Виды вики из коллекции ВИР — кормовые растения, перспективные для введения в культуру в Российской Федерации

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

Виды вики из коллекции ВИР -- кормовые растения, перспективные для введения в культуру в Российской Федерации

М.А. Вишнякова

Описаны виды вики, произрастающие на территории России, которые перспективны для широкого использования в качестве сенокосных и пастбищных растений, а также селекционного улучшения и введения в культуру. Рассмотрены районы распространения, биологические и агрономические характеристики 23 видов. Приведены примеры удачного доместицирования ряда видов рода Vicia за рубежом.

Ключевые слова: кормопроизводство, вика, виды, кормовая ценность, ценные признаки, привлечение в культуру.

VETCH SPECIES FROM VAVILOV'S INSTITUTE COLLECTION - PROMISING FORAGES FOR CULTIVATION IN RUSSIAN FEDERATION

M.A. Vishnyakova

Vicia species with economical potential for Russia as forage and fodder crops are observed. Biological properties, distribution, the level of domestication are given for 23 species. Almost all of them have no specific soil requirements, are adopted to the areas with pan-temperate climate and moderate rainfall. The plants have high protein content in a dry matter (15.0-24.6 %) and in seeds (23.7-39.9 %). Due to the quantity of essential amino acids vetches are on the third place among grain legumes after pea and faba bean. The digestibility of crude protein is the highest among fodder grain legumes. Many vetches have short maturity period -- about 80 days. The sources of valuable agronomic traits (high seed productivity, low content of antinutritional substances, cold and drought tolerance, resistance to root rot e.a.) have been revealed among wild vetches. Some species domesticated in other countries and promising for Russia are discussed.

Известно, что в мире из 200 тыс. видов покрытосеменных растений в культуру введено, по оценкам разных авторов, 5-20 тыс., а активно производится не более 150. Между тем агрофиторазнообразие -- важнейший фактор обеспечения сельскохозяйственного и экономического развития, сохранения продовольственной безопасности и национального суверенитета каждой страны, и им необходимо умело пользоваться. Дикие сородичи культурных растений представляют собой дополнительный источник хозяйственно ценных генов, в частности устойчивости к неблагоприятным факторам среды, и исходный селекционный материал. С развитием методов трансгеноза интерес к таким видам получил новый и весьма значительный импульс (1). При этом введение перспективных в хозяйственном отношении дикорастущих видов в культуру остается одним из актуальных направлений современной селекции.

Бобовые травы являются необходимым компонентом кормов для животных, важнейшим источником белка и незаменимых аминокислот. Их применение на кормовые цели началось на заре цивилизации. По данным И.В. Ларина с соавт. (2), бобовые травы занимали не менее 3-4 и даже 7-8 % травостоя в бывшем СССР. Однако в культуру в РФ введено не более 15 видов. Природный потенциал кормовых бобовых в нашей стране, где улучшение сенокосов и пастбищ остается актуальнейшей задачей, используется крайне недостаточно.

Род Вика (Vicia L.), представителей которого часто называют горошками, -- один из наиболее богатых видами, перспективными для введения в культуру. Он включает около 150 видов, широко распространенных в зонах с умеренным и субтропическим климатом. На территории бывшего СССР произрастало 85 видов вики (3), на территории Российской Федерации -- 68 (4). Это однолетние и многолетние культурные, культивируемые и дикорастущие растения. Хозяйственное значение диких видов различно. Большинство однолетних видов вики -- злостные засорители хлебных злаков и других культурных растений. Многолетние виды вики распространены преимущественно в кустарниковых зарослях, смешанных лесах, а также являются частью смешанных формаций лугов и пастбищ. Многие виды, особенно многолетние, -- ценные лугопастбищные и сенокосные травы, охотно поедаются скотом. В Нечерноземье и лесостепной зоне вика занимает ведущее место среди однолетних бобовых трав.

В 30-40-е годы прошлого столетия виды вики отечественной флоры изучали в рамках большого комплекса исследовательских работ, посвященных кормовым растениям естественных сенокосов и пастбищ, проводимых под эгидой Всесоюзного НИИ кормов (ВИК) при активном участии Всесоюзного НИИ растениеводства (ВИР). Были изучены экологическая приуроченность, биологические свойства, кормовые достоинства, хозяйственные признаки 37 видов -- примерно половины произрастающих на территории СССР, доказана их высокая кормовая ценность, нетребовательность к условиям произрастания, устойчивость к неблагоприятным факторам среды (2, 5, 6 и др.). Результатом этих исследований стало заключение о перспективном использовании или необходимости изучения многих видов вики в качестве кормовых трав.

При изучении хозяйственного потенциала растений, которое проводилось в процессе создания и пополнения коллекции ВИР соратницей Н.И. Вавилова -- А.Ю. Тупиковой, виды вики были сгруппированы по направлениям кормового использования (7). В первую группу (зерно-кормовые) были отнесены возделываемые виды, во вторую (укосного и пастбищного характера) -- виды, возделываемые или могущие быть возделываемыми на зеленую массу, и в третью -- сорные виды. По данным крупнейших исследователей ресурсов полезных растений Е.В. Вульфа и О.Ф. Малеевой (8), используются в культуре или перспективны для введения в культуру не менее 13 видов вики. Впоследствии ботаники ВИР расширили этот список до 23 (9, 10). По современным данным, в мире в качестве культурных и культивируемых растений используется не менее 18 видов вики, из которых наиболее активно -- вика посевная (V. sativa L.), вика мохнатая (V. villosa Roth.), вика паннонская (V. pannonica Jacq.), вика нарбонская (V. narbonensis L.), вика бенгальская (V. benghalensis L.), вика одноцветковая (V. monanthos (L.) Desf. = V. articulata Hornem.), вика четкообразная, или французская чечевица (V. ervilia Willd.). Их возделывают главным образом в Южной Европе, Северной Африке, Северо-Западной Азии, Северной Америке и Австралии (11, 12).

Заметим, что в настоящей статье мы не касаемся бобов конских (V. faba L.) -- культурного вида, широко производимого в мире как пищевое, кормовое и сидерационное растение. Этот вид занимает особое положение в системе рода Vicia, не встречается в дикой природе и, по мнению некоторых систематиков, должен иметь ранг рода Faba bona Medik. (13).

