Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Промислове схрещування вибракуваних корів з абердин-ангуською породою

Промислове схрещування вибракуваних корів з абердин-ангуською породою

Ефективність схрещування вибракуваних корів з бугаями абердин-ангуської породи, що проявлялось у збільшенні прибутку на 45% у порівнянні без використання промислового схрещування. Ефективність вибракуваних корів для підсисного утримання телят.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 24.08.2020
Размер файла 14,8 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Промислове схрещування вибракуваних корів з абердин-ангуською породою

Польовий Л.В.

Доведено що промислове схрещування вибракуваних корів з абердин-ангуськими бугаями - плідниками підвищує виробництво яловичини у порівнянні із чистопородними. Ефективність схрещування вибракуваних корів з бугаями абердин-ангуської породи проявлялось у збільшенні прибутку на 45% у порівнянні без використання промислового схрещування. Ефективність вибракуваних корів для підсисного утримання телят збільшує прибуток від їх утримання в 5,66 рази.

Ключові слова: корови, брак, схрещування, бички, помісі.

схрещування корова утримання

Одним із резервів підвищення виробництва яловичини є отримання від вибракуваних корів додаткового відгодівельного поголів'я [1].

Технологія утримання надремонтного молодняку заключається в тому, що у молочний період телят утримують на підсисі. Унаступні технологічні періоди перспективним є безприв'язне утримання молодняку у групових клітках [2].

В умовах невеликих за потужністю підприємств з виробництва молока надремонтний молодняк виділяється в окрему технологічну групу. Отриманий молодняк від вибракуваних корів має особливе значення, тому що продовження утримання вибракуваних корів 6 місяців окупається додатковим виробництвом яловичини за рахунок збільшення живої маси корів приблизно на 100 кг та отриманими телятами. Промислове схрещування вибракуваних корів з м'ясними породами дозволяє у помісей розкрити ефект гетерозису [3].

Досліджень по промисловому схрещуванню вибракуваних корів в останні роки не проведено. Це пов'язано із тим, що йде скорочення поголів'я без планового відтворення стад. Крім цього, є матеріали які свідчать про доцільність збереження вибракуваних корів для отримання від них помісей з м'ясними породами, а обґрунтування таких технологій практично відсутні.

Метою досліджень було вибракувані корови осіменити спермою бугаїв-плідників абердин-ангуської породи і встановити екомомічну ефективність отримання помісей для виробництва яловичини.

Методика досліджень. За матеріалами бонітування виявити корів української чорно-рябої молочної породи, які призначені у майбутньому до вибракування, передбачено закріпити їх за бугаями-плідниками абердин-ангуської породи та намітити у будівлі для тварин утримання вибракуваних корів на підсисі до 6 місячного віку. Після підсисного періоду корів реалізують, а молодняк вирощується до 18 місячного віку. Для порівняльних досліджень відібрано 20 корів, які осімінені спермою бугаїв-плідників чорно-рябої молочної породи і 20 корів абердин-ангуської породи. Після отелень телят української чорно-рябої молочної породи та помі сей утримання на підсосі до 6 місячного віку телят.

Визначити живу масу у віці 6, 12, 18 місяців у піддослідних бичків. Умови годівлі і утримання всіх піддослідних бичків були однаковими.

Результати досліджень. Народились бички української чорно-рябої молочної породи із живою масою 32,4 кг , що на 13,68 % більшою ніж помісі. У той же час до 6 місячного віку помісі помісі досягли 182,2 кг. Це свідчить, що проявився ефект гетерозису у першому поколінні у бичків-помісей Ѕ чорно-ряба х Ѕ абердин-ангуська (табл. 1).

