Влияние препаратов на основе бактерий рода Bacillus на продуктивность и постэмбриональное развитие цыплят-бройлеров
Изучение влияния пробиотических кормовых добавок на основе штаммов Bacillus subtilis и Bacillus Amyloliquefaciens ("Амилоцин" и "Экобиол") на выносливость, продуктивность и постэмбриональное развитие скелета и внутренних органов цыплят-бройлеров.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 24.05.2023 |
| Размер файла | 207,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Влияние препаратов на основе бактерий рода Bacillus на продуктивность и постэмбриональное развитие цыплят-бройлеров
И.В. Мирошниченко
Аннотация
Работа посвящена изучению влияния пробиотических кормовых добавок на основе штаммов Bacillus subtilis и Bacillus Amyloliquefaciens («Амилоцин» и «Экобиол») на продуктивность и некоторые особенности постэмбрионального развития цыплят-бройлеров. Исследования показали, что оба препарата положительно влияют на сохранность птицы (в контрольной группе данный показатель составил 91,43%, в группе, получавшей «Амилоцин» - 97,14, «Экобиол» - 100,00%) и на развитие внутренних органов (печени, сердца, мускульного желудка): опытные группы превосходили контроль на 8,92 и 7,10%. Кроме того, у птицы, получавшей «Амилоцин», отмечено лучшее развитие кишечника (его масса на 21,85% выше, чем в контроле). А цыплята, получавшие «Экобиол», превосходили птицу контрольной группы по массе ног (на 8,00%), что может свидетельствовать о лучшем развитии скелета - это благоприятно сказывается на выносливости птицы и особенно важно в условиях промышленного птицеводства.
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, пробиотическая кормовая добавка, Bacillus subtilis, Bacillus Amyloliquefaciens, сохранность, продуктивность.
Abstract
Influence of preparations based on bacteria of the genus bacillus on productivity and post-embryonic development of broiler chickens
The work is devoted to the study of the influence of probiotic feed additives based on the strains of Bacillus subtilis and Bacillus Amyloliquefaciens ("Amilocin" and "Ekobiol") on productivity and some features of postembryonic development of broiler chickens. Studies have shown that both drugs have a positive effect on the safety of poultry (in the control group this indicator was 91.43%, in the group receiving Amilocin - 97.14, Ecobiol - 100.00%) and on the development of internal organs (liver, heart, shad gizzard): the experimental groups surpass the control by 8.92 and 7.10%. In addition, the poultry receiving "Amilocin" showed better intestinal development (its weight was 21.85% higher than in the control). And the chickens receiving "Ekobiol" surpass the bird of the control group in leg weight (by 8.00%), which may indicate better skeletal development - this favorably affects the endurance of the bird and is especially important in industrial poultry farming.
Keywords: broiler chickens, probiotic feed additive, Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, safety, productivity.
амилоцин кормовая добавка бройлер
Введение
В одним из аспектов интенсификации производства мяса птицы является использование высокопитательных кормов, которые организм птицы не всегда способен полностью усвоить. В свою очередь, это служит предпосылкой для активного развития в желудочнокишечном тракте Clostridium perfringens, которая при увеличении популяции до 107-109 КОЕ/г содержимого кишечника начинает проявлять патогенные свойства, провоцируя возникновение некротического энтерита птицы. Традиционно подобные заболевания лечились с помощью антибиотиков. В последние годы, в связи с ограничениями на их применение и с тенденцией к производству продуктов питания с улучшенными свойствами, перспективным представляется использование пробиотических препаратов для лечения и профилактики болезней сельскохозяйственных животных и птицы.
Микроорганизмы-пробионты участвуют в развитии и поддержании стабильного микробиома кишечника птицы, что сокращает частоту кишечных заболеваний и повышает продуктивность. Пробиотические культуры способствуют повышению конверсии корма, сохранности поголовья, участвуют в формировании иммунного ответа и защищают от возбудителей кишечных заболеваний. Таким образом, пробиотические препараты оптимизируют кормление сельскохозяйственной птицы, не снижая качества продукции птицеводства и не повышая ее себестоимости [2, 5, 7, 12].
Микроорганизмы рода Bacillus считаются перспективными для создания противомикробных препаратов. Они проявляют бактерицидные и фунгицидные свойства, препараты на их основе отличаются высокой ферментативной и антагонистической активностью, технологичны в производстве и стабильны при хранении. Некоторые препараты, содержащие Bacillus amyloliquefaciens, весьма термостабильны - активность входящих в их состав микроорганизмов сохраняется даже после обработки в температурном режиме до 95°С - например, при грануляции кормов [1, 6, 8].
Препараты, содержащие бактерии рода Bacillus, используются для прироста живой массы и повышения сохранности сельскохозяйственных животных и птицы, снижения затрат корма. Bacillus subtilis вводят в препараты для терапии инфекций различного происхождения.
Леляк А.А. и Штерншис М.В. (2014) установлено, что некоторые штаммы бактерий рода Bacillus проявляют антагонизм по отношению к K. pneumonia, P. vulgaris, C. freundii, E. coli, P. aeruginosa, Salmonella sp., St. Aureus, Sh. sonnei, Sh. flexnerilla и C. Albicans, являющимся возбудителями болезней животных и человека [8]. Согласно результатам, полученным Кантор К. (2020), один из штаммов Bacillus amyloliquefaciens подавляет рост возбудителей болезней лососевых и осетровых рыб в аквакультуре. В геноме штамма обнаружены локусы, связанные с синтезом липопептидов с антимикробным действием и поликетидных антибиотиков. Бактерии рода Bacillus способны производить 200 антибиотических соединений, к которым не вырабатывается резистентности у патогенных микроорганизмов, а у макроорганизма редко возникают побочные эффекты. Bacillus amyloliquefaciens оказывают как прямое воздействие на условно-патогенную и патогенную микрофлору, так и активизируют неспецифические системы защиты рыб, что повышает общую сопротивляемость организма к инфекциям [6].
Кощаевым И.А. с соавт. (2020) установлено, что введение в рационы цыплят-бройлеров препарата, содержащего Bacillus amyloliquefaciens, снижает частоту возникновения пододерматита (или наминов - воспалительных процессов в роговом мякише стопы) у птицы более чем на 5% [2].
Специалисты отмечают, что препараты, содержащие Bacillus amyloliquefaciens, отличаются от пробиотиков на основе бифидо- и лактобактерий и способны не только вытеснять условно-патогенные и патогенные микроорганизмы, но и растворять своими продуктами жизнедеятельности стенки патогенных бактерий, действуя как антибиотический агент. Микроорганизмы рода Bacillus amyloliquefaciens в желудочно-кишечном тракте интенсивно синтезируют физиологически активные вещества (аминокислоты, витамины, антибиотики, лизоцим, ферменты альфа-амилазу и протеазу), которые положительно влияют на пищеварение и состояние желудочно-кишечного тракта. Споровые пробиотики проявляют также высокую антагонистическую активность в отношении энтерококков, стафилококков и дрожжей [1].
Материал и методы исследования
Исследования проведены в условиях учебно-производственной лаборатории птицеводства УНИЦ «Агротехнопарк» ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ.
Цель работы - изучить показатели продуктивности и особенности постинкубационного онтогенеза цыплят-бройлеров при введении в рацион добавок, содержащих пробиотические культуры Bacillus subtilis и Bacillus amiloliquefaciens («Амилоцин» и «Экобиол»).
Исследования проводили согласно «Методике проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы» (2015) [10]. Сформировали 3 группы цыплят-бройлеров кросса Росс-308 по 35 голов в каждой, средняя живая масса одной головы - 41±0,10 г., продолжительность выращивания (продолжительность эксперимента) - 41 день. Содержание - напольное, на несменяемой подстилке. Цыплятам обеспечили одинаковые параметры микроклимата согласно рекомендациям для данного кросса.
Поили вволю, кормили полнорационными комбикормами согласно возрасту птицы и нормам затрат корма:
- 0 - 10 дней - ПК-0-17 «Старт»,
- 11 - 24 дня - ПК-5-21 «Рост»,
- 25 дней и старше - ПК-6-25 «Финиш».
Раздачу корма осуществляли вручную в напольные кормушки, препараты смешивали с комбикормом. Контрольная группа 1 цыплят-бройлеров получала основной рацион. Опытная группа 2 получала основной рацион с добавкой «Амилоцин» в количестве 1 г/кг комбикорма в течение всего периода выращивания, опытная группа 3 - основной рацион с добавкой «Экобиол» в количестве 0,5 г/1 кг корма в течение всего периода выращивания.
Для изучения динамики живой массы птицы еженедельно осуществляли ее индивидуальное взвешивание (всех цыплят в группах) на электронных весах. По окончании эксперимента рассчитали абсолютный и относительный прирост живой массы, сохранность поголовья.
Контрольный убой проводили в возрасте 41 дня методом декапитации после 8-часовой голодной выдержки, на протяжении которой доступ к воде не ограничивали, по 6 голов из каждой группы, живая масса которых соответствовала средней живой массе по группе. Определяли такие показатели, как: предубойная живая масса, убойная масса, масса полупотрошеной и потрошеной тушки, масса головы, ног, съедобных внутренних органов (печени, сердца, мускульного желудка) и кишечника. На основании этих данных рассчитывали убойный выход, выход потрошеной и полупотрошеной тушки.
Результаты обрабатывали методом вариационной статистики с использованием программы Microsoft Excel. Полученные данные представлены в виде среднего арифметического значения и ошибки средней арифметической. Достоверность данных определяли с использованием критерия Стьюдента. Результаты считали достоверными при Р>0,95*, Р>0,99**, Р>0 999***
Кормовая добавка «Амилоцин» содержит в равном количестве пробиотические штаммы Bacillus subtilis OZ-2 ВКПМ-11966 и Bacillus amyloliquefaciens OZ-3 ВКМП-11967 в споровой форме, их суммарное количество - не менее 3,6*109 спор/г. В качестве протектора используется пищевая глюкоза. Согласно данным производителя, такой состав препарата обеспечивает восстановление нормального микробиома кишечника после применения кокцидиостатиков, антибиотиков, антигельминтиков, снижает негативное действие микотоксинов. Споры бактерий «Амилоцина» отличаются максимальными выживаемостью и скоростью перехода в вегетативную форму. Вегетативные клетки выделяют в кишечнике большое количество пищеварительных ферментов, чем способствуют более полному расщеплению и перевариванию компонентов корма. При этом они продуцируют витамины и аминокислоты. Bacillus subtilis OZ-2 ВКПМ-11966 и Bacillus amyloliquefaciens OZ-3 ВКМП-11967 конкурируют за питательные субстраты с возбудителями инфекций и продуцируют полипептидные антибиотики [4, 9, 11].
«Экобиол» - пробиотический препарат, предназначенный для контроля микробиоты кишечника. Он может использоваться для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, содержит быстрорастущий природный штамм Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940, который синтезирует молочную кислоту и оказывает влияние на взаимодействие различных популяций бактерий. Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 устойчив к желудочному соку и желчи, обладает потенциалом к улучшению кишечного микробного баланса и таким образом способен повышать продуктивность цыплят-бройлеров при добавлении в корма [3].
