Изучение действия при применении УВМК "Вита баланс"» на морфо-биохимические показатели крови ярок остфризской породы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Статья по теме:

Изучение действия при применении УВМК «Вита баланс» на морфо-биохимические показатели крови ярок остфризской породы

Хайруллин Дамир Даниялович, кандидат биологических наук, доцент кафедры фармакологии, токсикологии и радиобиологии, ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана»

Аннотация

Овцеводство играет важную роль в жизнедеятельности человека, так как этот издавна известный вид фермерской деятельности позволяет получать значительную прибыль и соответственно натуральную экологически чистую продукцию для личного пользования и для сбыта сырья и продукции. В современных условиях фермеры для повышения эффективности производства должны знать, как правильно организовать условия содержания животных, а главное - какой должен быть рацион кормления овец для их роста.

В настоящее время в нашей стране разводят овец, основное поголовье которых содержится не только в крестьянских фермерских хозяйствах, но и в крупных сельскохозяйственных предприятиях. Однако, повышение продуктивности овец невозможно без разработки и совершенствования существующих норм кормления. С внедрением новых технологий в содержании и кормлении овец требуют усовершенствования нормы и рационы кормления с учетом особенностей кормовой базы региона, чтобы достичь реализации генетического потенциала и высокой эффективности. Для решения данных проблем в настоящее время многими учеными разрабатываются и внедряются в практику новые технологии, а также производство новых кормовых добавок. С целью изучения действия УВМК «Вита Баланс» - новой кормовой добавки в виде лизунца, предназначенной для овец, проведены исследования. Для чего были сформированы 2 группы животных, на которых изучали влияние морфобиохимических показателей крови подопытных животных. Полученные результаты по изучению гематологических показателей крови подопытных овец свидетельствуют о том, что содержание гемоглобина и эритроцитов в крови овец опытной группы на 30 сутки недостоверно увеличился на 8,2 % и 7,4 % соответственно по сравнению с контрольной группой. Что касается лейкоцитов, то их количество незначительно понизилось на 4,1 % и увеличится гематокрит на 4,6 %. В целом все гематологические показатели как до исследования, так и после находились в пределах физиологических норм. Со стороны биохимических показателей сыворотки крови наблюдали увеличение общего белка - на 13,4 %, кальция - на 30,7 % по сравнению с контролем. При этом концентрация глюкозы и альбуминов возросла на 27,5 % и 22,4 %. Учет среднесуточных приростов показал преимущество на 5,6 % в пользу овец опытной группы. Исследованиями установлено, что применение УВМК «Вита Баланс» в качестве дополнительной балансирующей кормовой добавки в виде лизунца приводит к активации в организме обменных процессов.

Ключевые слова: овцы, витамины, минералы, углеводы, кормовая добавка, гематология, биохимия, кровь

Summary

INVESTIGATION OF THE EFFECTS WHEN APPLYING THE UVMC «VITA BALANCE» ONMORPHO-BIOCHEMICAL INDICATORS OF BLOOD IS BRIGHT OSTFRIZS BREED

Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N. E. Bauman, Hairullin Damir Danijalovich PhD о/Biological Sciences, Associatе Professor оf the Department of Pharmacology, Toxicology and Radiobiology

Sheep breeding plays an important role in human life, as it has long been a type of farming activity that allows you to earn significant profits and, accordingly, natural, environmentally friendly products for personal use for the sale of raw materials and products. In modern conditions, farmers need to know how to properly organize the conditions for keeping animals, and most importantly - what should be the diet offeeding sheep for their growth.

