Биологические особенности и технология возделывания овса в условиях Приморского края

Размещено на http://www.allbest.ru/

Биологические особенности и технология возделывания овса в условиях Приморского края



ПЛАН КУРСОВОЙ РАБОТЫ

ВВЕДЕНИЕ

1. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

1.1 Климатические условия Приморского края

1.2 Характеристика почв Приморского края

2. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ

3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ И ОТНОШЕНИЕ К ЭКОЛОГИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ

4. СОРТА КУЛЬТУРЫ В ПРИМОРСКОМ КРАЕ

5. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ В ПРИМОРСКОМ КРАЕ

5.1 Выбор предшественника и размещение культуры в севообороте

5.2 Система обработки почвы

5.3 Система удобрений

5.4 Подготовка семян к посеву

5.5 Посев

5.6 Уход за посевами культуры

5.7 Подготовка поля к уборке и уборка урожая

5.8 Послеуборочная доработка и хранение урожая

6. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ОВСА

7. РЕЗУЛЬТАТЫ ПОЛЕВЫХ УЧЕТОВ И НАБЛЮДЕНИЙ

7.1 Густота стояния растений, полевая всхожесть и выживаемость

8. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ

9. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬТУРЫ

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ



ВВЕДЕНИЕ

Овес -- зерновая культура, относится к яровым хлебам I группы.

В зерне овса в среднем содержится 10-13% белка, 40-45% крахмала, 4,5-6,0% жира. Благодаря этим показателем овес имеет пищевое и кормовое значение. Зерно овса является незаменимым концентрированным кормом для лошадей и молодняка других видов животных, птицы. Овес в качестве корма способствует увеличению яйценоскости кур и повышению надоев молока. Питательная ценность 1 кг зерна овса среднего по качеству принят за 1 кормовую единицу.

Овсяная крупа за счет высокого содержания кальция и фосфора превосходит по питательной ценности пшено и гречневую крупу.

Овсяная солома и полова используется на корм животным, по питательной ценности превосходят солому и полову других зерновых культур. Солома содержит 3,9% белка, 1,9% жира, 33,9% клетчатки и 38,5% безазотистых экстрактивных веществ. Вико-овсяная смесь -- лучшая культура для посева в занятом пару. В условиях достаточного увлажнения в смеси с зернобобовыми травами, например, викой, чиной, горохом, служит для получения зеленой массы, сена, сенажа.

Представлю наиболее распространенные сорта овса: Тарпан, Солидор, Маршал.

В 1997 г. посевная площадь овса в России составляла 6,4 млн га при урожайности 1,46 т/га. В 2001-2005 гг. -- 4 млн га или 9,1% от всей площади, занятой под зерновыми культурами. Валовой сбор в 2001-2005 гг -- 6 млн т при урожайности в среднем 1,65 т/га. [8]

На данный момент в Приморском крае урожайность овса увеличилась и достигает 39 тонн урожая. В Приморье, благодаря хорошей погоде, увеличилась урожайность пшеницы, ячменя и овса. В рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края» с полей было собрано более 72 тонн зерновых культур, сообщает РИА VladNews со ссылкой на правительство Приморского края.

Всего с 33 тысяч гектаров собрано 72,2 тысячи тонн зерна.

Сельхозпроизводители намолотили почти 39 тысяч тонн овса, 17,7 тысячи тонн пшеницы и 15,7 тысячи тонн ячменя. По сравнению с прошлым годом, урожайность увеличилась на 2%. [4]

Для повышения площадей и урожая овса в крае предлагаю следующие действия:

Нужно отслеживать заболе6вания овса, которые появляются в Приморском крае.

Применять меры защиты от сорняков.

Выбор правильного посева овса, учитывать погодные условия, выбирать правильный способ посева.

Применять использование подкормок, необходимых для полноценного развития.

Соблюдать сроки уборки зерна.

Цель курсовой работы: разработать технологичное возделывание овса для Приморского края и повысить урожайность.

Задачи:

Изучить ботаническую характеристику и биологические особенности овса.

Проанализировать районированные сорта и выбрать наиболее урожайный сорт интенсивного типа.

Составить севооборот.

Рассчитать дозы удобрений на планируемую урожайность с учетом агротехнического обследования почвы.

Разработать план агротехнических операций по возделыванию данной культуры.



1. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

1.1 Климатические условия Приморского края

Климат Приморского края умеренный муссонный. Зима сухая и холодная с ясной погодой. Весна продолжительная, прохладная, с частыми колебаниями температуры. Лето тёплое и влажное, на летние месяцы приходится максимум количества осадков. Осень, как правило, тёплая, сухая, с ясной погодой. Летом преобладают южные ветра с Тихого океана, а зимой северные, приносящие холодную, но ясную погоду с континентальных районов. Основная особенность -- летом обильные осадки и туман. Лето -- пора тайфунов, эти тропические циклоны каждый год посещают край, нанося порой огромный ущерб инфраструктуре края и сельскому хозяйству.

