Влияние внекорневой подкормки кальцийсодержащими удобрениями на продуктивность сортов яблони в условиях зоны неустойчивого увлажнения

Ознакомление с результатами исследований по оценке эффективности внекорневой подкормки деревьев в саду интенсивного типа. Анализ применения кальциевой селитры, что способствовало более интенсивному накоплению сахаров, чем на варианте Интермаг кальций.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 10.08.2023
Размер файла 27,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Влияние внекорневой подкормки кальцийсодержащими удобрениями на продуктивность сортов яблони в условиях зоны неустойчивого увлажнения

Тимур Солтанович Айсанов, Елена Семеновна Романенко, Мария Владимировна Селиванова, Наталия Александровна Есаулко, Юрий Васильевич Горяников

Аннотация

В работе представлены результаты трехлетних исследований по оценке эффективности внекорневой подкормки деревьев в саду интенсивного типа. Опыт был заложен в учебноопытном хозяйстве Ставропольского ГАУ в период с 2019 по 2021 годы. Объектом исследований являлись сорта яблони Моди, Гренни Смит и Голден Делишес. Сад заложен в 2016 году по схеме 3,5х0,9 м на карликовом подвое. Относительно контроля (без подкормки) изучалась эффективность внекорневых подкормок удобрениями кальциевая селитра (5 кг/га) и Интермаг элемент кальций (5 кг/га). Согласно полученным данным, применение обоих удобрений обеспечивало существенное увеличение средней массы плодов по отношению к показателю контрольного варианта на 21 -36 г. Наибольшая средняя масса плодов формировалась на вариантах с применением Интермаг элемент кальций, существенно превышавшего результат кальциевой селитры на 15 г. Среди рассматриваемых сортов наибольшая средняя масса плодов отмечалась у сорта Голден Делишес, достоверно превышавшая показатели остальных сортов по опыту на 16-28 г. Согласно результатам математической обработки полученных данных, применение удобрений способствовало получению существенной прибавки урожая относительно контроля в 3,8-6,5 т/га. Наибольшую урожайность обеспечивала внекорневая подкормка Интермаг элемент кальций, преимущество которой относительно показателей второго удобренного фона по опыту было достоверным и составило 2,7 т/га. Из анализируемых сортов яблони наибольшая урожайность в среднем по фонам питания отмечалась у сорта Моди, существенно превысившего результаты остальных сортов на 3,4-9,2 т/га. Анализ качества урожая показал, что у всех сортов применение кальциевой селитры способствовало более интенсивному накоплению сахаров, чем на варианте Интермаг кальций. Применение Интермаг кальций обеспечивало преимущество в концентрации сухих веществ и твердости плодов.

Ключевые слова: яблоня, подкормка, удобрения, кальций, урожайность, качество плодов

Abstract

Influence of foliar fertilization with calcium-containing fertilizers on the productivity of apple varieties in the conditions of unstable moistening zone

Timur S. Aysanov, Elena S. Romanenko, Maria V. Selivanova, Natalia A. Esaulko, Yuri V. Gorjanikov

The paper presents the results of a three-year study evaluating the effectiveness of trees foliar feeding in an intensive garden. The experience was laid in the training and experimental farm of the Stavropol State Agrarian University in the period from 2019 to 2021. The object of research was the varieties of apple trees Modi, Granny Smith and Golden Delicious. The garden was founded in 2016 according to the scheme 3.5x0.9 m on a dwarf rootstock. Regarding the control (without top dressing), the effectiveness of foliar top dressing with calcium nitrate fertilizers (5 kg/ha) and Intermag element calcium (5 kg/ha) was studied. According to the data obtained, the use of both fertilizers provided a significant increase in the average weight of fruits in relation to the control variant by 21-36 g. The highest average fruit weight was formed on variants with the use of Intermag element calcium, which significantly exceeded the result of calcium nitrate by 15 g. The highest average weight of fruits was noted in the variety Golden Delicious. It significantly exceeded the indicators of other varieties in the experiment by 16-28 g. According to the results of mathematical processing of the obtained data, the use of fertilizers contributed to a significant increase in yield relative to the control of 3.8-6.5 t/ha. The highest yield was provided by foliar top dressing Intermag element calcium, the advantage of which relative to the indicators of the second fertilized background according to the experiment was reliable and amounted to 2.7 t/ha. Of the analyzed apple cultivars, the highest yield on average in terms of nutritional backgrounds was noted in the Modi variety, which significantly exceeded the results of other varieties by 3.4-9.2 t/ha. An analysis of the quality of the crop showed that in all varieties, the use of calcium nitrate contributed to a more intensive accumulation of sugars than in the Intermag calcium variant. The use of Intermag calcium provided an advantage in the concentration of solids and fruit hardness.

Keywords: apple tree, tree nutrition, fertilizers, calcium, productivity, fruit quality.

Введение

Плодоводство является сегодня одной из приоритетных отраслей сельского хозяйства Российской Федерации. Круглогодичное удовлетворение потребностей населения в свежих плодах и ягодах отечественного производства имеет большое экономическое значение [1-3]. Одной из наиболее пригодных к хранению плодовых культур является яблоня [4]. Ее плоды при современных методах хранения могут сохранять высокие потребительские качества в течение довольно длительного времени [5-6].

Помимо помологических особенностей на сохранность плодов при длительном хранении оказывает степень зараженности плодов заболеваниями, а также крепость клеточных стенок и покровных тканей. Последний фактор из перечисленных имеет наибольшее значение [7].

Исследованиями широкого круга ученых доказана высокая степень эффективности корневых и внекорневых подкормок кальцийсодержащими удобрениями с целью продления продолжительности хранения плодов. Однако особое значение при этом приобретает выбор форм и способов подкормки [8].

Выявление наиболее эффективных форм кальцийсодержащих удобрений имеет большое научное и практическое значение в современных высокоинтенсивных технологиях возделывания плодовых культур.

Материалы и методы. Опыт по намеченной теме проводился в условиях учебно-научно-производственного кластера «Садоводство», созданного в учебно-опытном хозяйстве Ставропольского государственного аграрного университета, в период 2019-2021 гг.

Объектом исследований являлись позднеосенние и зимние сорта яблони Моди, Гренни Смит и Голден Делишес. На посадках этих сортов на фоне контроля без подкормки изучалась эффективность внекорневой подкормки кальциевой селитрой (5 кг/га) и удобрением Интермаг элемент кальций (5 кг/га). Подкормки осуществлялись методом внекорневого внесения в жидком виде по листу двукратно: 1) в фазе розовый бутон и 2) в фазе плод лещина. Норма расхода рабочей жидкости 800 л/га.

Сад был заложен в 2016 году двухлетними саженцами на карликовом подвое М9 по схеме 3,0х0,9 м. Способ формирования кроны деревьев - «стройное веретено». В качестве варианта опыта брались 10 растений в средней части ряда. Опыт был заложен по методу организованных повторений, в 3-кратной повторности. Площадь опытной делянки - 27 м2, общая площадь опыта 486 м2

Почва опытного участка представлена черноземом выщелоченным мощным среднегумусным тяжелосуглинистым, характеризующимся средним содержанием гумуса (5,4 %), нитрификационной способностью (28 мг/кг), содержанием подвижного фосфора (26 мг/кг по Мачигину) и средним - обменного калия (290 мг/кг). Реакция почвенного раствора в верхних горизонтах почвы находится в пределах 6,1-6,8.

Учеты в ходе проведения исследований проводились согласно методик, приведенных в методическом пособии «Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве», статистическая обработка полученных данных проводилась по указаниям, приведенным в пособии «Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований)». Математическая обработка экспериментальных данных проводилась согласно указаниям методики полевого опыта Б. А. Доспехова.

Результаты и их обсуждение

Согласно разработанной схеме опыта проводилась оценка влияния изучаемых видов удобрений на основные параметры продуктивности изучаемых сортов яблони.

Проведенные учеты структуры урожая показали, что по фактору А применение внекорневых подкормок обоими кальцийсодержащими удобрениями способствовало существенному увеличению средней массы плодов относительно показателя контроля на 21-36 г (табл. 1).

Таблица 1. Средняя масса плодов яблони (г) в зависимости от внекорневых подкормок, среднее за 2019-2021 гг.

Table 1. The average weight of apple fruits (g) depending on foliar top dressing, average for 2019-2021

Сорт, В / Variety В

Вариант, А / Option, A

В, НСР05=11

Контроль (без подкормки) / Control (without top dressing)

Кальциевая селитра / Calcium nitrate

Интермаг элемент кальций / Intermag element calcium

Моди / Modi

198

219

237

218

Гренни Смит / Granny Smith

189

207

221

206

Голден Делишес / Golden Delicious

214

236

251

234

А, НСР05=12

200

221

236

НСР05=26

Sx=4,1

Источник: составлено авторами на основании экспериментальных данных.

