Влияние показателей производителей голубой тиляпии (О. aureus) при разном уровне кормления на рост и качество половых продуктов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Влияние показателей производителей голубой тиляпии (О. aureus) при разном уровне кормления на рост и качество половых продуктов

Владимир Владимирович Тетдоев

Наталья Анатольевна Федосееваш

Ольга Васильевна Горелик

Аннотация

В научной статье представлены результаты исследований по влиянию разного уровня кормления на качественные и экстерьерные показатели половых продуктов, производителей, личинок голубой тиляпии рода О. aureus. Объектом исследования являлись производители, половые продукты, личинки голубой тиляпии (О. aureus). Выращивание маточного стада проводили в 500-литровых аквариумах с искусственной аэрацией воды при плотности посадки 50 шт. на аквариум. Рыба получала комбикорм рецептуры 12-0 из расчета 3-5% от массы тела. По достижению половой зрелости (6 месяцев) были сформированы нерестовые гнезда для получения потомства в соотношении 1 самец : 5 самок. Производителей содержали при температуре 29-31оС с ежедневной заменой 1/3 воды. Использовали 3 варианта кормления производителей: I- комбикорм 12-80%; II- комбикорм 12-80-85% и живой корм (мотыль) - 15%; III- комбикорм 12-80-75%, и живой корм - 15% и ряска - 10%. При изучении экстерьерных показателей производителей, идущих по третьему нересту, показывают, что самцы достоверно превосходили самок по массе и экстерьерным показателям. Улучшение рациона кормления за счет введения живого корма и растительности заметно улучшило качество половых продуктов. Самки третьего варианта опыта имели более высокую рабочую плодовитость и превосходили по массе и размерам икры и личинок самок первого и второго варианта выращивания. Достоверные различия отмечены по массе и длине личинок, перешедших на активное питание. Качество кормления производителей сказалось и на таких показателях, как оплодотворяемость икры, жизнестойкость в ходе эмбрионального развития, выживаемость не питающихся личинок.

Ключевые слова: голубая тиляпия, личинка, производитель, половые продукты, уровень кормления, выживае-мость, экстерьерные показатели

Abstract

INFLUENCE OF INDICATORS OF BLUE TILAPIA (О2 AUREUS) BREEDERS AT DIFFERENT LEVEL OF FEEDING ON THE GROWTH AND QUALITY OF SEX PRODUCTS

Vladimir V. Tetdoev1, Natalya A. Fedoseeva2M, Olga V. Gorelik3

The scientific article presents the results of studies on the effect of different levels offeeding on the quality and exterior indicators of gametes, spawners, larvae of the blue tilapia of the genus O. aureus. The object of the study were spawners, reproductive products, larvae of blue tilapia (O. aureus). Broodstock rearing was carried out in 500-liter aquariums with artificial water aeration at a planting density of 50 pcs. to the aquarium. The fish received compound feed formula 12-0 at the rate of 3-5% of body weight. Upon reaching puberty (6 months), spawning nests were formed to produce offspring in the ratio of 1 male : 5 females. The broodstock were kept at a temperature of 29-31 °C with a daily change of 1/3 of the water. We used 3 options for feeding producers: I - compound feed 12-80%; II - compound feed 12-80-85% and live food (bloodworm) - 15%; III - compound feed 12-80-75%, and live food - 15% and duckweed - 10%. When studying the conformation indicators of spawners going through the third spawning, it is shown that males significantly exceeded females in terms of weight and conformation indicators. Improving the feeding ration through the introduction of live food and vegetation has significantly improved the quality of sexual products. The females of the third variant of the experiment had a higher working fecundity and were superior in weight and size to the eggs and larvae of the females of the first and second growing variant. Significant differences were noted in the weight and length of the larvae that switched to active feeding. The quality of feeding of spawners also affected such indicators as the fertility of eggs, viability during embryonic development, and the survival of non-feeding larvae.

Keywords: blue tilapia, larva, sire, sexual products, feeding level, survival rate, exterior indicators

Введение

Полноценное кормление за счет введения в рацион производителей голубой тиляпии живого корма и водной растительности отражается на плодовитости и качестве половых продуктов.

Тропические рыбы тиляпии - традиционный объект промысла и аквакультуры в странах Африки и Ближнего Востока. Обладая ценными рыбоводными показателями - легкостью воспроизводства, быстрым ростом, высокой жизнеспособностью, широкой экологической пластичностью, отличными пищевыми качествами, тиляпии представляют безусловный интерес и для аквакультуры России.

