Факторы повышения эффективности земледелия и зернового производства в сельском хозяйстве региона

Размещено на http://www.allbest.ru/

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия. Россия. Чебоксары

Чебоксарский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации. Россия. Чебоксары

Факторы повышения эффективности земледелия и зернового производства в сельском хозяйстве региона

Федорова Наталья Валентиновна

доктор экономических наук

доцент кафедры экономики,

менеджмента и агроконсалтинга

Зыряева Наталья Павловна

кандидат экономических наук,

доцент кафедры менеджмента

Аннотация

земледелие сельский хозяйство

В статье рассматриваются проблемы повышения эффективности земледелия и зернового производства в сельском хозяйстве регионов России. Проводится сравнительная оценка показателей ресурсообеспеченности и эффективности производственного потенциала в регионах Центрального и Приволжского федеральных округов. Раскрываются причины низкой урожайности зерновых культур в конкретном регионе - Чувашской Республике. На основе производственных данных сельскохозяйственных организаций региона показана целесообразность получения высокой продуктивности земледелия и хлебного поля за счет неинвестиционных биологических факторов интенсификации. Произведен расчет влияния концентрации зернового производства на его эффективность. Доказано, что в современных условиях эффект масштаба не может быть достигнут без индустриализации и технической модернизации сельскохозяйственного производства. Последовательно раскрываются стадии повышения эффективности регионального АПК через техническую модернизацию отрасли, биологическую интенсификацию адаптивного земледелия и диверсификацию производственного процесса. Приводятся мероприятия по повышению эффективности земледелия и зернового производства.

Ключевые слова: аграрное производство; земледелие; зерновое производство; региональная экономика; сельское хозяйство; сельскохозяйственное производство; эффективность производства.

Fyodorova, Natalya Valentinovna - Doctor of Sciences (Economics), Associate Professor of the Department of Economics, Management and Agricultural Consulting. Chuvash State Agricultural Academy. Russia. Cheboksary

Zyryaeva, Natalya Pavlovna - Candidate of Sciences (Economics), Associate Professor of the Department of Management. Cheboksary Cooperative Institute (branch) of the Russian University of Cooperation. Russia. Cheboksary

Efficiency increase factors of agriculture and grain production in agriculture of the region

Annotation

The article examines the conditions for improving the efficiency and grain production in the agriculture of the region. A comparative assessment of indicators of resource availability and efficiency of production potential in the regions of the Central and Volga federal districts is carried out. Reveals the reasons for the low yield of grain crops in the region. On the basis of production data of agricultural organizations of a specific region, the feasibility of obtaining high productivity of agriculture and grain fields through non-investment biological intensification factors is shown. The calculation of the effect of the concentration of grain production on its efficiency is done. It is proved that in modern conditions the economies of scale cannot be achieved without industrialization and technical modernization of agricultural production. The stages of improving the efficiency of regional agro-industrial complex through technical modernization of the industry, biological intensification of adaptive farming and diversification of the production process are consistently disclosed. There are measures to improve the efficiency of farming and grain production.

Keywords: agricultural production; agriculture; rural economy; grain production; regional economy; agronomy; production efficiency.

В современных геополитических условиях обеспечение продовольственной безопасности является важнейшей стратегической задачей страны. В частности, от эффективности развития земледелия и зернового производства будет зависеть обеспечение внутренних потребностей в пищевых продуктах и кормах зернового происхождения, а также укрепление позиций России на внешних агропродовольственных рынках. Благодаря политике импортозамещения пороговые значения показателей продовольственной безопасности по важнейшим продуктам питания были перевыполнены. По экспорту зерна Россия впервые за последние годы вышла на лидирующие позиции на мировом рынке. Однако общероссийские тенденции развития АПК не во всех регионах страны находятся в однонаправленной динамике, поэтому важно определить факторы повышения эффективности отраслей сельского хозяйства применительно к конкретному региону.