Source: compiled by the authors on the basis of experimental data.

Сравнительная оценка изучаемых удобрений показала, что в среднем по сортам наибольшая средняя масса плодов отмечалась на фоне применения препарата Интермаг элемент кальций, достоверно превосходившая результат второго удобрения на 15 г. Из рассматриваемых в опыте сортов яблони в среднем по вариантам подкормки наибольшая средняя масса плодов отмечалась у Голден Делишес, существенно превосходившего результаты остальных сортов на 16-28 г. При этом необходимо также отметить существенное преимущество сорта Моди, где описываемый показатель был достоверно выше, чем у сорта Гренни Смит на 12 г.

Согласно математической обработке полученных данных, применение обоих удобрений способствовало достоверному увеличению урожайности насаждений относительно контроля без подкормки на 3,8-6,5 т/га. В среднем по изучаемым сортам наибольшая урожайность была получена на подкормках препаратом Интермаг элемент кальций, где прибавка относительно контроля и второго варианта составила 6,5 и 2,7 т/га соответственно (табл. 2).

Таблица 2. Урожайность (т/га) сортов яблони в зависимости от внекорневых подкормок, среднее за 2019-2021 гг.

Table 2. Yield (t/ha) of apple varieties depending on foliar top dressing, average for 2019-2021

Сорт, В / Variety

В

Вариант, А / Option, A

В, НСР05=2,8

Контроль(без подкормки) / Control (without top dressing)

Кальциевая селитра / Calcium nitrate

Интермаг элемент кальций / Intermag element calcium

Моди / Modi

16,6

20,2

22,9

19,9

Гренни Смит / Granny Smith

7,0

11,5

13,7

10,7

Голден Делишес / Golden Delicious

13,2

16,6

19,8

16,5

А, НСР05=2,4

12,3

16,1

18,8

НСР05=5,0

Sx=4,7

Источник: составлено авторами на основании экспериментальных данных.

Source: compiled by the authors on the basis of experimental data.

Из рассматриваемых в опыте сортов яблони в среднем по фонам подкормки наибольшая урожайность отмечалась у Моди, существенно превосходившего результаты остальных сортов на 3,49,2 т/га.

Согласно анализу качества полученного урожая в плодах всех изучаемых сортов наиболее высокое содержание растворимых сухих веществ отмечалось при внесении удобрения Интермаг элемент кальций, преимущество которого относительно контроля и кальциевой селитры по сортам составляло 0,6-3,3%, это объясняется тем, что кальций в удобрении Интермаг, лучше проникая в ткани растений, способствует более интенсивному наращиванию их биомассы. Анализ содержания сахаров в плодах показал несколько иную картину. В плодах всех рассматриваемых сортов наибольшая концентрация сахаров отмечалась при обработке кальциевой селитрой (табл. 3). внекорневой дерево кальциевый селитра

Таблица 3. Качество урожая сортов яблони в зависимости от внекорневых подкормок, среднее за 2019-2021 гг.

Table 3. Yield quality of apple varieties depending on foliar top dressing, average for 2019-2021

Сорт, В / Variety В

Вариант / Option

Показатель / Index

растворимые сухие вещества, % / soluble solids, %

сумма сахаров, %

/ amount of sugars, %

твердость плодов, кг/см2/ fruit hardness, kg/cm2

1

2

3

4

5

Моди / Modi Гренни Смит / Granny Smith

Контроль(без подкормки) / Control (without top dressing)

8,9

10,7

4,9

Кальциевая селитра / Calcium nitrate

11,4

13,6

5,8

Интермаг элемент кальций / Intermag element calcium

12,0

12,8

6,2

Сорт, В / Variety В Моди / Modi

Контроль (без подкормки) / Control (without top dressing)

9,4

6,8

5,0

Кальциевая селитра/ Calcium nitrate

11,8

10,9

5,6

Интермаг элемент кальций / Intermag element calcium

12,7

10,3

5,8

Гренни Смит / Granny Smith

Контроль (без подкормки) / Control (without top dressing)

9,1

10,9

6,7

Кальциевая селитра/ Calcium nitrate

11,5

15,4

7,1

Интермаг элемент кальций / Intermag element calcium

12,2

14,0

7,6

Источник: составлено авторами на основании экспериментальных данных.