Одним из реальных путей повышения экономической эффективности работы индустриальных рыбоводных хозяйств является выращивание более ценных видов рыб, пользующихся большим потребительским спросом. Весьма перспективным объектом культивирования в таких хозяйствах может стать тиляпия [4]. Учитывая, что в структуре себестоимости продукции в индустриальном рыбоводстве более 50% приходится на долю кормов, большое значение приобретает их рациональное расходование.

Потенциальные возможности различных видов тиляпии как объектов выращивания неодинаковы. Отдельные технологические аспекты, включая кормление, изучены недостаточно. Известно, что тиляпии - всеядные рыбы [5]. Данные об особенностях питания тиляпий в естественных условиях довольно противоречивы. Связано это с рядом причин, в том числе с особенностями кормовой базы водоемов, на которых проводились исследования, видом тиля- пии, ее возрастом и физиологическим состоянием.

Личинки большинства видов тиляпий, переходящие на активное питание, используют, в основном, фито и зоопланктон, а также детрит. По мере роста рыб спектр их питания расширяется: у одних видов за счет использования крупных водорослей, у других значительное место в питании начинает занимать бентос и детрит. Эффективными мелиораторами являются O.mossambicus и O.niloticus. Потребляя клетчатку, эти виды захватывают и личинок комаров. При содержании в бассейнах и садках естественная пища по существу отсутствует, и результаты выращивания определяются качеством используемых кормов. Важное значение в связи с этим приобретает изучение потребностей разных возрастных групп тиляпий в энергии и протеине, а также в витаминах и минеральных веществах для обеспе-чения максимального роста и хорошего физиологического состояния.

Особенное значение при индустриальной технологии воспроизводства и выращивания тиляпии имеет кормление производителей. Полноценное кормление производителей оказывает влияние на интенсивность обменных процессов, отражается на плодовитости и качестве половых продуктов, определяя жизнеспособность потомства на ранних этапах постэмбрионального развития.

Материалы и методы исследований. Объектом исследования являлись производители, половые продукты, личинки голубой тиляпии (О. aureus). Выращивание маточного стада проводили в 500-литровых аквариумах с искусственной аэрацией воды при плотности посадки 50 шт. на аквариум. Рыба получала комбикорм рецептуры 12-0 из расчета 3-5% от массы тела. По достижению половой зрелости (6 месяцев) были сформированы нерестовые гнезда для получения потомства (1 самец: 5 самок). Производителей содержали при температуре 29-31оС с ежедневной заменой 1/3 воды. Использовали 3 варианта кормления производителей:

I - комбикорм 12-80%;

II - комбикорм 12-80-85% и живой корм (мотыль) - 15%;

III - комбикорм 12-80-75%, и живой корм - 15% и ряска - 10%.

Корм задавали из расчета 2-3% от массы тела.

У производителей определяли основные биологические характеристики: возраст, массу, линейные показатели, плодовитость. В ходе опыта изучали репродуктивные качества производителей: плодовитость, размеры и массу икринок, процент оплодотворения икры, размеры и массу личинок при выклеве и переходе на активное питание, выживаемость личинок. Плодовитость определяли счетным методом, отбирая икру из ротовой полости самок. Измерения длины личинок и диаметра икры проводили под бинокулярной лупой.

В ходе проведения исследований приведены средние данные по результатам 3-х нерестов. Цикличность нереста составила 24-48 суток. Икру на второй день после нереста извлекали из ротовой полости и помещали в инкубационный аппарат, где она развивалась до выклева личинок и их перехода на активное питание. Опыты по определению жизнестойкости не питавшихся личинок проводили в кристаллизаторах объемом по 1 л при плотности посадки 100 шт. на кристаллизатор.

Результаты исследований и их обсуждение

голубая тиляпия кормление половой

Практика разведения сельскохозяйственных животных показывает, что оценка особей по экстерьерным показателям имеет важное значение при проведении племенной работы [3]. Для тиляпий рода Оreochromis характерен сильный половой диморфизм. Поэтому отбор и подбор производителей рекомендуется проводить среди рыб каждого пола отдельно [2]. Данные, полученные при изучении экстерьерных показателей производителей, идущих по третьему нересту, показывают, что самцы достоверно превосходили самок по массе и экстерьерным показателям (таблица 1).

Таблица 1

Экстерьерные показатели производителей голубой тиляпии (О. aureus)

В регулируемых условиях выращивания хозяйственно-ценные признаки рыб (жизнестойкость, темп роста, биопродуктивность) в значительной степени зависит от генотипических и фенотипических параметров производителей, их половых клеток и получаемого потомства.