Таблиця 1. Жива маса і прирости живої маси надремонтних

бичків, n=10, Х±Sx

Показник

Українська

чорно-ряба молочна

порода

1?2 чорно-ряба х 1?2 абердин-ангус

Жива маса при народженні, кг

32,4 С 0,63

28,5 ± 0,50***

Жива маса у 6 міс., кг

165,9 ± 1,49

182,2 ± 1,45***

Приріст живої маси від народження до 6 міс.,кг

133,5 ± 0,98

153,7 ± 1,18***

Жива маса у 12 міс., кг

319,8 ± 3,15

346,2 ± 3,59***

Приріст живої маси від 6 до 12 міс., кг

153,9 ± 1,96

164,0 ± 2,34***

Жива маса у 18 міс., кг

483,9 ± 4,74

521,1 ± 3,90***

Приріст живої маси від 12 до 18 міс., кг

164,9 ± 1,74

174,9 ± 1,91***

Приріст живої маси від народження до 18 міс., кг

451,5 ± 4,27

492,6 ± 4,03***

Характерно те, що перевага помісей збереглась до 18 місячного віку. Тому при реалізації чистопородні бички досягли живої маси 451,5 кг ,а їх аналоги - 492,6 кг. Така перевага свідчить про доцільність збільшення виробництва яловичини за рахунок використання промислового схрещування із спеціалізованою м'ясною породою - абердин-ангус .

Важливим аргументом доцільності раціонального використання вибракуваних корів є зменшення затрат кормів на одиницю приростів живої маси. Так , на 1 кг приросту живої маси чистопородні бички витратили 9,76корм.од , а аналоги помісі менше на 8,4 % (табл.2). відповідно перевага була помісей за показником затрат праці на 1 ц приросту живої маси 8,6% .

Більша реалізаційна жива маса у помісей до збільшення виручки на 7,67% при практично однакових затратах на їх утримання.

Таблиця 2. Економічна ефективність виробництва яловичини від надремонтних бичків (на одну голову )

Показник

Українська чорно - ряба молочна худоба

1?2 чорно -ряба х 1?2 абердинангус

Реалізаційна жива маса , кг

469

505

Затрати кормів на 1 кг приросту живої маси корм.од

9,76

8,94

Затрати праці

3,27

2,99

Виручка від реалізації, грн.

5628

6060

Загальні затрати, грн

4687

4695

Прибуток, грн

941

1365

Рівень рентабельності, %

20,08

29,07

У результаті прибуток від помісей отриманий на 45% більший ніж від чистопородних бичків , що привело до підвищення рентабельності виробництва яловичини від помісей на 8,99%.

Додатковими даними доцільності утримання вибракуваних корів на підсисі є дані в таблиці 3.

Таблиця 3. Ефективність утримання вибракуваних корів на підсисі

Показник

Реалізація після

вибракування корів

Реалізація після

підсисного періоду

Жива маса вибракуваних корів, кг

524

524

Затрати на 1 кг приросту живої маси , корм.од

-

14,4

Приріст живої маси ,кг

-

100

Затрати на утримання корів, грн..

3845

552,5

Витрати при реалізації , грн.

4192

7488

Прибуток, грн..

347

1963

Рівень рентабельності , %

9,02

35,53

З даних таблиці 3 видно,що за період підсисного утримання корови добавляли 100 кг при затратах кормів на 1 кг приросту живої маси 14,4корм.од.

На утримання корів у підсисний період витрачено 1680 грн.,що кожний день складає 9,33 грн.

При умові реалізації вибракуваних корів без народження телят виручка складає 4192 грн.,а після підсисного періоду - більше на 78,62% . Тому прибуток від кожної корови буде 1963 грн. при рівні рентабельності 35,53% .що більше без використання вибракуваних корів для отримання помісних бичків на 26,5% норми рентабельності.

Висновки

1. Промислове схрещування вибракуваних корів з абердин-ангуськими бугаями - плідниками підвищує виробництво яловичини у порівнянні із чистопородними.

2. Ефективність схрещування вибракуваних корів з бугаями абердин-ангуської породи проявлялось у збільшенні прибутку на 45% у порівнянні без використання промислового схрещування.

3. Ефективність вибракуваних корів для підсисного утримання телят збільшує прибуток від їх утримання в 5,66 рази.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены