Эффективность свеклосахарного производства Белгородской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Эффективность свеклосахарного производства Белгородской области

Е.А. Коструб

Повышение экономической эффективности производства сахарной свеклы имело и имеет большое значение для эффективного функционирования сельского хозяйства.

В настоящее время производство сахарной свеклы является высокомеханизированной, относительно менее затратной отраслью сельского хозяйства (табл. 1).

Таблица 1.

Прибыль от реализации продукции растениеводства и животноводства в сельскохозяйственных организациях Белгородской области, млн руб.

В 2011 г. прибыль от производства сахарной свеклы в Белгородской области составляла 1244 млн руб. Это почти в 30 раз больше уровня 2010 г. Удельный вес сахарной свеклы во всей прибыли, полученной в сельском хозяйстве менее 6,7%.

Неустойчивость эффективности производства сахарной свеклы объясняется значительными колебаниями ее валовых сборов, связанных прежде всего с неблагоприятными погодными условиями 2010 г. Они отразились и на рентабельности производства, которая снизилась с 35% в 2009 г. до 2,0% в 2010 г. (табл. 2).

Повышение цен реализации сахарной свеклы должно быть взаимосвязано с улучшением качественных показателей. Решение этой задачи обеспечивается системой управления качеством, изменением размещения посевов на территории области.

Анализ эффективности производственно-экономической деятельности сельскохозяйственных организаций области подтвердил, что в 2011 г. крупными агрохолдингами было произведено более 60% сахарной свеклы. При этом уровень эффективности производства сахарной свеклы в крупных интегрированных формированиях выше, чем в остальных свеклосеющих хозяйствах.

свекла сельскохозяйственный растениеводство

Таблица 2.

Финансовые показатели производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях Белгородской области

Высокий уровень рентабельности свекловодства в крупных агрохолдингах связан с установлением перерабатывающими предприятиями договорных цен, которые складывались не в пользу сельскохозяйственных товаропроизводителей, не входящих в холдинг (рис. 1).

Рисунок 1 - Рентабельность производства сахарной свеклы

в Белгородской области

Привлечение инвестиций агрохолдингами в свеклосахарное производство способствует стабилизации производства, увеличению объемов внесения удобрений, средств защиты растений, обновлению техники, повышению урожайности и росту валового сбора корнеплодов, что позволяет обеспечить эффективное производство сахара.

Для разработки стратегии размещения свеклосахарного производства и определения направлений его эффективного развития проведем группировку муниципальных районов по уровню рентабельности производства, что позволит выделить районы со сходными свойствами и выделить те из них, которые располагают наибольшими предпосылками, а также приводит к формированию экономических зон и системы взаимодействия между ними. Районы области были сгруппированы по четырем параметрам эффективности производства (табл. 3).

Таблица 3.

Группировка районов по уровню рентабельности производства

сахарной свеклы за 2007-2011 гг.

В группу с более высоким уровнем рентабельности производства входят только два района - Волоконовский и Ракитянский. Наибольшее число районов входит в группу со средним уровнем рентабельности производства (от 1 до 25%), в группу с уровнем рентабельности выше средней (от 26 до 50%) входит 5 районов. В области существует 5 районов, для которых производство сахарной свеклы является убыточным. Поэтому организациям, имеющим отрицательный уровень рентабельности необходимо рассмотреть вопрос о целесообразности производства сахарной свеклы.

Для районов, вошедших в группу с уровнем рентабельности от 1 до 25% следует разрабатывать мероприятия по снижению затрат на производство сахарной свеклы, и, в первую очередь, за счет применения ресурсосберегающих технологий. Также необходимо концентрировать посевы сахарной свеклы вблизи сахарных заводов, находящихся на территории Чернянского района.

Для районов с уровнем рентабельности от 26 до 50% можно рекомендовать увеличение доли посевов сахарной свеклы в общей площади пашни, а также налаживание взаимовыгодных отношений с перерабатывающими предприятиями.

Для районов с высоким уровнем рентабельности производства сахарной свеклы (более 50%) характерно рациональное использование имеющегося потенциала для перехода на инновационный путь развития, усиление их позиций на рынке может быть связано с минимизацией издержек и повышением качества свеклосырья. В свою очередь, рост сырьевого обеспечения за счет интенсификации отрасли должен сопровождаться сбалансированным ростом перерабатывающих мощностей.

Следует отметить, что организации, возделывающие сахарную свеклу, находятся на территории районов, вошедших в третью и четвертую группу, обеспечивают сырьем ряд сахарных заводов области.

Так, на территории Валуйского района находится ОАО «Валуйки-сахар», Шебекинского района - ОАО «Ржевский сахарник», Чернянского района - ОАО «Чернянский сахарный завод», Волоконовского района - ОАО «Ника», принадлежащие ООО «РусАгро-Инвест», которые должны в первую очередь наращивать мощности.

Одной из главных особенностей свеклосахарного производства является то, что сахарные заводы должны размещаться в центрах свеклосеяния. Рациональное размещение сырьевых зон относительно сахарных заводов может обеспечить снижение транспортных расходов. Важная роль также отводится своевременной переработке быстро портящихся корнеплодов сахарной свеклы.

За счет оптимизации сырьевых зон сахарных заводов, использования современных устойчивых сортов и гибридов, внедрения технологий хранения корнеплодов в поле в крупногабаритных кагатах, применения новых укрывочных материалов, использования консервантов полифункционального действия при длительном хранении на призаводских свеклопунктах приведет к сокращению потерь сахарной свеклы до 2%.

Повышение свеклоуплотнения и концентрации производства должно осуществляться в зонах, обеспечивающих производство свеклы с высоким качеством и необходимым уровнем урожайности. Основными зонами свеклосеяния на перспективу остаются Волоконовский, Вейделевский, Валуйский, Ракитянский и Шебекинский районы.

Основными направлениями, способствующими эффективному производству и переработке сахарной свеклы должны стать: увеличение посевных площадей, урожайности, сахаристости корнеплодов; регулярное проведение известкования почвы; внесение определенного количества и качества удобрений; правильный подбор сортов и сроков сева сахарной свеклы; выход сахара в процентах к весу свеклы и ко всему сахару (коэффициент завода).

Перспективным направлением повышения эффективности работы свеклосахарных хозяйств являются концентрация и укрупнение производства путем создания интегрированных структур холдингового типа. Усиление конкуренции на агропродовольственных рынках вынуждает инвестиционные компании, владеющие сахарными заводами, в целях снижения рисков в обеспечении предприятий сырьем развивать собственное производство сахарной свеклы.

Размещено на Allbest.ru