Таблица 1. Метеорологические условия Приморского края

месяцы	Среднесуточная температура воздуха, °	Осадки, мм
	2021	среднемноголетняя	2021	среднемноголетняя
Апрель	-6/+21	-3/+9	6,3	40,0
Май	-1/+29	+5/+16	77,0	51,0
Июнь	+9/+29	+10/+22	65,4	81,0
Июль	+15/+34	+17/+28	61,9	90,0
Август	+11/+32	+13/+24	101	226,4

Обилие влаги в летнее время способствует развитию мощного растительного покрова. Продолжительность безморозного периода (150--200 дней) способствует вызреванию овса. Овес относится к сравнительно холодостойким культурам. Оптимальная температура для прорастания зерен - 1-2°C. Всходы появляются при 3-4°C. На стадии всходов и кущения благоприятная температура - от 15 до 18°C. Всходы могут переносить непродолжительное понижение температуры до -9°С. Цветущие растения менее устойчивы к заморозкам. Благоприятная температура воздуха для цветения овса - 18-20°C тепла. В период молочной спелости зерна, растение более устойчиво к кратковременным заморозкам до -5°C. Овес погибает при температуре воздуха свыше 40°C., исходя из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что Приморский край вполне пригоден для возделывания овса. [3]

1.2 Характеристика почв Приморского края

Почвы в Приморском крае отличаются тяжелым механическим составом и повышенной плотностью. Такие отрицательные физические и агрохимические свойства представляют трудности при возделывании культурных садовых и огородных растений. Чтобы добиться лучших результатов, нужно правильно определять состав и свойства почвы на своем участке, уметь применять агротехнические приемы повышения урожайности в условиях дальневосточного края.

В Приморском крае преобладают буро-подзолистые и бурые лесные оподзоленные почвы на увалах и склонах сопок. В долинах рек и на пониженных участках рельефа встречаются луговобурые (глеевые), остаточно-пойменные и дерново-аллювиальные (наносные) почвы.

Буро-подзолистые и бурые лесные оподзоленные почвы сформированы под дубово-широколиственными лесами с обильным травяным покровом. По цвету в раскопанном шурфе в сухом состоянии имеют сероватую окраску. Эти почвы сформировались под воздействием растительности смешанных лесов на материнской породе, представляющей тяжелые глины или суглинки.

Гумусовый (плодородный) горизонт этих почв незначителен, от 7 до 15 см.

Лугово-глеевые и лугово-болотистые почвы располагаются в поймах рек, ручьев -- на лугах и на прилегающих к ним увалах и шлейфах предгорий. У таких почв более мощный гумусовый горизонт (18--20 см), но слабая водопроницаемость, часто они подвержены переувлажнению.

Дерново-аллювиальные (наносные) почвы встречаются на участках в долинах и поймах горных ручьев и рек. По механическому составу -- это средние суглинки, подстилаемые с глубины 20--70 см гравийно-галечными заиленными наносами. [2]

Таблица 2. Характеристика почв Приморского края

Типы почв	Площадь в крае, га	Глубина пахотного слоя, см	Содержание гумуса, %	PH солевой	Содержание мг/100 г почвы
					N	Р2О5	К2О
Лугово-бурые	2,7 млн	18-22	3,5-5,5	5,0-5,5	5,2-16	5-9	14-19

По механическому составу (размеру составляющих частиц) почвы подразделяются на глинистые, суглинистые и супесчаные. Механический состав оказывает большое влияние на агрономические свойства почвы.

Глинистые почвы, как правило, плохо дренированы, вода впитывается слабо, застаивается на поверхности. В них много воды и мало воздуха, жизнедеятельность микроорганизмов ослаблена, при высыхании влаги на поверхности образуется плотная почвенная корка.

Для улучшения физических свойств глинистых почв применяют повышенные нормы органических удобрений (навоз, торф, компосты до 6--8 кг на каждый кв. метр), а при повышенной кислотности -- почву необходимо произвестковать (раскислить). [2]



2. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ

Растения рода Avena L. имеют раскидистую или сжатую метелку, 2-3-цветковые или многоцветковые колоски. Колосковые чешуи перепончатые, как правило, длиннее цветковых или равны им. Остистые формы имеют в основном ости коленчато-изогнутые и скрученные в нижнем колене, отходящие не от верхушки, а от спинки цветковой чешуи. Зерновка покрыта по всей поверхности мягкими прижатыми волосками.

Масса 1000 штук семян -- 27-46 г, пленчатость зерна -- 22-30%. Зерно удлиненное, суженное, заостренное к верхушке, с хохолком и бороздкой, нежно-волосистое по поверхности. Окраска пленчатых форм -- белая, желтая, коричневая; у голозерных -- светло-желтая. Самоопыляющаяся культура.

Корневая система мочковатая, хорошо развита. Стебель -- полая соломина, высотой 70-100 см. Язычок развит хорошо, по верхнему краю зубчатый. Ушки отсутствуют.

Овёс представлен более 70 видами, среди которых имеются многолетние и однолетние, культурные и дикие формы, только 11 видов из которых имеют практическое значение.

В Росси возделывают два вида: посевной (Avena sativa L.) и византийский (Avena byzantina С. Koch.). Также произрастают овес песчаный (Avena strigosa Schreb.) и дикие овсюги (Avena fatua L., Avena ludoviciana Dur.), являющиеся сорным растением в посевах зерновых и других полевых культур. [6].



3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРЫ И ОТНОШЕНИЕ К ЭКОЛОГИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ

Овес относится к растениям умеренного климата. Температура прорастания семен +1…+2 °С. Оптимальная температура в период всходов и кущения -- +15…+18 °С. Всходы переносят кратковременные весенние заморозки -3…-9 °С. По мере развития растений устойчивость к низким температурам уменьшается: в период цветения заморозки ниже -2 °С губительны. К фазе налива зерна чувствительность к холоду несколько восстанавливается, его зерно переносит заморозки до -4…-5 °С.

Сумма активных температур за вегетацию для раннеспелых сортов составляет 1000-1500 °С, для среднеспелых -- 1350-1650 °С, для позднеспелых -- 1500-1800 °С.

В результате быстрого развития корневой системы, растения меньше страдают от весенних засух, чем яровая пшеница и ячмень. Напротив к высоким температурам и летним воздушным засухам он менее устойчив. При температуре 38-40 °С и сухости воздуха паралич устьиц наступает через 4-5 ч. [6]

Таблица 3. Фазы роста и развития культуры.

Фаза роста и развития	Признаки фазы роста и развития	Продолжительность фазы	Требования к условиям произрастания
Набухание семян
Прорастание семян.	трогается в рост главный корешок, затем последующие зародышевые корешки.	При оптимальной температуре всходы появляются на 6 день после посева.	Необходимое количество кислорода, влажность почвы 70-90%.
Всходы	первый листочек овса появляется на поверхности почвы и развертывается. Конус нарастания выносится из зародыша зерновки и поднимается вверх, ближе к поверхности	15- 20 дней.	Температура 16-18 С, достаточная влажность почвы.
Кущение.	Образование боковых стеблей, образуется узел кущения, рост первичной (зародышевой) корневой системы и формирование вторичной (узловой), дифференциация метелки, закладка будущего соцветия	14 - 20 дней после появления всходов.	влажность (оптимальная 65-70%), температура (наиболее благоприятная 15 - 18 С), обеспеченность посевов питательными веществами, освещенность посевов, достаточное количество азота в почве.
Выход в трубку.	растущий стебель поднимает формирующуюся метелку овса над поверхностью почвы, После наступления фазы выхода в трубку у овса наблюдается усиленный рост стебля, листьев и корневой системы, нарастание сухого вещества, которое интенсивно продолжается до цветения	15-17 дней	-
Колошение (выметывание метелки).	В эту фазу из влагалища верхнего листа выходит колос или метелка.	9-20 дней.	-
Цветение.	метелка выходит, из влагалища листа на 1/4--1/3 своей длины, образование цветков, оплодотворение и формирование зиготы.	6-10 дней.	Достаточное количество тепла и влаги.
Формирование, налив и спелость зерна.	Вначале зерновка достигает молочной спелости. Далее наступает восковая спелость (зерновка имеет консистенцию воска). В этот период листья отмирают, а нижняя половина стебля желтеет.	12-16 дней.	-

Таким образом фазы роста и развития овса состоит из: Набухания семян, прорастания, всходов, кущения, выхода в трубку, колошения, цветения и Формирования, налива и спелости зерна. [2].



4. СОРТА КУЛЬТУРЫ В ПРИМОРСКОМ КРАЕ

Представляю районированные сорта овса для приморского края: солидор передовик, маршал.

Солидор. Завезен из Германии. С 1938 г. Районирован в Приморском крае. Разновидность aurea. Метелка полу сжатая, короткая без остистая. Зерно желтое, толстоплодного типа; форма зерна ширококонечная-горбатая, опушения у основания первого зерна отсутствует. Величина зерна средняя и выше средней. Масса 1000 зерен 31-36 г. Пленчатость средняя и высокая 925-30%). Содержание белка в крупе 12,1-16,8%.

Сорт среднеспелый, вегетационный период 78-85 суток. Среднерослый, в сухие годы- низкорослый; высота растений 70-118 см. стеблестой выравнен, устойчивый к полеганию (4-5 баллов). Осыпаемость слабая. Устойчив к пыльной головне и стеблевой ржавчине, сильно восприимчив к корончатой ржавчине. За годы испытания на сортоучастках края урожайность зерна колебалась от 20 до 52 ц/га.

Тарпан. Выведен голландской фирмой мансхольт-Гресниген скрещиванием Марне и Пендек. С 1975мг. Районирован в Приморском крае.

Разновидность mutica. Белозерный, безостный. Относится к скандинавской экологической группе. Метелка полусжатая, короткая (15-16 см.). колосковые чешуи средней длины и ширины; колоски преимущественно двузерные, иногда со слабыми остями. Зерно толстоплодного типа, ширококонечно-горбатое, хорошо выполненное, средней крупности и крупное. Масса 1000 зерен 30-37 г. Пленчатость выше средней и высокая (27-32%). Содержание белка в зерне (14-15%).

Осыпаемость слабая. Стебель ниже средней и средней высоты (90-110 см.), устойчив к полеганию, (4-5 баллов). Стеблевые узлы и влагалища нижних листьев голы,реснички по краям листовой пластины отсутствуют. Сорт среднеспелый, вегетационный период 88-100 суток. Засухостойчивость средняя- ниже средней. Пыльнойголовней поражается слабо, бактериальным ожогом, стеблевой и корончатой ржавчиной-средне.

Высокоурожайный.

Маршал (Экспресс х David) районирован в 2019 г. Разновидность - mutica, рекомендуется для использования на зерно и зеленую массу, потенциальная урожайность соответственно -8,0 т/га и 81,0 т/га.

Наиболее перспективным сортом считаю Тарпан. Он более устойчив к нашему климату, соответственно его можно выращивать с наименьшим количеством удобрений, что в свою очередь скажется на качестве зерна, оно будет более экологически чистым. [6]



5. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ В ПРИМОРСКОМ КРАЕ

Технология выращивания - это комплекс агротехнических приемов, выполняемых в определенной последовательности и направленных на удовлетворение требований биологии культуры и получение высоких урожаев хорошего качества.

Овёс-культура наименее требовательная к предшественникам. Быстрый темп начального роста, хорошая облиственность и нетребовательность к почве позволяет быть овсу культурой, замыкающей севооборот. При посеве последним в севообороте овёс меньше, чем какая-либо другая культура, снижает урожай. Особенно хороший урожай овёс дает после зернобобовых культур, так как хорошо реагирует на азот легкогидролизуемый корнепожнивными остатками предшественника.

В связи с малой чувствительностью к повышенной кислотности овёс может размещаться первой культурой на вновь освоенных землях - осушенных торфяниках, болотах. В этом случае при избытке азота он часто развивает большую наземную массу, и поэтому в первый год освоения таких земель его лучше сеять на сено и зелёный корм.

В условиях Приморского края овёс хорошо удается после пропашных культур, по обороту пласта многолетних трав. Часто высевают его в смеси с горохом в качестве парозанимающей культуры. Примером севооборота может служить такая схема: картофель-ячмень-многолетние травы-овес.

