Требования к основным производственным сооружениям фермы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Требования к основным производственным сооружениям фермы

звероферма животное содержание клетка

Содержание

• Введение
• 1 Требования к организации зверофермы
• 2 Системы содержания зверей
• 3 Требования к основным сооружениям
• Список использованных источников
• Введение

При организации зверофермы необходимо взвесить все условия: наличие постоянной рабочей силы и денежных средств, животноводческих построек, земельных угодий, возможности заготовки, закупки и хранения основной массы кормов, умение и наличие навыков обращения с животными и т.п. Все эти немаловажные факторы, обеспечивают успех дела.

На современном этапе развития звероводства, который характеризуется созданием крупных специализированных звероводческих комплексов, насчитывающих десятки тысяч зверей основного стада, огромное значение приобретают зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная службы. В их задачи входит создание условий, обеспечивающих сохранность поголовья и профилактику заразных и незаразных болезней. Специфика содержания и биология зверей придают характерные особенности организации ветеринарно-санитарных мероприятий на звероводческой ферме. Одна из важнейших задач ветеринарной профилактики - предупреждение болезней зверей.

1 Требования к организации зверофермы

Строительство и организация зверофермы проводится с учетом местных условий: климатических, кормовых, наличие стройматериалов, сетки, клеток, а также земельного участка и посевных площадей. Земельный участок для размещения фермы и производственных зданий на ней выбирается в соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организационно-хозяйственного устройства. Звероферма должна быть обеспечена удобным подъездным путем, водой и электроэнергией.

Вопросы санитарной защиты зоны должны быть согласованы и утверждены с санитарно-эпидемиологической станцией и органами ветеринарного надзора. На современном этапе развития звероводства, который характеризуется созданием крупных специализированных звероводческих комплексов, насчитывающих десятки тысяч зверей основного стада, огромное значение приобретают зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная службы. В их задачи входит создание условий, обеспечивающих сохранность поголовья и профилактику заразных и незаразных болезней. Специфика содержания и биология зверей придают характерные особенности организации ветеринарно-санитарных мероприятий на звероводческой ферме. Одна из важнейших задач ветеринарной профилактики - предупреждение болезней зверей.

Участок под звероферму должен быть ровным, но иметь небольшой уклон и песчаный или супесчаный грунт, хорошо впитывающий влагу. Строить ферму в низине с постоянно сырой глинистой почвой нельзя, так как из-за повышенной влажности и плохой вентилируемости участка звери будут больше болеть. Если же нет иного выбора, то участок следует дренировать, а шеды сооружать с полом на высоте 45-50 см над уровнем земли. Так удастся не допустить снижения качества продукции звероводства.

Выбирая участок, важно соблюсти оптимальный баланс между защитой от холодных ветров и нормальной циркуляцией воздуха. Если ферма планируется в густо заросшей местности, то деревья и кустарники следует вырубить, оставив только небольшую их часть по периметру фермы, а лучше только с северной стороны. Непосредственно на территории комплекса не должно быть деревьев и травы, поскольку они мешают организовать механизацию и препятствуют качественной дезинфекции грунта. При устройстве нутриеводческой фермы обязательным условием должно быть наличие водоемов с чистой водой. Источники с водой должны быть на участках и для всех остальных видов зверей.

Ферму нельзя строить поблизости от скотомогильников, свалок, очистных сооружений и прочих очагов загрязнения и инфекций. До ближайших животноводческих хозяйств также должно быть как минимум 300 метров, до комплексов промышленного типа 1600 м,? до автодорог общего пользования -- не менее 30 м.

При создании зверофермы важно соблюдать четкую планировку, предусмотреть технические проезды и обеспечить все производственные объекты твердым напольным покрытием. Важно, чтобы дождевая вода не задерживалась на территории комплекса, а сразу уходила. Именно для этого подбирают участок с немного наклонной поверхностью. Для этих же целей на участке прокладывают дождевые каналы. Чтобы звери не подкапывали землю под забором, к нему в нижней части прибивают сетку, которую плотно пригибают к земле и крепят деревянными колышками.

На звероферме строят основные, подсобные, складские и вспомогательные сооружения.

Основные сооружения - это отдельно стоящие клетки, загоны, шеды, отапливаемые и утепленные помещения для содержания зверей.

К подсобным помещениям относятся кормоцех, ветеринарные помещения, забойный пункт, автомобильные весы, котельная, электростанция, сооружения водоснабжения и канализация, внутренние проезды и ограждения.

Складские сооружения - это помещения для инвентаря, сена, опилок, стружки, грубых, сочных и концентрированных кормов, холодильник, навозохранилище, площадки или навесы для средств механизации.

