Продуктивні та гематологічні показники у різних типів ярок асканійської породи за адаптації в умовах зони передгір’я Карпат

Размещено на http://allbest.ru

Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН

Продуктивні та гематологічні показники у різних типів ярок асканійської породи за адаптації в умовах зони передгір'я Карпат

Г.М. Седіло, д-р с.-г. наук, професор, академік НААН,

С. О. Вовк, д-р біол., наук, професор,

М. А. Петришин, канд. с.-г. наук,

В. В. Каплінський, канд. вет. наук,

М. М. Хомик, науковий співробітник

Україна

Вступ

Результати наукових досліджень, проведених у 80-90 роках минулого століття, переконливо довели високу ефективність використання м'ясо-вовнових баранів асканійської селекції з кросбредною вовною для поліпшення продуктивних якостей місцевого поголів'я овець в господарствах низинних районів Львівської та Чернівецької областей. Зокрема показано, що помісні тварини характеризувалися кращими показниками інтенсивності росту, забійними та м'ясними якостями, мали вищі настриги вовни [1, 4-9, 11].

У результаті ціленаправленої селекційно-племінної роботи з використанням племінних баранів вказаної породи було створено буковинський тип асканійської м'ясо-вовнової породи з кросбредною вовною [4, 8, 9]. Проте систематичних науково-практичних досліджень щодо адаптаційної здатності та закономірностей формування продуктивних якостей чистопородних овець асканійської м'ясо-вовнової породи з кросбредною вовною у природно-кліматичній зоні передгір'я Карпат не проводилось.

З метою проведення досліджень такого плану в 2016 році в ДП ДГ «Г русятичі» Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН завезено із ДП ДГ «Асканія-Нова» 100 голів чистопородного молодняку овець цієї породи.

Матеріали і методи

Дослідження проведено на базі вівцеферми ДП ДГ «Грусятичі» Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН на двох групах ярок-аналогів за віком і живою масою тіла по 40 голів у кожній асканійської м'ясо-вовнової породи з кросбредною вовною, завезених у 2016 році з ДП ДГ «Асканія-Нова» Херсонської області.

Оцінка адаптаційної здатності ярок асканійського кросбредного (АК) та чорноголового (АЧ) внутріпородних типів здійснювалася шляхом порівняльного аналізу показників вагового й лінійного росту, вовняної продуктивності, якісних показників вовни та окремих гематологічних показників. баран вівця порода вовна асканійський

Піддослідні тварини знаходилися в однакових господарських умовах годівлі та утримання. В стійловий період раціон годівлі завезених ярок складався із сіна лучного та зерна вівса вволю. У пасовищний період ярки випасалися на природних пасовищах та отримували зерно вівса вволю. Піддослідним тваринам був забезпечений вільний доступ до питної води.

Облік та оцінка продуктивності піддослідних тварин проводилась згідно з діючою «Інструкцією з бонітування овець» [2]. Оцінку показників вагового та лінійного росту тварин і вовняної продуктивності проводили за загальноприйнятими зоотехнічними методами [10]. Визначення показників крові проводили відповідно до методик, описаних у довіднику «Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині» [3].

Отримані результати опрацьовано методами варіаційної статистики з обчисленням критеріїв вірогідності з використанням електронних таблиць Excel 2007.

Результати й обговорення

Спостереженнями за станом здоров'я упродовж експериментального періоду випадків захворювання та загибелі у піддослідних тварин не виявлено.

Показники, що характеризують динаміку живої маси піддослідних ярок наведені в таблиці 1.

Таблиця 1 Маса тіла асканійських кросбредних і чорноголових ярок у різні вікові періоди, кг (M±m, n=40)

Наведені в таблиці 1 дані свідчать про те, що у всі вікові періоди ярки обох типів за масою тіла відповідали мінімальним вимогам стандарту породи.

Суттєвих відмінностей між кросбредними і чорноголовими ярками за цим показником не спостерігалося. Дещо нижча маса тіла ярок у 15-місячному віці, ніж у 12-місячному пояснюється тим, що в цей віковий період зважували пострижених ярок, а у 12 місячному до маси тіла ще додавалася маса руна.

Екстер'єрні проміри та індекси тілобудови піддослідних ярок у 16-місячному віці наведено в таблицях 2 і 3.

Таблиця 2 Проміри статей тіла асканійських м'ясо-вовнових ярок в 16-місячному віці, см (М+т, п=40)

Таблиця 3 Індекси тілобудови асканійських м'ясо-вовнових ярок в 16-місячному віці, (М+т, п=40)

Аналізуючи дані таблиць 2 і 3 можна стверджувати, що ярки обох типів мають екстер'єр характерний для більшості порід овець м'ясо-вовнового напрямку продуктивності. За промірами статей тіла та індексами тілобудови обидва внутріпородні типи суттєво не відрізняються між собою. При цьому необхідно відзначити, що у ярок чорноголового типу спостерігається тенденція до кращого розвитку грудної клітки і тазу, однак такі відмінності є статистично не вірогідними. Показники настригу і довжини вовни у ярок 15-місячного віку наведено в таблиці 4.

