Продуктивность дочерей быков-производителей голштинской породы разных линий

Размещено на http://www.allbest.ru/

Продуктивность дочерей быков-производителей голштинской породы разных линий

Павлова Е.И., Татаркина Н.И.

Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Аннотация

В статье дана сравнительная оценка продуктивности дочерей быков-производителей голштинской породы различных линий, на основании которой выявлено, что достаточно высокой продуктивностью характеризуются дочери быка Зенита линии Монтвик Чифтейн 95679 в сравнении со сверстницами линии Рефлекшн Соверинг 198998 и Вис Бэк Айдиал 1013415. Живая масса дочерей быка Зенита линии Монтвик Чифтейн 95679 в 18-месячном возрасте превышала стандарт породы на 4%. Генетический потенциал дочерей анализируемых быков-производителей достаточно высок, но при определенных условиях кормления и содержания коров-первотелок он больше проявился у дочерей быка Консула линии Рефлекшн Соверинг 198998.

Ключевые слова: БЫК-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ, ЛИНИИ, ПОРОДА, КОРОВЫ-ПЕРВОТЕЛКИ, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА И БЕЛКА

Селекционно-племенная работа в процессе совершенствования пород молочного скота предусматривает эффективное использование быков-производителей, оценку их племенных достоинств [1, 2, 3]. Основные критерии оценки племенных качеств быков-производителей - это оценка по фенотипу, развитию, воспроизводительной способности [4]. На ускорение генетического совершенствования скота влияет частота смены поколений [5]. Выбор племенного бычка с учетом женских и мужских предков, а также учет продуктивности стада за последние 10 лет, значительно снижают вероятность ошибки при оценке животного [6].

Производитель должен четко передавать потомству специфические особенности линии, к которой он принадлежит, и свои индивидуальные черты, так как устойчивость в передаче экстерьерных признаков в определенной мере подтверждает препотентность быка в передаче других хозяйственно полезных признаков. Согласно исследованиям, при соблюдении оптимального технологического процесса производитель может быть оценен по качеству потомства в возрасте 5-6 лет, и его семя должно использоваться не более 2 лет, с целью предотвращения инбридинга в стаде [7].

Современные методы селекции молочного скота опираются исключительно на отбор и подбор животных по удою, содержанию жира и белка в молоке и некоторым не менее экономически важным признакам продуктивности крупного рогатого скота. Также многолетней практикой и научными исследованиями подтверждено, что экономичное и долголетнее использование коров невозможно без учета их экстерьерных особенностей и типа конституции [8].

Целью исследования явилось сравнение продуктивности дочерей быков-производителей голштинской породы различных линий.

С этой целью было отобрано по 20 дочерей от трех быков-производителей различных линий методом пар-аналогов, в линии Вис Бэк Айдиал 1013415 бык Урман 8, линии Рефлекшн Соверинг 198998 - Консул 6598 и линии Монтвик Чифтейн 95679 - Зенит 4868. При подборе животных в группы учитывали: возраст отела (максимально допустимая разница не более 6 месяцев), живую массу, упитанность, продолжительности лактации. Условия кормления и содержания животных были идентичны.

Живая масса связана с производительностью и оказывает влияние на рост и развитие организма. У лактирующих животных живая масса пропорциональна молочной продуктивности. Чем больше живая масса коровы, тем более высокий молочный потенциал она имеет, поскольку имеет большую обменную массу, определяющую уровень метаболизма и продуктивность животных.

Динамика живой массы дочерей быков-производителей приведена в таблице 1.

Из таблицы 1 видно, что при рождении живая масса телок, полученных от быков Урмана и Консула, была практически одинаковой и составляла 28,3 и 28,4 кг, дочери быка Зенита имели живую массу 27,5 кг. К 6-месячному возрасту дочери быка Зенита достигли живой массы 170,5 кг, что на 5,4 кг и на 13,1 кг больше живой массы дочерей быков Урмана и Консула, соответственно. В этом возрасте дочери быка Урмана превзошли стандарт породы [9] на 6,5%, дочери Консула - на 1,5% , а дочери Зенита - на 10%.

Таблица 1. Живая масса дочерей быков-производителей, Х ±Sх

К 18-месячному возрасту живая масса телочек-дочерей быка Зенита составляла 468,3 кг, что на 2,8% больше, чем у дочерей быка Урмана и на 6,3% больше, чем у дочерей быка Консула. Однако все выявленные отличия можно рассматривать только как тенденцию.