В нашей стране производится только четыре вида вики: вика посевная яровая, вика мохнатая (озимая и яровая), вика мышиная, или птичья (V. cracca L.), вика Гроссгейма. В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию (14), зарегистрировано 45 сортов -- все отечественной селекции. Возделываемые в нашей стране виды вики хорошо зарекомендовали себя в обеспечении полноценности кормов: в 100 кг зеленой массы вики посевной содержится 20, вики мохнатой -- 14,6, в 100 кг семян вики -- 119 кормовых единиц (КЕ). При благоприятных условиях выращивания урожайность зеленой массы вики посевной составляет в одновидовом посеве 20-25, иногда до 40 т/га, в смешанном посеве -- 35 т/га; вики мохнатой (вместе со злаковыми компонентами) -- 20-35 т/га; урожайность семян -- соответственно 0,8-1,0 и 6-7 (до 12) т/га (3, 15). Содержание белка в зеленой массе и семенах -- соответственно 20-22 и 27-30 %.

Однако совершенно очевидно, что использование хозяйственного потенциала рода Vicia в нашей стране далеко не эффективно. Большинство перечисленных видов распространено на территории Российской Федерации, и их привлечение в культуру будет способствовать созданию более продуктивных богарных сенокосов и пастбищ для крупного и мелкого рогатого скота. Многие виды в той или иной мере изучены как у нас, так и за рубежом, выявлена изменчивость признаков, определяющих уровень доместикации, -- твердосемянности, продуктивности семян и зеленой массы, аттрактивности, технологичности уборки, степени растрескиваемости бобов, наличия антипитательных веществ. Это позволяет вести работу по селекционному улучшению и введению в культуру (2, 3, 12, 16, 17). Засухо- и холодоустойчивость многих вик, нетребовательность к почвам и хорошие сидерационные качества делают их незаменимыми для культивирования в условиях, непригодных для других бобовых (18). Многие вики -- многолетние растения с продолжительностью жизни 8-12 лет, что весьма ценно при создании долгосрочных сеяных сенокосов на неполивных землях. Кроме того, почти все виды вики -- прекрасные медоносы; некоторые служат закрепителями осыпей. Дикие виды могут быть использованы в качестве вторичного пула для интрогрессии ценных генов в геном вики посевной -- главного культурного вида в роде Vicia. Многочисленные попытки в этом направлении пока не принесли весомых результатов, поэтому работы по межвидовой гибридизации вики, проводимые в том числе отечественными учеными, носят пока поисковый и теоретический характер. Установлены виды, перспективные в качестве исходного материала для скрещиваний. В частности, V. macrocarpa Moris., V. amphycarpa Sorth., V. cordata Wulf. могут служить источниками повышенного содержания белка и скороспелости, при этом вид V. macrocarpa обладает еще и высокой семенной продуктивностью (19). вика пастбищное растение

В коллекции ВИР, являющейся неисчерпаемым источником исходного материала для отечественной селекции, имеется 57 видов вики. Практически все они исследованы в хозяйственном отношении, определены их морфо-биологические особенности, биохимические характеристики (2, 20, 21). Показано, что все дикие сородичи культурных вик характеризуются высоким содержанием белка в зеленой массе и семенах (соответственно 15,0-24,6 и 23,7-39,9 %) с высокой долей метионина и лизина. По количеству незаменимых аминокислот представители рода уступают только гороху и бобам. Коэффициент переваримости сырого протеина семян и соломы у вики самый высокий среди кормовых зернобобовых (22). Многие дикорастущие вики имеют вегетационный период не более 80 сут. Выявлены источники высокой продуктивности зеленой массы и семенной продуктивности, низкого содержания антипитательных веществ (цианидов), устойчивости к фузариозу.

Приведем обзор видов вики, не производимых, но произрастающих и отчасти культивируемых на территории России, которые по комплексу свойств перспективны для селекционного улучшения и практического применения либо уже широко используются в других странах. Разумеется, не все виды ценны в одинаковой степени, однако широкий спектр эколого-географических условий нашей страны требует соответствующего биологического и экологического разнообразия исходного селекционного материала. Учитывая важную средообразующую функцию видов вики как представителей бобовых, их экотипическое разнообразие, широкую амплитуду адаптационных способностей, фитоценотические свойства, многофункциональность (использование в качестве кормов, фитомелиорантов, закрепителей осыпей, медоносов и т.п.), введение в культуру новых видов рода следует признать очень актуальным.

Однолетние виды. В и к а б е н г а л ь с к а я, р о з о в а я (V. benghalensis L. = V. atropurpurea Desf., 2n = 14.). Ареал вида -- Средиземноморье. Как заносное растение отмечена на Кавказе. В естественном ареале распространены зимующие формы, на юге Испании -- даже многолетние (13). Несмотря на отсутствие дикорастущих форм на территории нашей страны, у селекционеров этот широко культивируемый за рубежом вид вызывает определенный интерес. В коллекции ВИР имеется 45 образцов, происходящих из разных частей ареала. Растение высокое -- 70-147 см, сильно ветвистое. Стебли слабые, лазящие или стелющиеся. Боковые ветви образуются в пазухах почти всех листьев. Масса 1000 семян -- 40-48 г. В условиях средней полосы РФ вегетационный период -- 81-120 сут. Содержание белка в зеленой массе 15,7-21,2 %, в семенах -- 27,9-32,3 % (21).

Испытывалась в культуре и в производственных посевах на Кубани. Производится в США в севооборотах. Используется на сено, травяную муку, а также в качестве покровной культуры (23). Популярны смешанные сеяные кормосмеси с овсом (24). Вика бенгальская наряду с другими видами широко используется в Австралии, куда сначала была завезена европейскими переселенцами случайно, а впоследствии целенаправленно интродуцировалась в качестве генетических ресурсов для улучшения австралийских пастбищ. Для оптимального использования и селекционного улучшения интродуцентов выявляли их адаптационные возможности, устойчивость к неблагоприятным факторам среды, фитоценотические взаимоотношения, азотфиксирующую способность и т.п. Показано, что в условиях Западной Австралии вика бенгальская испытывает потребность в осадках не менее 400 мм, образует не более 10 % твердых семян, дает высокий урожай зеленой массы при низкой семенной продуктивности. Большой популярностью в мире пользуется португальский сорт Рораnу, характеризующийся высокой урожайностью зеленой массы и устойчивостью к переувлажнению. Имеет промышленное значение в качестве кормовой культуры подзимнего посева, формирует высокоплодородные пастбища. В качестве зеленого корма сорт хорош для овец, а в виде соломы -- для овец и крупного рогатого скота. Не рекомендуется для скармливания свиньям (12, 25).