Овёс очень хорошо отзывается на улучшение условий агротехники. [2]

5.1 Выбор предшественника и размещение культуры в севообороте

Посев культур по лучшим предшественникам способствует существенному повышению урожайности. Для того чтобы правильно выбрать предшественник и удачно разместить культуру в севообороте, необходимо знать ее требования к условиям произрастания. На основании этих требований и ассортимента выращиваемых в Приморском крае культур, перечисляются лучшие предшественники в местных условиях и составляется севооборот с участием данной культуры.

При составлении севооборота учитываются следующие экологические требования: включать в севооборот многолетние бобовые травы (25-40%) площади; использовать культуры, отличающиеся по морфологии, биологии развития, устойчивости к болезням и вредителям, глубиной проникновения корневой системы, интенсивностью поглощения отдельных элементов питания, влаги и т.д.; ? включать в севооборот хотя бы одну промежуточную культуру, используемую в качестве сидерального удобрения или в кормовых целях; ? предусмотреть возможность замены той или иной культуры при экстремальных условиях.

Овес рекомендуют выращивать используя севооборот. Далее представлю один из вариантов чередования культур. [6]

Многолетние травы 1 года пользования.

Многолетние травы 2 года пользования.

Овес. Соя.

Кукуруза.

Соя.

Кукуруза.

Овес + многолетние травы.

5.2 Система обработки почвы

Обработка почвы - это воздействие на нее рабочими органами почвообрабатывающих машин и орудий. Основная цель обработки почвы-создание благоприятных условий для роста и развития растений.



Таблица 4. Система обработки почвы под овес Тарпан.

Прием обработки почвы	Агротехнические требования	Срок проведения	Состав агрегата
Основная обработка почвы
Лущение стерни	Соблюдение глубины лущения. Согласно показателям влажности земли, а также видовым свойствам произрастающих сорняков, оптимальным является лущение с заглублением на 50-60 мм	Конец августа, середина сентября.	ДТ-75М+ЛДГ-10А
Зяблевая вспашка	проводится зяблевая вспашка на глубину 20-22 см, а если поле ранее было очень сорным, то глубже (25-27 см.).	сентябрь	ДТ-75+ПЛН-4-35
Предпосевная обработка почвы
Весеннее боронование	Поперк или по диагонали к направлению вспашки; сплошная обработка- глубина не менее 3 см, боронование всходов- не более 3 см; скорость прохождения агрегата-4-5 км/ч;	Когда почва оттает на 5-6 см.	МТЗ-80+БЗСС-1
Культивация с одновременным боронованием	Глубина-5-7 см; ровная поверхность поля; высота гребней и глубина борозд - не более 4 см; количество комков не превышает 10 шт/м І, размер-не более 5 см; колеса агрегата должны проходить от рядка растений на расстоянии не менее 10 см.	При оттаивании почвы на 10-12 см и её физической спелости.	МТЗ1221+БЗСС-1

Система обработки почвы нужна для повышения плодородия почвы и созданию лучших условий для роста и развития растений. [1]

5.3 Система удобрений

Удобрения являются мощным средством повышения урожайности полевых культур. При разработке системы удобрений учитывают биологические особенности растения, предшественник, плодородие почвы, состав и свойства удобрений. Система удобрений включает определение видов, норм, доз, сроков и способов внесения удобрений.

Расчет норм минеральных удобрений ведут по формуле 1:



Д=

Д (N)=298,9 кг/га.

Д(P2O5) =*100=421 кг/га.

Д (K2O) =

где Д-доза азотных, фосфорных и калийных удобрений, кг/га;

У-планируемая урожайность, т/га;

В-вынос питательных веществ на 1 т продукции, кг;

П-содержание питательных веществ в почве, мг/100 г почвы;

Кп -коэффициент использования питательных веществ из почвы;

Км -коэффициент перевода питательных веществ на пахотный слой;

Ку -коэффициент использования элементов питания из удобрений;

С--содержание элементов питания в удобрениях.

Для перевода содержания питательных веществ в почве из мг/100 г в содержание их в пахотном слое применяют формулу 2:

Км =h*v= 20*1,2=24 ( коэффициент перевода питательных веществ).

где h-глубина пахотного слоя, см;

v-объемная масса почвы, г/см3.

Для определения норм удобрений необходимо проанализировать требование культуры к основным элементам питания, потребность в этих элементах на разных этапах роста и развития, выявить критический период, т.е. период, в который растение наиболее нуждается в тех или питательных веществах, и указать вынос этих элементов с урожаем. Количество вносимых удобрений во многом будет определяться планируемой урожайностью. Для проведения расчетов необходимо взять потенциальную урожайность выбранного ранее сорта возделываемой культуры. Нормы удобрений под культуру рассчитывают на основании агрохимического анализа почвы, который показывает содержание в ней основных элементов питания.

Потребление питательных веществ из почвы и удобрений происходит не полностью, а только частично. Поэтому при расчетах необходимо применять коэффициенты использования. [9]

Таблица 5. Система удобрений под культуру

Способ и срок внесения	Элемент питания	Форма удобрения	Дозы внесения в физическом весе, кг/га	Состав агрегата
Основное-Осенью под зяблевую вспашку (конец сентября-октябрь)	-	-	-	Т-150К+РУН-15Б
	Суперфосфат двойной	Гранулы	200
	Калийная соль	кристаллы	142,3
Предпосевное- Весной перед культивацией	Мочевина	Белые кристаллы	148,9
	Суперфосфат двойной	гранулы	121
	Калийная соль	кристаллы	100
Припосевное- При посеве	Мочевина	Белые кристаллы	150
	Суперфосфат двойной	гранулы	100
	Калийная соль	кристаллы	100

Используя удобрения из таблицы №5 можно сделать следующие выводы:

подкормка мочевиной позволяет увеличить урожай садовых и огородных растений, применение аммофоса обеспечивает получение прибавки урожая зерна, так же использование калийной соли помогает овощам, фруктам и ягодам приобрести правильную форму, без деформаций.