Молочная продуктивность дочерей быков-производителей позволяет судить об их племенной ценности. Основные показатели, по которым были оценены дочери производителей: удой за 305 дней лактации, массовая доля жира, содержание молочного жира, массовая доля белка, содержание молочного белка (табл. 2).

бык селекционный племенной голштинская порода

Таблица 2. Молочная продуктивность дочерей быков-производителей, Х ±Sх

Показатели, приведенные в таблице 2, указывают на достаточно высокую молочную продуктивность коров, полученных от всех производителей. Удой за 305 дней лактации дочерей быка Зенита составил 6892 кг, что на 195 кг, или на 2,9%, больше, чем дочерей быка Урмана, и на 275 кг, или на 4,1%, чем дочерей быка Консула. Генетический потенциал быков-производителей достаточно высокий, продуктивность матерей колеблется от 6505 до 6786 кг. Так, удой дочерей быка Зенита превышает продуктивность матерей на 106 кг, быка Урмана - на 192 и быка Консула - на 63 кг.

Массовая доля жира в молоке дочерей Зенита составила 4,12%, что на 0,10% больше, чем в молоке дочерей Урмана, и на 0,12% больше, чем у дочерей Консула. Содержание жира в молоке дочерей анализируемых быков превышает этот показатель матерей на 0,14-0,13 %.

От дочерей быка Зенита получено молочного жира 295,1 кг, что на 27,1 кг больше, чем от дочерей быка Урмана, и на 30 кг больше, чем от дочерей Консула.

Более высокой белковомолочностью характеризуются дочери быка Урмана (3,07%), что позволило получить за 305 дней лактации 209,3 кг молочного белка. Незначительно меньше этот показатель в молоке дочерей Консула и Зенита.

Племенная ценность быков-производителей определялась методом сравнения «дочь-мать» и рассчитывалась по формуле: П=2Д-М (табл. 3) [3].

Таблица 3. Племенная ценность быков-производителей различных линий

Результаты расчетов показали, что племенная ценность быков-производителей Зенита и Консула по удою была больше, соответственно, на 622 кг и 121 кг по сравнению с быком Урманом.

По содержанию жира в молоке наблюдается аналогичная закономерность. Следовательно, родительский индекс коров быка Зенита достаточно высок как по удою, так и по содержанию жира в молоке. Расчет прогнозируемой продуктивности первотелок (генетический потенциал) на основании показателей продуктивности женских предков показал, что дочери быка Зенита должны иметь продуктивность 10166 кг, степень же реализации генетического потенциала составляет 68%. Дочери быков-производителей Урмана и Консула реализовали свой генетический потенциал на 73 и 76 % [5].

Следовательно, в определенных условиях кормления и содержания коров-первотелок наиболее полно свой генетический потенциал смог проявить бык Консул.

Важным средством повышения эффективности использования быков-производителей является выявление индекса препотентности по однородности их потомства. Эта биологическая особенность животных в скотоводстве, как и во всем животноводстве, имеет большое значение при ведении целенаправленной селекционно-племенной работы по совершенствованию существующих стад, пород и созданию новых, более высокопродуктивных популяций и пород крупного рогатого скота. Чем меньше значение индекса, тем ниже вариация признака среди потомков быка по сравнению с их матерями, а, значит, сильнее проявляется влияние быка на своих дочерей.

Индекс препотентности (табл. 4) по удою за 305 дней лактации быка Консула составляет 1,37, Зенита - 1,06 и Урмана - 1,16. Следовательно, для повышения удоев желательно применять быков Зенита и Урмана. Индекс препотентности по содержанию массовой доли жира у быка Урмана составляет 0,15, что значительно больше, чем у других быков. Индекс препотентности по содержанию массовой доли белка у быка Зенита составил 1,25.

Таблица 4. Индекс препотентности быков-производителей

Для производства продукции молочного скотоводства важную роль играет оценка типа телосложения животных, ориентированная на выносливость и высокую продуктивность. Правильное применение результатов оценки телосложения способствует росту продуктивности, легкому протеканию отелов, увеличению продолжительности жизни. Для характеристики телосложения используют метод оценки промеров тела дочерей, полученных от быков-производителей, позволяющий характеризовать в том числе быка-производителя [10].

