Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Продуктивність ярок цигайської породи в умовах півдня України

Продуктивність ярок цигайської породи в умовах півдня України

Аналіз факторів, що впливають на продуктивність овець. Головні показники, що характеризують ефективність різних порід овець. Дослідження продуктивної якості ярок цигайської породи класу еліта: класифікація за живою масою, довжиною і настригом вовни.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 21.10.2020
Размер файла 12,8 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Продуктивність ярок цигайської породи в умовах півдня України

А.О. Петрова, студент,

Науковий керівник - д.с.-г.н., професор Китаєва А.П.

Одеський державний аграрний університет

Вивчали продуктивні якості ярок цигайської породи овець за живою масою, довжиною і настригом вовни. Встановлено, що ярки 15-16 місячного віку переважають стандарт породи за живою масою класу еліта на 2,75 кг, першого класу на 3,73 кг і другого класу на 4,3 кг; за довжиною вовни на 0,2;0,21;0,67 см відповідно; за настригом вовни - ярки класу еліта мають більший настриг на 0,51кг, першого-0,37 кг, другого- 0,43 кг.

Ключові слова: порода, жива маса, настриг, довжина, вовна.

A. Petrova. PRODUCTIVITY OF TSIGAYX BREED SHEEP IN THE SOUTH OF UKRAINE

We studied the productive qualities of the ewe of Tsigayx breed sheep by live weight, length and shear of wool. It is established that ewe of 15-16 months of age exceed breed standard: in terms of live weight, ewe of the elite class is 2.75 kg, ewe of the first class is 3.73 kg and ewe of the second class is 4.3 kg, length of wool is 0.21; 0.67 cm, respectively; shear of wool - ewe of elite class have more cuts by 0.51 kg, and ewe of the first and the second classes by 0.37 kg and 0.43 kg, respectively.

Key words: breed, weight, shearing, wool length.

Постановка проблеми

овця настриг цигайська порода

В Україні вівчарство переживає часи занепаду. Хоча наша країна, а саме південний регіон, має усі умови для розвитку цієї галузі.

Чому саме вівчарство? По-перше вівці не вибагливі до умов утримання і годівлі. По-друге і майже головне, вівці дають одразу декілька видів продукції. Як дієтичні харчові продукти - молоко і м'ясо - так і сировину для медичної і фармакологічної промисловості, а також вовну, яку використовують в текстильній промисловості.

Південний регіон має багато сприятливих факторів для утримання та розведення овець. Це і наявність великих сільсько - господарських угідь, тривалий період пасовищного утримання - до 10 місяців, наявність великої кількості відходів від переробки рослинництва, які можна використовувати в годівлі тварин, відносно дешеві концентровані корми [1].

овця настриг цигайська порода

Аналіз останніх досліджень та публікацій

На продуктивність овець впливає багато факторів, таких як: годівля, утримання і ведення селекційної роботи.

Так, наприклад, якщо в раціон молодняка додавати кормову добавку на основі захищеного метіоніну - метасмарт, то він сприяє підвищенню перетравності усіх поживних речовин і енергетичної цінності раціону, покращенню настригу і якості вовни [2] .

В раціонах часто не вистачає мінеральних і вітамінних компонентів, і тому можна додавати кормові добавки, наприклад, «Провими» - це розроблені кормові добавки, які повністю задовольняють мінеральне і вітамінне живлення овець і це сприяє підвищенню приросту живої маси, покращує перетравність поживних речовин, збільшує вихід молодняка на 100 вівцематок, живу масу приплоду, молочність маток, скорочує витрати кормів на приріст живої маси, покращує гематологічні і біохімічні показники крові, і як наслідок, підвищує рентабельність вівчарства [3].

Ще один важливий фактор, який впливає на продуктивність овець - це утримання. Так було доведено, що утримання ягнят в зимній період в тепляках з регульованим мікрокліматом підвищує живу масу ягнят у віці 6 місяців на 18 - 26% по відношенню до однолітків, які утримувалися без дотримання норм мікроклімату [4].

Мета. Вивчення продуктивних якостей ярок цигайської породи 15-16 місячного віку.

Постановка завдання. Для виконання поставленої мети було потрібно визначити живу масу ярок, настриг і довжину шерсті.

Матеріали і методика. Робота виконувалася в умовах господарства «Деметро» Болградського району Одеської області на поголів 'ї ярок цигайської породи овець 15-16 місячного віку.

Ярки в зимовий період утримувалися за стійловою системою з використанням вигульних майданчиків. Поживність раціону в зимовий період складає - 1,8-2,0 корм. од. В літній період вівці утримуються на пасовищах без підгодівлі концентрованими кормами. Під час проведення бонітування було визначено клас тварин, живу масу і довжину вовни. Період стриження було визначено настриг вовни за загально визначеними методиками.

Результати досліджень. Важливою продукцією у вівчарстві є жива маса, настриг вовни і також її довжина.

Жива маса має важливе значення: по-перше чим більша площа тіла, тим більша площа шкіри і тим більше буде вовни; по-друге в наш час стає популярне м'ясо молодої баранини і таким чином, чим більша жива маса тим більше одержують м'яса.

Результати досліджень по живій масі ярок цигайської породи 15-16 місячного віку представленні в таблиці 1.

