Параметры продуктивности и адаптивности сортов озимой мягкой пшеницы в Нижнем Поволжье
Строительство новых селекционных центров в РФ. Создание сортов зерновых культур с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и высокой продуктивностью. Сортоиспытание озимой мягкой пшеницы гибридного происхождения в Нижнем Поволжье.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.04.2023 |
| Размер файла | 31,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://allbest.ru
6
Параметры продуктивности и адаптивности сортов озимой мягкой пшеницы в Нижнем Поволжье
А.В. Зеленев, А.А. Питоня, В.Н. Питоня, П.А. Смутнев
Анотація
Актуальность. В Нижнем Поволжье валовой сбор зерна определяется выращиванием озимой пшеницы. Основной целью селекции озимой мягкой пшеницы в Волгоградской области является создание сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, высокой и стабильной продуктивностью качественного зерна.
Объект. Объектом исследования являлись 6 новых сортов конкурсного сортоиспытания с повышенной продуктивностью и качеством зерна гибридного происхождения селекции Федерального научного центра агроэкологии РАН и высокоурожайный сорт Дон 107 (St).
Материалы и методы. Полевые исследования проводили в лаборатории селекции, семеноводства и питомниководства ФНЦ агроэкологии РАН в 2017-2021 годах. Почвы опытного участка - каштановые, суглинистые с содержанием гумуса 1,8-2,2 %. Предшественником озимой пшеницы был черный пар. Основная обработка почвы минимальная на глубину 5-7 см. Конкурсные сортоиспытания проводились в соответствии с методикой Государственной комиссии по сортоиспытаниям. Каждый год изучалось 25-30 сортов, созданных путем ступенчатой гибридизации местных сортов с образцами из коллекции ВНИИР или сортами других селекционных центров. Площадь опытной делянки 25 м2, повторность четырехкратная.
Результаты и выводы. Погодные условия вегетационных сезонов отражали преобладающий климат региона, со средним индексом условий среды равным - 0,17. Из них благоприятными были 2016-2017 и 2018-2019 сельскохозяйственные годы с индексом, соответственно 3,17 и 1,04, средним - 2019-2020 сельскохозяйственный год с индексом - 0,46 и неблагоприятными 2017-2018 и 2020-2021 сельскохозяйственные годы с индексом, соответственно -0,93 и -3,68. Урожайность зерна сортов озимой пшеницы находилась в тесной корреляции с величиной индекса условий среды, который в среднем имел отрицательное значение. По величине урожайности годы распределились следующим образом: благоприятные 2017 и 2019, в которых урожайность сортов колебалась от 5,6 до 7,8 т/га и от 4,4 до 5,1 т/га соответственно, неблагоприятные 2018 и 2021, в которых урожайность колебалась от 2,4 до 3,1 т/га и от 0,7 до 1,2 т/га соответственно, и средний 2020, в котором урожайность колебалась от 2,9 до 3,5 т/га. В среднем наибольшая урожайность зерна сформировалась у сорта 463/2 и индивидуального отбора из Камышанки 3 - 4,0 т/га, что было выше, чем у сорта Дон 107 (St), на 0,5 т/га, или 14,3 %. Урожайность остальных сортов была на уровне стандарта Дон 107. Урожайность сортов значительно варьировала из года в год в зависимости от погодных условий.
Средний коэффициент вариации составил 60,6 %. Повышенный коэффициент вариации обеспечивался у более продуктивных сортов: индивидуальный отбор из Камышанки 3 - 63,9 %, 463/1 - 64,2 % и 1822 - 65,0 %. Менее продуктивные сорта 382/2 и 1261 имели меньшую вариабельность по годам, соответственно 53,3 и 54,8 %.
Большую ценность по урожайности представляли сорта 463/2 и индивидуальный отбор сорта Камышанка 3, превысившие стандарт Дон 107 как в благоприятный 2017 год на 20 %, так и в критически неблагоприятный 2021 год, соответственно на 71,4 и 57,1 %.
У этих сортов обеспечивался наивысший показатель уровня стабильности, соответственно 130 и 125 %, коэффициент адаптивности - 113 и 132 %, индекс экологической пластичности - 1,15 и 1,12, а также самая высокая устойчивость к стрессу, соответственно -6,6 и - 6,7 т/га и компенсаторная способность - 4,5 и 4,45 т/га.