Таблиця 4 Характеристика вовняної продуктивності асканійських м'ясо-вовнових ярок у 15-місячному віці, (М±т, п=40)

При бонітуванні в 12-місячному віці встановлено, що довжина вовни у піддослідних ярок обох внутріпородних типів однакова (в середньому 16,1 см), тонина 56-50 якості у кросбредного і 58-50 якості у чорноголового типу. Настриг вовни в оригіналі у ярок кросбредного типу становив 6,2 кг, а у ярок чорноголового типу - 6,3 кг.

Вихід чистої вовни у ярок чорноголового типу дещо нижчий, ніж у кросбредних тварин однак ця різниця знаходиться в межах статистичної помилки. За настригом чистої вовни піддослідні ярки обидвох внутріпородних типів переважали вимого класу еліта для даної вікової категорії на 18,5-20,4 %.

Відомо, що, поряд із продуктивними показниками, для характеристики адаптаційної здатності тварин важлива роль належить гематологічним показникам.

Тому під кінець експериментального періоду, від 5-ти ярок кожної групи по досягненні тваринами 16- місячного віку відбирали зразки крові із яремної вени. У таблиці 5 наведено показники, щодо вмісту гемоглобіну, формених елементів, макроелементів та загального білка в крові піддослідних ярок.

Таблиця 5 Гематологічні показники піддослідних ярок 16-місячного віку, (М±т, п=5)

Аналіз даних таблиці 5 свідчить про те, що за вмістом гемоглобіну в крові ярки чорноголового типу статистично вірогідно переважали кросбредних (Р< 0,05).

Окрім цього, спостерігається тенденція до деякої переваги асканійських кросбредів за вмістом фосфору в крові над чорноголовими ровесницями, однак ця різниця перебуває в межах статистичної помилки.

Висновки

В умовах природно-кліматичної зони передгір'я Карпат ярки асканійської м'ясо-вовнової породи кросбредного і чорноголового внутріпородних типів, завезені із Херсонської області, відзначаються доброю адаптаційною здатністю. За масою тіла в 15-місячному віці вони відповідали мінімальним вимогам 1 класу стандарту породи, а за настригом чистої вовни на 18,5-20,4 % переважали вимоги стандарту класу еліта. За екстер'єрними промірами, індексами тілобудови та гематологічними показниками суттєвих відмінностей між ярками кросбредного і чорноголового типів не виявлено.

Перспективи досліджень. Передбачається поглиблення та розширення наукових досліджень щодо адаптаційної здатності різних віково-статевих й продуктивних груп овець асканійської м'ясо-вовнової породи, завезених із Херсонської області у передгірській і гірській природно-кліматичних зонах Карпат.

Література

1. Вівчарство України / [Іовенко В. М., Польська П. І., Антонец О. Г. та ін.]; - Київ : Аграрна наука, 2006. - 615 с.

2. Інструкція з племінного обліку у вівчарстві та козівництві. - К., 2003. - 156 с.

3. Лабораторні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині // [Влізло В. В. Федорук Р. С., Ратич І. Б. та ін.]; - Львів: СПОЛОМ, 2012 - 764 с.

4. Лесик О. Б. Оцінка продуктивності і відтворювальної здатності овець буковинського типу асканійської м'ясо-вовнової породи з кросбредною вовною: автореф. дис. канд. с.-х. наук / О. Б. Лесик. - Асканія-Нова, 2007. - 21 с.

5. Седіло Г. М. Вівчарство Карпатського регіону (монографія) / [Седіло Г. М., Вовк С. О., Гавриляк В. В. та ін.]. - Львів : ПАІС, 2016. - 192 с.

6. Седіло Г. М. Сучасний стан і основні напрямки розвитку вівчарства в Карпатському регіоні / [Седіло Г. М., Вовк С. О., Петришин М. А.] // Вісник Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету. - 2015. - № 36. - С. 22-26.

7. Стапай П. В. Гірськокарпатське вівчарство (монографія) / [Стапай П. В., Ткачук В. М., Чокан Т. В.]. - Львів : Добра справа, 2014. - 158 с.

8. Черномиз Т. О. Ефективність розведення овець буковинського типу асканійської м'ясо-вовнової породи / Т. О. Черномиз, О. Б. Лесик, М. В. Похивка // Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. - 2012. - Вип. 54(1). - С. 136-142.

9. Ефективність розведення овець різних популяцій в західному регіоні України / Т. О. Черномиз, О. Б. Лесик, М. В. Похивка, С. Д. Маковійчук // Вісник дніпропетровського державного університету. - 2013. - Вип. 1(31). - С. 131-134.