Сельскохозяйственное производство Чувашской Республики в своем развитии отстает от общероссийских масштабов. Так, удельный вес продовольственных товаров собственного производства в общих ресурсах продовольственных товаров с учетом структуры переходящих запасов намечено довести к 2021 г. по зерну только до 88,6 %, картофелю - до 100 %, овощам - до 91 %. Ресурсно-производственный потенциал, ориентированный на подъем экономики сельского хозяйства, особенно зернового производства, в регионе используется не полностью. Достаточно отметить, что в среднем за 2013-2017 гг. в Чувашии было произведено 714,4 ц зерна в расчете на 100 га пашни, в Республике Татарстан - 1074,8 ц, в Республике Мордовия - 1018,4 ц соответственно при урожайности зерновых по 20,5, 23,0 и 24,2 ц с каждого гектара [1].

В табл. 1 представлены показатели, характеризующие состояние и динамику ресурсообеспеченности и эффективности производственного потенциала регионов Центрального и Приволжского федеральных округов Российской Федерации Анализ производственной деятельности сельхозформирований Белгородской области, Республики Татарстан, Республики Мордовия и Чувашской Республики позволяют констатировать, что данные о масштабах производства продукции растениеводства и животноводства в расчете на единицу земельной площади и на душу населения служат показателем степени управляемости ресурсным потенциалом и статистическим выражением типа стратегии развития общественного производства. Получая на каждого жителя по 2 т зерна, Белгородская область производит по 853,9 кг (более 1 т в живой массе) мяса на душу населения. АПК региона ориентировано на прорывную стратегию в воспроизводстве окружающей среды. В Республике Татарстан и Республике Мордовия Приволжского федерального округа превалируют стратегии активизации воспроизводственных процессов в АПК. Данные регионы занимают лидирующие позиции на рынке зерна и мяса, им также присущи прорывные стратегии. Показатели ресурсообеспеченности и эффективности производственного потенциала Чувашской Республики отстают от регионов лидеров - производителей сельскохозяйственной продукции. Одна из причин снижения эффективности - низкое количество внесенных минеральных удобрений на 1 га пашни (всего 9,6 кг против 65,3 кг в Белгородской области), вследствие чего сокращается урожайность зерновых культур. Так, урожайность зернобобовых составила в среднем за 2013-2017 гг. 20,5 ц/га - это ниже, чем в остальных исследуемых регионах. Соответственно, по этой же причине по Чувашии отстают показатели производства зерна в расчете на 100 га пашни и в расчете на одного жителя региона. В расчете на каждого жителя Республики Татарстан было произведено по 949 кг зерна, в Республике Мордовия - 1 325 кг, в Чувашии - 455 кг.

Зерно имеет не только продовольственное значение, оно является источником концентрированных кормов и усилителем незерновых кормов. Получая в расчете на 100 га пашни по 1075 и 1018 ц зерна, в Республике Татарстан производят по 82 кг мяса (в убойной массе) и 455 кг молока в расчете на душу населения, в Республике Мордовия - соответственно 215,4 кг и 517 кг. Применительно к Чувашии имеет место такое соотношение: 714 ц зерна на 100 га пашни и по 60 кг мяса и 343 кг молока на душу населения.

Анализ производственных данных сельхозорганизаций Чувашской Республики за 20162017 гг. показал, что управляя неинвестиционными биологическими факторами интенсификации, даже в условиях ресурсного дефицита можно добиться минимизации издержек производства и одновременно повысить продуктивность земледелия и хлебного поля (табл. 2).

Данные табл. 2 свидетельствуют, что используя сравнительные и абсолютные преимущества урожайного биологического потенциала озимых (в сравнении с яровыми колосовыми) внутри зернового поля, можно повысить урожайность зернового клина в целом на 3,1 (2016 г.) и 5,2 (2017 г.) ц/га и уменьшить издержки производства (себестоимость) в расчете на каждый центнер продукции на 28,1 (2017 г.) и 69,3 (2016 г.) руб. Следовательно, управляя биологическими ресурсами, удается добиться эффекта масштаба производства и снижения себестоимости единицы продукции.

Правильное установление приоритета решаемых задач - основа эффективности деятельности. Так, концентрация производства как важный компонент прорывной стратегии обеспечивает улучшение использования материально-технических, природно-климатических, организационно-экономических и других ресурсов [4].