Среднее содержание белка в изученных сортах составило 13,8 %, за исследуемые годы от 12,3 до 15,7 %, по сортам от 11,4 до 16,2 %. Лучшими по среднему содержанию белка были сорта 382/2, 463/2 - 14,2 % и Дон 107 - 14,5 %. В благоприятные для сбора урожая зерна годы - 2017 и 2019, среднее содержание белка снизилось до 12,3 и 12,8 %, в неблагоприятные - 2018, 2021 увеличилось до 13,5 и 15,7 %. Средний коэффициент вариации составил 14,4 %, варьируя по сортам от 5,2 до 19,5 %. Сорт 463/2 имел высокое содержание белка, почти постоянное в течение года на уровне 14,2 %, с коэффициентом вариации 5,2 %. Сорт Дон 107 также имел высокое среднее содержание белка - 14,5 %, но отличался высокой изменчивостью по годам с коэффициентом вариации 17,0 %. Сорт 463/2 также был лучшим по адаптивности, пластичности, стабильности и стрессоустойчивости показателя - содержанию белка. Качество зерна озимой пшеницы также зависит от содержания в нем клейковины. По годам изучаемые сорта имели среднее содержание клейковины 23,8 %, варьируя от 22,5 до 25,3 % по годам и от 22,7 до 25,0 % по сортам. Средний коэффициент вариации признака составляет 14,8 %. В годы, благоприятные для урожайности озимой пшеницы, среднее содержание клейковины в зерне было низким - 23,5 %. В неблагоприятные годы содержание клейковины увеличивалось на 1-2 %. В среднем более высокое содержание клейковины от 24,1 до 25,0 % и низкий коэффициент вариации по годам от 8,9 до 12,0 % наблюдались у сортов 463/1, 463/2 и 1822. Эти же сорта выделились лучшими показателями по стабильности, пластичности, адаптивности, стрессоустойчивости и компенсаторной способности.
Ключевые слова: сорта озимой мягкой пшеницы, продуктивность озимой мягкой пшеницы, адаптивность озимой мягкой пшеницы, урожайность озимой мягкой пшеницы.
Abstract
Productivity and adaptability parameters of winter soft wheat varieties in the Lower Volga region
A.V. Zelenev, A.A. Pitonya, V.N. Pitonya, P.A. Smutnev2
Introduction. In the Lower Volga region, the gross grain yield is determined by the cultivation of winter wheat. The main objective of winter soft wheat breeding in Volgograd Oblast is to develop varieties with improved resistance to adverse weather conditions and high and stable productivity of quality grain.
Object. The object of the study was 6 new varieties of competitive variety testing with increased productivity and grain quality of hybrid origin, bred by the «Federal Scientific Center for Agroecology, Integrated Reclamation and Protective Afforestation of the Russian Academy of Sciences» and the high-yielding variety Don 107 (St).
Materials and methods. Field studies were conducted at the laboratory of breeding, seed production and nursery production of the «Federal Scientific Center for Agroecology, Integrated Reclamation and Protective Afforestation of the Russian Academy of Sciences» in 2017-2021. The soils of the sample plot are chestnut, loamy, with a humus content of 1.8-2.2 %. The precursor of winter wheat was black fallow. The main soil cultivation is minimal to a depth of 5-7 cm. Competitive variety trials were conducted in accordance with the methodology of the State variety testing commission. Every year, 25-30 varieties were studied, created by stepwise hybridization of local varieties with samples from the collection of the All-Russian Research Institute of Plant Industry named after N.I. Vavilov or varieties of other breeding centers. Experimental plot area 25 m2, repeated four times.
Results and conclusion. The weather conditions of the growing seasons reflected the prevailing climate of the region, with an average environmental index of -0.17. Of these, the farm years 2016-2017 and 2018-2019 were favourable with an index of 3.17 and 1.04 respectively, the farm year 2019-2020 was average with an index of -0.46 and the farm years 2017-2018 and 2020-2021 were unfavourable with an index of -0.93 and -3.68 respectively. The grain yield of winter wheat varieties was in close correlation with the value of the Environmental Conditions Index, which on average had a negative value. In terms of yield value, the years were distributed as follows: favourable 2017 and 2019, in which varieties ranged from 5.6 to 7.8 t/ha and 4.4 to 5.1 t/ha respectively, unfavourable 2018 and 2021, in which yields ranged from 2.4 to 3.1 t/ha and 0.7 to 1.2 t/ha respectively, and average 2020, in which yields ranged from 2.9 to 3.5 t/ha. On average, the highest grain yield was formed in variety 463/2 and the individual selection from Ka- myshanka 3 - 4.0 t/ha, which was higher than that of Don 107 (St) by 0.5 t/ha or 14.3 %. The yields of the other varieties were in line with the Don 107 standard. The yield of the varieties varied considerably from year to year depending on weather conditions. The average coefficient of variation was 60.6 %. The higher coefficient of variation was provided by the more productive varieties: individual selection from Kamyshanka 3 - 63.9 %, 463/1 - 64.2 % and 1822 - 65.0 %. The less productive varieties 382/2 and 1261 had less variability by year, 53.3 and 54.8 % respectively. The 463/2 variety and the individual selection Kamyshanka 3 were of great yield value, exceeding the Don 107 standard by 20% in both the favourable 2017 and the critically unfavourable 2021 years by 71.4% and 