10. Штомпель М. В. Технологія виробництва продукції вівчарства / М. В. Штомпель, Б. О. Вовченко. - Київ : Вища освіта. - 2005. - 343 с.

11. Sedilo G. Productivity and Hematological parameters of Ascanian breed ewes after optimization of protein and energy level in the diet Materialy konferencyine / [Sedilo G., Vovk S., Petryshyn M.] // “Nauki przyrodnicze we rospolczesnim swiecie”. Szezecin, 2017, p. 162-165.

Анотація

Продуктивні та гематологічні показники у різних типів ярок асканійської породи за адаптації в умовах зони передгір'я Карпат. Г. М. Седіло, д-р с.-г. наук, професор, академік НААН, С. О. Вовк, д-р біол., наук, професор, М. А. Петришин, канд. с.-г. наук, В. В. Каплінський, канд. вет. наук, М. М. Хомик, науковий співробітник Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН вул. Грушевського, 5, с. Оброшино Пустомитівського р-ну Львівської обл. 81115, Україна

У статті наведено результати порівняльних досліджень щодо внутріпородних відмінностей у масі тіла, екстер'єрних промірах, індексах тілобудови, вовняної продуктивності та гематологічних показниках у чистопородних ярок асканійської м'ясо-вовнової породи 3-16 місячного віку кросбредного і чорноголового типів в умовах адаптації та акліматизації їх в умовах природно-кліматичної зони передгір'я Карпат. Встановлено що в умовах вказаної зони ярки асканійської породи кросбредного і чорноголового внутріпородного типів, завезені із Херсонської області, відзначаються високою адаптаційною здатністю. За масою тіла в 15-місячному віці вони відповідали вимогам першого класу стандарту породи, а за настригом чистої вовни на 18,5-20,4 % переважали вимоги стандарту класу еліта. За екстер'єрними промірами, індексами тілобудови та гематологічними показниками суттєвих відмінностей між ярками вказаних внутріпородних типів не виявлено.

Ключові слова: ярки, асканійська порода, вовняна продуктивність внутріпородні типи, гематологічні показники

Summary

Productive and hematological parameters of different types female lambs askania breed in adaptation in the conditions of foothills of the carpathians. G. M. Sedilo, S. O. Vovk, M. A. Petryshyn, V. V. Kaplinskiy, M. M. Khomyk. Institute of Agriculture of Carpathian Region of NAAS 5, Hrushevskiy str., Obroshyno, Pustomyty district, Lviv region, 81115, Ukraine

In the article the results of comparative studies on breeding differences in body weight, body conformation, body indexes, wool productivity and hematologic indicators of purebred female lambs askanian breed 3-16 months of age cross-bridge and blackheads types in terms of adaptation and acclimatization in a climatic zone of the Carpathian foothills. It is established that in the conditions of the Carpathian zone female lambs of askanian breed crossbreeding and blackheads types imported from Kherson region have a high adaptive capacity. For body weight at 15 months of age and meet the requirements of the first class of the breed standard and the clean wool yield the wool 18.5 and 20.4 % exceeded the standard requirements of the elite class. For body conformation measurements, body and hematological indices of lambs no significant differences these intra-breed types are not revealed.

Keywords: female lambs, askanian breed, wool performance, breeding types, hematological parameters.

Аннотация

Продуктивные и гематологические показатели у разных типов ярок Асканийской породы при адаптации в условиях зоны предгорья Карпат. Г. М. Седило, С. О. Вовк, М. А. Петришин, В. В. Каплинський, М. М. Хомик. Институт сельского хозяйства Карпатского региона НААН ул. Грушевского, 5, с. Оброшино, Пустомытовский р-н, Львовская обл., 81115, Украина

В статье приведены результаты сравнительных исследований о внутрипородных различиях в массе тела, экстерьерных промерах, индексах телосложения, шерстяной продуктивности и гематологических показателях в чистопородных ярок асканийской мясошерстной породы 3-16 месячного возраста кроссбредного и черноголового типов в условиях адаптации и акклиматизации их в условиях природно-климатической зоны предгорья Карпат. Установлено, что в условиях указанной зоны ярки асканийской породы кроссбредного и черноголового внутрипородного типов, завезенных из Херсонской области, отличаются высокой адаптационной способностью. По массе тела в 15-месячном возрасте они отвечали требованиям первого класса стандарта породы, а за настригом чистой шерсти на 18,5-20,4 % преобладали требования стандарта класса элита. По экстерьерных промерах, индексами телосложения и гематологическим показателям существенных различий между ярками указанных внутрипородных типов не выявлено.

Ключевые слова: ярки, асканийская порода, шерстяная продуктивность, внутрипородные типы, гематологические показатели.

Размещено на Allbest.ru