К вспомогательным помещениям относятся санитарно-бытовые и служебные помещения.

2 Системы содержания зверей

При размещении зверей необходимо учитывать биологию и особенность вида, а также системы и способы содержания животных. В зависимости от вида зверя, климатических условий, финансовых и других возможностей зверовода практикуется несколько систем содержания зверей: наружно - клеточная, шедовая, в закрытых неотапливаемых шедах, в отапливаемых или утепленных помещениях и комбинированная. От системы и способа содержания этих животных в значительной мере зависят состояние здоровья зверей, их рост, продуктивность, качество шкурок.

Наиболее доступна наружно - клеточная система содержания в стационарных или переносных клетках, располагающихся на открытом воздухе или под навесом. Такая система содержания чаще всего применяется в районах с умеренным климатом. Она наиболее дешевая в сравнении с другими системами, но требует больших земельных площадей и ручных затрат труда. Наружно - клеточная система содержания может применяться на небольших фермах для разведения лисиц, песца, хоря, ондатры и нутрии.

При шедовой системе лисиц, песцов и хорей содержат в клетках, установленных под навесом с двускатной крышей, которые называются открытыми шедами.

Ондатру и нутрию лучше содержать в закрытых шедах. Сооружения представляют собой закрытый навес с приподнятой над клетками двускатной крышей. Торцы стенок закрывают глухой деревянной стенкой с дверными проемами. С фасадов вдоль шеда предусмотрены откидные щиты (для уборки навоза). В отличие от открытого шеда, закрытый защищает животных и работников, занятых обслуживанием зверей, от осадков и ветра. Температура в таком шеде в холодное время года на 1-2 С⁰ выше наружной.

Отапливаемые помещения используют в любых климатических зонах для содержания ондатры, нутрии, сурка, шиншиллы. Это самый дорогой вид содержания животных. В сравнении с другими системами содержания на нее требуются большие затраты при строительстве и эксплуатации (отопление, освещение, микроклимат).

При комбинированной системе содержания зверей в теплое время года (весной, летом и осенью) животные находятся в клетках на открытом воздухе или в шеде, а зимой в открытых отапливаемых или утепленных помещениях. Данная система содержания применяется при разведении нутрии и ондатры.

3 Требования к основным сооружениям

Клетки и домики должны отвечать зооветеринарным требованиям содержания зверей и быть удобными для проведения ветеринарно-санитарных мероприятий. Таким условиям отвечают клетки из деревянных рам, обтянутых оцинкованной сеткой.

Домики для щенков должны быть теплыми, сухими и удобными для чистки и санитарной обработки. Наиболее подходящий материал для устройства домиков -- высушенное и выструганное дерево. Домик необходимо утеплить, для чего делают двойные стены, между которыми прокладывают толь и рубероид. В северных районах внутрь домика вставляют гнездо, что позволяет создать более благоприятные условия для самки и щенков. Если щенение приходится на холодное время года, то и в средней полосе домик утепляют таким же образом. Дно в домиках делают двойное -- сетчатое (закрепленное) и деревянное (выдвижное), между которыми набивают подстилочный материал (стружки, солому). Такое дно обеспечивает в домике хороший микроклимат и чистоту. С наступлением тепла деревянное дно снимают.

Шедовое содержание зверей в настоящее время получило наибольшее распространение. Внедрение шедовой системы позволило не только улучшить профилактику многих заболеваний, но и повысить производительность труда обслуживающего персонала. Шеды строят по типовым проектам. Наиболее перспективными являются типовой универсальный и норковый шеды. Для защиты шедов от птиц, которые являются переносчиками многих заразных заболеваний, их рекомендуется затягивать металлической сеткой и навешивать сетчатые двери.

По типовому проекту 806-32 предусматривается строительство универсальных шедов трех вариантов: из деревянных, железобетонных и металлических элементов. Разработана типовая секция длиной 30 м и дана схема блокировки секций для образования шедов длиной 90 и 120 м. Для районов с высоким снеговым покровом разработаны варианты шедов с приподнятым полом.

Шед предназначен для содержания норок, соболей, лисиц, песцов. В его средней части имеется поперечный проход, в торце -- отделение для подстилки.

Проектом предусматривается установка следующих клеток: с домиком и с блоком домиков для норок основного стада; с домиком и с блоком домиков для молодняка норок; с домиком для соболей основного стада; с домиком для молодняка соболей; с постоянным и со вставным домиком для лисиц и песцов.