57.1%, respectively. These varieties had the highest stability index of 130 and 125%, respectively, adaptability index of 113 and 132%, ecological plasticity index of 1.15 and 1.12, as well as the highest stress tolerance of -6.6 and -6.7 t/ha and compensatory capacity of 4.5 and 4.45 t/ha, respectively. The average protein content in the varieties studied was 13.8 %, ranging from 12.3 to 15.7 % in the years studied, and from 11.4 to 16.2 % by variety. The best varieties in terms of average protein content were 382/2, 463/2 - 14.2 % and Don 107 - 14.5 %. In favourable years for grain harvesting - 2017 and 2019, the average protein content decreased to 12.3 and 12.8 %, while in unfavourable years - 2018, 2021 increased to 13.5 and 15.7 %. The average coefficient of variation was 14.4 %, varying by variety from 5.2 to 19.5 %. Variety 463/2 had a high protein content, almost constant throughout the year at 14.2 %, with a coefficient of variation of 5.2 %. The variety Don 107 also had a high average protein content of 14.5 %, but had a high variability between years with a coefficient of variation of 17.0 %. Variety 463/2 was also the best for adaptability, plasticity, stability and stress tolerance of the indicator - protein content. The quality of winter wheat grain also depends on its gluten content. The varieties studied had an average gluten content of 23.8 % by year, varying from 22.5 to 25.3 % by year and from 22.7 to 25.0 % by variety. The average coefficient of variation of the trait is 14.8%. In years favourable for winter wheat yields, the average gluten content of the grain was low at 23.5 %. In unfavourable years, the gluten content increased by 1-2 %. On average, a higher gluten content of 24.1 to 25.0 % and a low coefficient of variation by year of 8.9 to 12.0 % were observed in cultivars 463/1, 463/2 and 1822. The same varieties stood out as the best performers in terms of stability, plasticity, adaptability, stress tolerance and compensatory capacity.
Key words: winter soft wheat, variety, productivity, adaptability, protein and gluten content, yield.
Введение
В Нижнем Поволжье валовой сбор зерна определяется в основном озимой пшеницей. Он не является стабильным из года в год и зависит от технологии выращивания, приспособленности сортов и, главным образом, от преобладающих погодных условий [11, 16, 17, 19].
Климат в Волгоградской области резко континентальный и нестабильный по годам, поэтому урожайность озимой пшеницы и качество зерна зависят в большинстве случаев от применения экологически чувствительных сортов. Так, в сухостепной зоне каштановых почв за последний 2021 год, благоприятные погодные условия, обеспечивающие урожайность зерна в конкурсном сортоиспытании от 4,0 до 6,0 т/га, наблюдались 7 лет, что составляет 33,3 %. Крайне неблагоприятные, из-за низких отрицательных температур зимой, засушливости осеннего и летнего периодов, а также высоких температур последнего, с урожайностью от 0,9 до 3,0 т/га и средние - с урожайностью от 3,1 до 3,9 т/га также 7 лет. Среднегодовое количество осадков за этот период составило 373,4 мм (предел от 199 до 511 мм). Среднегодовой гидротермический коэффициент в период с мая по июнь составляет 0,58 (от 0,1 до 0,97). Средняя урожайность озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании в 2000-2021 гг. составила 3,2 т/га (от 0,9 до 6,0 т/га) [5, 10, 18].
Изучение вариаций урожайности озимой пшеницы показывает значительные ее колебания в производстве. Наиболее важной причиной такой нестабильности считается разница в погодных условиях на протяжении многих лет и местная специфика выращивания озимой пшеницы. Условия перезимовки и весеннего отрастания также имеют решающее значение, поэтому ареал распространения сорта в первую очередь определяется его зимостойкостью и способностью к восстановлению. Засухоустойчивость и раннеспелость при этом представляют также большой удельный вес. Вследствие этого разработка системы сортов, расширяющей потенциал озимой пшеницы, считается одним из условий увеличения сбора зерна [6, 13]. Некоторые селекционеры уверяют, что специфичной характеристикой сорта считается набор признаков, обусловливающих его приспособленность для конкретной территории [3, 8]. Самое большое внимание демонстрируют те сорта, на урожайность и качество которых меньше всего влияют погодные условия [2, 14]. Местные сорта с комплексной групповой устойчивостью наиболее приспособлены к соответствующим условиям окружающей среды [4, 7, 9, 12]. Селекция считается одной из ключевых сторон в повышении ресурса продуктивности и адаптивных признаков сортов озимой пшеницы, уменьшении ресурсноэнергетических затрат на добавочную часть производимой продукции. Она также сыграла важную роль в распространении экономически выгодных границ выращивания различных сортов озимой мягкой пшеницы до биологически допустимых зон их произрастания [1, 15].
Основной целью селекции озимой мягкой пшеницы в Волгоградской области является создание сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и высокой, относительно стабильной продуктивностью качественного зерна. Для этого была проведена оценка адаптивных свойств новых сортов конкурсного сортоиспытания на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы в различных погодных условиях сухостепной зоны Нижнего Поволжья.
Материалы и методы
Полевые исследования проводились в лаборатории селекции, семеноводства и питомниководства ФНЦ агроэкологии РАН в 2017-2021 годах, в поселке Госселекстанция Камышинского района, расположенном в правобережной зоне Волгоградской области. Объектом исследования были 6 новых сортов конкурсного сортоиспытания с повышенной продуктивностью и качеством зерна гибридного происхождения селекции Федерального научного центра агроэкологии РАН и высокоурожайный сорт Дон 107 (St). Адаптивность этих сортов к местным погодным условиям оценивали по показателю уровня стабильности сорта (ПУСС) по Э. Д. Неттевичу, среднему индексу экологической пластичности (ИЭП) по А. А. Грязнову, коэффициенту адаптивности (КА) по Л. А. Животкову, устойчивости к стрессу и компенсаторной способности сорта по А. А. Rossielte, J. Hemblin.
Почвы опытного участка - каштановые, суглинистые с солонцами, глубоким залеганием грунтовых вод, содержанием гумуса 1,8-2,2 %. Предшественником озимой пшеницы был черный пар. Основная обработка почвы минимальная, на глубину 5-7 см. Конкурсные сортоиспытания проводились в соответствии с методикой Государственной комиссии по сортоиспытаниям. Каждый год изучалось 25-30 сортов, созданных путем ступенчатой гибридизации местных сортов с образцами из коллекции ВНИИР или сортами из других селекционных центров. Площадь опытной делянки 25 м2, повторность четырехкратная. Уборка зерна озимой пшеницы проводилась комбайном САМ-ПО-130. Математическая обработка урожайных данных выполнялась по Б. А. Доспехову. Содержание клейковины и белка в зерне определялось в лаборатории оценки качества продукции ФНЦ агроэкологии РАН.
Результаты и обсуждение
Погодные гидротермические условия вегетационных сезонов в 2017-2021 годах отражали преобладающий климат региона, со средним индексом условий среды равным -0,17. Из них благоприятными были 2016-2017 и 2018-2019 сельскохозяйственные годы с индексом условий среды, соответственно 3,17 и 1,04, средним - 2019-2020 сельскохозяйственный год с индексом -0,46 и неблагоприятными 20172018 и особенно 2020-2021 сельскохозяйственные годы с индексом условий среды, соответственно -0,93 и -3,68. Гидротермический коэффициент вегетационного периода озимой мягкой пшеницы и индекс условий среды за годы исследований приведен в таблице 1. селекционный зерновой озимый пшеница
Таблица 1 - Гидротермический коэффициент вегетационного периода озимой пшеницы и индекс условий среды в 2017-2021 гг.
|
Месяц / Month |
Сельскохозяйственный год / Agricultural year |
||||||
|
2016/17 |
2017/18 |
2018/19 |
2019/20 |
2020/21 |
Средний/ Medium |
||
|
Сентябрь / September |
1,45 |
0,39 |
0,67 |
0,31 |
0,08 |
0,58 |
|
|
Октябрь / October |
0,0 |
0,16 |
1,2 |
0,7 |
0,0 |
0,4 |
|
|
Апрель / April |
2,0 |
0,3 |
1,0 |
0,14 |
1,1 |
1,2 |
|
|
Май / May |
1,38 |
0,16 |
0,86 |
1,16 |
1,75 |
0,82 |
|
|
Июнь / June |
0,32 |
0,02 |
0,03 |
0,36 |
0,94 |
0,33 |
|
|
Индекс условий среды / Index of environmental conditions |
3,17 |
-0,93 |
1,04 |
-0,46 |
-3,68 |
-0,17 |
В годы исследований урожайность зерна сортов озимой мягкой пшеницы находилась в тесной корреляции с величиной индекса условий среды, который в среднем имел отрицательное значение, что свидетельствует о преимущественно неблагоприятных условиях для роста и развития этой культуры. В этих условиях всхожесть озимой пшеницы составляла 20-30 % осенью и 20-40 % весной, при полевой всхожести 40-60 %, что и определило урожайность. По величине урожайности годы распределились следующим образом: благоприятные 2017 и 2019, в которых хозяйственная урожайность сортов озимой пшеницы колебалась от 5,6 до 7,8 т/га и от 4,4 до 5,1 т/га соответственно, неблагоприятные 2018 и 2021, в которых урожайность колебалась от 2,4 до 3,1 т/га и от 0,7 до 1,2 т/га соответственно, и средний 2020, в котором урожайность колебалась от 2,9 до 3,5 т/га (табл. 2). В среднем за 5 лет исследований наибольшая урожайность зерна среди изучаемых сортов озимой мягкой пшеницы сформировалась у сорта 463/2 и индивидуального отбора из Камышанки 3 - 4,0 т/га, что было выше, чем у сорта Дон 107 (St), на 0,5 т/га, или 14,3 %. Урожайность остальных сортов была на уровне сорта Дон 107.
