Кинельская юбилейная – новый сорт яровой мягкой пшеницы для условий Средневолжского и Уральского регионов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Поволжский НИИ селекции и семеноводства

Кинельская юбилейная - новый сорт яровой мягкой пшеницы для условий Средневолжского и Уральского регионов

Дёмина Е.А., Кинчаров А.И., Третьякова С.В., Чекмасова К.Ю.

Аннотация

Представлены результаты многолетней селекционной работы по созданию нового сорта яровой мягкой пшеницы Кинельская юбилейная, адаптированного к условиям Средневолжского и Уральского регионов. Приведены хозяйственно-биологические характеристики сорта, его урожайные данные и показатели качества зерна. Сорт Кинельская юбилейная отличается стабильно высокой урожайностью по годам и обеспечивает достоверные прибавки урожая зерна над стандартом Кинельская нива 0,22-0,71 т/га при средней урожайности сорта 2,65 т/га. Потенциал сорта в благоприятных агроклиматических условиях и на высоком агрофоне - 6-7 т/га. Сорт предназначен для производства продовольственного зерна высокого качества, отличается белой мукой и высокими вкусовыми качествами хлеба. С 2016 года сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений по Средневолжскому и Уральскому регионам РФ.

Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, селекция, сорт, урожайность, качество зерна, устойчивость, адаптивность

Введение

Яровая пшеница - одна из основных сельскохозяйственных культур, занимающая ведущее место в зерновом балансе страны, обеспечивающая продовольственную безопасность Российской Федерации и поддерживающая стабильные объемы производства высококлассного продовольственного зерна [1, 2]. В рамках адаптивного растениеводства одним из наиболее экономически целесообразных и эффективных путей стабилизации и увеличения урожаев и повышения качества зерна является создание экологически пластичных, высокопродуктивных сортов и гибридов, устойчивых к комплексу неблагоприятных абиотических, биотических и антропогенных факторов [3, 4].

Исследованиями ученых отмечена огромная роль современных сортов в повышении продуктивности зерновых культур. На их долю приходится 50% прибавки урожая, а в особо экстремальных агроклиматических условиях и при эпифитотиях заболеваний именно сорту принадлежит решающая роль [5, 6].

На протяжении длительного времени в селекционном процессе при создании новых сортов учитывается следующий принцип: внешняя среда на любом ее этапе должна соответствовать почвенным и агроклиматическим условиям региона, где предполагается возделывать сорт, что позволяет реализовывать экологическую целенаправленность селекции [7]. На основании данного принципа в настоящей работе была поставлена актуальная задача: создание нового высокопродуктивного сорта яровой мягкой пшеницы с хорошими качественными показателями зерна, адаптированного к условиям Средневолжского и Уральского регионов.

Сорт Кинельская юбилейная создан в ФГБНУ «Поволжский НИИСС». Авторы сорта: Кукушкина Л.А., Головоченко А.П., Глуховцев В.В., Дёмина Е.А., Кинчаров А.И., Михальченко Л.М., Абдряева О.Ф. Селекционный номер сорта - Эритроспермум 5288. В 2013-2015 гг. сорт проходил Государственное испытание, с 2016 г. был включен в Государственный реестр селекционных достижений по Средневолжскому (7) и Уральскому (9) регионам Российской Федерации.

Цель исследований заключалась в создании нового пластичного сорта яровой мягкой пшеницы лесостепного экотипа, отличающегося стабильно высокой по годам продуктивностью и качеством зерна, и адаптированного к условиям Средневолжского и Уральского регионов.

