Продуктивність мікробульб картоплі in vintro залежно від тривалості їх зберігання за вирощування на півдні Україні

Goal. To determine the productivity of mini bulbs of potato varieties of different maturity groups depending on the shelf life of planting material. Methods. Field (measuring and weighing) -- to determine the natural loss, harvest; statistical -- to establish the measurement error; calculation-comparative -- to determine regularities. Results. From the moment of harvesting to planting in the field, the weight of micro bulbs decreased by almost half, the smallest losses were in the variants with physiologically young planting material -- 82 - 88% of the weight remained. The highest yield of early Kimmeria variety in the experiment was in the variants with planting material preservation of 140 days (10.77 t/ha) and 260 (11.89 t/ha). Also, high yields were observed during storage of 110, 170, and 230 days. The yield of the middle-early variety Svitanok Kyivskyi changed less, the maximum results were obtained during storage of 230 (8.21 t/ha) and 260 (8.35 t/ha) days. It should be noted options with storage of 140, 200, and 290 days, where the yield was also high. The maximum number of tubers under the bush was obtained during 230 - 290 days' storage of varieties Kimmeria -- 4.7 - 5.6 pcs., Svitanok Kyivskyi -- 2.7 - 3.2 pcs. In the variants with physiologically old micro bulbs (230; 260; 290 days) they received a large average tuber 19.8 - 25.2 and 14.1- 19 g, and the highest yield per 1 plant -- 93 - 139 and 49 -52 g for both varieties in accordance. The maximum actual harvest of Kimmeria mini bulbs from the plot in 2021 was harvested in the variant with storage of 110 days -- 2.8 kg, in other variants -- up to 1.7 kg. The minimum number of mini bulbs up to 1 cm in size in the variants was 260 and 290 days -- 10%, the maximum -- in the variants 45 -75 days (19 - 22%) in the whole experiment. Conclusions. The beginning of the formation of the tuber of Kimmeria varieties should be planned in the second decade of October, Svitanok Kyivskyi -- in the second decade of September and (or) May, which will ensure their best storage for 110, 140, and 260 days, preservation, field productivity, and reproduction rate.

Key words: seed material, mini bulbs, yield capacity, reproduction rate.

Виклад основного матеріалу

мінібульба картопля стиглість садивний

Мікробульби відіграють важливу роль у виробництві насіннєвої картоплі, оскільки мають переваги щодо зберігання, транспортування та механізації через невеликий розмір та масу. Попри багато досліджень щодо виробництва мікробульб картоплі in vitro мало що відомо про розвиток і врожайність рослин від мікробульб, висаджених у польових умовах.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Майже всі дослідження щодо мікро- та мінібульб у польових умовах проводили з метою визначення оптимального розміру як визначального фактора врожайності та якості мінібульб у контрольованих і польових умовах [1 - 3]. Автори [4] довели, що більші мінібульби мали менший період спокою та більші енергію проростання і вміст крохмалю, менше втрачали вологу під час зберігання. Дослідники [5] отримали подібні результати й зазначили, що період спокою в мікробульб є дуже важливим. Крім розміру, тривалість періоду спокою як один із визначальних факторів урожайності був відзначений авторами [6]. Наголошувалося, що лише близько 50% загальної кількості вирощених мікробульб можна використати наприкінці зберігання в розсаднику для отримання мінібульб [2]. Тому важливим завданням є збереження та максимальна реалізація потенціалу врожайності мікро- бульб через підбір оптимального періоду їх отримання для подальшого зберігання та висаджування в польових умовах.

Мета досліджень -- визначити продуктивність мінібульб картоплі сортів різних груп стиглості залежно від строку зберігання садивного матеріалу.