По данным табл. 3 можно сделать вывод об увеличении производства зерна в 4 раза в 2014 г. и в 1,9 раза в 2017 г. в расчете на 100 га пашни. При этом затраты живого труда уменьшились примерно в 2 раза на производство каждого центнера зерна.

Таблица 1. Показатели ресурсообеспеченности и эффективности производственного потенциала в регионах Центрального и Приволжского федеральных округов Российской Федерации в 2013-2017 гг.*

* Рассчитано авторами на основе данных Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации за 2013-2017 гг. [1; 5-7]

Еще одним направлением, стимулирующим устойчивое развитие сельского хозяйства, является диверсификация производства. Данное направление развития нацеливает тружеников села на мобилизацию внутренних возможностей и умелое использование внешних условий, способствующих повышению эффективности агропроизводства. Например, правильная структура посевных площадей в стратегии адаптивной интенсификации позволяет соблюдать экологические законы земледелия: закон соответствия растительного сообщества своему местообитанию и необходимости соблюдения правильного чередования сельхозкультур во времени и пространстве. При этом, чем разнообразнее видовой состав возделываемых культур, тем более он жизнеспособен, теснее взаимосвязан с окружающей средой обитания. Разнообразие возделываемых в севооборотах культур позволяет лучше использовать осадки и температурные условия как весенне-летнего, так и летне-осеннего времени вегетационного периода растений [6; 7]. Такой многообразный подход соединяет в себе требуемую экологическую культуру и европейскую широту качества жизни и экономических интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Таблица 2. Показатели эффективности зернового производства в зависимости от удельного веса озимых в структуре зернового поля сельхозорганизаций Чувашской Республики в 2016-2017 гг.*

* Рассчитано авторами на основе данных сводных годовых отчетов муниципальных районов Чувашской Республики за 2016-2017 гг. [1; 5-7]

Исследования подтверждают, что в современных условиях эффект масштаба производства не может быть достигнут без индустриализации и технической модернизации сельхозпроизводства. Машиноемкое производство агропродукции производственного и потребительского назначения - это фундамент устойчивого развития села на основе расширенного воспроизводства сельского хозяйства [8]. Достаточное обеспечение агроформирований требуемой материально-технической базой, а следовательно, и энергетическими ресурсами, диктуется самой необходимостью перехода сельского хозяйства на прорывную стратегию развития (табл. 4).

Таблица 3. Расчет влияния концентрации зернового производства на его эффективность в сельхозорганизациях северо-западной зоны Чувашии в 2014 и 2017 гг.*

* Рассчитано авторами на основе данных годовых отчетов сельскохозяйственных организаций Моргауш- ского, Чебоксарского и Ядринского муниципальных районов Чувашской Республики за 2014 и 2017 гг. [1; 5-7]

Таблица 4. Показатели энергообеспеченности и эффективности сельскохозяйственного производства в агроформированиях Чувашской Республики в 2015-2017 гг.*

* Рассчитано авторами на основе данных сводных годовых отчетов муниципальных районов Чувашской Республики за 2015-2017 гг. [1; 5-7]

Данные табл. 4 свидетельствуют, что в последнюю четвертую группу вошли районы-лидеры с высоким уровнем урожайности зерновых и низкими производственными издержками на единицу продукции. Это объясняется высокой энергообеспеченностью и насыщенностью сельхозорганизаций тракторами и зерноуборочными комбайнами.

В первую группу включены районы, где преобладают организации с неустойчивой экономической ситуацией. Урожайность в этой группе районов в 1,1--1,3 раза, а объемы получаемой с каждого гектара пашни прибыли в 3,6--3,8 раза ниже, чем в последней, четвертой, группе муниципальных районов. Отмечается низкая обеспеченность энергетическими ресурсами, тракторами и зерноуборочными комбайнами. В районах этой группы отмечается высокая себестоимость единицы продукции, что снижает рентабельность производства продукции растениеводства и всей хозяйственной деятельности. Для многих сельхозорганизаций этих групп возможен переход с догоняющей стратегии развития сельского хозяйства на стратегию сокращения.

