Племенной питомник Фон Хаус Девартис

Размещено на http://allbest.ru

Министерство высшего образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Пермский государственный аграрно-технологический университет

имени академика Д.Н. Прянишникова»

Кафедра животноводства

Отчет по производственной преддипломной практике

Исполнитель: студент

факультета заочного обучения

направления подготовки

36.03.02 Зоотехния

Посохина Дарья Вадимовна

Проверил: доцент

Ситников Владимир Алексеевич

Пермь 2023



Содержание

Введение

Характеристика питомника

Методы содержания собак и ухода за ними

Методы и нормы кормления собак

Экономическая характеристика предприятия за 3 года

Заключение

Список литературы



Введение

Цели производственной практики:

- формирование общих и профессиональных компетенций;

- приобретение практического опыта;

- закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения;

- освоение видов профессиональной деятельности: Содержание собак и уход за ними, Подготовка и применение собак по породам и видам служб.

Задачи производственной практики:

- освоение общих и профессиональных компетенций;

- приобретение необходимого практического опыта, отработка умений, использование в практической деятельности полученных знаний.

- овладение видами профессиональной деятельности: содержание собак и уход за ними, подготовка и применение собак по породам и видам служб.

Место производственной практики: племенной питомник Фон Хаус Девартис

Данный питомник занимается племенным разведением немецких овчарок.

Большинство щенков отправляют на воспитание и дальнейшую службу в ГУФСИН России.

Среди воспитанников питомника 3 суки в собственности и 1 по договору аренды.



Характеристика питомника

Расположен питомник за городом, на хорошо освещаемом, солнечными лучами, месте. Оно сухое, с дерново-подзолистой почвой. Вблизи питомника находится лес. Питомник сделан из сухого дерева и кирпича, это обуславливает его удовлетворению санитарно- гигиеническим требованиям.

Территория питомника в хорошем санитарном состоянии, воздух не сильно загрязнен, имеются неприятные запахи, хорошая вентиляция, средний уровень шума, паразиты отсутствуют. Показатель влажности-средний. Территория огорожена сплошным забором, высотой 2,5 метра. Забор в нижней части заглублен на 0,5 метра. Присутствует калитка для выхода на прогулку с собаками и ворота. Калитка и ворота всегда закрыты. Питомник находится в южном районе, за счет этого фасадом расположен на северо-восток. Участок построен на возвышенном, сухом и ровном месте с хорошей освещенностью. Питомник находится с подветренной стороны по отношению к жилым домам, удален от жилых построек на 600 метров. Защищен от господствующих ветров раскидистыми деревьями и кустарниками.

Питомник состоит из помещений для собак, родильного помещения, помещения для вязки, карантина и изоляции, кухни, кладовой для корма, мест для выгула, зон отдыха, ветеринарного пункта и комната для ухода за собаками. Питомник сделан из сухого дерева и кирпича, на сплошном железобетонном фундаменте. Между цоколем и стеной имеется изоляция из толя. Боковые стенки выгулов - деревянные, передняя стенка и двери оборудованы из прочной металлической сетки, ведут в один коридор, открываются внутрь, плотно запираются. Стена, отделяющая бокс от вольера сделана из многослойных панелей с пробковым и влагозащитным слоем из крафт-бумаги. Полы сделаны из бетона с деревянным настилом, под небольшим уклоном, покрыты эпоксидной смолой, за счет чего не скользкие и водонепроницаемые. Бетон уложен на уплотненный песок, такая конструкция позволяет вести подогрев через пол, ограничивая утечку тепла в подвал.

Микроклимат:

Питомник имеет оптимальный микроклимат, все строительные материалы хорошо сохраняют нужный температурно-влажный режим, обеспечивают хорошую теплопроводность, теплоемкость и воздухопроницаемость.

Температура: комфортная, соответствует санитарно-гигиеническим нормам.

Влажность: умеренная, водяные пары в воздухе не создают ощущение спёртости воздуха.

Движение воздуха: сквозняки отсутствуют, циркуляция воздуха в помещении проводится за счёт вентиляционных ходов.

Освещённость:

ОПСП:

S_ост = 0,6 м²

S_пола = 8,6 м²

ОПСП = 0,6 / 8,6 x 100% = 7%

Удельная мощность ламп:

Искусственная освещенность осуществляется лампами накаливания мощностью 75 Вт - 4 шт. Общая мощность всех ламп равна: 4 x 75 = 300 Вт.

Площадь пола равна 8,6 м². Удельная мощность ламп равна:

300 / 8,6 = 35 Вт/м²

Суммарная освещенность в люксах всего помещения равна: 35 x 2,4 = 84 лк.

Условия хранения кормов:

-Сухой корм для собак хранится в сухом, темном, прохладном месте, в герметичных пластиковых контейнерах.

-Температура хранения 15-20°C.

-Вскрытая упаковка корма используется в течении 3-х месяцев.[1]

Методы содержания собак и ухода за ними

Уборка места

Приводить в порядок место питомца нужно ежедневно.

Пол протирают влажной тряпкой, а подстилку собаки чистят пылесосом. Раз в неделю рекомендуется мыть пол с применением моющего и дезинфицирующего средства, а подстилку стирать.

В период линьки уборку нужно проводить дважды в день.

Миска собаки также должна содержаться в чистоте.[4]

При мытье посуды питомца с помощью моющих средств тщательно ополаскивают миску, чтобы собака не отравилась.[2]

Ежедневный осмотр

Во время прохождения практики осмотр собак проводился ежедневно. Осмотр, как правило, производится после выгула, когда собака ведет себя спокойно. Лапы осматривают для проверки состояния когтей и подушечек (нет ли ран, трещин, заноз).[3]

Шерстный покров и кожу собаки проверяют постоянно, так как их состояние (блеск шерсти, выпадение волос, шелушение, раздражение кожи) является важным показателем здоровья собаки.[1]

Ушные раковины осматривают на наличие паразитов (ушной клещ) и инородных предметов (репьи, мелкие щепки). Заболевание ушей можно определить при осмотре по серо-коричневым выделениям с неприятным запахом.[3]

Глаза являются показателем самочувствия собаки в целом. Если у нее веселый взгляд и чистая слизистая глаз, скорее всего она здорова.

Нос является очень чувствительным органом, поэтому его проверяют на наличие царапин, гнойных или слизистых выделений.

Ротовая полость собаки проверяется, чтобы выяснить состояние зубов и наличие застрявших осколков костей или мелких инородных предметов, которые могут причинять питомцу неудобство или болезненные ощущения.[5]

Уход за шерстью

Во время длительных прогулок шерсть собак, особенно длинношерстных, сильно пачкается. Поэтому животных нужно ежедневно чистить, удаляя пыль, грязь, перхоть и отмершую шерсть. Эта процедура является для собаки хорошей профилактикой кожных заболеваний, а также стимулирует кровообращение и обмен веществ.[4]

Выгуливание собак

Собак выгуливали как минимум 2 раза в день не только для того, чтобы она справила свои естественные потребности, но и чтобы у них была возможность побегать и размяться.[4]

Следует выделять достаточно времени для выгула собаки, так как в отличие от щенка взрослая собака не может опорожнить мочевой пузырь за один раз, она делает это в несколько приемов с небольшими перерывами.

В близи территории питомника собаки были в наморднике и на коротком поводке. Отпускали собак только в безлюдных местах ближлежащего леса.

питомник племенной содержание уход немецкие овчарки

Методы и нормы кормления собак

Питомник Фон Хаус Девартис в качестве сухого корма использовал корм марки Royal Canin. Различаются следующие виды данного корма:

Сухой - гранулы (как основное питание)

Влажный - паштет (в основном использовался в качестве поощрения собак)

Линейки корма подбирались в соответствие с возрастом и физиологическими особенностями собак.

Периодичность кормления напрямую зависило от возраста и габаритов собак (таблица №3 )[4]

Таблица №1. Приготовление корма, нормы и порядок кормления

Возраст собаки в месяцах	Кол-во приемов пищи в сутки
0-1	6-10
1-2	5-6
2-3	4-5
4-6	3-4
6-12	3-2
12+	2

Меню для натурального кормления собаки.

Меню кормления собаки натуральной пищей составляется в соответствии с потребностью животного, причем слишком большое разнообразие не соблюдается. Вносить новшества, даже при кормлении натуральным кормом стоит не чаще, чем пару раз за неделю.[3]

Мясо

Собака, хоть и домашняя, все равно - хищник, и основу меню должно составлять мясо. Для начала, этот отличный источник белка будет естественной, а потому легкоусвояемой, пищей для животного. Суточная норма содержания мясных продуктов должна составлять 70-80%. Оптимальное питание говядиной, птицей (индюк и курица), кониной, телятиной. Рекомендовано давать субпродукты - потроха, печень, селезенку, рубец. Но их не стоит включать в рацион чаще 2-3 раз в неделю. Они имеют энергетическую ценность ниже, чем у мяса, поэтому их количество за одну порцию должно быть больше.[2]

Рецепт приготовления мяса прост. Его лучше давать в сыром виде, разрезав на куски, которые собакам будет удобно есть.[2]

Еще один вариант как обезопасить питомца от паразитов, которые могут быть в мясе, его перед скармливанием стоит переморозить. Нормальной пищей такое мясо может стать только после полной разморозки и достижения ним комнатной температуры.[2]

Кости

Этим натуральным кормом обязательно нужно заполнить рацион собакам. Но есть свои нюансы в кормлении подобными продуктами, среди них:

* Нельзя в кормлении собак использовать трубчатые, реберные и другие кости, которые при давлении зубов могут разламываться на осколки. Это опасно для жизни животного.

* Скармливать при натуральном кормлении кости нужно в сыром виде.

* Можно давать пористые кости - грудинка, лопатка.[2]

Рыба

Рыба показана с 4-5 месяцев, и только в вареном виде. Лучше всего жирные сорта, ее нужно чистить от косточек перед приготовлением. Питание такими кормами являются дополнительным источником белка в еде животного.

Этим натуральным кормом стоит радовать питомца 1-2 раза в неделю. Не стоит смешивать рыбу в одной порции с мясом, лучше давать их отдельно.[5]

Молочные продукты

Рацион питания должен включать молочные продукты. Это станет естественной и привычной для желудка едой. Цельное молоко стоит давать щенкам. По мере взросления переводите собаку на кисломолочные продукты - творог, простоквашу, ряженку, йогурт. С возрастом у собаки уменьшается количество ферментов отвечающих за переработку молочных белков, поэтому слишком много молока давать не стоит.[5]

Таблица №2

Костная мука, г	10	10	13	13	13
Рыбий жир, г	0,5	1	1,5	2	2
Количество кормежек в день	6	5	5	4	3-4

Экономическая характеристика предприятия за 3 года

Экономическая характеристика предприятия - это описание финансового состояния компании, доходов и расходов, общего материального благополучия.

Трудовые ресурсы предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества подбора и эффективности использования которого во многом зависят результаты производственной деятельности предприятия. Трудовые ресурсы приводят в движение материально - вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.

Для того чтобы более подробно ознакомится с деятельностью организации, нужно провести анализ производственного потенциала. Он позволяет определить условия деятельности организации, оценить их, определить их изменение в динамике. Производственный потенциал любого организации характеризуется наличием производственных фондов, трудовых ресурсов, энергетических мощностей?. При изучении производственного потенциала общества и обеспеченности его ресурсами использованы данные бухгалтерской отчетности за 2020 - 2022 гг.

Таблица №3

Показатели размеров организации

Наименование показателя	Года	2019 г. в % к 20121 г.
	2019	2020	2021
Выручка от продажи продукции, всего, тыс. р.	176810	198245	203963	115,36
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. р.	22234	23920	27847	125,25
Чистая прибыль (убыток) отчетного года	18270	24962	26093	142,82
Среднегодовая численность работников, чел.	687	646	615	89,52
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	111544,5	11250,25	113672,5	101,90

Данные таблицы свидетельствуют о значительных изменениях, произошедших на предприятии в период с 2019 по 2021 гг. А именно, выручка в 2021г. составила 203963 тыс. р., что больше аналогичного показателя 2019г. на 15,36%. Вследствие таких изменении?, выросло прибыль от продаж на 25,25% и, соответственно, чистая прибыль увеличилась на 42,82%.

Стоимость основных производственных фондов в 2022г. составили 113672,5 тыс. р., то есть увеличился на 1,9%.

Чтобы охарактеризовать экономическую эффективность племенного питомника Фон Хаус Девартис необходимо оценить данные представленные в таблице 3.

Таблица №4

Эффективность использования основных производственных средств и трудовых ресурсов

Наименование показателя	Года	2022 г. в %
	2020	2021	2022	к 2020 г.
Получено в расчете на 1000 р. основных производственных фондов, р. (фондоотдача): выручки от реализации	774,9	819,4	796,5	102,8
прибыли (+), убытка (-)	80,07	103,2	101,9	127,3
Приходится основных производственных фондов на 1 рубль выручки от реализации, р. (фондоемкость)	1,3	1,2	1,3	100

Из данных таблицы можно увидеть, что показатели экономической эффективности находятся на довольно высоком уровне. Выручка от реализации за исследуемый период наиболее высокой была в 2020 г.