Таблица 2 - Хозяйственная урожайность зерна сортов озимой мягкой пшеницы в конкурсном сортоиспытании, т/га
|
Сорт / Variety |
Хозяйственная урожайность / Economic yields |
||||||
|
2017 г. / 2017 |
2018 г. / 2018 |
2019 г. / 2019 |
2020 г. / 2020 |
2021 г. / 2021 |
Средняя/ Medium |
||
|
382/2 |
5,6 |
2,4 |
4,8 |
3,2 |
1,1 |
3,4 |
|
|
1261 |
5,8 |
2,5 |
4,4 |
3,2 |
0,9 |
3,4 |
|
|
463/1 |
7,4 |
2,9 |
4,4 |
3,5 |
0,7 |
3,8 |
|
|
463/2 |
7,8 |
3,1 |
4,6 |
3,4 |
1,2 |
4,0 |
|
|
Индивидуальный отбор из Камышанки 3 / Individual selection from Kamyshanka 3 |
7,8 |
2,7 |
5,1 |
3,4 |
1,1 |
4,0 |
|
|
1822 |
7,1 |
2,9 |
4,9 |
3,0 |
0,7 |
3,7 |
|
|
Дон 107 (St)/ Don 107 (St) |
6,5 |
2,8 |
4,9 |
2,9 |
0,7 |
3,5 |
|
|
НСР05 / SSD05 |
0,5 |
0,2 |
0,2 |
0,4 |
0,3 |
0,4 |
Урожайность сортов озимой мягкой пшеницы значительно варьировала из года в год в зависимости от погодных условий. Средний коэффициент вариации составил 60,6 % (табл. 3). Повышенный коэффициент вариации обеспечивался у более продуктивных сортов озимой мягкой пшеницы: индивидуальный отбор из Камышанки 3 - 63,9 %, 463/1 - 64,2 % и 1822 - 65,0 %. Менее продуктивные сорта 382/2 и 1261 имели меньшую вариабельность по годам, соответственно 53,3 и 54,8 %. Большую ценность по урожайности зерна озимой мягкой пшеницы представляли сорта 463/2 и индивидуальный отбор сорта Камышанка 3, превысившие стандарт Дон 107 как в благоприятный 2017 год на 20 %, так и в критически неблагоприятный 2021 год, соответственно на 71,4 и 57,1 %.
Таблица 3 - Адаптивный потенциал сортов озимой мягкой пшеницы по урожайности зерна в конкурсном сортоиспытании (среднее за 2017-2021 гг.)
|
Сорт / Variety |
Средняя урожайность, т/га / Average yield, t/ha |
Коэффициент вариации , % / Coefficient of variation, % |
Показатель уровня стабильности сорта, % / Variety stability index, % |
Коэффициент адаптивности, % / Adaptabili ty factor, % |
Индекс экологической пластичности / Environment al plasticity index |
Устойчивость к стрессу, т/га / Stress tolerance, t/ha |
Компенсаторная способность, т/га / Compensation capacity, t/ha |
|
|
382/2 |
3,4 |
53,3 |
105 |
99 |
1,0 |
-4,5 |
3,35 |
|
|
1261 |
3,4 |
54,8 |
105 |
94 |
0,95 |
-4,9 |
3,35 |
|
|
463/1 |
3,8 |
64,2 |
110 |
101 |
1,06 |
-6,7 |
4,0 |
|
|
463/2 |
4,0 |
60,5 |
130 |
113 |
1,15 |
-6,6 |
4,5 |
|
|
Индивидуальный отбор из Камышанки 3 / Individual selection from Kamyshanka 3 |
4,0 |
63,9 |
125 |
132 |
1,12 |
-6,7 |
4,45 |
|
|
1822 |
3,7 |
65,0 |
105 |
97 |
0,99 |
-6,4 |
3,9 |
|
|
Дон 107 (St) / Don 107 (St) |
3,5 |
62,6 |
100 |
94 |
0,85 |
-5,8 |
3,6 |
У этих сортов обеспечивался наивысший показатель уровня стабильности сорта, соответственно 130 и 125 %, коэффициент адаптивности - 113 и 132 %, индекс экологической пластичности - 1,15 и 1,12, а также самая высокая устойчивость к стрессу, соответственно -6,6 и -6,7 т/га и компенсаторная способность - 4,5 и 4,45 т/га. Существует мнение, что оценка адаптивных свойств сорта с помощью одного или двух методов недостаточно отражает его стабильность и пластичность. Несколько же методов дают наиболее полную информацию. Хорошо известно, что преимущество сортов озимой мягкой пшеницы устанавливается качеством зерна - содержанием в нем белка и клейковины. Если их содержание имеет большое значение, то не менее важна и их относительная стабильность на протяжении многих лет. Анализ сортов с точки зрения их адаптивных признаков по содержанию белка представлен в таблице 4.