Таблиця 1. Жива маса ярок цигайської породи, кг

Клас

п

Стандарт

породи

Х ± ЗХ

о

Су,%

Еліта

89

38

40,75±

***

0,15

1,400

3,4

34,0-48,0

Перший

212

34

37,73±

0,24

3,434

9,1

29,0-52,0

Другий

128

30

35,3±

0,27

3,097

8,8

25,0-47,0

В середньому

429

-

37,92±

0,219

1,644

7,1

29,3-49,0

Примітка тут і далі: *** - Р>0,999

З таблиці 1 бачимо, що ярки класу еліта перевищують ярок першого класу за живою масою на 3,02 кг або на 7,4%, а ярок другого класу - на 5,47 кг чи на 13,4 %. Ярки першого класу більше за живою масою ярок другого класу на 2,45кг чи на 6,4%.

Дивлячись на стандарт по живій масі ярок цигайської породи ми бачимо, що досліджувані ярки за живою масою перебільшують стандарт породи. А саме ярки класу еліта на 2,75 кг, ярки першого класу на 3,73 кг і ярки другого класу на 4,3 кг.

Вовна використовується у легкій промисловості як текстильне волокно , тому важливе значення має настриг, тобто кількість вовни.

Результати нашого дослідження за настригом вовни наведено в таблиці 2.

Таблиця 2Настриг вовни ярок цигайської породи, кг

Клас

п

Стандарт

породи

Х ± ЗХ

о

Су,

%

Ііт

Еліта

89

4,0

4,51±0,041

0,394

8,6

3,0-5,6

Перший

212

3,6

3,97±0,029

0,434

10,8

2,5-6,2

Другий

128

3,0

3,43±0,031

0,346

10,2

2,4-4,8

В середньому

429

-

3,97±0,101

0,391

9,9

2,6-5,5

За даними таблиці 2, ярки класу еліта перевищують за настригом вовни ярок першого і другого класів на 0,54 кг або 11,97 % та на 1,08 кг або 23,95% відповідно. Окрім цього, ярки першого класу мають більший настриг порівняно з другим на 0,54 кг або 13,6 %.

Отже, за настригом вовни ярки цигайської породи відповідають і навіть дещо перевищують стандарт породи. А саме ярки класу еліта мають більший настриг на 0,51кг, а ярки першого і другого класів на 0,37 кг і 0,43 кг відповідно. Важливим технологічним показником вовни є її довжина. Довжина - один з важливих показників, що визначають виробниче призначення вовни. Сучасна текстильна промисловість працює на довгій гребінній (камвольній) і короткій апаратній (полотняній) вовні. Ріст вовни в довжину залежить від породи, статі і віку овець, рівня їх годівлі, умов утримання та інших факторів [5].

Результати дослідження по довжині вовни представленні в таблиці 3.

Таблиця 3. Довжина вовни ярок цигайської породи, см

Клас

п

Стандарт

породи

Х ± ЗХ

о

Су,%

Іїш

Еліта

89

10,0

10,2±0,08

0,766

7,5

7,5-12,0

Перший

212

9,0

9,21±0,07

1,099

9,6

6,5-13,5

Другий

128

8,0

8,67±0,13

1,412

16,3

5,0-13,0

В середньому

429

-

9,37±0,094

1,092

11,1

6,3-12,8

На основі даних таблиці 3, можна зазначити, що ярки класу еліта перевищують по довжині вовни ярок першого класу на 1,02 см або на 9,97 %, а ярок другого класу на - 1,56 см або на 15,25 %. Також, ярки першого класу мають більш довгу вовну порівняно з ярками другого класу на 0,54 см або на 5,86%.

Порівнюючи зі стандартом породи дослідні ярки мають вищі показники довжини вовни. Так ярки класу еліта перевищують стандарт по породі на 0,2 см, першого і другого класів на 0,21 і 0,67 см відповідно.

Висновки і перспективи подальших досліджень. Ярки цигайської породи 15-16 міс. віку за основними технологічними показниками відповідають вимогам стандарту цигайської породи за живою масою, довжиною і настригом вовни:

Ярки класу еліта перевищують стандарт по породі: за живою масою на 2,75кг, за довжиною вовни - на 0,2 см, за настригом - на 0,51кг;

Ярки першого класу мають більш високі показники продуктивності порівняно зі стандартом породи: за живою масою на 3,73 кг, за довжиною вовни - на 0,2 см і за настригом - на 0,37 кг;

Ярки другого класу мають кращі показники продуктивності ніж стандарт породи: за живою масою перевищують на 4,3 кг, за довжиною вовни - на 0,67 см, за настригом - на 0,43 кг.

Враховуючи значення технологічних показників вовни та розвитку живої маси варто продовжувати дослідження в цьому напрямі.

Список використаних джерел

1. Вдовиченко Ю. В., Иовенко В.Н., Жарук П.Г. Овцеводство Украины - проблемы, перспективы. Овцы, козы, шерстяное дело. 2013. № 2. С. 75-77.

2. Двамиквили В.Г., Каплинская Л.И., Кузина А.А. Гистоструктура кожи, настриг и качество шерсти овец при скармливании метасмарта. Овцы, козы, шерстяное дело. 2009. №4. С. 63-66.

3. Серянкин А.В., Фуников Ю.В., Абилов Б.Т. ВМБ фирмы «Провими» - простой и недорогой путь повышения эффективности овцеводства и козоводства. Овцы, козы, шерстяное дело. 2009. № 3. С. 50-51.

4. Балакшиев М.Г. Живой вес ягнят в зависимости от условий их содержания в зимне- стойловый период. Овцы, козы, шерстяное дело. 2010. № 4. С. 58-60.

5. https://fetr.org/articles/znaem-vse-o-shersti-tekhnicheskie-svoystva-shersti/

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены