Воспроизводство стада крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии

Размещено на http://www.allbest.ru

Воспроизводство стада крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии

Л.И. Кибкало

Аннотация

В связи со строительством крупных молочных комплексов, в которых содержат по 2-3 тыс. и больше коров, создаются условия, при которых не всегда можно определить состояние охоты у животных и своевременно их осеменить. Поэтому в целом ряде хозяйств Курской области применяют искусственную синхронизацию охоты в больших группах животных. Для этого используют гормональные препараты сурфагон и эстрофан. Применение этих препаратов начинают с 70-го дня после отёла. В первый день вводят сурфагон (10 мл), на 7-й день - эстрофан (2 мл) и на 9-й день - сурфагон (5 мл). Осеменение всех коров проводят на 10-й день, даже не занимаясь определением охоты. Для удовлетворения физиологических потребностей коров, связанных с воспроизводством, рекомендуется внедрять поточно-цеховую систему производства молока, сущность которой заключается в углублении внутрихозяйственной специализации. Для каждого физиологического состояния коров организуют специализированный цех, система содержания и кормления которого соответствует специфике состояния животных. Важное внимание должно быть уделено повышению квалификации техников-осеменителей. Большое значение имеет правильное, биологически полноценное кормление животных.

Ключевые слова: воспроизводство животных, синхронизация охоты, поточно-цеховая система, полноценное кормление, моцион коров.

воспроизводство кормление корова

REPRODUCTION OF CATTLE HERDS

UNDER THE CONDITIONS OF INDUSTRIAL TECHNOLOGY

Abstract

Due to the construction of large dairy complexes, which contain 2-3 thousand or more cows, there are no available conditions there to create mating mood of animals and to inseminate them on time. Therefore, in a number of farms in the Kursk region, artificial synchronization of mating mood for large groups of animals is applied. To reach the required result, the hormonal drugs surfagon and estrophan are used. The administration of these drugs starts on the 70th day after calving. On the first day, surfagon (10 ml) is injected, on the 7th day - estrophan (2 ml) and on the 9th day - surfagon (5 ml). Insemination of all cows is carried out on the 10th day, regardless of mating mood. To meet the physiological needs of cows related to reproduction, it is recommended to introduce a conveyor system of milk production, which means developing of farm specialization. For every physiological condition of cows, a specialized area is organized, the system of maintenance and feeding of which corresponds to the specific features of the condition of the animals. Great attention should be paid to the advanced training of insemination technicians. Proper, biologically complete feeding of animals is of great importance.

Keywords: reproduction of animals, synchronization of mating mood, conveyor system, proper feeding, exercise of cows.

Введение

При переводе животноводства на промышленную основу происходит большая концентрация животных на ограниченных площадях [1]. Так на отдельных молочных комплексах Курской области содержат от 1 до 5 тысяч коров и больше. В ООО «Луч» Мантуровского района на комплексе находится 2179 коров, в ООО «: АПК-Курск» Троицкий 1 Железногорского - 3172 гол., в ООО «АПК-Курск» Дмитриевского района - 5257 коров. При этом продуктивность животных составляет более 10 тыс. кг молока от коровы в год. Естественно, что это высокопродуктивное животноводство, так как животные с низкой или средней продуктивностью не дают должного экономического эффекта в условиях индустриальной технологии. В то же время в этих условиях особое значение приобретает усиление контроля за полноценностью кормления животных и своевременным их осеменением [2, 3].

Исследованиями многих ученых и практиков подтверждено, что наиболее благоприятный результат осеменения и краткий межотельный период получается при условии осеменения в период 45-60 дней после отёла. Однако, в настоящее время на многих крупных комплексах коровы приходят в охоту через три-четыре месяца после отёла, поэтому рекомендуется применить искусственную синхронизацию охоты. Осеменение следует проводить один раз в период охоты. Двукратное осеменение ведет к двойной затрате труда и семени и нередко приводит к снижению результативности.

Ежегодное получение от каждой коровы приплода, его сохранение и выращивание здорового и ценного молодняка - основная задача специалистов и всех работников животноводства. При этом необходимо своевременное оплодотворение коров, подготовка к отёлу, рациональное полноценное кормление животных в соответствии с их физиологическим состоянием.

Материалы и методика исследований. Исследования выполнены методом анализа данных показателей по животноводству в сельхозпредприятиях Курской области, сводных данных по хозяйствам всех категорий, проведением научно-хозяйственных опытов в стадах молочных комплексов.

Результаты исследований

В настоящее время на многих молочных комплексах внедряются новые индустриальные технологии производства, а методы организации воспроизводства стада остаются старые. Молочное скотоводство базируется на высокой концентрации и уплотненном размещении животных. Нередко их лишают достаточного моциона и однообразно кормят с чрезмерной долей зерновых кормов в рационах. При этом животные подвергаются стрессовым воздействиям. Все это - у нас и за рубежом - приводит к отклонениям в системах регуляции физиологических процессов, в том числе и воспроизводительных функций. В результате наблюдаются частые случаи несвоевременного осеменения животных.

Возникает вопрос - можно ли преодолеть эти негативные явления? Есть реальные возможности к разрешению этих вопросов. В частности, использование способов синхронизации охоты у коров посредством введения гормональных препаратов сурфагон и эстрофан, которые позволяют соблюдать сроки осеменения с точностью до 1-2 суток и тем самым исключать факты прохолоста. Вместе с тем всё это на 20-30 дней сокращает сервис-период. Такой способ применяют, например, в филиале «Курчатовский свекловод» ООО «Курск-Агро» и других сельхозпредприятиях Курской области. Применение этого способа в сочетании с повышением заинтересованности специалистов и лучшей организацией воспроизводства позволило за последние годы увеличить выход телят и сделать этот показатель устойчивым. Произошло увеличение продуктивности животных. Удой на корову составляет в среднем 7365 кг или выше прошлого года на 476 кг.

Для улучшения воспроизводства стада специалисты стремятся удовлетворить физиологические потребности коров, устранить недостатки в технологии. Для этого найден способ удачного разрешения основных противоречий между укрупнением молочных комплексов и требованиями воспроизводства. Это поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада. Сущность её - в научном обосновании специальных цехов для содержания коров разного физиологического состояния. Причем животных последовательно перемещают из цеха в цех.

Особое внимание к воспроизводству начинается, когда отелившихся коров из цеха отёла переводят на три месяца в цех раздоя и осеменения. Задача цеха - обеспечить раздой, своевременно осеменить корову и убедиться в наступлении стельности.

В период раздоя нужно создать коровам оптимальные условия содержания, чтобы добиться наивысшей продуктивности. Состав рациона должен соответствовать физиологическим способностям пищеварения и обмена веществ жвачных животных. Основу рациона должны составлять сено высокого качества, сенаж, силос. Желательно также скармливать корнеплоды, так как они способствуют проявлению половых рефлексов и нормализации сахаропротеинового отношения. Комбикорм можно вводить в количестве до 250-300 г на 1 кг надоенного молока. Следует заметить, что в большинстве хозяйств увеличивают скармливание зерновых кормов до 400 г и больше на 1 кг молока, что приводит к ухудшению воспроизводства.

Исследования показывают, что при увеличении доли зерновых кормов в рационе сокращается количество зеленых кормов и соответственно каротина, кальция. В результате наступает ацидоз, увеличивается заболеваемость и отход приплода от незаразных заболеваний, удлиняется сервис-период, увеличивается число коров с задержанием последа.

Важное значение имеет прогулка животных в специальных придворках. В это время опытные техники искусственного осеменения выявляют охоту у коров. Из литературных источников известно, что наиболее благоприятные результаты осеменения и краткий межотельный период получаются при условии осеменения в период 40-60 дней после отёла. Осеменение коров, у которых охота наступила ранее 30 дней после отёла, даёт низкую оплодо- творяемость. У коров спустя 40 и более дней вновь возникает охота. Их приходится осеменять повторно, или несколько раз, в результате чего удлиняется сервис-период и межотельный периоды (В. Милованов, 1980).

В наших исследованиях, проведенных на животных голштинской породы в условиях крупного молочного комплекса, продолжительность сервис-периода составляла в среднем 120 дней. Естественно, что такой показатель не является оптимальным. В то же время на многих крупных молочных комплексах 3-4-х месячный сервис-период не является исключением.

За время проведения исследований нами был изучен межотельный период (МОП), который является одним из важных показателей, характеризующих воспроизводительные функции животных. Считают, что если он составляет менее 13 мес., то коров молочного стада можно отнести к высокоплодовитым. В нашем опыте межотельный период составлял менее 13 мес. В этом случае коров считаем высокоплодовитыми. Подтвердить этот вывод можно показателем выхода телят в расчетах на 100 коров. Этот коэффициент равен 81.

Важно помнить, что для улучшения эффективности осеменения на крупных молочных комплексах следует использовать семя, доставляемое в герметической упаковке-соломинках из полимерного материала (Байсогальская технология), а не в гранулах. На молочном комплексе «Щапово», где содержится 2 тыс. коров, исследования проводил сотрудник ВИЖ П. Кундышев и установил, что при использовании семени в соломинках получили 53% стельности, а в гранулах - 41%. При этом рекомендуется использовать ректо-цервикальный метод. Визо-цервикальное осеменение стеклянным шприцем с помощью металлического зеркала дает результаты на 10-12% ниже.

Многое зависит от работников, производящих искусственное осеменение. Во многих хозяйствах работают квалифицированные техники по искусственному осеменению и получают по 100 телят на каждые 100 коров. Важное значение, по их утверждению, имеет моцион животных, выборка коров, пришедших в охоту и своевременное осеменение.

Особое внимание необходимо уделять животным второй половины стельности. В этот период при недостаточном кормлении наступают нарушения воспроизводительной функции животных.

Для успешного воспроизводства коровам предоставляют сухостойный период. Он необходим для получения здоровых телят, подготовки коров к оплодотворению и новому плодоношению. Желательно, чтобы коровы, по возможности, большую часть времени могли проводить в движении. Длительность сухостойного периода должна быть не менее 45-60 дней.

В наших исследованиях продолжительность сухостойного периода для коров голштинской породы составляла 53 дня. В то же время высокопродуктивным коровам был предоставлен более продолжительный (65 дней) сухостойный период, чем менее продуктивным.

Из литературных источников известно, что сокращение сухостойного периода значительно снижает среднегодовой удой.

Питательные вещества кормов используются организмом стельных сухостойных коров на поддержание жизни, рост и отложение запасов питательных веществ для предстоящей лактации. В рационах сухостойных коров нужны не только полноценные белки, но и витамины (особенно необходим каротин). Коровы в этот период должны накопить в печени достаточный запас витамина А, который в последующем будет входить в состав молозива так необходимого для новорожденного теленка. Поэтому в этот период необходимо скармливать высококачественное сено, которое представляет собой главный источник каротина, необходимого для воспроизведения потомства. В рационы сухостойных коров необходимо вводить сочные корма - корнеплоды и силос - из расчета 3-4 кг на 100 кг живой массы. Наибольшее количество концентратов следует давать в третью и четвертую декады. Лучшими из них считаются пшеничные отруби, овсянка, кукуруза, подсолнечниковый жмых. Перед отёлом полностью исключать из рациона сочные корма не рекомендуется, так как перемена типа кормления может вызвать нежелательные изменения в рубцовом пищеварении, а это, в свою очередь, неблагоприятно отразится на обмене веществ.

