Использование скрещивания для улучшения воспроизводительных качеств овец в условиях фермерского хозяйства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Использование скрещивания для улучшения воспроизводительных качеств овец в условиях фермерского хозяйства

Ю.А. Колосов

Н.Г. Чамурлиев

Н.Н. Колосова

А.С. Шперов

Ф.А. Смородин

Аннотация

Актуальность. Мясная продуктивность овец стала определяющим фактором обеспечения рентабельного ведения отрасли овцеводства. Этот вид продуктивности, на фоне прочих разновидностей продуктивности овец, в решающей степени способствует успешному решению проблемы продовольственной безопасности нашего государства. Поэтому он стал приоритетом как с позиций экономики, так и социологии. Объёмы производства баранины зависят в значительной мере от количества и сохранности получаемого молодняка. Целью нашей научной работы является оценка воспроизводительных качеств баранов-производителей, прошедших 12-месячный период акклиматизации в условиях конкретной климатической зоны, а также результатов скрещивания овцематок породы советский меринос с баранами отечественной породы с комбинированной продуктивностью джалгинский меринос. Объект. Объектом исследований стали бараны-производители пород советский меринос и джалгинский меринос и результаты их использования для осеменения на овцематках советский меринос. Материал и методы. Для проведения оценки половой активности и результатов искусственного осеменения овцематок подопытных групп было использовано по три головы баранов-производителей каждой из указанных пород в возрасте 2,5 лет. При этом оценивали объём эякулята, подвижность спермиев, их концентрацию в эякуляте, время, затрачиваемое на получение одного эякулята, количество садок для получения одного эякулята, количество вспрыгиваний для получения одного эякулята. Были сформированы две группы овцематок, по 30 голов в каждой, в возрасте от 3,5-4,5 лет. Результаты искусственного осеменения получили в период окот - ной компании, ориентируясь на выход деловых ягнят к отъёму. Результаты и выводы. В начальной фазе исследований была дана характеристика условий содержания подопытных животных. Средний объём эякулята у баранов сравниваемых пород был практически одинаковым. Количество спермиев в 1 мл эякулята баранов второй группы было на 0,2 млрд. штук больше, что в конечном итоге дало им преимущество по количеству спермиев в одном эякуляте на 300 млн. штук, или почти на 9% (Р> 0,95). На этом фоне можно отметить большую подвижность спермиев в эякуляте баранов породы советский меринос - на 9,5%. Существенной разницы в концентрации ионов водорода и выживаемости выявлено не было. Затраты времени для обслуживающего персонала на получение эякулята были меньше при работе с баранами производителями породы джалгинской меринос. По совокупности факторов, определяющих результативность воспроизводства в стаде, выход ягнят на 100 овцематок во второй группе превышал это значение по первой группе более чем на 10%. Сделан вывод о том, что использование генетических ресурсов джалгинской породы для скрещивания позволяет существенно повысить деловой выход молодняка, а поэтому можно рекомендовать для внедрения в товарных стадах данную комбинацию скрещивания пород.

Ключевые слова: овцеводство, скрещивание овец, воспроизводительные качества овец.

Abstract

The use of crossing to improve the reproductive qualities of sheep in farming conditions

Yu. A. Kolosov, N.G. Chamurliev, N.N. Kolosova, A.S. Shperov, F.A. Smorodin

The reproductive qualities of sheep-producers of the Soviet and Dzhalginsky merino breeds in specific soil-climatic and geographical conditions of maintenance have been studied. The evaluation of the combination of crossing with the participation of Soviet Merino sheep and Jalginsky merino sheep producers is given from the position of characteristics of obtaining offspring and the possibility of recommendations for introduction into production.