В целом показатели имеют тенденцию роста, что говорит об увеличении экономической эффективности использования основных производственных средств. Это говорит о том, что потребность организации в заемных средствах сократилось. Кредиторская задолженность уменьшилась.

Чтобы дать характеристику финансовому состоянию организации необходимо, прежде всего, оценить размер и состав его средств таблица 4.

Таблица №5

Размер и структура финансовых ресурсов

Наименование источника	Года
	2020	2021	2022
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
1	2	3	4	5	6	7
Собственные источники	212332	100	237294	100	252578	100
в т.ч.:
Уставнои? капитал	177127	83,4	177127	74,6	177127	70,1
Добавочныи? капитал	2752	1,3	2752	1,2	2752	1,1
Прибыль	32453	15,3	56281	23,7	70317	27,8
Заемные источники финансовых ресурсов, тыс.р. в т.ч.:	1823		332		153
Кредиты и заи?мы	-	-	-	-	-	-
Из них:	-	-	-	-	-	-
краткосрочные	-	-	-	-	-	-
Долгосрочные	-	-	-	-	-	-
Кредиторская задолженность	718		332		153

Из данной таблицы видно, что благодаря росту прибыли доля уставного капитала уменьшилась, но сумма оставалась неизменной. Заемные финансовые ресурсы уменьшились. Это говорит о том, что потребность организации в заемных средствах сократилось. Кредиторская задолженность уменьшилась. Собственные источники финансовых ресурсов увеличились на 40246 тыс.р. Этот рост обусловлен ростом прибыли. В целом показатели имеют тенденцию роста, что говорит об увеличении экономической эффективности использования основных производственных средств.

Результатом деятельности организации является прибыль или убыток. Для определения прибыльности организации рассмотрим ее? финансовые результаты деятельности в таблице 5.

Таблица №6

Финансовые результаты производственной деятельности племенного питомника Фон Хаус Девартис в тысячах рублей

Наименование показателя	Года	2022г в % к 2020г
	2020	2021	2022
Валовая прибыль	22234	23920	27847	125,25
Прибыль (+), убыль (-) от продажи	22234	23920	27847	125,25
Прибыль (+), убыль (-) до налогообложения	18772	26270	27633	147,2
Уплаченные налоги и отчисления в бюджет	502	1308	1540	307,77
Чистая прибыль (убыток) отчетного года	18270	24962	26093	142,82

Производственный финансовый отчет о результатах производственной деятельности показал, что чистая прибыль в 2021г. увеличилась по сравнению с 2020г. на 42,82 %. Валовая прибыль возросла в 2021 г. по сравнению с 2020г.на 25,25%. Также выросла и сумма уплаченных налогов и отчислении? в бюджет. Можно сделать вывод, что племенной питомник Фон Хаус Девартис в настоящее время осуществляет свою деятельность достаточно эффективно.



Заключение

При прохождении практики, я получила новые знания о ветеринарных обязанностях в питомнике, получила знания по правилам дрессировки и коррекции поведения собак, закрепила знания санитарно-гигиенической обстановки в питомнике, закрепила теоретические знания о дрессировке собак. Освоила виды профессиональной деятельности, а в точности, подготовку и применение собак по породам и видам, к различным видам служб.



Список литературы

1. Вегманн, Ангела Дрессируем собаку / Ангела Вегманн. - М.: Белый город, 2009. - 128 c.

2. Рукероль Жорж В. «Книга о собаках» издательство колос, 1992 год.

3. Кочиш И.И., Калюжный Н. С., Волчкова Л. А., Нестеров В. В, «Зоогигиена» Учебник / ред. И. И., Кочиша - СПб Издательство «Лань» 2008 - 464

4. Гурнакова Елена Николаевна. Книга «ДРЕССИРОВКА СОБАК. ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА» Издательство АСТ., 2008 год.

5. Давыденко, В.И. Главные правила дрессировки собак / В.И. Давыденко. - М.: АСТ, Харвест, 2010. - 256 c.

6. http://www.uhlib.ru/domashnie_zhivotnye/spravochnaja_kniga_po_sobakovodstvu/p2.php

7. https://topuch.ru/otchet-po-proizvodstvennoj-praktike-mdk-01-03-metodi-i-normi-s/index.html

Размещено на Allbest.ru

...