Качество половых продуктов является важнейшим показателем, определяющим дальнейшее благополучное выращивание рыбы. Такие параметры как величина и масса икры и личинок определяют выживаемость и скорость роста молоди.

Результаты исследований показали, что улучшение рациона кормления за счет введения живого корма и растительности заметно улучшило качество половых продуктов (таблица 2).

Таблица 2

Качественные показатели половых продуктов

Самки третьего варианта опыта имели более высокую рабочую плодовитость и превосходили по массе и размерам икры и личинок самок первого и второго варианта выращивания. Достоверные различия отмечены по массе и длине личинок, перешедших на активное питание.

Качество кормления производителей сказалось и на таких показателях, как оплодотворяемость икры, жизнестойкость в ходе эмбрионального развития, выживаемость не питающихся личинок (таблица 3).

Таблица 3

Жизнестойкость потомства, полученного от производителей при различном уровне кормления

Известно, что выживаемость голодающих личинок определяется рядом факторов, в том числе разницей между исходным биохимическим составом овулировавшей икры и степенью расходования тех или иных компонентов в ходе эмбрионального развития. Имеются сведения, что выживаемость непитающихся личинок напрямую зависит от исходного содержания белка и гликогена в овулировавшей икре [1].

Среди исследуемых показателей большое значение имеет выживаемость непитающихся личинок. Более высокая толерантность личинок к голоданию дает определенные преимущества при неудовлетворительной обеспеченности пищей на ранних этапах развития.

Заключение

Результаты исследований позволяют сделать вывод, что формирование очередного поколения тиляпии зависит от физиологического состояния производителей. Скорость полового созревания и плодовитость зависит от вида тиляпии и условий выращивания производителей. Понижение температуры воды сказывается на стадии зрелости гонад, определяя сроки полового созревания и интервалы между нерестами. Продолжительность эффективного репродуктивного использования производителей составляет 1,5-2 года. Улучшения уровня кормления за счет введения в рацион производителей голубой тиляпии живого корма и водной растительности позволило повысить качество получаемой икры и выживаемость личинок. Взрослые особи могут потреблять высшую водную растительность. Доля детрита в ряде случаев составляет 70-80% потребленной пищи. Тиляпии хорошо используют задаваемые корма. Эффективность использования кормов зависит от качества, а также от температурного и кислородного режимов водоемов.

Список источников

1. Залепухин В.В. Концепция эндогенной разнокачественности в формировании биологических ресурсов карповых рыб: автореф. дис. ... докт. биол. наук. Краснодар, 2007.

2. Кирпичников В.С. Генетика и селекция рыб. Л.: «Наука», 1987.

3. Коровин В.А. Племенная работа в промышленных карповых хозяйствах Сибири. Новосибирск, 1976. 62 с.

4. Привезенцев Ю.А., Боронецкая О.А., Плиева Т.Х. Методические рекомендации по производству по воспроизводству и выращиванию тиляпий рода Oreochromis. М., МСХ РФ, 2006. 24 с.

5. Раденко В.Н., Привезенцев Ю.А. Кормление и пищевые потребности тиляпий. М.: Рыбное хозяйство. Аналитическая и реферативная информация, 2001. С. 1-11.

6. Тетдоев В. В. Воспроизводство и выращивание тиляпии в водоемах с разными экологическими условиями: ав- тореф. дис. ... докт. биол. наук. М.: РГАЗУ, 2009. 41 с.

References

1. Zalepukhin, V.V. The concept of endogenous heterogeneity in the formation of biological resources of cyprinids. Author's Abstract. Krasnodar, 2007. 42 p.

2. Kirpichnikov, V.S. Genetics and breeding of fish. L.: "Science", 1987.

3. Korovin, V.A. Plnmennaya work in the industrial carp farms of Siberia. Novosibirsk, 1976. 62 p.

4. Privezentsev, Yu.A., O.A. Boronetskaya and T.Kh. Plieva. Guidelines for the production of reproduction and cultivation of tilapia of the genus Oreochromis. M.: MSH RF, 2006. 24 p.

5. Radenko, V.N. and Yu.A. Privezentsev. Feeding and nutritional needs of tilapia. M.: Fisheries. Analytical and abstract information, 2001, pp. 1-11.

6. Tetdoev, V.V. Reproduction and cultivation of tilapia in reservoirs with different environmental conditions. Author's Abstract. M.: RGAZU, 2009. 41 p.

Размещено на Allbest.ru