Для животных молочного направления продуктивности желательна глубокая и широкая грудь. О глубине груди судят по относительному ее развитию к высоте животного. Грудь считают глубокой, когда промер ее по вертикали составляет свыше 50% высоты в холке, а неглубокой - когда он меньше 50%.

Оценка дочерей быков-производителей по экстерьеру приведена в таблице 5.

Таблица 5. Промеры дочерей быков-производителей, x?±Sx?

Высота в холке дочерей быка Зенита составляет 136,7 см, у дочерей быка Консула на 2,1% и у дочерей быка Урмана на 1% меньше. Глубина груди у дочерей анализируемых быков имела незначительные различия и находилась в пределах 65,7-66,8 см.

Ширина груди за лопатками у дочерей быка Урмана составляет 38,7 см, что на 2,3% больше, чем у дочерей быка Зенита. Косая длина туловища у дочерей быка Зенита составляла 172,3 см, что на 1,4% больше, чем у дочерей быка Урмана, и на 4,2% - чем у дочерей быка Консула. Обхват пясти у всех животных находился в пределах 17,7-17,9 см.

В молочном скотоводстве важное значение имеют индексы формата, тазогрудной и грудной. Они позволяют прогнозировать продуктивность телок. Индекс формата всех дочерей быков-производителей находился примерно на одном уровне и составил 124-126 %. Тазогрудной индекс дочерей быка Зенита составил 76%, что больше на 1,2%, чем у дочерей Урмана, и на 1,5% - чем у дочерей Консула. Грудной индекс у дочерей всех быков-производителей был идентичным.

Таким образом, можно заключить, что дочери быков-производителей голштинской породы различных линий характеризуются достаточно высокой продуктивностью. Дочери быка Зенита линии Монтвик Чифтейн 95679 характеризуются более высокой продуктивностью в сравнении с быками линии Рефлекшн Соверинг 198998 и Вис Бэк Айдиал 1013415. Живая масса дочерей быка Зенита линии Монтвик Чифтейн 95679 в 18-месячном возрасте превышала стандарт породы на 4%. Живая масса дочерей быка Урмана линии Вис Бэк Айдиал 1013415 в этом возрасте соответствовала стандарту породы. Генетический потенциал дочерей анализируемых быков-производителей достаточно высок, но при определенных условиях кормления и содержания коров-первотелок он больше проявился у быка Консула линии Рефлекшн Соверинг 198998.

Список использованных источников

1. Кадзаева З.А. Оценка быков-производителей по качеству потомства // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2013, т. 50, №1. - С. 128-131.

2. Искаков Р.Ш. Селекционно-племенная работа в животноводстве // Достижения науки и техники АПК. - 2016, №2. - С. 9-10.

3. Павленя А.К. Сравнительная оценка быков-производителей по происхождению и качеству потомства // Сборник научных трудов «Сельское хозяйство - проблемы и перспективы». - Гродно. - 2016. - С. 118-122.

4. Бондар П.В. Оценка голштинских быков-производителей по живой массе и интенсивности роста их дочерей // Ученые записки УОВГВАМ. - 2017, №4. - С. 8-9.

5. Рустенев А.Р. Воспроизводительные способности и качество потомства быков-улучшателей // Главный зоотехник. - 2009, №10. - С. 30-32.

6. Дуров А.С., Еранов А.М. Оценка быков-производителей молочных пород по качеству потомства // Вестник Алтайского аграрного университета. - 2016, №1. - С. 9-11.

7. Яцун A.C., Дородько М.Р. О раннем использовании быков-производителей // Разведение и искусственное осеменение крупного рогатого скота. - 2009, №11. - С. 62-63.

8. Свяженина М.А. Линейная оценка быков-производителей по телосложению дочерей // Молочное и мясное скотоводство. - 2007, №4. - С. 21-25.

9. Приказ Минсельхоза РФ от 28 октября 2010 г. № 379 «Об утверждении Порядка и условий проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности». ГАРАНТ.РУ: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/2073537/#ixzz4w20zo9So.

10. Свяженина М.А. Применение линейной методики в оценке экстерьера коров // Молочное и мясное скотоводство. - 2008, №6. - С. 23-25.

Размещено на Allbest.ru