Source: compiled by the authors on the basis of experimental data.

В среднем по опыту преимущество данного варианта относительно остальных в описываемом показателе составило 0,6-4,5%. Полученные данные объясняются тем, что азот, входящий в состав данного удобрения, увеличивая вегетативную массу растений, увеличивает их фотосинтетическую активность и, как следствие, интенсивность сахаронакопления.

Одним из важнейших параметров качества плодов, свидетельствующим о перспективе их длительного хранения, является твердость. Полученные результаты указывают на то, что у всех сортов наибольшая твердость плодов отмечалась на фоне препарата Интермаг элемент кальций, где показатель пенетрометра был выше, чем на контроле и варианте с кальциевой селитрой на 0,2-1,3 кг/см2. Это указывает на значительно больший потенциал к хранению плодов с варианта Интермаг элемент кальций относительно остальных вариантов опыта.

Заключение

Согласно анализу полученных данных, в среднем по вариантам подкормки наиболее высокий средний вес плодов отмечался у сорта Голден Делишес, достоверно превышавшего остальные сорта на 16-28 г. Анализ эффективности изучаемых подкормок показал, что в среднем по опыту применение обоих вариантов подкормки способствовало существенному увеличению среднего веса плодов относительно контроля на 21-36 г. Наиболее высокий показатель формировался у Интермаг элемент кальций, достоверно превосходившем остальные варианты на 15-36 г.

Учет урожая показал, что применение обоих удобрений обеспечивало достоверную прибавку урожая относительно контроля на 3,8-6,5 т/га. Максимальная урожайность плодов отмечалась у сорта Моди на фоне применения Интермаг кальций, и прибавка относительно остальных вариантов составила 2,7-15,9 т/га. Из рассматриваемых сортов яблони наиболее высокая урожайность отмечалась у сорта Моди, что превышало показатели остальных сортов на 3,4-9,2 т/га.

Анализ качества урожая показал у всех сортов общую тенденцию: применение кальциевой селитры способствовало более интенсивному накоплению сахаров, чем на варианте Интермаг кальций. Применение Интермаг кальций обеспечивало преимущество в концентрации сухих веществ и твердости плодов.

Список источников

1. Дарвееш Н., Онищенко Л.М. Минеральное питание яблони в условиях чернозема выщелоченного Прикубанской зоны плодоводства // Инновационные технологии отечественной селекции и семеноводства: Сборник тезисов по материалам II научно-практической конференции молодых ученых Всероссийского форума по селекции и семеноводству, Краснодар, 24-25 октября 2018 года. Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2018. С. 4-6. EDN VRXCWY.

2. Параметры роста и продуктивности летних и зимних сортов яблони / Т.С. Айсанов [и др.] // Аграрная Россия. 2019. N° 2. С. 17-21.

3. Фоменко Т.Г Удобрение яблони при капельном орошении плодовых насаждений // Параметры адаптивности многолетних культур в современных условиях развития садоводства и виноградарства, Краснодар, 02-30 июня 2008 года. Краснодар: Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии, 2008. - С. 120-123. EDN RMMDVJ.

4. Некоторые особенности некорневого питания плодоносящих растений яблони в условиях Юга России / А.В. Беляева [и др.] // Международный молодежный аграрный форум «Аграрная наука в инновационном развитии АПК»: Материалы международной научно-практической конференции, Майский, 26-28 ноября 2018 года. Майский: Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина, 2018. С. 46-49. EDN YYZGGD.

5. Айсанов Т.С., Мустафин В.Б., Погосян В.М. Особенности системы питания яблони // Перспективы развития науки и образования в современных экологических условиях: Материалы VI Международной научно-практической конференции молодых учёных, посвящённой году экологии в России, с. Соленое Займище, 18-19 мая 2017 года. с. Соленое Займище: Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия, 2017. С. 238-240. EDN ZCHETR.

6. Левшаков Л.В., Смиренин О.А. Значение некорневых подкормок для оптимизации комплексной системы питания молодого яблоневого сада // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2019. № 9. С. 30-38. EDN SIAORL.

