Методы оценки эффективности комплексной механизации производства молока на ферме. Выбор технологии содержания и кормления животных. Обоснование техпроцессов по доставке и раздаче кормов, сбору продукции, уборке навоза, созданию микроклимата на ферме.
дипломная работа [54,0 K], добавлен 30.11.2010Состояние молочного скотоводства РФ и факторы, на него влияющие. Анализ производства продукции животноводства. Уровень и динамика объема производства молока в СПК "Путь Ленина", продуктивность животных и источники резерва увеличения производства молока.
курсовая работа [317,2 K], добавлен 09.06.2010Характеристика хозяйства СХА (к) им. С.М. Кирова, его территориальное положение, специализация. Структура стада и уровни продуктивности крупного рогатого скота. Экономические показатели производства молока: пути увеличения его экономической эффективности.
курсовая работа [59,4 K], добавлен 10.11.2010Характеристика черно-пестрого скота. Типы кормления и типовые рационы. Кормопроизводство, кормление, поение и содержание крупного рогатого скота. Воспроизводство стада. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.
курсовая работа [82,8 K], добавлен 22.11.2013Структура стада крупного рогатого скота. Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.
курсовая работа [160,2 K], добавлен 03.05.2009Транспортировка животных на мясоперерабатывающие предприятия. Отходы технических производств, их характеристика и использование. Организация воспроизводства стада, разведение свиней. Технология доения коров. Зоотехническая оценка породы рогатого скота.
контрольная работа [47,9 K], добавлен 24.05.2010Химический состав и свойства молока, его первичная обработка. Получение высококачественного молока и технология его хранения. Кормление крупного рогатого скота как средство обеспечения его достаточной продуктивности, принципы составления рациона.
реферат [31,4 K], добавлен 06.11.2012Валовая продукция сельского хозяйства. Численность скота и птицы. Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур. Весенняя продуктивная площадь. Производство молока, яиц и шерсти. Регистр сельскохозяйственных предприятий и дачных кооперативов.
презентация [580,6 K], добавлен 09.11.2013Примерный годовой объем производства и реализации молока с учетом базисных показателей массовой доли жира и белка. Мясная продуктивность крупного рогатого скота. Потребность животных в естественном пастбище и в кормах. Технология производства свинины.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 11.01.2011Анализ эффективности производства молока при разведении черно-пестрой породы приобского типа, молочная продуктивность коров. Технология производства и первичной обработки молока. Качественные показатели молока, поставляемого из учхоза "Пригородное".
дипломная работа [140,0 K], добавлен 05.11.2012- Зоогигиенические требования и создание нормированного микроклимата при беспривязном содержании коров
Значение микроклимата и факторы его формирования. Краткая характеристика хозяйства и санитарно-гигиеническая оценка фермы. Влияние микроклимата на здоровье животных. Размеры зданий и секций. Системы отопления помещения. Технология трудоёмких процессов.
курсовая работа [86,0 K], добавлен 14.11.2014 Разведение крупного рогатого скота по линиям и семействам. Основные линии симментальской породы. План осеменений и отелов коров и телок, выращивания молодняка. Расчет реализации говядины в живой массе. Планирование производства и реализации молока.
курсовая работа [73,7 K], добавлен 01.12.2011