Материалы и методы исследований

Сорт Кинельская юбилейная выведен путем индивидуального отбора из сложного ступенчатого скрещивания (Кинельская 59 / Целинная 24 /3/ Л-1109 / Иргина // Л-503). При создании гибридного материала был использован принцип скрещивания географически отдаленных форм (сорта из Самарской, Саратовской, Свердловской областей, Республики Казахстан). При этом каждая родительская линия подбиралась по одному или двум хорошо проявленным ценным признакам (высокая и стабильная продуктивность, высокое содержание белка и клейковины, высокое качество клейковины, устойчивость к мучнистой росе, устойчивость к бурой ржавчине и т.д.). Первые скрещивания были проведены в 1990-1992 гг. для получения двух разнонаправленных гибридных комбинаций, характеризующихся: первая - хорошей продуктивностью, высоким содержанием белка и клейковины, высоким качеством зерна; вторая - продуктивностью, устойчивостью к мучнистой росе и бурой ржавчине. Через год (1994) гибридные комбинации были объединены в одну для создания гибридного материала с комплексом хозяйственно-ценных признаков. Автором и исполнителем гибридных комбинаций является А.И. Кинчаров, впервые внедривший в институте опыление материнских форм твел-методом, разработанным в CIMMIT [8, 9]. Элитное растение было выделено в 2000 году. Схема селекционного процесса классическая, последовательно через питомники: гибридный, селекционный 1-3 года, контрольный, малое испытание, конкурсное испытание, производственное испытание (предварительное размножение).

Селекционная работа по созданию сорта проводилась на базе ФГБНУ «Поволжский НИИСС». Полевые опыты закладывались на полях селекционного севооборота института, предшественники - озимая пшеница и чистый пар. Почва опытного участка - чернозем типичный малогумусный (5-6 %) среднемощный легкосуглинистый. Все полевые опыты закладывались по общепринятой для региона агротехнике. Площадь делянок конкурсного испытания - 25,5 м², повторность - четырехкратная. Норма высева - 5,0 млн. всхожих семян на га. В качестве стандарта использовался лучший районированный сорт селекции института Кинельская нива, занимающий в Самарской области наибольшие площади (более 30%) под яровой мягкой пшеницей.

Работа выполнялась на базе лаборатории селекции и семеноводства яровой пшеницы с использованием малогабаритной селекционной техники, современного лабораторного и компьютерного оборудования по общепринятым методикам [10-12]. Оценка показателей качества зерна проводилась в технологической лаборатории и аналитической лаборатории зерна, кормов и почвы в соответствии с методиками Госкомиссии и Национальных стандартов РФ. Статистическая обработка полученных данных осуществлялась с использованием пакета прикладных программ «Agros», «Stat» и компьютерной программы «Excel».

Результаты исследования и их обсуждение

Сорт Кинельская юбилейная относится к пшенице мягкой яровой (Triticum aestivum L.), разновидность эритроспермум (erythrospermum). Куст прямостоячий, лист зеленый, промежуточный, соломина полая, прочная (3-3,5 мм). Колос остистый, белый, цилиндрический, средней длины (7-9 см) и плотности (20-21 члеников на 10 см стержня), ости белые расходящиеся. Колосковая чешуя - среднего размера (8-9 мм), овальная, плечо узкое, скошенное, зубец короткий, слегка изогнут, киль выражен слабо. Зерновка - темно-красная, средняя, а в благоприятные по увлажнению годы крупная по величине, полуокруглой формы, основание зерна опушенное, бороздка неглубокая. кинельский зерно урожайный средневолжский

Сорт лесостепного экотипа, среднеспелый (вегетационный период - 77-85 дней), созревает примерно одновременно со стандартом Кинельская нива. Высота растений в среднем - 81 см, причем длина верхнего междоузлия составляет 55-65 % от высоты растения (признак высокой засухоустойчивости сорта). Продуктивная кустистость достаточно высокая, в среднем 1,5 (в отдельные годы 1,8). Сорт с высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, устойчив к осыпанию и прорастанию зерна на корню, пригоден к механизированной уборке. Устойчивость к полеганию высокая. Выход зерна с растения превышает массу соломы (К_хоз=0,53). Отличительной чертой нового сорта является комплексная устойчивость в полевых условиях к листовым грибным заболеваниям (мучнистая роса, бурая ржавчина), пыльной и твердой головне. В среднем за годы исследований масса 1000 зерен составила 35,4 г, число зерен в колосе - 29,6 шт., масса зерна с колоса - 1,11 г (табл. 1).

Таблица 1. Основные хозяйственно-биологические характеристики сорта Кинельская юбилейная, в среднем за 2013-2017 гг.