Вика волосистая (V. hirsuta (L.) S.F. Gray, 2n = 14). Распространена в европейской части РФ, в Крыму, Сибири, на Дальнем Востоке (9). Длина стебля до 100 см, в условиях средней полосы России вегетационный период составляет 60-120 сут. Семена очень мелкие (масса 1000 семян -- 5-7 г) (21). Хорошая кормовая трава с нежной листвой. Отлично поедается скотом, повышает качество соломы зерновых (2). Содержание белка в семенах -- 29 % (21). Злостный сорняк с характерными для сорных растений биологическими признаками: плоды быстро созревают и сильно растрескиваются, плодоношение обильное, период появления всходов растянут (25). Заслуживает внимания в однолетних травосмесях.

Вика гирканская (V. hyrcanica Fisch. et Mey., 2n = 12). Распространена в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии (10). Сорно-полевое растение с цепляющимся, ветвящимся стеблем длиной до 70-90 см, засухо- и жароустойчиво, обитает в предгорьях и нижнем поясе гор. Осенне-зимне-весенний эфемер, заканчивающий цикл вегетации до наступления жаркого и сухого периода, в культуре при достаточном поливе вегетирует до осени. Главный корень проникает в почву на глубину до 105-110 см. Ценное кормовое растение -- по питательности не уступает вике посевной. Отличается нежной и обильной высокоурожайной зеленой массой: в опытах по возделыванию сбор зеленой массы составил 23 т/га, сена -- 5,5 т/га (26). Масса 1000 семян -- 35-90 г. Содержание белка в зеленой массе 18,3-19,3, в семенах -- 28,5-30,9 % (21). Рекомендуется для засушливых пустынно-степных районов.

Вика двулетняя, п е с т р а я (V. biennis L. = V. picta Fisch. et Mey., 2n = 14). Распространена повсеместно в европейской части РФ, на Кавказе, в Сибири, Арало-Каспийской зоне (3, 9). Стебли тонкие, цепляющиеся, ветвистые, длиной от 80-120 до 150 см. Масса 1000 семян -- 14-15 г (21).

В 30-50-е годы прошлого века широко испытывалась в разных районах СССР. Предпринимались попытки селекционного улучшения вида. На Петровской опытной станции он не получил должной оценки из-за слабой зимостойкости и поражаемости болезнями. Однако на Казанской селекционной станции при высеве семян из коллекции ВИР было отобрано высокопродуктивное зимостойкое засухоустойчивое растение, положившее начало сорту Гигант. В условиях культуры растения характеризовались сильной длинностебельностью (до 3,5 м в благоприятный год и 135 см в наиболее засушливый), что требовало присутствия поддерживающей культуры, из которых лучшей оказалась озимая рожь. Хорошо удается выращивание в смешанных посевах с ячменем и пшеницей. Одно из ценных хозяйственных свойств двулетней вики -- очень раннее весеннее отрастание, что важно для обеспечения животных ранними кормами. На юго-востоке Татарии вика двулетняя по устойчивости к абиотическим факторам превосходила люцерну и предлагалась для массового производства в качестве ценной кормовой и медоносной культуры (27).

Кроме высокой зимостойкости и засухоустойчивости показана устойчивость растений к болезням и вредителям. К почвам особых требований не предъявляют, хорошо растут в условиях засоления. По времени созревания вид среднеранний. Взрослые растения хорошо зимуют в южных степных районах с морозами до ?30 оС, однако поздние посевы изреживаются при перезимовках.

Формирует высокий урожай нежной зеленой массы, которую хорошо поедает скот. В год посева ее урожайность обычно небольшая, особенно при посеве под покров зерновых культур, -- 1,0-1,2 т сена с 1 га, без покрова -- вдвое больше. Урожайность сена на второй год в степной зоне -- 3,0-4,5 т/га, в Ленинградской области -- до 5,0-5,2 т/га; в сене содержится 12,3-13,7 % белка, 1,6-2,5 % жира, 31-34 % клетчатки; в семенах доля сырого протеина -- 19,4 % (3, 6). В условиях средней полосы РФ вегетационный период -- 110-120 сут и более; содержание белка в зеленой массе -- 19,4-21,8, в семенах -- до 40 % (21).

Исходный материал для селекционного улучшения вида представлен широким разнообразием форм и популяций. Отбор необходимо вести на высокую засухоустойчивость (образцы из восточных и южных районов Европы), морозостойкость (из северных регионов Центрально-Черноземной зоны), на высокую энергию полевой всхожести семян, быстрый рост в год посева, раннее весеннее отрастание, дружное цветение и созревание, нерастрескиваемость бобов, высокую продуктивность. Вид перспективен для культивирования в Центрально-Черноземной зоне, Поволжье, на юго-востоке Нечерноземья, на Северном Кавказе (6). Особенно интересен для засушливых районов и районов с засоленными почвами.

Вика желтая (V. lutea L., 2n = 14). Распространена на юге Европы, на Кавказе (9). Стебель от 60-80 до 140 см, ветвистый от основания. Полиморфный вид в морфологическом отношении и по экотипическому составу. В средней полосе России вегетационный период 60-100 сут и более. Урожайность зеленой массы в опыте -- 0,6-2 кг/м2, семян -- 90-250 г/м2; содержание белка в зеленой массе -- 16,5-21,7; в семенах -- 26,2 % (21). Вид возделывают на севере Италии, в США (в Калифорнии). Хорошо поедается скотом. Семена служат кормовым концентратом для птицы (2). Заслуживает внимания с целью культивирования в южных районах европейской части России.

Вика иноземная (V. peregrina L., 2n = 12, 14). Распространена в Крыму, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии (9). Ветвистое растение до 100 см высотой, обитает по травянистым склонам предгорий и гор, а также как сорняк -- на залежах и в посевах в зонах богарного и поливного земледелия. Эфемер с осенне-зимне-весенней вегетацией. Зеленые части обладают сравнительно высокой жароустойчивостью, поэтому при поливе растения вегетируют и летом. По питательности и урожайности вид не уступает вике мохнатой. В культуре растения высотой 1,5-2 м, дают много надземной массы. Сено, скошенное в период массового цветения, содержит всего 25,2 % клетчатки (28). В средней полосе России вегетационный период длится 80-120 сут; масса 1000 семян -- 30-50 г. Потенциал урожайности зеленой массы достигал 26, семенной продуктивности -- 1,5 т/га; содержание белка в зеленой массе -- 19,2-24,6, в семенах -- 25,7-32,1 % (21).