Результаты исследования
Для определения живой массы и связанных с ней показателей еженедельно осуществляли индивидуальное взвешивание цыплят каждой группы. Динамика живой массы представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Динамика живой массы цыплят-бройлеров, M±m
|
Возраст птицы, сут. |
Контрольная группа 1, г |
Опытная г |
руппа 2 |
Опытная группа 3 |
||
|
живая масса, г |
±% к контрольной |
живая масса, г |
+% к контрольной |
|||
|
1 |
41,94±0,0,64 |
41,14±0,10 |
-1,9 |
43,23±0,64 |
+3,07 |
|
|
8 |
175,23±3,08 |
165,29±3,47 |
-5,8 |
171,69±3,15 |
-2,58 |
|
|
15 |
407,94±7,81 |
377,06±6,5 |
-7,5 |
398,20±8,02 |
-2,39 |
|
|
22 |
783,60±19,35 |
770,68±13,4 |
-1,6 |
782,69+16,48 |
-0,12 |
|
|
29 |
1336,71±38,23 |
1379,1±28,2 |
+3,2 |
1357,09+31,44 |
+1,52 |
|
|
36 |
1948,44±9,62 |
1799,41±8,81 |
-7,6 |
1933,83+32,40 |
-0,75 |
|
|
41 |
2461,94±48,27 |
2350,88±65,3 |
-4,5 |
2416,54+67,22 |
-1,84 |
В контрольной группе живая масса цыплят к концу выращивания была выше, чем в опытной 2 на 4,5%, чем в опытной 3 - на 1,84%. На протяжении всего времени эксперимента цыплята-бройлеры контрольной группы превосходили птицу опытных групп, за исключением 29-суточного возраста - в этот период 2 и 3 опытные группы превосходили контрольную соответственно на 3,2 и 1,52%. Разница по живой массе статистически недостоверна, следовательно, введение препаратов в рацион цыплят-бройлеров на данный показатель значительного влияния не оказало.
Для определения скорости роста цыплят определяли абсолютный, среднесуточный и относительный прирост их живой массы за весь период выращивания (табл. 2).
Таблица 2 - Абсолютный и относительный прирост живой массы цыплят-бройлеров, M±m
|
Показатели |
Контрольная группа 1 |
Опытная группа 2 |
Опытная 3 группа |
|||
|
Значение показателя |
в % к контрольной |
Значение показателя |
в % к контрольной |
|||
|
Абсолютный прирост живой массы, г |
2419,99±63,22 |
2309,71±374,65 |
95,4 |
2373,31±65,43 |
98,1 |
|
|
Среднесуточный прирост живой массы, г |
60,50±3,12 |
56,33±9,14 |
93,1 |
59,33±2,89 |
98,3 |
|
|
Относительный прирост живой массы, % |
193,33±43,12 |
189,57±2,03 |
98,1 |
192,93±39,16 |
99,7 |
По абсолютному, среднесуточному и относительному приросту живой массы цыплята контрольной группы превосходили цыплят опытной 2 группы соответственно на 4,6, 6,9 и 1,9%, опытной 3 - на 1,9, 1,7 и 0,3% соответственно.
Сохранность поголовья за весь период выращивания в контрольной группе составила 91,43%, в опытной 2 группе - 97,14, в опытной 3 группе - 100,0%. Цыпленок опытной 2 группы пал на 2-й неделе жизни. В контрольной группе с 32 по 36-й день эксперимента пало 3 головы общей массой 3565,0 г. Причину падежа не устанавливали. В этой же группе отмечались единичные случаи диареи, у одного из павших цыплят - воспаление клоаки и значительная задержка в росте (рис. 1). Это может свидетельствовать о положительном влиянии препаратов на иммунную систему желудочно-кишечного тракта. Таким образом, введение препаратов «Амилоцин» и «Экобиол» в рацион цыплят может предотвратить потери, связанные с падежом птицы, в том числе - с затратами на кормление павших цыплят.
Рис. 1 - Диарея и воспаление клоаки у цыплят контрольной группы
Для изучения послеубойных показателей мясной продуктивности на 41-й день эксперимента провели контрольный убой цыплят и анатомическую разделку тушек.
После обескровливания и снятия оперения тушки охлаждали и взвешивали. Полученные данные приведены в таблице 3.
Таблица 3 - Послеубойная оценка продуктивности цыплят-бройлеров, M±m
|
Показатели |
Группы птицы |
|||||
|
Контрольная 1 |
Опытная 2 |
Опытная 3 |
||||
|
Значение показателя |
в % к контрольной |
Значение показателя |
в % к контрольной |
|||
|
Предубойная масса, г |
2556,66±82,93 |
2531,00±160,25 |
98,99 |
2520,33±51,66 |
98,50 |
|
|
Убойная масса, г |
2397,66±69,05 |
2339,00±151,57 |
97,50 |
2316,00±43,06 |
96,60 |
|
|
Масса полупотрошеной тушки, г |
2185,67±62,33 |
2080,66±211,31 |
95,20 |
2145,67±34,86 |
98,10 |
|
|
Масса потрошеной тушки, г |
1892,66±49,80 |
1798,66±1205,64 |
95,03 |
1836,66±32,46 |
97,00 |
|
|
Масса ног, г |
93,33±8,45 |
93,66±8,68 |
100,35 |
101,33±1,20 |
108,00 |
|
|
Масса головы, г |
91,33±10,17 |
70,33±4,66 |
77,00 |
91,66±2,72 |
100,30 |
|
|
Масса внутренних органов (печень, сердце, мускульный желудок), г |
108,33±5,48 |
118±83,73 |
108,92 |
116±82,03 |
107,10 |
|
|
Масса кишечника, г |
212,00±8,32 |
258,33±60,6 |
121,85 |
170,33±8,98* |
80,10 |
|
|
Убойный выход, % |
93,80±0,51 |
92,40±0,52 |
-1,40 |
91,90±0,20* |
-1,90 |
|
|
Выход полупотрошеной тушки, % |
85,51±0,64 |
81,79±3,22 |
-3,72 |
85,15±0,37 |
-0,46 |
|
|
Выход потрошеной тушки, % |
74,06±13,97 |
70,64±3,3 |
-3,42 |
72,88±13,44 |
-1,18 |
*Р>0,95, **Р>0,99, ***Р>0,999
Предубойная и убойная масса, масса полупотрошеной и потрошеной тушки в контрольной группе были выше, чем в опытной 2 соответственно на 1,01, 2,5, 4,8 и 4,7%; и выше, чем в опытной 3 соответственно на 1,5, 3,4, 1,9 и 3,0%.
Масса кишечника и общая масса сердца, печени и мускульного желудка, напротив, была выше в опытной 2 группе соответственно на 21,85 и 8,92%. Масса ног в контрольной и опытной 2 группах была практически одинаковой, опытная группа 2 превзошла контрольную лишь на 0,35%; масса головы в контрольной группе была значительно выше - на 23%. Масса ног и головы в опытной 3 группе была выше, чем в контроле, соответственно на 8,0 и 0,3%, масса внутренних органов (печень, сердце, мускульный желудок) - выше на 7,1%, масса кишечника - ниже на 19,90%.
По показателю убойного выхода, выхода полупотрошеной и потрошеной тушки контрольная группа превосходила опытную 2 соответственно на 1,40, 3,72 и 3,42%. Выход полупотрошеной тушки в контрольной и опытной 3 группах был практически одинаков, контрольная превзошла опытную 3 лишь на 0,46%; убойный выход и выход потрошеной тушки в контроле был выше соответственно на 1,90 и 1,18%.
Контрольная группа достоверно превосходила опытную 3 лишь по массе кишечника (Р>0,95) и по убойному выходу (Р>0,95). В остальном разница по всем изученным нами показателям была статистически недостоверна, таким образом, нельзя уверенно утверждать о влиянии на них использованных препаратов.
Заключение
В нашем эксперименте, несмотря на то, что птица опытной 2 группы имеет показатели интенсивности роста несколько ниже, чем контроль, отмечено положительное действие препарата «Амилоцин» на сохранность и состояние здоровья цыплят-бройлеров. Данная добавка, возможно, оказала влияние на развитие органов пищеварения, отвечающих также за формирование и работу иммунной защиты организма птицы (моделирование кишечного иммунитета). При попадании в кишечник полезной микрофлоры между ней и условнопатогенными микроорганизмами происходит конкуренция. Как правило, в силу своих биологических особенностей, пробиотическая микрофлора вытесняет нежелательную.
Превосходство опытной группы 3, получавшей препарат «Экобиол», по массе ног может свидетельствовать о лучшем развитии скелета, что благоприятно сказывается на выносливости птицы - это особенно важно в условиях промышленного птицеводства. Кальций в составе данной добавки позволяет предполагать, что подобный эффект достигнут благодаря ему. Однако, чтобы с уверенностью это утверждать, необходимо провести дополнительные исследования влияния «Экобиола» на развитие костной ткани.
Библиография
1. Ветвицкая А. Методы борьбы с некротическим энтеритом у сельскохозяйственных птиц // Эффективное животноводство. 2020. № 7 (164).
2. Влияние пробиотических культур на состояние лап цыплят-бройлеров / И.А. Кощаев и др. // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2020. № 4 (63). С. 168-175.
3. Гущева-Митропольская А., Дзядзько Н. Штамм Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 (Ecobiol®) положительно влияет на микробиоту кишечника, улучшая продуктивность и усвояемость аминокислот у бройлеров в условиях заражения кишечными патогенами // Эффективное животноводство. 2020. № 7 (164).
4. Димитриева А.И., Иванова Р.Н., Терентьев М.Г., Ефимова И.О. Использование современных биопрепаратов в птицеводстве. Вестник Алтайского Государственного Аграрного Университета. 2017, (10), 126-130.
5. Изучение корреляции между основными зоотехническими показателями и параметрами используемых в кормах пробиотических культур / И. А. Кощаев и др. // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2020. № 4 (18). С. 123-130.
6. Кантор К. Бакто-хелс: для лечения ценных видов рыб // Наука и инновации. 2020. № 3 (205).
7. Кощаев И.А., Ткачёв А.В., Вольвак С.Ф. Современные подходы к нетрадиционному кормлению цыплят-бройлеров. п. Майский : ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2021. 167 с.
8. Леляк А.А., Штерншис М.В. Антагонистический потенциал сибирских штаммов Bacillus spp. В отношении возбудителей болезней животных и растений // Вестн. Том. гос. ун-та. Биология. 2014. № 1 (26).
9. Мартынова Е.Г., Корниенко П.П. Влияние пробиотической кормовой добавки Амилоцин на продуктивность кур-несушек кросса Хайсекс Браун. Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2020, 1 (15), 60-65.
10. Методика проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / под. ред. В.С. Лукашенко, А.Ш. Кавтарашвили. Сергиев Посад: ФГБНУ ВНИТИП, 2015. - 102 с.
11. Янгирова З.З. Разработка и изучение иммунобиологических свойств нового лекарственного средства - бактиспоринпласта: автореф. дис. ... канд. биол. наук. Уфа, 2005.
12. Koshchaev I.A., Mezinova K.V., Ryadinskaya A.A. Effect of probiotic cultures of the bacillus amyloliquefaciens strain on the livability of broiler chickens // 2020 International scientific conference on sustainable and innovative development in the digital age, 2020. Moscow. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. Р. 012101.
References
1. Vetvitskaya A. Methods of combating necrotic enteritis in poultry // Effective animal husbandry. 2020. № 7 (164).
2. Influence of probiotic cultures on the condition of broiler chickens' paws / I.A. Koschaev et al. // Bulletin of Michurin State Agricultural University. 2020. № 4 (63). Pp. 168-175.
3. Gushcheva-Mitropolskaya A., Dzyadzko N. Strain Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 (Ecobiol®) has a positive effect on the intestinal microbiota, improving the productivity and assimilation of amino acids in broilers under conditions of intestinal pathogen infection // Effective animal husbandry. 2020. № 7 (164).