Новый сорт Кинельская юбилейная отличается стабильно высокой урожайностью по годам и обеспечивает достоверные прибавки урожая зерна над стандартом Кинельская нива 0,22-0,71 т/га, при средней урожайности сорта 2,65 т/га (табл. 2). Максимальная урожайность сорта в конкурсном испытании составила 4,1 т/га (2017 г.), при количестве продуктивных стеблей 570 шт./м². Максимальная урожайность сорта в производственном испытании на полях селекционного севооборота института - 3,2 т/га (паровой предшественник, припосевное внесение аммиачной селитры 1 ц/га в физическом весе), на государственных сортоучастках - 5,1 т/га (Республика Татарстан, Арский ГСУ, 2014 г.). Потенциал сорта в благоприятных погодных условиях и на высоком агрофоне - 6-7 т/га.

Таблица 2. Урожайность сорта Кинельская юбилейная в конкурсном испытании ФГБНУ «Поволжский НИИСС», 2013-2017 гг.

* - достоверное превышение урожайности стандарта

В 2013-2015 гг. сорт Кинельская юбилейная успешно проходил Государственное испытание на сортоучастках РФ. За три года испытания на всех сортоучастках Самарской области сорт показывал стабильные достоверные прибавки урожая зерна над стандартом Кинельская нива (до 0,36 т/га). На сортоучастках Республики Башкортостан получены максимальные прибавки урожая - 0,99 т/га (Дюртюлинский ГСУ, 2015 г.).

По технологическим и хлебопекарным показателям качества зерна и муки (согласно классификационным нормам Госкомиссии РФ) сорт Кинельская юбилейная соответствует требованиям ценной и сильной пшеницы (табл. 3).

Сорт ежегодно формирует зерно с высокой стекловидностью (в среднем 83%) и выполненностью (натура зерна в среднем 817 г/л). В условиях 2017 года натурная масса зерна была очень высокой и составила 840 г/л, при базисной норме для пшеницы 1-го класса --750 г/л. Содержание белка в зерне в среднем - 14%, максимальное полученное значение в регионе - 19,5% (острозасушливые условия 2010 г.). Содержание сырой клейковины в зерне в среднем составляет 28%, в годы проявления засух достигает 36-40 %. Напротив, в годы с избыточным увлажнением в период вегетации сорт не снижает содержание клейковины ниже 25-26 % даже на удобренном фоне. Отличается высокой силой муки - 290 е.а. в среднем за годы исследований, при классификационной норме для сильной пшеницы - 280 е.а, для ценной пшеницы - 260 е.а. Сорт Кинельская юбилейная предназначен для производства качественного продовольственного зерна, отличается белой мукой и высокими вкусовыми качествами хлеба.

Таблица 3. Технологические и хлебопекарные показатели качества сорта Кинельская юбилейная, среднее за 2013-2017 гг.

В контрастных по годам агроклиматических условиях Средневолжского и близкого по условиям Уральского регионов, где имеет место чередование засушливых лет с умеренно влажными (или влажными), сорт отличается высокой пластичностью и стабильно формирует урожай зерна высокого качества. Рекомендуемая норма высева семян - 4,5 млн. всхожих семян на га, допускается увеличение до 5,0 млн. Лучшие предшественники: озимая пшеница, бобовые культуры, чистый и сидеральный пар. Сорт отзывчив на повышение агрофона, применение прикорневых и листовых подкормок современными удобрениями и обеспечивает прибавки урожая зерна 0,5-0,7 т/га. При обычной для региона агротехнике возделывания формирует зерно не ниже 3 класса.

Благодаря полученным положительным результатам испытания в 2016 году сорт Кинельская юбилейная включен в Государственный реестр селекционных достижений по Средневолжскому (7) и Уральскому (9) регионам Российской Федерации. Авторские права на сорт охраняются патентом №7963.

В настоящее время новый сорт Кинельская юбилейная успешно проходит производственное испытание на опытных полях ФГБНУ «Поволжский НИИСС», внедряется в производство хозяйствами Самарской, Оренбургской областей, Республики Башкортостан и пользуется широким спросом у сельхозпроизводителей продовольственного зерна (рис. 1).