Размеры выгула клетки для норок основного стада: длина 90 см, высота 40 см, ширина 35 см. Домик деревянный, его подвешивают к нижней половине одной из торцевых стенок выгула. Размеры домика: длина 35 см, ширина 35 см, высота 30 см. Домики, размещенные в одном пролете, изготовляют в виде блока. Сверху их закрывают деревянной крышкой. Под крышкой находится деревянная рама, обтянутая металлической сеткой. Дно домика двойное: постоянное -- сетчатое и вставное -- деревянное. Диаметр лаза 12 см, лаз окантован оцинкованной жестью.

Молодняк содержат в таких же клетках или используют клетки меньшего размера, построенные в виде блока. В блоке десять клеток. Размер блока выгулов 70-90 см (по длине), ширина 270 и высота 43 см. Блок разделен на выгулы одинарными сетчатыми перегородками. Деревянные домики также блокированы. Размер одного домика в блоке: длина 35 см, ширина 27 см, высота 30 см. Лаз домика окантован. Так же, как в домике для содержания зверей основного стада, имеется крышка, дверца и два дна.

С наступлением холодов в домики закладывают подстилку, которую по мере ее загрязнения меняют.

Во всех двухрядных шедах в раме между стойками имеется пролет, равный 2,4 м, шаг рам 3 м, ширина служебного прохода не менее 1170 мм. Кровля выполнена из волнистых асбестоцементных листов, уложенных на деревянную обрешетку. Пол служебного прохода -- из бетона марки 100, подстилающий слой -- из бетона марки 150. По периметру шеда идет песчаная отмостка. 

Шеды оборудованы водопроводом, электрическим освещением и штепсельными розетками напряжением 36 В для подключения переносных светильников во время проведения бонитировки в условиях плохой естественной освещенности.

Четырехрядные шеды шириной 6,4 м из сборных железобетонных стоек предусмотрены типовыми проектами 806-35 «Четырехрядный шед на 396 голов молодняка песцов» (длина шеда 105 м) и проектом 806-2-2 «Четырехрядный шед на 276 голов молодняка лисиц» (длина шеда 75 м). В некоторых зверохозяйствах нашей страны и за рубежом находят применение шестирядные шеды. В одном шестирядном шеде можно разместить более трех тысяч клеток.

Шеды расставляют на территории с севера на юг. В этом случае освещенность клеток с обеих сторон шеда будет примерно одинаковой. При широтном положении (с запада на восток) клетки с северной стороны будут освещаться хуже, и это может отрицательно сказаться на размножении зверей. Расстояние между шедами не должно быть менее 4 м. Шеды, в которых размещается основное стадо, устанавливают ближе к входу на ферму, для молодняка дальше, так как зверей в них содержат меньший срок.

Торцовые стенки шеда должны закрыть домик и часть выгула первык клеток от ветра или косого дождя. Двери в них могут быть деревянными или затянуты сеткой. Кровля выполняется из волнистого шифера по деревянной обрешетке. Пол служебного прохода бетонный, отмостка - песчаная по периметру шеда.

Край крыши шеда при размещении в нем зверей основного стада или племенного молодняка должен быть не ниже 50 см от потолка выгула. Это обеспечивает нормальную освещенность. В шедах для молодняка, предназначенного к убою, крыша может закрывать весь выгул и даже нависать над ним, так как затемнение благоприятно сказывается на созревании опушения.

Пол центрального и боковых проходов шеда должен быть ровным и твердым, чтобы но нему легко ходили ручные и механизированные тележки, лучше всего бетонированный или асфальтированный, деревянный менее желателен.

Под выгулами сохраняют земляной грунт, который впитывает мочу. В некоторых хозяйствах проводят дополнительную подсыпку торфа или опилок, что предохраняет почву от пропитки жиром и заболачивания фермы.. Уборку самих выгулов и домиков от кала и остатков корма проводят регулярно, а из-под выгулов только периодически, иногда 1 раз в год. Кал быстро подсыхает, звери с ним не соприкасаются. Нахождение его под клетками, особенно если его присыпают торфом, не создает антисанитарных условий. Для изготовления шедов используют деревянные или металлические каркасы.

В зависимости от климатических условий применяют разные способы содержания нутрий. В районах с непродолжительной и мягкой зимой используют помещенные на открытом воздухе наземные или приподнятые над землей клетки с выгулами. В более прохладных регионах приподнятые клетки также устанавливают на открытом воздухе, а деревянные домики с подстилкой - в утепленном неотапливаемом сарае.