Atuality. The meat productivity of sheep has become a determining factor in ensuring the profitable management of the sheep industry. This type of productivity, against the background of other varieties of sheep productivity, crucially contributes to the successful solution of the problem of food security of our state. Therefore, it has become a priority, both from the standpoint of economics and sociology. The volume of lamb production depends to a large extent on the quantity and safety of the resulting young. The purpose of our scientific work was to assess the reproductive qualities of breeding rams that have passed a 12-month period of acclimatization in a specific climatic zone, as well as the results of crossing sheep of the Soviet merino breed with sheep of the domestic breed with combined productivity of the Dzhal - ginsky merino. An object. The object of research was sheep - producers of breeds Soviet merino and Dzhalginsky merino and the results of their use for insemination on sheep Soviet merino. Material and methods. To assess the sexual activity and the results of artificial insemination of sheep of experimental groups, three heads of sheep-producers of each of these breeds at the age of 2.5 years were used. At the same time, the volume of ejaculate, sperm motility, and their concentration in the ejaculate, the time spent on obtaining one ejaculate, the number of cages for obtaining one ejaculate, the number of jumps to obtain one ejaculate were evaluated. Two groups of ewes were formed, 30 heads each, aged 3.5 - 4.5 years. The results of artificial insemination were obtained during the period of the lambing company, focusing on the output of business lambs for weaning. Results and conclusions. In the initial phase of the research, the conditions of the experimental animals were characterized. The average volume of ejaculate in the rams of the compared breeds was almost the same. The number of sperms in 1 ml of the ejaculate of the rams of the second group was 0.2 billion pieces more, which ultimately gave them an advantage in the number of sperms in one ejaculate by 300 million pieces, or almost 9% (P> 0.95). Against this background, it can be noted that the sperm motility in the ejaculate of Soviet Merino sheep is 9.5%. There was no significant difference in the concentration of hydrogen ions and survival rate. The time spent for the maintenance staff to receive the ejaculate was less when working with sheep producers of the Dzhalginskaya merino breed. According to the combination of factors determining the effectiveness of reproduction in the herd, the yield of lambs per 100 ewes in the second group exceeded this value in the first group by more than 10%. It is concluded that the use of genetic resources of the Dzhalgin breed for crossing can significantly increase the business output of young animals, and therefore it can be recommended for the introduction of this combination of breed crossing in commercial herds.

Основная часть

Мясная продуктивность овец стала определяющим фактором обеспечения рентабельного ведения отрасли овцеводства. Этот вид продуктивности, на фоне прочих разновидностей продуктивности овец, в решающей степени способствует успешному решению проблемы продовольственной безопасности нашего государства [6-10]. Поэтому объемы производства баранины зависят в большой степени от количества и сохранности получаемого молодняка. В нашей стране активно ведутся работы по созданию отечественной ресурсной базы (генофонда) овец с улучшенными параметрами мясной продуктивности, в том числе и с лучшими характеристиками воспроизводства. Несмотря на то что в Государственный реестр пород РФ уже внесены новые селекционные достижения в овцеводстве и они действительно имеют определённое превосходство в мясной продуктивности над материнскими породами, их потенциал при скрещивании изучен недостаточно. Особенно слабо в этом плане оценена такая составляющая продуктивности, как воспроизводительные качества. Данный факт определяет актуальность проведённых нами исследований [1-5].

Цель исследований. Дать оценку воспроизводительным качествам баранов - производителей, прошедшим 12-месячный период акклиматизации в условиях конкретной климатической зоны, а также результатам скрещивания овцематок породы советский меринос с баранами отечественной породы с комбинированной продуктивностью джалгинский меринос. Для её достижения необходимо было изучить половую активность и качество спермопродукции у баранов, а также выход ягнят и их сохранность по группам овцематок.

Материалы и методы. Научно-хозяйственный опыт был проведен в 2021-2022 годах в подсобном хозяйстве ИП КФХ Смородин А.Н., которое расположено в центре Целинского района. До районного центра п. Целина расстояние составляет 15 км, а до областного центра - г. Ростов-на-Дону - 168 км. Общая земельная площадь в границах основного пользования составляет 160 га. Вся она отнесена к категории сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни - 83 га, естественных пастбищ - 60 га, сенокосов - 14 га. Рельеф местности - волнистая равнина. Гидрографическая сеть представлена балкой Средняя Юла. ИП КФХ Смородин А.Н. занимается растениеводством, а животноводство представлено овцеводством, которое производит мясную и шерстную продукцию. В хозяйстве насчитывается 300 голов овец, из которых овцематок 250 голов. Производственное направление хозяйства определяется как зерново-животноводческое. Зерновое производство специализируется на выращивании озимой пшеницы и ярового ячменя.

Были сформированы две группы овцематок, по 30 голов в каждой, в возрасте от 3,5-4,5 лет.

