Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Вплив технології вирощування на склад крові кролів

Вплив технології вирощування на склад крові кролів

Аналіз морфологічних та біохімічних показників крові кролів, вирощених за різними технологіями. Збільшення вмісту еритроцитів та гемоглобіну, зменшення лейкоцитів. Еко-технологія вирощування кролів як сприятлива для генетичного потенціалу росту організму.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 08.10.2020
Размер файла 22,0 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ НА СКЛАД КРОВІ КРОЛІВ

В.В. Григоренко, студент,

Науковий керівник - д.с.-г.н., доцент Коцюбенко Г.А.

Миколаївський національний аграрний університет

Проведений аналіз морфологічних та біохімічних показників крові кролів, вирощених за різними технологіями. Просліджується тенденція до збільшення вмісту еритроцитів та гемоглобіну і зменшення вмісту лейкоцитів із віком. У наших дослідженнях встановлена вірогідна різниця між кролями, яких вирощували за еко-технологією, і кролями, вирощеними за ішими технологіями, за фракціями альбумінів і глобулінів, ферментів та макроелементів. Еко-технологія вирощування кролів найбільш сприятлива для прояву генетичного потенціалу росту організму.

Ключові слова: кролі, гемоглобін, альбуміни, глобуліни, технологія, кров.

V. Grygorenko. IS MORPHOLOGICAL AND BIOCHEMICAL INDEXES OF BLOOD OF RABBIT OF DIFFERENT GENOTYPES.

Is conducted analysis of morphological and biochemical indexes of blood of of pure breed and pomestnykh crawls. A tendency is traced to the increase of content of red corpuscles and haemoglobin and diminishing of content of leucocytes with age. In our researches a reliable difference is set between of pure breed and by pomesnymi crawls after factions of albumens and globulins. So, multipedigree hybrid in 45-daily age on faction of albumens positively differed from the groups of of pure breed crawls on 4,5; 4,4; 2,8% accordingly and negatively on faction of globulins - on 2,5; 4,4; 2,6% accordingly.

Key words: rabbit, haemoglobin, albumens, globulins, genotype, breed, blood.

біохімічний кров кролик вирощування

Постановка проблеми. Кров у організмі будь-якої тварини є відносно постійним та в одночас рухливим середовищем, яке виконує значну кількість життєво важливих функцій для підтримання фізіологічного стану організму.

У зоотехнії більша увага приділяється вивченню гематологічних показників, оскільки за картиною крові можна говорити про інтенсивність обмінних процесів, оцінити конституційні особливості а також прогнозувати продуктивні якості тварин. Картина крові показує загальний стан організму тварини [1, 2].

Аналіз останніх досліджень та публікацій. Склад крові не тільки визначає стан тварини, але і надає загальну уяву відносно пристосованості до умов середовища. Картина крові дозволяє спостерігати різні зміни, які відбуваються у огранізмі тварини під впливом годівлі та утримання, що дає можливість оцінити його загальний фізіологічний стан [3].

Вивченню даної проблеми присвячені роботи О.В.Сауткіна [4],Н.А.Черьоміної [5] та ін.

Постановка завдання. Виходячи з вищевикладеного, метою досліджень було дослідити гематологічні та біохімічні показники крові кролів, вирощених за різними технологіями.

Матеріали і методика. Матеріалом досліджень стали зразки крові кролів порід комбінованого напрямку продуктивності, взяті при відйомі у 45-денному віці та при забої у 90 днів, які вирощувалися за двома різними технологіями (ретро-,та еко-кролівництва) у господарстві ПСП «Воля» Березнегуватського району Миколаївської області. Кров для дослідження відбирали в серологічні пробірки, шляхом проколу крайової вушної вени кролів ін'єкційною голкою. При взятті крові дотримувалися правил асептики і антисептики. Місце взяття крові обробляли 70% етиловим спиртом. У пробірки для отримання цільної крові попередньо вносили антикоагулянт - 1 краплю 1%-ого розчину гепарину на 1 пробу.

Щоб уникнути гемолізу, кров у пробірки набирали по стінці. До лабораторії кров доставляли в день її взяття. Для більш повного відділення сироватки, пробірку з кров'ю обводили тонкої спицею з нержавіючої сталі і ставили в термостат при температурі +37 ° С на 1 годину. Сироватку крові зливали у центрифужні пробірки і центрифугували 15 хв. Для дослідження брали верхню частину центрифугата. Кількість зразків - по десять з кожної групи.

При дослідженні крові вивчали морфологічний і біохімічний її склад з визначенням:

- кількості еритроцитів (у камері Горяєва);

- вмісту гемоглобіну (гемоглобінціанідним методом);

- вмісту білку (біуретовим методом);

- співвідношення білкових фракцій (методом електрофорезу).

Кількісне визначення вільних амінокислот в плазмі крові проводили із застосуванням методу іонообмінної колонкової хроматографії на амінокислотному аналізаторі KLA-3B фірми «Hitachi». Вміст вільних амінокислот в плазмі крові оцінювали на інтеграторі, використовуючи стандартну калибровочную суміш амінокислот (Bio-Rad, США) і виражали в ммоль/л.

Глюкозу, загальний кальцій, холестерол, тригліцериди, р-ліпопротеїди, лужну фосфатазу досліджували з використанням наборів «Біо-Ла-Тест» фірми «Лахема» і «Кліні-тест».

Дослідження крові виконані дисертантом у обласній лабораторії ветеринарної експертизи м. Миколаєва.

Результати досліждень. Гематологічні показники крові кролів, які вирощувалися за різними технологіями, у 90-денному віці наведені у табл. 1.

Таблиця 1 Гематологічні показники крові кролів, вирощених за різними технологіями, (X ± S-)

Показники

Технологія

ретро-кролівництва

еко-кролівництва

45-денний вік

еритроцити, 1012/л

5,52 ± 0,115*

6,41 ± 0,311

гемоглобін, г/л

108,1 ± 1,52*

111,3 ± 2,23

лейкоцити, 109/л

8,14 ± 0,22*

7,31 ± 0,12

90-денний вік

еритроцити, 1012/л

5,65±0,228*

6,68±0,221

гемоглобін, г/л

109,8±1,12*

112,9±1,32

лейкоцити, 109/л

8,01±0,14

7,15±0,18

Примітка: * - р<0,05; ** - р<0,01

Кількість еритроцитів, лейкоцитів та гемоглобіну у крові кролів знаходилася у межах фізіологічних норм. При порівнюванні вмісту формених елементів та гемоглобіну у крові кролів, які вирощувалися за еко -технологією, з кролями, які вирощувалися за технологією ретро-кролівництва встановлена вірогідна різниця різного ступеню.

Виходячи з даних табл. 1, слід вказати на переваги кролів, яких вирощено за технологією еко-кролівництва. Вони мають більший вміст еритроцитів та гемоглобіну та найменший вміст лейкоцитів, що вказує на те, що при вирощуванні за вищевказаною технологією, різні стресові фактори зведені до мінімуму, а ріст та розвиток тварин відбувається відповідно їх генотипу.

Прослідковується тенденція до збільшення вмісту еритроцитів та гемоглобіну і зменшення вмісту лейкоцитів із віком. Так, у 45-денному віці вміст еритроцитів у крові складає 5,52 та 6,41х1012/л відповідно по досліджуємих технологіях. У 90-денному віці вміст еритроцитів у крові збільшується до 5,65 та 6,68х1012/л відповідно. У 45-денному віці вміст гемоглобіну у крові складає 108,1; 111,3 г/л, а у 90-денному віці його вміст збільшується на 1,7; 1,6 г/л відповідно по групах. Вміст лейкоцитів навпаки, зменшується на 0,13 та на 0,16х109/л відповідно дослідних груп кролів, вирощених за ретро- та еко-технологією.

Нами вивчений біохімічний склад крові у кролів, які вирощувалися за різними технологіями. Дані досліджень наведені у табл. 2.

Таблиця 2 Біохімічні показники крові кролів 90-денного віку, вирощених за різними технологіями, п=10

Показники

Технологія

ретро-кролівництво

еко-кролівництво

Х ± ^

Х ± ^

Загальний білок, г%

7,1±0,22

7,3±0,34

Альбуміни, %

Глобуліни, %

63,8±1,28*

61,1 ±1,44

36,2±1,35*

38,9±1,31

а - глобуліни

9,3±0,33*

10,1±0,47

в-глобуліни

9,5±0,33

9,9±0,21

у-глобуліни

17,3±0,26*

18,7±0,40

А/Г

1,8±0,04

1,6±0,03

Глюкоза, ммоль/л

3,4±0,12

3,6±0,15

Кальцій, мг%

9,2±0,31

9,8±0,27

Фосфор, мг%

2,6±0,15

2,9±0,14

АСТ, од./л

36,3±1,15*

33,9±1,35

ЛДГ, од./л

160,1±5,43*

151,1 ±4,41

Креатин, ммоль/л

72,3±2,45

70,1±2,03

Сечовина, ммоль/л

3,4±0,27

3,0±0,19

Лужна фосфотаза, од./л

68,3±2,58

60,1±2,55

а - амілаза, од./л

350,4±9,92

342,1±9,59

Примітка: * - р<0,05

Біохімічні показники крові кролів дослідних груп знаходяться у межах фізіологічної норми. У наших дослідженнях встановлена вірогідна різниця між дослідними групами за фракціями альбумінів і глобулінів. Так, кролі, вирощені за еко-технологією у 45-денному віці за фракцією альбумінів перебільшують кролів, вирощених за технологією ретро-кролівництва, а за фракцією глобулінів - поступаються на 2,4 %.

У 90-денному віці спостерігається зменшення фракції альбумінів на 3,4 % у кролів, яких утримували в умовах еко-кролівництва, у порівнянні із 45- денними кроленятами, що вказує на призупинення росту. У 90-денних кролів, вирощених за умов ретро-технології, уміст альбумінів збільшився на 1,7% у порівнянні із 45-денними кроленятами, що вказує на інтенсивний ріст, тобто кроленята до 90-денного віку не використали у повній мірі свій ростовий потенціал.

При порівнянні вищевказаного показника між групами кролів, слід вказати на вірогідну різницю між еко- та ретро-кролями на 2,7%.

Щодо імунологічного статусу організму, який характеризує наявність у сироватці крові фракції у-глобулінів, у наших дослідженнях виявлена вірогідна позитивна різниця цього показника між еко-кролями та кролями іншої дослідної групи. Вона складає у 45-денному віці 0,8 %, а у 90-денному віці - 1,4% відповідно ретро-кролів.

Активність ферментів аспартатамінотрансфераза та лактатдегідрогіназа має вірогідні відмінності у крові кролів різних технологій вирощування.

Найбільша активність ферментів спостерігається у кроленят 45-денного віку. Це підтверджує підсилення обмінних процесів у організмі кролів, що позитивно впливає на приріст живої маси. З віком активність вищевказаних ферментів згасає.

У крові кролів, вирощених за еко-технологією менший вміст сечовини та лужної фосфотази, та більший креатину і амілази у порівнянні з кролями, які вирощені за іншою технологією.

За вмістом кальцію еко-кролі перебільшують кроленят іншої дослідної групи на 1,0 % та 0,7 % у віці 45 та 90 днів. За вмістом фосфору - на 0,3 %. Це вказує на більш сприятливі умови вирощування та годівлі групи кролів, вирощених за еко-технологією.

Виходячи з вищевикладеного, слід вказати на суттєву різницю морфологічних та біохімічних показників крові між групами кролів, яких вирощували за різними технологіями. Просліджується тенденція до збільшення вмісту еритроцитів та гемоглобіну і зменшення вмісту лейкоцитів із віком.

У наших дослідженнях встановлена вірогідна різниця між кролями, яких вирощували за еко-технологією, і кролями, вирощеними за ішою технологією, за фракціями альбумінів і глобулінів, ферментів та макроелементів.

Висновки і перспективи подальших досліджень. Еко-технологія вирощування кролів найбільш сприятлива для прояву генетичного потенціалу росту організму. Кролі, вирощені за вищевказаною технологією мають також більший імунологічний статус у порівнянні з іншою дослідною групою, що вказує на перспективи застосування еко-технології у господарствах.

Список використаних джерел

1. Коцюбенко Г. А. Ефективність ведення галузі звірівництва і кролівництва в південному регіоні України. Тваринництво України. 2008. № 1. С. 8-9.

2. Коцюбенко Г. А. Одержання екологічної кролятини: смачно і вигідно. Продовольча індустрія АПК. 2011. № 5. С. 29-32.

3. Петрова Н.А. Влияние пробиотиков на показатели крови кроликов. Вестник Тюменской государственной сельскохозяйственной академии. Вып. 1. Тюмень, 2007. С. 162-163.

4. Сауткин А.В. Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов при использовании в рационе препарата «Эмисел». Москва: 2010. 32 с.

5. Череменина Н.А. Лейкоцитарная формула и ее значение для клиник: методические рекомендации. Тюмень. 2009. 39 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены