Принципы составления зеленого конвейера. Зеленый конвейер для лесостепи Западной Сибири

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГБОУ ВО НОВОСИБИРСКИЙ ГАУ

Агрономический факультет

Кафедра растениеводства и кормопроизводства

Контрольная работа

по дисциплине «Кормопроизводство»

Принципы составления зелёного конвейера. Зелёный конвейер для лесостепи Западной Сибири

Г.В. Ковалев

Новосибирск 2021

Содержание

корм конвейер скот рогатый

Введение

1. Лесостепная зона Сибири

2. Принципы составления кормового (зелёного) конвейера

3. Зелёный конвейер для лесостепи Западной Сибири

Заключение

Библиографический список

Введение

корм конвейер скот рогатый

Обеспечение высокопродуктивного крупного рогатого скота питательными высококачественными кормами является важным фактором эффективности их выращивания.

Кормовые конвейеры позволяют организовать бесперебойное поступление зеленых кормов для крупного рогатого скота в течение летнего периода, а также сырья для заготовки силоса, сенажа и сена.

В летний период до 75% годового удоя можно обеспечить за счёт включения в рацион крупного рогатого скота зеленых кормов высокого качества. Зеленые корма за счёт низкой себестоимости позволяют получать наиболее дешевую животноводческую продукцию.

Однако в настоящее время конвейерная система заготовки кормов практически не используется.

Низкое качество объемистых кормов в рационах коров невозможно компенсировать концентрированными кормами. К тому же снижение качества заготавливаемых кормов ведет к удорожанию рационов.

Оптимальными показателями для качественных зеленых кормов считаются следующие: содержание сухого вещества - 18%, клетчатки в сухом веществе пастбищного корма - 20-25%, скармливаемого в стойлах корма - не более 25-28%, сырого протеина - 15-16%, нитратного азота - не более 0,07%, фосфора - 0,35%, калия - 2,1-3,3%, магния - 0,25%, кальция - 0,35%, натрия - 0,15%.

В качестве зеленых кормов в рационы можно включать зеленую массу однолетних и многолетних злаково-бобовых смесей, кукурузы, сорговых культур и др. При этом следует учитывать, что суточные нормы зеленых кормов на одно животное имеют ограничения по физиологическим и физическим требованиям для каждой половозрастной группы стада.

1. Лесостепная зона Сибири

Лесостепь Западной Сибири существенно отличается от ее аналога на Русской равнине. Она располагается на 300-500 км севернее и местами распространяется до 56-57° с. ш. Климат здесь более континентальный: осадков выпадает меньше, летние температуры выше, а зима суровая и морозная.

Западносибирские лесостепные ландшафты формируются в условиях плоскоравнинного рельефа, что обусловливает слабую дренированность территории, а высокие летние температуры, близкое к поверхности расположение соленосных палеогеновых и неогеновых отложений и значительная испаряемость вызывают засоленность грунтов и формирование солонцов и солончаков. Овраги здесь развиты только в узкой полосе, прилегающей к долинам крупных рек. Со слабой расчлененностью и дренированностью территории связано обилие озер. Наряду с выщелоченными черноземами в лесостепи формируются также обыкновенные черноземы, солонцы, солоди, темно-серые лесные, лугово-черноземные и болотные почвы. Вместо дубовых перелесков, типичных для Русской равнины, повсеместно распространены березовые или березово-осиновые колки, не образующие крупных массивов.

Территория западносибирской лесостепи представляет собой слабодренированную равнину с высотами от 120 до 250-280 м и многочисленными пологосклонными неглубокими озерными котловинами и степными западинами. Нередко встречаются плохо выраженные в рельефе ложбины стока, весной иногда целиком заполняющиеся водой. Для восточной половины зоны характерен своеобразный грядово-лощинный рельеф. Многочисленные узкие гривы длиной иногда несколько десятков километров при высоте всего 4-6 м (очень редко 8-10 м) протягиваются чаще всего в направлении с северо-востока на юго-запад. Они разделены неглубокими, но широкими заболоченными лощинами.

Формирование грядово-лощинного рельефа связано с процессами размыва поверхности первичной равнины, сложенной песчано-глинистыми аллювиальными отложениями и лёссовидными суглинками. Гривы представляют собой уцелевшие от размыва прирусловые валы или эрозионные останцы плоской равнины: их ориентировка соответствует направлению стока четвертичных речных потоков. Поверхность грив занята обычно степной или лугово-степной растительностью, а понижения между ними - небольшими речками, цепочками озер, тростниковыми и осоковыми болотами, солончаками и мокрыми лугами, формирование которых связано с близким к поверхности уровнем грунтовых вод и избыточным поэтому увлажнением.

Большая (до 25%) заболоченность западносибирской лесостепи - реликтовое явление, свидетельствующее о ещё более слабой, чем в настоящее время, дренированности территории в эпоху оледенения. Сейчас же здесь интенсивно идут процессы деградации и разрушения торфа, и болота постепенно сменяются солончаками и засоленными лугами.

Густота речной сети в пределах зоны невелика - от 30 до 150 км на 1000 км²; часть Ишимской и Барабинской лесостепи вообще относится к бессточной области. Глубина большинства долин - 10-15 м, и только долины Иртыша и его левых притоков имеют крутые берега высотой до 40 м.

Видную роль в рельефе играют неглубокие котловины. Большинство их заполнено мелководными озерами с пологими берегами. Нередко рельеф дна озер мало отличается от рельефа межозерных пространств. Наиболее крупное озеро Чаны имеет поэтому очень извилистую береговую полосу; на его дне продолжаются такие же гривы, как и на соседних участках Барабинской лесостепи.

Климат западносибирской лесостепи континентальный. Для него характерно жаркое и ветреное лето с периодическими засухами (в Ишимской и Барабинской лесостепи они случаются один раз в три-четыре года). Средние температуры июля - от 18 до 20°С (Омск - 18,9°С, Бийск - 19,4°С), но летние максимумы доходят до 38-41°С. Осадков выпадает от 300 до 450 мм (Омск - 312 мм, Мариинск - 411 мм); основная их масса приходится на первую половину лета - июнь и июль, когда происходит особенно значительное испарение с поверхности.

Снежный покров лежит 150-170 дней; его максимальная мощность - до 30-55 см. Лето несколько более сухое, но такое же теплое, как и в европейской лесостепи. Однако зима значительно продолжительнее и много холоднее (средняя температура января - от -16 до -21°С). Сумма температур выше 10° С в среднем 1900-2200°С, а продолжительность периода вегетации - 150-160 дней. Таким образом, это зона среднеранних зерновых и технических культур.

Для западносибирской лесостепи характерно обилие подземных вод. Основные водоносные горизонты располагаются обычно на глубине 10-15 м. Однако на севере зоны грунтовые воды часто залегают близко к поверхности и способствуют заболачиванию обширных пространств, особенно характерному для Барабинской лесостепи. В некоторых районах встречаются напорные воды, которые широко используются для водоснабжения населенных пунктов и промышленных предприятий. Качество грунтовых вод весьма различно. Там, где близко к поверхности подходят соленосные дочетвертичные породы, воды часто засолены. Если же покров четвертичных отложений более мощный, то на небольшой глубине нередко располагается горизонт пресных грунтовых вод.

Лесостепь Западной Сибири отличается небольшим поверхностным стоком. Крупных транзитных рек здесь немного (Обь, Иртыш, Тобол и Ишим). Малые реки, получающие основное питание (до 80%) за счет весеннего таяния снежного покрова, отличаются коротким половодьем (обычно во второй половине апреля - начале мня) и летом почти целиком пересыхают. По этой причине Иртыш от Семипалатинска до Омска не получает ни одного крупного притока; в пределах этой зоны совершенно лишена левых притоков и Обь.

Более типичны для зоны озера, которых в Ишимской лесостепи свыше 1500, а в Барабинской - 2500. Они различны по своим размерам, но площадь акватории большинства озер не превышает 1 км², а их глубина чаще всего не более 2-3 м. Различаются они и по качеству воды: есть озера пресные, горько-соленые, соленые и даже самосадочные. Нередко они залегают в замкнутых котловинах и являются бессточными. Донные отложения некоторых соленых озер (например, Карачи) обладают лечебными свойствами, и на этих озерах созданы санатории.

Ландшафты западносибирской лесостепи развиваются в условиях неустойчивого атмосферного увлажнения. Снежный покров сходит весной рано (15-20 апреля), и талые снеговые воды быстро стекают. За лето выпадает в среднем около 150-200 мм осадков; высокие температуры и сильные ветры способствуют их быстрому испарению. В связи с этим влаги в почву поступает мало, и она иссушается. Почвобразовательные процессы распространяются в этих условиях на сравнительно небольшую глубину, и зональные типы почв отличаются меньшей мощностью, чем в европейской лесостепи. Так, мощность черноземов на открытых участках редко превышает 40-50 см; из-за недостатка влаги они слабо выщелочены и содержат много гумуса. На пониженных участках, особенно там, где неглубоко залегают соленосные породы, почвы всегда в той или иной степени засолены и покров их имеет комплексный характер.

Отчетливо изменяются черноземы по направлению от северной границы зоны к ее южным пределам. На севере преобладают выщелоченные и оподзоленные черноземы, сильно измененные поселившейся на них древесной растительностью; в средней части зоны они сменяются плодородными тучными черноземами, которые вблизи южной границы лесостепи постепенно переходят в черноземы обыкновенные.

Зональные черноземные почвы занимают главным образом хорошо дренируемые междуречья и их склоны. Пониженные и слаборасчлененные участки рельефа неблагоприятны для формирования почв черноземного типа, так как сток вод с них затруднен. В таких местах развиваются лугово-солонцеватые почвы, солонцы и солоди, которые занимают до 30% территории южной половины зоны. Лугово-солонцеватые почвы, особенно широко распространенные в Барабинской лесостепи, весьма плодородны, и после проведения мелиоративных работ на них получают высокие урожаи зерновых культур.

Для растительного покрова лесостепи типично обилие европейских видов (70-90%). В условиях континентального климата и пятнистого распределения почв различного типа растительные ассоциации оказываются приуроченными к определенным элементам рельефа и распределение растительности становится комплексным.

Вегетация растений начинается весной, когда температуры воздуха повышаются быстро, но глубоко промерзшие зимой почвы еще не успевают прогреться. В связи с этим растения вынуждены развиваться в условиях физиологической сухости. Только в те годы, когда почвы были хорошо увлажнены осенью, лесостепные растения в мае вегетируют в оптимальных условиях. Если же осень предыдущего года была сухой, то начало вегетации их задерживается, а в том случае, когда лето жаркое и осадков выпадает меньше нормы, случаются засухи.

Лесостепная зона Западной Сибири разделяется на две подзоны: северной и южной лесостепи.

В северной лесостепи еще немало болот, заболоченных лугов, березовых колков и перелесков. Обычно колки приурочены к западинам повышенных участков рельефа, где формируются солоди, сильно выщелоченные, деградированные солонцы или темно-серые лесные почвы. Они состоят из пушистой и бородавчатой берез с примесью осины (Populus tremula) и невысоких кустарниковых ив в подлеске. Деревья здесь достигают 10-12 м высоты. Еще недавно колки занимали от 45 до 60% территории подзоны. В настоящее время в связи с сельскохозяйственным освоением земель площадь их сократилась до 22-25%.

На открытых безлесных пространствах почти повсюду еще несколько десятилетий назад преобладали остепненные луга, травостой которых состоял из мезофильного лесного разнотравья; степных видов на таких лугах было не более 40%. Особенно характерны для лугов северной лесостепи были корневищные злаки: луговой мятлик (Poa pratensis), степная тимофеевка (Phleum phleoides), вейник (Calamagrostis epigeios), а также бобовые: чина (Lathyrus pisiformis), клевер (Trifolium lupinaster), мышиный горошек (Vicia cracca). В понижениях немало солонцов: травостой на них более разрежен и состоит из солодки (Glycyrrhiza uralensis), большого подорожника (Plantago maxima), солонечника (Galatella punctata) и бескильницы (Puccinellia distans). Сейчас остепненные луга на гривах почти целиком распаханы и сохранились лишь на небольших целинных участках.

Поймы речных долин покрыты крупнотравными лугами, в травостое которых доминируют таволга вязолистная (Filipendula ulmaria), полевица, осоки (Carex disticha, C. gracilis), клевер. На надпойменных террасах луга иногда становятся солончаковатыми, и в их покрове наиболее важную роль играют пырей (Agropyron repens), солончаковый ячмень (Hordeum brevisubulatum), батлачок (Alopecurus ventricosus). Такие луга используются в качестве сенокосов.

В подзоне южной лесостепи колки занимают не больше 4-5% площади. На открытых пространствах здесь ранее преобладали луговые степи, в составе которых насчитывалось от 40 до 60% типично степных видов. Задернованность почв меньшая, чем в северной подзоне (80-90%). Под такими луговыми степями формировались обыкновенные черноземы с хорошей зернистой структурой и высоким (от 7 до 9%) содержанием гумуса. На пониженных участках нередки также высокогумусные солонцы.

Среди растений целинных лугово-степных пространств преобладают ксерофильные злаки: типчак (Festuca sulcata), тонконог (Koeleria gracilis), ковыли: волосатик (Stipa capillata) и перистые (S. joannis и S. rubens). Из бобовых обычны степная люцерна (Medicago falcata) и эспарцет (Onobrychis sibirica). Мезофильное разнотравье представлено тысячелистником (Achillea millefolium), эстрагонной полынью (Artemisia dracunculus), таволгой шестилепестной (Filipendula hexapetala), прострелом (Pulsatilla pratensis), качимом (Gypsophila altissima) и др.

На участках южной лесостепи, сложенных песками, встречаются сосновые боры. Особенно типичны они для восточных лесостепных районов Кулунды, где тянутся своеобразные ленточные боры - полосы прекрасного соснового леса длиной иногда до 100-200 км и шириной до 15 км. Распространение их обусловлено песчаным субстратом и несколько большей глубиной залегания грунтовых вод. В сосновых борах встречается немало типично лесных видов: брусника, черника, грушанки, линнея. Наземный покров сосновых боров нередко состоит из ягеля.

Благоприятный для развития сельского хозяйства и жизни населения климат, а также высокое плодородие почв способствовали заселению и земледельческому освоению западносибирской лесостепи. В ее пределах располагается ряд крупнейших городов (Новосибирск, Омск, Барнаул и т.д.). Пахотные земли составляют почти 40% общей площади зоны с колебаниями по отдельным районам от 20 до 80%. Около 13% занято сенокосами и примерно 15% - пастбищами.

2. Принципы составления кормового (зелёного) конвейера

Кормовой конвейер обеспечивает животным бесперебойное поступление зеленых кормов в течение теплого периода года и равномерное поступление сырья для заготовки кормов (сена, силоса, сенажа) на зимний период.

Конвейерное выращивание кормов позволяет повысить питательную ценность корма за счет уборки кормов в оптимальные фазы и снизить напряженность в использовании техники и трудовых ресурсов при уборке.

Основные условия организации кормового конвейера:

- подбор наиболее продуктивных в данной зоне кормовых культур и насыщение конвейера высокобелковыми культурами;

- широкое использование промежуточных посевов;

- посев кормовых культур сортами и гибридами, допущенными к использованию Государственным реестром селекционных достижений;

- применение различных способов и сроков сева, обеспечивающих равномерное поступление корма и рациональное использование сельскохозяйственной техники;

- регулирование сроков скашивания для получения максимально возможного количества переваримого протеина, минеральных веществ и витаминов в зеленой массе;

- внесение под кормовые культуры расчетных доз удобрений на планируемый урожай и соблюдение режимов орошения;

- размещение культур выращиваемых на зеленый корм вблизи летних лагерей животных и мест зимовки.

Для конвейерного выращивания кормов выбираются культуры наиболее экономически выгодные по выходу с гектара кормовых единиц, обменной энергии, переваримого протеина, а также их себестоимости.

Наиболее экономически выгодными культурами являются многолетние травы - люцерна, эспарцет - и их смеси со злаковыми - кострецом безостым, овсяницей луговой, ежой сборной, пыреем - и однолетние культуры - кукуруза, сорго-суданковые гибриды, суданская трава, кормовые корнеплоды, смеси озимых и яровых злаковых культур с горохом, соей, подсолнечником, рапсом и др.

При организации конвейера для заготовки силоса предпочтительно высевать кукурузу, сорго, подсолнечник в смеси с бобовыми культурами - соей, горохом, для заготовки зернофуража - кукурузу на зерно, сою, ячмень яровой, тритикале, горох, вику, для заготовки сенажа - многолетние травы: люцерну, эспарцет, клевер, козлятник и их смеси со злаковыми травами, однолетние кормосмеси из ячменя и овса с бобовыми и крестоцветными культурами.

Практикуются несколько видов промежуточных посевов - осенние (озимые), весенние (ранние яровые), а также летние - поукосные, пожнивные. Широкое использование промежуточных посевов позволяет увеличить продолжительность кормового конвейера до 40 дней и более.

Культуры озимого промежуточного посева формируют максимальный урожай в апреле-мае. После уборки ржи, тритикале, рапса, озимого ячменя в основном посеве возделывают среднепоздние и среднеранние сорта и гибриды кукурузы на силос и зерно, а также сорго сахарное, суданку, их смеси с кукурузой, соей, подсолнечником, кормовыми сортами гороха.

Как разновидность промежуточного посева применяется прием подсевного возделывания культур. Подсевные культуры можно сочетать с озимыми и ранними яровыми колосовыми, зернобобовыми и кормовыми культурами. Начальный период роста и развития подсевных культур проходит под покровом основных культур. В качестве подсевных культур используются суданская трава, сорго-суданковые гибриды, вика, рапс, озимая рожь, люцерна, донник, эспарцет, злаковые травы. Суданскую траву и люцерну лучше высевать под покров горохоовсяных смесей на корм, ярового ячменя и пшеницы, для озимой ржи подходят пожнивные смеси гороха с ячменем (овсом), подсолнечником и рапсом.

Поукосные промежуточные посевы высеваются после уборки озимых или ранних яровых на корм. Поукосно смеси различных культур высеваются также в полях многолетних трав, намеченных под распашку после первого или второго укоса.

Пожнивные посевы размещают после уборки зерновых колосовых и зернобобовых культур. Пожнивные посевы в ранние сроки формируют из теплолюбивых культур, в более поздние - из холодостойких.

Ценность пожнивных холодостойких кормосмесей состоит в том, что они выдерживают кратковременные заморозки минус 3-5°С, а затем снова хорошо развиваются в установившиеся теплые дни осени. Это позволяет использовать их на корм скоту в самый поздний осенний период, когда практически никаких других зеленых сочных кормов нет. Введение зеленой массы пожнивных кормосмесей в рацион коров происходит в конце сентября.

3. Зелёный конвейер для лесостепи Западной Сибири

Возделывание кормовых культур в составе севооборота позволяет обеспечить максимальный выход высокоэнергетических и высокобелковых кормов и при этом поддерживать на оптимальном уровне плодородие и агрофизические свойства орошаемой пашни. Чередование культур в севообороте с учетом их размещения по лучшим предшественникам улучшает фитосанитарное состояние посевов.

На выбор состава культур и их размещение в севообороте оказывают влияние состав сельхозугодий, характер землепользования, годовая потребность в кормах крупного рогатого скота.

В зависимости от потребности в кормах севообороты делятся на пропашные для производства сочных кормов (силоса и кормовых корнеплодов), травяно-пропашные для производства сочных, зеленых, грубых и других видов кормов, травопольные, в том числе и сенокоснопастбищные севообороты, для производства травянистых кормов в летний период.