После сбора урожай лучше храниться. Во время перевозки не происходит повреждений, так как продукция отличается крепостью. Дополнительным преимуществом внесения соли стало то, что она не вымывается даже талой водой.

Для правильного хранения удобрений в хозяйстве нужен правильный подход к оформлению помещения под удобрения. В первую очередь для хранения удобрений нужно выделить нежилое, сухое помещение, которое хорошо вентилируется. Если удобрений будет несколько видов - под каждый из них нужно выделить свой отсек или стеллаж. [10]

5.4 Подготовка семян к посеву

Семена - это носители биологических и хозяйственных признаков растений, поэтому от их свойств во многом зависит величина и качество будущего урожая.

Для посева необходимо использовать семена только районированных сортов, отвечающие требованиям государственного стандарта.

Таблица 6. ГОСТ на посевные качества семян культуры

культура	Всхожесть, %	Чистота, %	Влажность, %	Масса 1000шт. семян, г
Овес тарпан	92	98	14	30-37г.

Таким образом, можно сделать вывод, что ГОСТ на посевные качества семян овса должен содержать следующие требования: всхожесть 92%, чистота 98%, влажность 14% и масса семян 1000 шт. 30-37 г.

Таблица 7. Подготовка семян к посеву

Мероприятия по подготовке семян к посеву	Требования к качеству и норма расхода препарата	Сроки проведения	Используемая техника
Сушка	Влажность 14%. Отделение крупных семян от фракции.	Перед закладкой на хранение	ОВС-25
Очистка
Калибровка
Сортировка
Протравливание	Установить правильную норму внесения препарата. Равномерная обработка	Апрель	ПСШ-3
Воздушно-тепловой обогрев	В течении 3дней	апрель	-

Таким образом для хорошей подготовки семян к посеву необходимо выполнять сушку, очистку, калибровку, сортировку, протравливание и воздушно-тепловой обогрев. [6]

5.5 Посев

Посев - это важнейшая технологическая операция, от которой зависит продуктивность растений, а в конечном итоге и их урожайность. При посеве важно правильно установить норму высева, выбрать способ, срок посева и глубину заделки семян. Способ посева - это способ размещения семян культуры на площади. В условиях Приморского края наиболее распространены широкорядный, узкорядный и сплошной рядовой способы посева. [10]

Следует рассмотреть рекомендуемые в крае способы посева для данной культуры в зависимости от тех или иных условий и выбрать оптимальный. От выбранного способа посева будет зависеть норма высева семян.

Норма высева - это количество (или масса) всхожих семян, высеянных на 1 га. Количественная норма высева выражается в млн. или тыс. шт. на 1 га и устанавливается с учетом биологических особенностей культуры и сорта, способа посева, почвенно-климатических условий и характера использования культуры. Зная количественную норму высева, можно рассчитать весовую норму, которая будет зависеть от посевных качеств семян и способа посева. Для культур сплошного способа посева расчет ведут по формуле 4

==*100=205,19 кг/га;

где Нв -весовая норма высева семян, кг/га;

К-количество высеянных семян, млн. шт./га;

m-масса 1000 штук семян, г;

ПГ-посевная годность семян, %.

Посевная годность -- это количество всхожих чистых семян.

Посевная годность выражается в процентах и рассчитывается по формуле 5:

ПГ ===90%

где В-всхожесть семян, %,

Ч-чистота семян, %.

Далее занесу полученные данные из расчета в таблицу 8.

Таблица 8. Посев культуры

Культура и сорт	Способ посева	Норма высева семян	Срок посева	Состав агрегата
Овес тарпан	Узкорядный (с глубиной посева 2-3 см.)	205,19 кг/га 5000000	Первая декада апреля	МТЗ-82

Таким образом для качественного посева овса Тарпан необходимо на гектар поля, садить узкорядным способом посева на глубину 2-3 см., со всхожестью семян 92% и частотой 98%, так же необходимо 205,19 кг/га или 5000000 шт.

5.6 Уход за посевами культуры

Уход за посевами включает комплекс мероприятий, обеспечивающих лучшие условия для прорастания семян и дальнейшего роста и развития растений.

Для улучшения качества урожая полезна некорневая подкормка азотом в период налива зерна за 2-3 недели до уборки. Она повышает белковость зерна и улучшает налив. Мочевиной в количестве 20-25 кг д в/га опрыскивают посевы с помощью авиации или, при низкорослом стеблестое, штанговым опрыскивателем по технологической колее.

Против сорняков, кроме агротехнических приемов, используют гербициды. почвенный биологический севооборот растение

Гербициды в посевах овса следует применять, если на 1 м? приходится два и более растений осота или более 15 растений других сорняков. Наиболее широко в борьбе с двудольными сорняками используют гербициды группы 2,4-Д в фазу кущения; против сорняков, устойчивых к препаратам этой группы (гречиха татарская, горец вьюнковый, пикульник, щирица), применяют смеси гербицидов группы 2,4-Д с лонтрелом, а также диален, базагран, 2М-4ХП.В условиях Приморского края доза внесения гербицида устанавливается для аминной соли группы 2,4-д 0,8-1 кг/гад в, бутапона ь- 0,3-0,5 кг/га д в. при наличии многолетних и двулетних сорняков указанные дозы препаратов увеличиваются на 20-25%. Расход рабочей жидкости при наземном опрыскивании 300 л/га, при авиационном - 50-100 л/га.