Таблица 4 - Адаптивные возможности сортов озимой мягкой пшеницы по содержанию белка (среднее за 2017-2021 гг.)
|
Сорт / Variety |
Содержание белка, % / Protein content, % |
Коэффициент вариации, % / Coefficient of variation, % |
Показатель уровня стабильности сорта, % / Variety stability index, % |
Индекс экологической пластичности /Environment al plasticity index |
Коэффициент адаптивности, % / Adaptabilit y factor, % |
Устойчивость к стрессу, т/га / Stress tolerance, t/ha |
Компенсаторная способность, % / Compensati on capacity, % |
|
|
382/2 |
14,2 |
16,9 |
96,0 |
1,02 |
100,9 |
-4,9 |
13,8 |
|
|
1261 |
13,8 |
13,0 |
117,7 |
0,99 |
98 |
-5,5 |
13,8 |
|
|
463/1 |
13,5 |
19,5 |
76,6 |
1,04 |
103 |
-2,7 |
14,8 |
|
|
463/2 |
14,2 |
5,2 |
312,0 |
1,03 |
102 |
-2,1 |
14,4 |
|
|
Индивидуальный отбор из Камышанки 3 / Individual selection from Ka- myshanka 3 |
13,2 |
10,6 |
132,0 |
0,95 |
94 |
-3,5 |
13,8 |
|
|
1822 |
13,5 |
18,5 |
79,0 |
0,97 |
96 |
-5,7 |
13,8 |
|
|
Дон 107 (St) / Don 107 (St) |
14,5 |
17,0 |
100,0 |
1,01 |
100 |
-4,8 |
14,5 |
Среднее содержание белка в изученных сортах озимой мягкой пшеницы составило 13,8 %, в среднем за исследуемые годы от 12,3 до 15,7 %, по сортам от 11,4 до 16,2 %. Лучшими по среднему содержанию белка были сорта 382/2, 463/2 - 14,2 % и Дон 107 - 14,5 %. В благоприятные для сбора урожая зерна годы - 2017 и 2019, среднее содержание белка снизилось до 12,3 и 12,8 %, в неблагоприятные - 2018, 2021 увеличилось до 13,5 и 15,7 %. Средний коэффициент вариации составил 14,4 %, варьируя по сортам от 5,2 до 19,5 %. Сорт 463/2 имел высокое содержание белка, почти постоянное в течение года на уровне 14,2 %, с коэффициентом вариации 5,2 %. Сорт Дон 107 также имел высокое среднее содержание белка - 14,5 %, но отличался высокой изменчивостью по годам с коэффициентом вариации 17,0 %. Сорт 463/2 также был лучшим по адаптивности, пластичности, стабильности и стрессоустойчивости показателя - содержанию белка.\
Качество зерна озимой мягкой пшеницы также зависит от содержания в нем клейковины. По годам изучаемые сорта имели среднее содержание клейковины 23,8 %, варьируя от 22,5 до 25,3 % по годам и от 22,7 до 25,0 % по сортам. Средний коэффициент вариации признака составляет 14,8 % (табл. 5).
В годы, благоприятные для урожайности зерна сортов озимой мягкой пшеницы, среднее содержание клейковины было низким - 23,5 %, что свидетельствует о недостаточной плодородности почвы и о том, что без бобовых предшественников или азотных удобрений невозможно получить качественное зерно.
Таблица 5 - Адаптивные возможности сортов озимой мягкой пшеницы конкурсного сортоиспытания по содержанию клейковины (среднее за 2017-2021 гг.)
|
Сорт / Variety |
Содержание клейковины, % / Gluten content, % |
Коэффициент вариации, % / Coefficient of variation, % |
Показатель уровня стабильности сорта, % / Variety stability index, % |
Индекс экологической пластичности /Environmenta l plasticity index |
Коэффициент адаптивности, % / Adaptability factor, % |
Устойчивость к стрессу, т/га / Stress tolerance, t/ha |
Компенсаторная способность, % / Compensatio n capacity, % |
|
|
382/2 |
23,1 |
12,8 |
39,2 |
0,96 |
96 |
-6,8 |
22,1 |
|
|
1261 |
23,9 |
15,9 |
32,1 |
0,99 |
99 |
-8,0 |
24,8 |
|
|
463/1 |
25,0 |
12,0 |
71,0 |
1,04 |
104 |
-6,2 |
25,6 |
|
|
463/2 |
24,1 |
8,9 |
73,5 |
1,01 |
101 |
-4,6 |
24,6 |
|
|
Индивидуальный отбор из Камышанки 3 / Individual selection from Kamyshanka 3 |
22,7 |
10,2 |
50,5 |
0,94 |
94 |
-6,4 |
21,1 |
|
|
1822 |
24,7 |
10,0 |
87,1 |
1,03 |
103 |
-6,4 |
24,4 |
|
|
Дон 107 (St) / Don 107 (St) |
23,6 |
37,0 |
14,6 |
1,00 |
100 |
-11,5 |
24,8 |
В неблагоприятные годы содержание клейковины увеличивается на 1-2 %. В среднем более высокое содержание клейковины от 24,1 до 25,0 % и низкий коэффициент вариации по годам от 8,9 до 12,0 % наблюдалось у сортов 463/1, 463/2 и 1822. Эти же сорта выделились лучшими показателями по следующим признакам: стабильность, пластичность, адаптивность, стрессоустойчивость и компенсаторная способность.