Общий принцип размещения культур в севообороте - производство зеленых, силосных кормов и кормовых корнеплодов размещают непосредственно вблизи животноводческих центров, предприятий по производству искусственно высушенных кормов, что значительно снижает затраты на перевозку кормов и позволяет более эффективно использовать стоки и другие органические отходы, которые накапливаются вблизи животноводческих предприятий в больших объёмах.

Для фермеров, занимающихся производством молока и выращиванием телок, основную площадь посева должны занимать культуры, обеспечивающие получение сочного и зеленого корма (кормовая свекла, однолетние культуры для получения 2-3 урожаев в год). Определенный удельный вес должны иметь также зернофуражные культуры (кукуруза, ячмень, горох и др.).

Для хозяйств, откармливающих крупный рогатый скот, основу севооборотов должны составлять многолетние травы и зерновые (кукуруза, соя, ячмень, горох, сорго и др.), обеспечивающие получение углеводистых кормов с высоким содержанием обменной энергии.Для молочных ферм, расположенных на орошаемых землях, рекомендуется вводить кормовые севообороты с получением на одном поле 2-3 урожаев в год. Чередование культур в таких севооборотах может быть следующее:

- вариант №1: 1-3) люцерна или люцерно-кострецовая смесь; 4) люцерна (один укос) + кукуруза с соей, донником на силос; 5) озимые на корм + кормосмеси на корм; 6) озимый ячмень + пожнивные;

- вариант №2: 1-3) люцерна; 4) люцерна (один укос) + суданка на сено, зеленый корм; 5) горох + овёс + вика; 6) озимый ячмень;

- вариант №3: 1-3) люцерна (люцерно-злаковые смеси) на сено, сенаж, зеленый корм; 4) озимая рожь (или пшеница) + поукосные или пожнивные злако-бобово смеси на корм; 5) ячмень на монокорм с подсевом многолетних трав;

ФГБНУ «Сибирский НИИСХ» были заложены многолетние опыты и получены высокие показатели продуктивности кормовых культур.

Полученные данные свидетельствуют, что стабильная продуктивность смесей с участием новых сортов, сочетающих высокую урожайность зеленой массы с повышенным содержанием белка позволяет оптимизировать состав кормовых культур в агрофитоценозах и в целом поднять их продуктивность.

Так же рекомендуется иметь в севообороте несколько орошаемых полей.

Заключение

Исходя из выше сказанного, можно сказать, что улучшение кормовой базы в современном этапе возможно только на основе внедрения научных разработок и изменения в этом направлении организационно-хозяйственных мер.

Комплекс мер по укреплению полевого кормопроизводства состоит из создания высококачественных посевов бобовых многолетних трав и их смесей со злаковыми видами растений, по разработанным технологиям возделывания применительно к определённым территориям, с учётом почвенно-климатическим условиям.

Резервом улучшения кормовой базы является обеспечение зеленой массой животных в ранневесенний и позднеосенний периоды, что ведёт к значительному снижению себестоимости получаемой продукции.

Библиографический список

1. Актуальные вопросы растениеводства и кормопроизводства в XXI веке: сб. науч. тр. - Кинель: РИО СГСХА, 2017. - 107 с.

2. Кормопроизводство в Сибири: достижения, проблемы, стратегия развития [Электронный ресурс]: материалы междунар. науч.-практ. конф. (с. Михайловка Красноярского края, 31 июля - 1 августа 2014 г.) / СибНИИ кормов, ФГБОУ ВПО «НГАУ». - Новосибирск, 2014. - 160 с.

3. Кормовые конвейеры для высокопродуктивного крупного рогатого скота на орошаемых землях юга России. Г.Т. Балакай, С.А. Селицкий, О.В. Егорова, А.И. Литовченко, М.И. Рычкова. Новочеркасск 2012. - 100 с.

4. Кормопроизводство. Научно-производственный журнал. август - 2013 г. http://kormoproizvodstvo.ru/(дата обращения - 03.04.21). Региональное кормопроизводство.

5. Физическая география России. Лесостепь Западной Сибири. http://ecosystema.ru/08nature/world/geoussr/2_2_4.html (дата обращения - 04.04.21).

Размещено на Allbest.ru