Обрабатывать посевы лучше всего в теплую сухую погоду, не рекомендуется в дождливую. Для борьбы с сорняками, устойчивыми к гербицидам группы 2,4-Д применяют гербицил 2М-4Х, который снижает засоренность посевов на 85-95%, в дозе 2,5-3 кг/га.Против овсюга, куриного проса, щетинника применяют триаллат в дозе 2-4 кг/га препарата перед посевом с заделкой в почву.

Ощутимый вред посевам ранних зерновых культур в различных зонах Дальнего Востока наносят следующие болезни: пыльная и твердая головня, линейная и бурая ржавчина, фузарнозы, гельмнитоспорпозы, корневые гнили.

В борьбе с этими болезнями большое значение имеет своевре-менное протравливание семян, возделывание устойчивых сортов, соблюдение севооборотов, оптимальные сроки посева и глубина за-делки семян, своевременная очистка поля от соломы и зяблевая обработка почвы. При появлении на листьях овса пустул ржавчины проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями, что повышает ус-тойчивость растений к линейной и бурой ржавчине и позволяет да-же при значительном распространении болезни сохранить урожай.

Из вредителей значительный вред посевам зерновых культур наносит луговая совка. Необходимо проводить в период колошения обследование посе-вов зерновых культур на наличие луговой совки. Если численность гусениц составляет 8-10 шт/м2, нужна обработка хлорофосом или метафосом с нормой 2 кг/га и расходом жидкости 400-600 л при наземном опрыскивании и 100 л при авиационном.

Перед засыпкой семян на хранение складские помещения дол-жны быть очищены и продезинфицированы. Для этого стены, полы и потолки необходимо обработать 2%-ным раствором формалина. [5]

Таблица 9. Уход за посевами культуры овса.

Фаза роста и развития культуры	Вредный объект	Проводимое мероприятие	Агро требования	Сроки проведения работ	Состав арегата
До всходов овса	-	Прикатывание посевов	Уплотнение почвы	В день посева культуры	МТЗ-1221+6ККШ-6
Период прорастания	-	Довсходовое боронование почвы	Разрушение почвенной корки	5-6 дней после посева	МТЗ-1221+БЗСС-1
Растение с 3-4 листами	севах овса можно выделить многолетние корнеотпрысковые - бодяк полевой, осот полевой, вьюнок полевой; корневищные - пырей ползучий	Послевсходовое боронование	Уничтожение сорняков	Наступление фазы всходов	МТЗ-1221+БЗСС-1
Протравливание от вредителей	хлебная жужелица, гусеницы серой и обычной зерновой совки, выедающие зерновки изнутри, хлебные блошки и трипсы.	подкормка фосфорно-калийными удобрениями	Укрепление растений	Наступление фазы всходов	МТЗ-1221+БЗСС-1

Для достижения хорошей урожайности овса, необходимо проводить уход за посевами культуры: до всходов, в период прорастания.

5.7 Подготовка поля к уборке и уборка урожая

Уборка урожая - одно из самых ответственных мероприятий, от правильного проведения которого во многом зависит количество и качество урожая.

При уборке важно точно установить сроки и способы уборки, которые будут зависеть от многих факторов. В первую очередь нужно обратить внимание на биологические особенности культуры и сорта, в частности, особенности налива и созревания семян; на климатические условия Приморского края и погодные условия конкретного года; на способы посева и характер использования культуры.

Урожай овса начинают убирать в фазе восковой спелости, с влажностью зерна 17-20%. Применяют два способа -- прямое и раздельное комбайнирование. Зерно овса созревает неравномерно, поэтому зачастую применяется раздельное комбайнирование. При таком способе проводится скашивание жатками посевов в валки. После этого овес хранится в таком состоянии 2-3 дня, затем проводится подбор и обмолот зерноуборочными комбайнами. Прямое комбайнирование осуществляется в фазе полной спелости, когда хранение в валках может повлечь за собой обсыпание зерен. Уборка должна проводится в сжатые сроки, при сухой погоде. [5]



Таблица 10. Особенности уборки культуры

Культура и сорт	Фаза роста и развития культуры	Способ уборки	Срок уборки (начало и окончание)	Требования к качеству	С.-х. машины
Овес солидор	Восковая спелось	комбайнированый	1 августа-7 августа	Полная спелость зерна	СК-5МЭ НИВА

Исходя из данных таблицы 10, уборка урожая проходит в период восковой спелости зерна с 1 по 7 августа, при помощи комбайна СК-5МЭ НИВА.

5.8 Послеуборочная доработка и хранение урожая

Полученный урожай полевой культуры требует соответствующей доработки перед закладкой его на хранение.

После обмолачивания зерно доставляют на зерносушильные комплексы, где и происходит сушка и фильтрация семян. После просушки влажность зерна должна быть не более 12-14%. Затем зерно охлаждают до температуры +10-…+15°С, и помещают в чистое, сухое и хорошо вентилируемое зернохранилище. Овес могут хранить не только в сухом состоянии, а в охлажденном или герметических условиях. Такие методы позволяют притормозить жизненные процессы семян и продлить их срок хранения. [6]

Таблица 11-Послеуборочная доработка урожая

Проводимое мероприятие	мероприятие требования к качеству	Срок проведения	Состав агрегата
Очистка зерна	Уборка семян сорняков	После уборки
Сушка	Влажность зерна 14%	После очистки зерна	БВ-40А
Сортировка, калибровка	Выделение крупных семян	После сушки	МПО-50
хранение	Умеренная температура (12-15 градусов), влажность воздуха (не выше 50%)	После сортировки	хранилище

Таким образом, послеуборочная доработка урожая включает в себя следующие мероприятия: очистка, сушка, сортировка и хранение зерна.



6. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ОВСА

При возделывании овса в Приморском крае сорные растения наносят значительный ущерб сельскому хозяйству, прежде всего за счет ухудшения условий жизни культурных растений. Вред, причиняемый сорными растениями, разделяется на:

прямой -- ухудшающий условия жизни растений и тем самым снижая урожайность и качества продукции;

косвенный -- приводит к дополнительным затратам ресурсов на противодействие вреду сорной растительности.

Негативное влияние сорняков на культурные растения заключается в непосредственном ухудшении условия жизни растений.

Сорные растения наносят ущерб сельскому хозяйству за счет:

создания дефицита влаги и питательных веществ для культурных растений;

затенение посевов;

механического воздействия на культурные растения;

подавления роста культурных растений за счет токсического воздействия (аллелопатии, может оказывать и положительный эффект);

резервации болезней и вредителей;

осложнения производственной деятельности;

нанесения вреда животноводству;

ухудшения качества продукции;

снижения урожайности.

Отдельно стоит отметить, при отсутствии должной системы борьбы с сорной растительностью, создаются условия их накопления, что в последующие периоды усугубляет вред.

Так же экологические проблемы возникают из-за болезней и вредителей овса.

Наиболее эффективный способ борьбы с болезнями и вредителями - выращивание устойчивых к вирусам и бактериям сортов. Сложность борьбы с заболеваниями этой культуры заключается в том, что каждый возбудитель образует множество подвидов, которые в свою очередь по-разному влияют на развитие овса.

Для уничтожения вредителей и сорняков часто используют химический метод борьбы.

Сущность химического метода защиты растений заключается в том, что в борьбе с вредителями и болезнями растений используются различные химические, большей частью ядовитые для этих организмов вещества.

Химические мероприятия по защите растений могут быть профилактическими и истребительными.

В борьбе с вредными организмами химические средства применяются различными способами -- опрыскиванием, опыливанием, фумигацией, или газацией, аэрозолями, внутренней терапией растений, отравленными приманками, протравливанием.

Применение гербицидов наносит значительный вред окружающей среде.

Поэтому с особой осторожностью следует использовать гербициды, в состав которых входят действующие вещества на основе сульфонилмочевины. Эти препараты имеют низкую норму расхода, широкий спектр воздействия и диапазон сроков внесения (осень, весна), благоприятные токсикологические, экологические и экономические показатели.

Фитотоксичность гербицидов, остатки которых содержатся в почве, является одним из примеров негативных последствий влияния пестицидов на окружающую среду и культурное растение. Последействие особенно характерно для гербицидов с действующими веществами имазетапир, имазапир, кломазон, принадлежащих к классам имидазолинонов, и сульфонилмочевины. Последние активно применяют именно на зерновых, поэтому при выборе гербицида следует учитывать, какую культуру будете сеять после них

Для минимизации негативного влияния последействия сульфонилмочевинных гербицидов нужно прежде всего правильно подобрать их ассортимент с учетом почвенно-климатических условий и особенностей чувствительных культур.

Самым эффективным способом снижения негативного влияния последействия производных сульфонилмочевины является севооборот с посевом устойчивых к этим препаратам культур через год после их применения. В следующем году после использования однокомпонентных персистентных гербицидов этого класса рекомендуется высевать зерновые по зерновым. Производные хлорсульфурона целесообразно применять только один раз за ротацию севооборота. [9] [7] [6] [5]



7. РЕЗУЛЬТАТЫ ПОЛЕВЫХ УЧЕТОВ И НАБЛЮДЕНИЙ

7.1 Густота стояния растений, полевая всхожесть и выживаемость

Густота стояния - это количество растений на единице площади.

От густоты стояния во многом зависит будущий урожай, поэтому в течение вегетационного периода этот показатель определяют дважды: первый раз после полных всходов для оценки качества проведенного посева и прогноза роста и развития растений и второй раз перед уборкой урожая.

Густота стояния у культур сплошного способа посева подсчитывается на 1 м2, у пропашных культур с междурядьями 60 см и более-на10 м2.

Густота стояния растений, определяемая после полных всходов, зависит от полевой всхожести. [6]

Полевая всхожесть -это количество растений, взошедших в полевых условиях, выраженное в процентах к высеянным всхожим семенам.

Полевая всхожесть определяется по формуле:

Пв=- полевая всхожесть

где Пв-полевая всхожесть, %;

Кп-количество растений после полных всходов, шт./м2;

Вс -посеяно всхожих семян, шт./м2.

Густота стояния растений, определяемая перед уборкой урожая, зависит от выживаемости растений.

Выживаемость - это количество растений, оставшихся к моменту уборки, выраженное в процентах к высеянным всхожим семенам.

Выживаемость растений определяется по формуле:



Вж ==

где Вж -выживаемость растений, %;

Куб -количество растений при уборке, шт./м2;

Вс -посеяно всхожих семян, шт./м2.

После окончания расчетов заполняю таблицу 12. Густота стояния, полевая всхожесть и выживаемость растений.

Таблица 12. Густота стояния, полевая всхожесть и выживаемость растений

наименование	показатель
Посеяно семян, кг/га	205
Посеяно семян, шт./га	5000000
Посеяно семян, шт./м2	5000
Количество растений после полных всходов, шт./м2	4700
Количество растений после полных всходов, шт./га	4700000
Полевая всхожесть, %	94
Количество растений при уборке, шт./м2	20000
Количество растений при уборке, шт./га	20000000
Выживаемость растений, %	40

Проанализировав густоту стояния, полевую всхожесть и выживаемость растений можно сделать вывод, что при полевой всхожести 94% выживаемость растений составила 40%, это среднее значение, которое находится в пределах нормы.



8. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ

Биологическая урожайность - это урожайность растений на корню без учета потерь при уборке. Биологическая урожайность всегда меньше фактической, но по ней можно предварительно судить о будущем урожае и его структуре.

Биологическая урожайность зависит от продуктивности каждого растения и количества растений на единице площади.