Показано, что вику иноземную лучше сеять в смеси с ячменем, который созревает раньше, чем пшеница, что позволяет осуществлять уборку в период массового плодоношения вики. При таком сроке уборки семена вики не осыпаются, созревают в сене и обладают в год сбора урожая хорошей всхожестью без скарификации (26).

Вик акрупноцветковая (V. grandiflora Scop. 2n = 14). Распространена на юге европейской части России, в Крыму, на Кавказе до высоты 1200-1800 м над уровнем моря (9). Длина стеблей -- от 50-100 до 170 см, хорошо облиственное растение; стебли восходящие или лазящие. Масса 1000 семян -- 25-30 г. Содержание белка в зеленой массе 18,0-22,4, в семенах -- 28,6-33,1 % (21). В США введена в культуру, имеются сорта. Растение с очень высокой холодостойкостью (24); хорошо поедается всеми видами скота (2).

Вика нарбонская (Vicia narbonensis L., 2п = 14). Вид, наиболее близкий к бобам конским (V. faba). Распространена на юге европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии (9), ареал достигает высоты 4600 м над уровнем моря.

Стебель толстый (4-7 мм в диаметре), прямостоячий, длиной 20-60 см, не требует поддержки. Семена крупные (масса 1000 семян -- 124-239 г). Это позволяет сеять их глубже, чем у других видов, вследствие чего всходы не склевываются птицами. Отличительная особенность -- высокая всхожесть семян. Может быть хорошим предшественником для зерновых культур. Неприхотлива к почвенным условиям, однако предпочитает рыхлые и песчаные почвы со щелочным рН. Толерантна к глинистым непереувлажненным почвам. Не выносит заморозков, повреждается морозом, однако обладает определенной степенью холодостойкости и засухоустойчивости.

Вегетационный период в средней полосе России -- 60-100 сут и более, урожайность зеленой массы -- до 30-40, семян -- до 4 т/га. Содержание белка в зеленой массе -- 12,3-23,9, в семенах -- 25,8-28,8 % (20) (по некоторым данным, до 33 %). По аминокислотному составу белок близок к соевому. Растения устойчивы к зерновке (29). Поедаются всеми видами скота. При скашивании сохнут медленно и часто загнивают, поэтому рекомендуются в качестве зеленого корма. Возможно использование на силос. При возделывании превосходит по урожайности бобы конские и менее поражается тлей. Характеризуется высокой семенной продуктивностью (2, 5). Введена в культуру в странах Средиземноморья. Продуктивные сорта с низким содержанием цианидов и перспективный селекционный материал созданы в Италии, Испании, на Кипре, в Международном центре аридного земледелия (ICARDA) в Сирии (30, 31).

Биологические особенности и селекционное улучшение придали этому виду вики целый ряд преимуществ по сравнению с другими. Для растений сортов Gran Veliero и Velox, созданных в Италии, наряду с перечисленными выше признаками характерны следующие: холодостойкость и засухоустойчивость; хорошее отрастание после стравливания; нерастрескиваемость бобов при созревании; высокая продуктивность сена и сохранность в нем листвы; высокое содержание белка в семенах и соломе; хорошая переваримость полигастричными животными и приспособленность к механизированному возделыванию. На севере Испании урожайность семян составляет 1,07-3,04 т/га (32), в Турции -- достигает 4,9-5,8 т/га (33). Может возделываться на высоте до 1800-2000 м над уровнем моря. Считается очень перспективной культурой для северных субтропиков и районов с ограниченным количеством осадков (300 мм в год). Так, в Сирии в очень засушливый год (количество осадков 198 мм, что составило 58 % от среднемноголетних значений) сформировала урожайность семян 1,8 т/га и зеленой массы 4,5 т/га -- гораздо больше, чем другие бобовые. Отличается от других видов вики повышенным уборочным индексом (до 40 %; для сравнения: у вики посевной -- не более 32 %). Может быть хорошим предшественником ячменя, особенно там, где он возделывается как монокультура (32). Характерна устойчивость к плесени и низкое содержание танина. Рекомендуется использовать зерно и солому. Постоянно ведется поиск источников агрономического улучшения, в частности устойчивости к мучнистой росе -- болезни, которой подвержены виды вики (34).

Несколько сортов создано в Австралии, где этот вид включен в севооборот в засушливых районах на прибрежных выщелоченных почвах как альтернатива гороху. Испытания в сравнении с нутом, чечевицей и бобами конскими показали преимущество вики нарбонской. Полагают, что может быть заменителем сои в рационе бройлеров. Солому скармливают овцам. Ведется селекционное улучшение имеющегося материала по продуктивности и качеству (35, 36).

Вика нарбонская -- один из видов бобовых, на котором выполняются масштабные эксперименты по увеличению доли серосодержащих аминокислот в белке и улучшению переваримости запасных белков семян (37). Кроме того, в течение десятилетий ведутся работы по межвидовым скрещиваниям представителей вида с викой посевной и бобами конскими с целью передачи устойчивости к зерновке и заразихе. Простые скрещивания не дали обнадеживающих результатов, однако применение методов доращивания зародышей и генной инженерии позволило достичь определенного прогресса в получении межвидовых гибридов с хорошими агрономическими качествами (29, 37).

Вика паннонская, или венгерская (V. pannonica Crantz., 2n = 12). В РФ распространена в южно-европейской части, в Крыму и на Кавказе до высоты 1700 м над уровнем моря (9). Европейские и кавказские формы характеризуются сложным биотипическим составом (озимые, ранние и поздние двуручки) (13). Из-за преобладания озимых форм этот вид при испытаниях обычно сравнивали с промышленным видом -- викой мохнатой. Стебель у растений более прочный, чем у вики мохнатой, достигает в высоту 55-70 см, при увлажнении -- 117-130 см. Листья и стебли благодаря опушению имеют белесоватый матовый оттенок. Масса 1000 семян -- 38-59 г. Превосходит вику мохнатую по толерантности к недостатку влаги, устойчивости к полеганию и осыпаемости семян; не уступает по зимостойкости -- выдерживает кратковременные морозы до -27 оС при снежном покрове 8-10 см (38), однако весной возобновляет рост несколько позже (3).