Таблица 1. Состав подопытных групп

СМ - порода советский меринос/ breedsovietmerino

ДЖ - порода джалгинский меринос/ breeddzhalginskymerino

Для проведения оценки половой активности и искусственного осеменения овцематок подопытных групп было использовано по три головы баранов-производителей каждой из указанных пород в возрасте 2,5 лет. При этом оценивали объём эякулята, подвижность спермиев, их концентрацию в эякуляте, время, затрачиваемое на получение одного эякулята, количество садок для получения одного эякулята, количество вспрыгиваний для получения одного эякулята. Оценку спермопродукции проводили по ГОСТ 26029-83 «Сперма баранов не разбавленная свежеполученная. Технические требования и методы исследований». Для оценки плодовитости овцематок использовали ГОСТ 25955-83, согласно которому данный признак определяется как отношение количества полученных живых, мёртворожденных и абортированных ягнят к количеству объягнившихся маток, выраженное в процентах. Сохранность полученных при ягнении животных определяли в 4 месяца. Алгоритмом служило отношение количества отнятых ягнят, к количеству живых ягнят при рождении, выраженное в процентах. Сравнение результатов по группам животных проводили посредством определения средних значений изучаемых показателей и выявления статистически достоверной разницы между средними значениями по группам.

Результаты и обсуждение. В начальной фазе исследований была дана характеристика условиям содержания подопытных животных. Главными факторами, определяющими климатические условия зоны размещения хозяйства, являются небольшое количество атмосферных осадков и сухие восточные ветры, способствующие быстрому выгоранию травостоя. В среднем за год выпадает около 508 мм осадков. Обычным для зоны расположения хозяйства являются длительные периоды отсутствия дождей, сопровождаемые сильными восточными ветрами. Климат - умеренно континентальный. Среднегодовая температура воздуха около +9.4 ⁰С с колебаниями от 40°С в летний период, до -20 ⁰С в зимний период. Средняя продолжительность безморозного периода 175 -180 дней, холодного зимнего времени - с 15 ноября до 17 марта. Последние весенние заморозки наблюдаются в середине мая, а первые осенние в начале октября. Снежный покров малоустойчив, т.к. холодная погода перемешивается с оттепелями. Высота снежного покрова редко превышает 10 см. Его накопления затрудняют длительные оттепели, которые продолжаются до 45 дней. Вследствие частных изменений температуры и сильных ветров, достигающих 25 м/сек, в некоторых местах наблюдаются выдувание плодородного слоя почвы. Основную массу естественного травостоя составляет целинная растительность, в которой в большом количестве представлены такие травы, как мятник и полынь. Сорная растительность, как основной источник снижения качества шерсти, на пастбище распространена широко и представлена ковылём и репейником. После уборки зерновых отара выпасается на стерне, в которой в большом количестве присутствуют пожнивные остатки, потребление которых

Такие условия, в которых разводят традиционную для Ростовской области породу овец советский меринос, схожи с условиями разведения породы джалгинский меринос, что и послужило основанием при её выборе в качестве улучшающей мясные качества у потомства породы. Через 14 месяцев после поступления баранов-производителей джалгинский меринос в ИП КФХ Смородин А.Н. и после проведения предслучной подготовки животных нами была проведена комплексная оценка спермопродукции, результаты которой помещены в таблицу 2.

Средний объём эякулята у баранов сравниваемых пород был практически одинаковым. Количество спермиев в 1 мл эякулята баранов второй группы было на 0,2 млрд. штук больше, что в конечном итоге дало им преимущество по количеству спер - миев в одном эякуляте на 300 млн штук или почти на 9% (Р> 0,95). На этом фоне можно отметить большую подвижность спермиев в эякуляте баранов породы советский меринос - на 9,5%. Существенной разницы в концентрации ионов водорода и выживаемости выявлено не было.

В целом мы отметили, что показатели качества спермы у всех подопытных баранов находились в пределах физиологической нормы.

Таблица 2. Характеристика спермопродукции баранов-производителей подопытных групп

Важными характеристиками воспроизводительных качеств баранов - производителей являются данные об их половой активности. Проведённые нами наблюдения позволили отметить некоторые особенности сравниваемых генотипов в условиях одинакового содержания (таблица 3).

