Рост и развитие ремонтных телок различной кровности по голштинской породе

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО «Уральская ГАВМ»

Рост и развитие ремонтных телок различной кровности по голштинской породе

Овчинникова Л.Ю., Бабич Е.А.

Важнейшей задачей сельского хозяйства нашей страны является увеличение производства молока и мяса, чтобы вполне удовлетворять потребности населения в продуктах питания. Рост поголовья скота и повышение его продуктивности во многом зависят от того, как организуется сохранение и выращивание молодняка. В современных крупных предприятиях и на обычных фермах выбывающих из стада коров ежегодно заменяют новым, более высокопродуктивным поголовьем. В условиях интенсификации молочного скотоводства выращивание высококачественного ремонтного молодняка представляет собой важное звено в системе мер по воспроизводству стада. Продуктивные качества молочных коров зависят от их наследственности и формируются под влиянием условий содержания и кормления во все периоды выращивания. Современная технология выращивания молодняка должна в максимальной степени способствовать проявлению продуктивных качеств животных и в то же время быть экономичной.

Целью проводимого опыта являлось изучение роста и развития телок черно-пестрой породы в зависимости от генетических факторов.

В задачи опыта было поставлено провести анализ изменения живой массы телочек от рождения и до 18 месяцев в зависимости от генотипа, изучить экстерьерные особенности помесных телочек, установить оптимальный вариант скрещивания черно-пестрого и голштинского скота для получения скороспелых помесей.

Научно-хозяйственный опыт был проведен в племенном стаде ТОО «Шеминовка» Костанайской области на телочках черно-пестрой породы разных генотипов по голштинской породе. Формирование опытных групп проводилось по методу пар-аналогов. Для этого были отобраны три группы телочек, в каждой по 15 голов с разницей в возрасте не более 10 дней: I группа из низкокровных (12,5-37,5% по голштинской породе), II группа из полукровных (50,0% по голштинской породе), III группа - высококровные (62,5-75,0% по голштинской породе). Принадлежность телочек к определенным генотипам по голштинской породе определяли путем анализа журнала «Учет осеменения и отела коров» (форма 3-мол). Прирост живой массы оценивали контрольными взвешиваниями в определенные возрастные периоды. Экстерьерные показатели оценивались на основании промеров статей животных. Весь полученный цифровой материал обрабатывался биометрически с применением методов вариационной статистики.

Анализ динамики живой массы телочек (табл. 1) показывает превосходство роста и развития высококровных голштинизированных животных в сравнении с низкокровными сверстницами. Уже к 6-ти месячному возрасту наметилась тенденция увеличения роста высококровных голштинизированных телок, а к 9-ти месяцам телочки из III группы превосходили сверстниц I группы на 18,7 кг, или на 9,06% (Р<0,01), из II группы на 7,9 кг, или на 3,8%. При выращивании подопытных телочек к 12-ти месячному возрасту разница в росте достигла еще большего увеличения, голштинизированные телочки II и III групп превышали сверстниц I группы на 9,5-19,7 кг, или на 3,5-7,3% (Р<0,001). В возрасте 18 месяцев высококровные телочки превзошли низкокровных ровесниц на 22,3 кг, или на 6,07% (Р<0,001), а полукровных на 8,9 кг, или на 2,4% (Р<0,001).

Таблица 1 Живая масса тёлочек в зависимости от генотипа по голштинской породе, (Х±Sх)

Во все возрастные периоды живая масса телок разных генотипов по голштинской породе была выше, чем требования стандарта породы по живой массе телок черно-пестрой породы. У полукровок в возрасте 9 месяцев разница со стандартом составила 9,3 кг (4,5%), в 12 месяцев - 17,3 кг (6,7%), в 18 месяцев - 25,7 кг (7,3%). У высококровных телочек эта разница составила в 9 месяцев - 20,1 кг (9,8%), в 12 месяцев - 27,5 кг (10,6%), в 18 месяцев - 39,1 кг (11,2%). Коэффициент изменчивости живой массы телочек был больше у высококровных в возрасте 6 месяцев (14,9%) и снижался по всем группам в остальные периоды выращивания. Наиболее полно различия по интенсивности роста между группами телочек показывает величина среднесуточного прироста за весь период от рождения до 18 месяцев. Наибольший среднесуточный прирост живой массы отмечен у высококровных телочек - 657 граммов, что больше низкокровных и полукровных на 33 и 20 граммов соответственно. Сравнительные данные по среднесуточным и относительным приростам голштинизированных телочек разных генотипов характеризует таблица 2.

Таблица 2 Среднесуточные и относительные приросты живой массы подопытных тёлочек в разные возрастные периоды

Данные таблицы свидетельствуют о том, что общая масса тела с возрастом увеличивается неравномерно: среднесуточные приросты, характеризующие скорость роста сначала увеличиваются, а затем уменьшаются. Относительный прирост, показывающий напряженность роста, наибольшим оказался в начале периода выращивания, а в остальные периоды закономерно снижался. Голштинизированные телочки с кровностью Ѕ и 5/7-7/8 по голштинской породе проявили более высокую скороспелость и повышенную энергию роста. генетический экстерьерный скрещивание скот

Улучшение черно-пестрого скота голштинской породой влечет за собой и изменение экстерьера животных к молочному типу. Так к 18-ти месяцам телочки III и II групп превосходили низкокровных сверстниц (I группа) по высоте в холке на 3,3-1,8 см (Р<0,001; Р<0,05), высоте в крестце на2,8-2,2 см (Р<0,001), косой длине туловища - 2,7-1,1 см (Р<0,05), ширине груди - 2,3-1,5 см (Р<0,001; Р<0,01), обхвату груди - 7,2-4,9 см (Р<0,001; Р<0,01) соответственно.

Высококровные телочки имеют более растянутое туловище, глубокую грудь и обхват груди. Индексы телосложения телочек представлены в таблице 3.

Таблица 3 Индексы телосложения подопытных телочек, %

Индекс длинноногости с повышением кровности по голштинской породе уменьшается вследствие интенсивного увеличения глубины груди, чем высоты в холке. Индекс костистости выше у телок I группы, чем у полукровных и низкокровных сверстниц. Стоит отметить, что индекс шилозадости у высококровных телочек значительно ниже в сравнении с низкокровными сверстницами, это хороший показатель для племенных животных. Также телочки III группы имеют превосходство по индексам телосложения: грудному, тазо-грудному и растянутости.

Результаты исследований позволяют сделать вывод, что улучшение черно-пестрого скота голштинской породой ведет к улучшению экстерьера и типа телосложения, повышает интенсивность роста животных, что выгодно для сельхозпредприятий, разводящих молочный скот.

Размещено на Allbest.ru