В середине прошлого века в нашей стране испытывалась в разных областях. В производственных посевах по урожайности сена превосходила вику мохнатую -- соответственно 0,7 и 0,49-0,57 т/га. По урожайности зеленой массы, напротив, уступала -- 3,04 и 3,5-3,7 т/га. В смеси с однолетними травами урожайность зеленой массы -- 15-20 т/га. Содержание белка в абсолютно сухом сене - 19-20 % (39). Издавна возделывалась в Армении и Грузии, где создавали местные сорта из сорно-полевых популяций. Выращивалась в Закавказье (в основном озимые формы), где давала урожайность семян 3,5 т/га, превосходя вику посевную на 0,5-0,7 т/га, а в лучших случаях -- на 1,0-1,2 т/га. По питательности не уступает вике посевной (2, 3).

На Северном Кавказе был районирован и активно возделывался венгерский сорт Паннонская. Было налажено семеноводство, хозяйства получали хорошие урожаи сена и вегетативной массы как в одновидовых, так и в смешанных посевах. В конце 50-х годов только в Краснодарском крае посевы культуры занимали 25 тыс. га (40), однако впоследствии она была снята с районирования.

Ценность вики паннонской также в том, что она дает весной самый ранний зеленый корм для скота при минимальных затратах. На силос ее убирают в середине мая, а для выпаса посевы начинают использовать в конце апреля-начале мая. Семена созревают одновременно с озимой пшеницей, бобы не растрескиваются. Может выращиваться на больших площадях в качестве промежуточной и поукосной культуры, чем очень выгодно отличается от других кормовых трав; хороший медонос. Относительно слабо поражается антракнозом, аскохитозом, во влажные годы -- мучнистой росой и ржавчиной (40). В одновидовых посевах ко времени уборки полегает, поэтому рекомендуется применять в смешанных, лучше всего с озимой пшеницей. Урожайность зеленой массы вико-пшеничных смесей составляет 15,95 т/га (38).

В настоящее время эта культура широко возделывается в Средиземноморье, странах Европейского Союза, Польше, Венгрии, на тихоокеанском побережье США, где натурализовалась (13).

В пределах вида различают два экотипа -- высокогорный и равнинный. Растения высокогорного экотипа выше (до 1,5-2 м), обладают высокой холодостойкостью, возделываются в горных местностях (до 2200 м над уровнем моря) (41). Растения равнинного экотипа ниже (до 1 м высотой), имеют более ксероморфную организацию, дружно развиваются и быстрее созревают (42). Вид особенно рекомендуется для сухих районов с континентальным климатом, где может заменить вику посевную, поэтому интенсивные работы по его селекционному улучшению ведутся в Международном центре аридного земледелия (ICARDA) в Сирии. Там выделены формы с высоким уборочным индексом, устойчивостью к аскохитозу. Растения формируют солому хорошего качества, рекомендуются на зернофураж, а также как пастбищная культура (33). В нашей стране вика паннонская перспективна для южных районов. Селекционное улучшение должно вестись по следующим признакам: зимо- и холодостойкость, скороспелость, устойчивость к болезням, более дружное созревание плодов и семян.

Вика помесная, или гибридная (V. hybrida L., 2n = 12). Распространена в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии (9). Длина стебля -- 30-80 см, стебли тонкие, восходящие или лазящие, ветвистые. Хорошее кормовое растение и вместе с тем злостный сорняк (11). Испытана в культуре. При изучении в условиях средней полосы РФ вегетационный период 70-120 сут, масса 1000 семян -- 55-70 г, содержание белка в зеленой массе и семенах -- соответственно 15,0-24,1 и 22,8-26,1 % (21).

Вика узколистная (V. angustifolia Reichard, 2n = 12). Распространена повсеместно в европейской части РФ, Крыму, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии (9). Растение залежей, посевов и садов, особенно широко произрастает в полосе поливного земледелия до высоты 1500 м над уровнем моря. Эфемер с осенне-зимне-весенней вегетацией; при поливе вегетирует до середины лета, сравнительно жароустойчива. В пределах вида различают два экотипа: лугопастбищный и сорно-полевой. Растения первого экотипа (с высокогорных пастбищ и сенокосов) -- невысокие (17-25 см) с тонкими сухими стеблями, некрупными, рано осыпающимися листочками, очень мелкими семенами (масса 1000 семян не более 12 г). Растения сорно-полевого экотипа высокие (60-80, до 90 см) с восходящими или почти прямостоячими стеблями. Второй экотип -- засорители в посевах преимущественно яровых злаков. Морфотип мезоморфный, семена крупнее, чем у лугопастбищного экотипа (масса 1000 семян до 24 г). В пределах экотипа различаются два биотипа -- яровой и полуозимый (41). Недостатком вида является растрескиваемость бобов; среди достоинств -- высокая озерненность боба (11-12 семян), многоплодность (на одном растении формируется 19-67 бобов). Семена вместе с отходами зерновых пригодны для скармливания домашней птице.

Растение обладает высокой питательной ценностью: в зеленой массе содержится до 17,4-24,6 % белка, в семенах -- 27,5-31,5 % белка и 2,8 % жира (21). Дает обильную зеленую массу при возделывании -- до 23,4 т/га. Цветет и плодоносит в течение всего лета, сохраняя зеленую массу высотой не менее 50 см до октября. Может быть хорошим бобовым компонентом силосных травосмесей. Являясь диким видом, характеризуется твердосемянностью, поэтому рекомендуется подзимний посев, при котором всходы появляются в начале мая (42). Возделывается в США как пастбищная культура, используется в качестве покровной культуры и зеленого удобрения (7, 24).

Вика четкообразная, или чечевица французская (V. ervilia (L.) Willd., 2n = 14). Распространена в Крыму, на Кавказе (в Дагестане), в Средней Азии, Казахстане (9), Сибири (3). Стебли длиной 20-70 см, слабоветвящиеся, довольно крепкие, прямые или восходящие. Хорошо развита корневая система. Семена сравнительно крупные (масса 1000 семян -- 30-60,5 г); содержание белка в зеленой массе 14,2-21,5, в семенах -- 24-26 % (21). Очень холодостойкое и засухоустойчивое скороспелое растение. Урожай зеленой массы получают даже в особенно засушливые годы. Хорошо развивается на нейтральных или слабокислых, низко- и среднеплодородных почвах, не требует удобрений, может расти на известковых почвах (43).

Это одна из наиболее древних сельскохозяйственных культур -- возделывается около 10 000 лет. Наряду с викой посевной и мышиной ее культивировали в качестве кормового и сидерационного растения в Древнем Риме. Активно возделывалась в странах Средиземноморья и ряде стран Центральной Европы. Скармливалась скоту различным образом: в виде зеленого корма, цельного и перемолотого зерна, сена, соломы, в смеси с овсом и ячменем. В СССР выращивалась очень ограниченно: в некоторых районах Закавказья культивировалась как кормовое растение, главным образом для рабочего скота. Семена предварительно замачивали для удаления горечи и кормили буйволов (44). Опытные посевы в Нечерноземье показали возможность возделывания до широты Санкт-Петербурга (3). Семена могут использоваться в пищевых целях: в Дагестане и Бадакшане зерно шло исключительно в пищу, а солома -- на корм скоту (45).

