Развитие животноводства и кормопроизводства в Бухарской области

г. Бухара, Республика Узбекистан

Аннотации

В ходе экономических реформ в Узбекистане сформированы основные принципы социально-экономического развития и определены приоритеты экономической политики государства. Человек и его интересы были поставлены в центр рыночных реформ.

*Таблица разработана на основе данных Статистического управления Бухарской области за соответствующие годы.

Как видно, из данных таблицы 1, за 2017 год по сравнению с 2016 годом более высокими темпами увеличились производства мясо и молоко в Бухарской области.

Следует подчеркнуть, что за анализируемый период посевные площади кормовых культур сократились с 46,3 тыс. га (1995 г) до 24,8 тыс. га (2017 г), то есть уменьшились на 21,5 тыс. га во всех категориях хозяйств. Хотя в республике принимаются меры по сокращению посевов хлопчатника и зерновых культур с учетом дальнейшего роста плодоовощных и кормовых культур в структуре посевных площадей. Пока в структуре посевов Бухарской области не наблюдаются заметные сдвиги. Словом, пока в области сохраняется дефицит посевов кормовых культур, который в конечном итоге отрицательно влияет на уровень формирования кормовой базы животноводства в Бухарской области. Если учесть, сокращению посевных площадей сельскохозяйственных культур в дехканских хозяйствах и у населения еще усугубляется проблема дефицита кормов. Поэтому в перспективе следует обеспечить применение как интенсивных, так и экстенсивных факторов роста производства кормов.

В ближайшей перспективе соответствующим образом необходимо обеспечить рост производства кормов за счет расширения площадей кормовых культур. Такая возможность имеется в сельском хозяйстве. Так как намечается сокращения посевов хлопчатника в зоне низкой урожайности этой культуры. Также, можно практиковать возделывания сорги, как мелеоративной культуры в худших и сильно засолённых землях Бухарской области. А также следует стимулировать систему семеноводства и селекции кормовых культур и коренным образом необходимо реорганизовать системы племенного дела в Узбекистане.

Перспективная политика развития животноводства страны должна базироваться на создании национальной системы семеноводства и переменного хозяйства, обеспечивающих потребности животноводов на национальных высокопродуктивных породы животных, и потребность кормопроизводителей на высокоурожайные сорта кормовых культур.

Составной частью данной политики должен явиться совершенствования организации технологии животноводства и технологии производства кормов на промышленной основе.

Так как ныне улучшения породы животных, а также выращивания высокоурожайных сортов кормовых культур в больших случаях осуществляются за счет их импорта животных и смены культур.

Поэтому для стабильного развития животноводческого комплекса страны и уменьшения зависимость отрасли от импорта следует широко развивать научно-исследовательскую и инновационную деятельность специализированных научных учреждений и вузов страны. В данном аспекте на базе разработки конкретных программ необходимо осуществлять подготовку и переподготовку кадров как внутри страны, так и за рубежом. А для ускорения улучшения породы животных следует осуществления кредитования не закуп, а использованию породистых животных. При этом закуп, высопродуктивных пород животных должен осуществляется импортёром, а животноводы на основе долгосрочного договора по частям оплачивают полную договорную стоимость животных (как лизинговая система оборудований).

Преимущества данной системы заключается в том, что животноводы в начальной стадии могут приобретать большей головы скота при меньших затратах капитала. А у импортеров животных растет ответственность за сохранность здоровья животных и их подбор. Также, в целях стимулирования производителей животноводческой продукции на основе содержания чистопородных стад животных в республике целесообразно субсидирование реализованной продукции в зависимости от численности поголовья и производительности животных. Как показывают наши исследования и практика развития животноводства, пока инфраструктура отрасли не отвечает требованиям выращивания высокопродуктивных пород животных. Также содержания импортных высокопродуктивных животных в отдельных дехканских хозяйствах или во дворах населения не обеспечивает должного эффекта [4].

Поэтому в сельской местности следует организовывать коллективное животноводство на основе кооперирования нескольких животноводческих дехканских хозяйств или дворов населения. В одном кишлаке в зависимости численности населения можно организовывать 1-2 или более семейно-коллективных животноводческих ферм. Это облегает их снабжения кормами и даёт возможность механизации и автоматизации технологии производства. А также создаёт удобства сбора животноводческой продукции.

Более того, такие фермы могут стать базой для формирования животноводческого кластера. Кластеры, основанные на базе кооперирования семейно-коллективных или другого рода животноводческих ферм могут иметь следующую организационную структуру (рисунок -1).

В начальной стадии организации семейно-коллективных животноводческих ферм определяется основные члены и пай каждого члена. После чего созывается собрания учредителей и утверждаются учредительные документы и избирается руководитель фермы. На следующем этапе, исходя из численности поголовье животных подаётся заявка на выделения земли для фермы в целях кормоводства.

На третьем этапе, на основе кооперирования средств семейно-коллективных и других животноводческих структур можно будет организовывать животноводческих кластеров. Такой подход к организации и производства животноводческой продукции приводит к росту эффективности животноводства в целом и кормопроизводства, в частности в Бухарской области.

Следует подчеркнуть, что семейно-коллективном животноводческим фермам необходимо выделить земли с учётом научно-обоснованных севеоборотов с преимуществом интенсивного выращивания кормовых культур. Таким фермам в качестве их государственной поддержки и стимулирования их образования предоставить льготные кредиты и дотации для высокоурожайных сортов кормовых культур для приобретения технологических оборудований, высокопроизводительных пород животных, строительства зданий и других нужд. Так, как сельское население без стимулирования не будут объединять собственный скот под одной крышей семейно-коллективной фермы.

На наш взгляд, дотацию в первую очередь необходимо предоставить те фермам, которые хотят внедрить прогрессивных технологий производства кормов (производство кормовых гранул, приготовление кормов с применением гидропоники и т.д.).

Таким образом, перспективное развитие животноводства Бухарской области, в первую очередь, зависит от укрупнения кормой базы отрасли на основе применения как экстенсивных, так и интенсивных факторов, улучшенного породного состава животных и внедрения инновационных технологий выращивания кормовых культур и производства животноводческой продукции.

Список литературы /References

1. Корма, кормление и экономические аспекты в молочном скотоводстве / Н.А. Ларетин [и др.]. М.: ПОЛИГРАФ, 1999.

2. Косолапов В.М., Ларетин Н.А. Координация научных исследований и инноваций в кормо-производстве России // Достижения науки и техники в АПК, 2011. № 10.

3. Penn State College of Agricultural Sciences "Agricultural Marketing".

4. Davlatov. S.S., Abdulloev A.J. Role of agricultural marketing in economic development. Economics.-Moscow, 2015. № 8 (9). P. 28-30.

5. Статический сборник 2010-2018 гг. Бухара.

Размещено на Allbest.ru