Таблица 3 Характеристика половой активности баранов-производителей подопытных групп

Так, средние затраты времени на одну садку у баранов производителей джалгинской породы были почти на 3 секунды меньше, чем в контроле (1 группа). Они же в среднем для получения одного эякулята затрачивали меньше садок. Таким образом, объединение этих преимуществ 2 группы приводили к тому, что затраты времени для обслуживающего персонала на получение эякулята были меньше при работе с барана - ми-производителями породы джалгинской меринос.

Показатели воспроизводства, сложившиеся в подопытных группах по результатам ягнения приводятся в таблице 4.

Таблица 4. Результатыокотавподопытныхгруппах

Как можно установить из представленных цифровых данных, уровень оплодотворяемости овцематок по 2 группе оказался несколько выше, чем по первой группе. По этой группе было получено ягнят почти на 8% больше, чем в контрольной. Также за период подсоса ягнята из группы помесей имели больший уровень сохранности на 3,5%. По совокупности факторов выход ягнят на 100 овцематок во второй группе превышал это значение по первой группе более чем на 10%.

Учитывая, что в условиях фермерского хозяйства, занимающегося разведением овец породы советский меринос, использование генетических ресурсов джалгинской породы для скрещивания позволяет существенно повысить деловой выход молодняка, можно рекомендовать для внедрения в товарных стадах данную комбинацию пород. Увеличение численности молодняка овец для откорма даст возможность повысить доходность овцеводства.

Библиографический список

1. Воспроизводительная способность овцематок и сохранность молодняка различного происхождения / В.В. Абонеев, Л.А. Гнездилова, В.Т. Ранюк, Д.В. Абонеева // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2019. №1. С. 120-125.

2. Воспроизводительные качества тонкорунных овец при разных технологиях содержания / В.В. Абонеев, Ю.А. Колосов, Е.В. Абонеева, Д.В. Абонеев // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2021. №24-1. С. 36-43.

3. Воспроизводительные качества мериносовых овцематок и рост ягнят в подсосный период при скрещивании с баранами породы дорпер / Ю.А. Колосов, Н.Г. Чамурлиев, А.С. Дегтярь, С.В. Дегтярь // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2019. №4 (56). С. 179-185.

4. Жиряков А.М., Двалишвили В.Г., Мильчевский В.Д. О некоторых принципах селекции овец // Овцы, козы, шерстяное дело. 2020. №1. С. 4-6.

5. Колосов Ю.А., Дегтярь А.С., Ганзенко Е.А. Прижизненные показатели мясности помесных овец // Овцы, козы, шерстяное дело. 2016. №1. С. 37-39.

6. Лушников В.П., Левина Т.Ю., Сарбаев М.Г. Промышленное скрещивание как селекционный прием повышения мясной продуктивности в разведении овец волгоградской породы овец // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий. Саратов, 2022. С. 470-472.

7. Мясная продуктивность и качество мяса чистопородных и помесных баранчиков в условиях КФХ Сисенбаева П.З. / Н.Г. Чамурлиев, А.С. Шперов, А.А. Кодралиева, А.С. Филатов // Стратегия развития сельского хозяйства в современных условиях - продолжение научного наследия Листопада Г.Е., академика ВАСХНИЛ (РАСХН), доктора технических наук, профессора: национальная научно-практическая конференция. Волгоград, 2019. Т. 2. С. 295-299.

8. Повышение мясной продуктивности ягнят путём скрещивания мериносовых овцематок и гладкошерстных баранов / Ю.А. Колосов, Н.Г. Чамурлиев, А.С. Дегтярь, С.В. Дегтярь // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2019. №4 (56). С. 135-140.

9. Эффективность использования генетических ресурсов овец в разных природно - климатических условиях: монография / В.И. Косилов, Б.К. Салаев, Ю.А. Юлдашбаев, Т.А. Иргашев, А.Н. Арилов, Т.С. Кубатбеков, И.В. Миронова. Элиста: Изд-во Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова, 2019. 206 с.

10. Regional problems of livestock production and import substitution / Y.A. Kolosov, V.H. Fedorov, N.F. Illarionova, A.F. Kaidalov, E.S. Vorontsova, V.V. Fedorova // Paper presented at the IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. V. 624 (1) S. 012143.

Размещено на Allbest.ru