Растение охотно поедается скотом, рекомендуется для усиления лактации. Скашивается в стадии налившихся, но еще зеленых семян. Сено чечевицы французкой -- очень качественный питательный корм: содержание воды -- 15; протеина -- 16,2; жира -- 2,5; переваримого белка -- 8,8 %, кормовых единиц -- 59,8 (2); в семенах содержание белка -- 19; жира -- 2,4; клетчатки -- 5 %. Выявлена высокая переваримость белка семян, хорошая -- белка травы и средняя -- белка сена (3).

Кормовое использование вида можно расширить путем селекции. Содержание в семенах небелковой аминокислоты -- канаванина ограничивает скармливание чечевицы моногастричным животным (свиньям и овцам), а также курам, поскольку этот антипитательный фактор снижает усвояемость корма (46). В то же время изменчивость генофонда по содержанию канаванина в семенах столь велика (0,013-0,17 % от массы семени), что использование форм с низким содержанием токсина позволит значительно увеличить кормовой потенциал вида (47, 48). Однако для безопасности при скармливании в рационе моногастричных животных доля чечевицы французской не должна превышать 25 % (28).

В настоящее время вид возделывается в США, является промышленной кормовой культурой в странах Средиземноморья. В Испании выращивается более чем на 100 тыс. га на зернофураж и как пастбищное растение. В этой стране создано несколько сортов и работы по усовершенствованию культуры ведутся достаточно активно. Сорта значительно превосходят по урожайности местные популяции и в условиях Центральной Испании дают урожайность семян до 2,4 т/га (48). В Марокко возделывается только на семена, используемые в дробленом виде как корм крупному рогатому скоту для усиления лактации (2-4 кг семян в сутки), а также с целью повышения прироста живой массы у молодняка (0,25-0,5 кг в сутки 3-4-месячным телятам), вводится в рацион ослабленным животным. Хорошим кормом считается также солома (46).

В Средиземноморье используют как подзимний, так и весенний посев. Широко испытывается в аридных условиях (ICARDA) в Сирии. Рекомендуется на корм в виде зернофуража (урожайность семян в условиях Сирии -- до 1,27 т/га) и качественной зеленой массы (урожайность до 3,5 т/га). Растрескиваемость бобов не считается критическим признаком для вида, особенно если уборку производить рано утром. Селекцию необходимо вести на устойчивость к заразихе и тле (34). В Австралии рассматривается как культура многоцелевого использования: пастбищная, зернофуражная, а также пищевого назначения после удаления горечи; создаются сорта (47).

Вид сравнительно мономорфный, представлен в коллекции ВИР 534 образцами. В нашей стране чечевица французская перспективна как зернофуражная культура для Северного Кавказа, Центрально-Черноземной зоны, Поволжья, Камчатки (3, 26).

Вика шерстистоплодная (V. dasycarpa Ten., 2n = 14). Распространена на Кавказе (8). Растение высотой 85-135 см, сильно ветвящееся по всему стеблю, особенно много боковых ветвей в верхней половине. Масса 1000 семян -- 29-68 г. В средней полосе вегетационный период короткий -- 78-80 сут, севернее -- до 120 сут. Содержание белка в зеленой массе и семенах -- соответственно 15,9-22,0 и 27,8-33,5 % (21). В США создано несколько сортов. Особенно широко распространен очень скороспелый сорт Лана. При подзимнем посеве в октябре растения формируют семена в конце мая. Урожайность зеленой массы достигает 9,2 т/га. Используется в качестве корма, зеленого удобрения, покровной культуры. Очень популярна как зеленая мульча для овощей, декоративных культур, зерновых. Применяется также в смешанных посевах с зерновыми (24).

Многолетние виды. Изучение многолетних вик показало, что по продуктивности и качеству сена они превосходят вику яровую и люцерну; хорошо поедаются животными.

Вика альпийская (V. alpestris Stev., 2n = 14, 28, 42). Распространена на Кавказе в альпийской зоне в пределах 1300-3900 м над уровнем моря. В природе встречаются популяции, состоящие из двух-трех цитотипов (13). Растение высотой 25-40 см, при увлажнении -- 100-120 см, с многочисленными хорошо развитыми стеблями. В условиях культуры формирует большие урожаи зеленой массы. Произрастание на высоте альпийской зоны может свидетельствовать о холодоустойчивости. Хорошо поедается всеми животными (5). Морфологически пластичный вид. При достаточном увлажнении растения выглядят как типичные мезофиты -- тонкостебельные и хорошо облиственные; в засушливых зонах ареала обитают сильно ксерофилизированные формы с густым войлочным опушением. Хороший источник генов засухоустойчивости и растение-пионер (13).

Вика заборная, или горошек журавлиный (V. septum L., 2n = 14). Занимает обширный ареал в европейской части РФ, на Кавказе, в Средней Азии, на Дальнем Востоке и в Сибири. В горах обитает до зоны 2500 м над уровнем моря, растет за Полярным кругом (24). Стебель высотой 30-60, иногда до 80 см, густо облиственный, но слабоветвящийся, лежачий. Весной рано трогается в рост, поэтому дает очень ранний корм. Может быть источником скороспелых форм. Первые посевы в России в разных районах известны со второй половины 19-го века. При посеве осенью в Приморье всходы появляются в середине мая, цветение наступает уже через 20-25 сут (43). Растение корневищное; размножается семенами и вегетативно. При благоприятных почвенных условиях длительность жизни -- до 15 лет. Может расти на глинистых, суглинистых и песчаных почвах, предпочитает воздухопроницаемые (49). Влаголюбивое растение, устойчивое к временному переувлажнению, обладает зимо- и холодостойкостью, слабо поражается вредителями и болезнями.

Хорошее сенокосное и пастбищное растение, поедается всеми видами скота. По содержанию сырого протеина занимает одно их первых мест -- до 24 %. Широко использовалось на корм в северных областях страны. Хорошо растет в посевах с лисохвостом, овсяницей луговой, тимофеевкой, канареечником и др. Лучшая урожайность сена (до 5,5-6,0 т/га) -- при посеве в смеси с видами клевера и многолетними злаками, в одновидовых посевах -- 4,2-4,5 т/га (на 3-м году жизни). Может использоваться на силос, травяную муку (3). Возделывается в Англии (дает до трех укосов), США, Канаде, Китае, Японии (13). В условиях России вид перспективен для Нечерноземья и приполярных областей, а также в Закавказье и Сибири. Необходима мобилизация материала различного географического происхождения и экотипического состава.