Выводы
При выращивании озимой мягкой пшеницы индекс условий среды колебался от 3,17 до -3,68, при среднем значении -0,17, что указывает на преимущественно неблагоприятные и неустойчивые погодные условия и требует повышения адаптивности сортов. Комплекс повышенных элементов продуктивности и качества зерна с низким варьированием по годам наблюдался у сортов 463/1 и 463/2, что свидетельствует об их повышенной адаптивности к местным условиям, они выделялись и лучшими показателями признаков стабильности, пластичности, адаптивности, стрессоустойчивости и компенсаторной способности.
Библиографический список
1. Агробиологическая оценка сортов озимой пшеницы, выращиваемых в условиях крайне засушливой зоны Ставропольского края / Е. Б.Дрепа [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2019. № 3 (55). С. 134-141.
2. Адаптивность сортов озимой пшеницы в Среднем Поволжье / Г. Я. Маслова [и др.] // Известия Самарского научного центра РАН. 2019. Т. 21. № 6. С. 62-65.
3. Захарова Н. Н., Захаров Н. Г. Экологическая адаптивность сортов озимой мягкой пшеницы // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. № 1 (29). С. 15-21.
4. Захарова Н. Н., Захаров Н. Г., Гаранин М. Н. Формирование качества зерна озимой и яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 1 (33). С. 14-20
5. Зеленев А. В., Сухарева Е. П., Беликина А. В. Агроэкономическая оценка продуктивности сортов пшеницы озимой на южных черноземах Волгоградской области // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2021. № 3 (63). С. 77-88.
6. Зеленев А. В., Сухарева Е. П. Оценка эффективности сортов озимой мягкой пшеницы в условиях сухостепной зоны каштановых почв Волгоградской области // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2021. № 2 (62). С. 109-119.
7. Зобнина Н. Л., Потапов Г. Н. Урожайность, содержание белка и качество клейковины у сортов озимой пшеницы в опытах Уральского НИИСХ // Пермский аграрный вестник. 2018. № 3 (23). С. 54-59.
8. Комплексная селекционно-семеноводческая работа в условиях Западной Сибири и Урала / И. А. Белан [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2015. № 1 (123). С. 5-11.
9. Косенко С. В. Исходный материал для селекции озимой мягкой пшеницы на качество зерна // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2016. № 6 (140). С. 5-8.
10. Левкина К. В., Михальчева Е. А. Продуктивность сортов озимой твердой пшеницы на светло-каштановых почвах Волгоградской области // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2018. № 3 (51). С. 158-164.
11. Маслова Г. Я., Шарапов И. И., Шарапова Ю. А. Урожайность и элементы структуры урожая сортов озимой пшеницы конкурсного сортоиспытания в условиях Самарской области // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2021. № 2 (62). С. 240-246.
12. Селекция озимой мягкой пшеницы на качество зерна в Омской области / Ю. Н. Кашуба [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2017. № 5 (151). С. 5-9.
13. Сравнительная оценка продуктивности сортов озимой твердой пшеницы на светлокаштановых почвах Волгоградской области / В. В. Балашов [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017. № 3 (47). С. 30-36.
14. Сухоруков А. Ф., Сухоруков А. А. Методы и результаты селекции пшеницы мягкой озимой на продуктивность // Известия Самарского научного центра РАН. 2015. № 4 (3). С. 479-484.
15. Сухоруков А. Ф., Сухоруков А. А., Шаболкина Е. Н. Селекция озимой пшеницы в Среднем Поволжье // Известия Самарского научного центра РАН. 2018. № 2 (3). С. 672-631.
16. Урожайность и основные элементы продуктивности у сортов озимой пшеницы интенсивного типа селекции ВНИИЗК / О. В. Скрипка [и др.] // Достижения науки и техники АПК. 2016. № 9. С. 30-32.
17. Impact of grain morphology and the genotype by environment interaction on test weight of spring and winter wheat (Triticum aestivum L.) / D. N. Yabwalo [et al.] // Euphytica. 2018. Vol. 214. P. 125.
18. Promising agricultural technologies for growing winter wheat for sustainable agricultural development / A V. Zelenev [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Innovative Solutions in the Agro-Industrial Complex, AgroINNOVATION 2021. 2022. P. 012003.
19. The effect of growth regulators with retardant properties on the growth and development of winter wheat / S.I. Voronov [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. ASAGRIC 2020. 2021. P. 012022.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Особенности ресурсосберегающей технологии возделывания зерновых культур. Описание новых сортов яровой мягкой пшеницы. Районирование некоторых сортов. Функциональная геномика зерновых культур. Деятельность ведущих ученых в области зерновых культур.
реферат [226,5 K], добавлен 30.10.2014Ознакомление с морфологическими особенностями, технологией возделывания, требованиями сельскохозяйственного производства к сортам мягкой яровой пшеницы. Установление зависимости зерновой продуктивности от колебания урожайности разных сортов культуры.
дипломная работа [80,5 K], добавлен 14.07.2010Народно-хозяйственное значение озимой пшеницы, биологические особенности и ботаническая характеристика данной культуры. Общее описание исследуемого хозяйства, метеорологические условия, расчет экономической эффективности возделывания озимой пшеницы.