7. Параметры продуктивности осенних сортов яблони в зависимости от доз удобрений / Т.С. Айсанов [и др.] // Теоретические и технологические основы биогеохимических потоков веществ в агроландшафтах: Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, приуроченной к 65-летию кафедры агрохимии и физиологии растений Ставропольского ГАУ, Ставрополь, 04-05 октября 2018 года. Ставрополь: СЕКВОЙЯ, 2018. С. 21-23. EDN YLYMMX.

8. Эффективное плодородие чернозема выщелоченного в зависимости от применения удобрений / С.Х. Дзанагов [и др.] // Известия Горского государственного аграрного университета. 2016. Т. 53. № 2. С. 13-18. EDN WCFZKF.

References

1. Darveesh N, Onishchenko LM. Mineral nutrition of apple trees in the conditions of leached chernozem of the Prikuban fruit growing zone. In: Innovacionnie tehnologii otechestvennoi selekcii i semenovodstva: Sbornik tezisov po materialam II nauchno-prakticheskoi konferencii molodih uchenih Vserossiiskogo foruma po selekcii i semenovodstvu, Krasnodar, 24-25 October 2018. Krasnodar: Kubanskii gosudarstvennii agrarnii universitet imeni I.T. Trubilina; 2018. p. 4-6. (In Russ.). EDN: VRXCWY.

2. Aisanov TS, Romanenko ES, Selivanova MV, Sosyura EA, Esaulko NA, German MS. Parameters of growth and productivity of summer and winter apple varieties. Agrarnaya Rossiya = Agrarian Russia. 2019;(2): 17-21. (In Russ.).

3. Fomenko TG. Fertilization of apple trees with drip irrigation of fruit plantations. Parametri adaptivnosti mnogoletnih kultur v sovremennih usloviyah razvitiya sadovodstva i vinogradarstva, Krasnodar, 0230 June 2008. Krasnodar: North Caucasian Federal Scientific Center for horticulture, viticulture, winemaking; 2008. p. 120-123. (In Russ.). EDN: RMMDVJ.

4. Belyaeva AV, Chumakov SS, Litvinov KV, Afifa T. Some features of foliar nutrition of fruit-bearing apple plants in the conditions of the South of Russia. In: Mejdunarodnii molodejnii agrarnii forum «Agrarnaya nauka v innovacionnom razvitii APK»: Materiali mejdunarodnoi nauchno_prakticheskoi konferencii, Maysky, 26-28 November, 2018, Maiskii: Belgorodskii gosudarstvennii agrarnii universitet imeni V.Ya. Gorina; 2018. p. 46-49. (In Russ.). EDN: YYZGGD.

5. Aysanov TS, Mustafin VB, Pogosyan VM. Features of the apple tree nutrition system. In: Perspektivi razvitiya nauki i obrazovaniya v sovremennih ekologicheskih usloviyah: Materiali VIMejdunarodnoi nauchno_prakticheskoi konferencii molodih uchenih_ posvyaschennoi godu ekologii v Rossii, Salt Zaimishche village, 18-19 May 2017. Salt Zaimishche village: Caspian Research Institute of Arid Agriculture; 2017. p. 238-240. (In Russ.). EDN: ZCHETR.

6. Levshakov LV, Smirenin OA. The importance of non-root fertilizing to optimize the complex nutrition system of a young apple orchard. Bulletin of the Kursk State Agricultural Academy. 2019;(9): 30-38. (In Russ.). EDN: SIAORL.

7. Aisanov TS, Romanenko ES, Sosyura EA, Selivanova MV, Esaulko NA, Herman MS. Productivity parameters of autumn apple varieties depending on the doses of fertilizers. In: Teoreticheskie i tehnologicheskie osnovi biogeohimicheskih potokov veschestv v agrolandshaftah: Sbornik nauchnih trudov po materialam Mejdunarodnoi nauchno_prakticheskoi konferencii priurochennoi k 65-letiyu kafedri agrohimii ifiziologii rastenii Stavropolskogo GAU, Stavropol, 04-05 October 2018. Stavropol: SEQUOIA; 2018. p. 21-23. (In Russ.). EDN: YLYMMX.

8. Dzanagov SKh, Basiev AE, Kanukov ZT, Lazarov TK, Gagiev BV. Effective fertility of leached chernozem depending on fertilization. Proceedings ofGorsky State Agrarian University. 2016;53(2): 13-18. (In Russ.). EDN: WCFZKF.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.