Вика кашубская (V. cassubica L., 2n = 12). Распространена по всей европейской части РФ до 60о с.ш., в Крыму в лесном поясе гор до 2200 м над уровнем моря (9, 13). Мощное растение высотой до 30-60, иногда 100 см с ползучими подземными побегами, со слабоветвящимся стеблем. Стебли прямостоячие и полулазящие (если одиночные), в массе образующие крупные куртины. Вид с относительно низкой степенью изменчивости. В определенной мере обладает засухоустойчивостью (13). Поедается всеми видами скота, но преимущественно крупным рогатым скотом (2). В зеленой массе 27,81 % сухого вещества и 21,4 % белка (13).

Вика крупнолодочковая (V. megalotropis Ledeb., 2n = 12). Распространена в Сибири к югу от 60о с.ш. (от Иртыша и Тобола на западе до Ангары и Енисея на востоке), а также на Алтае в горах до 2000 м над уровнем моря. Высота растения -- 60-90 см, стебли лазящие, восходящие, прямостячие, мягкие. Вид с относительно слабой изменчивостью, отличающийся от остальных сибирских и восточно-азиатских вик мезоморфностью (13). Хорошо поедается овцами.

Изучение вида в культуре, предпринятое в 30-е годы прошлого века в Ставропольском крае, выявило его значительный хозяйственный потенциал и отсутствие ряда признаков, ограничивающих введение в культуру. Отмечалось быстрое развитие растений уже в первый год, отсутствие растрескиваемости бобов, непоражаемость зерновкой и незначительная твердосемянность. Еще одно качество, определяющее кормовую ценность растений и выгодно отличающее вику крупнолодочковую от люцерны и ряда других видов вики, -- то, что ко времени созревания семян листья и стебли остаются зелеными и нежными. Это дает возможность использовать один и тот же посев как для сбора семян, так и для укоса сена. На опытных делянках урожайность зеленой массы составила 1283, сена -- 440 г/м2. К отрицательным качествам были отнесены низкая семенная продуктивность и незначительная отавность (50).

Следует отметить, что в указанном опыте, прерванном Великой Отечественной войной, использовали всего один образец. По-видимому, изучение экотипического разнообразия вики крупнолодочковой позволит выявить изменчивость обнаруженных ценных признаков, выбрать лучшие формы и привлечь их для селекционного улучшения этого перспективного вида.

Вика лесная (V. sylvatica L., 2n = 14). Распространена в европейской части РФ на севере -- до 62о с.ш., на юге -- до Саратова и Оренбурга, в Сибири -- до Забайкалья. Экологически пластичный вид (13).

Растение от 50 до 200 (иногда 400) см высотой, хорошо облиственное; стебель слабый, лазящий, ветвистый в верхней части; холодостойкое. Хорошо поедается скотом (2). В зеленой массе 17,28 % сухого вещества, 21,1 % белка (13).

Вика лжесочевниковая (V. pseudoorobus Fisch. et Mey., 2n = 12, 14). Распространена на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири (9). Высокорослое растение со стеблем до 2 м. Хорошо облиственное, листья крупные. Характеризуется морозостойкостью, долго сохраняет листву. До цветения хорошо поедается скотом, позднее -- хуже. Содержит сырого протеина -- 9,9-24,9 %, белка -- 13,7 %, много клетчатки: в июне -- 30,3 %, в октябре -- до 42,9 %, что характеризует кормовое качество как среднее и ниже среднего. Опыты по культивированию вида в Амурской области дали удовлетворительные результаты. По урожайности растения превосходили люцерну. Представляет интерес при выращивании на силос (2).

Вика однопарная (V. unijuga А. Вr., 2n = 12, 14, 36). Распространена в Сибири и на Дальнем Востоке, в горах до высоты 3600 м над уровнем моря (8). Обладает широкой экологической пластичностью, очевидно, за счет наличия полиплоидного ряда (13).

Растение высотой 35-80 см с хорошо развитой корневой системой, стебли прямостоячие, деревенеющие, вверху ветвистые. Период цветения и плодоношения очень растянут: соответственно июнь-август и сентябрь-октябрь. Доля сырого протеина в зеленой массе -- 16,06-20,28 % (25). На сено лучше скашивать во время цветения, при более поздних заготовках сено получается грубее. Цветы и листья охотно поедает скот, особенно лошади: в Бурятии и Монголии они выкапывают растения из-под снега и используют в качестве нажировочного корма. Растения морозоустойчивы, но не противостоят засухе, поэтому рекомендуется возделывание в лесной, но не степной зоне (2). Характерный для растения прямостоячий стебель -- ценный признак, весьма привлекательный для передачи культивируемым видам вики.

Вика приятная, или красивая (V. аmоеnа Fisch., 2n = 12, 24). Распространена в Сибири, Бурятии, Монголии, Якутии и на Дальнем Востоке до 64о с.ш. и 3300 м над уровнем моря (2, 9). Стебель длиной 35-100 см, очень хорошо облиственный. Вид характеризуется широкой амплитудой экологической приспособленности. Типичный криоксеромезофит, произрастающий в самых разнообразных (особенно засушливых) условиях Сибири. Обладает высокой морозоустойчивостью. Обитает на разных почвах, в поймах рек переносит временное затопление. Сохраняет зеленую листву до поздней осени. В лощинах и падях образует мощные заросли, а на открытых местах чаще встречаются «кустовые» или одиночные формы (13). Хорошее кормовое растение на сенокосных угодьях, держится в травостое 7-8 лет, но не выносит вытаптывания. В некоторых районах имеет важное кормовое значение. Отлично поедается всеми видами скота (при этом стравливается все растение). В сене также хорошо поедается скотом. Является нажировочным кормом на зимних пастбищах в Бурятии и Монголии. Содержание белка в зеленой массе -- 14,6-15, клетчатки -- 25,6-34,2 %. К недостаткам относят грубость стеблей и листвы, а также неустойчивость к тле. Нуждается в селекционном улучшении (2).

Вика тонколистная (V. tenuifolia Roth, 2n = 24). Распространена в европейской части РФ, в Крыму, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии (9). Произрастает на мелкоземистых и мелкоземисто-щебнистых склонах гор до 2200-2800 м над уровнем моря, характеризуется засухоустойчивостью (10).