Вторая и третья группы районов по результатам хозяйственно-экономической деятельности занимают промежуточное положение между четвертой и первой группами. Сельхозорганизации этих районов обладают конкурентными преимуществами -- низкими производственными издержками и хорошими показателями рентабельности всего сельхозпроизводства. Внутренняя стратегия развития сельхозорганизаций в этих группах районов -- это стратегия минимизации издержек на основе улучшения управляемости природно-биологическими, техногенными, технологическими, организационно-экономическими (оплата и мотивация труда) и другими ресурсами на основе комбинированного их применения в системе адаптивной интенсификации земледелия. Однако следует подчеркнуть, что многие неудачи в сельском хозяйстве объясняются техническим отставанием отрасли и крайне низким обновлением сельскохозяйственной техники. По данным Чувашстата, за 2013-2016 гг. количество тракторов в сельскохозяйственных организациях уменьшилось с 2353 до 1609 единиц, или в 1,4 раза, зерноуборочных комбайнов - с 631 до 395 единиц, или в 1,6 раза. За указанный период нагрузка пашни на трактор возросла с 123 до 218 га (в 1,8 раза), а на один зерноуборочный комбайн - со 137 до 356 га (в 2,6 раза) [5].

Относительно высокоразвитое зерновое производство, которое имеет место в 3-7 муниципальных районах Чувашской Республики, является мультипликатором успешного развития не только земледелия, но и всего сельскохозяйственного производства. Однако в остальных 14-18 районах в сельхозпроизводстве доминирует процесс простого воспроизводства общественного продукта, что в целом негативно влияет на общий уровень конкурентоспособности всего сельского хозяйства и жизненный уровень населения изучаемого региона.

В государственной программе Чувашской Республики «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Чувашской Республики на 2018-2035 годы» записано: «Довести валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий в 2035 г. до 819 тыс. т, объемы производства мяса (в живой массе) - до 166,2 тыс. т, молока - до 578,5 тыс. т» [3; 8]. Это означает, что в 2035 г. (при учете численности населения республики на конец 2017 г. - 1 231 тыс. человек) Чувашия намечает в расчете на душу населения производить зерна в объеме 665 кг (вместо 455 кг в среднем за 2013-2017 гг.), мяса скота и птицы (в убойном весе) - 64-65 кг (60,3 кг), молока - 470 кг (341 кг).

Таким образом, в целях перевода сельского хозяйства на вектор активного развития аграриям Чувашии в долгосрочной перспективе необходимо пройти следующие стадии: во-первых, восстановительный рост; во-вторых, экономический рост; в-третьих - развитие.

На первой стадии необходимо обеспечить высокие темпы восстановительного роста производства сельхозпродукции на основе технической модернизации отрасли. Затем следует перейти на стадию эффективного экономического развития с более низкими темпами роста на основе минимизации издержек производства, базирующегося на биологической интенсификации адаптивного земледелия. На третьей стадии не исключена возможность развития сельского хозяйства на основе стратегии диверсификации производственного процесса, построенного на учете комбинации внешних природных и экономических условий, биологических особенностей растений и животных и технико-технологических факторов внутренней среды предприятий в системе ведения производственно-хозяйственной деятельности.

Для эффективного развития земледелия и зернового производства в регионе необходимы следующие мероприятия:

повышение плодородия почвы. Если в расчете на гектар пашни вносить менее 4-5 т органических и 50-65 кг минеральных удобрений, то хозяйство не способно к восприятию новшеств;

диверсификация сельскохозяйственного производства. Данное направление развития нацеливает трудовые ресурсы села на мобилизацию внутренних возможностей и умелое использование внешних условий, способствующих повышению эффективности агропроизводства;

увеличение уровня обеспеченности села тракторами, зерноуборочными комбайнами, энергетическими ресурсами. Нагрузка на один трактор должна составлять около 150 га пашни, на один комбайн - не более 250 га посевов зерновых. При несоблюдении этих параметров аграрии не подготовлены вести эффективное производство в новых условиях хозяйствования;

увеличение урожайности зерновых и зернобобовых культур и производства зерна в расчете на 100 га пашни. Для нормального развития сельского хозяйства и животноводства уровень производства зерна должен составить не менее 1000 ц на 100 га пашни. В Чувашии этот индикатор составляет около 700 ц. Снижение этого показателя до уровня менее 1000 ц делает невозможным успешное развитие земледелия и животноводства;

подготовка квалифицированных кадров и специалистов сельского хозяйства, умеющих гибко реагировать на изменения рыночной среды;

реализация принципа материальной заинтересованности, соблюдение которого в современных условиях дает позитивные результаты деятельности.

