Мониторинг обеспеченности микроэлементами организма крупного рогатого скота в геохимических зонах Белгородской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

БелГСХА им. В.Я. Горина

Мониторинг обеспеченности микроэлементами организма крупного рогатого скота в геохимических зонах Белгородской области

В.В. Дронов, Е.Г. Яковлева, М.О. Александрова, Т.А. Ильина

Введение

По данным химанализа, заготавливаемые в Белгородской области корма неполноценны по минеральному составу. Одной из основных причин является высокая концентрация мела в верхних слоях почв. Кроме того, низкое фоновое содержание подвижных форм таких микроэлементов, как цинк, медь, йод, кобальт в пахотных почвах области усугубляется высоким выносом их с урожаем и недостаточным восполнением выноса удобрениями. За последние 8 лет компенсация редко достигала 75% (С.В. Лукин, П.М. Авраменко, 2008).

По содержанию подвижных форм микроэлементов в почвах территорию Белгородской области можно разделить на три геохимические зоны - западную, центральную и юго-восточную (Н.Р. Асыка, 2003).

Цель исследования - определить степень обеспеченности организма коров основными микроэлементами в этих геохимических зонах.

Материал и методы исследования

В зимне-весенние периоды (февраль-апрель) 2006-2011гг. мы проводили диспансерное обследование стад крупного рогатого скота в 12 хозяйствах 5 районов Белгородской области, относящихся к разным зонам. Для выявления микроэлементозов стада коров подвергались клиническому и гематологическому исследованиям. Использовались методы общего клинического исследования: проводили врачебный осмотр, учитывали габитус животного, равномерность волосяного покрытия тела, частоту пульса и дыхания, руминацию; проводили термометрию; в выборочных случаях использовалась пальпация печени, аускультация сердца, исследование кожи, суставов и пр.; учитывали величину удоев у коров и массу тела новорожденных телят (В.Т. Самохин, 2003).

По результатам выявленных случаев клинического проявления микроэлементозов вычисляли коэффициент толерантности (Т) к недостатку микроэлемента путем деления процента коров в стаде с клиническим проявлением дефицита на процент образцов почв, обедненных подвижными формами элемента. Оценку методов лабораторной и клинической диагностики проводили путем деления числа выявленных случаев низкого содержания микроэлемента в сыворотке крови на число клинически больных (КлД).

Все лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории БелГСХА с использованием сертифицированной аппаратуры и приборов биохимического анализа крови и определения качества молока. В общей сложности было подвергнуто исследованию 226 коров.

Результаты исследования

Ни в одном из обследованных хозяйств рацион кормления животных не был сбалансирован по макро- и микроэлементам. Отмечены нарушения соотношения отдельных микроэлементов (кобальт, медь, йод, цинк) между собой.

По результатам клинических и биохимических исследований можно выделить три стадии развития микроэлементозов.

Первая, предклиническая, стадия проходила без выраженных клинических признаков, и поставить диагноз можно было только на основании лабораторных исследований. Во второй, субклинической, стадии обнаруживались только неспецифические признаки заболевания, характеризующие отклонения в работе органов и систем. В третьей, клинической, стадии появлялись специфические симптомы патологии.

В третью стадию недостаток йода у большинства животных проявлялся микседемой (слизистым отеком межчелюстного пространства) и нарушением роста шерсти. В волосяном покрове появлялись длинные и грубые волосы на голове («челка») и шее («грива»); отмечалась их своеобразная курчавость. При тяжелой форме дефицита йода обнаруживали алопеции на спине и выступающих участках тела. Кожа была сухая и складчатая, особенно в области шеи. Наблюдали экзофтальм и брадикардию. В эту стадию развития содержание элемента в сыворотке крови колебалось в пределах от 1,1 до 2,6 мкг/100 мл. От коров с недостатком йода рождались редкошерстные телята.

Основной симптоматикой гипокупроза была частичная депигментация шерсти вокруг глаз (так называемый «симптом очков»), на боках животного, шее и спине («тигроидная масть»), сочетающаяся с анемией слизистых оболочек. Содержание элемента в сыворотке крови при этом было 52,1-61,4 мкг/100 мл.