Изучая тематику воспроизводства стада в условиях крупных молочных комплексов, мы обращали внимание на содержание животных. Опыт лучших молочных хозяйств показывает целесообразность беспривязного содержания коров.

Во многих хозяйствах Курской области практикуется беспривязное содержание коров [4]. Установлено, что его применяют на крупных молочных комплексах, где внедрена полная механизация и частичная автоматизация производственных процессов и вместе с тем налажено полноценное кормление животных. При этом затраты труда на производство молока снижаются в 1,5-2 раза. В то же время продуктивность животных высокая - 7-10 тыс. кг молока от коровы в год.

Лучшими хозяйствами по производству молока при беспривязном содержании коров считаются АО АК «Мансурово» Советского района, ООО «Псельское» Беловского, ООО «Луч» Мантуровского», ООО «Молочник» Болшесолдатского, ООО «Агропромкомплекта- ция-Курск» Железногорского, ООО «Черноземье», ООО АФ «Благодатенское» Рыльского, ООО «Защитное» Щигровского, ОАО «АПК КАЭС» Курчатовского районов.

В среднем по области молочная продуктивность коров в 2021 году в сравнении с предыдущим годом увеличилась на 12% и составила 8403 кг.

Хозяйства, в которых введена поточно-цеховая система, обычно добиваются высоких показателей воспроизводства. Например, в отмеченных выше молочных комплексах в прошлом году получено по 87 и более телят от 100 коров.

Заключение

Промышленная технология должна способствовать полному использованию генетического и биологического потенциала животных. Если индустриальная технология не соответствует биологии животного, то может наступить снижение продуктивности и воспроизводительной функции. Появятся бесплодие и ряд заболеваний, известных в настоящее врем в специальной литературе под названием болезней индустриального животноводства. Поэтому ведущим звеном в улучшении воспроизводства молочного скота надо признать поточно-цеховую систему. Необходимо также важное внимание обратить на искусственное осеменение и при этом повышение квалификации техников-осеменителей. Шире применять искусственную синхронизацию охоты больших групп животных посредством введения гормональных препаратов сурфагон и эстрофан. Большое значение имеет правильное, биологически полноценное кормление коров в соответствии с физиологическим состоянием их организма, а также регулярный моцион животных.

Библиография

Стрекозов Н.И. Некоторые вопросы интенсификации молочного скотоводства // Достижения науки и техники АПК. - 2018. - № 10. - С. 15-17.

Решетникова Н., Мороз Т., Малиновский А. Причины нарушения плодовитости высокопродуктивных коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2007. - № 8. - С. 20-23.

Боголюбова Л.П., Дюльдина А.В., Тяпугин Е.Е. Причины выбытия коров из основного стада в 2018 году // Зоотехния. - 2020. - № 2. - С. 14-16.

Кибкало Л.И., Бугаев С.П., Сидорова Н.В., Гончарова Н.А. Увеличение производства молока в условиях индустриализации сельхозпредприятий и молочных комплексов Курской области // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии: теоретический и научно-практический журнал. - г. Белгород. - 2021. № 1 (19). - С. 71-76.

References

Strekozov N.I. Some issues of intensification of dairy cattle breeding // Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. - 2018. - № 10. - Pp. 15-17.

Reshetnikova N., Moroz T., Malinovsky A. Causes of fertility disorders of highly productive cows // Feeding of farm animals and feed production. - 2007. - № 8. - Pp. 20-23.

Bogolyubova L.P., Dyuldina A.V., Tyapugin E.E. Reasons for the retirement of cows from the main herd in 2018 // Animal science. - 2020. - № 2. - Pp. 14-16.

Kibkalo L.I., Bugaev S.P., Sidorova N.V., Goncharova N.A. Increase in milk production in the conditions of industrialization of agricultural enterprises and dairy complexes of the Kursk region // Topical issues of agricultural biology: theoretical and scientific-practical journal. - Belgorod. - 2021. № 1 (19). - Pp. 71-76.

Размещено на Allbest.ru