Влияние инбридинга на молочную продуктивность дочерей голштинских быков-производителей

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Влияние инбридинга на молочную продуктивность дочерей голштинских быков-производителей

Аминат Бузжигитовна Моллаева,

Фатимат Алихановна Вологирова,

Аслан Ахиедович Жуков,

Заурбек Магометович Айсанов

Аннотация

Целенаправленный инбридинг является одним из необходимых элементов селекционной работы, проводимой в племенных хозяйствах, в которых все мероприятия предусматривают всестороннюю оценку индивидуальных качеств каждого животного. Исследования по изучению влияния родственного спаривания на молочную продуктивность крупного рогатого скота проводились в репродукторе голштинской черно-пестрой породы Чегемского района Кабардино-Балкарской Республики. Объектом исследований послужили дочери голштинских быков-производителей Рэй-Мар Ледженд 139164598, Пайлот 63811814 и Шарки 131184495, полученные в результате применения близкого и умеренного инбридинга на этих производителей. Исследованиями было охвачено 306 коров- первотелок, из которых 99 голов, или 32,4%, являлись инбредными. Среди потомков сравниваемых быков-производителей наибольшими удоем за лактацию, количеством молочного жира и белка характеризовались дочери, полученные в результате умеренного инбридинга.

Ключевые слова: инбридинг, аутбридинг, молочная продуктивность, бык-производитель

Influence of inbreeding of Holstein sires' daughters on milk productivity

Aminat B. Mollaeva, Fatimat A. Vologirova, Aslan A. Zhukov, Zaurbek M. Aisanov

Abstract

Purposeful inbreeding is one of the necessary elements of selection work carried out in breeding farms, in which all activities provide for a comprehensive assessment of the individual qualities of each animal. Study on the effect of inbreeding on the milk productivity of cattle was carried out in the reproducer of the Holstein black-and-white breed of the Chegemsky district of the Kabardino-Balkarian Republic. The objects of the research were the daughters of Holstein sires Ray-Mar Legend 139164598, Pilot 63811814 and Sharkey 131184495. They were obtained as a result of close and moderate inbreeding on these sires. The studies covered 306 first-calf heifers 99 heads or 32.4% of which were inbred. Among the descendants of the compared sires, the daughters obtained as a result of moderate inbreeding were characterized by the highest milk yield per lactation and the amount of milk fat and protein.

Keywords: inbreeding, outbreeding, milk production, sire

Введение

Общеизвестно, что большинство высокопродуктивных культурных пород крупного рогатого скота было создано методом интенсивного использования выдающихся быков-производи- телей, на которых применяли разные степени инбридинга.

Применение инбридинга требует большой осторожности, так как сопряжено с высокой вероятностью проявления депрессивных явлений, риском получения отрицательных и, часто, необратимых последствий. Вместе с тем, умелое использование инбридинга приводит к улучшению как отдельных стад, так и породы в целом. Противоречивые результаты использования инбридинга в молочном скотоводстве указывают на важность и необходимость обоснованного управления данным селекционным приемом, что определяет актуальность рассматриваемой проблемы.

В зависимости от поставленных селекционером целей, периодически прибегают к помощи той или иной степени инбридинга. В частности, применение умеренного и систематически повторяющегося инбридинга способствует длительному поддержанию в получаемом потомстве на протяжении ряда поколений большого сходства по продуктивности с выдающимся быком-производителем. В случае применения тесного инбридинга может произойти расщепление гетерозиготного генотипа быка-производителя, в результате чего возникают новые комбинации наследственных качеств, которые другим способом получить почти невозможно.

Родственное спаривание часто является причиной ослабления конституции, снижения жизнеспособности и, как крайний вариант, появления различных наследственных аномалий из-за перехода в гомозиготное состояние полулетальных рецессивных генов, которые нейтрализуются, находясь в гетерозиготном состоянии. Как правило, инбридинг применяют для консолидации в геноме животных генов выдающихся производителей, ценные качества которых обусловлены специфичным комплексом морфофункциональных особенностей организма.

Цель исследования - выявление эффективности применения разных степеней инбридинга на молочную продуктивность коров голштинской черно-пестрой породы в племрепродукторе ООО «АгроСоюз» Кабардино-Балкарской Республики.

Обзор литературы

На сегодняшний день накоплен определенный уровень знаний и опыт использования родственного разведения в молочном скотоводстве.

В одних работах не обнаружено существенного влияния метода разведения и подбора животных в стаде молочного скота на продуктивность коров и отмечается тенденция повышения качественных показателей молока у аутбредных коров при применении инбридинга [1, с. 127].

В других работах показано негативное влияние инбредной депрессии на признаки молочной продуктивности с увеличением коэффициента инбридинга. Так, установлена обратная зависимость между продуктивностью и величиной инбридинга - увеличение доли общих генов по происхождению ведет к снижению удоя, продукции молочного жира и белка [2, с. 20].

Ряд исследований отечественных и зарубежных авторов свидетельствует о возможности эффективного применения инбридинга в селекционной практике [3-10]. В многочисленных работах отражаются более высокие показатели удоя, массовой доли жира в молоке у инбредных коров, по сравнению с аутбредными сверстницами. При этом наивысшим удоем характеризуются коровы, полученные с применением умеренного [11, с. 57; 12, с. 48; 13, с. 167; 14, с.18] и/или отдаленного инбридинга [14, с. 18; 15, с. 15].

В литературе встречаются и прямо противоположные данные. По одним источникам, к снижению продуктивности приводило увеличение степени инбридинга до умеренного [16] и тесного [17, 18], по другим, - более высокой продуктивностью характеризовались коровы, полученные методом тесного инбридинга, затем - отдаленного инбридинга и аутбридинга, наименьшей - умеренного инбридинга [19, с. 8].

Практика применения инбридинга в популяциях молочного скота показывает, что опасен не сам инбридинг, а бессистемность отбора при его использовании. В то же время, при интенсивном отборе, позволяющем устранить все нежелательные отклонения, инбридинг является средством формирования желательной наследственности у потомков выдающихся животных.

Целенаправленный инбридинг является одним из необходимых элементов селекционной работы, проводимой в племенных хозяйствах, в которых все мероприятия предусматривают всестороннюю оценку индивидуальных качеств каждого животного.

Материалы и методы

Исследования по изучению влияния родственного спаривания на молочную продуктивность крупного рогатого скота проводились в репродукторе голштинской чернопестрой породы ООО «Агро-Союз» Чегемского района Кабардино-Балкарской Республики.

Объектом исследований послужили дочери трех голштинских быков-производителей - Рэй-Мар Ледженда 139164598, Пайлота 63811814 и Шарки 131184495, полученные в результате применения близкого и умеренного инбридинга на этих производителей.

Степень инбридинга определяли на основе величины коэффициента инбридинга С. Райта, Д. А. Кисловского. Согласно шкале, предложенной Д. А. Кисловским, при близком инбридинге коэффициент инбридинга составляет 12,5-25,0%, при умеренном инбридинге - 1,55-12,4%.

Исследованиями было охвачено 306 коров-первотелок, из которых 99 голов, или 32,4%, являлись инбредными.

В ходе исследований проводилось сравнение по показателям молочной продуктивности инбред- ных и аутбредных коров-полусибсов.

Биометрическую обработку данных осуществляли методом вариационной статистики [20].

Результаты исследования и обсуждение

Результаты применения близкого и умеренного инбридинга в молочном стаде племрепродуктора ООО «Агро-Союз» приведены в табл. 1.

Таблица 1. Молочная продуктивность инбредных и аутбредных дочерей голштинских быков-производителей Table 1. Milk productivity of inbred and outbred daughters of Holstein sires.

Источник: составлено авторами.

Source: compiled by the authors.

инбридинг молочная продуктивность

Среди потомков быка Рэй-Мар Ледженда наибольшим удоем за первую лактацию отличались дочери, полученные от применения умеренного инбридинга, у которых этот показатель был выше, чем у дочерей от близкого инбридинга, на 221 кг, или 2,5% (p<0,95) и выше, чем у аутбредных дочерей, на 562 кг, или 6,6% (p<0,95).

Аналогичная тенденция наблюдалась и у потомков двух других производителей. Так, дочери быка Пайлота от умеренного инбридинга превосходили своих полусестер от близкого инбридинга и аутбридинга по удою соответственно на 290 кг, или 3,2% (p<0,95), и на 674 кг, или 7,7% (p<0,95). У дочерей быка Шарки от умеренного инбридинга удой был выше, чем у их полусестер от близкого инбридинга и аутбридинга соответственно на 185 кг, или 2,2% (p<0,95), и на 443 кг, или 5,3% (p<0,95).

По содержанию жира в молоке среди дочерей быков Рэй-Мар Ледженда и Пайлота лучшими были аутбредные потомки, которые превосходили полусестер от близкого и умеренного инбридинга на 0,02-0,04 абс.% (p<0,95) и 0,03-0,05 абс.% (p<0,95) соответственно. В потомстве быка Шарки превосходство оказалось у дочерей от близкого инбридинга, у которых данный показатель был выше, чем у полусестер от умеренного инбридинга, на 0,05 абс.% (p<0,95), и выше, чем у аутбредных полусестер, на 0,02 абс.% (p<0,95).

По содержанию белка в молоке лучшими у всех быков-производителей оказались аутбредные дочери, превосходство которых над полусестрами составило: 0,03-0,05 абс.%, p<0,95 (дочери быка Рэй-Мар Ледженда), 0,02-0,04 абс.%, p<0,95 (дочери быка Пайлота), 0,01-0,06 абс.%, p<0,95 (дочери быка Шарки).

Заключение

Наилучшие показатели молочной продуктивности установлены у коров, полученных в результате умеренного инбридинга. По процентному содержанию жира и белка в молоке лучшими были аутбредные потомки сравниваемых быков-производителей, за исключением дочерей быка Шарки. Умеренный инбридинг приводит к увеличению молочной продуктивности коров на 5,3-7,7%, что позволяет рассматривать его как один из эффективных селекционных приемов повышения удоя крупного рогатого скота.

Список источников

1. Горелик О.В., Юрченко Н.А., Лиходеевская О.Е. Влияние инбридинга на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник материалов ХУ Международной научно-практической конференции в 2 кн. Барнаул, 2020. С. 126-128.

2. Оценка влияния уровня инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров голштинизированной популяции черно-пестрой породы / И. С. Недашковский [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. 2018. N° 7. С. 17-22.

3. Дунин И.М., Труфанов В.Г., Новиков Д.В. Использование инбридинга в молочном скотоводстве // Зоотехния. 2012. № 9. С. 2-3.

4. Климова С.П., Шендаков А.И., Шендакова Т.А. Влияние степеней инбридинга на молочную продуктивность черно-пестрого голштинизированного скота // Вестник ОрелГАУ 2012. №4(73). С. 86-89.

5. Любимов А.И., Юдин В.М. Эффективность применения инбридинга в процессе совершенствования черно-пестрой породы крупного рогатого скота // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. № 1. С. 66-69.

6. Шендаков А.И., Самусенко Л.Д. Результаты инбридинга в молочном скотоводстве // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Поволжья. 2010. С. 353-357.

7. Smith L.A., Cassell B.G., Pearson R.E. The effects of inbreeding on lifetime performance of dairy cattle // Dairy Science. 1998. Vol. 77. P. 689-692.

8. Муравьева Н.А., Зверева Е.А. Анализ результатов разных вариантов подбора в селекции по продуктивным признакам коров ярославской породы // Вестник АПК Верхневолжья. 2017. №1(37). С. 42-47.