Матеріали та методи досліджень. Польовий дослід та аналітичні дослідження впродовж 2020 - 2021 рр. виконували в Інституті зрошуваного землеробства НААН, розташованого в зоні Інгулецької зрошувальної системи. Ґрунт дослідної ділянки -- темно-каштановий середньосуглинковий. Дослід закладено методом розщеплених ділянок, 2-факторний. Досліджували ранній та середньоранній сорти картоплі Кіммерія і Світанок київський селекції Інституту картоплярства НААН за 9 строків зберігання садивного матеріалу мікробульб. Ділянки різної площі залежно від кількості отриманого матеріалу -- від 1- до 4-рядкових із площею живлення 70x6 см, глибина садіння -- 6 см. Повторність -- 3-разова. Мікробульби, отримані з лабораторного досліду, зберігали потрібний період за t° 3 - 5°С у поліетиленовому пакеті з перфорацією, перед висаджуванням їх наколювали, обробляли 4-компонентним розчином для переривання періоду спокою та висаджували в поле під агроволокно. Агроволокно знімали після сходів. Збирання проводили влітку через 2 тижні після масового цвітіння для висаджування в літньому розсаднику. Дослідження здійснювали згідно з чинними методиками щодо проведення польових дослідів і супутніх досліджень [7 - 9], збирання та облік урожаю -- згідно з методичними рекомендаціями щодо проведення досліджень із картоплею [9], статистичну обробку даних дослідів проводили за методикою [10]. Супутні спостереження та обліки виконували відповідно до чинних методик проведення польових досліджень [7].

Результати досліджень. У 2020-2021 рр. було проведено дослідження з визначення продуктивності мінібульб, отриманих від різновікового насіннєвого матеріалу. Дослід є продовженням лабораторного дослідження з визначення врожайності мікробульб залежно від строку садіння. Природний убуток садивного матеріалу визначали за кількістю та масою мікробульб одразу після збирання врожаю та перед садінням (табл. 1).

1. Природний убуток садивного матеріалу мікробульб (2021 р.)

Отже, найбільшу кількість мікробульб сортів Кіммерія отримано за останніх 3-х строків закладання (зберігання впродовж 45, 75 та 110 діб), Світанок київський -- при закладанні в жовтні (110 діб). Найкраще збереглися також фізіологічно молоді мі- кробульби -- 45 - 110 діб у середньому за сортами (74- 96% кількості після збирання). Цей показник тісно обернено пов'язаний із тривалістю зберігання мікробульб (- 0,86). Найбільшою сумарна маса отриманого врожаю мікробульб була також у цих варіантах -- 31,5 - 36,7 г у середньому за сортами. До садіння мікробульби втратили майже половину маси, найкраще збереглися фізіологічно молоді мікробульби -- 82 - 88% маси (45 - 110 діб у середньому за сортами). Якщо брати до уваги лише фактори врожайності мікробульб і зберігання, можна було б рекомендувати для закладання мі- кробульб 3 останні місяці року, проте не все так однозначно.

Урожай мінібульб аналізували за фракціями: великі мінібульби (більше 3 см у діаметрі), середні (1 - 3 см) і дрібні (менше 1 см). Середня врожайність у досліді за роки досліджень -- 7,07 т/га, що є добрим показником розсадника для отримання мі- нібульб. Максимальна врожайність у досліді загалом і для сорту Кіммерія у 2- та 6-му варіантах зі зберіганням мікробульб 140 і 260 діб становила 10,77 і 11,89 т/га (табл. 2). Також високою вона була у варіантах зі зберіганням 110, 170 і 230 діб. Максимальну та майже однакову врожайність у варіантах у сорту Світанок київський отримали при зберіганні мікробульб 230 і 260 діб -- 8,21 та 8,35 т/га. Високою врожайність була у варіантах зі зберіганням 140, 200 і 290 діб. Урожайність раннього сорту Кіммерія була на 2,13 т/га (або на 36%) вищою за врожайність сорту Світанок київський. Зі зменшенням терміну зберігання мікробульб урожайність знижувалася, найменшою вона була в обох сортів у варіантах зі зберіганням 45 і 75 діб -- 2,96 і 4,38 у сортів Кіммерія, 2,46 і 3,27 т/га -- Світанок київський. У середньому за сортами найвищою була врожайність при зберіганні 260 діб. Високий кореляційний зв'язок між урожайністю та строком зберігання мікробульб відзначено для сорту Світанок київський -- 0,87, Кіммерія -- лише 0,46.

2. Продуктивність мінібульб картоплі сортів різних груп стиглості залежно від строку зберігання садивного матеріалу (2020 - 2021 рр.)