4. Dimitrieva A.I., Ivanova R.N., Terent'ev M.G., Efimova I.O. The use of modern biological products in poultry farming. Bulletin of the Altai State Agrarian University. 2017, (10), Pp. 126-130.
5. Study of the correlation between the main zootechnical indicators and parameters of probiotic crops used in feed / I.A. Koschaev et al. // Actual problems of agricultural biology. 2020. № 4 (18). Pp. 123-130.
6. Kantor K. Bacto-health: for the treatment of valuable fish species // Science and innovations. 2020. № 3 (205).
7. Koschaev I.A., Tkachev A.V., Volvak S.F. Modern approaches to non-traditional feeding of broiler chickens. Maysky settlement: Belgorod State Agrarian University, 2021. 167 p.
8. Lelyak A.A., Shternshis M.V. The antagonistic potential of the Siberian strains of Bacillus spp. In relation to causative agents of diseases of animals and plants // Bulletin of Tomsk State University. Biology. 2014. № 1 (26).
9. Martynova E.G., Kornienko P.P. Influence of the probiotic feed additive Amilocin on the productivity of laying hens of the Hisex Brown cross. Topical issues of agricultural biology. 2020, 1 (15), Pp. 60-65.
10. Research methodology on the technology of production of eggs and poultry meat / under. ed. V.S. Lukashenko, A.Sh. Kavtarashvili. Sergiev Posad: FSBSI All-Russian Scientific Research and Technological Institute of Poultry Farming, 2015. 102 p.
11. Yangirova Z.Z. Development and study of the immunobiological properties of a new drug - bactisporinplast: author. dis. ... Cand. biol. sciences. Ufa, 2005.
12. Koshchaev I.A., Mezinova K.V., Ryadinskaya A.A. Effect of probiotic cultures of the bacillus amylolique- faciens strain on the livability of broiler chickens // 2020 International scientific conference on sustainable and innovative development in the digital age, 2020. Moscow. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. R. 012101.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Масса инкубационных яиц и продуктивность бройлеров. Влияние возраста несушек на качество яиц и выводимость цыплят. Влияние повышенной и пониженной влажности в период инкубации на развитие эмбрионов и выведенных цыплят в ранний постэмбриональный период.
контрольная работа [12,7 K], добавлен 04.05.2009Влияние разных способов содержания на изменение живой массы, среднесуточных и относительных приростов цыплят-бройлеров. Анализ экономической эффективности выращивания цыплят-бройлеров кросса "Кобб-500" при клеточном и напольном способах содержания.
дипломная работа [191,4 K], добавлен 22.12.2012Содержание родительского стада. Инкубация яиц. Технология выращивания цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка. Убой и обработка цыплят-бройлеров. Оборудование для обработки перо-пухового сырья. Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств.
курсовая работа [82,8 K], добавлен 23.03.2012Роль свободных радикалов в живом организме. Биологическая роль антиоксидантов. Содержание рутина в кормах для цыплят-бройлеров. Анализ содержания каротиноидов, аскорбиновой кислоты, антоцианов и водорастворимых антиоксидантов в кормах для бройлеров.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 25.04.2012Биологические особенности кур-бройлеров. Научные основы и техника организации их нормированного кормления и содержания. Стимуляции мясной продуктивности цыплят-бройлеров спектром электромагнитных частот гормональных препаратов метаболического действия.
реферат [27,1 K], добавлен 16.03.2011Влияние противомикробных стимуляторов роста (антибиотиков) на продуктивность сельскохозяйственных животных. Проблемы в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственной птицы. Новый подход к стимуляции роста и развития цыплят при промышленном содержании.
курсовая работа [599,2 K], добавлен 31.05.2015Изучение химического состава и питательности кормов, используемых при кормлении цыплят. Разработка для кур несушек рецепта белково-минеральной добавки на основе соевого белка. Определение его влияния на яйценоскость кур, рост и развитие молодняка.