Currently, in our country, sheep are bred, the main livestock of which is contained not only in peasant farms, but also in large agricultural enterprises. However, increasing sheep productivity is not possible without developing and improving existing feeding standards. With the introduction of new technologies in keeping and feeding sheep in the sheep industry, it is necessary to improve the norms and diets of feeding, taking into account the characteristics of the feed base of the region, in order to achieve the realization of genetic potential and high efficiency. To solve these problems, many scientists are currently developing and implementing new technologies, as well as the production of new feed additives. In order to study the effect of UVMC “Vita Balance” - a new feed additive in the form of lick intended for sheep, economic studies were conducted. For this purpose, 2 groups of animals were formulated, on which the influence of morpho-biochemical parameters of the blood of experimental animals was studied. The results obtained by the study of hematological parameters in blood of experimental sheep indicate that the contents of hemoglobin and erythrocytes in blood of a test group at 30 days not significantly increased by 8.2 % and 7.4 %, respectively, compared to the control group. As for white blood cells, their number is slightly reduced by 4.1 % and an increase in hematocrit by 4.6 %. In General, all hematological parameters, both before and after the study, were within the limits of physiological norms. From the side of biochemical parameters of blood serum, an increase in total protein was observed -- by 13.4 %, and calcium -- by 30.7 % compared to the control. The concentration of glucose and albumins increased by 27.5 % and 22.4 %. Taking into account the average daily growth showed an advantage of 5.6 % in favor of the sheep of the experimental group. Studies have found that when using UVMC “Vita Balance” as an additional balancing feed additive in the form of licks, it leads to activation of metabolic processes in the body.

Keywords: sheep, vitamins, minerals, carbohydrates, feedadditive, Hematology, biochemistry, blood

Введение

Овцеводство играет важную роль в жизнедеятельности человека, так как издавна практикуемый вид фермерской деятельности позволяет получать значительную прибыль и соответственно натуральную экологически чистую продукцию для личного пользования и для сбыта сырья и продукции. В современных условиях фермеры для повышения эффективности производства должны знать, как правильно организовать условия содержания животных, а главное - какой должен быть рацион кормления овец для их роста [5, 7].

В настоящее время в нашей стране разводят овец, основное поголовье которых содержится не только в крестьянских фермерских хозяйствах, но и на крупных сельскохозяйственных предприятиях. Однако, повышение продуктивности овец невозможно без разработки и совершенствования существующих норм кормления [2, 9, 12].

К тому же в настоящее время в доступной нам отечественной и зарубежной литературе отсутствуют нормы кормления современных пород овцематок и ягнят молочного направления продуктивности. А в справочном пособии «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных» представлены только нормы и рационы для овец мясных, мясо-шерстных и шубных пород [1, 3, 13].

С внедрением новых технологий в отрасли животноводства появились новые проблемы, которые не позволяют достичь высокой эффективности [6, 10].

Это объясняется сосредоточением большого числа животных на ограниченных площадках, круглогодовым их пребыванием в закрытых помещениях, использованием однотипного кормления [4, 8]. Все вышеуказанные факторы вызывают у животных ослабление здоровья и нарушения обмена веществ. А также дефицит минеральных веществ, витаминов и других биологически активных веществ отрицательно сказывается на здоровье овец и приводит к задержке их роста, снижению молочной продуктивности, потере аппетита и его извращению, ломкости и выпадению шерсти [5, 11].

Для решения данных проблем в настоящее время многими учеными разрабатываются и внедряются в практику новые технологии сбалансированного кормления различных физиологических групп овец, а также производства новых кормовых добавок и техники их использования.

Цель исследования. В связи с вышеизложенным в рамках государственных заданий: - АААА-А18-118031390148-1 и АААА-А20- 120031290016-9 в производственных условиях мы провели научно-практические исследования по изучению действия углеводно-витаминно-минерального концентрата «Вита Баланс» на гематологический и биохимический состав крови овец молочного направления [6].

Материалы и методы

Научно-хозяйственный опыт был проведен в ранневесенний период на базе ООО «СХП Лукоз» Сернурского муниципального района РМЭ, где содержат овец остфризской породы молочного направления.