Недостаток цинка обычно к концу зимовки клинически проявлялся поражением кожи в виде паракератоза. Содержание элемента в сыворотке крови снижалось до 96,7-108,3 мкг/100 мл.

Связь полученных данных с результатами агрохимических исследований почв (С.В. Лукин, 2008) в разных геохимических зонах приведена в таблице.

Как видно из таблицы, частота выявления J, Cu и Zn-микроэлементозов у коров находится в прямой зависимости (r=0,503) с содержанием их подвижных форм в почве.

Уровень дефицита йода в почве был практически одинаков во всех трех зонах и соответственно этому выявлялась почти одинаковая доля коров с клиническим проявлением йодной недостаточности. Число коров с недостатком йода в сыворотке крови было больше, чем с клиническим проявлением.

По содержанию в почвах меди выявлена несколько иная картина. Ее низкое содержание отмечалось в 63-76% исследованных образцов почв западной зоны. В центральной и юго-восточной зонах дефицит снижался до 31-36%. Соответственно этому число медьдефицитных выявляемых клинически случаев также изменялось. Их было больше в западной зоне, чем в центральной и юго- восточной зонах. Отмечается факт более низкой толерантности коров к недостатку меди, чем йода (Т в пределах 0,19-0,38 против 0,69-0,91 по йоду во всех геохимических зонах). Коэффициент лабораторной диагностики дефицита Cu был выше, чем йода и различался по зонам: в западной зоне он составил 2,00-1,79 против 1,41-1,23, центральной - 3,00-1,93 против 1,26, в юго-восточной - 1,75-1,47 против 1,37-1,25.

микроэлемент рогатый скот

Связь распространенности почв, обедненных подвижными формами J, Cu и Zn, с проявлением клинической картины при их недостатке и уровнем содержания в крови, %

По содержанию в почвах цинка отмечался практически одинаковый дефицит во все зонах - от 87-91 (центральная) до 95-99% (юго-восточная). Толерантность животных была выше, чем к йоду: в западной зоне Т 0,29-0,40 против 0,84-0,80 и почти такой же, как у меди; в центральной - Т 0,16-0,46 против 0,91-0,83, в юго-восточной - 0,20-0,53 против 0,69-0,84 и тоже сходной с медью.

КлД по цинку составил в западной зоне - 2,30-1,82, центральной - 4,14-1,67, в юго-восточной - 3,84-1,53.

Проведенный анализ показывает, что наиболее распространенным по клиническому проявлению у коров является дефицит йода. Скрытое течение в организме больше всего выражено при дефиците цинка, несколько меньше меди и минимально при йодной недостаточности.

Выводы

1. Обеспеченность организма коров J, Cu и Zn во всех исследованных геохимических зонах Белгородчины недостаточна, что можно связать с обеднением почв их подвижными формами.

2. Бессимптомное течение гипомикроэлементозов при дефиците Cu и Zn встречается чаще, чем при йоддефиците.

3. Исследованием сыворотки крови на содержание микроэлементов можно определить микроэлементозы в ранней стадии их развития. Отношение лабораторной диагностики к клинической по выявлению синдромов недостаточности составило по западной, центральной и юго-восточной зонам в пределах: по йоду - 1,35-1,25, меди - 2,25-1,73, цинку - 3,43-1,67.

Использованные источники

1. Асыка Н.Р. Избранные статьи и рекомендации по земледелию за 2001-2002 года // Концепция системы земледелия Белгородской области на 2001-2005 годы. - Белгород, 2003. - 160с.

2. Лукин С.В., Авраменко П.М. Микроэлементы в почвах Белгородской области // Земледелие. - 2008. - № 7. - С.21

3. Лукин С.В. Агроэкологическое состояние почв Белгородской области: моногр. / С.В. Лукин. - Белгород: КОНСТАНТА. 2008. - 176с.

4. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных.- Воронеж: изд. ВГУ, 2003. - 136с.

Размещено на Allbest.ru