9. Guba S., Woll G. Changes in some standard characteristics of cattle in response to various extents of inbreeding // Acta Agronomica Academiae Scientiarum Hungaricae. 1984. Vol. 1. P 67-95.

10. Young C.W., Seykora A.J. Estimates of inbreeding and relationships among registered Holstein females in the United States // Dairy Science. 1996. Vol. 79. P. 502-505.

11. Любимов А.И., Юдин В.М., Никитин К.П. Влияние различных типов инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы // Аграрный вестник Урала. 2016. № 05(147). С. 56-59.

12. Свяженина М. А. Влияние инбридинга на продуктивные качества скота голштинской породы // Современные направления развития науки в животноводстве и ветеринарной медицине: материалы Международной научно-практической конференции. Тюмень: Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2019. С. 46-50.

13. Юдин В.М., Любимов А.И. Совершенствование продуктивных качеств черно-пестрого скота с использованием инбридинга // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. № 1. С. 163-168.

14. Зверева Е. А., Муравьева Н. А. Эффективность применения инбридинга при разведении коров ярославской породы // Международный научно-исследовательский журнал. 2016. № 11-5(53). С. 18-21.

15. Влияние инбридинга на молочную продуктивность, качество молока и воспроизводительную способность коров / И.М. Донник [и др.] // Аграрный вестник Урала. 2013. №5(111). С. 15-19.

16. Кузякина Л. И. Влияние инбридинга на хозяйственные признаки в молочном скотоводстве // Вестник Вятской ГСХА. 2021. № 2(8). С. 6.

17. Parland S. Mc. at all. Inbreeding effect on milk production, calving performance fertility and conformation in Irish Holstein-Friesians // Dairy Science. 2007. № 90. P. 4411-4419.

18. Иванова И.П., Юрк Н.А., Григорьев М.Е., Гаврилова Ю.С. Влияние инбридинга на продуктивные качества молочного скота / И.П. Иванова [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. 2021. Т. 58. № 2. С. 77-82.

19. Горелик О.В., Юрченко Н.А., Харлап С.Ю. Эффективность производства молока коровами в зависимости от уровня инбридинга // Вестник биотехнологии. 2020. №1(22). С. 8.

20. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Колос, 1969. 256 с.

References

1. Gorelik O.V, Jurchenko N.A., Lihodeevskaja O.E. Vlijanie inbridinga na molochnuju produktivnost' korov cherno-pestroj porody. In: Agrarnaja nauka - sel 'skomu hozjajstvu: Sbornik materialov XV Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Barnaul; 2020. p.126-128. (In Russ.).

2. Nedashkovskij I.S., Sermjagin A.A., Bogdanova T.V., Ermilova N., Janchukov I.N., Zinov'eva N.A. Ocenka vlijanija urovnja inbridinga na molochnuju produktivnost' i vosproizvoditel'nye kachestva korov golshtinizirovannoj populjacii cherno-pestroj porody. Molochnoe i mjasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle breeding. 2018;(7): 17-22. (In Russ.).

3. Dunin I.M., Trufanov V.G., Novikov D.V. Ispol'zovanie inbridinga v molochnom skotovodstve. Zootehnija = Zootechnics. 2012;(9): 2-3. (In Russ.).

4. Klimova S.P., Shendakov A.I., Shendakova T.A. Vlijanie stepenej inbridinga na molochnuju produktivnost' cherno-pestrogo golshtinizirovannogo skota. VestnikOrelGAU=Bulletin OrelSAU. 2012;4(73): 86-89. (In Russ.).

5. Ljubimov A.I., Judin V M. Jeffektivnost' primenenij a inbridinga v processe sovershenstvovanija cherno- pestroj porody krupnogo rogatogo skota. Izvestija Samarskoj gosudarstvennoj sel 'skohozjajstvennoj akademii = Proceedings of the Samara State Agricultural Academy. 2014;(1): 66-69. (In Russ.).