С целью изучения действия УВМК «Вита Баланс» по принципу аналогов отбирали две группы ярок в возрасте от 4 до 6 месяцев по 20 голов в каждой. Первая - контрольная - группа получала основной хозяйственный рацион, вторая - опытная - группа дополнительно к основному рациону получала УВМК «Вита Баланс» в течение 30 суток в виде лизунца для облизывания. Во время наблюдений изучали общее физиологическое состояние овец, их внешние поведенческие реакции, а также определяли количество фактического потребления лизунца. Физиологические показатели роста овец определяли путем взвешивания на 1 и 30 сутки опыта, а после чего рассчитывали среднесуточный прирост живой массы.

Кровь для гематологических и биохимических исследований брали из яремной вены утром до кормления в начале и в конце опыта.

Исследования были проведены в ветеринарной лаборатории ГБУ РМЭ «Сернурская районная станция по борьбе с болезнями животных».

Статистическую обработку данных проводили на компьютере вариационно-статистическим методом с помощью программы MicrosoftExcel.

Результаты исследований

Установлено, что у молодняка овец со стороны поведения и внешнего состояния видимых изменений не выявлено.

При контрольном взвешивании УВМК «Вита Баланс» на электронных весах марки PolarisPWS 1875DGбыло установлено, что овцы опытной группы потребляли 23,7±1,7 г на одну голову в сутки.

При определении среднесуточного прироста молодняка овец установлено, что если в контрольной группе он составлял 108±2,1 г, то в опытной - 114±2,6 г, что больше контроля на 5,3%.

Результаты показателей морфологических и биохимических исследований крови подопытных овец представлены в таблицах 1 и 2.

Полученные результаты, представленные в таблице 1, свидетельствуют о том, что содержание гемоглобина и эритроцитов в крови овец опытной группы на 30 сутки увеличился на 8,2 % и 7,4 % соответственно по сравнению с контрольной группой. Содержание лейкоцитов к концу исследования не менялось, в то время как объем эритроцитов (гематокрита) увеличивался на 4,6 %. В целом все гематологические показатели, как до исследования, так и после находились в пределах физиологических норм.

Обсуждение результатов

Как представлено в таблице 2, незначительное увеличение общего белка в сыворотке крови на 13,4 %, характеризует наибольшую интенсивность белкового обмена веществ в целом у животных опытной группы. Содержание альбуминов в сыворотке крови овец опытной группы находилось на средних границах физиологической нормы, и значительного его изменения к концу исследований не наблюдали по сравнению с контрольной группой. Содержание глобулинов в сыворотке крови подопытных животных за все время исследования находилось на среднем уровне физиологической нормы. Однако в отношении его фракций наблюдали незначительное увеличение: а - глобулина на 0,5 %, Я - глобулина на 5,3 % и у - глобулина на 3,3 %, что свидетельствуют об активации звеньев гуморального иммунитета у животных. Глюкоза в сыворотке крови также находилась на уровне, соответствующем норме, но, тем не менее, в конце исследования в ходе эксперимента было отмечено увеличение их содержания на 27,5 %. Наблюдалось увеличение общего кальция в сыворотке крови овец на 30,7 % по сравнению с контролем.

кормовой добавка лизунец сыворотка

Таблица 1 - Морфологические показатели крови подопытных овец

Таблица 2 - Биохимические показатели крови подопытных овец

Заключение

Установлено, что подопытные овцы потребляли УВМК «Вита Баланс» в количестве 23,7±1,7 г на одну голову в сутки. Среднесуточный прирост овец в опытной группе составила 114±2,6 г в сутки, что больше на %, чем в контроле. Соответственно, у животных опытной группы наблюдали благоприятные в физиологическом отношении изменения в морфологическом и биохимическом профиле крови. Можно заключить, что при применении УВМК «Вита Баланс» в качестве дополнительной балансирующей кормовой добавки в виде лизунца, приводит к активации в организме обменных процессов, что подтверждается на динамике жизненно важных показателей в сыворотке крови, а также способствует интенсивности роста овец.