В центральных и северных регионах целесообразно круглогодичное содержание в отапливаемых зимой помещениях, при этом температура в здании должна быть 14-16 градусов, что позволяет содержать животных в сетчатых выгулах без домиков и подстилки. При температуре ниже 10 градусов в выгулы закладывают подстилку, особенно во время щенения самок. Норма ее расхода 20 кг для взрослых и 6-7 для молодняка до 9-10 месячного возраста в расчете на одно животное в год. Внутрь домика ее кладут 2-3 раза в неделю.

Бассейн сооружают в наземных клетках. Пол в выгулах делают с наклоном в сторону бассейна, который по ширине равен выгулу, а длина его может быть 60-80 см, глубина- 30-40 см. Воду в бассейнах необходимо менять ежедневно, а ванны-поилки заполнять 2-3 раза в сутки лишь на 20-30 минут.

Для южных районов приемлема наземная клетка с деревянным домиком, бетонным выгулом и бассейном. Ее можно сделать из цемента, кирпича, металлических листов, прутьев, досок, сетки. Домики-убежища должны быть сухими и теплыми, зимой в них кладут подстилку и сено. Крышки домиков могут быть деревянными, но обитыми изнутри сеткой, или металлическими, открывающимися в сторону выгула.

Домики для самок с 5-7 щенками или для 5-8 отсаженных щенков имеют следующие размеры: длина 100 см, ширина 60-80, высота передней стенки 70, задней 0,50. их строят одно - двухкамерными. Двухкамерные предназначены для районов с холодными зимами. Одна часть двухкамерного домика - кормовое отделение, другая - гнездо. Кормовое отделение находится у лаза (20 на 20 см), через которое животное попадает в выгул. В морозы лаз перекрывают на ночь задвижкой-шибером. Длина выгула 100-250 см, ширина 70-140 см, высота не менее 80 см. чтобы исключить возможность побега зверька при меньшей высоте выгула вверху с внутренней стороны по периметру устанавливают козырек шириной 30 см. высоту закрытых выгулов можно уменьшить до 40-50 см, а верх затянуть оцинкованной сеткой с ячейками 25 на 25 мм. С обеих сторон выгула делают дверцы в крышке для уборки клетки и ловли зверей. Длина их 50-60 см.

Наземные бетонные домики холодные, обслуживание их трудоемкое. Эти недостатки устранены в наземных сетчатых домиках на ножках высотой 60-80 см. деревянные внутренние поверхности домика обтягивают сеткой или листовым металлом. На дне сетчатого выгула устанавливают столик для корма 60 на 80-90 см. в холодное время года сочные и концентрированные корма раскладывают на пол кормового отделения домика. В южных и центральных районах в теплое время года для отсаженного молодняка и случки нутрий используют наземные специальные ограждения- загоны разной площади.

В зонах с умеренным и холодным климатом лучше всего разводить нутрий в закрытых отапливаемых помещениях с принудительной или естественной (за счет открывания окон с одной стороны помещения) вентиляцией. В таких помещениях сетчатые выгулы без бассейнов и домиков размещают на подвесных или п- образных опорах высотой 60-70 см.

Одно- или двухъярусные выгулы размещают в сдвоенных рядах с проходами между ними шириной 1,1-1,2 м. выгулы обычно делают трехместными для самок и самцов основного стада, длиной 2,1 м, шириной 0,7 и высотой одного яруса 0,45 см. каждый отсек имеет кормушку и поилку. Двухъярусный блок для группового содержания отсаженного молодняка (6-8 голов) имеет размеры (м): длина- 2,1 , ширина- 0,7, высота двух ярусов- 0,9. освещение естественное или электрическое.

Клетки и выгулы необходимо ежедневно очищать от навоза, грязной подстилки, пуха, остатков корма. 

Список использованных источников

1. Звероводство: учебное пособие / Т.В. Коноблей, А.С. Шперов. - Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2013. - 168 c.

2. Содержание хищных пушных зверей / Авт.-сост. С. П. Бондаренко. -- М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2005 -- 156с.

3. СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ [электронный ресурс]. - Режим доступа: https://lektsii.com/3-18391.html

4. Гигиена содержания пушных зверей [электронный ресурс]. - Режим доступа: http://biofile.ru/bio/35106.html

5. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к содержанию пушных зверей [электронный ресурс]. - Режим доступа: http://worldgonesour.ru/zverovodstvo/1534-zoogigienicheskie-i-veterinarno-sanitarnye-trebovaniya-predyavlyaemye-k-soderzhaniyu-pushnyh-zverey.html

6. Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 N 27 "Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)" / КонсультантПлюс [электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_291039/

Размещено на Allbest.ru