Таблица 13. Анализ снопового образца зерновых культур

Кустистость, шт./ раст.	Колос	Масса, г/м2	Биологическая урожайность, т/га
общая	продуктивная	Длина, см	Число зерен, шт.	Масса зерна, г.	зерна	соломы	масса 1000 шт. зерен	соотношение зерно:солома
2	2	70-118	14	1,5	1400	5000	35	70/30%

Далее определяю биологическую урожайность зерновых культу по формуле:

==3,08 т/га.

где У - урожайность, т/га;

К - количество растений к моменту уборки на единице площади, шт./га;

В - число зерен в колосе;

m- масса 1000 шт. зерен, г;

П - продуктивная кустистость.



9. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬТУРЫ

По окончании разработки технологии выращивания полевой культуры,

необходимо составить агротехническую часть технологической карты возделывания культуры и оформить ее в виде таблицы 14.

Таблица 14 -Технологическая карта возделывания овса Тарпан.

Наименование работ	Требования к качеству проводимых работ	Срок проведения	Состав агрегата
			марка трактора	марка с.-х. машины
сушка	Влажность 14%. Отделение крупных семян от фракции.	Перед закладкой на хранение	ОВС-25	-
Очистка
калибровка
Сортировка
протравливание	Установить правильную норму внесения препарата. Равномерная обработка.	апрель	ПШС-3	-
Воздушно-тепловой обогрев	В течении 3 дней	апрель	-	-
лущение стерни	Глубина 10-12 мм.	После уборки предшественника	ДТ-75М	ЛДГ-10А
внесение минеральных удобрений	Равномерность внесения	В день вспашки	МТЗ-80	РМГ-4
Зяблевая вспашка	Глубина 21 см.	Через 12-15 дней после лущения	ДТ-75	ПЛН-4-35
Внесение удобрений	Равномерность внесения	Под зяблевую вспашку	Т-150К	РУН-15Б
Весеннее боронование	Глубина 3-4 см.	При поспевании почвы	МТЗ-80	БЗСС-1
Внесение удобрений	Равномерность внесения	Перед культивацией	Т-150К	РУН-15Б
Культивация с одновременным боронованием	Глубина-5-7 см; ровная поверхность поля; высота гребней и глубина борозд - не более 4 см; количество комков не превышает 10 шт/м І, размер-не более 5 см; колеса агрегата должны проходить от рядка растений на расстоянии не менее 10 см	При оттаивании почвы на 110-12 см и ее физической спелости	МТЗ-1221	БЗСС-1
Посев овса Тарпан	Узкорядный способ посева (с глубиной 2-3 см.)	После культивации	МТЗ-82	СЗ-5
Прикатывание посевов	Уплотнение почвы	После посева овса	МТЗ-1221	6ККШ-6
Довсходовое боронование	Разрушение почвенной корки	5-6 дней после посева	МТЗ-1221	БЗСС-1
Послевсходовое боронование	Уничтожение сорняков	Наступление фазы всходов	МТЗ-1221	БЗСС-1
опрыскивание гербицидами	Равномерность обработки	Фаза кущения	МТЗ-80	ОПШ-15
подкормка	Равномерность внесения	Фаза выхода в трубку	МТЗ-80	ПОМ-630
уборка	Высота среза 10-15 см.	Полная спелость	ДОН-1200	ДОН-1200
Очистка зерна	Уборка семян сорняков	После уборки
Сушка	Влажность зерна 14%	После очистки	БВ-40А
Сортировка, калибровка	Выделение крупных семян	После сушки	МПО-50
хранение	Умеренная температура (12-15 градусов), влажность воздуха не выше 50%	После сортировки	хранилище

В таблице14 я представила технологическую карту возделывания овса Тарпан, показала все необходимые мероприятия для улучшения урожая.



ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Продуктивность овса зависит от многих факторов. Часть из них не регулируется человеком, но учитывается в практике путем выбора сроков посева, густоты стояния растений, направления рядков.

Другие факторы обеспечиваются производственной деятельностью людей. К ним относятся: наличие влаги в почве; обеспеченность растений элементами минерального питания; внедрение новых районированных сортов; качество семян; защита посевов от сорняков, вредителей, болезней; регулирование роста растений; передовые приемы уборки урожая; четкая организация работ по выполнению важнейших технологических операций в оптимальные сроки.

Так же можно отметить, что разработка технологии возделывания овса Тарпан для Приморского края была разработана, и были выполнены следующие задачи:

-Изучена ботаническая характеристика и биологические особенности овса.

-Проанализированы районированные сорта и выбраны наиболее урожайный сорт интенсивного типа.

-Составлен севооборот.

-Рассчитаны дозы удобрений на планируемую урожайность с учетом агротехнического обследования почвы.

-Разработан план агротехнических операций по возделыванию овса Тарпан.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бекетов А.Д. Системы земледелия / А.Д. Бекетов, О.А. Бекетова. - Красноярск: Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2010. - 146 с.

2. Блохин В.Д. Научные основы земледелия на Дальнем Востоке / В.Д.Блохин, А.А. Моисеенко, В.М.Ступин. - Владивосток: Дальнаука, 2011. - 214 с.

3. Практикум по растениеводству / под ред. Н.В. Парахина. - М.: КолосС, 2010. - 334 с.

4. П 121 Практикум по растениеводству: учебное пособие/ О.В. Павлова; ФГБОУ ВПО Приморская ГСХА. -Уссурийск, 2015-321 с.

5. Рыженко О.В. Кормопроизводство на Дальнем Востоке России / О.В. Рыженко. - Уссурийск, 2012.

6. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению в Российской Федерации. - М.: Агрорус, 2014.

7. Трисвятский Л.А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. - 4-е изд. - М.: Агропромиздат. 1991. - 415 с.

Размещено на Allbest.ru

...