курсовая работа [76,3 K], добавлен 20.06.2013Разновидности сортов мягкой и твердой пшеницы, технология возделывания. Требования на посевные качества семян озимых культур; агротехнические средства борьбы с сорняками и болезнями злаковых. Оптимальные параметры формирования посевов и структура урожая.
реферат [138,2 K], добавлен 06.03.2012Морфологические и биологические характеристики озимой пшеницы. Повышение продуктивности и эффективности возделывания озимой пшеницы посредством подбора схем протравливания семян, опрыскивания фунгицидами и оптимизации защиты культуры от болезней.
дипломная работа [873,3 K], добавлен 17.02.2016Установление биологических, биохимических и технологических показателей для оценки устойчивости зерна различных сортов ярового ячменя и озимой пшеницы к вредителям запасов. Определение экономической эффективности хранения зерна различных сортов.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 10.07.2014Агроклиматические условия произрастания яровой мягкой пшеницы. Оценка устойчивости растений к мучнистой росе и бурой ржавчине. Анализ структуры урожая по основным хозяйственно-ценным признакам. Экономическая эффективность новых сортов, линий, гибридов.
отчет по практике [962,1 K], добавлен 21.11.2011Роль высококачественного семенного материала в росте урожайности сельскохозяйственных культур. Хозяйственная и биологическая характеристика интенсивных сортов озимой пшеницы. Фазы роста и развития зерновых культур, вегетативный период в жизни растения.
контрольная работа [25,3 K], добавлен 20.05.2011Продовольственное зерно пшеницы - важная сельскохозяйственная продукция. Морфо-биологические особенности озимой пшеницы, технология ее возделывания. Агрометеорологические условия формирования урожая озимой пшеницы в ООО "Обоянское агрообъединение".
дипломная работа [229,8 K], добавлен 03.03.2013Организация работы агрегатов, технология механизированных сельскохозяйственных работ. Эксплуатационно-техническая характеристика посевного агрегата. Схема подготовки рабочего участка под посев озимой пшеницы. Качество посева зерновых колосовых культур.
курсовая работа [385,6 K], добавлен 08.11.2013Общая характеристика зерновых культур, их роль в народном хозяйстве страны. Почвы и их агрохимическая характеристика, климатические условия хозяйства. Биологические и технологические особенности возделывания культур озимой пшеницы и кукурузы на силос.
курсовая работа [52,5 K], добавлен 18.07.2012Биологические особенности озимой пшеницы. Технология возделывания озимой пшеницы. Место в севообороте. Особенности обработки почвы, удобрение, посев. Агроэкологические условия продуктивной фотосинтетической деятельности посевов озимой пшеницы.
дипломная работа [183,9 K], добавлен 09.08.2004Оценка почвенных условий для роста и плодоношения различных сортов озимой пшеницы. Почвенный покров Тамбовской области, влияние зернового агрофитоценоза на его свойства. Климатические условия, рельеф, почвообразующие породы, поверхностные, грунтовые воды.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 22.11.2013Исследование влияния применения вспашки, проводимой обычным и оборотным плугом, нулевой, плоскорезной и комбинированной обработок почвы на развитие и продуктивность озимой пшеницы. Влияние применения гербицидов на величину урожайности озимой пшеницы.
дипломная работа [664,1 K], добавлен 25.05.2012Описание фаз вегетации и особенностей роста и развития озимой пшеницы как сельскохозяйственной культуры. Анализ полеводства в ООО "Авангард-Агро-Орел": почвы и агроклиматические условия. Технология возделывания озимой пшеницы: посев, уход, уборка урожая.
курсовая работа [59,8 K], добавлен 31.03.2019Биолого-экологические особенности пшеницы озимой, требования к условиям произрастания, рост и развитие. Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности. Основная и предпосевная обработка почвы. Характеристика и обоснование выбора сорта.
курсовая работа [86,7 K], добавлен 12.12.2014Биология вредителей озимой пшеницы. Биология возбудителей болезней озимой пшеницы. Обоснование системы защитных мероприятий озимой пшеницы от вредителей и болезней. Фенологические сроки развития пшеничного трипса, хлебной жужелицы, пьявицы обыкновенной.
курсовая работа [42,4 K], добавлен 16.06.2010Народно-хозяйственное значение озимой пшеницы, роль удобрений в повышении качества урожая. Основные регионы возделывания данной культуры, почвенные условия. Особенности биологии, агротехники, питания озимой пшеницы, размещение удобрений в севообороте.
курсовая работа [42,8 K], добавлен 05.04.2012Организационно-экономическая характеристика ООО "Победа". Современное состояние организации производства зерновых, экономическая эффективность данного производства. Перспективы развития комплексной механизации возделывания озимой пшеницы в ООО "Победа".
курсовая работа [63,6 K], добавлен 15.08.2011Ботаническая характеристика, биологические особенности и технология возделывания озимой пшеницы. Характеристика биопрепаратов, их роль в формировании урожая. Влияние биопрепаратов и сроков их внесения на формирование урожая и качество зерна пшеницы.
дипломная работа [2,8 M], добавлен 18.06.2013