Рис. 1. Производственное испытание сорта Кинельская юбилейная, ФГБНУ «Поволжский НИИСС, 2017 г.

В острозасушливых условиях вегетации 2016 года в ЗАО «Бобровское» Кинельского района Самарской области была получена урожайность нового сорта Кинельская юбилейная 2,45 т/га, при средней урожайности яровой мягкой пшеницы по области 1,35 т/га.

В 2016 году на проводимой ежегодно в Самарской области XVIII Поволжской агропромышленной выставке коллективу института была вручена золотая медаль и диплом за создание и внедрение нового высокопродуктивного сорта яровой пшеницы Кинельская юбилейная.

Заключение

По результатам проделанной многолетней селекционной работы в ФГБНУ «Поволжский НИИСС» создан сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская юбилейная. Новый сорт отличается стабильно высокой зерновой продуктивностью по годам 2,06-4,10 т/га, комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям, высокой засухоустойчивостью и хорошими хлебопекарными качествами. Высокая пластичность сорта делает его привлекательным для сельхозпроизводителей продовольственного зерна. В 2016 году сорт Кинельская юбилейная включен в Государственный реестр селекционных достижений по Средневолжскому и Уральскому регионам РФ.

Список использованных источников

1. Карпова Л.В. Приемы ускоренного размножения оригинальных семян яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья // Нива Поволжья. - 2013, №3 (28). - С. 15-21.

2. Сатарова Р.М., Багманов Р.Т., Гарифуллин А.Р. Урожайность зерна новых сортов яровой мягкой пшеницы в условиях Южного Урала // Достижения науки и техники АПК. - 2014, №2. - С. 30-32.

3. Сюков В.В., Вьюшков А.А., Поротькин С.Е. Сорт яровой мягкой пшеницы Тулайковская 108 // Зерновое хозяйство России. - 2017, №4 (52). - С. 4-7.

4. Сюков В.В., Шаболкина Е.Н., Вьюшков А.А., Поротькин С.Е., Гулаева Н.В. Яровая мягкая пшеница Тулайковская надежда // Зерновое хозяйство России. - 2017, №4 (52). - С. 14-16.

5. Кинчаров А.И. Научные методы повышения и стабилизации урожайности и качества продукции сельскохозяйственных культур в засушливых регионах // Научно обоснованные системы повышения продуктивности и качества зерновых и кормовых культур в засушливых регионах: сборник материалов Международной научно-практической конференции. - Казань. - 2016. - С. 73-79.

6. Дёмина Е.А., Кинчаров А.И., Муллаянова О.С. Кинельская 2010 - новый высокопродуктивный сорт яровой мягкой пшеницы // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. - 2015, №4 (3), т. 17. - С. 538-541.

7. Кильчевский А.В. Экологическая организация селекционного процесса // Генетические основы селекции. - Уфа. - 2008. - С. 70-86.

8. Кинчаров А.И. Эффективность использования твел-метода при гибридизации яровой пшеницы // Тезисы докладов 14 научно-практической конференции. - Куйбышев. - 1989. - С. 44-45.

9. Мережко А.Ф., Ерохин Л.М., Юдин А.Е. Эффективный метод опыления зерновых культур: методические указания. - Л. - 1973. - 11 с.

10. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск 2. - М. - 1989. - 194 с.

11. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат. - 1985. - 351 с.

12. Глуховцев В.В., Зудилин С.Н., Кириченко В.Г. Основы научных исследований в агрономии. - Самара. - 2008. - 290 с.

Цитирование:

Дёмина Е.А., Кинчаров А.И., Третьякова С.В., Чекмасова К.Ю. Кинельская юбилейная - новый сорт яровой мягкой пшеницы для условий Средневолжского и Уральского регионов // АгроЭкоИнфо. - 2018, № 4. - http://agroecoinfo.narod.ru/journal/STATYI/2018/4/st_451.doc.

Размещено на Allbest.ru