Список литературы

1. Бикчантаев, И.Т. Воздействие энергии СВЧ поля на пищевую ценность цельного зерна ржи и тритикале / И.Т. Бикчантаев, Ш.К. Шакиров, Ф.Ф. Зиннатов // Физико-химическая биология как основа современной медицины. Тезисы докладов участников Республиканской конференции с международным участием, посвященной 110-летию со дня рождения В. А. Бандарина. Белорусский государственный медицинский университет. 2019. С. 45-46.

2. Зиннатова Ф. Ф. Взаимосвязь состояния комплексных генотипов генов CSN3, DGAT1, TG5, PRL, LGBи показатели молочной продуктивности крупного рогатого скота / Ф. Ф. Зиннатова, А. М. Алимов, Ф. Ф. Зиннатов // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2014. № 2. С. 120-123.

3. Зиннатова Ф. Ф. Корреляция между основными признаками молочной продуктивности крупного рогатого скота в зависимости от генотипа / Ф. Ф. Зиннатова, Ф.Ф. Зиннатов, Ш. К. Шакиров // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2016. № 2. С. 111-114.

4. Кузьмина Н. Н. Влияние современного антиоксиданта флавоноидной группы дигидрокверцетин на гематологические показатели цыплят-бройлеров / Н. Н. Кузьмина, О.Ю. Петров, С.Ю. Смоленцев // Ветеринарный врач. 2020. №2. С. 14-20.

5. Мирошниченко П.В. Мониторинг кормов для крупного рогатого скота в Краснодарском крае / П.В. Мирошниченко, Е.В. Панфилкина, А.Х. Шантыз // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. 2020. Т. 9. №1. С. 168-171.

6. Патент РФ №2716989 от 17.03.2020. Углеводно-витаминно-минеральный концентрат - Лизунец.

7. Смоленцев С.Ю. Кормление коров пророщенным зерном пшеницы вакуумной сушки на метаболизм / С.Ю. Смоленцев, Ф.К. Ахметзянова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2018. Т. 235. №3. С. 155-160.

8. Шакиров Ш. К. Гидролизуемость углеводов зернофуражных культур после различных физикохимических методов обработки / Ш. К. Шакиров, И. Т. Бикчантаев, Ф.Ф. Зиннатов // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2016. № 4. С. 265-268.

9. Шакиров Ш.К. Фракционный состав протеинов концентрата для дойных коров и его продуктивное действие / Ш. К. Шакиров, Е. О. Крупин, Ф.Ф. Зиннатов // Иппология и ветеринария. 2016. №4 (22). С. 88-92.

10. Шантыз А.Х. Влияние кормовой добавки на биохимические показатели сыворотки крови кур- несушек / А.Х. Шантыз, Е. Ю. Марченко // Научнотехнологическое обеспечение агропромышленного комплекса России: проблемы и решения. Сборник тезисов по материалам V Национальной конференции. Краснодар. 2020. С. 26.

11. Galyautdinova G. G. Detection of tetracycline antibiotics in honey using high-performance liquid chromatography / G. G. Galyautdinova, V. I. Egorov, A. M. Saifutdinov, E. R. Rakhmetova, A. V Malanev, D. V Aleyev, S. Yu. Smolentsev, E. I. Semenov // International Journal of Research in Pharmaceutical Sciences. 2020. Т 11. № 1. С. 311-314.

12. Kireev I. V. The effectiveness of the joint use of antioxidant and antistress agents in the experimental modeling of technological stress for rabbits / I.V. Kireev, V.A. Orobets, T.S. Denisenko, A. Kh. Shantyz // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. Т 9. № 4. P. 1059-1066.

13. Smolentsev S.Yu. Autoimmune thyroiditis with systemic idiopathic fibrosis in horses / S.Yu. Smolentsev, A.S. Gasanov, M.G. Zukhrabov, Z. M. Zukhrabova, O.I. Shorkina, D.M. Mukhutdinova, A. R. Shageeva.

14. Engineering and Biotechnologies. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering Associations. Krasnoyarsk, Russia. 2020. С. 72004.

Размещено на Allbest.ru