Растение достигает высоты 150-200 см, вегетирует с марта-апреля до поздней осени. Цветет и плодоносит на протяжении всего лета. Урожайность сена естественных травостоев в благоприятных условиях (с обильными осадками в весенне-летний период) достигает 1,8-2,0 т/га. Растет на равнинах в разных широтах и в горах вплоть до альпийских лугов, то есть в самых разнообразных условиях фотопериодизма, влажности, температурного режима и освещенности. Это один из наиболее пластичных видов с широкой нормой реакции, множеством экотипов и полиплоидным рядом. В оптимальных условиях без конкуренции образует зарослевые одновидовые популяции, а в луговых и лугостепных сообществах существует в виде диффузных популяций (13).

Опыты по введению в культуру предпринимались неоднократно. Вид испытывали в широком спектре климатических условий. При посеве под Петербургом (51) вика тонколистная росла и развивалась очень медленно, но сильно ветвилась. Тетраплоидные формы зацветали только на второй год. Сходные данные получены при культивировании местных популяций в окрестностях Ставрополя. Урожайность зеленой массы и сбор сена во время трехкратных укосов (в начале цветения, во время массового цветения и в конце цветения) составили в пересчете на гектар соответственно 6,98; 12,03; 12,18 т/га и 2,49; 2,77; 3,91 т/га (28). На юге Узбекистана урожайность зеленой массы была в 2-3 раза больше: 24,6 т/га в первый год вегетации и 35,7-41,2 т/га в последующие, сбор сена -- соответственно 6,3 т/га в первый год и до 7,87-9,26 т/га в последующие. Со второго года вика давала два укоса, при этом общая урожайность зеленой массы достигала 80,0 т/га. Осыпания листьев при перестое не наблюдалось, что является преимуществом по сравнению с люцерной, которой вика тонколистная не уступает и по кормовым качествам; содержание белка, клетчатки, жира -- соответственно 16,5; 32,6 и 3,1 % (52). Охотно поедается всеми видами скота.

По мнению специалистов, необходимо широкое введение в культуру (10). Селекционное улучшение должно коснуться целого ряда признаков, лимитирующих окультуривание вида. Во-первых, это медленное развитие растений в первый год жизни и плохая отавность. Во-вторых, сильная растрескиваемость бобов. Следует также повысить устойчивость к зерновке и преодолеть твердосемянность (28). Необычайный полиморфизм вида предоставляет обширный материал для селекции. Рекомендуется для засушливых, особенно среднегорных, областей (10).

Вика японская (V. japonica A. Gray, 2n = 12, 24). Распространена на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири (9). Оба цитотипа могут встречаться в одной популяции. В природе стебель достигает длины 1-3,5 м, ветвистый, образует хорошо облиственные побеги. Растения имеют развитую корневую систему; чрезвычайно зимостойки -- в период вегетации выдерживают до -5 оС, зимой -- до -50 оС. Возможно, тетраплоиды более холодостойки по сравнению с диплоидами. Переносит затопление в течение нескольких суток (10). Зеленая масса сохраняется до поздней осени. Скотом поедается вполне удовлетворительно (2). Характеризуется большим разнообразием форм, что дает возможность отбора для селекции.

Опыты по введению в культуру в Приморском крае дали хорошие результаты: в первый год растения достигали высоты 50-60 см, цвели на второй-третий год, после укоса при достаточном увлажнении посевы хорошо отрастали. На второй и третий год урожайность сена была соответственно 6,2 и 8,8 т/га. Содержание сырого протеина -- 9,19-17,57, клетчатки -- 30,7-39,6 %. Обладает большим разнообразием форм, что дает богатый материал для селекции. Рекомендуется для улучшения видового состава травостоев малопродуктивных лугов и пастбищ, при создании сеяных лугов. Может быть бобовым компонентом силосных травосмесей (2, 43).

Перечисленные виды вики, в той или иной мере используемые на естественных пастбищах страны и возделываемые в других станах, несомненно, заслуживают внимания наших селекционеров, растениеводов и специалистов по кормопроизводству. Биологические и агрономические свойства, кормовые достоинства и адаптационные возможности этих видов, которые во многом известны, обусловливают целесообразность их культивирования и вовлечения в практическую работу по селекционному улучшению. В то же время на территории РФ имеется еще целый ряд видов, агрономические достоинства которых вызывают сомнение. Однако в местах естественного произрастания, являясь компонентом травостоев, эти растения охотно поедаются скотом и, вероятно, могут быть включены в группу кормовых. К их числу относятся однолетние виды вики -- вика альпийская (V. alpestris Stev.), вика изящная (V. elegans Guss.), вика уссурийская (V. ussurensis Oett.), а также ряд многолетних -- вика золотистая (V. aurantia Boiss.), вика Баланзы (V. balansae Boiss.), вика жестколистная (V. costata Ldb.), вика зарослевая (V. dumetorum L.) (2, 5, 25).

Таким образом, завершая обзор биологических особенностей и селекционной ценности видов вики, произрастающих на территории нашей страны, необходимо отметить, что большинство из них -- злостные сорняки, вьющиеся цепляющиеся формы которых очень затрудняют производство зерновых. Однако именно такая природа обусловила их широкое распространение: очевидно, что более половины видов вики, произрастающих в Северной Америке, -- интродуценты из Старого Света (53). Одним из сдерживающих факторов при окультуривании перечисленных видов являются проблемы их семеноводства: большинство видов и даже сортов культурной вики имеют очень растянутый период созревания плодов и растрескивающиеся бобы. Значительные селекционные усилия должны быть предприняты для устранения этих недостатков, которых в большой степени лишены окультуренные виды.

Остается актуальной интродукция образцов из регионов их происхождения. Описывая местные образцы турецких (анатолийских) вик, относящихся к V. sativa, А.Ю. Тупикова (54) указывала на наличие у них множества хозяйственно ценных признаков, необходимых для возделывания вида в северных условиях нашей страны: скороспелость, высокую семенную продуктивность, устойчивость к зерновке, хорошую облиственность растений за счет коротких междоузлий, слабую полегаемость, дружное цветение и вызревание. Наряду с крупностью семян у этих видов вики отмечено увеличение отношения массы семян к массе соломы, что в растениеводстве принято называть уборочным индексом, а в терминах современной экологической генетики -- аттрагирующей способностью, то есть одним из наиболее значимых селекционных признаков (55).