автореферат [53,4 K], добавлен 05.12.2010Общие сведения о хозяйстве ОАО "Рефтинская птицефабрика". Кормление и поение бройлеров, питательность их рациона. Особенности клеточного и напольного содержания цыплят-бройлеров. Основной поставщик кормов. Выбор способа содержания птиц в хозяйстве.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 17.12.2014Технология выращивания цыплят-бройлеров. Описание конструкции птичника, система отопления и вентиляции. Априорный анализ статических и динамических свойств птичника. Идентификация моделей каналов преобразования координатных воздействий объекта управления.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 18.05.2013- Влияние комплексоната титана на некоторые биохимические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров
Особенности пищеварения и всасывания питательных веществ в организме птицы, значение химических элементов в ее питании. Состав и свойства разнолигандного фосфорсодержащего комплексоната титана марки Т-4. Характеристика комплексонов и комплексонатов.
дипломная работа [273,9 K], добавлен 15.08.2010 Специализация предприятия, размеры производства и состояние его кормовой базы. Анализ развития отраслей животноводства, расход кормов и затраты труда на выращивание цыплят-бройлеров. Зоотехническая оценка, электрификация и механизация птицеводства.
курсовая работа [83,8 K], добавлен 28.10.2010Соблюдение биологической безопасности и правильной подготовки помещений для птицы. Размещение цыплят, содержание молодняка в возрасте от 0 до 4 недель (0-28 дней). Вес птицы, корректировка его путём строго нормированного кормления, сортировка бройлеров.
реферат [1,3 M], добавлен 03.05.2009Профилактические мероприятия, направленные на повышение устойчивости птицы к неблагоприятным факторам внешней среды. Сохранность цыплят-бройлеров при выпойке биологически активных препаратов. Влияние препарата металлосукцинат с АСД-2Ф на обмен веществ.
статья [9,7 K], добавлен 18.09.2011Значение бройлерного птицеводства в производстве мяса птицы. Характеристика деятельности предприятия ООО "Реал". Основные породы кур мясного направления для получения бройлеров. Технология инкубации куриных яиц. Работа с молодняком по его сохранности.
дипломная работа [707,7 K], добавлен 26.01.2011Параметры создания и поддержания оптимального микроклимата в птичнике. Технология производства мяса бройлеров. Краткая характеристика ОАО "Чувашский бройлер", кормление цыплят-бройлеров. Определение искусственной освещенности и вентиляции птицефабрики.
курсовая работа [33,5 K], добавлен 18.06.2013Яичная продуктивность кур-несушек и качество яиц. Показатели естественной резистентности и активности пищеварительных ферментов кур-несушек. Показатели естественной резистентности, прироста живой массы и сохранности цыплят при использовании "Кайода".
курсовая работа [32,7 K], добавлен 06.05.2012Влияние типа высшей нервной деятельности животного на продуктивность. Влияние стрессов на продуктивность. Влияние кормления на поведение и продуктивность. Задачи по улучшению кормовой, сырьевой, климатической базы.
реферат [21,4 K], добавлен 19.11.2006Стресс как процесс воздействия различных неспецифических стимулов из окружающей среды на живой организм. Характер изменений в органах после инъекции животным различных тканевых препаратов. Стрессовые факторы, их влияние на продуктивность свиней.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 09.06.2014Основные виды домашней птицы: куры, гуси, утки, индейки и цесарки. Морфологическое строение скелета птицы. Технология переработки кур и цыплят: первичная обработка и воскование (только водоплавающей птицы), потрошение, охлаждение и сортировка.
курсовая работа [215,7 K], добавлен 07.09.2015Особенности выращивания молодняка на мясо в промышленных условиях. Систематизация процесса получения поросят путем регулирования опоросов в течение года. Технология производства мяса бройлеров. Световой и температурный режим при выращивании цыплят.
контрольная работа [45,8 K], добавлен 08.09.2015