6. Shendakov A.I., Samusenko L.D. Rezul'taty inbridinga v molochnom skotovodstve. Molodye uchenye - agropromyshlennomu kompleksu Povolzh'ja. 2010. p. 353-357. (In Russ.).

7. Smith L.A., Cassell B.G., Pearson R.E. The effects of inbreeding on lifetime performance of dairy cattle. Dairy Science. 1998;(77): 689-692.

8. Murav'eva N.A., Zvereva E.A. Analiz rezul'tatov raznyh variantov podbora v selekcii po produktivnym priznakam korov jaroslavskoj porody. Vestnik APK Verhnevolzh'ja = Bulletin of the AIC UpperVolga. 2017;1(37): 42-47. (In Russ.).

9. Guba S., Woll G. Changes in some standard characteristics of cattle in response to various extents of inbreeding. Acta Agronomica Academiae Scientiarum Hungaricae. 1984;(1): 67-95.

10. Young C.W., Seykora A.J. Estimates of inbreeding and relationships among registered Holstein females in the United States. Dairy Science. 1996;(79): 502-505.

11. Ljubimov A.I., Judin V.M., Nikitin K.P Vlijanie razlichnyh tipov inbridinga na molochnuju produktivnost' i vosproizvoditel'nye kachestva korov cherno-pestroj porody. Agrarnyj vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals. 2016;05(147): 56-59. (In Russ.).

12. Svjazhenina M.A. Vlijanie inbridinga na produktivnye kachestva skota golshtinskoj porody. In: Sovremennye napravlenija razvitija nauki v zhivotnovodstve i veterinarnoj medicine: Materialy mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. Tumen: Gosudarstvennyj agrarnyj universitet Severnogo Zaural'ja; 2019; p. 46-50. (In Russ.).

13. Judin V.M., Ljubimov A.I. Sovershenstvovanie produktivnyh kachestv cherno-pestrogo skota s ispol'zovaniem inbridinga. Izvestija Samarskoj gosudarstvennoj sel'skohozjajstvennoj akademii = Proceedings of the Samara State Agricultural Academy. 2015;(1): 163-168. (In Russ.).

14. Zvereva E.A., Murav'eva N.A. Jeffektivnost' primenenija inbridinga pri razvedenii korov jaroslavskoj porody. Mezhdunarodnyj nauchno-issledovatel'skij zhurnal = International research journal. 2016;11-5(53): 18-21. (In Russ.).

15. Donnik I.M., Mymrin V.S., Lorets O.G., Sevost'janov M.Ju., Lihodeevskaja O.E., Barashkin M.I. Vlijanie inbridinga na molochnuju produktivnost', kachestvo moloka i vosproizvoditel'nuju sposobnost' korov. Agrarnyj vestnik Urala = Agrarian Bulletin of the Urals. 2013;5(111): 15-19. (In Russ.).

16. Kuzjakina L.I. Vlijanie inbridinga na hozjajstvennye priznaki v molochnom skotovodstve. Vestnik Vjatskoj GSHA = Bulletin of the Vyatka State Agricultural Academy. 2021;2(8): 6. (In Russ.).

17. Parland S. Mc. at all. Inbreeding effect on milk production, calving performance fertility and conformation in Irish Holstein-Friesians. Dairy Science. 2007;(90): 4411-4419.

18. Ivanova I.P, Jurk N.A., Grigor'ev M.E., Gavrilova Ju.S. Vlijanie inbridinga na produktivnye kachestva molochnogo skota. Izvestija Gorskogo Gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Proceedings of the Gorsky State Agrarian University. 2021;58(2): 77-82. (In Russ.).

19. Gorelik O.V., Jurchenko N.A., Harlap S.Ju. Jeffektivnost' proizvodstva moloka korovami v zavisimosti ot urovnja inbridinga. Vestnik biotehnologii = Messenger biotechnology. 2020;1(22): 8. (In Russ.).

20. Plohinskij N.A. Rukovodstvopo biometrii dlja zootehnikov. Moscow: Kolos; 1969. (In Russ.).

Размещено на Allbest.ru