Список литературы

1. Агропромышленный комплекс России в 2017 году: аналит. сб. Минсельхоза России. М., 2018. 720 с.

2. Виханский О.С. Стратегическое управление: учебник. 2-е изд. М.: Гардарика, 1998. 292 с.

3. Государственная программа Чувашской Республики «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Чувашской Республики на 2018-2035 годы»: постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 26.10.2018 № 433. URL: http://www.agro.cap.ru.

4. Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2017 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. URL: http://мсх.m/activity/state-support/program-2013-2020.

5. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в Чувашской Республике: стат. сб. Чебоксары, 2017.

6. Федорова Н.В. Фактор времени и его влияние на эффективность использования производственного потенциала зернового хозяйства // Вестник Российского университета кооперации. № 1 (31). С. 75-80.

7. Федорова Н.В., Федоров В.Г Устойчивое развитие земледелия и зернового производства как фактор обеспечения продовольственной безопасности региона // Вестник Российского университета кооперации. 2017. № 1 (27). С. 55-59.

8. Шутьков А.А., Цветков В.А. Формирование стратегии активизации воспроизводственных процессов в АПК в условиях роста конкуренции на мировых рынках // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2018. № 8. С. 2-7.

References

1. Agropromy'shlenny'j kompleks Rossii v 2017 godu [Agro-industrial complex of Russia in 2017]: analit. sb. Minsel'khoza Rossii. M., 2018. 720 s.

2. Vikhanskij O.S. Strategicheskoe upravlenie [Strategic management]: uchebnik. 2-e izd. M.: Gardarika, 1998. 292 s.

3. Gosudarstvennaya programma Chuvashskoj Respubliki «Razvitie sel'skogo khozyajstva i regulirovaniya ry'nka sel'skokhozyajstvennoj produktsii, sy'r'ya i prodovol'stviya Chuvashskoj Respubliki na 2018-2035 gody'»: postanovlenie Kabineta Ministrov Chuvashskoj Respubliki ot 26.10.2018 № 433. URL: http://www.agro.cap.ru.

4. Natsional'ny'j doklad «O khode i rezul'tatakh realizatsii v 2017 godu Gosudarstvennoj programmy' razvitiya sel'skogo khozyajstva i regulirovaniya ry'nkov sel'skokhozyajstvennoj produktsii, sy'r'ya i prodovol'stviya na 2013-2020 gody'. URL: http:// msx.ru/activity/state-support/program-2013-2020.

5. Sel'skoe khozyajstvo, okhota i lesovodstvo v Chuvashskoj Respublike: stat. sb. Cheboksary', 2017.

6. Fedorova N.V. Faktor vremeni i ego vliyanie na e'ffektivnost' ispol'zovaniya proizvodstvennogo potentsiala zernovogo khozyajstva [The time factor and its impact on the efficiency of use of the productive potential of grain farming] // Vestnik Rossijskogo universiteta kooperatsii. 2018. № 1 (31). S. 75-80.

7. Fedorova N.V., Fedorov V.G. Ustojchivoe razvitie zemledeliya i zernovogo proizvodstva kak faktor obespecheniya prodovol'stvennoj bezopasnosti regiona [Sustainable development of agriculture and grain production as a factor in ensuring food security in the region] // Vestnik Rossijskogo universiteta kooperatsii. 2017. № 1 (27). S. 55-59.

8. Shutkov A.A., Tsvetkov V.A. Formirovanie strategii aktivizatsii vosproizvodstvenny'kh protsessov v APK v usloviyakh rosta konkurentsii na mirovy'kh ry'nkakh [Formation of the strategy of activation of reproduction processes in the agro-industrial complex in the context of growing competition in world markets] // E'konomika sel'skokhozyajstvenny'kh i pererabaty'vayushchikh predpriyatij. 2018. № 8. S. 2-7.

Размещено на Allbest.ru